logo

Kas yra meno kavinė?

Meno kavinė yra kaip interesų klubas, kuriame galite valgyti ir gauti tam tikrą dvasinį maistą. Dažniausiai tai yra meno kavinė, muzika, literatūra. Visuomenė paprastai yra nuolatinė. Mes turime tokią kavinę netoli Dramos teatro.

Meno kavinės įstaiga neįprasta. Šio tipo vietoje ypatingas dėmesys skiriamas įstaigos interjerui ir pramogų programai. Dažnai meno kavinėje renkasi neeilinė auditorija, klubo elitas, kūrybingi žmonės, muzikantai, menininkai ir menininkai. Dažnai meno kavinė tampa pradedančiųjų muzikinių grupių, poetų ir rašytojų spektakliais. Tokių įstaigų dizainas visada yra nepaprastas ir reikalauja originalumo. Iš esmės kiekviena meno kavinė turi savo partiją, kurią sudaro nuolatiniai institucijos lankytojai.

Mano nuomone, meno kavinė yra įstaiga, kurioje galite ne tik pietauti ir vakarieniauti, bet ir praleisti laiką bendraujant su svečių menininku, poetu, bartu ar muzikų grupe. Pavyzdžiui, aš jums pasakysiu apie "art-cafe" "Fox nora", kur su draugais ir aš vaikštinome daugelį metų. Šį pavasarį mes susitikome su poezija Veronika Dolina, o dar anksčiau - su originalia "Camerataquot" grupe, kuri groja labiausiai įvairią muziką ir kompozicijas be instrumentinio atakavimo. Šie menininkai dainuoja ir garsina įvairius instrumentus. Įspūdis yra apsvaiginimo nuo jų kalbų.

Art Cafe

Jei norėsite palikti namus ir praleisti malonų vakarą, tau atviros tūkstančių įstaigų durys pagal kiekvieną skonį. Norite - madingas klubas, o jūs norite - jaukus restoranas. Jei esate pavargę nuo standartinės virtuvės ir pavargę nuo primityvios muzikos, galbūt norėsite kažko daugiau, neįprasto ir ekstravagantiško. Šiuo atveju prasminga apsilankyti meno kavinėje, kurioje pramogos yra kokybiškai skiriasi nuo įprastos.

Kas yra meno kavinė?

"Art Cafe" tikrai yra ypatinga vieta. Čia, be virtuvės ir aptarnavimo, ypatingas dėmesys skiriamas lankytojų pramogoms. Nepriklausomai nuo to, ką jūs siūlote kaip šou, jis skirsis nuo įprastos miesto kavinės programos.

Meno kolektyvai retai reprezentuoja prabangų vietą, dažnai tai yra įprasti pusiau pagražiniai, dekoruoti keistu stiliumi arba nepastebimos durys nugaros gatvėse, kurios nėra atviros visiems. Tik kelios šio tipo institucijos yra plačiai žinomos ir reklamuojamos. Tai savotiškas interesų klubas, kuriame renkami žmonės, vertinantys tą pačią kryptį muzikoje, tapyboje, literatūroje ar kitame meno kūrinyje.

Provincijose meno kavinė yra paprastas baras, kuriame siūlomi minimalūs gėrimų ir patiekalų rinkiniai, pritraukiantys neįprastą ar, kaip sakoma, neoficialią aplinką. Didmieste meno kavinė yra egzotiška arba paprastas virtuvė, ekstravagantiškas dizainas ir požeminis kultas visur.

"Art Cafe" - tai talentingų pradedantiesiems, poetams, dainininkams, menininkams skirtos platformos. Pavadinta, kad susirinkti menui, retai pasididžiavę jų dėmesį, zalčikai beveik talpina 50 žmonių, bet nuolatiniai tokių institucijų lankytojai turi gerą progą dalyvauti gimstant naują žvaigždę.

Tokioje institucijoje žmonės vienaip ar kitaip susitinka meno ar tiesiog gerbėjų ir simuliatorių.

"Art Cafe" yra puikus būdas užsiregistruoti tiems, kurie neturi galimybės eiti plataus ekrano, žinomų galerijų, tūkstančių platformų. Kai kuriems, mažų scenų kūrimas draugų ratu yra savotiškas hobis, kurio jie neketina paversti profesija.

Žinoma, pats pats Маяковский pradėjo savo skaitymo karjerą tuo metu Maskvos meno kavinėje, o ne be sėkmės.

Negalima supainioti visuomenės tokių kavinių su boghemija, tai toli gražu netiesa. Čia gali susidurti bohemiški atstovai, tačiau jiems nėra numatytas visas veiksmas, vykstantis tokių institucijų etape.

Kodėl ten eina?

Pirma, meno kavinė yra tikrai vertinga alternatyva banaliems barams ir klubams. Antra, yra didelė tikimybė, kad rasite įstaigą, kurioje žmonės, kurie artimi jums dvasia, atlieka. Bet kokiu atveju, meno kavinės nėra daugybė pralaimėtojų, tokių kavinių idėja nėra surinkti nepripažintų genijų. Galite susitikti su talentingu DJ, žaidžiančiu kažką naujo ir neįprasto, taip pat perspektyviu gitaristu, poetu, skulptoriumi.

Tokių kavinių organizatoriai dažniausiai bando įvairinti lankytojų laisvalaikį, todėl organizuoja temines naktis. Kai kurie iš jų yra tiek spalvingas, kad jie gali ateiti paragauti tik ribotą skaičių žmonių, o kiti yra skirtas masinei rinkai, ir aš yavlyayuts Hallmark kavinė.

Trečia, galite ne tik valgyti gerai ir pamatyti kažką įdomų, bet ir bendrauti su žmonėmis, kurių skonio pasirinkimai gali sutapti su tavimi. Ir rasti panašios mintyse visada yra malonumas. Būtent taip formuojasi darnios bendrovės, kurios sudaro tokių institucijų pagrindą.

Kas gali nepatinka?

Vis dėlto tokios rūšies kūrimas nėra kokybės garantija. Kartais meno kavinės savininkai bando taip sunkiai nustebinti visuomenę, kad jie kirto visas sienas - jie tarnauja pernelyg ekstravagantiškų patiekalų, nusprendžia dėl didžiausio dramatiško dizaino ir kviečia labiausiai dviprasmiškus muzikantus.

Yra didelė rizika, kad, išleisdama originalų kavinės dizainą ir neįprastą virtuvę, įstaigos savininkų vaizduotė pasibaigs. Tokiais atvejais lankytojai turi sėdėti madingoje senovinio stiliaus kavinėje ir klausytis reguliarios muzikos su stikliniu vynu.

Taip atsitinka, kad įstaiga virsta kitu pretenziniu žvilgančio kampu, kur vidutinio lankytojo kainos nėra, o vietoj svetingų stalų prie įėjimo laukia griežtos kontrolės.

Taip atsitinka, kad tokių kavinių lankytojai laukia pamatyti kai kurias garsenybes prie kito stalo ir, nerandę jos, nusivylę. Žinoma, taip atsitinka, kad žvaigždės lanko ypač įdomias šalis, bet dažniausiai tai yra privačios šalys, į kurias beveik neįmanoma susipažinti.

Negalima taip pat manyti, kad meno kavinė yra rokermanių, baikerių ir kitų radikalių subkultūrų atstovų prieglauda. Žinoma Neįprastos asmenybės dažniausiai būna tokios kavinėse, tačiau jos nėra skirtos smurtinėms šaligatvių šalims. Paprastai meno kavinė siūlo labiau atsipalaidavusią ir jaukią atmosferą.

Jūs niekada nežinote, ar jūs, ar jums patinka kavinę ir norite tapti reguliariais, bet aišku, kad pabandyti praleisti vakarą neįprastoje aplinkoje - verta. Galbūt jums pasisekė, ir jūs galite išreikšti savo individualumą viešai, jei turite pakankamai talentingumo ir drąsos, o galbūt tiesiog surasite naujų draugų.

Kaip atidaryti meno kavinę?

Rusijos teminių konceptualių institucijų formatas jau nebėra naujovė. Ir nepaisant skeptiškų prognozių, restoranai ir klubai, kurie savo lankytojams siūlo ne tik paprastą maistą, bet ir intelektualų, pasirodė esą labai populiarus.

Daugiau nei pusė literatūros, teatro ir kino kavinių lankytojų tampa nuolatiniais klientais. Tuo pačiu metu tokių įstaigų tikslinė auditorija yra aktyviausia ir mokėtina. Paprastai tai yra žmonės nuo 25 iki 40 metų amžiaus, turintys vidutinį ir aukštesnį pajamų lygį.

Kuo daugiau laiko lankytojai praleidžia maitinimo įstaigoje, tuo didesnis bus pastarųjų pelnas. Kultūrinė "gyvos" muzikos, karaokės ir šokio forma, kurioje siūloma kokia nors kavinė, nebegali patenkinti visų reikliausių klientų poreikių. Todėl juos pakeičia intelektinės institucijos, jungiančios baro, klubo ir bibliotekos funkcijas.

Svarbų vaidmenį atlieka jūsų būsimos kavinės vieta. Pageidautina, kad jis būtų įsikūręs miesto centre ar netoli jo. Klausimai net peržiūrėti iš nuomojamų ar perkamų patalpų langus: kloaka ar plytų tvora nesukels jūsų lankytojai ne apetitą, nėra įkvėpimo.

Kavinės plotas taip pat turėtų būti erdvus, nes tik viena salė lankytojams užims mažiausiai 50 kvadratinių metrų. Biurų patalpoms dažnai reikia daugiau vietos: virtuvės kambaryje ir maisto, indų, įrankių, dviejų tualetų (lankytojams ir kavinių darbuotojams) saugojimo vieta, drabužių keitimo ir aptarnavimo personalui drabužių laikymo vieta ir kt.

Vietoj atskiro klientų spintelės, kiekvienoje lentelėje galite įdėti reguliarius grindjuostes viršutiniams drabužiams. Tai sutaupys erdvę ir tuo pačiu sukurs būtiną kūrybinę atmosferą.

Pagrindinis asmuo tokioje institucijoje yra meno vadovas. Būtent jis apibrėžia būsimos kavinės koncepciją, atrenka dizainerius ir dizaino projektą, prižiūri jo įgyvendinimą ir reklamuoja kampanijas, skatinančias jo kūrimą.

Kuo originalesnė jūsų įmonės idėja, tuo didesnė jos populiarumas. Ta pati pagrindinė sąvoka taip pat apibrėžia reklamos ir reklamos metodus, kuriuos pasirinkote pritraukti klientus.

Pavyzdžiui, jei jūsų kavinės formatas yra literatūrinis, galite organizuoti žinomų autorių susitikimus su skaitytojais, literatūrinius skaitymus, diskusijų klubus. Žinoma, nereikia apriboti vienos temos.

Mados kino, teatro vakarais, koncertų ar mažų autorinių parodų sesijos gali vykti bet kurioje meno kavinėje, nepriklausomai nuo pasirinktos krypties ir formato. Įstojimas į tokius renginius gali būti mokamas. Kartais yra pelningiau nustatyti minimalų užsakymo kiekį vienam lankytojui.

Prieš atidarydami, turėsite pereiti į standartinę registravimo ir registravimo sistemą iš visų reikalingų leidimų iš Santechnikos ir epidemiologinės stoties, priešgaisrinės kontrolės, įsigyjant prekybos patentą ir licencijas alkoholiui ir tabako gaminiams.

Nepamirškite apie remonto išlaidas, dizaino mokestį, būtinosios įrangos pirkimą. Pavyzdžiui, norint surengti tik vieną virtuvę, jums reikės kelių keptuvių, produktų atskirų kriauklių, gatavų indų, orkaitės, krosnių, gaubtų stalų.

Atskira išlaidų dalis - baldų, indų, stalo įrankių, tekstilės, lempų pirkimas. Be to, į biudžetą, darbo užmokesčio išlaidas padavėjai, barmenai, virėjai, indaplovės ir valytojai. Kai kuriais atvejais (pavyzdžiui, jei kavinė yra netoli verslo centrų), taip pat verta praleisti klientams teikiant belaidį "Wi-Fi" prieigą prie interneto. Tačiau šiuo atveju tikėtina, kad daugelis jūsų lankytojų ateis tik sėdėti internete nemokamai.

Kavinės atidarymui, remiantis kukliausiais skaičiavimais, reikės mažiausiai 1,5-2 mln. Rublių. Reikėtų nepamiršti, kad viešojo maitinimo įstaigos turi palyginti ilgą atsipirkimo laikotarpį (geriausiu atveju - 1,5-2 metus). Tai yra susijusi su pradinių investicijų dydžiu ir su reklamos ir klientų pritraukimo į jūsų kavinę išlaidomis.

Kartu su įprastomis reklamos formomis (lauke, spaudoje, lankstinukų ir brošiūrų platinimuose, radijo reklama) naudojami nestandartiniai reklamos būdai. Daugumai jų nereikalingas įspūdingas biudžetas, o efektyvumas yra didesnis už tradicinę reklamą.

Papildomos pajamos teikia teminių prekių pardavimą įvairiais renginiais. Pavyzdžiui, meno kavinėje-galerijoje galite laikyti tam tikro meno kūrinių parodas ir juos parduoti meno mėgėjams, gaunant nedidelę procentinę dalį iš jų, o kavinių bibliotekos suteikia lankytojams galimybę įsigyti juos dominančią knygą. Tačiau tokie pardavimai, be abejo, neduos didelio pelno.

Autobusiness. Greitas įmonės pelningumo šioje srityje apskaičiavimas

Apskaičiuokite pelną, atsiperkamumą, bet kokio verslo pelningumą per 10 sekundžių.

Įveskite pradinius priedus
Kitas

Norėdami pradėti skaičiavimą, įveskite pradinį kapitalą, spustelėkite kitą mygtuką ir vykdykite kitas instrukcijas.

Grynasis pelnas (per mėnesį):

Norite atlikti išsamų finansinį verslo plano apskaičiavimą? Naudokite nemokamą "Android" programą verslui "Google Play" arba užsisakyti profesionalų verslo planą iš mūsų verslo planavimo eksperto.

Verslo plano meno kavinė: nuo reikalingos įrangos iki SES reikalavimų

Šiandien įvairios teminės institucijos tapo labai madinga tendencija tiek užsienyje, tiek Rusijoje ir NVS šalyse. Tarp jų, ypač meno kavinė. Todėl, jei jūs planuojate atidaryti viešojo maitinimo įstaigą, tada ši sritis gali būti puiki idėja jūsų verslui. Mes toliau aptarsime, kas yra meno kavinė ir kaip sukurti šį verslą. Taigi pradėkime.

Svarbiausi dalykai

"Art Cafe" yra teminė koncepcinė maitinimo įstaiga, kurioje lankytojai, be įprasto maisto, taip pat siūlo "dvasinį" maistą. Tuo pačiu metu, nepaisant maisto paslaugų standartizavimo, šis metodas yra labai populiarus. Paprastai meno kavinės turi tokią orientaciją: teatras, kinas, muzika ar literatūra.

Taigi tokia institucija yra susidomėjimo klubas, kuriame jūs galite ne tik bendrauti su panašiaisiais žmonėmis patogioje ir ramią atmosferą, bet ir valgyti skanų maistą. Pagrindiniai lankytojai yra žmonės nuo 25 iki 40 metų amžiaus, turintys vidutines ar aukštas pajamas. Beje, tokių institucijų pranašumas yra tai, kad daugiau nei pusė lankytojų tampa nuolatiniais klientais, todėl pastovios pajamos.

Dokumentacija

Kadangi planuojate pradėti verslą, pirmiausia turėtumėte užsiregistruoti atitinkamose institucijose. Tai gali būti PI arba LLC. Tačiau nepamirškite, kad individualus verslininkas negalės gauti alkoholio pardavimo licencijos, o jūsų meniu, greičiausiai, bus susijęs su vyno, alaus, kokteilių ir kt. Pardavimu. Todėl geriausias variantas būtų "LLC".

Nepriklausomai nuo to, kokios kavinės idėjos planuojate įgyvendinti, neturėsite tinkamų leidimų ir leidimų atidaryti įstaigą, neveiks. Dėl šios priežasties šis elementas turėtų būti vienas iš pagrindinių jūsų verslo plane.

Visų pirma, kambario dizainui reikia patvirtinimo. Jei atliks pertvarkymą, tuomet reikės: techninės išvados, technologinio projekto, pertvarkymo plano ir fasado rekonstrukcijos, vėdinimo, šildymo, oro kondicionavimo, vandens tiekimo ir elektros energijos. Paprastai pertvarkymo įmonės padeda nekilnojamojo turto savininkams gauti atitinkamus dokumentus.

Negalima daryti be leidimų iš SES. Jei neatitinkate bent vieno iš šios organizacijos nustatytų viešojo maitinimo įstaigų reikalavimų, negalėsite atidaryti kavinės. Taigi, ekspertai iš SES tikrins maisto saugojimo sistemą, vandens tiekimą ir nuotekas, atidžiai išnagrinės meniu ir patiekalų receptus, kuriuos jis turi.

Kitas žingsnis bus pranešimas "Rospotrebnadzor" apie jūsų kavinės veiklos pradžią. Tačiau turėtumėte pasirūpinti mažmeninės prekybos alkoholiniais gėrimais licencija.

Kambario pasirinkimas

Kuriant meno kavinės verslo planą pirmiausia turėtumėte galvoti apie jo buvimo vietą. Idealiai tinka, jei tai yra jūsų miesto centrinis ar istorinis rajonas. Jei negalite paimti pirmojo pastato aukšto, apsvarstykite galimybę pateikti savo konceptualią kavinę rūsyje arba pusiau rūsyje.

Vis dėlto pastaruoju atveju būtina įdėti daug pastangų, kad ši vieta būtų tinkama. Tačiau yra ir pranašumų: pavyzdžiui, jums nereikės statyti tvoros, kad sumažintų užimtų gatvių triukšmą, ir jums nereikės kovoti, kaip paslėpti statybvietę, kuri staiga atsiskleidė po langais.

