logo

Gatvėse parduodamas ledas yra puiki verslo idėja vasaros sezono metu. Karštu oru beveik visi žmonės nori mėgautis šaltu delikatesumu. Ledai labiau tinka nei bet kada. Dėl to paklausa yra didelė, tačiau tik vasaros sezono metu. Tačiau per šį laikotarpį galite gauti gerą pelną.

Žingsnis po žingsnio planą pradėti ledų verslą

Nustatykite diapazoną

Jei verslininkas ketina atidaryti tašką su ledais, jis turi nuspręsti dėl jo rūšies. Tai gali būti tokia:

  • Supakuotas - jis jau supakuotas gamykloje, o verslininkas gali tik pirkti prekes iš tiekėjų ir parduoti. Tarp šios rūšies prekės pardavimo yra daug konkurencijos, nes gatvėje yra daug taškų, beveik kiekvienoje maisto prekių parduotuvėje yra ledų šaldytuvas.
  • Minkštas ledas - jį gamina savarankiškai verslininkas. Šiuo atžvilgiu reikalinga branga įranga - šaldiklis, kuris kainuos 50 tūkst. Rublių. (vidutiniškai). Be to, savininkas turės išleisti pinigus žaliavoms, su kuriomis gaminami tokio pobūdžio produktai.

Verslininkai užsiima dviejų rūšių verslo organizavimu ir vienu metu parduoda dviejų rūšių ledus, didindami potencialių klientų skaičių.

Pardavimų parinktys

Norėdami atidaryti tašką gatvėje, turite nuspręsti dėl įgyvendinimo būdo. Yra keletas verslo organizavimo variantų, kurių kiekviena turi savo ypatybes.

  • Stacionarus pardavimas vyksta pagal skėčius. Tuo tarpu ledai yra laikomi šaldytuve.
  • Dinaminis ledas yra suprojektuotas naudojant vagoną ar mobilųjį dėžutę.

Labiausiai sunku organizuoti minkšto ledų pardavimo van. Norėdami atidaryti tašką ir parduoti produktą, jums reikia mažiausiai vienerių metų apdoroti visus dokumentus.

Saldžių gėrimų pardavimas gatvėje

Šis produktų pardavimas reikalauja mažiausiai išlaidų. Visos išlaidos yra įsigyti šaldytuvą ir prekes. Verslininkas netgi gali sutaupyti įrangą, laikinai nemokamai iš tiekėjo.

Prekių realizavimas iš automobilio

Užsienyje šis metodas buvo taikomas ilgą laiką. Mūsų šalyje rudų ledų pardavimas dar nėra įprastas. Didelis šio metodo pliusas - mobilumas. Verslininkui nereikia ieškoti tinkamos prekių pardavimo vietos, jis galės keliauti po miestą ir likti užimtuose regionuose, kuriuose yra daug potencialių klientų.

Kur yra geriausia vieta atidaryti ledų pardavimo vietą

Neabejotinai tokio pobūdžio verslas turėtų būti tik perkrautas vietose. Nuo eismo kryžiaus priklausys nuo pelno. Tinkamiausios vietos:

  • parkas
  • paplūdimys
  • centrinė gatvė
  • žaidimų aikštelė
  • krantinė
  • atrakcionų parkas

Nepamirškite, kad šaldymo įrenginys maitinamas elektros energija, todėl šalia jo turi būti šaltinis. Paprastai verslininkai kreipiasi į kaimynystėje esančias parduotuves už elektros energiją, mokėdami tam tikrą sumą.

Jei netoliese nėra tokių pardavimo vietų, galite nusipirkti motorolerį. Speciali baterija, gaminanti elektros energiją, skirta šaldytuvo veikimui, yra prijungta prie motorolerio ir veikia su galia.

Naktį šaldytuvą reikia saugoti. Todėl kiekvieną dieną galima įkelti ją į gazelę ir paimti į saugojimo vietą. Bet tai bus brangus. Kitas variantas - aptarti įrenginio apsaugos momentą netoliese esančios parduotuvės savininkui.

Kokia įranga pasirinkti?

Norėdami atidaryti ledų tašką, turite įsigyti šią įrangą:

  • šaldytuvas ant ratų
  • šaldymo vežimėlis
  • saulės skėtis
  • sėdynė
  • kasos aparatas (neprivaloma)

Šis sąrašas turėtų būti įtrauktas į planą, jei verslininkas ketina parduoti prekes iš krūtinės šaldiklio.

Kartais tiekėjai skolina savo šaldytuvus. Atsakydami į tai, verslininkai turi laikytis sąlygų, pavyzdžiui, parduoti produktus tik tuos tiekėjus, kurie teikia šaldymo įrangą. Ši galimybė yra didelė minusas - aukštos kainos prekėms. Net masiniai pirkimai bus brangesni nei kiti tiekėjai, kurie neteikia saugojimo įrenginių. Kaip rezultatas, verslininko pelnas bus gerokai sumažintas.

Todėl geriau pirkti naudotą šaldytuvą. Šiuo atveju įmonės organizavimo kaina bus mažesnė. Perkant jį, turėtumėte atkreipti dėmesį į energijos suvartojimo lygį. Geriau pasirinkti "Lari" su A kategorija, nes jie sunaudoja ne daugiau kaip 2 kW per dieną.

Bet kuriuo atveju reikia šaukštui transportuoti vežimėlį, nes šaldytuve neturėtų būti naudojami kasdien.

Jei verslininkas planuoja gaminti ir parduoti minkštą ledą, jis turės:

  • šaldiklis
  • šaukštai
  • žaliavos gamybai
  • pirštinės
  • ragai ar puodeliai
  • kasos aparatas (neprivaloma)

Norint organizuoti tokio pobūdžio verslą reikės papildomų išlaidų, nes šaldymo aparatas, minkšto ledų gamybos įranga kainuoja nuo 50 tūkstančių rublių.

