logo

Retai kino ar pramogų parke (ypač su vaikais) vyksta be kukurūzų. Ir tokia šio delikateso meilė yra suprantama - labai skanu! Ir versliems verslininkams tenka galvoti apie tai - jei analizuosime išlaidas ir pajamas iš popkornio pardavimo, bus aišku, kad galite uždirbti už tai. Ši kryptis turi daug privalumų - jūs galite pigiai nusipirkti pomidorų gaminimo įrangą, technologija yra labai paprasta, o žaliavos yra pigios. Ir nepaisant to, kad daugelyje prekybos centrų, kino teatrų ir parkų šiandien įdiegiami popkornų pardavimo padėkliukai, galite lengvai rasti savo vietą dideliame mieste.

Popkornas - kukurūzai, pagaminti iš specialių kukurūzų veislių. Norint gauti malonumą, žaliava su įvairių priedų priedais pašildoma iki tam tikros temperatūros - tankūs korpusai skaldomi, kad susidarytų didžiuliai dribsniai.

Mūsų verslo vertinimas:

Pradedamos investicijos - nuo 100 000 rublių.

Rinkos prisotinimas yra didelis.

Sunku pradėti verslą yra 4/10.

Kukurūzų gaminimas ir pardavimas kaip verslas nebus kupinas ypatingų sunkumų. Viskas, ko reikia verslininkui, yra užregistruoti bylą, surasti perėjimą iš vietos, įsigyti įrangos ir žaliavų.

Veiklos dokumentavimas

Kadangi verslas reikalauja atidaryti mažą parduotuvę, turėsite formalizuoti savo verslą. Be atitinkamų dokumentų, nė vienas prekybos centras ar kinas neleis savo teritorijoje gaminti kukurūzų.

Norėdami sumažinti visus "popierinius" atvejus, galite užsiregistruoti kaip IP.

Be oficialaus "verslininko statuso" gavimo, reikės informuoti Rospotrbnadzor apie veiklos, susijusios su maitinimo paslaugų teikimu, pradžia. Priežiūros institucijos turės pateikti visus įsigyjamos įrangos ir žaliavų sertifikatus.

Kurį kambarį geriau pasirinkti verslą?

Pirmas dalykas, kuris turi būti įtrauktas į verslo plėtros planą, skirtą kukurūzų gamybai - tai yra konkreti prekybos vieta. Ir patyrę verslininkai čia yra vieningi - jūs turite išlaikyti vietą. Tai yra teisinga vieta palapinei nustatyti visus būsimus pelnus. Kokios galimybės čia yra?

  • dideli prekybos centrai,
  • kino teatrai
  • pramogų parkai ir pramogos
  • vieta užimta gatve
  • cirkas

Pigias kukurūzų ir cirko kainas labiausiai pelningai. Tačiau naujokas tiesiog negali patekti į šią nišą - visas "duonos" vietas jau užima kiti verslininkai. Todėl reikės atidžiai stebėti rinką, kad būtų galima nustatyti kitas naudingas vietas ir konkurencingą veiklą. Tai bus lengva padaryti, nes vis didesniuose prekybos centruose atsiveria bet koks didelis miestas.

Mažai "2-5 m 2 sala" yra pakankama prekybai delikatese. Konkretus palapinės dydis priklausys nuo to, ką verslininkai planuoja - parduoti tik pūsti kukurūzus arba pasiūlyti kitiems produktams klientams, pavyzdžiui, medvilnės saldainius. Ši sritis gali būti išpirkti ir išnuomoti.

Nenuostabu, kad prietaisas, priklausomai nuo sezono, įkeltas į vieną ar kitą vietą. Pavyzdžiui, vasarą parkas yra pelningiau verstis verslu. Tačiau žiemą apskritai nėra reikalo delikateso, todėl geriau perkelti prekes į patalpas - prekybos centrą ar kiną.

Žaliavos, kurias reikia įsigyti

Kukurūzų pardavimas yra ypač naudingas, nes nereikia didelių išlaidų žaliavų pirkimui. Ir net nepaisant to, kad kai kurie daiktai bus nupirkti užsienyje, pardavimo pelnas daugiau nei padengs visas investicijas. Pagrindiniai pomidorų ir vartojimo reikmenų ingredientai gali būti pateikiami šiuo sąrašu:

Gėrybių gamybai naudojamos specialios kukurūzų rūšys, skirtos kukurūzams, auginamos tam tikromis klimato sąlygomis. Ir vidaus žaliavos nėra tinkamos čia - paprastai pirkimai yra pagaminti iš Amerikos. Smulkiajam verslui vargu ar rekomenduojama pirkti kukurūzus tiesiogiai iš tiekėjų - geriau bendradarbiauti su prekiautojais. Galite nusipirkti kukurūzų grūdus 2 rūšių kukurūzų - drugelis veislės ir Caramel klasės. Pirmasis šildymo proceso laipsnis atskleidžia didelius nelygumus dribsnius ir gali būti naudojamas įvairių rūšių kukurūzams gaminti. Atidarytos karamelės grūdai būdingi tankiu grybų paviršiumi ir dažniausiai naudojami saldžiam pūsti kukurūzams.

Tiesą sakant, darbo procese aliejus kukurūzams gali būti imtasi bet kokia. Tačiau tai puikiai įrodyta pati kokoso - ji suteikia galutiniam produktui saldžią skonį ir riešutinį skonį, neišskiria degimo kvapo. Čia svarbu pasirinkti patikimą tiekėją, nes rinkoje yra daug padirbtų pinigų. Prieš perkant, turėtumėte išnagrinėti visus sertifikatus ir lydinčius aliejaus dokumentus.

Norint parduoti ne tik karamelinį kukurūzų, bet ir kitų rūšių delikatesą, būtina vienu metu įsigyti keletą skonių. Norint gauti sūrus kukurūzus, reikės pagardių priedų (sūrio, šoninės, grybų), ir norėdami pasimatuoti su saldžiais produktais, turite įsigyti specialią glazūrą (braškes, vyšnias, braškes). Paprastai verslininkai, norėdami išvengti nereikalingų išlaidų, įsigyja ne daugiau kaip 2 prietaisus, todėl palapinėse pateikiamas gana mažas popkornio asortimentas. Bet jei yra tokia galimybė, geriau išsiskirti ir pradėti parduoti 3-5 rūšių delikatesą.

Jūs galite parduoti kukurūzus, supakuotus bet kokioje talpykloje. Populiariausi variantai yra popieriniai stiklai, krepšiai, dėžės. Ir labiausiai praktiška pakuotė yra tiksliai stiklinės kukurūzų - gražus išvaizda, riebus ir ilgaamžis. Norint sumažinti išlaidas, iš pradžių galite įsigyti įvairių dydžių kukurūzų popierinius maišelius. Tačiau kartoninės dėžės praktikoje nėra labai gerai rekomenduojamos, nes dažnai jos neskaidomos, paliekant įtrūkimus konteineryje.

Aprangos įranga

Kai pardavimo vieta jau yra išnuomota ir žaliavos yra užsakomos, verslininkas turi nusipirkti kukurūzų mašiną. Šiandien rinkoje yra daug gamintojų panašių vienetų iš skirtingų gamintojų - kinų, rusų, europiečių, amerikiečių. Gerai įrodyta amerikietiška įranga, tačiau ji kainuoja daugiau.

Pasirinkdami įrangą, pirmiausia turėtumėte atsižvelgti į jo veikimą!

