logo

Mes tiekiame picą per 30-35 minutes arba pagal užsakovo nustatytą laiką. Šiuo atžvilgiu pristatymo plotas yra griežtai apribotas. Pristatymas nemokamas. Mažiausias pristatymo kiekis priklauso nuo pristatymo vietos.

Paimkite jį patys.

Galite paimti savo užsakymą iš artimiausios jusu picerijos.

Mokėjimo parinktys

Galite apmokėti savo užsakymą grynais, gavus, kreditine kortele, gavus mokestį arba kreditine kortele svetainėje.

Priimamos mokėjimo kortelių mokėjimo sistemos VISA, MASTERCARD, PASAULIS, UnionPay.

Norėdami sumokėti užsakymą kredito kortele svetainėje, turite pasirinkti elementą "Mokėjimas internete". Po sėkmingo mokėjimo užsakymo duomenys apie jį bus perkelti į atitinkamą piceriją vykdymui. Jei atsiranda klaida, turite pasirinkti kitą mokėjimo metodą arba susisiekti su operatoriumi telefonu.

Perduotos informacijos saugumas

Mokėjimas atliekamas per mokėjimo šliuzą RFI banko svetainėje - negauname arba neparduosime informacijos apie jūsų mokėjimo korteles.

Užsakymo atšaukimas

Atšaukus mokamą, bet ne paruoštą užsakymą, galite grąžinti sumą į kortelę susisiekę su atitinkamos picerijos operatoriumi. Atminkite, kad grąžinamoji išmoka gali užtrukti iki 15 darbo dienų ir priklauso nuo kortelės išdavėjo banko.

Pica užsakyta?

Daugelis įmonių užaugo, kad galėtų išnaudoti natūralų žmogaus tingą. Pica pristatymas pagal užsakymą - pats atvejis

Rinkos žvalgyba: vis dar yra vietos

Norint įsitraukti į restoranų verslą, visai nereikia daug investuoti, nuomojant kambarį miesto centre, stilingą interjerą ir brangią įrangą. Galite padaryti daug lengviau. Pavyzdžiui, organizuoti "restoraną ant ratų".

Pica yra produktas, kuris puikiai tinka tokiai veiklai. Tai lengva pakuoti ir transportuoti, tai yra gana brangu, be to, Rusijos rinkoje vis dar nėra tiek daug kompanijų, kurios specializuojasi garsių tortilijų kepimui su sūriu. Net dešimties milijonų Maskvoje ne daugiau kaip dešimt mažmeninės prekybos tinklų tiekia pica į apartamentus ir biurus, o bendras stacionarių picerijų skaičius neviršija šimtų. Dauguma kapitalo bendrovių "Sbarro" (9) ir "Domino" (10) taškų.

"Mes gaminame ir pristatome maždaug 3 tūkst. Plokščių duonių kas mėnesį," sako Walter Martinovich, "Jack's Pizzeria" savininkas. - Jei mes manysime, kad kitų bendrovių gamybos apimtys yra maždaug tokios pat kaip mūsų, tai paaiškėja, kad per mėnesį Maskvoje vidutiniškai kainuoja 14 dolerių. Bendras metinis rinkos dydis yra daugiau nei 5 milijonai JAV dolerių. Be to, jis kasmet auga bent 20%.

Tačiau vaizdas greitai keičiasi. Kiekvieną mėnesį Maskvoje atidaromi mažiausiai trys nauji taškai, ir netrukus keletas kitų tinklų kvėpuoja į rinkos lyderių atgal. Tačiau, pasak "City Pizza" sistemos savininko Vahano Aslanjano, tikroji konkurencija šioje rinkoje prasidės ne anksčiau kaip po trejų iki penkerių metų, tačiau "tol, kol rinka toli gražu netgi sostinėje".

Kalbant apie kitus didžiuosius miestus, padėtis pica yra dar palankesnė. Daugelyje Rusijos regioninių centrų vis dar nėra net vienos geros stacionarios picerijos.

Pelningumas - ne mažiau kaip 20%

Keista, kaip gali atrodyti, bet picų pristatymo verslas yra palyginti naujas, ne tik Rusijai, bet ir Europai, kur ji pradėjo aktyviai vystytis tik prieš 10-15 metų. Prieš tai buvo grynai amerikietiškas linksmas, kuris pasirodė pokario metais.

Maskvoje 1992 m. Pirmoji sumuštinių tiekimo sistema (pica) buvo organizuota pora amerikiečių - Vakarų naujienų agentūrų darbuotojų.

- 90-ųjų pradžioje buvusioje Sovietų Sąjungoje tai buvo labai blogai. Žaliosios salotos, sumuštiniai - viskas, ką buvo sugadintas vakarietiškas skrandis, buvo netgi nepastebėtas, primena Walter Martinovic. - Tada mūsų kompanijos steigėjai pradėjo gaminti sumuštinius ir salotas virtuvėje išnuomoto buto ir pervežė juos į savo tautiečių biurus. Ir tik 1994 m. Viduryje jie kulino kolegijoje išnuomojo maitinimo skyrių.

Beje, tiems, kurie nori sutaupyti pinigų įrangai: labai paprasta pasirinkti iš įprastos valgyklos nuomą mokslinių tyrimų institute ar gamykloje.

Buvęs "Glavmosstroi" inžinierius Vaganas Aslanjanas iš pradžių turėjo tik paprastą nedidelę "kavinę", esančią Tagankos srityje, kuri iki 1998 m. Numatytos prievolės iškėlė "daug pinigų". Tačiau po krizės viskas smarkiai pasikeitė, verslo pelningumas daug kartų sumažėjo, o Aslanjanas nusprendė Rusijoje reklamuoti gana naujas technologijas net ir Maskvai (iki to laiko niekas nedalyvavo pristatant picą, išskyrus Jack'ą ir Sbarro). Keista, kad viskas nutiko, o po poros metų Aslanjanas pavyko atidaryti penkias "taškų" įvairiose Maskvos rajonuose (investuodama apie 300 tūkstančių dolerių). Per artimiausius dvejus metus savo "City Pizza" prekės ženklą jis ketins pritraukti iki trisdešimties.

Bendrovės steigėjas "Sveiki! Pica! "Buvęs kariškas bandomasis ekspertas Konstantinas Bamburkinas pradėjo savo verslą, pasiskolinę 50 tūkst. Dolerių, o tai buvo pakankamai daug, kad nusipirktą naudingą įrangą ir keletą" Oka "automobilių. Akivaizdu, kad atidaryti net nedidelį restoraną tokių pinigų nebus pakankamai, ir vargu ar būtų buvę įmanoma visiškai "atgrasyti" investicijas tradiciniame restorane per metus. Bamburkinas savo versle pavyko.

Dabar picerijų "ant ratų" pelningumas gali siekti 50-60%, o šiandieniniai standartai yra labai geri. Pasak rinkos dalyvių, minimalus pelningumas yra 20%, bet vidutiniškai jis yra apie 25%.

Palaukite kliento ar paleiskite klientą?

Yra du būdai, kaip pradėti pica pristatymo verslą:

- atidarykite tikra piceriją su stalais, kur pristatymas yra tik papildoma paslauga;

- organizuoti kompaktišką maisto parduotuvę be salės lankytojams ir spręsti tik pristatymą (kaip alternatyvą, galima išleisti picą "pasiimti" - tai yra "Domino", didžiausias tinklas Rusijoje ir pasaulyje).

Pirmojoje versijoje turėsite investuoti daug pinigų, nes tai iš tikrųjų reiškia visiško greito maisto restoranų atidarymą. Antroji investicija bus minimali. Tačiau dauguma verslininkų, kurdami savo tinklus, naudoja abi technologijas.