Žaliavų pirkimas

Norėdami parduoti produktą, turite įsigyti jį iš tiekėjo. Norint sudaryti dokumentų pateikimo sutartį būtina:

  • generalinio direktoriaus skyrimas
  • SP registracijos pažymėjimas (kopija)
  • mokesčių registracijos numeris
  • nuomos sutartis (pagal pareikalavimą)

Prekės pristatomos ne vėliau kaip po trijų dienų (darbo) po registracijos ir sutarties pasirašymo.

Minkšta ledų gamybos technologija

Saldžiosios verslas gali suteikti įspūdingų pajamų, ypač jei jūs parduodate ją minkšta forma (minkštas ledas), ji gaminama naudojant savo įrangą (šaldiklį).

  • Žaliavų paruošimas Pirmiausia pasirinkite pagrindą. Tai yra sausas mišinys. Šios bazės yra daug skonių. Norint patenkinti klientų pageidavimus, geriau turėti ne mažiau kaip 15 skirtingų skonio ir spalvų veislių. Be to, gatavo ledų reikės tiekti. Dažniausiai tai vafeles, puodeliai. Ir, žinoma, reikia paruošti prietaisą (šaukštą).
  • Ledo gamybos procesas Mišinys sumaišomas su skysčiu (vandeniu ar pienu) ir dedamas į šaldiklį. Tada jis apdorojamas įrangoje ir eina per mažą skylę galutinio produkto pavidalu.

Kokie dokumentai reikalingi norint pradėti verslą?

Prekybinio punkto atidarymui reikalingos tam tikros licencijos ir leidimai. Norint, kad įmonė teisėtai dirbtų, turite atlikti šiuos veiksmus:

  1. Registruotis kaip individuali įmonė.
  2. Gauti leidimą SES vykdyti veiklą, jei verslininkas užsiima minkšto ledų gamyba ir pardavimu. Parduodant supakuotas prekes leidimas nereikalingas.
  3. Įsigykite įrangos ir minkšto ledų sertifikatą.
  4. Aptarkite taško vietą su zonavimo departamento atstovais, siekdami teisėtai parduoti produktą konkrečioje vietoje. Tais atvejais, kai produktai yra parduodami iš automobilio, tokio leidimo nereikia.
  5. Išleisti medicinos knygą (tiems, kurie parduos produktą).
  6. Aplankykite Rospotrebnadzor ir koordinuokite prekybą.

Kiek pinigų reikia, kad pradėtumėte verslą?

Kad organizuotumėte ledų pardavimo įmonę šaldytuvo pagalba, jums reikės pradinio kapitalo - ne mažiau kaip 50 tūkstančių rublių. Pažiūrėkime apie pagrindines išlaidas.

Tikslas:

  • Verslo registravimas, pažymėjimų registravimas ir licencijos gavimas - 7 000
  • Įrangos įsigijimas (naudojamas) - 30 000
  • Produktų pirkimas (bandomoji partija) - 13 000

Žinoma, ši suma gali skirtis priklausomai nuo miesto, kuriame atidarytas taškas, įrangos būklę ir tiekėjų sąlygas.

Ateityje bus mėnesinių išlaidų.

Tikslas:

  • Darbo užmokestis (2 darbuotojai) - 30 000
  • Elektra - 5000
  • Produktų pirkimas - 60 000
  • Mokesčiai - 17 000

Iš minkštųjų moroennogo gamybos išlaidos žymiai padidės. Vienas šaldiklis kainuoja mažiausiai 50 tūkst. Rublių.

Kiek galite užsidirbti parduodant ledus

Jei lauke karšta, galite parduoti ne mažiau kaip 200 ledų pakelių iš šaldytuvo krūtinės. Vienas prekių vieneto sąnaudas iš tiekėjo apie 10 rublių. Ir verslininkas gali jį parduoti už 30 rublių. Taigi, verslas gali pareikšti apie 6 tūkst. Rublių. kasdien Per mėnesį pasirodo apie 180 tūkstančių rublių. Grynasis pelnas - 68 tūkst. Rublių. Dėl to visos pradinės išlaidos gali atsiskaityti per mėnesį.

Su mobiliuoju tašku viskas yra kitokia. Pradinės išlaidos bus didesnės. Todėl šis metodas yra pasirinktas rečiau.

Nepaisant didelės konkurencijos, ledų pardavimas yra pelningas verslas. Kiekvieną vasarą yra didžiulė ledų paklausa, karštu oru klientai neturi galo. Jei nenorite poilsio vasarą, bet užsidirbk pinigų, tai šis verslas puikiai tinka.

Ką "OKVED" teikia už gėrimų pardavimo gatvėje verslą

Po paskutinių pakeitimų visų rusų veiklos rūšių klasifikatoriuje gatvėse parduodami ledai buvo įtraukti į kategoriją su OKVED 47.11.

Kokia mokesčių sistema pasirinkti

Pagal Rusijos Federacijos įstatymus, verslo subjektas per 3 dienas nuo registracijos turi parašyti ir perduoti FTS pareiškimą dėl mokesčių režimo pasirinkimo. Jei to nepadarysite, turėsite mokėti mokesčius bendrai. Patyrę verslininkai rekomenduoja pasirinkti USN už grietinėlės verslą gatvėje. Pateikta mokesčių sistema neturi rimto neigiamo poveikio bendrovės finansinei būklei ir leidžia jums nemokėti mokesčių, jei jūs sustabdėte veiklą, o tai yra labai svarbi sezoniniam verslui.