Galite įsigyti geros kokybės vienetą 70000-150000 rublių. Ir šis skaičius bus daug didesnis, jei planuojama gaminti kukurūzų pramoninę produkciją - tada parduotuvėje įrengta profesionali didelio galingumo linija, kurioje yra konvejeriai ir automatinės pakavimo mašinos.

Moderni įranga yra efektyvi ir itin paprasta eksploatuoti, todėl galima parduoti gatavus gaminius be išorinės pagalbos. Siekiant, kad parduotuvė, literatūroje žodžio prasme, taptų mobili, verslininkai dažnai įsigyja specialų pomidorų krepšelį. Taigi, priklausomai nuo sezono, yra galimybė pakeisti pardavimo vietą.

Puiku, jei pasirinkta vieta įdiegta aukštos kokybės kukurūzų mašina su visais susijusiais dokumentais ir naudojimo instrukcijomis. Tiekėjo suteikta garantija apsaugo verslininką nuo papildomų išlaidų įrangos nelaimei.

O kaip vyksta pyragaičių gaminimas aparate? Kukurūzų gamybos technologiją galima apibūdinti kaip:

  • Aparato šildymas iki 200-240 ° C.
  • Talpyklos dugne išpilama aliejaus, pilama grūdų ir kvapiųjų medžiagų priedų.
  • Kukurūzų ruošimas esant aukštai temperatūrai.

Įrenginio instrukcijose paprastai nurodomas reikiamas visų sudedamųjų dalių kiekis. Ir tai labai palengvins pradedantiesiems darbą šiame versle!

Kitas skaitmuo:

Kaip atidaryti "Donuts" gamybą nuliui Rusijoje?

Išlaidos ir pajamos iš verslo

Kukurūzų įrangos kaina pradės atsipirkti tiesiogine prasme nuo pirmųjų prekybos palapinių dienų. Konkretus atsipirkimo laikotarpis priklausys nuo pardavimo apimties ir pradinių sąnaudų.

Norėdami įsigyti profesionalią kukurūzų mašiną, įsigyti žaliavų, užregistruoti verslą ir mokėti už 1 mėnesio nuomos kainą, reikės ne mažiau kaip 100 000 rublių. Verslininkas turi galimybę sumažinti kapitalo išlaidas įsigydamas remtiną pomidorų ruošimo padalinį.

Ir verslo pelningumą lengva įrodyti skaičiais. 1 krepšys (25 kg) grūdų kainuoja apie 1000 rublių. Su tokiu maišu jūs gausite ≈ 1000 porcijų kukurūzų (1 l puodelių). Standartinė dalis delikateso kainuos 80-100 rublių. Pasirodo, parduodamas visas 1000 porcijų, galite užsidirbti iki 100 000 rublių. Bet artimoje vietoje (pavyzdžiui, kino teatre), per dieną galima parduoti 300 kukurūzų porcijų. Tačiau iš pradžių geriau neapsiriboti tokiu pelnu - skaičiavimams verta kasdien suvartoti 100 porcijų. Taigi, dirbdamas be savaitgalio, saldaus pūsti kukurūzų gamyba duos verslininkui iki 300 000 rublių per mėnesį, kurio grynasis pelnas bus iki 150 000 rublių. Ir tai yra puikus pelningumo rodiklis!

Kukurūzų gamyba ir pardavimas kaip verslas

Pasibaigusių gėrybių gamyba, kuri atėjo į mūsų šalį santykinai neseniai, šiandien tapo viena iš pelningiausių užkandžių produktų gamybos sričių. Retais atvejais vyksta didžiulės šventės, pramogų parkas, kinas ar bet kokia kita pramoga be kukurūzų puodelio, ypač jei tokia vaikščiojimas vyksta kaip šeimos dalis su vaikais, kurie tiesiog mėgsta šį maistą.

Popkornas, kaip ir daugelis kitų greito maisto užkandžių ir užkandžių, atvyko į Rusiją iš JAV. Tai yra autentiškas amerikietiškas patiekalas, kurį išrado vietiniai Amerikos žmonės - indėnai, kurie po šildymo atrado kukurūzų savybes.

Kukurūzų popcorn

Kukurūzų gamybai įdomu, kad yra tinkamos ne visos kukurūzų veislės, o tik viena, vadinama "sprogia". Negalima pagaminti kukurūzų iš kukurūzų, kurie daugėja vietinių kolektyvinių laukų.

Parduodama yra dviejų rūšių delikatesai:

  • sūdytas kukurūzas;
  • ir saldintas.

Pridėdami skirtingų skonių galite gauti daug kukurūzų receptų, bet iš tikrųjų yra tik du pagrindiniai.

Šiuo metu daug diskutuojama apie pomidorų grėsmę ar naudą. Bet kokiu atveju, šiandien populiarių kukurūzų prekybos centruose parduodama prekyba, o pradedantiesiems verslininkams, norintiems pradėti greitą maistą, kuriam nereikia didelio pradinio kapitalo, pradėti greitai mokamą pelningą verslą, tai yra tinkamiausias variantas.

Verslo organizavimas

Viena iš popkornio savybių yra jo skonis, kuris gali būti visiškai įvertintas tik šviežio šviežiai paruošto produkto. Nors kukurūzų yra paruoštas parduoti, supakuotas į paketėlius, jo skonis skiriasi nuo karšto produkto, pavyzdžiui, "dangaus ir žemės".

Verslas pats, be mažos "įėjimo slenksčio", turi daug teigiamų, patrauklų verslininko parametrams:

  • nereikia didelių gamybos sričių;
  • maža žaliavų kaina ir verslo organizavimo sąnaudos;
  • didelis derlius (iš kukurūzų sauja galite pagaminti didelę puodelį kukurūzų);
  • gebėjimas pritraukti darbuotojus be jokių specialių žinių ir įgūdžių;
  • labai greitai atsiperka;
  • nuolat auganti produktų paklausa.

Žaliavų tiekimo kanalai

Kaip jau minėta, pagrindinė žaliavinė medžiaga kukurūzams yra kukurūzai, tačiau bet kokia, reikalinga speciali įvairovė. Paieškos laukelyje įveskite užklausą "pirkti kukurūzus kukurūzams dideliais kiekiais", jūs gausite daug pasiūlymų. Žaliavos kaina svyruoja nuo 20 iki 25 kg svyruoja nuo 1,5 iki 2,5 tūkst. Rublių. Labiausiai paplitusi pakuotė - 22,68 kg. Išeinant iš vieno tokio maišelio pasirodo apie 800 stiklinių 0,7 l gatavų prekių.

Gamybai taip pat reikės:

  • speciali druska - flavakolis, ryškiai geltonos spalvos, smulkiai sumaltas dribsnių pavidalu, kurio sudėtyje yra beta karotino, kurio apytikrė kaina yra 5,5-6,5 tūkst. rublių už pakuotę toje pačioje 22,68 kg.
  • Aliejus kepimui. Saldžių produktų gamybai, kuriuose naudojamas tik baltasis kokosų aliejus, kibiras, sveriantis 11,35 kg šios alyvos, kainuoja apie 2 tūkstančius rublių. Norėdami paruošti sūdytą kukurūzų, galite naudoti įprastą saulėgrąžų aliejų, sojų pupeles ar palmę.
  • Cukrus. Jei naudojate įprastą cukrų, tada, norėdami išvengti deginimo, jums reikės specialaus nelipnų priedų - apledėjimo, turinčio didelį emulsiklių kiekį.
  • Karamelė Naudojamas karamelinio pūsti kukurūzams. Specialus priedas pakuotėse, sveriančiose 22,7 kg, kainuoja 8,5-9 tūkstančius rublių.
  • Įvairūs skoniai - šokoladas, braškės, bananai, sūris, grybai ir tt kainuoja nuo 300 iki 350 rublių už pakuotę, sveriančią 0,8 kg, o tai pakanka tik paprikos pankui pagaminti.
  • Puodeliai kukurūzams - nuo 4 iki 6 rublių vienetai, priklausomai nuo konteinerio tūrio. Taip pat galite naudoti maišelius (tai bus pigesni) arba plastikinius segmentus (dideliems gaminių kiekiams - nuo 2 litrų).