Dalis pristatymo punktų atidaryta remiantis restoranais ir picerijomis (pagal Vahan Aslanian, reikia išlaikyti prekės ženklą ir reklamą), o tose srityse, kuriose tai yra nepraktiška, dirbtuvės skirtos tik pristatymui. Pavyzdžiui, bendrovė "Sbarro" Maskvoje, Tverskoje, Maskvoje, organizavo stacionarią piceriją. Netoliese yra atskira virtuvė, kurioje pica skirta parduoti "iš ratų".

Be to, verslininkai, užsiimantys pica pristatymu, taiko kitokį "teritorinį" požiūrį. Kai kurie, turintys vieną ar du taškus, tiekia picą visame mieste (pavyzdžiui, "City Pizza" ar "Jack's"). Kiti, turintys visą tinklą, pristatyti pica tik artimiausiose vietovėse. Pvz., "Sbarro" ir "Domino's" priims užsakymą tik tuo atveju, jei jis užtruks ne daugiau kaip 30 minučių.

Bet kokiu atveju, visi picerijų savininkai yra suvieniję vieno noro - atidaryti kuo daugiau taškų įvairiose miesto dalyse, kiek įmanoma užfiksuoti teritoriją ir sumažinti pristatymo laiką. Nors yra keletas išimčių.

"Mes taip pat apsvarstėme galimybę atidaryti parduotuves visoje Maskvoje, bet greičiausiai mes nenorime eiti šiuo keliu: bus sunku kontroliuoti visame mieste esančius taškus ir gali pakenkti kokybei", - pažymi Walter Martinovich.

"Anatomijos" pyragaičiai

Priklausomai nuo pyrago storio, pica yra padalinta į du tipus: ploną itališką (iki 0,5 cm tortą) ir storą amerikietišką (su 2 cm tortą, pagamintą iš sodrios mielių tešlos su kiaušiniais ir pienu). Tačiau tik pristatyti amerikietišką picą galima, nes itališka vynas prakaito praėjus 15 minučių po kepimo ir tampa kieta ir beskonis.

- Be to, rusiški žmonės labiau mėgsta riebalų pyragas. "Jei pasiūlysite kažką plono ir nedidelį užpildymo sluoksnį, pirkėjai gali būti įžeisti", - sakė Vahanas Aslanjanas.

Populiariausias picos skersmuo 40 cm (svoris nuo 1,4 iki 1,7 kg) ir 30 cm (iki 800 g). Tortas tiesiogiai priklauso nuo kainos. "Didžioji" pica su didžiausiu įdaru ingredientais - brangiausia. Pavyzdžiui, "City Pizza" pica, kurios skersmuo 40 cm, pristatymo kaina nuo 290 iki 350 rublių. Bet ji yra daugiau nei pakankamai maitinti keturis sveikus vyrus. Taigi "didelis dydis" yra populiarus vartotojams.

Iš pusantros kilogramo viso 700 g pica svorio patenka ant pyrago, o likusi dalis - ant sudedamųjų dalių. Ši dalis yra geriausias skonis, taigi geriau ne taupyti ingredientų. Nors iš pirmo žvilgsnio ingredientų kiekio sumažinimas leidžia jums gauti daugiau pelno.

Dauguma ingredientų yra paruošti iš anksto, o tada laikomi atskirose maisto pakuotėse. Taigi, pizza virimo procese jie tiesiog turi būti ant torto. Du pizzasmakers arba net vienas gali gana sėkmingai susidoroti su visa proceso.

Paprastai aukščiausios rūšies miltai, svogūnai, pomidorai, kai kurios dešrelės, grybai ir porin ÷ s pica iš vietinių produktų. Tačiau salami dešra, pipirai ir sūris turėtų būti importuojami. Pasak Vahano Aslaniano, nepaisant to, kad tradiciškai pica yra užpilta itališku mozzarella sūriu, visi gamintojai pirko vokiečių kalbą paprasčiausiai dėl to, kad su panašiomis savybėmis tris kartus pigiau.

Pyragai gaminti ir užpildyti pakankamai penkias minutes. Tortas suplyštas su pomidorų pasta, tada apibarstykite trupinius sūriu (būtinu visų rūšių picos komponentu!) Ir kitų ingredientų, priklausomai nuo produkto rūšies.

Jei klientas nepatinka recepte esančio ingrediento, jis tiesiog neįtrauktas. Ir atvirkščiai, jei klientas nori pica kažką papildyti savo skoniu, jo noras įvykdomas. Pirmuoju atveju, kaina gali būti sumažinta, antroji - šiek tiek padidėjo. Tačiau pagrindinė "išdėstymo" receptų prasmė yra individualus požiūris ir dėmesys klientui.

Dabar populiariausi picos Maskvos rinkoje yra su kumpiu, sūriu, grybais ir supri. Pareigos metu vegetariškos picos pardavimai padidėja 2-3 kartus.

Pica virtos maždaug 12 minučių, po to supjaustoma į aštuonis vienodus gabalėlius su specialiu peiliu ir supakuota į tankią kartoninę dėžę. Dėžės užsakomos kartono gamykloje, kurios kaina sudaro apie 8% produkto kainos. Pica vežama specialia liemenė, kuri ilgą laiką palaiko šilumą.

"Yra vienas paprastas, bet labai veiksmingas būdas nustatyti, ar pica pasirodė esanti gera, kokybe ar pan.", - aiškina Vahanas Aslanjanas. - Turime duoti tai visiškai kietai. Jei pica yra bloga, ji taps praktiškai netinkama ir per keletą valandų kokybė nepraranda savo skonio.

Skambinkite berniukams

Pasak "City Pizza" plėtros direktoriaus Sergey Markaryantso parodymų, pagrindinę apyvartą teikia nuolatiniai klientai. Tarp jų yra net tie, kurie pica užsako beveik kasdien.

Daugumai verslininkų pristatymo metu naudojamos nebrangios ir įmantrios rašomosios mašinėlės "Oka". "City Pizza" turi penkiolika iš jų, ir ši suma vis tiek yra pakankama, kad būtų galima aptarnauti 400 kasdieninių užsakymų. Daugelis taip pat pritraukia vairuotojus su savo automobiliais. Pasak "Vahan Aslanian", pristatymas šiuo atveju tampa pigesnis 25%. Tiesa, Walter Martinovich nesutinka su "City Pizza" savininku:

- Pristatymas kainuoja apie 8% produkto kainos. Tai mums tinka. Tuo pačiu metu mums nereikia stebėti "svetimų" mašinų, kurios visada suskaido ir patenka į nelaimingus atsitikimus.

- Ekspeditorių pasirinkimas turi būti atliekamas labai atidžiai. Taip nutiko, kad jaunas jaunas kurjeris, gavęs pinigų už didelį užsakymą, paprasčiausiai išmetė automobilį ir dingo nežinoma kryptimi, įspėja Vahanas Aslanjanas.

Taigi, pasitikrinkite paso duomenis ir registruokite, kai samdydami darbuotojus būtų naudinga. Anot Sergejus Markaryantų, mažiausiai vieną kartą per mėnesį atsitinka, kad kurjeriai yra tiesiog apiplėšti, paimti iš picos ar pinigų, užsisakyti picą į išgalvotą adresą. Kasdienis kasininko užmokestis yra apie 200 rublių, plius patarimai - nuo 10 iki 100 rublių už užsakymą.

Visi picerijų savininkai pažymi įdomią tendenciją: kadangi anksčiau didžiausias užsakymų skaičius buvo darbo dienomis, o pagrindinė paklausa buvo teikiama verslo klientams, dabar yra daug daugiau privačių užsakymų (iki 65%). Daugeliui, ypač jauniems žmonėms nuo 23 iki 30 metų, "pica namuose" tapo gyvenimo būdu.