Ar man reikia leidimo?

Norėdami parduoti ledą gatvėje, turite gauti leidimą iš Rospotrebnadzor ir vietos administracijos įdiegti prekybos patalpas. Verslo organizatoriui papildomų licencijų nereikia.

Kaip pradėti verslą, parduodantį ledus gatvėje?

Verslininkai pasirenka įgyvendinti savo verslo idėjas vasarą. Tarp įvairių įdarbinimo galimybių turėtų būti ledų pardavimas gatvėje. Nepaisant įmonės sezoniškumo, vasaros laikotarpiu realus pelnas yra pelningas.

Verta daugiau susipažinti su skanu ir gerai mylėtojo produkto pardavimo aspektais. Ši idėja yra teigiama masėms, nes ledus mylimi ne tik vaikai, bet ir suaugusieji.

Verslo niuansai, jo privalumai ir trūkumai

Parduodant šaltus produktus galima daryti dviem būdais:

  • Tradicinis būdas yra parduoti ledą gatvėje, kurioje prekės yra laikomos nešiojamame šaldytuve ir dideliu saulės skėčiu.
  • Dinamiškas būdas reiškia, kad yra buvimas van, kuris keliauja aplink miestą, kuris sustoja į daugybę vietų, parduodantis įvairius ledus visiems.

Prieš pasirenkant, verta pasverti visus pirmojo ar antrojo metodo privalumus ir trūkumus. Eikime paprastesniu būdu ir apsvarstykite visą informaciją apie delikateso prekybą skėčiu.

Šios rūšies veikla yra klasikinė ir pigesnė, palyginti su kitomis, ji turi pranašumų, tarp kurių verta atkreipti dėmesį:

  • produkto populiarumas;
  • reklamos santaupos;
  • organizacinių momentų paprastumas;
  • greitas pradinių išlaidų atsipirkimas.

Kiekvienas verslas turi ne tik privalumų, bet ir trūkumų. Tarp jų yra: vietos pasirinkimas, didelė konkurencija ir sezoniškumas. Nors konkurencija gali būti laikoma paskata padėti vystytis šioje srityje.

Galite parduoti ledus svorio ar pakuotės, o jei derinsite abi galimybes, pelnas kelis kartus padidės.

Išsamią informaciją apie šią veiklą galite rasti šiame vaizdo įraše:

Reikalingi dokumentai ir leidimai

Prekyba maistu neįmanomas be atitinkamų paslaugų leidimo ir įvairių dokumentų vykdymo. Kadangi prekyba nereiškia didmeninių pardavimų didelėms įmonėms, galite užsiregistruoti kaip individualus verslininkas (PI).

Pateikiant dokumentus, verta rinktis vieną mokestį už apskaičiuotas pajamas. Ataskaitas galima teikti elektroniniu paštu, kas ketvirtį turite išsiųsti užpildytą formą mokesčių inspekcijai ir mokėti įmokas iš fondo. Sužinokite, kaip pats atlikti šį darbą, kad nesumokėtumėte paslaugų buhalterio.

Pakuotėje yra lengviau parduoti ledą, tačiau populiarus yra ir skanus svoris. Tokiu atveju nedarykite:

  • prekių sertifikatas;
  • sanitarinių knygų pardavėjas;
  • laikytis visų reikalavimų, susijusių su prekyba gatve.

Tinkama vieta

Teisinga parduotuvės vieta yra atspindėta įmonės sėkme. Jokių apribojimų nėra, jūs galite įdėti tokį mini stendą bet kur, nes tai netrukdo vairuotojams ir kitiems verslininkams. Nepraraskite, jei stato prie didelės prekybos ar pramogų centro, miesto parkų, viešojo transporto ar paplūdimio.

Perdirbant šaldytuvą užtrunka daug laiko, kai pardavėjo darbas baigiasi. Būtų racionaliau sutikti su šalia esančio kambario savininku apie fotoaparato, skėčio ir kėdės saugojimą. Taigi galite sutaupyti laiko praleistą kasdieniniam transportavimui ir būtinos įrangos montavimui.

Jei ketinate pakeisti vietą, būtina pranešti pirkėjams. Socialinių tinklų populiarumas leis perduoti informaciją žmonėms, o ne prarasti klientus.

Reikalinga įranga

Reikalingas tokio verslo aprašas apima:

  • šaldiklis ledams laikyti;
  • vežimėlis;
  • didelis skėtis;
  • sulankstoma kėdė;
  • servetėlės;
  • mažos šaukštai pirkėjams;
  • pardavėjo pirštinės.

Minkšto produkto pardavimas numato: metalinę šaukštą, vandens rezervuarą ir svarstykles.

Galite užsisakyti tiekėjų, kurie maloniai pristatys savo įrangą, paramą. Tiesa, reikės prekiauti tik savo produktais, ir ši sąlyga tinka ne visiems verslininkams. Dažnai tie patys tiekėjai padidina ledų kainą, o ne derina su verslininkėmis. Jūs galite sutaupyti įrangą, jei rasite naudingą, tačiau geros būklės.

Ieškokite tiekėjo ir diapazono formavimo

Tiekėjų paieška yra paprastas dalykas. Galite paprašyti bet kokios parduotuvės pardavėjų apie tiekėjus, jiems pasiūlant ledus. Paklauskite telefonų pardavimo atstovų ir užmegzkite su jais verslo santykius. Būtina sudaryti susitarimą su tiekėjais, kuriame bus nurodytos abiejų šalių sąlygos. Tiekėjai pareikalaus jūsų verslo ir mokesčių paslaugų registracijos įrodymų.