Prieš pasirenkant didmeninį tiekėją, patartina rasti atsiliepimus iš verslininkų, kurie jau dirbo su šiuo partneriu, rizika, kad pradedantysis verslininkas suklysta, yra per didelis. į turinį ↑

Gamybos technologija

Kukurūzų gaminimo procesas yra toks paprastas, kad kiekvienas su juo sugebėtų susidoroti po vienkartinės maisto ruošimo parodos. Įjungus ir sušildydamas prietaisą iki 200-240 0 С, į jį įpilama alyva arba išpilama kukurūzai, išpilami įvairūs priedai. Čia yra vienas niuansas: priklausomai nuo priedo tipo, jis pridedamas preparavimo proceso metu arba apibarstomas gatavu produktu.

Reikalinga įranga

Popkorno mašinos pateikiamos rinkoje pagal Kinijos, Amerikos, vietinės ir Europos gamybos modelius. Žinoma, tai, kad Celestial Empire įranga yra keletą kartų pigesnė nei "užsienio" kolegos su maždaug vienodomis savybėmis. Pavyzdžiui, Kinijos kukurūzų pjovimo mašina, kurios talpa yra 110 porcijų, sveriančių 30 g per valandą, galima įsigyti už 8-8,5 tūkst. Rublių. Amerikos įranga su tais pačiais parametrais kainuos 12-12,5 tūkst.

Norint išsaugoti kokosų aliejų reikia tik šaldytuvo, tiesiog įsigykite miniatiūrinį modelį. Taip pat galite apsvarstyti galimybę įdėti į perkrautas prekybos automato vietas, skirtas virti ir parduoti kukurūzus.

Toks verslo modelis sutaupys nuomos mokesčius už prekybos ir gamybos plotą bei pardavėjo darbo jėgą, tačiau praktika rodo, kad nepaisant to, kad prekybinis verslas vis dar gauna pelną, jis nėra lyginamas su visavertė parduotuvė su gyvu pardavėju. Bendravimas su juo kartais leidžia kelis kartus padidinti pardavimus.

Verslo dizainas

Norėdami prekiauti kukurūzais, užtenka užsiregistruoti kaip individualus verslininkas. Kokius mokesčius laukia TL ateitis galima rasti šiame šaltinyje - http://business-poisk.com/kakie-nalogi-platit-ip.html. Ar nenorite asmeniškai aplankyti visų reikalingų institucijų, norinčių įregistruoti verslą? Dabar ši procedūra gali būti baigta visiškai internete arba susisiekiant su specializuota kompanija. į turinį ↑

Kur atidaryti savo verslą

Be abejo, jau yra užimtos visos "skanios" vietos - barai kino teatruose, pramogų parko kavinėse, ir tokiu būdu niekas nepasiduos pastovių pajamų srityje. Todėl čia yra šios veiksmų parinktys:

  • mokytis ir sutikti su vieta atidarant naujas tokio tipo institucijas;
  • "Pasidalink" įstaigų administracija informacija apie laisvą prekybos vietą;
  • naudoti kitas prekybos sritis.

Geriausios kukurūzų pardavimo ir gamybos vietos yra:

  • prekybos ir pramogų centrai;
  • lauko pramogų parkai (sezoniniai pajamos);
  • kino teatrai;
  • traukinių stotys ir oro uostai;
  • cirkai;
  • tiesiog gyva vieta gatvėje.

Norėdami organizuoti lauko gatvių prekybą, turėsite įsigyti specialų vežimėlį transporto priemonėms vežti. Mažos priekabos montavimas nebūtų ekonomiškai įmanomas, nebent jūs parduodate susijusius produktus su kukurūzais:

  • medvilnės saldainiai;
  • gazuoti gėrimai ir sultys;
  • šokoladas;
  • greito maisto produktai.

Rinkodaros ir produktų platinimo kanalai

Ypač jokios reklamos kampanijos nereikia, popkornio gamyba nėra verslas investuoti į jį dešimtis tūkstančių rublių reklamai. Atidarius pakanka pažymėti, kad parduodamas gėrybių diskontuota kaina su stulpeliu arba ryškiu ženklu.

Jei produktai yra vertingi, pirkėjai vėl ateis pas jus. Todėl, norint taupyti pinigus pigiausiomis, vėluojančiomis ar trūkumomis, žaliavos produktams nėra vertos. Išbaigto kukurūzų kokybė beveik nepriklauso nuo virimo proceso, tačiau nuo naudojamų žaliavų tai 100% priklauso. į turinį ↑

Verslo išlaidos ir atsipirkimas

Stiklinio kukurūzų svoris 33,4 g (nedidelis stiklas) kainuoja apie 5-5,2 rublių. Tokio paties saldaus kukurūzų kiekio gamyba kainuos 1,5-2 rublius brangiau.

Visiškas verslo organizavimas, išskyrus nuomą už vietą, priklausomai nuo konkrečios parduotuvės vietos, regiono ir kitų veiksnių, kainuos nuo 20 iki 30 tūkst. Rublių, atsižvelgiant į įrangos įsigijimą už mažiausią kainą. Verslo registravimas ir žaliavų įsigijimas, reikalingas pirmosioms 2-3 darbo dienoms. Tokio projekto atsipirkimas bus 1-2 savaitės, atliekant labiausiai "kuklius" skaičiavimus ir nustatant pagamintų produktų vidutinę rinkos kainą.

Popkorno gamyba vaizdo įraše

Savo verslą: kukurūzų gamybą. Žaliavos ir įranga kukurūzų gamybai

Pastaraisiais dešimtmečiais produktas, pavyzdžiui, pūsti kukurūzai, tvirtai įsitraukė į mūsų tautiečių gyvenimus ir nuolat ir toliau įgijo populiarumą.

Šiuo atžvilgiu verslas, susijęs su jo gamyba ir pardavimu, yra stabilus ir pelningas verslas.

Kukurūzų gamyba nėra sudėtinga ir nereikalauja didelių finansinių investicijų. Uždirbk tai gali būti gana padorus. Siūlome šiandien sužinoti, kaip organizuoti savo kukurūzų produkciją.

Kas yra pūsti kukurūzai?

Iš anglų kalbos šio produkto pavadinimas gali būti išverstas į "kukurūzų". Žaliavos, skirtos kukurūzams, yra kukurūzų grūdeliai, kurie turi ypatingą struktūrą ir susidedantys iš krakmolo lašelių, kurių sudėtyje yra vandens. Jei jas šildysite iki tam tikros temperatūros, vanduo grūdų viduje virsi ir sulaužys jo izoliavimo apvalkalą. Štai kaip pagaminti didžiulę kukurūzų dribsnį, kurią mes visi mėgsta.