Taip pat nepamirškite, kad kambarys turėtų būti patogus, erdvus ir aukštas lubas. Be to, apsvarstykite, kur bus virtuvė, sandėlis, tualetai, šaldikliai, grožio salonai atlikėjams ir tt.

Vidaus apdaila

Meno kavinės verslo planas yra neįsivaizduojamas, nesvarbu, kaip sukurti unikalų jūsų įmonės dizainą. Atminkite, kad čia didžiulį vaidmenį atlieka detalės, leidžiančios sukurti unikalų stilistą ir suteikti kambariui jaukumą. Dizainas privalo atspindėti kavinės sampratą.

Todėl šiame etape geriausia kreiptis į specialistų, kurie gali sukurti interjerą, kuris visiškai atitinka jūsų įmonės idėją ir kambario charakteristikas, pagalbą. Nepamirškite, kad kuo originalesnė jūsų institucija atrodys, tuo mažiau finansinių išteklių turėsite išleisti reklamai ir reklamai ateityje.

Įrangos pirkimas

Šis elementas yra identiškas tiek meno kavinės atidarymui, tiek reguliariai kavinei ar mažam restorane. Taigi, jums reikės įsigyti įrangos minimumą, kuris apims: šaldytuvai, eletkroplita, šaldytuvas, ventiliacijos gaubtu, elektroninės svarstyklės, Gamybiniai stalai, skalbimo vonia, mikrobangų krosnelė, virdulys, blender, Frytownica. Be to, jums reikės baro įrangos kavos virimo aparatų, kavos malimo mašinų, maišytuvų, skrudintuvų ir tt formos.

Darbuotojai

Nepamiršk, kad jūsų meno kavinės sėkmė priklauso nuo žmonių, dirbančių joje. Ir daug dėmesio turėtų būti kreipiamas tiek į virimo ir jo padėjėjų, tiekėjų, barmenų ir net valytojų įdarbinimą. Darbuotojų skaičius priklausys nuo jūsų įmonės dydžio. Be to, deramai atsižvelkite į padavėjų ir barmeno uniformą. Tai turėtų būti suderinta su jūsų kavinės bendruoju stiliumi.

Skatinimas

Kadangi be jūsų pastangų potencialūs lankytojai vargu ar sužinos apie naują įmonę, meno kavinės verslo plane taip pat turi būti pateikiamas elementas apie jo reklamą rinkoje. Taigi, visų pirma, jūs turėtumėte kreiptis į tiesioginę reklamą, o tai reiškia, kad reklamos išdėstymas turi būti pateikiamas vietos spaudoje ir internete. Be to, spektaklį palengvins žinomų autorių pasirodymai, parodos ir instaliacijos, taip pat populiarių grupių ir atlikėjų koncertai jūsų institucijoje.

Būdai užsidirbti papildomų pinigų

Turėkite omenyje, kad meno kavinės gali kartu su įprastomis maisto ir gėrimų pardavimo pajamos ir papildomomis pajamomis nusipirkti savininkus. Mes kalbame apie teminių produktų pardavimą įvairiais jūsų institucijos renginiais.

Pavyzdžiui, meno kavinėje galite laikas nuo laiko laikyti vienų ar kelių autorių tapybos darbų parodas, kurių tolesnis pardavimas, iš kurio gausite tam tikrą procentą. Literatūros kavinėse lankytojams taip pat gali būti pasiūlyta nusipirkti knygą, kuri juos domina.

Verslo plano meno kavinė: finansų klausimas

Norint atidaryti tokio tipo įstaigą, ekspertų nuomone, reikia investuoti apie du milijonus rublių. Tuo pačiu metu verslo pelningumas svyruoja nuo 150 iki 250%, o tai yra labai didelis skaičius. Kalbant apie pradinių investicijų grąžą, šis laikotarpis yra bent 1,5-2 metai.

Verslo idėja atidaryti meno kavinę

Rinkodaros tyrimai patvirtina didėjantį teminių institucijų populiarumą tarp rusų, kurių pajamų lygis yra didesnis nei vidutinis.

  • Kiek pinigų reikia atidaryti meno kavinę
  • Kaip pradėti atidaryti meno kavinę
  • Meno kavinės kambarys
  • Kokią įrangą pasirinkti meno kavinei
  • Kiek galite uždirbti meno kavinėje
  • Žingsnis po žingsnio atverti meno kavinę
  • Kiek reikia pinigų, norint pradėti
  • Kokią OKVED reikia nurodyti registruojant meno kavinę
  • Kokie dokumentai reikalingi norint pradėti veiklą?
  • Kokia mokesčių sistema pasirinkti verslą
  • Ar jums reikia leidimo pradėti verslą?
  • Technologijos atidarymo meno kavinė
  • Naujokas verslui meno kavinės atidarymo metu

Taip yra dėl pažangių poilsio vietų, kurios teikiamos tokiose vietose.

Šiuolaikinės meno kavinės yra baro, restorano ir koncertų salės simbiozė. Ši verslo idėja pritraukia originalumą.

Tai vietos, kur galite klausytis gyvos muzikos draugų kompanijoje ir mėgautis šviežiai paruoštų patiekalų skoniu.

Be to, meno kavinė yra savotiškas interesų klubas, kuriame jūs galite padaryti daug naudingų kontaktų ir rasti dvasioje arti žmonių.

Kiek pinigų reikia atidaryti meno kavinę

Meno kavinės atidarymas vidutinio kainų segmente gali būti perspektyvus investicinis projektas.

Jo įgyvendinimui reikės mažiausiai 2 milijonų rublių.

Kaip pradėti atidaryti meno kavinę

Pradiniame etape verslininkas turi pasirinkti meno kavinės vietą.

Patartina pasirinkti miesto sritį su minimaliu konkurencijos lygiu.

Meno kavinės kambarys

Šalia atidarymo meno kavinės neturėtų būti restoranai, roko barai ir kitos panašaus formato įstaigos.

Žinoma, idealus variantas yra išsinuomoti kambarį centrinėje ar istorinėje miesto dalyje.

Tačiau šiuo atveju verslininkas turi būti pasiruošęs konkurentams dempingui.

Be to, nuomos kaina tokiose vietovėse gali būti per didelė.

Štai kodėl prasminga galvoti apie meno kavinės atidarymą tankiai apgyvendintame gyvenamajame rajone.

Jei planuojate atidaryti 100 žmonių įstaigą, išnuomotos patalpos plotas (pagal galiojančius standartus) turi būti ne mažesnis kaip 500 kvadratinių metrų.

Priešingu atveju verslininkas gali turėti problemų su reguliavimo institucijomis.

Išnuomotame kambaryje būtina priskirti tokias sritis kaip baras, restoranas ir stadija.

Kokią įrangą pasirinkti meno kavinei

Baro įrangai Jums reikės standartinių baldų komplekto (kėdės, kėdės ir tt), taip pat šaldytuvai, alaus kolonos, virtuvės prietaisai, plazminis televizorius.

Patartina pakviesti profesionalų virimą tobulinti įmonės meniu.

Nepakankama alternatyva bus meno kavinės specializacija Amerikos ir Europos patiekaluose.

Kiek galite uždirbti meno kavinėje

Siekiant maksimaliai padidinti pelną, prasminga atidaryti restorane 9 val. Ir uždaryti ne anksčiau kaip vidurnaktį.

Koncertų ar kitų kultūros ir pramogų renginių dienomis veikimo būdas gali būti skirtingas (pavyzdžiui, iki 3-4 val.).

Vidutinio tikrinimo meno kavinės suma bus apie 500-600 rublių per dieną ir apie 1200 rublių vakare.

Didžiųjų įvykių dienomis jis gali padidėti iki 1500 rublių.

Meno kavinės grynasis pelnas gali siekti 170 tūkst. Rublių per mėnesį.

Tokio investicinio projekto apytikslis atsipirkimo laikotarpis yra apie 12 mėnesių.

Žingsnis po žingsnio atverti meno kavinę

  1. Verslo plano sudarymas.
  2. Kambarių nuoma.
  3. "Arrangement" meno kavinė.
  4. Įrangos pirkimas, baldai.
  5. Registracijos veikla.
  6. Kultūrinės programos parengimas.

Kiek reikia pinigų, norint pradėti

Meno kavinės atidarymas reiškia veiklą, kuriai reikalingos tvirtos investicijos. Norėdami organizuoti verslą aukšto lygio reikės daugiau nei 1 milijonas rublių. Kaina prisiminti, maitinimo įstaigos atsiperka po 1 metų jų darbo.

Kokią OKVED reikia nurodyti registruojant meno kavinę

Registruojant meno kavinę, kodas yra OKVĒD 56.10.2, kuris naudojamas indų ruošimui ir pardavimui.

Kokie dokumentai reikalingi norint pradėti veiklą?

Meno kavinės kūrimo procedūra yra standartinė. Individualaus verslumo ar juridinio asmens registracija yra tinkama.

Kokia mokesčių sistema pasirinkti verslą

Maitinimo įstaigoms optimaliai naudotis supaprastinta mokesčių sistema, kurios norma yra 15%. Dėl savo paraiškos rašytinis pareiškimas mokesčių inspekcijoje.

Ar jums reikia leidimo pradėti verslą?

Meno kavinė nėra licencijuota veikla. Jei planuojate parduoti alkoholinius gėrimus - išduodama licencija. Be to, turite gauti visus leidimus iš SES, priešgaisrinės kontrolės, Rospotrebnadzor.

Technologijos atidarymo meno kavinė

"Art Cafe" yra vieta, kur galite klausytis gyvos muzikos, susipažinti su susidomėjusiais žmonėmis, valgyti šviežią skanų maistą. Verslo organizavimas reikalauja erdvių erdvių. Kavinės staliukai yra labai toli vienas nuo kito.

Kavinės interjeras vaidina svarbų vaidmenį. Labai svarbu sukurti tam tikrą atmosferą salėje. Štai kodėl salės dizainas skirtas dizaineriui.

Kuriant meno kavinę ypatingas dėmesys skiriamas meniu sudarymui. Skanus, sveikas maistas padės pritraukti ištikimus klientus.

Naujokas verslui meno kavinės atidarymo metu

Artimiausi internetiniai seminarai

Užsiregistruokite žiniatinklio seminare

Į viršų 2018 verslo idėjas

Ką reikia daryti 2018 m. - patarimai naujokams

Kaip užsidirbti pinigų "Avito" - patarimai ir darbo užmokesčio tipai pradedantiesiems

Kaip užsidirbti pinigų bankroto aukcionuose neišeinant iš namų

"Art Cafe" galerija yra neįprastas restorano verslas

Įsivaizduokime: jaukią vietą, silpną šviesą, skanų maistą, viliojančius gėrimus... Tačiau tai dar ne viskas, kas čia pritraukia lankytojus. Čia visada yra daug svečių, stalais vyksta diskusijos... Kadangi tai ne tik kavinė, tai meno kavinė-galerija. Kas tai yra Tai vieta, kur galite ne tik valgyti ir atsipalaiduoti su draugais, bet ir susipažinti su naujausiais meno ir literatūros pasaulyje. Ant sienų pakabintos jaunų talentingų menininkų nuotraukos, yra lentynos su knygomis. Visa tai galima peržiūrėti ir, jei pageidaujama, įsigyti.

"Art Cafe" galerija yra puiki galimybė susipažinti su naujais talentais ir dalyvauti parodoje bei pardavime. Svečiams tai yra galimybė prisijungti prie meno pasaulio, likti unikalią atmosferą, pamatyti nuotraukas ir skaityti naujus dalykus literatūros pasaulyje. Restoranams tai naujas institucijos formatas, daug įdomių idėjų, kurias galima realizuoti, puikus būdas pritraukti naujų svečių ir įgyti nuolatinių klientų - žmonės ateis į meno kavinę-galeriją vėl ir vėl, nes ekspozicija nuolat keičiasi.

Indų ir gėrimų pavadinimai taip pat gali būti suplanuoti pagal institucijos formą - pavyzdžiui, skambinti žymiais menininkais, skulptūromis ar rašytojais. Pati virtuvė taip pat gali būti ypatinga - kodėl gi neparengti patiekalų, kuriuos mylėjo garsūs praeities talentai? Trumpai tariant, meno kavinės-galerijos atidarymas yra vaizduotės erdvė.

Svarbiausia, kad tokios rūšies įstaigų yra nedaug, o konkurencija nėra didelė, todėl, jei norite atidaryti savo verslą restoranų srityje, jums gali prireikti galvoti apie meno kavinės atidarymą - jis bus labai populiarus. Baigėsi laikas, kai lankytojai norėjo tik valgyti skanų maistą - dabar žmonės nori pasinerti į meno ir kultūros pasaulį, derindami verslo su malonumu.

Art Cafe

Meno kavinės formatas tampa vis labiau paplitęs Rusijoje. Teminių ir koncepcinių institucijų idėja atėjo pas mus iš Vakarų ir palaipsniui įsitvirtino vis labiau. Pagrindinis meno kavinės turtas - nuolatiniai lankytojai.

Meno kavinėje ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas lankytojų pramogoms, paprastai šiuose objektuose vykstantys pasirodymai prieštarauja bendrajam stiliui ir nėra pakartojami kitose miesto kavinėse ar restoranuose. Tai reiškia, kad šiuo atveju didžiausias dėmesys skiriamas unikalumui. Meno kavinės labai retai dekoruojamos itin brangu ir prabangiu stiliumi, dažniausiai jie yra pagražinti bent originaliu būdu. Su skoniu arba be jo, tai jau kažkas, kas jums patinka, ir kažkas panašaus tai ateis vėl ir vėl. "Art Café" yra tam tikras interesų klubas, kuriame žmonės susitelkia į bet kokią muzikinę kryptį, tapybą ir kitas meno formas.

Meno kavinės privalumai

"Art Cafe" taip pat yra geras būdas pasisakyti pradedantiesiems muzikantams, poetams ir tt, nes daugiau ar mažiau didelio kalibro žvaigždžių, greičiausiai, nedirbs mažoje įstaigoje prieš 50 žmonių.

Meno kavinės vieta tenka svarbiam vaidmeniui, geriausia arti miesto centro, greta esančios teritorijos turi būti gerai prižiūrimos, durų šalia šiukšlių dėžės ar lango vaizdas nuo kaimyninio pastato grynos sienos greičiausiai nepridės lankytojų. Planuojant kavinės zoną, turite atsižvelgti į tai, kad biurui gali prireikti daugiau vietos: virtuvės, vietos, kur laikyti maistą, tualetas (arba geresnės dvi), vieta drabužiams keisti ir darbuotojams laikyti. Už nedidelį kavinė organizuoti spinta neturi prasmės - tai yra lengviau įdėti kiekvienos lentelės atskirus pakabas.

Meniu galima pasirinkti nepriklausomai pagal jūsų skonį. Būtų labai naudinga sužinoti iš nuolatinių klientų, ką jie norėtų pridėti. Nepamirškite klausimų, bet jei žmonės išreiškia savo nuomonę, tai verta klausytis.

Tačiau meno vadovas neabejotinai atliks pagrindinį darbą ir pats svarbiausias. Kad jis nustatys koncepciją, dizainą, atrinktų menininkų, organizuos reklamos kampanijas. Geriausias variantas, jei esate meno vadovas, ar meno kavinė yra jūsų pagrindinė veikla, o ne tik investicija.

Prisijunkite prie bet kurių įvykių, gali būti mokama, kartais galite įvesti minimalią užsakymo sumą vienam lankytojui. Organizuojant renginius kartais yra pelningiau gauti ne trumpalaikį pelną, bet "išlaikyti prekės ženklą". Tai yra, jei, pavyzdžiui, kiekvieną šeštadienį turėsite skirtingų atlikėjų, grojančių gitarą, jie turėtų žaisti kiekvieną šeštadienį. Visa tai padės sukurti nuolatinių lankytojų "kastą" ir laimės ilgą laiką.

Prieš atidarant meno kavinę, be paprastų dokumentų rengimo, būtina gauti leidimus iš Santechnikos ir epidemiologijos stoties, Gaisrinės inspekcijos, gauti alkoholio pardavimo ir prekybos patento (leidimo prekiauti) licenciją.

Finansinė pusė

Apskaičiuokite kambario remonto išlaidas, jo dizainą (paprastai dizainas yra brangesnis). Biudžete būtina nustatyti išlaidas, reikalingas pirkti reikalingą įrangą virtuvėje, alaus virėjai, padavėjai, valytojai. Galbūt verta galvoti apie prieigą prie interneto - "Wi-Fi". Atskira išlaidų dalis turėtų būti pakviesta muzikantams, poetams, rašytojams. Beje, papildomas būdas užsidirbti yra parduoti disko aptarnavimo grupės ar knygų rašytojas. Galite organizuoti menininkų parodas, net jei tai yra galimybė - pakabinti nuotraukas ant sienų, kurias, jei pageidaujama, galės įsigyti visi.

Kiek kainuoja atidaryti meno kavinę? Tai, žinoma, grynai individualus, skirtingos kainos skirtinguose regionuose. Tačiau sumą, mažesnę nei milijoną rublių, sunku nuskaičiuoti. Taip pat nepamirškite, kad maitinimo įstaigos turi ilgą atsipirkimo laikotarpį, geriausiu 2-3 metų laikotarpiu. Taip yra dėl didelių pradinių investicijų, pritraukiančių klientų. Bet jei jus domina ši tema, tada meno kavinė yra geras ilgalaikis investavimas, ypač jei jūs atsidursite šiai veiklai savo širdyje.