Įmonės sėkmė turi būti įvairi. Suteikite pirkėjams pasirinkimą, ir jie nebus baigti. Apie 10-15 rūšių ledų tenkins gurmanų poreikius. Palankios ne tik klasikinės skonio, bet ir egzotinės. Tariama galvoti apie pakavimo produktus, nes daugelis žmonių ignoruoja vaflių puodelius, teikdami pirmenybę mažiems kibirai, plastikiniams indams ir pan.

Franšizės pasirinkimas

Franšizės bendradarbiavimas yra pelninga įmonė, turinti minimalias investicijas. Pvz., "Gelateria PLOMBIR" teikia paramą ir pagalbą visą bendradarbiavimo laiką. Visuose NVS miestuose yra tiekimas, o tai reiškia parduotų prekių kokybę ir patikimumą. Partneriams teikiamos prekės mažomis didmeninėmis kainomis.

Šios franšizės verslo organizavimas apima šiuos dalykus:

  • atlyginimų nebuvimas ir nedidelė vienkartinė suma;
  • kvalifikuoti franšizės asmenys padės orientuotis ir priimti teisingą sprendimą;
  • daugybė realizavimo vietų;
  • nusistovėjusi prekių pristatymo schema;
  • tuo atveju, kai grąžintas taupomasis piniginis pelnas.

Bendradarbiavimas su viena ar kita bendrovė yra suskirstytas į keletą etapų: pirma, atliekamas individualių verslininkų registravimas, po kurio sudaromas franšizės susitarimas, organizaciniai klausimai aptariami tarp atstovų.

Investicijų dydis priklauso nuo realizavimo vietos: gatvių stendas kainuos mažiau, turės sumokėti apie 175 tūkst. Rublių + vienkartinę išmoką apie 136 tūkstančius. Vieta prekybos centre kainuos 900 tūkst. Rublių. Atsipirkimo investicijos kelis mėnesius, nes sukčiavimas yra nuo 500 iki 1000%.

Daugelis yra susipažinę su "Baskin Robbins" produktais, todėl bendradarbiavimas su šiuo franšizės davėju būtų puiki galimybė. Darbo metu įmonės atstovai teiks paramą ir sumažins galimą riziką. Nepaisant šio prekės ženklo populiarumo, ne kiekvienas naujokas galės įsigyti šią franšizę. Ribotas biudžetas gali neleisti bendradarbiauti su tokiu populiaru prekės ženklu.

Pažymėkite 33 pingvinus rinkoje daugiau nei 10 metų. Bendradarbiavimas su kompanija apima:

  • mažos investicijos;
  • jokios rizikos;
  • pažangus prekės ženklas;
  • puiki kokybė ir įvairovė;
  • konsultacijos visais darbo etapais;
  • reguliarūs prekių ir eksploatacinių medžiagų pristatymai;
  • personalo mokymas.

Būtinas personalas

Kiekvienam maisto pardavėjui būtina reguliariai atlikti medicininį patikrinimą. Ledynų pardavėjui nėra jokių specialių reikalavimų, todėl dažnai mokosi studentai, ieškantys pusės darbo vasaros metu.

Tam, kad žmogus galėtų visiškai suprasti tokio darbo specifiką, pakanka kelių dienų. Turėsime dirbti be poilsio dienų, todėl tikslinga samdyti du pardavėjus pamaininiams darbams. Įdomu tai, kad sekmadienis laikomas labiausiai pelninga diena.

Nedarant problemų personalo paieškoje, nedarbas atlieka savo darbą, daugelis ieško darbo arba dirba ne visą darbo dieną. Daug kas priklauso nuo pardavėjo profesionalumo, jis turi būti geranoriškas, mandagus ir kantrus.

Išlaidos ir apytikslis pelnas

Kompetentingas požiūris į verslą prisideda prie greito atsipirkimo. Keli mėnesiai iš tikrųjų yra nulis, po kurio verslininkas pradeda išnaudoti savo darbo vaisius. Greito ir realaus darbo užmokesčio perspektyva pritraukia vis daugiau verslininkų.

Taigi, apytikslės verslo pradžios išlaidos:

  • 3 kvadratinių metrų (pavyzdžiui, prekybos centre) nuoma per mėnesį yra nuo 5000 rublių.
  • Pirkdami šaldiklį kainuos 20 000-25 000 rublių, kad būtų galima sutaupyti, galite nusipirkti naudojamą fotoaparatą.
  • Svarstyklių kaina - nuo 6 tūkst. Rublių.
  • Šaldytuvas kainuos 15 000-30 000 rublių.
  • Kasininkas - 6 tūkst. Rublių.
  • Papildomos išlaidos - 3-5 tūkst. Rublių.

50-100% prekių marža yra įprasta, kai kuriais atvejais ji siekia 200%. Dėl sezono tikrai užsidirbti 200-400 tūkstančių rublių.

Verslo idėja: kaip atverti ledų verslą

Ledynmetis yra viena iš pelningiausių vasarą. Nepaisant didelės konkurencijos, ši tendencija gali būti geras verslo pradžia.

Prieš pradėdami

Sužinokite, kokių rūšių ledai siūlo artimiausius konkurentus. Galite gauti savo klientų parduodant naujus ar geresnius produktus. Labai svarbu, kad ledų prekyboje būtų tinkamas vietos pasirinkimas parduotuvėje. Apsvarstykite visas galimas galimybes.

Pagrindiniai pavojai

Priklausomybė nuo sezono nėra labiausiai svarbi vidų prekybos problema. Ledo mėgėjai nusipirk ją bet kokiame, net labiausiai nepalankiame ore. Ši galimybė organizuoti prekybą vasarą atvirame ore, o šaltojo oro atsiradimas į kambarį sumažina šią riziką.