Siekiant užtikrinti greitą pristatymą, svarbu užmegzti ryšį tarp visų paslaugų. Kiekviename etape šį procesą turėtų stebėti vadovas, kurio užduotis yra koordinuoti dispečerio, picos kūrėjų ir ekspeditorių darbą.

Dispečeris siunčia užsakymą telefonu (net jei turite kelis taškus, geriau naudoti vieną numerį), išspausdina tekstą adresu ir siunčia vieną kopiją picos kūrėjams, kiti du - vadybininkui arba ekspeditoriui. Iš anksto nėra pica - visas procesas prasideda tik gavus paraišką.

Pica pristatykite specialiuose izoliaciniuose maišeliuose. Pavyzdžiui, "Jack's", kad pica nepanaudotų šilumos, į kiekvieną maišą įkištas plokščias šildytuvas. Jei automobilis staiga įsiskverbia į automobilį, šis šildytuvas gali būti tiekiamas iš automobilio cigarečių degiklio. Dėl to ir po valandos pica lieka šilta.

Nėra skelbimų - ne žingsnis

Kaip pripažįstama "City Pizza", išlaidos reklamai iš pradžių paprastai viršija tinklo plėtrai skirtas lėšas. Priešingu atveju tai neįmanoma: jei potencialūs klientai nežinotų apie jus, visi parengiamieji darbai nutiks, ypač jei jūs neturite esamos kavinės. Tačiau svarbu, kad reklamos pinigai neiškristų į vėją.

"Reklamos spausdintuose leidiniuose, netgi populiariose, nekelia grąžos", - teigia Aslanianas. - Skaičiavimų paskirstymo pašto dėžučių poveikis taip pat yra minimalus: dauguma žmonių, neieškodami, išmes juos į šiukšliadėžę. Mes empiriškai nustatėme, kad efektyviausias būdas yra "įdėti" reklaminę knygelę tiesiai į potencialaus kliento įėjimo duris, pasakydamas tai: jis neišmesta tiesiai į savo laiptus! Jis, greičiausiai, paliks jį kažkur koridoriuje arba įdės jį kišenėje, ir tada jis tikrai "suklaidins".

Lankstinukų vežėjams jie moka 300 rublių per dieną, taip pat nemokamai pista pat. Kiekvienas turi atitikti kokį nors standartą: pavyzdžiui, "apdoroti" penki namus ar dvidešimt įėjimų per dieną. Paprastai pensininkai ir studentai veikia kaip lankstinukai platintojai. Patirtis rodo, kad pirmieji geriau atlieka savo darbą.

Pasak Konstantino Bamburkino, jis nusiųs 40 tūkst. Laiškų jo rajono gyventojams, norint pritraukti klientus. Jis jam kainavo 8 tūkst., Bet užsakymų skaičius nedelsiant išaugo iki 50 per dieną.

Labai svarbu, kad skrajutė būtų kokybiška spausdinimo ir matomumo požiūriu. Antroje pusėje būtinai turi būti visas paslaugų kainų sąrašas: tada dispečeris praleis mažiausiai laiko bendraudamas su klientu.

Kai kurie verslininkai randa kitas reklamos galimybes. Taigi "City Pizza" neseniai nusprendė atlikti vieną eksperimentą kartu su "DES". Komunalinių paslaugų informacinės plokštės paprastai yra prie gyvenamųjų pastatų įėjimų ar lifto, tačiau savivaldybėms trūksta pinigų naujų skelbimų spausdinimui. Todėl Vahanas Aslanjanas nusprendė finansuoti šį procesą ir mokėti už pagalbą - pateikti savo reklamą kiekvienoje tokioje lentoje.

- Negalima nuolaidos internetu. Pasak Walterio Martinovich, per savaitę susisiekite su mumis 10-15 naujų klientų per savaitę. - Potencialūs picos vartotojai - paprastai žmonės yra patobulinti, apsaugoti ir turėti prieigą prie "World Wide Web".

Pica franšizė: "Dodo" pica, "Pizza Hut", "Papa Johns" ir kt.

Pica yra populiarus produktas. Maža savikaina yra gana didelė. Todėl picerija yra pelningas verslas.

Picerijos verslas nebūtinai reikalauja investuoti daug pinigų nuoma, brangi įranga ir stilingo restorano interjero sukūrimas. Galite pradėti nuo picų gamybos organizavimo namų pristatymui. Paklausa, aukšta galutinio produkto kaina ir paprastas pakavimas tik prisideda prie to.

Remiantis ekspertų skaičiavimais, kas mėnesį Maskvoje atliekama 30-50 tūkst. Picos dėžutės. Vidutinė 1 paketo kaina yra apie 14 dolerių. Tai lengva apskaičiuoti, kad per metus šios rinkos apimtis viršija 5 milijonus JAV dolerių. Metinis šio rodiklio augimas siekia 20 proc. Regionuose yra ne mažiau palanki situacija.

Įmonių pelningumas pica pristatyti mūsų laiku gali būti beveik 60 proc. Tai yra labai geras rodiklis. Mažiausias gali būti pasiektas maždaug 20% ​​pelningumas. Vidutinis yra apie 25%.

Pizza franšizė yra greita verslo pradžia

Pica franšizės ar picos franšizės verslas yra paprastas, palyginti saugus ir greitas atsipirkimo būdas, kaip pradėti verslą.

Pizzeria atvėrus franšizę verslininkas gauna daug pranašumų, nes daugelis žmonių nori apsilankyti greitojo maisto restoranuose, kuriuose yra tik žinomų prekių ženklų, su kuriais jie yra susipažinę arba kurie yra nuolatiniai lankytojai.

Franšizės davėjas, kuris yra jūsų įmonės sėkmės suinteresuotoji šalis, visokeriopai padės spręsti bet kokias problemas. Galų gale, be įprastų mokėjimų už savo prekės ženklo naudojimą, jūs įtakojate vartotojo susidomėjimą savo verslu. Todėl kartu su parengtu verslu gausite išsamias instrukcijas, kaip išlaikyti piceriją. Su tokiu patyrusio mentoriaus palaikymu, netgi absoliutaus pradedančiojo gali susidoroti su šiuo verslu.

Duonos ir duonos gaminių gamyba: mini kepyklos verslo planas.

Apžvalga frančizių, kurie šiuo metu populiariausi dabar jūsų kavą: kiekvienos galimybės funkcijos, sąlygos, kaina ir atsiperkamumas.

Populiariausi franšizės pasiūlymai

"Dodo Pizza" franšizė

Dėl originalios įmonės koncepcijos ir tobulinamos sistemos, skirtos užsakymų priėmimui ir pica gamybai, šio tinklo įmonės susidoroja su tokia plataus užmojo užduotimi, kaip klientui tiekti nemokamą picą, jei ji būtų pristatyta per 60 minučių. Vartotojas gali stebėti savo picos gaminimo procesą internete. Transliavimas vyksta per internetines kameras, įrengtas visų picerijų virtuvėse. Prekinis ženklas yra aktyvi kompanija, skatinanti socialinius tinklus.

Pagal frančizės sutartį "Dodo Pizza" numato:

  • nuolatinė parama partneriams
  • informacinė sistema
  • skambučių centras
  • produkto kokybės kontrolė ir dalyvavimas reitinge,
  • reklaminė veikla
  • instrukcijų ir standartų paketas
  • mokymai specializuotame centre,
  • vienkartinė pristatymo sistema su nuolaidomis
  • jūsų radijas su muzika
  • laipsniškas darbuotojų informavimas pagal priimtą bendrovės politiką.

Verslo pradžios sąlyga yra miesto gyventojų pajamų lygis, kuris yra artimas dideliam. Miesto gyventojai turi turėti ne mažiau kaip 70 tūkstančių žmonių. Su 60- 250 kvadratinių metrų ploto vietomis, įstaigoje dirbančių darbuotojų skaičius turėtų viršyti 8 žmones.