Įranga kukurūzų gamybai

Žinoma, pagrindinė jūsų verslo sudedamoji dalis bus kukurūzų gamybos mašina. Panašūs įrenginiai yra suskirstyti į tris kategorijas:

  1. Sukurta 6-8 uncijos. Jie naudojami gaminant šiuos produktus gatvėse, parkuose, pramogų kompleksų patalpose ir mažose kino teatruose.
  2. Sukurta 12-16 oz. Tokie prietaisai paprastai yra įdiegta srityse su dideliais koncentracijos žmonėms su aktyvių pardavimų produktų, pagal jus:.. teatro barų, dideli prekybos centrai ir tt Be to, šie vienetai yra kartais naudojami mažuose pramoniniuose parduotuvėse.
  3. Suprojektuotas gaminti daugiau nei 20 uncijų. Šios kategorijos įranga gali pagaminti 20 kilogramų gatavų gaminių per valandą. Iš esmės jis naudojamas gamybai pramoniniu mastu.

Jei planuojate atidaryti nedidelį tašką parduoti kukurūzų, tuomet jums tinka 6,8 oz kvapo kukurūzų mašina.

Kokios žaliavos yra naudojamos gaminant pūsti kukurūzus?

Kukurūzų gamyba reiškia produktų naudojimą trijose pagrindinėse kategorijose: kukurūzų grūdų, kokosų aliejaus ir kvapiųjų medžiagų. Mes siūlome daugiau informacijos apie kiekvieną iš punktų.

Kukurūzų grūdai

Paprastoji kukurūzai netinka šiems tikslams - mums reikės specialių veislių, auginamų specialiomis sąlygomis ir tinkamame klimate.

Priklausomai nuo aptikimo, grūdai skirstomi į tokius, kaip "drugelis" ir "karamelė".

Pirmosios rūšies grūdai atskleidžiami kaip išpjaustyti dribsniai ir yra labiausiai paplitusi žaliavinė medžiaga kukurūzų gamyboje. Visų pirma jie naudojami sūro ir saldaus kukurūzų, padengtų glazūra, gamybai.

"Karamelės" veislės grūdai atskleidžiami dribsnių pavidalo, su tankiu grybų pavidalu. Kaip rodo pavadinimas, jie naudojami gaminant karamelizuotą produktą.

Kukurūzų kokosų aliejus

Apskritai, bet kokio rafinuotojo augalinio aliejaus rūšis gali būti naudojama pūsti kukurūzai. Tačiau geltonasis kokosų aliejus yra geriausias. Popcorn gamyba remiantis šio produkto turi šiuos privalumus: Galutinis produktas turi patogią Nutty skonio ir saldaus skonio, nekartus ir nemalonų kvapą deginimas naftos nebus toks stiprus kaip naudojant kitas žaliavas. Perkant kokoso aliejų, įsitikinkite, kad įsigijote natūralų produktą, o ne padirbtą. Norėdami tai padaryti, nedvejodami kreipkitės į pardavėją apie atitikties sertifikatą.

Kvapiosios medžiagos

Norėdami pasiūlyti savo klientams platų produktų asortimentą, gaminant pūsti kukurūzus, turite naudoti įvairius kvapiųjų medžiagų priedus. Taigi, paprastai yra parduodamas druskos, saldaus glazūruoto ir saldaus karamelizuoto kukurūzų. Sūdyto kukurūzų gamyboje naudojami atitinkami pikantiški priedai, kurie gali turėti skirtingą skonį (sūris, grybai, bekonas, paprika ir kt.).

Glazūruoto popkorno paruošimas reikalauja specialios glazūros, kuri gali skirtis pagal skonį ir spalvą. Karamelizuoto kukurūzų mišinio, naudojamo karamelizavimui, gamyba.

Popcorn Packaging

Nors rimtai svarsto kukurūzų gamybos verslą, nepamirškite, kad reikia įsigyti konteinerių galutiniam produktui pakuoti. Šiandien rinkoje yra keletas pagrindinių pakuočių rūšių, skirtų parduoti kukurūzus: akinius, krepšius ir dėžes. Mes siūlome daugiau informacijos apie kiekvieną kategoriją.

Akiniai kukurūzams

Popieriaus puodeliai kukurūzams laikomi populiariausi ir plačiai paplitusi šio gaminio pakuotė dėl šių privalumų:

- tokios pakuotės gamybai naudojant riebalų atsparumą kartoną;

- ši pakuotė yra ekologiška;

- akinius labai patogu naudotis tiek pardavėjui, tiek pirkėjui;

- Tokios pakuotės yra ryškios spalvos ir padeda pritraukti klientų dėmesį.

Popcorn Bags

Jei jūs tik pradedate savo kukurūzų verslą ir norite išlaikyti kuo mažesnes išlaidas, tada galite naudoti pakuotės kukurūzų popierinius maišelius. Jie turi mažą kainą ir užima mažai vietos.

Popkorno dėžutės

Yra ir kitos pakuotės, skirtos kukurūzams, kuri yra kartoninės dėžės. Nepaisant to, kad jie skiriasi patraukliomis išvaizdomis, geriau atsisakyti juos naudoti dėl dviejų priežasčių:

- tokio talpyklos dizainas reiškia, kad yra spragų, per kurias kvapiosios medžiagos ir trupiniai gali pabusti, kurių vartotojams mažai tikėtina, kad jie norėtų;

- atskleidžiant dėžutę, jis dažnai vadinamas "žaidimu" tiek pardavėjo, tiek pirkėjo rankose, dėl ko atsiranda tam tikrų nepatogumų.

Prekybos vieta

Šis etapas yra labai svarbus jūsų įmonės sėkmei. Galų gale nepakanka tik gerai ir patogiai gaminti ir pakuoti kukurūzus; Žinoma, parkai ir prekybos centrai, turintys didelį eismą, yra ideali vieta rasti mažmeninės prekybos parduotuvę. Be to, kukurūzų pardavimas kinoje bus pelningas sprendimas.

Papildomas pajamas

Kai maitinate saldžius arba sūdytus sausus maisto produktus, kurie apima kukurūzų, paprastai žmogus pradeda jaustis ištroškęs.

Pasinaudokite tuo, kad gautumėte papildomų pajamų, taip pat pritrauktumėte daugiau klientų.

Be to, dauguma didelių gaiviųjų gėrimų gamintojų nemokamai naudojasi savo šaldytuvais tik esant vienai sąlyga, kad jose nebus saugomi konkurentų gaminiai.

Darbuotojai

Net jei planuojate atidaryti labai mažą kukurūzų pardavimo vietą, ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas įdarbinimo klausimui. Geriausias už tokį darbą yra bendri, šypsosi ir visada pozityvūs asmenys, kurie, be to, lengvai gali rasti bendrą kalbą su vaikais, kurie sudarys pagrindinę dalį jūsų produktų vartotojų. Tačiau, nesvarbu, kaip patinka jūsų darbuotojas, nepamirškite nuolat stebėti, kaip jis atlieka savo pareigas.

Kukurūzų verslas: finansinė problemos pusė

Jei planuojate atidaryti mažą tašką pardavimo pūsti, investicijos bus gana mažas ir mažai tikėtina, kad viršys trijų tūkstančių dolerių suma, įskaitant įrangos, žaliavų, pakuotės, nuomos ir atlyginimų pardavėjui pirkimo.

Tuo pačiu metu šio verslo pelningumas gali būti nuo 300 iki 700%!