Vieta

Pagrindinis vietos pasirinkimo kriterijus yra gyvybių ir netoliese esančių konkurentų stygius. Gero pasirinkimo vieta, kurioje galima prekiauti ledais, pradinės išlaidos atsiperka per 1-2 mėnesius.

Įranga

Minkšto ledų gaminimo aparatus siūlo tiek šalies, tiek užsienio gamintojai. Svarbūs konkretaus modelio pasirinkimo kriterijai yra:

Pelnas

Iš vieno sauso mišinio paketo gaunamas vidutiniškai 55-60 porcijų (100 g) minkšto ledų. Esant palankioms oro sąlygoms, per dieną galite parduoti 350-400 porcijų. Vidutinė vanilės kūgio ledų kaina yra 20 rublių, su plastikine puodeliu - 17-18 rublių. Dienos įplaukos už tašką yra apie 7 500 rublių, kas mėnesį - apie 200 000 rublių. Ne kiekvieną dieną oras bus lengvesnis už ledų pardavimą, tačiau savaitgaliais ir karštomis dienomis pardavimai žymiai padidės.

Rėmai

Norėdami dirbti vienu tašku, turėtumėte samdyti du pardavėjus su pamainomis. Suteikite darbuotojams darbo užmokestį ir papildomą mokestį už tam tikrą pardavimo procentą. Pardavėjai turi turėti sanitarines knygas su leidimu dirbti prekybos maistu srityje.

Dokumentai ir licencijos

Mokesčių inspekcijoje gali būti išduotas IP. Optimali apmokestinimo forma yra ENVD. Prekybai patalpose yra nuoma su savininku. Už prekybą gatvėje - su miesto valdžia.

Rinkodara

Minkšto ledų prekybos pelningumas yra ypač didelis. Norint mažesnę prastos buvimo vietos ar oro sąlygų riziką, nedelsdami išplėskite parduotuvių asortimentą ir tinklą.

Santrauka apie

Nepaisant didelės konkurencijos ir sezoniškumo, minkšto ledų pardavimas gali būti sėkmingas ir labai pelningas verslas. Tinkamas vietos pasirinkimas, asortimento plėtra ir pardavimo vietų tinklas leis greitai pasiekti atsiperkamumą ir gauti grynąjį pelną.

Savo verslą: parduodant ledus gatvėje. Kaip organizuoti "ledų ant ratų": reikiamą įrangą ir SES reikalavimus

Vasara! Kiek teigiamas ir saulė šiame žodyje! Trys karšti mėnesiai yra mėgstamiausias daugelio ne šilčiausios šalies gyventojų laikas.

Bet nuo birželio mėn., Ir jis yra šildomas, malonumas visiems ir visiems su šiluma ir saule. Kai kuriems žmonėms vasara yra ilgai lauktas atostogos su kelionėmis į jūrą ir šalį, atostogos ir pasivaikščiojimai su draugais iš aušros iki džiūvėsių.

Ir tie, kurie šiame gražiame laikotarpyje atimti poilsį, nepraleidžia galimybės mėgautis karštais ir saulėtais laikais. Bet tai ne viskas, kas gali palengvinti šiltus mėnesius. Kai kurie verslūs verslininkai šį sezoną aktyviai dirba. Idėjos daug pelningų vasaros klasių. Labiausiai akivaizdu ir tuo pačiu metu labiausiai teigiamas verslas parduoda ledus gatvėje.

Netgi rimčiausia suaugusioji nepasiduos tokio aušinimo skonio daliai, ypač jei karšta ir saulėta kieme. Toks oras yra tik geras verslui. Ne taip sunku sukurti efektyvią ledų verslą, bet verta pasirūpinti verslo organizavimu iš anksto. Pažiūrėkime, kokius klausimus reikia išspręsti, kad vasaros pradžioje pradėtume sėkmingą projektą.

Organizacijos "ledų verslas" variantai

Iš karto verta apsvarstyti bent dvi galimybes, kaip kurti šį verslą. Ledai gali būti parduodami:

  • nuolat - nuo šaldymo kameros, paslėptos po plataus kampo skėčiu;
  • "dinamiškai" - iš autobuso, važiuojantys aplink miestą, ieškodami tų, kurie nori pasimėgauti ledo delikatesumu.

Be faktinio prekybos būdo, yra ir įvairių pasiūlymų pats variantas. Kuris ledas parduodamas - supakuotas arba minkštas. Tačiau kai kurie nenori pasirinkti ir derinti abi galimybes, o tai yra gana pagrįsta - kuo didesnis pasiūlymas, tuo daugiau pirkėjų. Kiekviename iš būdų yra niuansų. Mes nustatome privalumus ir trūkumus visiems variantams. Pradėkime nuo klasikų.

Stacionarus taškas po skėčiu

Kas yra patrauklus tokio tipo verslui? Parduodamas grietinėlės ledas iš šaldytuvo yra mažiausiai brangus pasirinkimas iš visų minėtų idėjų. Pagrindinės išlaidos sumažinamos iki faktinio šaldytuvo ir prekių įsigijimo. Tuo pačiu metu daugelis verslininkų čia taip pat sugeba taupyti pinigus, nepirkdami įrangos, bet iš gamintojo nemokamai. Bet!

Pirma, šiuo atveju būtina prekiauti tik šio konkretaus tiekėjo produktais. Antra, daugelis iš jų nepraleidžia galimybės pakelti kainas diapazone 10-15% (kelis kartus per sezoną). Kita vertus, naujojo šaldytuvo pirkimas kainuos 450-500 JAV dolerių. Jei sustabdysite naudotą modelį, išlaidos iš viso sumažės perpus.