Pizza Hut franšizė

Pasauliniame "Pizza Hut" tinkle yra daugiau kaip 11 tūkstančių restoranų, esančių skirtingose ​​pasaulio šalyse. Norėdami sudaryti franšizės sutartį su šia bendrove, reikia sumokėti vienkartinę įmoką 43 600 JAV dolerių. Reklamos atskaitymai bus 5% pajamų sumos, o autoriniai atlyginimai - 6%.

Reikalavimai patalpoms: plotas nuo 100 iki 300 kvadratinių metrų.

Pagal įmonės patvirtintą darbo schemą potencialūs partneriai, užpildę klausimyną ir praleidę pokalbį, pradės pasirašyti konfidencialumo sutartį. Tada jie parengia verslo planą ir mokosi kelias dienas, pagal kurio rezultatus partneriai sudaro susitarimą susitikime su bendrovės vadovu. Po šešių mokymų mėnesių jie gauna galimybę atidaryti savo restoraną.

"Franchise Pizza Hut" partneriams suteikia teisę naudoti prekės ženklą, gamybos technologijas ir verslą, padeda atverti verslą (vietą, tiekėjus, medžiagas ir įrangą).

Franšizė Papa Jones

Šis picerijų tinklas pelnė sėkmę pasaulyje ir 40 šalių miestuose atidarė apie 4000 įmonių.

Plotas Picerijos užima ilgalaikės nuomos sutartį, turėtų būti tarp 120 iki 200 kvadratinių metrų, kavinė bus įsikūręs ant 1-ame aukšte ir pirmoje eilutėje namų rajonuose aktyvaus pėsčiųjų eismui į buvimą šalia automobilių stovėjimo aikštelės.

Sutarties partneriai turės didelę paramos programą, įskaitant išsamią mokymo valdymo ir eiliniai darbuotojai, pagalbos atidarant restoraną, jos interjero projektavimas, tiekėjų su centralizuotos pirkimų kainos, reklamos ir rinkodaros parama, asmeninį puslapį dėl įmonės tinklalapyje, patentuota formulavimo patiekalų sąrašą.

Įmonė pasižymi puikiai organizuota logistika Rusijoje, kuri leidžia ją pristatyti visoms tinklo įmonėms visoje šalyje. Be to, bendrovė teikia partnerius su patentuota programine įranga ir dalyvauja planuojant ir pradedant naują įmonę.

"Domino" pica Franšizė

Šis tinklas susideda iš kelių tūkstančių picerijų visame pasaulyje. Ji siūlo savo būsimiems partneriams originalų požiūrį į verslo funkcijų tyrimą.

O kiti siūlome mokytis prabangiau taškų franšizę organizacijos pitstseriynogo atveju po sutarties, bendrovė Domino Pizza pirmą kartą gauna tiems, kurie nori sukurti savo verslą į savo darbą ir per dvejus ar trejus metus mokėti jiems gerą algą registracijos. Po to ji prisideda prie dar 25 tūkstančių dolerių naujų partnerių verslo plėtrai. Ši visiškai atsipirkusi strategija leidžia tinklui išlaikyti produkto kokybę ir jo įvaizdį aukštyje.

Dėl šios politikos bendrovė siūlo franšizę su mažiausiomis atsipirkimo laikotarpiais - nuo metų. Domino Pizza restorano patalpų plotas turėtų būti nuo 100 iki 200 kvadratinių metrų, o darbuotojų skaičius - nuo 8 iki 12 žmonių.

Franšizė Sbarro

"Sbarro" yra Amerikos greito maisto restoranų tinklas. Meniu siūlo itališką maistą. Plačiai žinoma Europoje, Rusijoje, JAV ir kitose šalyse.

Sbarro pasididžiavimas yra gilios italų šaknys ir tradicijos, kurios buvo perduotos iš kartos į kartą. Indų, paruoštų prieš lankytojų akis, pagrindas yra šeimos receptai. "Sbarro" restoranų meniu visada galite rasti daugiau nei 500 šaltų ir karštų patiekalų, paruoštų tik iš aukštos kokybės ir šviežių produktų.

Greito maisto įstaiga atidaroma nuo 30 iki 250 kvadratinių metrų. metrai Bendrovė, be to, suteikiančių teisę naudotis savo prekės ženklą ar logotipą, suteikia visapusišką pagalbą savo partneriams teikdama receptus patiekalų, standartus ir gaires verslo procesus ir technologijas, iš tiekėjų produktų ir įrangos sąrašą, asmens vadovui už konsultavimo ir vykdant bendrą rinkodaros, nemokamas mokymas vadovai ir įprasti darbuotojai.

"Ice Cream" franšizė kaip pelningas verslas iš žinomos prekės ženklo, džiaugdamasis tiek vaikais, tiek suaugusiems.

Kaljanų atidarymo naujovės: nuo patalpų pasirinkimo ir mokesčių formų iki įdarbinimo ir reklamos kampanijos organizavimo.

Franšizės patarimai

Viso picos gamybos ir pristatymo verslo sėkmė priklauso nuo franšizės davėjo pasirinkimo. Klaidų išvengimas padės atsižvelgti į šiuos kriterijus.

  • Nuolaida, vienkartinė mokestis, reklaminių atskaitymų nebuvimas ar buvimas.
  • Požiūris į vartotoją. Tai yra svarbiausias restorano verslo faktorius, kuris paveikia galimo lankytojo pasirinkimą toje vietoje, kur jis nori pietauti ar praleisti vakarą.
  • Bendrovės įvaizdis ir jo buvimo šioje rinkoje laikotarpis, taip pat laikas, per kurį bendrovė partneriams siūlo franšizę.
  • Kaip gerai žinoma šio regiono kompanija.

Prieš sudarant sutartį, patartina įvertinti franšizės davėjo darbą, apsilankydamas kelioms tinklo įmonėms ir asmeniškai tikrinant pristatymo paslaugų kokybę.

"Dodo Pizza" franšizė: stipri produktas, pažangios technologijos ir sąžiningos sąlygos

Siūlome atverti savo piceriją "Dodo pica" pagal jūsų miesto franšizės sąlygas. Mes įdiegsime technologijas, rengiame ir palydėsime paleidimą: nuo projektavimo iki produktų pirkimo.

Mes galime nuolat gaminti aukštos kokybės picos tinkle. Mes automatizavome viską: nuo virtuvės iki darbuotojų tvarkaraščio. Picerijos valdo mūsų pačios Dodo IS informacinė sistema.

Įnašas: 350 tūkstančių rublių. + PVM
Autorinės atlygis: 3,5-5% pajamų + PVM
Minimalus biudžetas: 6 milijonai rublių.
Pelningumas: 15-25%
Atsipirkimas: 3 metai

Picos formatai

Investicijos: nuo 6 milijonų rublių.

Investicijos: nuo 8 mln. Rublių.

Investicijos: nuo 9 mln. Rublių.

Rusijos tinklo pajamos šį mėnesį. Praėjusį mėnesį - 893 155 008 i

Duomenys iš "Dodo IS" atnaujinami realiuoju laiku.

"Dodo Pizza" - tarptautinis picerijų tinklas. Mes naudojame informacines technologijas, siekdami tobulinti procesus ir sukurti stabilų, kokybišką produktą.

Pirmoji picerija atidaryta 2011 m. Syktyvkaryje. Atsižvelgiant į griežtus standartus ir savo informacinę sistemą, jis pradėjo veikti per du mėnesius ir atsipirko mažiau nei per metus.