Šiuo atžvilgiu galime daryti išvadą, kad kukurūzų produkcija yra labai pelningas ir perspektyvus verslas, kurį organizuoja visi.

Popcorn Trading Business

Kukurūzų pagaminimo procesas yra gana paprastas, o ingredientų rinkinys yra minimalus. Įranga leidžia gaminti didelius kiekius priešais klientui produkto, nereikalaujant platų vietos ar specialaus vietą, todėl reikia susipažinti su elektros lizdą prijungti mašiną.

Popcorn yra lengvas ir erdvus produktas, pagamintas iš kukurūzų grūdelių, labai populiarus delikatesas pramogų renginiuose, pasivaikščiojimuose ir filmų žiūrėjimo metu. Skirtingai nuo tradicinių greito maisto patiekalų, kukurūzai yra ne tik skanūs, bet ir sveiki, nėra jokių kontraindikacijų vartoti pagal amžių ar sveikatą. Išpūstas kukurūzas yra daug mineralinių medžiagų ir pluošto.

Kukurūzų suvartojimas yra susijęs su vartotojais su atostogomis, maloniomis pramogomis ir todėl yra populiarus įprastomis dienomis. Karštas pūsti kukurūzas puikiai kvapo ir turi apetišką išvaizdą, pritraukdamas pirkėjus.

Tarp šio užkandžio produktų yra saldūs ir sūrūs kukurūzai, taip pat įvairūs kvapieji ir aromatiniai priedai. Atsižvelgiant į sugebėjimą padidinti terminį apdorojimą ir padidinti spaudimą, taip pat skonį, kukurūzų pomidoras skirstomas į vidutinį drugelį, didžiulę drugelį, karamelę ir tt

Tikslinė auditorija ir gatavų gaminių pardavimas

Pagrindinė tikslinė grupė yra vaikai ir jaunimas, tačiau beveik visos gyventojų kategorijos tai įgyja. Dažniausiai tėvai pirkti kukurūzus 1 metų vaikams, taip pat moksleiviams, studentams, jaunoms poroms vaikštant ir žiūrint į filmus.

Kukurūzų įdiegimo vietos:

  • kino teatrai;
  • cirkai;
  • parkai, vandens parkai ir zoologijos sodai;
  • užimtos aikštės;
  • išvažiavimai iš metro ir metro;
  • dideli prekybos centrai, prekybos centrai ir rinkos;
  • kitos vietos, kuriose yra didelis eismas.

Reikalingas gamybos procesas ir įranga

Kukurūzų gaminimo technologija leidžia įkelti aparatą į specialių sprogusių veislių grūdus. Be grūdų, kepimo aliejus naudojamas kukurūzų gamybai ir, iškraunant iš kepimo skyriaus, jis apibarstomas druska, cukrumi iš miltelių ar kvapiosiomis medžiagomis. Tada paruoštas kukurūzas išpilamas į popieriaus puodelius ir tiekiamas vartotojams.

Taigi virimui jums reikės tokios įrangos ir reikmenų:

  • Kukurūzų gaminimo vienetas,
  • Aksesuarų vežimėlis (staliniams kompiuteriams)
  • Pardavėjo kėdė
  • Skėtis nuo saulės (prekybai gatvėmis)
  • Popieriaus puodeliai pakuotėms,
  • Eksploatacinės medžiagos - aliejus (kokoso, sojos pupelės, palmių), miltelių pavidalo cukrus, druska ir priedai, pirštinės, varškė, servetėlės.

Apsvarstykite keletą būdų, kaip gaminti pomidorų įrangą ir pasirinkti optimaliausią.

Popcorn gamyba duoda 700% pelno

Tik 1000 $ pakanka pradėti

Jūsų verslas yra labiau nuolankus pelningas, pelningas ir populiarus. Investuotojai traukia žemos ribos vhozhdeniya- pakankamai tik 1 tūkstančių dolerių už vieną tašką, didelio pelningumo organizacija -. 700%.

"Popcorn" parduoda sezoniniai gatvių pardavėjai, bakalėjos parduotuvės, prekybos centrai ir pramogų kompleksai. Šis verslas gali būti didelis, nepriklausomas ir papildomas pajamų šaltinis, skirtas vaikų atrakcionams, kultūros parkams, sporto rūmams, lošimo centrams, prekybos centrams, prekybos centrams ir prekybos centrams.

Popcorn Production: vietos pasirinkimas

Kad įdėtumėte kukurūzų gamybai reikalingą aparatą, reikės nedidelio ploto -1,5x1 m2

Šiltuoju mėnesius, prekybos pelningai centrinių gatvių, zoologijos sodas, parkai, kultūrą ir poilsį, į lankytinų vietų kaimynystėje. Minuso taškai po sezoniškumo atvirame ore, žiemą popkorna nusipirkti blogai.

Šis trūkumas neegzistuoja uždarose pomescheniyah- prekybos centrų, kino teatrų, pramogų centrų, sporto rūmų. Ir šiose vietose Popcorn parduodamas daug brangiau, kainų skirtumas yra ne mažesnis kaip 10-20 rublių. Kalbant apie teatrą, tada pertrauka tai yra labai sunku, nes jie patys organizuoti prekybos pūsti.

Popcorn produkcija: įranga

Popkorno mašinos gaminamos JAV, Kinijoje, Europoje ir Rusijoje. Brangiausia ir patikima yra Amerikos technologija.

Iš kukurūzų kaina svyruoja nuo $ 400 iki $ 1,7 tūkst., Priklausomai nuo kilmės šalies. Krepšelio kaina tokioms mašinoms svyruoja nuo $ 300 iki $ 1000.

Kukurūzų gaminimo krepšelis leidžia įdiegti prietaisą, jį sudaro prekybinė vieta ir dėžė žaliavų ir pakuočių laikymui. Paprastai vežimėliai išsiskiria vagonais, senoviniais muzikos instrumentais.

Popcorn produkcija: žaliavos

Pagrindinė žaliavinė medžiaga kukurūzams: kukurūzų specialios veislės ir augalinis aliejus. Skonis kukurūzai suteikia druska, cukrus, prieskoniai, karamelė, kiti kvapiųjų medžiagų priedai.

Kukurūzai kukurūzams naudojami griežtai apibrėžtose veislėse. Profesionalų ratuose jie vadinami: "vidutinis drugelis" (43 kartus padidėjęs tūris), "didysis drugelis" (padidėja 42 kartus), karamelė (padidėja 36-38 kartų, naudojama saldžiams ir karamelizuotiems popkerniniams kukurūzams).

Augaliniame aliejuje yra naudojamas kokoso, delno, saulėgrąžų, sojos pupelių, dažniausiai kokoso, o geltonajame kokosų aliejuje naudojamas druskos kukurūzų, balta - saldus.

Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas žaliavų ir gatavų produktų saugojimui. Sandarūs maišeliai yra naudojami kokosų aliejui laikyti, nes jie išsilydo esant 28 laipsnių temperatūrai. Kukurūzai laikomi uždarytose pakuotėse, kad nebūtų išdžiūvę.

Kukurūzų produkcija: Pakuotė, su jais susiję produktai

Popcorn'io pakavimui naudojami popieriniai maišeliai, kūgiai, akiniai. Popieriniai maišai ir spurgai yra pigesni už kainą, tačiau nepatogu pardavėjui ir pirkėjui. Pardavėjas turi praleisti daugiau laiko atidaryti pakuotę ir užpildyti kukurūzus. Akiniai yra daug brangesni, bet patogesni naudoti. Tvirti stiklai su dangteliu leidžia laikyti pūsti keletą dienų. Labiausiai veikiantis dydis -32, 46, 64 gramai.