Tačiau bus vieta "klajoti", suteiks savo klientams įvairių gamintojų ledus ir galbūt nealkoholinių gėrimų (tai turės teigiamą poveikį paklausai ir pelnui). Šio metodo "pavojus" yra nesėkmingai pasirinktoje vietoje, kuri gali tiesiogiai paveikti pardavimus ir pajamų sumą.

Ledai iš van

Vakarų Europoje ir Amerikoje jau seniai pasirodė vadinamasis ant ratų ledas. Mažas, rytas vanas važiuoja aplink miestą ir siūlo praeivius skoningai paragauti gurmanų. Šio metodo pranašumai yra mobilumas. Nereikia kovoti su tinkamos vietos pasirinkimu, kuris bus sėkmingas atsižvelgiant į paklausą. Tu gali stovėti "čia", tada eik "ten", o po to - kažkur kitur.

Namuose nėra nieko nori, yra atrakcionų parke ar netoli didelio prekybos centro, sustojimo ar metro stoties. Po kelių kelionių dienų galite pabandyti sukurti savo planą su vizitų grafiku, tada žmonės bus pripratę prie to, kad tam tikru laiku atsidursite tam tikroje vietoje ir ten "pakils", laukdami van su ledais.

Žinoma, ši verslo galimybė yra brangesnė, nes jums reikia nusipirkti transporto priemonę ir paversti ją į stalą. Tačiau jis gali gauti daug didesnį pelną, pritraukti daugiau pirkėjų ne tik dėl nuolatinio vietos keitimo, bet ir dėl "egzotinių" pašarų - nuo ratų. Kad galėtumėte vizualiai įtakoti jūsų potencialią auditoriją, jūs turite pasirūpinti automobilio konstrukcija. Jei įmanoma, užsirašykite ant stogo esantį ledų pavidalą ir dažykite automobilį ryškiomis spalvomis ir įklijuokite jį atitinkamoje temoje.

Supakuotas arba minkštas ledas: ką pasirinkti

Jei parduodate kietą ledą (pakuotėse), turėsite surasti tiekėjų, o geriau - keletą. Tada jūs tiesiog sudaryti sutartį, gauti sertifikatus produktams ir prekybai. Paprastai tai padaryti, bet visame mieste yra daug tokių taškų, o kiekvienoje parduotuvėje yra šaldytuvas su supakuotu ledais.

Jei norite išsiskirti, turėtumėte atkreipti dėmesį į nepriklausomą minkšto delikateso gamybą. Tačiau šiuo atveju jums reikalingas ledų gaminimo aparatas, vadinamas šaldikliu. Tai kainuoja apie 45-60 tūkst. Rublių. Be įrangos, jums reikės specialių žaliavų.

Pagrindas yra sausų ledų mišiniai, kurie sumaišomi su vandeniu arba pienu ir įkeliami į šaldiklį, kad gautų minkštą delikatesą. Jie yra atitinkamai skirtingų skonių ir spalvų. Dėl gero asortimento reikia atsargų mažiausiai 15 veislių. Jums taip pat reikės plokštelių spurgų (paprastai jie bus įsigyti atskirai), įvairių dydžių puodeliai ir ledų šaukštai.

Papildomi klausimai

Be to, jūs turite galvoti apie tokius momentus kaip elektros, laikymo naktį ir kt. Jei planuojate įrengti stacionarų šaldytuvą, galite derėtis su kaimyninėmis parduotuvėmis ir atlikti pratęsimo laidą arba įsigyti nedidelį nešiojamą elektrinį generatorių.

Palikite šaldytuvą naktį po užraktu ir raktu - tai nėra geriausia idėja. Specialūs "entuziastai" gali lengvai jį nuvilkti. Patartina derėtis su artimiausiu parduotuviu, prekybos centru ir palikti savo įrangą su ten esančiais produktais.

Su "van", viskas yra sudėtingesnė, nes ją reikės visiškai pertvarkyti keliaujančioje stovykloje. Viduje būtina įrengti šaldytuvus, taip pat šaldytuvą (jei planuojate pagaminti minkštą ledą), kad būtų galima pridėti papildomų priedų (indų, žaliavų). Be to, jo naktinę automobilių stovėjimo aikštelę jums reikės specialios vietos, geriausia privačiame garaže.

Registracija ir leidimų gavimas

Parduodami ledus yra verslas, kuris paprastai yra mažas, o ne labai brangus. Savo organizacijoje pakanka registruotis kaip TL. Kalbant apie reikiamus dokumentus, tai skiriasi priklausomai nuo pasirinktos prekybos rūšies. Jei įdiegiate šaldytuvą su supakuotais produktais (originalioje pakuotėje), tuomet SES leidimas nereikalingas.

Reikia tik gauti "gerą" iš regiono valdžios institucijų prekybai tam tikroje vietoje. Jie turi sezoninių mažmenininkų sąrašą, į kurį turėtumėte eiti. Be to, pardavėjui reikia medicinos knygos - tai yra standartas. Jei nuspręsite užsiimti nepriklausoma ledų gamyba, turėsite bendrauti su SES institucijomis.

Taigi, būtinai turėsite dokumentus apie šaldiklio pirkimą ir pardavimą, pačios aparato atitikties sertifikatus, mišinius, ragus ir vandenį. Žaliava laikoma tinkamomis sąlygomis - šaldytuvuose. Paruoštas ledas turi būti pagamintas iš karto prieš jį išleidžiant. Taip pat reikalingi vienkartiniai indai ir jų naudojimas. Daugiau informacijos apie juos galite rasti Ch. 11 SP2.3.6.1079-01 nuo 1.02.2002

Ar tai pelninga?