Art Cafe kaip kultūrinės erdvės dalis

Turinys

1. Moksliniai metodai suprasti sociokultūrinę erdvę ir miesto erdvę

1.1. Pagrindiniai kosmoso apibrėžimai

1.2. Miesto kultūrinės erdvės struktūra

2. Emocinė meno kavinės reiškinio, kaip miesto kultūrinės erdvės dalies, analizė

2.1. Meno kavinės norminio modelio struktūra

2.2. Atvejų analizė ir atitikimas reguliavimo modeliui

Naudotų šaltinių sąrašas

Įvadas

Tyrimo temos tinkamumą lemia keletas taškų. Kultūrinė erdvė yra tokios būties forma, kad filosofai ir sociologai daug dėmesio skyrė daugiau nei vienam tūkstantmečiui. Kiekvienas erdvės struktūros elementas laipsniškai mokosi mokslininkų. Tačiau meno kavinės, kaip šios kultūrinės erdvės dalies, tyrinėjimo srityje yra didelis trūkumas. Meno kavinės reiškinys išlieka neištirtas. Šiam reiškiniui praktiškai nėra skirtos jokios literatūros. Tai reikalauja studijų ir analizės.

Šiuolaikinėmis mokslo žiniomis yra paradoksali padėtis. Viena vertus, darbuose, skirtuose kultūros analizei ar atskiriems kultūriniams reiškiniams, aktyviai vartojamas terminas "erdvė". Jis naudojamas įvairiose situacijose ("kasdieninės kultūros erdvė", "visuomenės dvasinė erdvė", "laisvalaikio erdvė", "mitologinė erdvė", "rusų kultūros erdvė", "šiuolaikinės kultūros erdvė" ir kt.). Kita vertus, dauguma tyrėjų naudoja "kultūrinės erdvės" ir "kultūrinės erdvės" sąvokas gana intuityviai be aiškios apibrėžties.

Kultūrą kaip sistemą daugiausia lemia nedidelės kultūrinės erdvės, egzistuojančios ir egzistuojančios vienoje kultūros srityje.

Dėl struktūrizuotos kultūrinės erdvės pripažinimo reikia ištirti kiekvieną atskirą šios erdvės elementą ir vidinius ryšius tarp jų. Atsižvelgiant į atskirą kultūrinės erdvės sudedamąją dalį ir funkcijas, meno kavinę, mes gauname galimybę gilinti savo žinias apie kultūros veikimą apskritai ir apie jo vystymosi prielaidas. Norėdami tai padaryti, turime nustatyti, kur atsirado tokių institucijų atsiradimo istorija ir pirmoji žodyno meno kavinės prasmė.

"Art Cafe" koncepcijoje svarbus vaidmuo yra priešdėlio ART. Institucija skiriasi nuo kitų savo originalumu, įdomia programa ir sutelkia dėmesį į meną. Iki meno, tiek vizualinės, tiek teatro, muzikinės, šiuolaikinės choreografijos, vilnos vatos meno, lėlių kūrimo, literatūros ir daugelio kitų tipų bei krypčių.

Art Cafe - interjero įstaiga, turinti malonią atmosferą ir kūrybinę programą. Žiūrovai yra kūrybingi žmonės, kurie domisi įvairiomis muzikinėmis tendencijomis, literatūra ir kitomis meno formomis. Tai kultūros centras, kuriame vyksta reikšmingi kultūriniai renginiai. Meno kavinės, kaip miesto kultūrinės erdvės elemento, pagrindinė užduotis yra ugdyti asmens socialinę veiklą ir kūrybinį potencialą. Organizuojame įvairias laisvalaikio ir poilsio formas, sukuria sąlygas visiškam savirealizavimui laisvalaikio srityje.

Viena iš realių meno kavinės problemų, sprendžiant šią problemą, yra tokios institucijos, kuri vykdo visas tinkamas funkcijas ir turi funkcijų, išskiriančių meno kavines iš įprastų kavinių ir restoranų, darbą. Deja, dėl socialinių ir ekonominių sunkumų bendrovės, didelis bedarbių skaičius ir nepakankama, kad būtų atsižvelgta laisvalaikio miestiečiai iš vietos valdžios institucijų ir kultūros ir laisvalaikio objektų ten yra pakankamas skaičius įrenginių, transliavimo ir kultūros vertybių, meno mases nebuvimas. Laisvalaikis yra viena iš svarbiausių jauno žmogaus asmenybės formavimo būdų. Jaunų žmonių laisvalaikio naudojimas yra tam tikras jo kultūros rodiklis, jaunuolio ar socialinės grupės tam tikros asmenybės dvasinių poreikių ir interesų įvairovė.

Meno kavinės veiklos tobulinimas šiandien yra skubi problema. Ir jo sprendimas turi būti aktyvus visomis kryptimis: institucijų koncepcijų plėtra naujosiose sąlygose, institucijų veiklos turinys. Būtina ne tik pažinti šiandieninius jaunimo kultūrinius tyrimus, numatyti jų pokyčius, bet ir greitai reaguoti į juos, kad galėtų pasiūlyti naujas laisvalaikio formas ir rūšis. Tam reikia ištirti šį reiškinį.

Meno kavinės veiklos socialinė reikšmė yra jos įtaka jauno kūrybinių polinkių ir gebėjimų ugdymui bei jo pasitenkinimo šia institucija lygiu.

Šiandien mes visi turime suprasti, kad kultūra įžengė į kokybiškai naują plėtros etapą. Kultūros ir socialinės sferos sąveika atsiranda nauja situacija. Kultūra veikia kaip dinamiška jėga, kuri formuoja visuomenės gyvenimą, turi didžiulį lemiamą įtaką socialinių santykių plėtrai. Šia prasme meno kavinės turėtų būti svarbi priemonė stiprinti socialinį ir kultūrinį vystymąsi.

Šiuo metu meno kavinės veikla turėtų spręsti, visų pirma, socialines problemas regione, pasiūlyti naujus gyvenimo būdo modelius. Meno kavinės veikla turėtų būti siekiama sukurti palankiausias, optimaliausias poilsio sąlygas, ugdyti jaunuolio dvasinius ir kūrybinius gebėjimus.

Meno kavinės, kaip ir kitos kultūros institucijos, bendrai socialinei ir kultūrinei jaunimo veiklai suteikia kokybinį tikrumą, svarbą tiek individui, tiek žmonių grupėms visai visuomenei. Tuo pačiu metu vyksta socialinės veiklos ir kūrybinio potencialo plėtra, formuojami kultūriniai poreikiai ir poreikiai, organizuojamos įvairios laisvalaikio ir poilsio formos, kuriamos sąlygos dvasiniam tobulėjimui ir jaunatviškam laisvalaikio realizavimui.

Pradinė šių institucijų pozicija yra susijusi su prefiksu "menas". Restoranas ar kavinė automatiškai reikalauja išimtinumo. Kitas dalykas yra tai, kad daugeliui šiuolaikinių meno kavinių šis prefiksas yra tik oficiali reklaminė kampanija - tai duoklė mados ir nepagrįsti jų organizatorių ambicijos. Institucija gali būti laikoma meno kavine, bet iš tiesų ji yra bendra vieta maitinimui, be menkiausio asmenybės užuominos. Tokiais atvejais prefiksas "Menas" neturi jokios semantinės apkrovos, o institucija nevykdys žmonių, norinčių patenkinti kultūrinius poreikius, mokytis naujų dalykų, plėtoti save kaip individus. Problema yra neigiama. Kai kurios kavinės neatsižvelgia į meno kavinę, nenaudoja prefikso, paaiškinančios, kad vieta yra orientuota į masės meno pristatymą, tačiau tuo pat metu turi šios laisvalaikio objektų klasifikacijos ypatybes ir yra meno kavinė.

Rusijoje padėtis maitinimo rinkoje yra labai nevienalytė. Restorano verslas yra palyginti su bet kuria Europos šalimi; tačiau jo objektai yra platinami labai nevienodai. Spaudos konferencijoje Samara vyko paroda "Parduotuvė, baras. Restoranas", kurioje dalyviai pažymėjo, kad šiandien Samaros restoranų rinka netgi net 30 proc. Neužpildyta, ta pati situacija vyksta ir meno kavinėje [53].

Pasirinkta tema yra daugelio humanitarinių mokslų junginys ir reikalauja kreiptis į filosofinę, kultūrinę, antropologinę, istorinę ir sociologinę literatūrą. Tyrimo procese buvo naudojama įvairios literatūros, į kurią įeina monografijos, atspaudai ir periodiniai leidiniai, fantastika ir internetiniai šaltiniai.

Rusijos kultūrinėse žiniose reikšminga vieta priklauso kultūrinės erdvės tyrinėjimo semiotikai.

Šiuolaikinės kultūrologijos žiniomis, nagrinėjant kultūrinės erdvės problemas, atsirado tam tikras metodologinis pagrindas: teorinėje kulturologijoje tai yra A. Bystrovos kūriniai. "Kultūrinė erdvė kaip filosofinės refleksijos tema" [4, p.38], Kagan M. S. "Erdvė ir laikas kaip kultūrinės kategorijos" [14, p. 29]. Tuo pačiu metu būtina skubiai atsirasti specializuotų kultūrinės erdvės ypatumų tyrimų, jų struktūros ir atskirų elementų sąveikos mechanizmų tyrimo.

Darbe taip pat panaudota literatūra apie maitinimo įstaigų reiškinį.

Pažymėtina B.V. Markovo knyga "Šventykla ir rinka". Žmogus kultūros erdvėje "[28, c.159]. Markovo darbe miestas "... yra teritorija, erdvė, kuri organizuoja, organizuoja ir tam tikru mastu formuoja individualų ir visuomeninį kūną" [28, c.156]. Šiame straipsnyje ypatingas dėmesys skiriamas miesto erdvei, miestų kasdienio gyvenimo evoliucijai.

Deja, tarp meno kavinės, kaip jaunimo elito ir kūrybinės subkultūros elementų, šaltinių nėra monografijų.

Rašydami disertaciją dalyvauja darbą, kuriuo siekiama iš erdvės ir laiko geografijos vertės, laikomi chorological A.Gettnera koncepcija [6, c.46], ir mes kalbėjome apie mokslo ir sociokultūrinės suprasti erdvės santykių metu Kostinsky Y. [18, p. 52].

Buvo nagrinėjamas filosofinis požiūris į erdvės supratimą. Kaip pagrindinis šaltinis buvo naudojama MD Akhundovo knyga. Kosmoso ir laiko samprata: kilmė, evoliucija, perspektyvos [1, p. 78].

Buvo keletas filosofinių požiūrių. Mes aprašėme esminį Leucippus ir Democritus požiūrį [19]. Mes palietėme santykinę "Leibnizo" koncepciją [20].

Iš sociologijos požiūriu analizuojamas kosmoso požiūris. Apibūdintas P. Bourdieu socialinės erdvės požiūris [3]. Laikoma socialinės erdvės samprata M. Weber.

Straipsnyje analizuojamas mokslinis požiūris į erdvės studijas G. Zimmelyje [19, p. 5]. Išnagrinėtas M. Heideggerio požiūris į kosmoso apibrėžimą [52, p. 37]. Apie erdvę P. Sorokino darbuose [38] ir P. Bourdieu [4]. Baigiamajame darbe nagrinėjamos įvairios kultūrinės erdvės apibrėžtys sociologijoje ir pateikta miestų klasifikacija pagal jų sociokultūrinį potencialą.

Filosofinės miesto kultūrinės erdvės problemos atsispindi S.N. Ikonnikova [23, c. 61].

Probleminė studijų pakopos studija yra nagrinėjama dviem aspektais. Viena vertus, tyrimo problema yra epistemologinis pobūdis. Mes susiduriame su stokos žinių apie tokio kultūrinio reiškinio, kaip meno kavinės, būklę ir raidos tendencijas. Mes nežinome, kokią vietą tokios vietos vaidina kultūrinėje erdvėje, nei kokias socialiai svarbias funkcijas jie atlieka.

Kita vertus, ši problema yra ontologinio pobūdžio ir reikalauja apsvarstyti šį reiškinį kaip miesto kultūrinės erdvės dalį. Meno kavinės, kaip miesto kultūrinės erdvės dalis, turėtų atlikti daug daugiau funkcijų nei "tradicinės" kavinės, turi turėti savybes, kurios atskirtų jas nuo "įprastų" kavinių, turėtų vaidinti svarbų vaidmenį miesto kultūriniame gyvenime. Tačiau šiuo metu tai nestebima. Čia yra prieštaravimas, kuris tapo tyrimo pradžia.

Šio disertacijos tikslas - meno kavinė.

Mokslo kavinė, kaip sociokultūrinis reiškinys, kaip didelio miesto kultūrinės erdvės dalis, yra studijų dalykas.

Atsižvelgiant į iškeltą tyrimo problemą, disertacijos tikslas - išanalizuoti meno kavinę kaip sociokultūrinį reiškinį.

Baigiamojo darbo tikslas yra nurodytas daugelyje užduočių.

Baigiamojo darbo uždaviniai:

1. Analizuoti mokslinius požiūrius į kosmoso apibrėžimą.

2. Pateikite miesto kultūrinės erdvės sampratos išaiškinimą.

3. Išanalizuoti miesto kultūrinės erdvės struktūrą.

4. Sukurkite meno kavinės norminį modelį.

5. Nustatykite meno kavinės išskirtines savybes. Analizuokite jų atitiktį reguliavimo modeliui.

6. Analizuoti meno kavinės funkcijas ir jų atitikimą reguliavimo modeliui.

7. Analizuoti Samaros meno kavinių vietą miesto sociokultūrinėje erdvėje ir jos atitikimą normatyviniam modeliui.

Šiame straipsnyje mes atlikome kokybinę tyrimo metodiką. Mūsų empirinių tyrimų tyrimo strategija yra atvejų tyrimo strategija. Pagal šią strategiją kaip informacijos rinkimo metodai buvo naudojami dokumentų analizės, stebėjimo ir interviu metodai.

Naudodami kokybinę dokumentų analizę, mes sukūrėme standartinį (idealų) meno kavinės modelį. Mėginys apima visus Samaros mieste esančius atvejus. Taigi, mūsų tyrimo pavyzdys yra tęstinis.

Tyrimo metu buvo atrinkti ir išnagrinėti keli atvejai: "Paper Moon" meno klubas, Art-galerijos restoranas, Art-show restoranas ir "Art-cafe" pareigūnų namuose. Visais keturiais atvejais buvo atliktas stebėjimas. Norėdami gauti patikimesnės ir gilesnės objektyvios informacijos, mes naudojome sociologijos tyrimo metodą - nuodugnų, neformalų pokalbį su šių institucijų darbuotojais (steigėjais, meno vadovais, barmenais, padavėjiais) ir jų lankytojais (nuolatiniais klientais).

Darbą sudaro du skyriai. Pirmasis skyrius skirtas nagrinėjant kultūrinės erdvės studijų teorinius ir metodinius pagrindus bei visą erdvę įvairiais mokslais. Pirmoje dalyje apibūdinami skirtingi erdvės supratimo metodai. Nuo filosofinės, geografinės, sociologinės. Be to, buvo išnagrinėtas miesto kultūrinės erdvės apibrėžimas ir aprašyta įvairių gyvenviečių kultūrinės erdvės struktūra.

Antrasis skyrius skirtas meno kavinės reiškinio empirinei analizei, apibendrina pagrindinius empirinio tyrimo rezultatus. Antrojo skyriaus pirmoje dalyje apibūdinama norminio modelio idealios būklės objekto struktūra struktūra. Antroji dalis skirta tiriamiesiems tyrimams, ji apibūdina normatyvinio modelio tyrimo rezultatų atitiktį.

Baigiamajame darbe yra suformuluotos bendros išvados, apibendrinami rezultatai, parodyti tiriamojo darbo sprendimai. Toliau pateikiamas nuorodų sąrašas. Priede pateikiama mokslinių tyrimų programa, interviu vadovas, meno kavinės norminio modelio schema ir internetinio interviu nuorašai bei vieno iš atvejų stebėjimo dienoraštis.

1. Moksliniai metodai suprasti sociokultūrinę erdvę ir miesto erdvę

1.1. Pagrindiniai kosmoso apibrėžimo būdai

Analizuojant šaltinius, esančius šalia mūsų temos, matyti, kad nagrinėjama kosmoso erdvė: etnografai ir antropologai, sociologai ir geografai, istorikai ir filosofai.

Beveik visi mokslai, nepriklausomai nuo to, ar jie yra socialiniai, gamtiniai, tiek humanitariniai ar techniniai, apima "erdvės" sąvoką savo priemonių rinkinyje. Tačiau yra keletas mokslų, kurių ši koncepcija būtų viena iš pagrindinių. Kartu su fizika ir geometrija geografija yra neabejotinai vienas iš jų. Geografijoje, padedant erdvės sampratui, sėkmingai įsisavinama nevienalyčių dalykų vienybė (suderinamumas) ir pasaulio vientisumas. Geografijos erdvės sąvokos svarbą liudija tai, kad erdvinis požiūris yra laikomas geografinių žinių pagrindu.

Daugumoje mokslų ir žinių sričių, naudojančių "kosmoso" sąvoką, ji naudojama, tačiau konkrečiai neapsiribojama kaip metodinė ir teorinė problema. Geografija negali likti nuošalyje nuo "kosmoso" sąvokos aptarimo, nes pastaroji taip pat yra subjektas (kadangi geografija kartais vadinama erdviniu tyrimu) ir žinių įrankis, pagrindinis aiškinamasis principas. Padėtį komplikuoja tai, kad geografija yra iš esmės būtina "susieti gamtos mokslo ir sociokultūrinį supratimą apie erdvę" [25, c.35-55], o kitų disciplinų (pavyzdžiui, fizikos), ir tai gali būti ignoruojami.

Geografijos erdvės ir laiko vertė atsispindi A. Goetnerio chorologinėje koncepcijoje. Kaip geografijos objektą jis laikė, pirma, erdvinę koreliaciją tarp gyvojo ir negyvojo gamtos reiškinių ir žmogaus visuomenės ant žemės paviršiaus. Antra, jis laikė geografijos objektu socialinių objektų ir gyvųjų ir negyvųjų būtybių erdvinį ryšį [10, p. 68], ir juos įdėti į tokią sistemą kaip geografinis kraštovaizdis. Tačiau šią koncepciją griežtai kritikavo materialistinės dialektikos rėmėjai. Iš jų požiūriu chorologinė koncepcija turi keletą reikšmingų trūkumų.