Papildyti prekybą kukurūzų gali būti dėl gėrimų. Faktas yra tai, kad kukurūzas yra sausas produktas ir sukelia troškulį. Parduodant butelius išpilstytus ir išpilstytus gėrimus bus padidinta taško apyvarta ir pati popkorna. Remiantis įvairiais skaičiavimais, pajamos iš susijusių produktų yra apie 30%.

Kukurūzų produkcija: Kaina

Gatavo produkto kainą sudaro žaliavų kainos, nuoma, transportavimo išlaidos, atlyginimai pardavėjui. Paprastai pardavėjas gauna pajamų dalį. Žinodami gamybos sąnaudas, galite apskaičiuoti įkainį, analizuodami kitų taškų kainas. Didžiausias apgauti kino teatruose ir mažiausiose parduotuvėse, kur pomidoras yra lydimasis produktas. Pupelės iš kukurūzų pardavimo pajamos gali svyruoti nuo 300 iki 700%.

Popkorno mašinos

Filtruoti pagal parametrus

Tiek saldus, tiek sūrus, šviesus ir erdvus kukurūzus mėgsta tiek vaikai, tiek suaugusieji. Tai tampa puiku produktu, skirtu didelėms kompanijoms ir poroms, maistui skirtų mergaičių užkandžiai, ir mažiems vaikams, kurie savaitgaliais praleidžia aktyvią poilsį. Todėl idėja pirkti pomidorų mašiną ir įdėti ją į daugybę vietų visada turi nuostabų atsaką ir žymiai padidina pelną.

Įdiegta parke ar kino teatre, gausiai gatvėje ar šalia rinkų, kukurūzų mašina greitai moka už savo išlaidas ir gali sukurti pastovų pajamų srautą savo savininkui. Jos pagrindiniai privalumai:

  • Galimybė eksperimentuoti ir lengvai išplėsti diapazoną. Neseniai popkornio pasirinkimas buvo labai mažas: druskos ar saldžios. Dabar, dėka šiuolaikinių technologijų, galime pasimėgauti nauju skoniu. Viskas priklauso nuo jūsų vaizduotės ir priedų pasirinkimo.
  • Aukštos kokybės. Mūsų kataloge galite pasirinkti modelius su 7 litrų dubeniu, kuris gali pagaminti iš 16 porcijų per valandą. Kino teatruose ir pramogų centruose parduotuvių langai pasirodys esąs aktualūs, norint iš anksto parengti ir saugoti daugybę lankstų gardumynų.
  • Visiškas reklamos trūkumas. Kukurūzų gaminimo aparatas pritraukia visuomenės dėmesį, nepriklausomai nuo jo buvimo vietos. Daugeliu atvejų jis yra nupirktas spontaniškai (rinkose ir parkuose) arba kaip savybė (kino teatruose ir sporto baruose).

Kukurūzų gamybos įranga gali sukurti sezoninį verslą smulkiems verslininkams ir žymiai papildyti pramogų objektų biudžetą. Be to, šiais laikais vaikų ir kino teatrų pramogų centrai to nedaro.

Niuansai, renkantis kukurūzų gaminimo mašiną

Žinoma, prieš nuspręsdami nusipirkti mašiną kukurūzams, buvo perskaitytos daug rekomendacijų dėl gamintojų atrankos ir apžvalgų. "Technobor" specialistai nori neatsakyti už tai, tačiau atidžiai išnagrinėkite techninę dokumentaciją ir įrangos galimybes, prieš tai siūlydami. Čia jūs galite nusipirkti pomidorų gaminimo mašiną, kurios kaina greitai atsiperka, o tarnavimo laikas skaičiuojamas per metus.

Mūsų specialistai atidžiai stebi tiekiamos įrangos kokybę ir efektyvumą. Todėl, norint tinkamai pasirinkti, turite atkreipti dėmesį į kai kurias funkcijas:

  • Dubuo tūris ir talpa. Mažoms ir jaukioms kavinėms mažiausio dydžio įrenginiai su nedideliu darbiniu tūriu tampa geriausiomis galimybėmis, o kinams ir parkams reikia galingų prietaisų, kurie išgelbėtų žmones iš užpakalinių eilių.
  • Maisto rūšis. Jei prietaisai yra lengvai prijungti iš tinklo patalpose, tada, kai jie dedami į parką, jums reikia nusipirkti kukurūzų su baterija, kuri garantuoja ilgą veikimą.
  • Diegimo tipas. Mūsų kataloge pateikiama grindų ir stalinių kompiuterių masė, pasirinkimas priklauso nuo jūsų pageidavimų.

"Technobor" yra visas specialistų personalas, kurių kiekvienas pasirengęs padėti jums pasirinkti įrangą. Esame pasirengę išsamiai išnagrinėti savo idėjas ir galimybes, pasirinkti geriausias galimybes, atsižvelgdami į verslo ypatybes. Skambinkite mums, o artimiausioje ateityje galėsite papuošti klientus kvapiu, lengvu ir erdviu delikatesumu.

Pramoninė mašina kukurūzų RM gamybai

Automatinė mašina popcorn (popcorn) RM gamybai

(iš gamybos)

(iš gamybos)

Pakrovimo bunkerio tūris, kg

Nominali galia kW

Energijos suvartojimas, kW / val

Bendrieji matmenys, mm

būgnas, kuriame atskiriami neatidaryti ir pažeisti grūdai. Šioje mašinoje pagamintas kumpis idealiai tinka vėlesniam karamelizavimui

Įrenginys papildomai aprūpintas alyvos ir druskos tiekimo įtaisu. Produkcija yra visiškai paruoštas produktas.

Įrenginys papildomai aprūpintas alyvos ir druskos tiekimo įtaisu. Produkcija yra visiškai paruoštas produktas.

Papildoma įranga.

Kukurūzų skystajam karameliniam mišiniui perdirbti arba kukurūzų maišymui su kvapiosiomis medžiagomis naudojamas nedidelis karamelizatoriaus aukso medalis. Įrenginys turi teisingą rankenėlę iškrovimui.
Karamelizuoto pūsti kukurūzų atvėsinti naudojamas aušinimo stalas. Pagaminta iš nerūdijančio plieno ir turi aušinimo plokštelę, kurią priverstinai ventiliuoja ventiliatorius.

Mašinos naudojimas mažmeninės prekybos vietose, kino teatruose ir kt.

Maisto ruošimo sandėliavimas

Popcorn mašina - pelnas dėl jūsų mėgstamiausių gydyti

Popcornas yra ne tik skanu ir maitinantis, bet ir naudingas javų delikatesas, turintis daug skaidulų ir "ilgų" angliavandenių. Popkorno vartojimui nėra kontraindikacijų, o vienoje porcijoje yra mažiau nei šimtas kalorijų, todėl netgi tie, kurie griežtai žiūri figūrą, gali pasireikšti šiuo produktu.

Kukurūzų mašinos pirkimas kavinėje ar bare - tai galimybė pritraukti naujų klientų į instituciją ir žymiai padidinti pardavimus.

Prancūzijoje neseniai atidarė restoraną, kuris specializuojasi parduodant kukurūzus su skirtingais aromatais. Jos savininkai nori įrodyti, kad kukurūzas yra sveikas ir sveikas maistas, o ne primityvus greitas maistas.