Nenuostabu, kad šį vasaros verslą traukia daug verslininkų. Gatvėse parduodamas ledas yra labai pelningas verslas, ypač jei yra keletas taškų. Dėl karščiausių dienų, pakavimas gali siekti 200%, o tai leidžia jums susigrąžinti pradines investicijas tik keliomis vaisingomis, tikrai vasaros dienomis. Vieno stacionaraus taško organizavimui reikės vidutiniškai 30-40 tūkst. Rublių, tai yra:

  • vietos nuoma - 12-15 tūkstančių rublių;
  • pirkti panaudotą šaldytuvą - apie 8-10 tūkst. rublių;
  • pirmasis produktų pirkimas yra apie 10 tūkst. rublių.

Galite samdyti pardavėją, suteikiant jam nedidelį atlyginimą ir% įplaukų arba vasaros mėnesiais galite pasinaudoti savo draugų, giminių (vidurinių mokyklų studentų, studentų) poilsiautojų paslaugomis.

Mobiliojo verslo organizavimui reikės daugiau investicijų, o tai susiję su būtinybe įsigyti transporto priemonę ir ją pertvarkyti. Be to, jei planuojate pagaminti savo ledą, tuomet reikia nusipirkti šaldytuvą - apie 45-60 tūkst. Sausų mišinių, kūgių ir indų (nuo 30 tūkstančių rublių). Tačiau pelnas bus didesnis.

Vienas rutulys (100 gramų) kainuoja apie 50 rublių. Iš kilogramo mišinio, kurio vertė 300-400 rublių, gaunama maždaug 50 kamuoliukų. Dėl to pelnas bus apie 2000 vienetų. Karštomis dienomis galite parduoti tiek 200, tiek 300 minkšto ledų porcijas, kad nebūtų nuostolingos.

Išvada

Jei vasarą planuojate ne tik pailsėti, bet ir užsidirbti, dabar verta galvoti apie tai, kaip organizuoti verslą. Gatvėse parduodamas ledas - nors ir bendras, bet geras pasirinkimas. Būtent šis delikatesas yra tas, kad mes labiausiai asocijuojasi su saule ir poilsiu, o vaikai ir suaugusieji nori jį paragauti. Atkreipkite dėmesį į šiame straipsnyje pasiūlytas idėjas ir pagalvokite apie tai, kaip tapti vasaros "burtininku", kuris suteikia žmonėms džiaugsmą ant lazdos ar rago.

Kaip organizuoti ledų pardavimą gatvėje

Jei vasarą gatvėje parduodamas ledas yra vienas iš pelningiausių verslo rūšių. Žmonės su malonumu gauna vėsų saldumą, leidžiančią atsikratyti šilumos. Vienoje nišoje yra didelė konkurencija, tačiau tinkamai organizuojant verslą galima sukurti didelį pelną. Sezono metu galite gauti iki 1 000 000 rublių.

Dokumentacija

Kokius dokumentus reikia parduoti grietinėlėje? Norėdami pradėti savo verslą, verslininkas turės užsiregistruoti kaip individualus verslininkas ir pasirinkti UTII. Šiuo atveju, norėdami pranešti, privalote kiekvieną mėnesį nusiųsti užpildytą formą mokesčių tarnybai ir nustatyti įmokas į specialiuosius fondus.

Jei verslininkas nori organizuoti ledų pardavimą originalioje pakuotėje ir parduoti prekes iš šaldytuvo, jam nereikės SES leidimo. Norėdami pradėti verslą, turėsite gauti leidimą iš rajono valdžios institucijų. Administracija turi sezoninių prekybos priemonių sąrašą. Be to, pardavėjui reikės medicinos knygos.

Jei verslininkas užsiima nepriklausoma ledų gamyba, nebus galima pradėti dirbti be SES leidimo. Jums reikės:

  • minkšto ledų sertifikatas;
  • įrangos sertifikatas;
  • dokumentai, patvirtinantys, kad taškas atitinka prekybą gatvėmis.

Dokumentai yra būtini tiekimo organizavimui. Kai sudaroma sutartis, tiekėjai turės pateikti šiuos dokumentus:

  • dokumentai, patvirtinantys asmens priėmimą į direktoriaus postą;
  • verslo registravimo pažymėjimas mokesčių inspekcijoje;
  • IP registracijos pažymėjimo fotokopija.

Gatvėse parduodamo ledų verslo organizavimas, daugiausia dėmesio skiriant patyrusių verslininkų apžvalgoms, padės išvengti daugybės klaidų.

Kambarių nuoma

Gatvių prekybos ledais nauda, ​​palyginti su kitų rūšių prekių pardavimu, yra tai, kad verslininkui nereikia papildomai sumokėti už kambario nuomą.

Norėdami pateikti pardavimo vietą, pakanka, kad verslininkas gautų leidimą iš administracijos, kurioje gyvena, kurioje jis ketina vykdyti verslą. Ir karamelės užimtas plotas su ledais nėra toks didelis. Kartais tai yra mažiau nei 3 kvadratiniai metrai.

Prekybos vieta gatvėje taip pat suteikia dar vieną pranašumą - jei žmogus retai nori patekti į parduotuvę, esančią kambaryje karštu oru, tada, praeinant tašku su ledais ir gaivaisiais gėrimais, jis vargu ar liktų abejingas.

Vieta

"Ice Cream" pardavimo vieta turėtų būti įrengta viešoje didžiojo kryžiaus vietoje. Patartina dėklas pastatyti poilsio zonoje ar pramogoje. Turi būti gero pėsčiųjų ir kelio iki taško. Nesvarbu, ar šalia yra suolai ar parkai.