Šiuolaikiniame geografiniame moksle dažnai suprantama, kad kosminė erdvė reiškia tam tikrų augalų ar gyvūnų formų pasiskirstymo plotą, teritoriją, plotą. Akivaizdu, kad čia yra tik paviršutiniškas erdvės panašumas kaip geografinių objektų buvimo forma ir jų platinimo sritis. Tačiau dažnai sunku atsisakyti nustatytos terminijos.

Ekonominėje-geografinėje literatūroje taip pat dažnai naudojama erdvės ir laiko kategorija. Atkreipkite dėmesį, kad sąvoka "matematinė erdvė" taip pat naudojama matematikoje. Tačiau nė vienas iš tyrėjų nemato matematinės erdvės kaip materijos būties. N-dimensional matematikos erdvės yra specialūs tyrimo metodai ir šiuo požiūriu nepakeičia vietos kaip materialių sistemų būties forma.

Ekonominės geografijos geografinė erdvė, kaip antai matematikos erdvė, nėra būties būklė, bet "veikia kaip specialus tyrimo metodas" [35, p. 58]. Galima teigti, kad įvairiuose ekonominės geografijos tyrimuose yra socialinių sistemų erdvės idėja, kuri remiasi materialine gamyba kaip materialine judėjimo socialine forma.

Tada jis gali daug suvokti socialinės erdvės (ir laiko) ypatumus. Geografinė erdvė ir laikas lieka ne tyrime.

Taigi galime teigti, kad geografijoje yra dvi erdvės idėjos. Pirmasis požiūris į kosmosą yra specifinis tyrimo metodas. Antrasis kelia problemą atskleisti kosmoso esmę ir charakteristikas kaip geografinių objektų būklę.

Dabar geografinė erdvė ir laikas yra tikrosios geografinės, biologinės ir socialinės erdvės "simbiozė". Remiantis tuo geografine erdve galima nustatyti teritoriją, kurioje vyksta gamtos ir žmogaus sąveika.

Jau kalbėjome apie erdvės ir laiko ryšį, tačiau kai kurie autoriai, nagrinėjantys ekonominę ir socialinę geografiją, reikalauja šių dviejų kategorijų tęstinumo, remdamiesi tuo, kad kiekvieną kartą turi savo erdvę ir kiekviena erdvė turi savo laiką, ir rodo, kad juos vadina terminas "timepace" "Tai yra" laiko tarpas "(VP). Šis VP yra realybė, kurią sukelia dabartinė socialinė raida ir būdinga dabartinei socialinei analizei. Galite kalbėti apie bent penkių VP kategorijų egzistavimą: "epizodinis geopolitinis VP, ciklinis ir ideologinis VP, struktūrinis VP, amžinasis VP ir transformacinis VP".

Pastaraisiais metais vis didėjantis supratimas apie lemiamą kosmoso ir laiko svarbą atsirado augant susijusiuose žmogaus ir gamtos moksluose, taip pat ir žmogaus mokslo srityse. Tiek mokslininkai, tiek praktikantai palaipsniui supranta, kad beveik bet koks fizinis procesas ir žmogaus veiksmai turi savo geografiją, taip pat istoriją. Tam tikru lygmeniu teiginys, kad viskas egzistuoja erdvėje ir laiku, atrodo gana banalus, tačiau labiau pažengęs ir prasmingas lygis, šis postulatas tampa akivaizdžiai apčiuopiamu "laikinosios erdvės" jausmu, kuris atskleidžia ir labiausiai pašventina pasirinktą temą. Negalima nekalti apie XXI a., Išskyrus "erdvinių koncepcijų amžių", tai yra apie laiką, kai geografinis mąstymas dar kartą grįžta į visą žmogaus sąmonę. Prognozuojama, kad vis daugiau mokslininkų daro išvadą, kad tam tikra vieta visada apibrėžiama platesnėje, dažnai daugialypėje erdvėje. Praktiškai tai reiškia, kad bet kokį perspektyvų sprendimą lemia ne tik laikas (kai jis bus), bet ir vieta (kur ji bus), o tai "kur" visada fiksuojama erdvėje, kuri yra labai sudėtinga.

Daugelis geografų, dirbančių įvairiausiose problemose, iš karto pripažįsta, kad tyrimai, kuriuose neatsižvelgiama į tam tikrų istorinių laikotarpių pokyčius, vis dar neišsamūs ir negali paaiškinti daugybės dabar vykstančių įvykių ypatybių. Tyrimai baigti tik tada, kai, kalbant apie erdvę ir laiką, mokslininkas gali pasakyti, kaip viskas buvo kartą, ir kaip viskas atėjo į valstybę, kurioje ji yra dabar. Visa tai aktyviai įjungia geografinę paiešką.

Galbūt naujasis kosmoso supratimas yra susijęs mums akivaizdžiai trijų matmenų savybe. Kai žmogus išmoko užkariauti oro elementą ir, galiausiai, erdvę, jo erdvių priskyrimas teritorijai (erdvės supratimas apie erdvę) buvo sudėtingas suprasti jį kaip konteinerį visiems objektams ir reiškiniams (trimatis erdvės supratimas).

Kosmoso samprata kaip objektų santykis teritorijoje arba kaip medžiagų objektų konteineris yra būtinas žmogui ir, matyt, išliks jo kasdieniniame gyvenime.

Išnagrinėjus erdvę kaip materijos formą, senovės filosofai suformavo du pagrindinius požiūrius į erdvės supratimą - esminius, laikydami erdvę kaip medžiagos konteinerį [4, p. 49] ir priskiriamą, laikydami erdvę kaip dalykų tvarką. Šiuos metodus taip pat pateikia "Naujojo laiko" filosofija. Toliau reikia pasakyti apie įvairius požiūrius į kosmoso apibrėžimą.

Šiuolaikinis erdvės ir laiko supratimas atsirado dėl ilgo istorinio pažinimo proceso, kurio turinys visų pirma buvo esminių ir reliacinių požiūrių kova su jų esme supratimu.

Filologai supranta erdvę. Pirmojo požiūrio kilmė grįžta į "Democritus" filosofiją. Jis tikėjo, kad erdvė yra kažkas kita nei talpyklos, "tuštuma" - materialių kūnų talpykla, kurioje nėra viršutinio, ne žemesnio, ne vidurio, be galo, jokio krašto. "[30]. Jame yra visa pasaulio įvairovė, kaip judančių atomų derinys. Democrito požiūriu erdvė ir laikas yra absoliučiai ir nepertraukiamai.

Newtono požiūriu erdvė ir laikas yra "grynasis" ilgis ir "gryna" trukmė, kai yra dedami materialieji objektai. Galite pašalinti iš vietos visus, kurie ten buvo, bet erdvė išliks ir jo savybės bus išsaugotos. Tas pats pasakytina ir apie laiką. Tai tęsiasi tuo pačiu būdu, o jos srautas nepriklauso nuo nieko, nes laikas yra gryna trukmė, pastovi masė, skirta matyti visus konkrečius pokyčius.

Antrojo požiūrio kilmė prasideda Aristotelio filosofijoje ir yra jos tęsinys G. Leibnizo filosofijoje. Reliacinės koncepcijos esmė yra ta, kad erdvė ir laikas čia yra laikomi ne kaip subjektai, atskirti nuo esybės, bet kaip šio esybės apraiškos forma. Iš to seka jų objektyvumas ir universalumas [3, p. 157]. Leibnizo erdvės supratimas yra įdomus, nes tai nebe tomas, o dalelių tarpusavio struktūra viena nuo kitos. Erdvė - "yra tik tvarka ir ryšys" [31, p. 149]. Tai yra svarbus indėlis suprasti erdvę kaip būties formą. Pirmą kartą kosminė erdvė laikoma kaip judesio materijos forma, kuri yra neatskiriama nuo laiko materialistinėje dialektikoje. "Laikas ir erdvė turi amžinųjų tiesų prigimtį, vienodai taikomą tiek galimai, tiek esamai" [31, c.153]. Erdvė savaime neegzistuoja. Tai, kaip laikas, yra judesio dalykas. Objekto savybes lemia judėjimas. Ir erdvės begalybės materialistinės dialektikos supratimas grindžiamas faktu, kad iš tiesų yra begalinis skaičius konkrečių erdvės formų, susijusių su tam tikromis savarankiškai besivystančių medžiagų sistemų judėjimo formomis.

Svarbu pažymėti, kad esminiais metodais, kaip taisyklė, mes kalbame apie tvarkingą judėjimą - srautą (ne tam tikroje erdvėje, o tam tikroje erdvėje, bet padidinant medžiagos kiekį šalia medžiagos esmės). Reliaciniais metodais bet koks užsakymas nėra postuluotas [28, p. 17].

Dabartinė esminio ir reliacinio požiūrio kūrimo praktika nedviprasmiškai atskiria esminių subjektų, kurių charakteristikos yra identifikuojamos (esminis požiūris) arba atitinka (santykinis požiūris), statusą su kosmoso-laiko savybėmis. Esminiams požiūriams tai yra savaime suprantamas dalykas, kurio negalima atpažinti pagal šiuolaikines mokslo technologijas. Pavyzdžiui, santykiniais požiūriais yra nukleonai, makroskopiniai objektai ir supramolekulinės žvaigždynės [1, p. 34.]

Analogiškumas ir skirtumai tarp esminių ir reliacinių sąvokų gali būti paaiškinti kitame alegoriniame pavyzdyje. Pagrįstumas - tai kategorija, kuri laiko erdvę ir laiką kaip kraštovaizdį, dėl kurio vyksta visuotinis veiksmas - plika medžiaga. Reliacinė priklausomybė - tai kategorija, kuri laiko erdvę ir laiką kaip dalyvių kostiumus universalioje veikloje, vykstančiame palikuoniu etapu [2, p. 63]. Abi kategorijos atspindi vienodą judančios medžiagos bruožą, tačiau kiekviena suteikia jai savo spalvą. Štai kodėl teisingiau vadinti esmines ir reliacines sąvokas kaip vienos kategoriškos erdvės ir laiko koncepcijos veisles, ypač atsižvelgiant į gerai žinomą sąvokos "kategorija" apibrėžimą: "Kategorijos (iš graikų kategorijas - teiginys, atributas) filosofijoje yra labai bendros, pagrindinės sąvokos, kurios atspindi labiausiai būtini, reguliarūs ryšiai ir tikrovės bei pažinimo santykiai, formos ir stabilūs masto proceso organizavimo principai, kategorijos, atgaminančios ypatybes ir santykius būtis ir žinios universalioje ir labiausiai koncentruotoje formoje "[28, p. 204].

Tačiau kartu su bendromis erdvės ir laiko savybėmis turi savo ypatybes.

Taigi erdvėje būdingi trimatis, simetrija ir asimetrija, formos ir dydžiai, vieta, atstumas tarp kūnų, medžiagos ar lauko pasiskirstymas.

Koncepcinis sociologijos aparatas turi daugybę terminų, kurie apibrėžia erdvės sampratą. Tuo tarpu gerai žinomas ir tradicinis yra terminas "socialinė erdvė". Remiantis erdvinio reiškinio apibrėžimu, mes laikomės tokios formuluotės.

Sociologinis mokslas laiko erdvę simboliais, prasmėmis ir prasmėmis. Tuo pačiu metu vienas iš pagrindinių uždavinių, kuriuos išsprendžia, yra socialinės tikrovės organizavimo įstatymų ir mechanizmų išaiškinimas. Socialiniai simboliai vaidina svarbų vaidmenį formuojant socialinę erdvę. Be to, šis vaidmuo neapsiriboja paprastomis sankcijomis; priešingai, socialinė simbolika veikia kaip iniciatorius, aktyviai struktūrizuojantis socialinę erdvę. Pasirinkdamas socialinį simboliką, žmogus tobulina gyvenimo stilių. Paprastai pasirinktas konkretus socialinis ratas, drabužiai, būstas, prabangos prekės, laisvalaikio įranga ir formos, informacijos kanalai, muzika ir kiti socialiniai simboliai.

Mūsų supratimas apie socialinę erdvę sutampa su Bourdieu, kuriems sociologija yra pirmiausia "socialinio topologija", todėl socialinis pasaulis vaizduojamas juos į "kelių erdvėje forma, pastatytas ant diferenciacijos ir platinimo principais, susidariusių kombinuoto veikimo savybes šioje bendrai liai visatoje "[7, c.34]. Socialinės erdvės kaip daugialypės erdvės vizija mums yra labai svarbi, nes tai yra socialinės erdvės daugialypis mastas, leidžiantis mums išskirti daugybę sričių, kurios iš naujo apibrėžia įvairius dalykų sąveikos santykius.

Mūsų tyrimo požiūriu svarbu išanalizuoti pagrindines socialinės erdvės teorines sąvokas. Taigi E.Durkheimo darbuose suformuluotas socialinis erdvės aspektas. Pagal E. Durkheimo teoriją "socialinė tikrovė" pasirodo kaip įvairių jungčių rinkinys, per kurį pastatoma pozicijos erdvė. E. Durkheimas manė, kad pagrindinės erdvinės savybės: Šiaurės Jugas, Vakarų-Rytų, Šiaurės-Jugo, Vakarų-Rytų, Šiaurės-Jugoslavijos, Vakarų-Rytų, Šiaurės Jugoslavijos, Dugno-Dugno - yra socialinės grupės charakteristikų rezultatas [58, p.55]. Pasak E.Durkheimo, socialinė erdvė taip pat gali būti laikoma socialinių reiškinių, tiesiogiai veikiančių socialinių bendruomenių gyvenimo būdą, suvienijimo mechanizmą [64, c.66]

Veberio socialinė erdvė yra trimatis. Ji yra pagrįsta hierarchine nuosavybės, galios ir prestižo struktūra visose visuomenėse. Remiantis šiuo socialinės erdvės modeliu, M. Weber nustato socialinį (statuso) disponavimą [9, p.34]. Taigi M. Weberio socialinės erdvės samprata sutampa su E. Durgeymo požiūriu, nes abu autoriai laiko socialinį-erdvinį reiškinį kaip pozicijų erdvę, be to, abu autoriai nustato savo požiūrį į socialinę erdvę.

G. Zimmel jungia socialinę erdvę su galimybe atspindėti pasaulio įvykius. Jis laiko socialinį-erdvinį reiškinį kaip įvykių atsiradimo formą [57, p. 56]. G. Simmel tyrinėja erdvės socialinių, psichologinių, politinių ir geografinių aspektų ryšį. Jis tiki, kad erdvę lemia psichologinės savybės, "siela". G. Zimmelas, atsižvelgdamas į erdvines formas, joje mato tiesioginę socialinių formų pasekmę.

G. Zimmel priskiria šias erdvinių formų pagrindines charakteristikas:

- erdvės išskirtinumas (unikalumas);

- socialinių formų užfiksavimas kosmose;

- Erdvinis artumas ir atstumas;

- erdvės judėjimas [61].

Atranka G.Simmelo erdvinė artumas ir atstumas, kaip svarbi socialinės erdvės ypatybė, taip pat leidžia kalbėti apie socialinę erdvę kaip pozicijų erdvę.

M. Heidegeris mato erdvės reiškinio genezę kalboje, būtent žodyje "streikuoti". Šio žodžio semantine reikšme yra paslėptas kažkas erdvios, tai nėra kliūčių. Toks atviras plotas reiškia žmonių atvirumą. Jis yra vietų išleidimas. Pasak M. Heideggerio, "atviras ir pats savaime jaučiamas ir tuo pat metu krinta įvykis. Dvigubame ruože - prielaida ir pasiruošimas - įvyksta vietos realizavimas" [60, p. 145]. Tuo pačiu metu vieta nėra nustatyta tam tikroje erdvėje. Priešingai, "erdvės gauna savo būklę iš vietų" [60, p. 146]. Taigi, M. Heideggerio koncepcijos erdvė yra iš tiesų egzistuojančių vietų rinkinys. Šis vietų rinkinys, savo ruožtu, padeda žmogui dalyvauti pasaulio įvykiuose.

Galima pastebėti, kad M. Heideggerio požiūris sutampa su G. Zimmelio požiūriu į socialinės erdvės "įvykybę". Tačiau, mūsų nuomone, kad "įvykio", tai kitokios rūšies, kaip G.Simmel mato galimybę dalyvauti "įvykis" erdvėje į "psichologinio stiprumo" į M. Heideggerio, kaip galimybė realizuojama per "į vietas įgyvendinimą." Tuo tarpu abiejų autorių sąvokose socialinė erdvė yra statinė savybė, ir socialinė erdvė vis dar laikoma pozicijos erdve.

P.Sorokinui geografinė erdvė ir socialinė erdvė iš esmės skiriasi. Jo koncepcija yra natūrali socialinės erdvės paaiškinimo versija. P. Sorokinas mano, kad "kai nėra žmonių ar gyvena tik vienas žmogus, nėra socialinės erdvės" [47, c.195]. Socialinė erdvė jam atrodo trimatis - pagal tris koordinačių ašis: ekonominę, politinę ir profesinę. P. Sorokin koncepcijoje stebėtojas yra ne socialinės sąveikos. Žmogaus padėtis socialinėje erdvėje gali būti nustatomas išsiaiškinti savo santykį su kitais žmonėmis, kurie šiuo atveju yra "etalonai" [48, c.87]. Taigi P. Sorokino darbuose pažymima socialinės erdvės dinaminė sudedamoji dalis.

P. Bourdieu, atsižvelgdamas į socialinę erdvę, eina iš poreikio stebėtoją įnešti į veikiančio asmens padėtį. Mes kalbame apie vadinamus "agentus". P. Bourdieu mano, kad sociologijos objektas turėtų būti "socialinė tikrovė ir jos suvokimas su perspektyvomis ir požiūriu, kad agentai turi apie šią realybę, priklausomai nuo jų padėties objektyvioje socialinėje erdvėje" [7, p. 192]. Socialinės erdvės palyginimas su geografine erdve, Bourdieu pastebi, kad agentai, socialinių grupių ir institucijų artumo paaiškina jų savybes bendrumą. Draugauja uždaryti ši bendruomenė atrodo ryškesnis nei tų socialinių grupių, institucijų ir agentų, kurie yra pašalinami iš kiekvienos kitą. Tačiau, teorinis rungtynės erdvinių ir socialinės atstumai yra tik teorija ir kaip Bourdieu pabrėžia realiame erdvėje egzistuoja [7, c.186-187]. Todėl agentai ir agentas grupės Bourdieu nustato savo pozicijas lyginant su šioje erdvėje.