Popkorno mašinos yra speciali maitinimo įranga, suprojektuota sūdyti ir saldžią pūsti kukurūzus, taip pat produktas su skirtingais aromatais - šokoladu, karameliu, bananais, vyšniomis ir kt.

Įrangos rūšys

Įrenginiai yra grindys ir staliukai. Lauko modeliai labiau tinka vasaros (gatvės) kavinėms ir kavinėse, o staliniai modeliai skirti naudoti uždarose patalpose.

Mašinos skiriasi grūdų kiekiu, kurį galima pakrauti, taip pat elektros energijai, reikalingai jų veikimui.

Prietaisus sudaro:

  • kukurūzų branduolio dubenys, kurių talpa nuo 5 iki 7 kg, su daugybe angos;
  • pakrovimo ir iškrovimo vamzdžiai;
  • ventiliatorius;
  • oro kanalas;
  • fotoaparatas pašildomas 200-240 ° C temperatūroje;
  • šildymo elementas;
  • maišyklės;
  • galutinio produkto gavėjas;
  • sandėliavimo konteineris;
  • sijojo grūdų konteineris;
  • alyvos skyrius;
  • Coater (ne visi modeliai);
  • ventiliacijos įtaisas;
  • tinklelis, atskiriantis imtuvą nuo filialų vamzdžių;
  • žiūrėjimo langas.

Kaip naudoti mašiną kukurūzams

Naudojant prietaisą yra labai paprasta. Norėdami gauti pūsti kukurūzus, būtina katilą sušildyti iki reikalaujamos temperatūros 5-7 min., Tada užpilkite kukurūzų grūdus. Nebūtina pridėti alyvos, nes produktas gali degti, o įranga gali pablogėti.

Jei reikia paruošti sūrus kukurūzus, įpilkite druskos kartu su grūdais, o jei saldus, pridėkite cukraus arba kvapiųjų medžiagų, taip pat specialų nelipdą agentą. Esant aukštai temperatūrai, grūdai pradės sprogti ir augti, o po 45-80 sekundžių paruošimas bus paruoštas.

Priklausomai nuo to, kokio tipo kukurūzų norite virti, naudojami skirtingi kukurūzų branduolių tipai.

Saldumynams jums reikės "karamelės", tokie grūdeliai virsta rutuliu, kai šildomas, bet dažniau valgyklose kukurūzas yra paruoštas iš vidutinių ir didelių "drugelių".

Kaip pasirinkti tinkamą įrangą ir kaip ją pasirūpinti

Kad visada gautumėte kokybišką gatavą produktą ir pratęstumėte prietaiso tarnavimo laiką, jums reikia laikytis kelių taisyklių, kurios jai rūpintųsi:

  • ne didinti, bet taip pat ne mažinti įkeistų žaliavų normas;
  • prieš pirmąją karštą šilumą katilas už 5-7 minutes;
  • nepalikite automobilio įjungto, jei jame nėra įdėta jokių sudedamųjų dalių;
  • nedelsdami supilkite grūdus katile tarp kepimo, taip pat nuvalykite kaskart;
  • Nenaudokite abrazyvinių medžiagų, kurios gali subraižyti paviršių, kad išvalytumėte katilą.

Renkantis mašiną, būtina atsižvelgti į katilo tūrį, prietaiso ventiliacijos įrenginio buvimą, kuris leidžia išvengti galimų problemų santechnikos ir epidemiologinės stoties, taip pat gamybos įmonės.

Naršykite populiarius modelius

Labiausiai įsigyjami iš Rusijos restoranų yra "Pro WPM25" automobiliai iš prekės ženklo "Waring" ir "Airhot Pop-6" iš "Horeca".

Prietaisai yra lengvai naudojami, produktyvūs ir patikimi.

Pro WPM25

"Pro WPM25" per valandą gali pagaminti 1,4 kg kukurūzų. Prietaiso matmenys yra 279.4х292.1х431.8 mm, svoris - 5.8967 kg. Įrenginys turi šildomą dugną, veikia 230 V maitinimo šaltiniu, kurio galia 300 vatų. Automobilis kainuoja apie 3000 rublių.

Štai ką savininkai sako apie tai:

  • Tai kompaktiškas prietaisas, kuris puikiai tinka bet kokiam interjerui. PopKornas yra paruoštas per kelias minutes. Mašina yra labai patikima, patogi ir lengvai valoma. Kukurūzas virimo procese nedegsta. Naudojimo metais prietaisas niekada nesibaigė. Aš rekomenduoju jį visiems.
  • Man patiko įrenginio dizainas ir kompaktiškumas. Paruošta kukurūzai yra puikios kokybės, ruošiant visus grūdus visada atskleidžiama. Įranga ir priežiūra nėra labai sunku, nes ji yra visiškai išardoma ir lengvai valoma.

"Airhot Pop-6"

"Airhot Pop-6" dydis yra 500x400x700 mm ir sveria 31 kg. Norint valdyti prietaisą, reikalinga 220 V įtampa ir 50 Hz dažnis, kurio galia yra 1440 W. Įrenginys sugeba pagaminti 1,5 kg kukurūzų per valandą. Įrenginio įsigijimas kainuoja apie 9000 rublių.

Norint gerai dirbti su tešla, būtina naudoti specialią įrangą, nurodytą straipsnyje.

Katilai yra skirtingi. Apie tai, apie ką negirdėjote, galite skaityti čia http://vkusologia.ru/osnashhenie/teplovoe/kipyatilnik.html nuorodą.

Vaizdus dalijasi tie, kurie jau įsigijo įrangą:

  • Aš įsigijo mašiną, skirtą sūdytai kukurūzams gaminti savo brasserie. Aš nusprendžiau pasinaudoti galimybe, nes konkurentai tokioje įrangoje neturi. Aš neklystu. Oro kukurūzai supirkta sparčiausiai, o už automobilį sumokėtus pinigus aš "išmušiu" tik dvi savaites.
  • Mūsų vyras ir aš įsigijome įrenginį "Airhot Pop-6" mūsų kavinėje, esančioje vietiniame kultūros namuose. Jo įsigijimo fondai buvo minimalūs, o įrenginys atsipirko labai greitai ir jau pradėjo gauti pelną iš popkornio pardavimo.

Kukurūzų pjaustymo mašina bus puikus įsigijimas kavinėje ar juostoje, tai leis jums padidinti pelną ir tuo pat metu atlikti mažą kainą.

Įrangos priežiūrai ir kukurūzų paruošimui reikės mažiausiai laiko ir sudedamųjų dalių, o pirmasis pelnas gali būti gana greitas.

Verslo planas kukurūzų - gamyba ir pardavimas

Ilgalaikė verslo praktika (pagal visus pasaulinius tyrimus) parodė, kad geriausi (perspektyvūs ir labai pelningi) verslo tipai yra susiję su maisto gamyba. Jokia išimtis - kukurūzai, kurie jau seniai tapo mėgstamiausiu amerikiečių dailiu, o šiek tiek vėliau - žmonėmis kitose šalyse. Šiandien mes pristatysime jums verslo planą, skirtą kukurūzų gamybai ir pardavimui.