Pirmojoje picerijoje mes įdiegėme technologijas, padedančias kepti skaniai pica, tiksliai atlikti užsakymus, atlaikyti skubėjimo valandas ir nepatirti darbuotojų. Nuo 2013 m. Mes padedame verslininkams paleisti savo piceriją pagal mūsų standartus. Per pirmuosius dvejus metus mūsų partneriai pradėjo picerijas Rusijoje, Kazachstane ir Rumunijoje.
2015 m. Pirmosios picerijos buvo atidarytos Lietuvoje, Estijoje ir Uzbekistane. 2016-2017 m. Mes atidarome picerijas Amerikoje, Kinijoje, Didžiojoje Britanijoje ir Kirgizijoje.

Dėmesys pristatymui

Mūsų jėga yra pica pristatymas. Rusijoje mes turime vieną federalinį skambučių centrą, internetinę svetainę ir mobilią programą, kurios tiesiogiai įveda franšizės gavėjus. Mūsų pica gamintojai konkuruoja dėl pica kokybės ir kurjerių dėl pristatymo greitį. Mūsų pažadas yra pica per 60 minučių arba nemokamai.

Picerijos su salėje mes sukūrėme originalų formatą: "pristatymas kasininkui". Mes neturime padavėjų, svečiai gauna pica į dėžes. Taigi mes optimizuojame darbą ir nekonkuruojame svečių su restoranais. Mūsų picerijos yra jaukios, linksmos ir atmosferos.

Verslo esmė

Mes paėmė jau esamą verslo modelį ir patobulino kiekvieną jo aspektą: sukūrėme tvirtą produktą, įdiegėme griežtus kokybės standartus ir sukūrėme atvirą tinklą, kuriame franšizės gavėjai padeda viena kitai.

"Dodo Pizza" tinklo pagrindas yra informacinė sistema, kuri veikia naršyklėje ir padeda jums efektyviai valdyti visus jūsų verslo aspektus. Mes norime jį plėtoti kartu su tiems, kurie artimi mums dvasia.

1. Stiprus produktas

Visi žino ir myli pizą. Šis produktas nereikia iš naujo išdėstyti. Klientai nori, kad pica būtų skanu, karšta ir laiku.

Tačiau nedaugelis žmonių žino, kaip gerai pica. Mes patenkinti picerijomis, kuriose tešlos, ingredientų ir paslaugų kokybė priklauso nuo darbuotojų talento. Nėra garantijos, kad jei jūs einate į pažįstamą piceriją į nepažįstamą miestą, gausite tą pačią kokybę. Pica yra loterija.

Mes sukūrėme sistemą, kuri padėtų mums pastoviai skaniai pica supakuoti į šviežią tešlą per 12 minučių. Vietoj talentingumo ir įgūdžių mes remiame standartus ir formules. Kokybės kontrolė įtraukiama į sistemą visais etapais.

Svečiai mėgsta mūsų pica

Mes sukūrėme aukštųjų technologijų ir subalansuotus receptus: juos lengva sekti, o svečiai patinka.

Kad picos visada būtų vienodai skanios, mes sukūrėme universalią receptų aprašymo sistemą. Mes turime kiekvieną gabalėlį vietoje, ingredientai yra griežtai išmatuojami, ir lengva sekti receptus net pradedantiesiems pica augintojams.

Pavyzdžiui, picerijose įpjautą paprastai sveri masteliu. Tačiau ilgai sverdamas, todėl darbuotojai "už akis" įdėk stuffing. Pica yra plūduriuojanti. Mes sukūrėme dozavimo sistemą, kuri yra lengviau naudojama nei svėrimas ar "akis". Taigi, mes turime kontroliuojamą srautą ir stabilią kokybę, neatsižvelgiant į picų gamintojo patirtį.

Mes sukūrėme formulę - recepto sistemą, kurią lengva išmokyti pradedantiesiems. Receptai-formulės visuomet yra jūsų akyse:

Pica ir užkandžių formos picerijos sienai Syktyvkaryje

Kruopštus požiūris į testą

Mes griežtai standartizavome darbą su tešla ir kepimo procedūra. Klaida ruošiant pizza pagrindą yra trys gramai ir vienas laipsnis.

Tešla neužšąla, todėl pica yra skaniai ir erdvi, su traškia plutele. Sveiki tai patinka.

Mes parašėme vidinį testo vadovėlį. Bet kuri mūsų pica gamintoja gali nustatyti, kokiomis sąlygomis jie buvo kepti, ir kokios klaidos buvo padarytos naudojant picos nuotrauką.

Fanaticinė kokybės kontrolė

Mes esame pasiryžę sukurti puikią picą. Todėl kokybės kontrolė įtraukiama į sistemą visais etapais.

Mes projektuojame visas picerijas su atvira virtuve. Svečiai mato, iš ko ir kaip virėja jų picos:

Atviras virtuvė picerijoje "Dodo Pizza Express", Syktyvkaryje

Aštuoni mėnesiai per savaitę, slaptieji pirkėjai atvyksta į piceriją ir užsisakote naminę pica, kad galėtumėte įvertinti produkto kokybę pagal 118 kriterijų: nuo kasininko privatumo iki tešlos plonos spalvos.

Kiekvieną savaitę teisėjai tikrina slaptų pirkėjų ataskaitas ir nustato picerijas. Sudėtinis įvertinimas paskelbtas partnerių tinklalapyje. Geriausios picerijos gauna premijas, o jei picerijai sistemingai nepavyksta, mes pašaliname iš tinklo.

Tačiau mes neišsklaidome partnerių. Jei picerija turi kokybiškų problemų, mes padėsime tai išspręsti. Mes pritariame tik tiems, kurie sąmoningai nepaiso mūsų klientų pasitikėjimo.

Svečiai grįžta į atmosferą

Mūsų produktas yra ne tik pica, bet ir jo supanti paslauga. Mes sukursime jaukią interjerą, rūpestingai supa klientą ir suprasime visas detales, kad "Dodo pica" taptų mėgstama atostogų vieta.

Mes padedame žmonėms, gyvenantiems skirtingais gyvenimo scenarijais: užkimšti namuose ar darbe, pietauti nepaleisdami biuro, švęsti atostogas ir susitikti su draugais.

Mes turime vaikų picų valymo dirbtuves. Visi mūsų darbuotojai gali dirbti su vaikais. Mes rengiame scenarijus ir padeda reklamuoti įvykį socialiniuose tinkluose. Nuotraukoje - meistriškumo klasė Syktyvkaryje

Mes renkamės draugų kalbėtis ir žaisti stalo žaidimus. Nuotraukoje - "Dodo Pizza" svečiai Smolenskėje groja "Ekivoki"

Mes sukūrėme franšizės gavėjo dizaino projektą

Tai mums svarbu, kaip svečiai pajusti piceriją. Jei jie bus patogūs ir linksmi, jie grįš ir susitrauks draugus. Todėl mes nerimaujame dėl interjero, erdvės organizavimo ir švaros palaikymo.

Mūsų dizaineriai sukurs interjero kambario projektą. Jie žino, kaip padaryti mažą salę funkcine, jaukia ir erdvia. Dizaineriai atsižvelgs į visas detales: nuo zonavimo, apšvietimo ir svečių maršrutų iki santechnikos ir ergonomiško įrengimo.

Virtuvės dizainas "Dodo pica", Oksfordas, JAV

"Dodo Pizza" interjeras Rumunijoje

Mes galime pritraukti žmonių

Ekonomika ir rinkodara picerijose sustiprėjo dėl pakartotinių pirkimų. Kas dvejus mėnesius mes skatiname paklausą sezoninių pasiūlymų pagalba: mes išradome naujas picas, ruošdami jiems reklamines medžiagas ir reklamuojame juos svetainėje ir socialiniuose tinkluose.