M. Weber, G. Simmel ir O. Spengleris interpretuoja naują būdą ir pristatė šiuolaikinės civilizacijos istoriją kaip urbanistinio gyvenimo būdo formavimo istoriją. Pagal šį požiūrį miestas laikomas kokybiškai nauja forma, jungiančia žmones viešųjų ryšių pagrindu.

Apibūdindamas žmonių ir socialinių grupių tarpusavio sąveiką tarpusavyje, Simmel aktyviai naudojo "socialinės erdvės" sąvoką, pagal kurią teritorija, kurią dalyvis laiko savo savimi, atskiria tradicinę sieną nuo kitų žmonių ar socialinių grupių įtakos sferų. "Simmelio" dėka sąvoka "socialinė erdvė" ir jos dariniai (pvz., "Socialinis atstumas") buvo viena iš pagrindinių sociologinių terminų, ji taip pat naudojama šiuolaikinėje sociologijoje.

Erdvė yra sąvoka, kurią daugelis mokslų kalba. Geografinis požiūris sujungia gamtos ir mokslo supratimą apie erdvę ir sociokultūrinį. Geografija atsižvelgia į gyvojo ir negyvojo gamtos reiškinius ir žmonių visuomenę tam tikroje teritorijoje. Kultūra yra platinama ir užfiksuota geografinėje erdvėje, todėl geografinė erdvė ir kultūrinė erdvė yra glaudžiai tarpusavyje susijusios.

Filosofai iš pradžių žiūrėjo į erdvę kaip į kūno talpą. Tada buvo sukurtas esminis požiūris, kuris laikė erdvę kaip medžiagų ir savybių konteinerį [4], laikant erdvę dalykų tvarka. Tačiau tiek esminiais, tiek santykiniais požiūriais laikas ir erdvė yra materijos judesio formos. Esminiai požiūriai orientuota į transporto priemonių judėjimo ir reliacinis - judesio ar tam tikru atžvilgiu tarp materijos elementų, kaip kas yra, gali būti peržiūrėtas ir judėjimas. Tačiau taip pat kaip ir be jų vežėjo santykių, todėl be judėjimo esanti medžiaga nesukelia svyravimo.

Sociologinis požiūris, artimas mūsų tyrimui, supranta erdvę simbolių, reikšmių ir prasmių požiūriu, laiko erdvę kaip daugialypę, sudėtingą struktūrą, kurios elementus reikėtų tirti atskirai. Svarbi vieta sociologijos literatūroje yra "socialinės erdvės" sąvoka. M. Weberio ir E. Durheimo socialinė erdvė kaip pozicijos erdvė. G. Zimmel analizuoja kosmoso socialinių, psichologinių, politinių ir geografinių aspektų ryšį.

G. Simmelas vartoja sąvoką "socialinė erdvė" kaip žmonių ir socialinių grupių sąveiką tarpusavyje tam tikroje teritorijoje. Šis socialinės erdvės aiškinimas yra artimas mūsų studijoms, jei mes kalbame apie sociokultūrinę erdvę, tai taip pat gali būti taikoma.

1.2. Miestų kultūrinės erdvės struktūra.

Miestų kultūrinės erdvės samprata palyginti neseniai pradėjo mokslinę revoliuciją. Jis naudojamas įvairiuose moksluose - filosofijoje, kultūros studijose ir kalbotyroje. Dažnai "kultūrinėje erdvėje" nurodo konkrečios vietovės kultūrinių sąlygų visumą.

"Kultūrinė erdvė nustato kultūros buvimą jos veikimo procese" [14, p. 13], - mano О.V. Gutkin.

S.N. Ikonnikova teigia, kad "kultūrinė erdvė turi teritorinį mastą" [23, p. 6].

N.M. Inyushkina "Provincijos kultūra: vaizdas iš vidaus", autorius pažymi, kad kultūrinė erdvė yra "objektyviai subjektyvi erdvė, kurią supranta į jį įtrauktas žmogus, erdvė be abejo, kuri gali sukelti aktyvų priešiškumą ir tuo pačiu metu jausti atsakomybę už jo likimą, norą perduoti jis nori naujų savybių "[24, p. 25]. Inyushkinas nurodo chronotopinę kultūros erdvės savybę kaip vieną iš pagrindinių ir apibrėžiančių savybių. Autoriaus pagrindas interpretuoti šią sąvoką yra geografinis veiksnys, vadinamasis kultūrinis topas.

Atrodo, kad kultūrinės erdvės sąvoka yra šiek tiek platesnė nei teritorinė apibrėžtis. Todėl atrodo tikslesnis ir didžiausias kultūros erdvės apibrėžimas ". kultūros egzistavimo formos žmogaus protu, "kultūra". suplanuota sąmonė... yra kultūra jos vežėjų sąmonėje ". Tai reiškia ne tik skirtingų kultūrinių vertybių ir institucijų sambūvį konkrečiose erdvinėse ribose, o ne tik jų suvokimą, bet visų pirma sąveiką su jais žmogaus, individo. Miesto kultūrinė erdvė gali tapti jos sudedamųjų asmenybių kultūrinių erdvių sumetimais, "viso to nuolat gyvenančio kūrybingumo rezultatu" [66, p. 75]. Daugelis šiuolaikinių mokslininkų pabrėžia, kad pagrindinis vaidmuo kultūros erdvėje yra žmogaus veikla. A.V. Babaeva mano, kad šiuolaikinio mokslo kultūros erdvė yra susijusi su žmogaus sąmoningumu.

Pasak V. B. Ustjantevui yra ypatinga socialinės atminties rūšis - "miesto atmintis", kuri gali veikti kaip "unikali socialinė institucija, įskaitant kultūros institucijas" (muziejus, bibliotekas, teatras), ir kaip "sudėtingą informacinę sistemą", kurioje rašytinis tekstas atlieka informacijos vežėjo ir siųstuvo vaidmenį. "Plačiąja prasme", - pažymi VB. Ustjantsevas - socialinė atmintinė formuoja ypatingą kultūros gyvenimo erdvę, kurioje žmonės nuolat įsitraukia į ankstesnių kartų kultūrinių vertybių pasaulį, įsisavina įvairias socialines mnemoninės veiklos formas "[54, p. 20]

Kultūrinės erdvės struktūrų sudėtingumo procesas kartais laikomas chaoso išplėtimu, dėl kurio atsiranda nuostolių ar "erozijos" vertybių atskaitos taškų, įskaitant elgesio pobūdį, kūrybiškumo pagrindus. Tas pats pasakytina ir apie socialinį laiką, nuo kurio priklauso kultūros veikimo pobūdis. I.F. Askinas pažymėjo: "Kūrybinė socialinio laiko prigimtis palieka savo reikšmę kultūros funkcionalumo fenomenui. Socialinio gyvenimo temos yra socialiniai organizmai (įskaitant asmenybę, socialinę grupę, socialinį išsilavinimą, žmoniją) ir kultūrinius reiškinius. Istorinio laiko srautas yra susijęs su kultūrine ir istorine visuomenės raida. Kūrybiškumas kaip produktyvios vertės socialinio laiko komponentas pateikiamas kultūrinių reiškinių forma, nes yra laikino kultūros veikimo procesas, kultūra iš esmės pati savaime yra transformacija, o bet kokia transformacija neįmanoma be kūrybiškumo "[57, p.50].

J. M. Lotmanas rašė, kad miestas yra tam tikras "kultūros generatorius", kuris "sudaro tekstų ir kodų katilą, skirtingai išdėstytą ir nevienalytę, priklausantį skirtingoms kalboms ir skirtingiems lygiams" [34, c. 112].

Jei mes kalbame apie kultūrinės erdvės struktūrą, galime išskirti šiuos komponentus: realaus pasaulio erdvę (geografinę, fizinę); visuomenės erdvė; informacinė ir intelektinė erdvė.

Gamtos kultūrinė erdvė vystosi jos etninėje grupėje, kurioje ji gyvena. Veiklos rūšys, kuriomis etnosas, darbo įrankiai priklausys nuo geografinės aplinkos, priklausys nuo veiklos rūšies ir prieinamumo reikalingų medžiagų, su jos dislokavimo vietose susidariusio pasaulio įvaizdžio, papročių, tradicijų, vertybių, idealų ir pan. Kosmosas tampa kultūrine bendra pasaulio įvaizdžiu, veikiančia etninių grupių, gyvenančių šioje biosferoje, ir paverčiant ją į noosferą.

Reikia pažymėti, kad, nepaisant kritinio požiūrio į geografinį determinizmą, ne visi kultūros sąveikos su geografine aplinka parametrai yra pakankamai ištirti.

Tačiau, jei atsižvelgiame tik į tam tikrus geografinės aplinkos aspektus, gali atsirasti tam tikros padėties, pagal kurią kultūriniai procesai nukrypsta į foną ir tampa priklausomi, antriniai. Šiuo atveju išsamų vaizdą apie kultūros vietą prarado, nepaisant to, kad žmogaus ir socialinės sąveikos su aplinka apima tiek realias, tiek dvasines sferas, taip pat visus visuomenės aspektus, kaip visuma. Tai reiškia, kad natūrali kultūrinė erdvė yra erdvė visuomenės gyvenimo būdui įgyvendinti.

Ypatinga kultūrinės erdvės sritis yra visuomenės kultūrinė erdvė. "Koreliavus ne su ekologiniais kosmoso vienetais, bet su tam tikromis socialinėmis sistemomis, socialinė erdvė charakterizuoja socialinių procesų tvarkingumą ir sąveiką, jų apimtį, prisotintumą ir tankumą" [32, p. 14-15]. Būtent tai formuoja socialinius procesus, suteikiant jiems vientisumą ir tikrumą. Ir jei laikas apima pakaitomis praeitį, dabartį ir ateitį, erdvė pasižymi socialinių procesų jų "dovana", sudaro vienybę su laiko veiksniu.

Taigi socialinės erdvės suvokimas yra tam tikras sudėtingumas, nes jo neišnaudoja konkrečios visuomenės geografinė padėtis.

Pažymėtina, kad šiuolaikiniai autoriai kartais apibrėžia visuomenės kultūrinę erdvę kaip atskirą, ypatingą "prasmių erdvę". Ji nėra tiesiogiai išreikšta jokiais materialiais objektais, bet išreiškia kultūrinių vertybių pozicijas vieni kitų atžvilgiu "[29, p. 20]. Atrodo, kad tai nėra visiškai teisinga. Faktas yra tas, kad kaip ir pasaulinės vizijos sistemoje, jo epistemologinius ir aksiologinius aspektus neįmanoma atskirti nuo elgesio sistemos, taip pat nuo ženklų, reikšmių ir prasmių, nuo veiksmų ir veiklos, nuo foninių lūkesčių; Vienas iš šių reiškinių, pritraukiantis ją už kultūros ribų, reiškia susiaurinti ir apriboti visą kultūrinės erdvės masyvą. Tuo tarpu būdamas kultūra yra vienalytė visuomenės būklė ir asmenybės buvimas tiek kaip bendroji būtybė, tiek kaip atskiras reiškinys.

Todėl, mūsų nuomone, visuomenės kultūrinė erdvė apima jos civilizacinę pusę, socialinę erdvę ir vertybinę erdvę. Tiek vienas, tiek kitas atspindi žmogaus egzistencijos būklę, kuri tik visišku ir sąžiningumu formuoja bendrą kultūros būtį.

Ir šios erdvės sistemoje jos esminis elementas yra informacijos srautas, kuris yra tam tikros rūšies cementavimo principas visai visuomenei. Ši informacijos srautai vis dažniau pradedama vertinti kaip ypatingą kultūrinės erdvės sritį.

Kalbant apie informacijos erdvę įvairių tyrėjų darbe, buvo atsižvelgta į informacijos skleidimo formas, metodus, būdus, metodus ir metodus, žiniasklaidos vaidmenį ir galimybes, buvo bandoma išmatuoti informaciją įvairiuose kultūriniuose reiškiniuose, kurie buvo dirbtinai išplitę. Pavyzdžiui, A. Mol tai susiję ir kaip kultūros erdvę, kurioje yra paskirstytos informacija ir funkcijų (prie kurio jis yra susijęs daugiausia pakartotas viršelį ir įvairios informacijos). Viduje šioje erdvėje, jis identifikuoja keletą lygių kultūros: tai, ką jis vadina "Pasaulio atmintis", arba "knyga sienos" - sukaupta žmonijos istorijoje informaciją. Tada - kolektyvinė kultūra, socialinė grupė, visa visuomenė. Molui šis kultūros lygmuo yra susijęs su žiniasklaidos plėtojimu ir šios grupės įsisavinimu. Kaip labiausiai siauras elemento Y Kurmis išsikiša individuali kultūra priklauso nuo abiejų pirmųjų dviejų lygių ir individo gebėjimus, bet ir jo interesų laipsnį ir "įjungti" per pirmuosius du lygius.

Molis išskiria du jo aspektus: socialinį ir individualų. Jis taip pat priskiria socialinės kultūros sistemą, kurią jis nurodo kaip "pasaulio atmintį". Molui atskira kultūra yra "žinių ekranas", ant kurio suprojektuojami vaizdai, ženklai, pranešimai, gauti iš išorinio pasaulio, jų pagrindu atsiranda suvokimas, o po to, savo ruožtu, išreiškiami žodžiais ir ženklais. Šie "ekranai", atsižvelgiant į Molio nuomonę, skiriasi dėl jų plataus ar erudicijos, gilumo, tankumo ir originalumo. Viena vertus, jie yra dėl to, išsivystymo lygį ir kolektyvinės kultūros būklę, arba "sociokultūrinis lentelė" duoti maistą "už intelektinės gyvenime dauguma žmonių"; kita vertus, tam tikras "intelektualiųjų elementų, kuriuos žmogus turi. ir turintis tam tikrą stabilumą "[38, p. 84, 83].

Kurmis supranta kultūrinės erdvės kaip vietos tik komunikabilus procesas, kuris lemia žinių perdavimą iš kosmoso kolektyvinėje kultūroje individualios ir kultūrinės erdvės. Sutampa su visos apimties erdvės socialinės kultūros individualios kultūros gali tik tada, jei skurdas "atminties pasaulis", pvz, į klano, įsikūręs ankstyvoje vystymosi stadijoje. Antikos laikotarpiu žmogaus kultūrinė erdvė gali būti suvokiama kaip kolektyvinė tik tuomet, kai asmuo savo gyvenimo veikloje atskleidžia polisinį asmenį. Viskas, kas išlieka "lauke" polis kultūrinėje erdvėje, yra suvokiama kaip "barbariška", svetima ir atsispindi mitologiniuose vaizduose, sklypuose ir koncepcijose. Taigi, A. Molui, kultūra yra lygi jos erdvei. Jei lieka informacinės paradigmos pagrindu, tuomet turite pasirinkti bent dvi kultūros puses. Viena vertus, bus geografinė erdvė, atstovaujanti žmonių buveinei. Ji atlieka svarbų informacijos srautą, natūralų pobūdį ženklais, kuriuos vienaip ar kitaip turi įtakos verslo, mąstymą, pasaulėžiūrą žmonių savo aplinkoje. Buveinių, savo ruožtu, yra simbolių, mitų, religijų, kalbų, ypač mokslo ir praktinės veiklos kūrimo šaltinis. Kita vertus, simboliai, ženklai, objektyvizuotos žinios, įvairios žmogaus veiklos rezultatai tampa kultūros kalba, informacine erdve, kurioje yra žmogus ir visa visuomenė. Kultūros kalba taip pat apima socialinę erdvę, jos formas ir tipus. Individualūs kalbos elementai ir jų visuma gali būti suvokiami kaip informacinė erdvė.

Taigi, kultūros ir informacinės aplinkos sistema, vargu ar gali būti vertinamas kaip visiškai atskirą sferą kultūrą. Nė vienas iš šių kultūrinės erdvės tipų nėra "persidengia" kitas, o jie gali būti suprasti kaip sistemą, kurios elementai gali ne tik "Enter" vienas į kitą, bet ir keisti savo vietą "lokalizavimo" ir jo svarbą ypač istorinė laikotarpis papildyti, atsispirti ir netgi "atskirti" vienas nuo kito.

Kultūros erdvė miesto gali būti atstovaujama kaip gyvenviečių klasifikacija pagal savo socialinę-kultūrinę plėtrą. Tipai gyvenviečių skiriasi organizavimo bendro gyvenimo ir veiklos formas. Dabartinė forma Pastarųjų tipologija apima tokius dalykus kaip kaime - mažas miestas - vidutinė City - Didelis miestas - Metropolis (įskaitant sostinėje) [59, c. 94]. Tipai gyvenviečių skiriasi jų kultūrinio potencialo, Taktika, Strategija laisvalaikio elgesį, o tai veda prie kultūros erdvėje kiekvienos visuomenės konfigūracijos specifiką. Kapitalo, regioniniai centrai ir didžiuosiuose miestuose atstovauti vieną konkrečią sritį kokybiškai persikėlimui visuomenės nariams, kurių gravitacijos centrą sostinėje. Ši sritis pasižymi didelės koncentracijos žmonėms dėl atsiskaitymo teritorijoje ir gyvensenos ir socialinės organizacijos formų sudėtingumo. sprendimai padaryti čia turi bendrą socialinę reikšmę ar plataus masto kultūrinius padarinius. Apatinė riba, į kurią tilptų kultūros naujovių plitimą, pasiskolino iš užsienio arba susidaro kapitalo, yra kultūrinės erdvės didelių miestų su jų gana konservatyvios prigimties srityje.