Verslo planas kukurūzų - virimo ir pardavimo

Mūsų šalyje šis produktas yra palyginti jaunas, tai yra jo didelio masto gamyba buvo sukurta ne taip seniai. Šiuo metu Rusijoje popkornas yra akivaizdžiai populiarus. Tai, ką prisidėjo prie šios problemos, sunku pasakyti, tačiau galima daryti prielaidą, kad pagrindiniai veiksniai, kurie prisidėjo prie padidėjusios rūkalių poprosnės paklausos, yra šios:

- Vakarų gyvenimo būdo imitacija;

- gamybos procesas yra paprastas, o pats produktas yra kainų plane;

- kukurūzų pjaustymas mašinomis, kuris vartotojams sukuria tam tikrą patogumo laipsnį (galima įsigyti neįeinant į prekybos patalpas, ty tiesiai gatvėje);

- galimybė vartoti kukurūzus pramogų centruose, kino teatruose ir kitose viešosiose įstaigose;

- kumpio kvapas;

- jos nekenksmingumas vartotojų sveikatai;

- verslo plėtros perspektyvos, susijusios su kukurūzų gamyba ir pardavimu.

Galite toliau nurodyti galimus veiksnius.

Toliau pateikiami privalumai, būdingi verslumui, susijusiai su kukurūzų gamyba:

1. Įgyvendinant tokį verslą nereikia didelio pradinio kapitalo.

2. Nėra reikalingų didelių plotų ir išsivysčiusios infrastruktūros.

3. Produkto paruošimas yra paprastas, tai nereikalauja specialių teorinių žinių ir praktinių įgūdžių.

4. Popcorn turi mažą gamybos kainą.

5. Efektyvumas ir paprastumas mokyti visą darbo dieną dirbantiems darbuotojams. Praktiškai kiekvienas gali virti kukurūzus (ten būtų noras).

Šiame versle yra keletas trūkumų:

1. Kukurūzų kepimo ir pardavimo efektyvumas labai priklauso nuo vietos (pageidavimai turėtų būti teikiami toms vietoms, kuriose būdingas didelis pralaidumas).

2. Ne tokio pobūdžio verslas be sezoniškumo.

Norėdami suprasti verslo, susijusio su kukurūzų paruošimu ir pardavimu, reikia atsiminti du pagrindinius veiksnius.

1 veiksnys - vieta, kurioje bus įrengtas įrenginys. Kaip minėta pirmiau, pirmenybė turėtų būti teikiama vietoms, kuriose yra didelis "kryžius". Idealiu atveju tokios vietos turėtų būti mėgstamos svetainės lankyti daug turistų. Geriausias pavyzdys yra parkai, paplūdimiai, dideli žaidimų aikštelės. Ne blogiausiose vietose, kur galima pritaikyti prietaisus, yra kino teatrai, pramogų centrai.

Patarimas: iš pradžių atsisakoma įdiegti įrenginius maisto prekių parduotuvėse, nes jų vadovybė iš pradžių priešinsis šiuo klausimu. Valdymo baimė tam tikra prasme yra pateisinama, nes kukurūzai gali sukelti kitų produktų supirkimą maisto produktų parduotuvėje. Tačiau ši galimybė dar kartą patvirtina, kad kukurūzai yra parduodamas produktas. Atkreipkite dėmesį į vietas, kuriose daug žmonių poilsia vasarą. Nepamirškite įdiegti savo pardavimo automatų netoli ledų pardavimo objektų. Faktas yra tas, kad šiuo atveju negalima tikėtis tiesioginės konkurencijos. Be to, pagrindinė ledų vartotojų amžių ir lyčių grupė (jaunimas) taip pat myli pūsti kukurūzus. Pageidautina, kad mašinų įrengimo aikštelės būtų netoli kukurūzų pagaminimo vietos. Priešingu atveju, reikės kelių didelių išlaidų, pavyzdžiui, paruošto kukurūzų tiekimui į kuro papildymo mašinas ir pan.

Faktorius 2 yra kukurūzų mašina. Šiuo metu pramonė gamina daugybę vietinių ir užsienio modelių, kurių kaina skiriasi. Į kainą daugiausia įtakoja gamintojas. Jei jums reikia pigios mašinos, galite nusipirkti Kinijos modelį. Už tai turės sumokėti apie 8 tūkst. Rublių. Brangiausi yra Amerikos prietaisų modeliai. Jų minimali kaina yra 40 tūkst. Rublių. Sunkiai sustabdyti pasirinkimą toje arba toje automatinėje mašinoje. Tačiau bet kokiu atveju, įsigyjant bet kokį modelį, reikėtų remtis galimu įmonės verslo pelnu, nes mašina turėtų greitai sumokėti.

Kepurių kepimo procesas

1. Užpildykite mašinos darbo vietą koksas aliejumi, naudodami matavimo stiklą, kuris turi būti iš anksto įsigytas.

Patarimas: tarp kitų rūšių aliejaus pirmenybę teikia kokosų aliejui, nes tai daro skonį kukurūzų.

2. Įpilkite aparatą į kukurūzą, kuriam taip pat reikia stiklinio. Atminkite, kad kukurūzas pagamintas iš specialių kukurūzų veislių. Šiuo metu rinka yra prisotinta visų tipų importuotų veislių, kurių kaina svyruoja nuo 0,5 iki 0,6 tūkst. Rublių už 1 maišą, sveriančią 22 kg. Taip pat galima įsigyti ir naminių veislių. Nors vietinės veislės yra šiek tiek pigesnės, tačiau pagamintas iš jų pagamintas pomidoras yra prastesnis už kai kurias užsienio veislių rodiklius.

3. Druskos, taip pat maisto priedų pridėjimas. Taikyti specialią druską kukurūzams. Atkreipkite dėmesį, kad maisto priedai, priklausomai nuo jų tipo, užmiega tiek kukurūzų gaminimo metu, tiek po jo.

4. Virtos kukurūzų realizavimas. Pagrindinis (pagrindinis) niuansas yra kukurūzų pakuotė. Šie indai yra tokie:

- paketai. Jie yra geri, nes jie yra pigūs;

- stiklinės iš kartono. Jų kaina yra šiek tiek didesnė dėl to, kad jie yra dekoruoti spausdinimo.

- kibirai iš plastiko. Tarp kitų tipų konteinerių skiriasi didžiausios kainos.

Apsvarstykite pavyzdį didžiausio pelno už kukurūzų:

Įsivaizduokite, kad per 1 valandą 20 porcijų parduodamos ilgiau kaip 6 valandas. Tada 1 diena bus parduodama:

20 * 6 = 120 porcijų

Vienos porcijos kaina yra 45 rubliai už rublius, tada vienos dienos pajamos bus:

120 * 45 = 5,4 tūkst. Rublių

Žemiau yra 1 dienos išlaidos, rubliai:

- kukurūzų grūdelis su kalve - 243;

- kokosų aliejus - 144;

- pardavėjo atlyginimas - 1080;

- bendros išlaidos yra 1 diena - 1772,3.

Dabar apskaičiuosime 1 dienos pelną:

5,4 - 1,77 = 3,63 tūkst. Rublių

Tada galimo mėnesio pelno suma bus:

3,63 * 30 = 108,9 tūkst. Rublių.

Kaip matote, tinkamas požiūris į verslą gali tapti gana pelningas.

"Vending" popkornio mašina

Ypač tau, mes, be pardavėjo dalyvavimo, ištyrėme kukurūzų verslą, parduodant automatą, galite sumažinti visas išlaidas ir pasiekti didžiausių pajamų, o atskiras straipsnis apie tai yra "Popkornio pardavimo automatas".

Top