Premijų programa yra prieinama klientams restorane ir svetainėje.

Mes padedame reklamuoti

Mes suteikiame franšizės gavėjams didelę rinkodaros medžiagos bazę bet kuriam vežėjui ir formatui, padeda reklamuoti ir tiekti visais firminiais žetonais, kad svečiai galėtų mėgautis picu:

Kepimo maketai

Mūsų žinių bazėje yra 400 spaudinių ir brošiūrų, parengtų spausdinti, išdėstymas. Mes papildome bazę geriausiais iš franšizės gavėjo išdėstymais.

Mes transliuojame muziką

Mūsų picerijose visą parą groja firminiai grojaraščiai su reklaminiais intarpais.

Suteikti lipdukus

Kiekviename maišelyje su servetėlėmis yra nešiojamojo kompiuterio ar planšetinio kompiuterio lipdukas su firminiais kolekcijomis.

Mes tiekiame pakuotes

Mes turime patogią ir ryškią pakuotę, kurioje reklamuojama "Dodo Pizza". Ne tik dėžės, bet puodeliai, servetėlės ​​ir krepšiai. Dėžutę patogu naudoti kaip stendą:

Skaniai fotografuokite

Mes organizavome specializuotą fotografijų studiją Syktyvkare, kur kviečiame fotografuoti picas visoms reklaminėms medžiagoms. Visi skelbimai atrodo apeliuojami.

Suteikti magnetus

Pirmuoju pristatymu klientai kaip dovaną gauna "Dodo Pizza" primenantį įmonės magnetą ir kviečia užsisakyti dar kartą.

Mes vedame socialinius tinklus

Mes galime pramogauti žmones socialiniuose tinkluose, todėl mes patys turime galingų grupių ir padeda vadovauti franšizės grupėms.

Mes piešimame ekrano meniu

Mes nuolat atnaujiname ekrano meniu picerijose. Vaizdai transliuojami per internetą naudojant "Dodo IP" ekranus. Nebūtina pirkti atskirą ekrano meniu sistemą.

Atidarykite nuotraukų banką

"Photobank" yra viskas, ko reikia reklamuoti bet kokį formatą, nuo spausdinimo ir žiniasklaidos iki socialinių tinklų ir plakatų viduje picerijos.

Mes tiekiame plakatus

Mes sukūrėme dizaino plakatus, siekdami atgaivinti picerijų interjerą. Svečiai mėgsta fotografuoti savo fonui ir pasakyti draugams.

Mes darome vienodą

Visi picerijos darbuotojai yra apsirengę uniformomis. Mūsų prijuostės yra tokios kietos, kad svečiai nori juos paimti.

Mes nesame virėjai, mes technologai. Mes sukūrėme technologiją, kuria
bet kuris iš mūsų darbuotojų rengia puikią picą, o mūsų picerijose malonu būti bet kuriame mieste.

Ir mes žinome, kaip perduoti šią technologiją jums.

2. Pažangios technologijos

Mes automatizuojame viską.

Mūsų tinklo pagrindas - "Pizzeria Dodo IS" debesų valdymo sistema. Tai yra ERP sistema, apimanti visus mūsų verslo aspektus. Jis buvo sukurtas, prižiūrimas ir plėtojamas "Dodo Pizza" kūrėjų, remiantis mūsų picerijų patirtimi. Mes darome "Dodo IS" sau, kad išspręstume savo problemas ir atitiktų mūsų procesus. Dodo IS yra "Skynet" tarp įmonių valdymo sistemų.

"Dodo IS" veikia naršyklėje ir yra sustiprintas pagal jutiklinę sąsają. Jums nereikia nieko įdiegti, įsigyti licencijų, raktų ir apsaugos, skambinti programuotojams ir kurti vietinius tinklus. Viskas, ko jums reikia dirbti - belaidis internetas ir bet kuri planšetė su naršykle.

Vienoje picerijoje franšizės davėjas įdiegia 5-9 tablečių "Dodo IS". Vadybininkas ir administratorius valdo piceriją iš kompiuterio, mobiliojo telefono ar planšetinio kompiuterio.

Pagrindinis stebėjimo modulio "Dodo IS" ekranas. Stebėjimo modulis padeda valdyti virtuvėje vykstančius procesus ir optimizuoti pamaininį darbą. Taip pat žiūrėkite: stebėjimo sistema

Kaip vadovas žiūri savo piceriją

Kaip tu tau patinka?

Franšizės gavėjai mato ne tik jų finansinius rezultatus, bet ir visų grandinės picerijų rezultatus. Galite pasirinkti tuos, kurie yra tarsi jūsų, ir jie yra lygūs geriausiems rodikliams.

Ulyanovsk-2 ėmėsi iniciatyvos. Galite paklausti šios picerijos galvos, kad jie pasikeitė darbe.

Kiek esi efektyvus?

Pagrindinis našumo rodiklis yra pajamos vienam darbuotojui per valandą. Norėdami suprasti, kas tai daroma, analizuokite picų kūrėjų ir kurjerių parsisiuntimą.

Apie ką turi būti lygūs?

Praėjusią savaitę "Gatchina-1" sugriovė į priekį, nustatydama pusiausvyrą tarp žmonių skaičiaus, greičio ir kokybės.

Paprastas būdas didinti našumą - leisti kai kuriems darbuotojams eiti namo ir dirbti kaip mažesnė komanda. Bet jei dėl to greitis smarkiai sumažės, tada klientai bus nepatenkinti, mes juos prarasime. Pažvelkite į Čeliabinskas-1.

Galva mato savo piceriją, palyginti su kitais, ir analizuoja, kokios problemos yra ir kam reikia dirbti.

Tinklo galia yra sugebėjimas palyginti savo veiklą su kitais ir mokytis iš kitų patirties.

Kaip mato darbuotojai

Dodo IS žino viską apie picerijos darbą, tačiau kiekvienam darbuotojui parodoma tik tai, ko reikia dabartinei užduočiai atlikti. Kiekvienas "Dodo IS" darbuotojas turi savo informacinę erdvę:

Shift Manager

Jis mato dabartinę picerijos būklę: ar jie susidoroja su viskuo, ar reikia atsiųsti kažką namo ar tuščią.

Picos virimo aparatas

Tabletėje jis žiūri šiuos užsakymus, ką daryti su jais ir kada jie turėtų būti paruošti.

Virtuvės darbuotojai

Jie mato statistiką: kiek pica yra paruošta laiku ir kiek yra ilgesnė nei standartinė. Žaidimo mechanika skatina darbuotojus dirbti greičiau.

Kurjeriai

Jie mato, kas veikia geriau ir kokius įrašus jis nustato. Kurjeriai kiekviename adresu konkuruoja dėl greitesnio pristatymo, geriausia gauti mero pavadinimą ir aukščiausias eilutes reitinge.

"Dodo IS" buvo sukurtas specialiai "Dodo Pizza", žinomas visais jo subtilymais ir, kur reikia, padeda. Visi gamybos procesai yra tarpusavyje susiję. Duomenys perduodami per "debesis". "Dodo IS" sujungia visus kontūrus:

Užsakymai

Jie yra iš vieno federalinio skambučių centro, interneto svetainės, mobiliosios programos ir kasos. Automatiškai perkeliama į pageidaujamos picerijos virtuvę.

Virti

Virtuvės tabletės aiškiai nurodo picų gamintojus: ką virti ir kokia tvarka.

Surinkimas ir pristatymas

Operatorius nemokamai vykdo užsakymą pagal sistemos nurodymus ir perduoda jį kurjeriui. Maršrutas sukurtas ir atspausdinamas automatiškai.

Sistema automatiškai apskaičiuoja pajamas, pelną ir našumą, saugo picerijų statistiką ir padeda palyginti rezultatus su kitomis picerijomis.