Santykinis kultūrinio gyvenimo paprastumas vidutinio dydžio miestuose lemia žemą dinamiškumo lygį. Be to, pokyčiai čia, kaip taisyklė, nenustatomi pagal vidinę būtinybę, bet yra sukelti iš išorės. Tiesa, tokie išoriniai impulsai paprastai yra gana silpni, o jų pasekmės realių pokyčių prasme visai nėra privalomos. Galų gale beveik niekas nėra susijęs su tokiais gyvenviečių būkle sprendimais ir socialinio lygio procesais. Tai paaiškina tokių miestų gyventojų konservatyvumą, čia pasyvus atmetimas bet kokių bandymų įvesti naujoves, kurios gali apsunkinti kultūrinę erdvę. Todėl, kalbėdami apie šios erdvės simbolinę, komunikacinę sritį, ji skiriasi kasdieniais stereotipais ir mitologinėmis idėjomis apie platesnį socialinio gyvenimo kontekstą. Daugumoje tokių gyvenviečių nėra filosofinių ir mokslinių žinių lakų, o menas yra ribojamas jo pramogų ir ženklų funkcijų.

Tačiau tai turėtų būti išlyga. Konservatizmas ir vidutinio dydžio miestų daugybė šiuolaikinėje visuomenėje riboja jų dinamiškumą. Todėl šiuo metu yra tam tikrų jų integravimo į kultūros modernizavimo procesą tendencijos. Vienas iš jų apima vidutinių ir mažų miestų organizavimą aglomeracijoje aplink dideles gyvenvietes. Mes kalbame apie teritorijų, suvienytų bendros ekonominės ir politinės veiklos, formavimu kartu su tikslingu funkcijų pasidalijimu tarp jų sudedamųjų dalių. Kita tendencija - tai šiuolaikinių laisvalaikio užsiėmimų kūrimas vidutinėse (rečiau mažose) miestuose. Tai gali būti aukštųjų technologijų įmonės; meno asociacijos, tokios kaip "kūrybiškumo namai" [63, p. 114]. Dažnai organizuojamos vietos verslo, mokslo, meno poilsio namų, viešbučių, kuriuose yra konferencijų salės, ir neoficialaus keitimosi nuomonėmis vietų atstovai. Abi tendencijos yra nukreiptos į kultūrinių naujovių, dinamikos ir komplikacijų pristatymą į tokių miestų konservatyvų gyvenimą, tiesiogiai dalyvaujant mobiliems visuomenės nariams iš didelių modernizuotų gyvenviečių.

Vis dėlto, kol tokių bandymų rezultatų modernizuojant šalių, įskaitant Rusiją, yra daug mažiau veiksmingos nei tikėtasi. Apsilankymas atstovus miestų ir vietos bendruomenių, o vidutinės nesudaro kultūrinį bendruomenės ir tarp šių sluoksnių yra tarpas, o ne palaipsniui masto kitimas. Novatoriškas sluoksnis papildyti, o tai turi galimybę, tuo žmonių iš didžiųjų miestų sąskaita su daugiau nei aukštos kokybės švietimo ir aukštesnio lygio bendrojo kultūrinę kompetenciją, nei vietinių gyventojų. Be to, papildymo galimybė greitai išeikvotos dėl to, kad organizacinės augimo ribas, ir tai tampa vis labiau ir labiau uždara ir konservatyvi. Vienintelis būdas, kuris išsaugo dinamiškumą, yra universitetų miestai. Bet, kaip žinote, pati švietimo sritis yra viena iš labiausiai konservatyvūs sudedamųjų institucinės kultūros erdvėje. Todėl, net vidutinio dydžio miestų, kaip antai universitetų būdingas ryškus konservatorius orientacijos. Minėti bandymai įveikti vidutinių miestų konservatyvumo, nepaisant jų mažo efektyvumo, dar atidaryti daugiau sudėtingų socializacijos tiems savo piliečiams, ypač jaunimui, kurie linkę ieškoti veiklą ir socialinę veiklą [45, c galimybę. 23-29].

Iš to matyti, kad vidutinio dydžio miestus lemia daugelio konservatyvios kultūrinės erdvės anklavų buvimas visuomenėje. Dėl socialinės organizacijos ypatumų (ekonominės, politinės, teisinės sritys) jos nėra didelių ir socialiai reikšmingų inovacijų šaltiniai. Jos apibūdinamos daugiausia vykdant veiklą socialinio darbo pasidalijimo sistemoje ir įprastu gyvenimo būdu. Ir nors gyvenimo kokybė čia, kaip ir išsivysčiusiose šalyse, negali skirtis nuo būdingų didelių miestų, gyvenimo būdas yra visiškai kitoks. Santykinis kultūrinės erdvės paprastumas ir stabilumas nerekomenduoja gyventojų ieškoti veiklos naujovių. Bet kokie tokio pobūdžio bandymai yra slopinami tiek neigiamų socialinių sankcijų pagalba, tiek dėl to, kad jiems trūksta kultūros srities. Tačiau skatinama kultūrinių stereotipų reprodukcija. Kadangi tokių gyvenviečių kultūrinė erdvė gali būti pateikiama kaip susikertančių socialinių tinklų rinkinys, tampa akivaizdu, kad tokios paskatos ir nusižengimai yra atsiskaitymai. Tai paaiškina mažą organizuoto nusikalstamumo lygį tokiose gyvenvietėse. Jie labiau būdingi vidaus nusikaltimams ir chuliganizmui.

Visi šie gyvenimo būdo ir socialinių santykių bruožai yra transliuojamas į jaunosios kartos socializacijos procesuose. Kadangi jie nedalyvauja sudėtingų formų kultūrinio gyvenimo, o jų patirtis yra tik paviršutiniškai žinių funkcinę reikšmę susijusių procesų rezultatus, gautus savo knygų ir žiniasklaidos. Šio žmonių negauna praktinių įgūdžių egzistavimo kelių dimensijų ir dinamišką kultūrinę aplinką socializacijos procesą ir veikia sudėtingas simbolines sistemas ir kultūrinius kodus. Perkraustymo ir įvairi išorės aplinka išlieka miglota už juos užsisakyti atstovybių mitologinės tvarka. Štai kodėl net aktyviausi nariai šioje kultūrinėje erdvėje, migruoja į didžiųjų miestų, priversti eiti per naujo socializacijos procese. Bet neinstitutsionalizovannost panašūs procesai dideliuose miestuose dažnai ir neatleidžia nuo jų įpročius supaprastinti viską ir vadovaujasi į strateginių sprendimų kūrimo ir prognozavimo socialiai reikšmingų pasekmių.

Laisvalaikio kultūra vidutinių miestų sąlygomis apsiriboja atskirais elementais, kurie struktūrija kultūrinę erdvę, bet neišnaudoja savo potencialo. Be to, vidutinio dydžio miestai, kurie atlieka mažųjų savivaldos subjektų centrų vaidmenį, tampa vieta, kurioje sutampa su laisvalaikio praleidimo miestų ir kaimo strategijomis.

Dideliuose miestuose, kuriuose nėra kapitalo požymių, skiriasi kultūros erdvės ypatumai. Paprastai tokias gyvenvietes sudaro keli funkciniai požymiai. Dažniausiai jie yra susiję su kultūrinės erdvės ekonomine erdve, pavyzdžiui, uostų miestais, gyvenvietėmis, kompleksinės pramonės produkcijos pagrindais arba didelės korporacijos fondais ir kt. Tokiuose miestuose institucinis gyvenimas yra pagrįstas jų pagrindinėmis funkcijomis.

Didelių ekonominių vienetų veikimas apima sudėtingos daugiamatės veiklą įvairių darbuotojų, įskaitant didelės įgūdžių. Šalia jų yra pakankamai išplėtota struktūra gamybos, paskirstymo, mainų ir vartojimo. Dalis jų yra siekiama užtikrinti patenkinamą lygį ir gyvenimo kokybę piliečiams. Kita dalis susijusi su produktų, pagamintų iš pagrindinių ekonominių vienetų miesto plitimą. Ji taip pat turi platų paslaugos - savivaldybės, medicinos, švietimo, pramogų. Kai šie miestai turi ilgą istoriją egzistavimo, jų kultūrinė erdvė yra gana sudėtinga. Pirma, jų institucinė struktūra yra išsišakojusios. Įstaigos čia paprastai yra suskirstytos tarp ūkio subjektų ir išrinktų savivaldybių institucijų. Tarp jų yra nuolatinė įtampa, nebent jie sujungti į vieną subjektą, kai įmonė užima aukščiausią poziciją iš savivaldybės valdymą. Tačiau yra ir išorinių institucinių ryšių. Viena tokių santykių kryptį lemia regiono gyvenvietės identitetas. Kita - santykiai dominuojančių ūkio subjektų su valstybės ar visuomeninių struktūrų bendros socialiniu lygmeniu [51, C (didelių partijų, profesinių sąjungų, religinių organizacijų ir kt.). 45].

Dėl šių priežasčių gali būti vertinami remiantis kultūros stratifikacijos šio tipo gyvenviečių sudėtingumo. Pagrindiniai pozicijas užima keletą narių viršutinio viduriniosios klasės, yra tiesiogiai susiję su aukštesniųjų valstybinių struktūrų. Laisvės laipsnio jų socialinį elgesį dažnai yra daug, nei iš regionų valdžios institucijoms. Vidurinysis sluoksnis viduriniosios klasės atstovų žemesnės kokybės įvairovė nei sostinėje. Tai yra palyginti nedaug didelio ekonominio ir savivaldos valdymo atstovų. Reikia pabrėžti, kad priimti į aukštojo ir vidurinio sluoksnių tokių gyvenviečių lygio sprendimai turi vietos ir regionų (į masto funkciškai) vertės. Tik kartais ir labai siauras ribas, tokie sprendimai yra svarbūs institucijoms aukštesniu lygiu. Bet apskritai socialinės kultūrinės erdvės imtasi atskirų miestų sprendimus, neturi didelės įtakos. Pagrindinis gyventojų mieste yra vidurinis sluoksnis iš viduriniosios klasės, o viršutinis sluoksnis iš žemesnės klasės, naudodamasis vykdomąsias funkcijas. Jie yra čia esančių didelės produkcijos padalinių darbuotojai; vidutiniai ir smulkūs savininkai; švietimo, švietimo, sveikatos priežiūros specialistai; žemo lygio pareigūnai. Mažesnės žemesnės klasės sluoksniai čia sudaro neįgalieji ir pensininkai, ir bedarbiai, kurie yra labiau tikėtina nei sostinėse, siekia išlaikyti padorų socialinį poziciją dėl migracijos į kitus miestus ir regionus, arba dirba ant privačios žemės, arba perkelti į mažiausias srityje verslas [50].

Apibendrinant reikėtų pabrėžti, kad didžiųjų miestų kultūrinė erdvė turi sudėtingą ir dinamišką konfigūraciją. Tačiau šias charakteristikas riboja reguliavimo kontrolė, viena vertus, dėl jų administracinio pavaldumo ir, kita vertus, dėl skubių struktūrinių pokyčių poreikio nebuvimo. Todėl čia kultūros dinamikos formą galima apibūdinti kaip daugiausia kintamą, o ne novatorišką. Kultūrinės inovacijos - filosofinės, mokslinės, meninės - retai kyla individų ir paskatintos ne bandant organizuoti ir apibendrinti sudėtingą dinaminę aplinką, bet norą kompensuoti gyvenimo būdo įprotį, įveikti monotoniškumo stresą. Taigi socializacija tokiose gyvenvietėse yra orientuota į sudėtingos, bet visiškai kontroliuojamos kultūrinės erdvės kūrimą ir palaikymą. Tuo pačiu metu socializacijos temos nereikalingos, taigi ir suvaržyta paieška, novatoriškumas. Tai skatina kultūros srityje jau įtvirtintus sudėtingus, pažintinius, estetinius ir ideologinius modelius nugalėti, o jų skirtumai ar taikymas konkrečiai vietinei medžiagai laikomi inovacijomis. Štai kodėl žmonės, kurių paieškos orientacijos yra stipresni už jų įgyvendinimo įgūdžius ir lokusus, sukurtus socializacijos procesuose, linkę palikti tokį gyvenimo būdą. Jie migruoja į tuos, kur kultūrinė erdvė yra sudėtingesnė ir dinamiškesnė, panaši į paieškos potencialą.

Megatybėje suartėja tarptautinių, nacionalinių, regioninių ekonominių ir politinių santykių kelias, sutelkiami visų šių lygių moksliniai, religiniai, meniniai įvykiai. Iš čia atvyksite švietimo ir informavimo programų ekspertizę ir leidimą. Čia yra naikinama operacinė ir akcijų informacija, svarbi norint nustatyti dabartinę padėtį šalyje ir pasaulyje bei spręsti esamas problemas ir problemas. Čia priimti sprendimai yra bendrojo pobūdžio ir netgi tarptautinio pobūdžio. Tai reiškia ypatingą jų kūrimo ir įgyvendinimo organizavimą. Visų pirma, šiame procese dalyvaujantys žmonės turi aukščiausią autoritetą. Jie turi prieigą prie labiausiai konfidencialios ir laiku pateikiamos informacijos. Savo paslaugų aukšto rango konsultantai ir centrinės žiniasklaidos atstovai.

Dėl didelio institucinių procesų intensyvumo socialinio darbo pasidalijimo sostinėje sistemą teikia aukštos kvalifikacijos personalas ir naujausios technologijos. Be to, būtų neįmanoma įvykdyti greitojo ryšio procesus, priimti sprendimus dėl veiklos, stebėti dabartinius įvykius, kontroliuoti šalyje vykstančius procesus.

Kitaip tariant, sostinės ir regioninių centrų institucinė struktūra yra kuo labiau diferencijuota ir išskaidyta. Čia atliekamos funkcijos yra susijusios su visuomenės procesų kontrole, o priimami sprendimai yra bendro socialinio pobūdžio. Administracinių centrų funkcijos visuomenėje yra susijusios su aukštos kvalifikacijos specialistų koncentracija ekonomikos, politikos ir teisės srityse. Tokio veikimo intensyvumo dinamiškumas apima sintezę ir fiksavimą daugialypių kultūrinių procesų, kuriuos ji sukuria simboline forma. Štai kodėl čia vyrauja sudėtingiausi institucinės informacijos ir jos mainų vaizdžiai.

Taigi didžiausių urabanizuotų centrų, įskaitant sostines, kultūrinė erdvė išsiskiria iš maksimalios išsamumo ir diferenciacijos sudėtingumo. Daugialypių ir nevienalyčių kultūrinių vienetų sambūvis reiškia didelę koordinavimo struktūrą ir jų tarpusavio santykius. Tokių miestų gyvenimo dinamiškumas reiškia socialinių ir kultūrinių mechanizmų mobilumą reguliuojant čia egzistuojančius santykius.

Šiuos visoje sistemoje pateiktus vaizdus turėtų papildyti socialinė ir antropologinė nuomonė, t. Y. atsižvelgti. Ką žmonės patys sukuria, kontroliuoja ir pakeičia šią erdvę. Ir kuo sunkiau išsiaiškinti, kuo aukštesnio lygio žinių ir įgūdžių reikia išmokti tų, kurie yra atsakingi už tvarkingumą ir veiksmingą atgaminimą. Tačiau ir tokiu lygmeniu tokiuose gyvenvietėse gyvenantys žmonės turi išmokti gana sudėtingą adaptacijos gyvenimo patirtį ir net paprastą prisitaikymą daugiarūšėje ir dinamiškai labai urbanistinėje aplinkoje [62, p. 85]. Atitinkamai socializacijos procesai čia išskiriami dėl aukšto sudėtingumo, kultūrinės diferencijavimo, kokybinių socializacijos atstovų ir kultūros informacijos, kurią perduoda mimys, skirtumai. Šių procesų rezultatų veiksmingumas patvirtina, kaip jaunesnės kartos sugeba išlaikyti ar pagerinti šeimos socialinę padėtį; kokiu mastu jie gali kontroliuoti jų lygio ir gyvenimo kokybės dinamiką; kokia yra jų laisvės forma formuojant savo gyvenimo būdą.

Megapoliuose vyravusio sociokultūrinio vystymosi lygį lemia santykinai didelė laisvalaikio plėtra, kuri yra tiek instituciniu, tiek vertybiniu aspektu. Instituciniu aspektu laisvalaikio kultūra Megalopolio kultūrinėje erdvėje yra plati specializuotų laisvalaikio įstaigų (klubų, poilsio vietų, kavinių ir kt.) Tinklą. Šių vietų specializacija nustatoma aiškiai apibrėžiant gyventojų kategorijas ir segmentus, kurie nori tokio tipo laisvalaikio praleidimo. Pavyzdžiui, Maskvoje yra daug klubų, orientuotų į specifines (kartais labai siauros) gyventojų kategorijas - bankininkystės sektoriaus darbuotojus, golfo gerbėjus ir tt [17, p. 78-79]. Kalbant apie vertę, megacitais yra orientacija į laisvalaikio veiklos pliuralizmą ir prestižinį elgesį.

Nurodytų tendencijų pasekmė yra tai, kad daugiabučiai yra laisvalaikio industrijų lankstymo centrai, susidedantys iš šių elementų:

1. Komercinės struktūros, atsakingos už laisvalaikio praleidimo pavyzdžių gamybą ir perdavimą (reklama, PR technologijos);

2. Kūrybinės įmonės, kurios yra neatskiriama laisvalaikio industrijos dalis ir susitelkia aplink didelius komercinius centrus, kurie naudoja kūrybinių įmonių paslaugas rengdami individualius kultūros projektus, ypač naujus laisvalaikio užsiėmimus ar individualias kultūros įstaigas (integruotus laisvalaikio centrus);

3. Valstybinės laisvalaikio kultūros organizacijos (teatrai, muziejai, bibliotekos), visų pirma teikiančios švietimo paslaugas, kurios naudojamos prestižiniame vartojimo sąlygose labai ribotam poreikiui [17, p. 180].