Pirkimas

Kas ir kada atnešė ingredientus, kurie sutiko, kiek sumokėjo, kiek liko, kiek užsisakyti kitą kartą

Darbo grafikas

Darbuotojai nurodo, kada jiems patogu ir nepatogu dirbti. Vadovas organizuoja pamainomis remiantis statistiką apie picerijos darbo krūvį.

Samdymas ir atleidimas iš darbo

Vadybininkas nagrinėja paraiškas iš kandidatų, žiūri į atnaujinimą, kviečia į interviu, saugo statistiką apie rezultatus ir atleidžia tingus žmones.

Meniu ekranai

Per internetą sistema rodo picerijos ekranuose sezoninius pasiūlymus ir dabartinį meniu su šios picerijos kainomis.

Akcijos

"Dodo IP" padeda kurti reklamas ir valdyti reklamos kredito kodus tinkle ar picerijos skalėje.

Kurjerių valdymas

"Dodo IS" nustato kiekvienos picos pristatymo laiką iki artimiausios minutės, padeda kurjeriui pasirinkti geriausią maršrutą ir įveda konkurso elementą į pristatymą.

Statistika ir ataskaitos

"Dodo IS" renka duomenis apie visus darbo aspektus: nuo konkrečios picos surinkimo greitį iki picerijos ekonominio efektyvumo. Sistema atsižvelgia į laiką, pinigus, žmones ir produktus.

Pica - realybės šou

Kai svečiai užsisakė picą svetainėje, jie mato virimo procesą. Už tai atsakinga "Dodo IS" - ji žino, kokia pica dabar yra ant stalo ir kai užsakymas bus parengtas. Svečiai nori žinoti, kada jų pyragas bus paruoštas, kiek laiko reikės, ar pasiuntinys bus laiku per 60 minučių.

Apibūdinami procesai

Mes surinkome išsamią žinių bazę apie visus picerijos aspektus: virtuvės organizavimą, valymą, derliaus nuėmimą, kepimą, bendravimą su klientu, personalo valdymą. Žinių bazėje saugomi visi darbo dokumentai, reklaminių medžiagų maketai.

Žinių bazė sudaroma uždaroje svetainėje, prieinama visiems franšizės gavėjams. Ji taip pat sukūrė svetainę su elektroniniais standartais. Svetainė pritaikyta naudoti bet kuriame įrenginyje. Namuose stažuotojai galės mokyti standartus iš nešiojamojo kompiuterio, picerijoje naudoti planšetinį kompiuterį. Jei valdytojas turi darbinį išmanųjį telefoną, standartai visada bus prieinami.

Mes sukūrėme franšizės žinių bazę. Tai ne tik pilnas vadovavimas picerijos vadovybei, bet ir platforma patirčiai dalintis. Mes vertiname vienas kito sėkmę, tobulina sistemas ir tobulina standartus kiekvieną savaitę.

Mūsų jėga yra sistemose ir žiniose. Ir mes esame pasirengę su jais pasidalinti.

3. Sąžiningos sąlygos

Mums rūpi mūsų franšizės gavėjų sėkmė.

Mes, franšizės gavėjai, yra partneriai. Mes norime pritraukti į gerbiamų žmonių, kurie dalijasi savo vertybėmis, tinklą. Kartu norime sukurti tarptautinį picerijų tinklą, kuris bus pavyzdys visiems.

Mes siūlome savo partneriams sąžiningas sąlygas prisijungti prie tinklo:

Įėjimo mokestis: 350 tūkst. Rublių + PVM

Tai apima viską, ko jums reikia norint pradėti verslą, įskaitant prieigą prie visos infrastruktūros, partnerio ir darbuotojų mokymą, visą dokumentaciją, pagalbą paleisti, prisijungimą prie "Dodo IS" informacinės sistemos, kambario projektavimo projektą, prijungimą prie vieno skambučių centro ir svetainę užsakymų priėmimui.

Nuolaida: 3,5% + PVM

Franšizės gavėjai moka atlyginimus nuo mėnesinio darbo užmokesčio. PVM yra pridėtas prie sumokėtos sumos. Pirmaisiais darbo atlyginimo metais yra 3,5%. Antrus metus ir toliau - 5%.

Įėjimo mokestis ir autoriniai atlyginimai yra visi jūs mokate. Mes neturime mokesčių už įrangos įsigijimą ir mokesčius už programinę įrangą.

Pradėti biudžetą: 6 milijonus rublių

Su šiais pinigais galite atidaryti piceriją, kuri bus tik pristatyta. Atidarykite piceriją su saliu - 8-15 milijonų rublių.

Į biudžetą įeina nuoma, remontas, įranga, įdarbinimas, rinkodaros išlaidos ir ingredientų pirkimas pirmąjį mėnesį. Tai yra išsami sąmata, o ne tik remonto išlaidos.

Mes suteikiame išskirtinę

Mes garantuojame pristatymą per 60 minučių ar anksčiau, todėl picerijos yra orientuotos į pristatymą rajone ar mažame mieste. Mes suteikiame išskirtines teises į miestą ar rajoną pagrindiniame mieste: Maskvoje ir Sankt Peterburge.

Mes dirbame su išbandytais tiekėjais

Mes teikiame visiems partneriams kokybiškas medžiagas ir patogią logistiką. Mes negauname pinigų pirkimams, todėl partneriai visada gauna geriausias kainas ir atidėtą mokėjimą.

Minkštas nemokamai

Visą laiką, kai dirbate tinkle, jūs gaunate prieigą prie "Dodo IS" - visų picerijos procesų valdymo centro. Tam nereikia papildomai mokėti, pirkti ir atnaujinti licencijas arba mokėti pardavėjus. "Dodo IS" yra mūsų pačių vystymasis, kuris specialiai sukurtas picerijoms pagal "Dodo Pizza" standartą

Sistema yra drumstina ir veikia naršyklėje, taigi nemokite atnaujinimų ir techninės priežiūros. Mes patys kurdami, atnaujiname ir aptarnaujame "Dodo IS".

Mokome franšizės

Prieš pradėdami piceriją, mes kviečiame partnerius į "Dodo Pizza" mokymo centrą Syktyvkaryje mėnesį. Per šį laiką mes mokome jį dirbti tinkle, padėti parengti verslo planą, imituoti verslo situacijas ir padėti tapti kompetentingu picerijos vadovu.

Tai yra visiškas panirimas, kai nieko nekelia dėmesio. Per mėnesį mokymo centre jūs turite daugiau nei pusę metų namuose.

Tačiau verslo žinių nepakanka. Norėdami valdyti piceriją, jūs turite tai žinoti iš vidaus, suprasti kiekvieną detalę. Todėl, be teorijos, mes siunčiame franšizės gavėją dirbti mokymo virtuvėje. Čia jis valdo visą picerijos darbo ciklą: nuo indų plovimo iki pristatymo.

Franšizė Sergiu Bolokanas ruošia sumuštinį savo "Dodo Picos" virtuvėje Rumunijoje

Taip, aš turiu plūsti

Mes nemanome, kad verslas gali vystytis be verslininko dalyvavimo. Jei tikitės investuoti pinigus ir niekada vėl pasirodyti virtuvėje - ši franšizė nėra skirta tau. Mūsų franšizės gavėjai stebi rodiklius, asmeniškai patikrina virtuvę, bendrauja su klientais ir nuolat seka.

Freebies nebus.

Mes ieškome panašių žmonių, o ne kapitalo

Mes gauname ne už įėjimo mokestį, bet už mūsų partnerių sėkmę. Todėl mes neketiname žmonių su pinigais, bet tiems, su kuriais mes galime sukurti sėkmingą mastelinį verslą. Mums svarbu, kad esate mūsų žmogus ir dalijatės su mūsų principais:

Klientai - mūsų darbo prasmė

Mes viską darydami klientų labui, mes pasitikime savo svečiais, mes teigiamai reaguoja į kritiką ir visada pasiruošę ištaisyti klaidas.