Yra daugybė skirtingų kultūrinės erdvės apibrėžčių; ši koncepcija suteikta tiek plačiai, tiek siaurai. Plati interpretacija yra linguoculturologinis žodynas, kurį redaguoja I.V. Захаренко. Tai kalba apie kultūrinę erdvę kaip kultūros egzistavimo formą žmogaus protu. Šiame interpretacijoje kultūrinė erdvė reiškia ne tik skirtingų kultūrinių vertybių ir institucijų sambūvį konkrečiose erdvinėse ribose, o ne tik jų suvokimą, bet visų pirma žmogaus asmenybės ir individo sąveiką su jais. Siauroje interpretacijoje pagal kultūrinę erdvę kalbama apie visą konkrečios vietovės kultūrinių sąlygų rinkinį. Mūsų nuomone, "Mole" apibrėžimas taip pat gali būti priskiriamas siaurai interpretacijai, jis supranta kultūrinę erdvę tik kaip komunikacinio proceso erdvę.

Labai svarbu suprasti, kad kultūrinė erdvė yra teritorinio masto, todėl vieno miesto kultūrinė erdvė gali būti iš esmės kitokia. Kultūros erdvės struktūra apima tokias sudedamąsias dalis kaip: realaus pasaulio erdvė (geografinė, fizinė); visuomenės erdvė; informacinė ir intelektinė erdvė. Geografinė erdvė tampa kultūrine bendra pasaulio įvaizdžiu, veikiama tam tikroje vietovėje gyvenančių žmonių veikloje. Dėl to gyvenvietes galima suskirstyti pagal jų kultūrinį potencialą ir pagal jų gyventojų laisvalaikio elgesio strategijas, o tai lemia konkrečią kiekvienos visuomenės kultūrinės erdvės konfigūraciją.

Didžiausių urabanizuotų centrų, įskaitant sostines, kultūrinė erdvė išsiskiria dėl maksimalios išsamumo ir diferenciacijos sudėtingumo.

Didelių miestų kultūrinė erdvė turi sudėtingą ir dinamišką konfigūraciją. Dažniausiai jie yra susiję su ekonomine kultūros erdve.

Laisvalaikio kultūra vidutinių miestų sąlygomis apsiriboja atskirais elementais, kurie struktūrija kultūrinę erdvę, bet neišnaudoja savo potencialo. Be to, vidutinio dydžio miestai, kurie atlieka mažųjų savivaldos subjektų centrų vaidmenį, tampa vieta, kurioje sutampa su laisvalaikio praleidimo miestų ir kaimo strategijomis.

Mūsų empiriniame tyrime analizuojama Samaros miesto kultūrinė erdvė pagal mūsų klasifikaciją, greičiausiai tai reiškia didelį miestą.

2. Empirinė analizė meno kavinės reiškinio, kaip Samaros kultūrinės erdvės dalies

2.1. Meno kavinės norminio modelio struktūra

Remiantis lankytojų atsiliepimų ir meno kavinių straipsnių analize, buvo sukurtas normatyvinis tyrimo objekto idealios būklės modelis, kuris iki šiol nebuvo egzistavęs. Reguliavimo modelis atspindi norimą objekto būseną. Norint išsiaiškinti šią optimalią būseną, turite gerai žinoti objektą.

Modelis yra toks materialus ar psichiškai įsivaizduojamas objektas, kuris tyrimų metu pakeičia pradinį objektą taip, kad jo tiesioginis tyrimas suteikia naujų žinių apie originalų objektą. Modeliavimas yra modelių kūrimo, tyrimo ir taikymo procesas.

Pagrindinis simuliacijos bruožas yra tas, kad tai yra tarpinio kognityvumo metodas, naudojant pagalbinių objektų pagalbą. Modelis veikia kaip tam tikra žinių priemonė, kurią tyrėjas nustato tarp savęs ir objekto ir kurio pagalba jis tiria interesų objektą. Būtent ši modeliavimo metodo ypatybė lemia specifines abstrakcijų, analogijų, hipotezių, kitų kategorijų ir žinių metodų panaudojimo formas.

Modeliavimo procesas apima tris elementus:

• modelis, tarpininkaujant žinomo subjekto ir žinomo objekto santykiams.

Modeliavimas nėra vienintelis žinių apie objektą šaltinis. Modeliavimo procesas yra panardinamas į bendresnį pažinimo procesą. Ši aplinkybė yra įvertinta ne tik modelio kūrimo etape, bet ir baigiamajame etape, kai susideda ir apibendrinami mokslinių tyrimų rezultatai, gauti remiantis įvairiomis pažinimo priemonėmis. Taigi, mūsų atveju, prieš atliekant išsamų tyrimą buvo panaudotas modeliavimo metodas, atlikta analizė remiantis pastatyto modelio pagrindu. Rezultatai, gauti naudojant tokius metodus kaip interviu ir stebėjimai, buvo palyginti su idealiu modeliu ir buvo padarytos išvados apie hipotezų patvirtinimą.

Kuriant reguliavimo modelį išanalizuota meno kavinei skirta literatūra, išanalizuota meno kavinės lankytojų apžvalga ir internetinėje svetainėje pateikiamos meno kavinės interjero nuotraukos. Taip pat aiškinama sąvokos "menas" supratimas. Tai leido mums atskleisti konsolės funkciją įmonių pavadinimuose. Analizuojant, buvo išskirtos meno kavinės ypatybės, meno kavinės funkcijos, apibūdintas meno kavinės auditorijos socialinis portretas. Taip pat buvo apibūdinta vieta, kuri užima meno kavinę miesto sociokultūrinėje erdvėje.

Idealus norminamuosius tyrimus modelis objektas įvesta į tam tikrą skaičių pagrindinių matavimų, apibrėžiant jį su daugiau ar mažiau nei pakankamai pilnas forma, bet su atkreipiant dėmesį į norimą (idealios) pobūdžio. Tada identifikuojami ir vertinami visi galimi teiginiai, kuriuos tam tikras objektas gali prisiimti.

Modeliavimo objektas buvo meno kavinė.

Pagrindinės šio objekto apibūdinančios savybės buvo: meno kavinės funkcijos, meno kavinės ypatybės, meno kavinės auditorija, vieta miesto erdvėje.

Reguliavimo modelyje buvo išdėstytos keli meno kavinės funkcijos. Jie apėmė visas funkcijas, kurias atlieka įprastos kavinės ir restoranai, taip pat papildomas funkcijas, kurias turėtų atlikti tikros šiuolaikinės meno kavinės.

Rekreacinė funkcija. Fizinio, psichinio, intelekto streso pašalinimas; reabilitacija per aktyvų poilsį.

Socializacijos funkcija. Asmenų įtraukimas į visuomeninį gyvenimą, socialinės patirties, žinių, vertybių, socialinės aplinkos, kurioje jie gyvena, elgesio normos. Socializacijos procesas leidžia asmeniui tapti pilnateisiu visuomenės nariu. Gimęs, žmogus, skirtingai nuo gyvūno, beveik neturi įgimtų veiksmų veiksmų. Jis gauna šias programas iš kultūros, išmoko gyventi, pagalvoti ir elgtis pagal jas.

Komunikacinė funkcija apima informacijos formavimo, perdavimo ir priėmimo procesus, jos įgyvendinimas yra keletas lygmenų: pirmasis yra su psichologiniu kontaktu susijusių asmenų pradinio supratimo skirtumų suderinimas; antrasis lygis numato informacijos perdavimą ir sprendimų priėmimą (čia komunikatas įgyvendina informacijos, mokymų ir tt tikslus); trečiasis lygis yra susijęs su asmens noru suprasti kitus (komunikacija, kuria siekiama formuoti pasiektų rezultatų vertinimą).

Kognityvinė funkcija. Pažinimas suponuoja savo kognityvinę veiklą, kurią užtikrina visos kultūros formavosi pasaulio psichinės įsisavinimo formos. Kultūros mechanizmai padėti plėtoti ir pagaląsti pažintinius gebėjimus, teikti ne tik asmuo, dalyvaujantis jau nusistovėjusiomis kultūros formų (meno, mokslo), bet tiesiogiai, patirtinį supratimą apie pasaulį.

Įtraukti asmenį į nuolatinio ugdymo procesą; įvairių tipų mėgėjų meno kūrimas; užtikrinant asmeniškai prasmingą bendravimą; laisvo laiko praleidimo kompensacinių galimybių realizavimas, asmeninių savybių apraiškos plėstis, savęs patvirtinimas, kūrybinio potencialo savęs realizavimas.

Vystymosi funkcija Ši funkcija yra švietimo ir švietimo funkcijų rūšis. Tačiau čia svarbu pabrėžti, kad įvadas į įgytą patirtį kitiems, ir jų pačių patirties įgijimo per kultūros pasiekimus, kultūros tekstus (plačiąja šio žodžio prasme) naudoti plečia žmogaus akiratį, padeda jam, viena vertus, turi žinoti ir suprasti kitus, kita rankos, leidžia jam suprasti savo skirtumą su kitais, jo funkcija. Informuotumas apie save kaip asmenį, yra į žmogaus vidinio pasaulio formavimosi veiksnys, ir ji tampa papildoma sąlyga jį kaip kultūros tikrumo ir psichologinio stabilumo komandoje. Kūrybinis savęs realizavimas asmens aktualizavimo genetiškai užprogramuoti instinktai, taip pat pardavimų susidarę socialinio darbo įgūdžių procese asmenybė taip pat galima vykti laisvalaikiu, kuris yra laisvos kūrybinės veiklos esmė

Meno kavinės skiriamieji požymiai, pabrėžti reguliavimo modelyje, buvo suskirstyti į vizualinį komponentą ir prasmingą.

Vaizdinis komponentas yra institucijos interjeras. Tai visada turėtų būti neįprasta ir įsimintina. Šios institucijos sienos turėtų pakabinti skirtingų dalykų plakatus, fotografijas (senovines, šiuolaikines ir tt), tapybos darbus.

Interjerui reikėtų naudoti ryškias spalvas arba sukurti ryškumo jausmą su interjero daiktais, vazomis, žvakėmis, baldais.

Interjerui turėtų būti ne tik dekoratyviniai elementai, bet ir jų pagrindinis tikslas, pavyzdžiui, knygos ir įrašai.

Prie turinio komponento priskyrėime - vakarų programą (plakatą); papildomos paslaugos, kurias teikia institucija; institucijos muzikinė kryptis ir auditorija.

Pagrindinis meno kavinės skiriamasis bruožas turėtų būti kultūrinė programa. Tokių vietų programa turėtų būti pagrįsta meno, jos įvairovės apraiškomis. Todėl reguliavimo modelio plakate yra: rankdarbių mugės; filmų peržiūra; spektakliai ir gyva muzika; parodos; šokiai ir etninės muzikos vakarai; taip pat interviu su garsiais žmonėmis.

Muzika, kurią transliuoja meno kavinė, gali būti labai skirtinga, išskyrus Rusijos ir užsienio pop muziką, rusų chansoną, elektroninę namų muziką. Mes atspindėjome šią pastabą reguliavimo modelyje. Meno kavinės muzikinės tendencijos apima klasikinį džiazą, bliuzą, roką ir ritinį. Turi būti labai išvystyta ir kitų sričių muzikos (daugiau modernios): Repas, Rock'as, alternatyvi, eksperimentinis muzika, etninė, Reggae, Ska, ska-punk ir kai elektroninės muzikos srovės (pavyzdžiui, trip-hop, techno, trans.). Visi šie muzikos žanrai yra išvardyti mūsų idealų modelį.

"Art Cafe" turėtų teikti papildomas paslaugas. Klientai turėtų galėti įvairinti savo vakarą per šias paslaugas. Kai kurie iš jų yra reguliavimo modelis: literatūrinis meniu (knygų pasirinkimas skaitydamas apsilankius meno kavinėje); žaidimų kambarys (privalomas turėtų galėti žaisti su draugais stalo žaidimai (šachmatai, nardai, Jenga ir pan) turi būti atliekamas mokymo kursus ir meistriškumo pamokas (paskaitos apie kiną, seminarai taikomosios dailės ir tt) ; cinematheque (filmų rinkinys arba filmų peržiūra tam tikromis dienomis).

Pasekėjai Art Cafe - jie yra žmonės, kurie domisi meno (tapyba, teatras, šokis, dailė ir amatai, fotografija, kinas, muzika ir literatūra). Galbūt jie yra ne tik suinteresuoti, bet ir profesionaliai.

Mūsų reguliavimo modelio meno kavinės auditorija turi keletą savybių: klasę, amžių, interesus. Aukciono interesai, aprašyti idealiu modeliu, buvo išvardyti aukščiau.

Meno kavinės auditorija yra jaunystė. Amžiaus ribos, leidžiančios žmones būti klasifikuojamos kaip jauni žmonės, skiriasi įvairiose šalyse. Paprastai mažiausia jaunų žmonių amžiaus riba yra 14-16 metų, o aukščiausia yra 28-35 metų amžiaus.

Mūsų nustatytas amžius reguliavimo modelyje yra nuo 18 metų iki 35 metų, nes šiame amžiuje žmonės yra aktyvūs socialinių santykių dalyviai. Dauguma jaunų žmonių turi mobilumo, intelektualinės veiklos ir sveikatos lygį, kuris palankiai atskiria juos nuo kitų gyventojų grupių. Štai kodėl pagrindinės meno kavinės lankytojai turėtų būti jauni žmonės nuo 18 iki 35 metų amžiaus.

Klasė, kurią identifikavome normatyviniame modelyje, yra vidutinė ir aukštesnė nei vidutinė.

Vieta, kur meno kavinė miesto sociokultūrinėje erdvėje turėtų užimti mūsų reguliavimo modeliu, yra padalinta į kokybines ir kiekybines charakteristikas. Pagal kokybę - vaidmuo kultūros erdvėje mieste. Kiekybiškai - skaičius ir vieta. Kadangi mūsų modelis yra norimo objekto būklės modelis, todėl meno kavinės vaidmuo turėtų būti pastebimas, vieta turėtų būti visose Samaros srityse. Kalbant apie meno kavinių skaičių, jie turėtų užimti bent penktadalį visų Samaros miesto restoranų rinkos.

Modelis pats tapo empirinių rodiklių sistemos kūrimo pagrindu.

2.1. Atvejo tyrimo rezultatai

Iš viso tyrime buvo atrinkti ir analizuoti keli atvejai: meno klubas "Paper Moon", meno kavinė "Galerija", restoranas "Art Show" ir "Art Cafe" pareigūnų namuose. Atrinktos bylos, kurių antraštėje pasirodė prefiksas "art". Samaroje buvo tik keturios tokios vietos, todėl visi atrinkti atvejai buvo įtraukti į atranką.

Įtraukti stebėjimai buvo atlikti visais keturiais atvejais, taip pat naudojant neformaliojo giluminio interviu metodą, apklausti 6 respondentai, tarp jų keturi meno kavinės darbuotojai ir du lankytojai.

Kiekvienoje nagrinėjamoje byloje buvo išskirtos ypatybės ir savybės.

Naudojant stebėjimo metodą, Samaros meno kavinės interjere, repertuare, muzikiniame kryptyje buvo išskirtos ypatybės. Apsvarstykite kiekvieną bylą atskirai.

Byla "Popierinis mėnulis". Meno klube zonavimas atlieka svarbų vaidmenį, labai neįprastos zonos - penkios. Keletas uždarų zonų: "anglų stiliaus gyvenamasis kambarys", "Rytų arbatos kambarys", "Raudonoji salė" (mėgėjams). Keli atviri plotai: "Balionas", "Laivas" ir stalo stalai priešais sceną. Kiekvienas svečias gali rasti vietą, kuri jiems patiko. Anglų gyvenamajame kambaryje yra daug klasikinių knygų lentynose. Jei norite, galite jas perskaityti, taip pat gyvenamajame kambaryje yra pasaulis, rašomosios mašinėlės ir daugybė antikvarinių daiktų.

"Rytų kambaryje" yra minkštos sofos, aksominės pagalvės, didelis nedidelis stalas. Spalvos yra ryškios, bordo; šviesa yra apsimeta. Viskas atitinka rytinį stilių.

"Balionas" ir "Laivas" pagaminti iš tamsios medienos. Atmosferos vietos. Balionas suteikia jums galimybę pajusti skrydį. Virš tavęs yra rutulys, o jei esate krepšyje. Laive yra stiebas ir burlaivis. Vienoje sienoje šalia laivo yra parašyta eilėraščiai, "hoke", citatos, skirtos jūrai, kita vertus - akvariumas su rykliais.

Kalbėdamas su vienu iš "Popieriaus mėnulio" lankytojų, respondentas sakė, kad jei svečiai atvyks į Samarą, jie turi būti atvežti į šią vietą. "Popierinis mėnulis" yra viena iš tų vietų, dėl kurių mums nesigėdija. Labai įdomi atmosfera, geras repertuaras, neįprastas dizainas ir protingi žmonės. " Atsakovas taip pat paminėjo keletą atvejų, kai pats atnešė lankytojus į šią konkrečią vietą. Tai rodo, kad meno kavinė "Paper Moon" vaidina svarbų vaidmenį kultūriniame miesto gyvenime.

Art-club "Paper Moon" gali pasiūlyti savo svečiams įvairiapusišką programą. Priklausomai nuo savaitės dienos čia vyksta įvairūs renginiai. Čia kiekvieną ketvirtadienį ir šeštadienį džiazuoja džiazas, džiazo džemai ir džiazo grupių koncertai. Instituto meno vadovas sako, kad meno kavinė "dažnai kviečia įvairias menininkes ir muzikantus ne tik spektakliams, bet ir spaudos konferencijoms, kuriose lankytojai gali užduoti įvairius klausimus menininkams". Kiekvieną "Paper Moon" pirmadienį jie organizuoja legendinių filmų peržiūrą, o "institucijos pavadinimas buvo paimtas iš to paties pavadinimo filmo" Paper Moon ", kurį 1973 m. Sukūrė Peteris Bogdanovičas", - sakė meno kavinės meno vadovas. "Paper Moon" dažnai rengia literatūrinius vakarus. Meno klubas taip pat organizuoja amatų muges. Tai nesibaigia meno klubo repertuarą. Jie rengia visiškai skirtingų muzikinių grupių koncertus. "Paper Moon" vyko roko festivalio muzikinių grupių atranka, apie tai kalbėjo klubo meno vadovas. A. Troitsky atliko atranką.