Žmonės yra pagrindinis turtas

Mūsų verslo pagrindas yra ne pinigai, nekilnojamasis turtas ar technologijos. Mūsų sėkmės paslaptis yra žmonės.

Atvirumas

Esame įsitikinę, kad atvirumas mus daro geriau. Mes visada susiduriame su juo. Esame atviri darbuotojams, klientams ir partneriams.

Tobulinimas

Esame įsitikinę, kad viskas gali būti padaryta geriau nei anksčiau.

Mes dirbame atvirai

Nuo pat jos įkūrimo dienos vyko atviras verslas. Tinklo kūrėjas Fedoras Ovchinnikovas pasakoja apie viską, kas atsitinka tinkle: rodo picerijų pristatymą, skelbia finansines ir valdymo ataskaitas, derybas apie planus ir įmonės vidaus virtuvę.

Iš išorės atrodo, kad tam tikras atvirumas yra jausmas. Niekas to nedaro - ir nieko, gyventi ir dirbti. Iš tiesų, verslas gali veikti be atvirų ir neatskleisdamas savo finansinių rezultatų.

Kodėl tai padaryti?

Atvirumas yra pagrindinis mūsų vystymosi variklis.

Mes skelbime franšizės gavėjui visą informaciją apie tinklą. Mūsų franšizės gavėjai žino, kiek kitų picerijų uždirba, ir dėl to: kas jų našumas, kokybės stebėjimas, reklama ir žmonių pritraukimas. Mes skatiname dalytis žiniomis tinkle.

Mes skelbti finansines ataskaitas tinkle ir individualias picerijas. Investuotojai ir partneriai mato mūsų verslą skaičiais.

Mes parodome savo klientams mūsų virtuvę tiesiogine prasme ir metaforiškai: mes organizuojame ekskursijas, kalbame apie naujų picerijų ir naujų produktų atidarymą, kokybės standartus, kontrolę, sunkumus ir sėkmes. Sistemingai dirbdami su klientais, mes formuojame lojalių ir suinteresuotų klientų bendruomenę.

Atvirumas yra paskata dirbti gerai. Viskas, ką mes darome, mes darome remdamiesi tuo, ką mes apžiūrime mikroskopu. Mes padengiame verslo procesus. Mes kruopščiai susitinkame su produkto kokybe. Mes reikalaujame savęs. Mes neturime tokio požiūrio ", ir tai sumažės taip", nes bet koks neatsargumas iš karto bus atskleistas.

Atvirumas yra mūsų gyvenimo principas.

Mes nesame suinteresuoti žmonėmis, kurie ateina pas mus tik už pinigus.

Kartu su mumis dirba panašūs žmonės: tie, kurie tarnybos labui yra pasirengę asmeniškai atsistoti už kasos aparato, kurie nebijo darbo ir kurie taip pat griežtai paklausia savęs ir savo komandos.

Tik dėl tokio požiūrio į verslą mes ir toliau auga:

Rusijos tinklo pajamos nuo metų pradžios. Praėjusiais metais - 5 714 423 529 i

Duomenys iš "Dodo IS" atnaujinami realiuoju laiku.

Kiek "Dodo pica" uždirba

Mūsų tinklo picerijų vidutinė grąža yra 3 metai. Visą tinklo laiką, nė viena picerija uždaryta dėl mažo pelno.

Mes galime užsidirbti ne tik dideliuose ir turtinguose miestuose, bet ir mažuose. Štai keletas mūsų finansinių ataskaitų numerių:

Picerijos franšizė

Pica frančizės yra labai stabilios sėkmės tikimybė dėl įmonės prigimties. Picerija, kuri savo struktūra yra gana demokratinė įstaiga, gamina produktą, kuris tuo pat metu yra beveik visų italų restoranų, įskaitant brangiausius restoranus, meniu. Pizza frančizės ypatumai išreiškiami aiškiu skirtumu tarp šio tipo objektų ir restoranų. Daugeliu atvejų tai yra dėl to, kad picerijos meniu yra daug tokių patiekalų kaip sriubos ir salotos.

Pizza frančizės patrauklumas rusiškam verslininkui yra susijęs su tuo, kad šis segmentas Rusijos miestuose yra gerokai atsilikęs nuo sferos plėtros Europos sostinėse ir dideliuose miestuose. Verslo pelningumas taip pat grindžiamas mažiausiomis gamybos sąnaudomis ir galutine produkto kaina.

"Dodo Pizza" pica franšizė

"Pizza franchise" "Dodo Pizza" - vienas iš sėkmingiausių ir aktyviai besivystančių franšizių Rusijos Federacijos teritorijoje. Bendrovės franšizės programos sėkmė remiasi išsamia ir išsamia verslo sistema, kuri suteikia verslininkams tokias veiksmingas priemones kaip valdymo ir prekybos sistema, technologijos ir programinė įranga, skirta franšizei.

Norėdami pradėti šio pizza franšizės projektą, reikia apie 3 milijonus rublių, tikslūs kiekiai nustatomi priklausomai nuo pasiūlymo formato. Verslas būdingas pelningumui, kurio ribos yra 10-25%. Investicijų grąžai reikalingas laikotarpis - nuo 12 mėnesių. Įėjimo mokesčio dydis - 350 000 rublių. Autorinių atlyginimų dydis priklauso nuo įmonės veiklos laiko: pirmaisiais metais - 3,5%; nuo antrųjų darbo metų - 5%. Pasibaigus sutarčiai, franšizės gavėjas turi būti apmokytas Syktyvkare. Virtuvės plotas - 60 - 70 kvadratinių metrų. m. Taip pat turite turėti nedidelį jaukų kambarį.

"Pizza Jones" franšizė

Pica franšizė "Papa Jones" yra 1984 m. Įkurtos vienos filialo pasiūlymas. Iki šiol pagal frančizės sutartį atidarytų įmonių skaičius yra 26, o jose yra 45 savo įmonės.

Vienkartinės sumos dydis, priėmimas, įmoka - 35 000 rublių. Autorinio atlyginimo procentas yra 7,5%. Išskirtinės teisės naudoti prekės ženklą regione susietos su mokėjimais 7000 USD už kiekvieną tašką. Investicijų dydis - nuo 8 000 000 iki 12 000 000 rublių. Reikalavimai franšizės gavėjo patalpoms: plotas - nuo 100 kvadratinių metrų. metrai

Žiūrėkite pizza frančizės sąrašą. Šiame sąraše pasirinktos tik pačios palankiausios, priklausančios nuo pizza frančizės sąlygų ir atsiperkamumo. Kasmet pica tampa vis populiaresnė. Neseniai ji jau yra rimta konkurencija greito maisto gamybai.

Jei jums patinka bet kokia franšizė iš sąrašo ir norite sužinoti daugiau apie tai, susisiekite tiesiogiai su franšizės davėju. Jo kontaktus galite lengvai rasti internete.

Maisto ir darbo sąnaudų požiūriu yra daug lengviau atidaryti picų restoraną nei pradėti verslą nuo pat pradžių. Pabandykite ir jaučiate kokybišką franšizės davėjo pagalbą sprendžiant organizacinius klausimus. Verslo planas, kurį galite padėti, padės jums pica frančizę padaryti patrauklią ir, svarbiausia, pelningą.

Patikrinkite pizza frančizių vaizdo įrašų apžvalgas:

Pizza franšizės sąrašas

Žemiau mes pasirinkome keletą pizza frančizių, kurie gali jus sudominti. Prašau perskaityti juos.

Top