Meno klubo "Paper Moon" muzikinė kryptis yra labai universalus. Jei kalbėsime apie gyva muziką, tai galima suprasti analizuojant institucijos plakatą ir interviu su meno vadovu, jis sakė, kad turi daug gyvų pasirodymų: "turime roko koncertus, džiazo muzikantai vaidina kiekvieną ketvirtadienį ir šeštadienį". Stebėjimo metu buvo pastebėta, kad foninė muzika, kuri groja be pramogų programos momentus, taip pat yra daugybe: džiazo, roko ir ritinio bei elektroninės eksperimentinės muzikos.

Šios institucijos kontingentas, taip pat jo pramogų programa yra labai skirtingi. Priklausomai nuo programos ir savaitės dienos čia renkasi skirtingi žmonės. Literatūriniai poetai nuo 25 iki 50 m. Atvyksta į literatūrinį vakarą, taip pat jauni žmonės nuo 18 iki 25 metų, kurie rašo eilėraščius tik už savo pomėgius. "Jaunuoliai natūraliai atvyksta į roko koncertus", - sako "Paper Moon" meno vadovas, "... ir visiškai kita auditorija, labiau suaugusioji, protinga, eina į džiazo koncertus, kai kurie iš šios auditorijos gali būti priskirti prie Samaros elito. Žinoma, jauniems žmonėms taip pat patinka džiazas, tačiau jei jauni žmonės nuo 17 iki 25 metų eina į roko koncertus, jaunuoliai nuo 20 iki 35 metų atvyksta į džiazą ". Todėl galima daryti išvadą, kad meno klubas "Popierinis mėnulis" eina skirtingo amžiaus ir skirtingų socialinių sluoksnių žmones. Ši vieta buvo sukurta žmonėms, kurie užsiima meno veikla ir yra to domėję, ir jų amžius nesvarbu, tačiau stebint pastebėdavo daug jaunų žmonių nuo 19 iki 30 metų, o vyresnio amžiaus žmonės buvo daug mažesni, bet greičiausiai tai susijusi su programa šį vakarą, atliko grupę iš Sankt Peterburgo, kuri groja muziką stiliaus ska, ska-punk.

"Case Two", meno galerija "Galerija", labai gražus restoranas, aukštos kokybės interjeras, bet be idėjos. Gražios dažytos sienos, brangūs baldai, patiekiami stalai. Menininkų paveikslėliai laikosi ant sienų, bet niekur nėra nurodyta, kokie menininkai jie yra. Meno kavinės administratorius sakė, kad ekspozicija keičiasi "... kas šešis mėnesius. Atidarymo metu buvo planuojama keisti dažniau, tačiau praktikoje taip atsitinka... " Taigi jūs negalėsite laikyti šio meno kavinės visateise galerijos. "Parodos atidarymo dieną parodoje... menininkai ateina pas mus, menininkai ar meno kritikai kalba apie paveikslus ir jų autorius, kokiu stiliumi jie piešia... Šią dieną visiems kviestiniams svečiams bus įteiktas nemokamas kviečiamas šampanas. Organizuojamas maistas "švediškas stalas", "įstaigos administratorius sako apie naujų parodų atidarymą. Kadangi ekspozicija pasitaiko retai, prezentacijos taip pat yra retos. Iš esmės ši vieta yra restoranas.

Nors administratorius teigia, kad "Galerija" yra ne tik restoranas, bet ir tikroji meno vieta, kurioje "žmonės gali ne tik atvykti pietauti ar vakarienei, bet ir žiūrėti netoliese esančius žmones, bet pažvelgti į meno kūrinius, aptarti ir kalbėti apie grožį". Iš tiesų tai tik restoranas, kuriame yra paveikslų ant sienų. Daugelis restoranų turi nuotraukų savo institucijos sienose, tačiau jos nėra vadinamos meno kavine ir jos nėra vadinamos "Galerija".

Interviu restorano administratorius dažnai paminėjo, kad "... žmonės geria, valgo, smagiai, švenčia atostogas vienu žodžiu", kad "čia verslininkai dažnai čia pietauja". Tai rodo, kad dažniausiai žmonės, atvykę į šią vietą, patenkina savo poreikius maistui ir poilsiui.

Art-cafe "Galerija" suteikia galimybę parodoms, banketams, vestuvėms, jubiliejui. Kavinėje taip pat yra verslo pietų. Restoranas nesiūlo jokių kitų paslaugų.

Kavinėje groja foninė muzika, atranka yra gana įdomi, tai daugiausia šviesa, elektroninė muzika, siela, salė, moterų vokalas. Čia nėra gyvos muzikos.

Į kavinių kontingentą įeina žmonės, kurie nėra mažesni už vidutines pajamas, tai patvirtina kavinių administratorius interviu su skirtingais žmonėmis. Galerijos kavines aplanko tiek "jaunos poros, kurios turi romantišką vakarienę", tiek "draugų grupės, dažniausiai atvyksta automobiliu", bet "kartais vyresnio amžiaus žmonės dažniau labiau suinteresuoti menu nei kiti".

Dažniausiai meno kavinės svečiai yra verslininkai, vadovai, turtingi žmonės. Administratorius sako apie institucijos svečius, kad "jei jie eina pas mus, juos domina menas" ir prieštarauja pačiam, sakydamas, kad žmonės daugiausia ateina pas juos vakarienei ar pietums. Taigi, menas šioje kavinėje nėra pirmoje vietoje. Kai kurie svečiai vis dar domina meno ", bet jie patys vargu ar užsiima".

Meno-kavinės "Galerija" atliekamos funkcijos visų pirma yra poilsio ir komunikacijos funkcija, čia lankytojai čia daugiausia atvyksta tik siekdami psichologinio atsipalaidavimo ir poilsio. Jie valgyti, kalbėtis ir gerti, nieko kito neįvyksta jų buvimo šiame restorane metu.

Art-cafe "Galerija" iš esmės yra reguliarus restoranas, be jokių ypatingų savybių, būdingų meno kavinei.

Trečias atvejis, "Art Show" restoranas, yra "pirmasis meno restoranas Samaroje, kurį patvirtina restorano administratorius. "Tai unikali institucija, kurioje yra muzika, verta grožėtis, kartu su skaniu maistu", - sako restorano direktorius. Iš tiesų šis restoranas su elegantiškais baldais, veidrodžiais ir minkšta šviesa yra tik restoranas su įdomia teatrine atmosfera. Čia kartais groja džiazas, administratorius sako: "mes žaidžiame džiazo muzikantus savaitgaliais", bet per stebėtą laiką grojo radijas. Štai kodėl galite paklausti šios institucijos santykių su meno kavine.

Priemonės programa nėra įvairi. "Art-Restaurant" siūlo svečiams skanių virtuvių, savaitgaliais - džiazo muziką, kurią vykdo gyvi muzikantai, taip pat rengiami priziniai prizai. Nuo meno restoranas bendradarbiauja su «bilet-samara.ru» svetainę, užsakant tam tikrą vienkartinę sumą galite laimėti bilietą į vieną iš Samara teatruose. Šis kursas yra rinkodaros gudrybė, tačiau ji taip pat taikoma Art Cafe - kurti, nes ateityje turėtų būti individo vystymuisi, kaip asmuo, žinoma, jei jis pasirenka naudoti šį bilietą.

Be banketų organizavimo, restoranas nepateikia jokių papildomų paslaugų.

Kaip sako institucijos administratorius, auditorija "mums skiriasi. Taip pat atvyksta ir mūsų dramos teatro menininkai ir muzikantai ", bet" bet koks įprastas žmogus su malonumu ateis į vakarienę ". "Mes dažnai švenčiame vestuves, jubiliejus čia", - sako "Art Show" restorano administratorius. Administratorius taip pat sakė, kad "žinoma, svečiai dažniau yra žmonės su vidutinio amžiaus pajamų", į klausimą "Žmonės, kurie atvyksta į jūsų restoraną domina meno?" Administratorius atsakė: "Jei asmuo nėra susijęs su mūsų teatrais, tada jis suinteresuotas meno".

Labai svarbu pažymėti, kad, paklaustas apie prefiksą "menas", administratorius atsakė, kad jie "yra draugai su Samaros teatrais, sezono pabaigoje menininkai dažnai užsako banketus iš mūsų". Ir jie yra "meno šališkumo" restoranas, nes mes turime interjerą, kaip teatras ".

Ketvirtas atvejis "Art Cafe" ODL. Šios institucijos direktorius yra karinis žmogus, jis toli gražu nėra menas. Meno kavinė buvo sukurta kaip vieta, kur galima susipažinti ir susiburti tarp menininkų. Režisierius sako, kad institucija vadinama "Art Cafe", nes "menininkai valgo ir ilsisi". Be menininkų, kariuomenė dažnai čia pietauja, nes kavinė yra rajono pareigūnų rūmuose. Į klausimą "Ar paprasti žmonės gali ateiti pas tave?" Direktorius atsakė: "čia mes turime kariuomenę ir pietūs, o kartais ir generolai pietūs". Vadinasi, galima daryti išvadą, kad meno kavinės auditorija yra kariuomenė ir teatro darbuotojai.

Jei mes kalbame apie kultūros programą - čia nėra. "Art-Cafe" direktorius teigia, kad "kartais svečiai dainuoja kavinėje", tačiau tai yra tik atskiroje banketų salėje - "atostogų metu".

Papildomos paslaugos yra banketų užsakymas. Jie neteikia neįprastų meno paslaugų.

Pasak tyrimo, pasirodė, kad meno kavinės "chansonas, karinės dainos" meno kūrybos muzikos kryptis, kurią institucijos institucijos pasirinko patys, visiškai netinka, "Art Cafe" direktorius išdėsto jo institucijos repertuarą.

Institucijos interjeras yra klasikinis sovietinio laikotarpio restoranų stilius, panašus į valgyklą ar savitarnos valgius. Taigi interjere nėra nieko, kuris su kavine jungia meną.

Jei sujungsite visus aukščiau išvardytus dalykus apie "Art Cafe", galime daryti išvadą, kad institucija atlieka tik rekreacijos ir bendravimo funkcijas, pažinimo, vystymosi, socializacijos funkciją, ji neveikia.

Kaip parodė tyrimas, daugeliu atvejų būdinga reguliavimo modelio neatitiktis. Daugelyje vietų yra prefiksas ART, tačiau iš tikrųjų jie neturi nieko bendra su meno. Be fakto, kad ten, kaip vienos vietos "Art Cafe" direktorius sakė: "menininkai valgo", nieko, kas jungia šią vietą su meniu, buvo pastebėta.

ALC "Art Cafe" atlieka komunikacinę ir rekreacinę funkciją, bet ne visos pagrindinės funkcijos, kurias turėtų atlikti meno kavinė. Šios vietos direktorius interviu klausė: "Kodėl paskambinę šiai įstaigai" Art Cafe "?" Atsakė: "Aš to norėjau". Paklaustas, ar meno kavinėje yra kokia nors meno dalis, jis atsakė: "Na. Aš menininkus valgau, poilsio ". Galima daryti išvadą, kad, be maisto poreikio, poilsio ir socializacijos, ši kavinė negali atlikti jokių kitų funkcijų.

Restorano "Art-SHOW" administratorius, remdamasis jo interjere ir visuomene, taip pat mano, kad jo restoranas yra tikra meno vieta. Tiesą sakant, tai tik geras restoranas su maloniu teatro atmosfera, tačiau, išskyrus foninę muziką ir skanius virtuvės patiekalus, jie negali pasiūlyti savo auditorijai nieko originalaus ir kūrybingo.

Trečią atvejį meno galerija "Galerija" atlieka rekreacinę, komunikacinę ir pažintinę funkciją. "Art Cafe" organizuoja tapybos, fotografijų parodas. Poveikis keičiamas kas šešis mėnesius. Pasak institucijos administratoriaus: "atidarymo metu buvo numatyta keisti parodas dažniau, kartą per mėnesį, tačiau iš tikrųjų tai neveikia". Fotografija ir menas neabejotinai yra menas. Žinoma, tai yra gana siaura meno kavinės kryptis, bet vis tiek ši vieta pateisino jo pavadinimą. Nors iš tikrųjų tai yra įprastas restoranas, kuriame ant sienų pakabina gražūs paveikslai.

Paskutinis atvejis, meno klubas "Popierinis mėnulis", pasirodė esantis arčiau mūsų norminio modelio.

Meno klubo atliekamos funkcijos sutampa su reguliavimo modelyje pateiktomis funkcijomis.

Art Cafe atlieka socializacijos funkciją. Meno klube asmenys įtraukiami į socialinį gyvenimą, įsisavinant jų socialinę patirtį, žinias, vertybes ir elgesio normas šiai kūrybinei aplinkai.

"Paper Moon" atlieka poilsio ir bendravimo funkcijas. Čia žmonės atsipalaiduoja, bendrauja, linksminasi, bet vis tiek gauna daug naujų dalykų.

Meno klubas atlieka vystymosi funkciją. Jis įtraukia asmenį į nuolatinį šviesos procesą literatūrinių vakarų pagalba, žiūri intelektualinius filmus ir užsiima įvairių tipų mėgėjų meno kūrimu: rankiniuose parodose, modeliavimo meistriškumo kursuose, vilnoniuose veltiniuose. Meno klubas teikia savo svečiams bendravimą su įvairiais žymiais meno žmonėmis. Interviu "Paper Moon" meno vadovas paminėjo spaudos konferenciją su Peteriu Mamonovu.

Žmonės, atvykstantys į šią vietą, tikrai suras žmonių, su kuriais galėsite keistis informacija apie jus dominančią įmonę.

Kavinė atlieka vystymosi funkciją.

Dėl heterogeniškos programos, įdomių kūrybingų žmonių ir bendravimo su jais asmuo suvokia save kaip "žmogų, kuris jaučiasi kūrybiškai realizuotas". Štai kaip lankytojas "Paper Moon" meno klube apibūdino savo jausmus atsakydamas į klausimą; "Kodėl Samaros miesto gyventojams reikia meno kavinės?"

Pastebėta, kad meno kavinės skiriamieji bruožai yra neatitikimai. Daug Samaroje esančių meno kavinių neatskleidžia jokių panašumų su aprašytomis normatyvinio modelio savybėmis, išskyrus interjerą.

Pirmuoju atveju "Art Cafe" pareigūnų rūmuose nebuvo matoma nė viena funkcija, aprašyta reguliavimo modelyje. Kavinė yra kaip savitarnos teatras. Muzika yra rusų radijas. Žiūrovas, kaip apibūdino meno kavinės direktorius, "yra visiškai kitoks, mes turime tiek karius, kurie čia pietauja ir menininkai po repeticijų".

Restorane "Art SHOW" nebuvo kultūrinės programos, t. Y. Visi išvardyti NM vakarų tipai buvo sumažintos iki fono muzikos.

1,2,3 atvejais nebuvo papildomų paslaugų, išskyrus vestuves ir jubiliejus.

"Art Cafe", "Art SHOW", "Art Cafe" Galerija "buvo atskleista meno kavinės auditorijos neatitiktis pagal jų savybes. Žmonės, apsilankę šiose vietose, dažniausiai nėra domėję meno, bet "tiesiog atvyksta vakarieniauti".

Mes išdėstėme keletą hipotezių. Tyrimo metu paaiškėjo, kokios hipotezės buvo patvirtintos.

Hipotezė, kad Samaros meno kavinėse yra tik viena išskirtinė savybė, yra nepatogus interjeras. Trimis keturiais atvejais trūksta funkcijų, susijusių su meno kavinės charakteristikomis pagal normatyvinį modelį.

Antroji mūsų studijos hipotezė, kurioje teigiama, kad meno kavinės auditorijoje yra turtingi žmonės, kurie bet kokiu būdu nėra susiję su kūrybiškumu, bet yra suinteresuoti tai iš dalies patvirtinta, kaip "Art Cafe", "Art-SHOW", "Paper Mėnulį "dažnai lanko teatrų aktoriai, operos dainininkai, poetai, o tai yra žmonės, susieti su meno. "Galerija" pasirodė esanti vienintelė vieta, kurioje, kaip teigiama hipotezėje, auditorija apima žmones su turtu, bet kokiu būdu nesusijusią su kūryba, bet tai įdomu.

Daugelis kavinių "Samaroje" laikomos meno kavine, bet nevykdo tokių vietų funkcijų. Ši hipotezė buvo patvirtinta. Tokiose vietovėse yra prefiksas "menas", tačiau stebėjimo procese buvo atskleista, kad šios kavinės yra bendra valgomoji vieta.

Iš dalies patvirtinta hipotezė, kad Samaros meno kavinės muzikinis repertuaras nesiskiria nuo naktinių klubų ir paprastų kavinių "Samara" repertuaro. "Paper Moon" repertuaras labai skiriasi ir atitinka normatyviniame modelyje nurodytą.

Tyrime iškelta hipotezė, kad Samaros mieste nėra meno kavinės, kuri visiškai atitiktų normatyvinį modelį. Ši hipotezė nebuvo patvirtinta, nes Samara yra meno kavinė "Paper Moon", ši kavinė visiškai atitinka reguliavimo modelį.

Dar viena hipotezė, išreikšta darbe, patvirtinta labai nedaugose vietovėse Samaroje su pavadinimu "meno kavinė". Yra tik keturi iš jų.

Meno kolektyvai neturi reikšmingo vaidmens Samaros miesto kultūriniame gyvenime. Tačiau yra išimčių, nes meno kavinė "Paper Moon" vaidina svarbų vaidmenį miesto kultūriniame gyvenime. Visos kitos kavinės nėra meno vertėjai ir nevaidina reikšmės visuomenės vystymuisi ir kultūrinei praturtėjimui.

Top