Iš anksto reikia suvokti, kaip prijungti prie maitinimo tinklo ir saugoti narvą naktį, nes paprasčiausiai užrakinti jį užraktu nėra saugiausia galimybė. Kai kurie verslininkai derasi su netoliese esančių parduotuvių ir kiosko savininkais ir palieka su jais įrangą.

Atsižvelgdami į tai, kaip gatvėje atidaryti ledų pardavimo vietą, reikia iš anksto žinoti, kad yra dvi pagrindinės prekės pardavimo sąlygos lauke:

  • stacionari prekyba - prekyba vyksta iš šaldytuvo, esančio po dideliu skėčiu;
  • dinamiška prekyba - prekyba vyksta iš specialiai įrengto vilkiko, kuris važiuotų aplink miestą ieškant klientų.

Kiekvienas metodas turi privalumų ir trūkumų. Dėl stacionarių pardavimų organizavimo reikės atlikti minimalias investicijas. Verslininkas turi įsigyti tik šaldytuvą. Naudotos įrangos pirkimas sumažins išlaidas iki minimumo. Kartu su ledais galite parduoti aušinimo gėrimus. Gatvės gėrybių pardavimo verslo planas supaprastins jų verslo organizavimą.

Pasirinkdami dinamišką pardavimą, verslininkas užtikrins mobilumą. "Van" padės jums ieškoti klientų visose miesto dalyse.

Laikui bėgant, galite pradėti vairuoti pagal tvarkaraštį. Gyventojai greičiausiai pripratės prie to, kad tam tikru metu atsiras ledų pardavimo taškas, o tada verslininko pajamos bus kelis kartus didesnės negu nustatytoje vietoje.

Šio metodo trūkumas yra tai, kad verslo savininkas pirmiausia turės įsigyti brangią gatvių saldainių pardavimo įrangą. SES parodys didesnį dėmesį verslo rūšiai. Mažiausiai įgyvendinus ir saugant normas gali būti skirtos baudos ir net uždaryta realizavimo vieta.

Įranga

Verslininkas, atverdamas įmonę, parduodančią ledų gamyklos produkciją, turės tik šaldytuvą. Jei verslininkas užsiima savarankiška gamyba, jam reikės įsigyti specialią įrangą gatvių pardavimo ledų realizavimui:

  • darbuotojo pirštinės;
  • šaukštai;
  • vandens talpyklos;
  • kasos aparatas;
  • svarstyklės;
  • šaldiklis

Šaldymo įrenginių galia sukuria akumuliatorių, prijungtą prie transporto priemonės variklio.

Asortimentas

Ledai yra suskirstyti į dvi rūšis: supakuoti ir minkšti. Įgyvendinant skirtingų tipų produktus yra privalumų ir trūkumų. Jei verslininkas nusprendžia parduoti supakuotą ledą, jam reikia rasti patikimą tiekėją ir gauti produktų pardavimo sertifikatą.

Didelis minusas yra stipri konkurencija, nes beveik kiekvienoje parduotuvėje yra stendai su panašiais produktais.

Jei verslininkas nusprendė išsiskirti iš konkurentų, jis turėtų atkreipti dėmesį į savo ledų gamybą. Jums reikės įsigyti šaldiklį ir specialias žaliavas. Norėdami organizuoti gamybą reikės sauso mišinio. Jie sumaišomi su vandeniu ir pienu ir pakraunami į šaldiklį ledams gaminti. Mišiniai yra įvairių spalvų ir skonių.

Taip pat reikės įsigyti vaflinių puodelių (jie bus nupirkti atskirai), įvairių formų ir dydžių akinius ir ledų šaukštus. Čia nėra labai daug taškų, kur galite įsigyti minkšto ledų, taigi konkurencija bus daug mažesnė.

Reklama

Norėdami sužinoti daugiau žmonių apie parduotuvę, galite paskelbti skelbimą vietos laikraštyje ir nustatyti reklamines antraštes. Jei mes kalbame apie mobilųjį ledų pardavimo vietą, pats transportas turėtų būti sultingas ir užklijuoti lipdukais. Būtų malonu įrengti teminį paveikslą ant stogo.

Verslo išlaidos ir atsipirkimas

Norėdami organizuoti gatvės prekybą gamykliniu ledais, verslininkui reikės vidutiniškai 80 tūkst. Rublių:

  • prekių pirkimas - 20 tūkst. rublių per mėnesį;
  • įrangos pirkimas - 50 tūkst. rublių;
  • svetainės nuoma verslui - 10 tūkst. rublių per mėnesį;

Norėdami, kad verslas klestėtų, turite samdyti pardavėją. Darbuotojo atlyginimas yra arba iš anksto nustatytas atlyginimas, arba tam tikra parduodamų produktų kainos dalis. Išlaidos padidės, jei verslininkas nuspręs organizuoti mobilųjį ledų pardavimo vietą. Norėdami įsigyti papildomą įrangą, verslininkas turės praleisti dar 30-70 tūkst. Rublių.

Didžiausias pelnas gaunamas iš savo ledų gamybos. Iš vieno kilogramo mišinio, kurio kaina yra 400 rublių, gaminama 50 kamuoliukų, kurių kiekviena sveria 100 g. Per šilčiausią orą, kai per dieną parduodama iki 300 porcijų, 1 paketo mišinio pelnas gali siekti 2 tūkstančius rublių. Iš vieno mobiliojo taško, pelnas per mėnesį bus apie 40 tūkstančių rublių. Jei verslininkas turi kelias vietas, kuriose parduodamas ledas, jo pelnas gali siekti iki 1 milijono rublių. per vieną sezoną.

Išvada

Prekyba gatvės ledais yra pelningas verslas, kuris nereikalauja didelių pradinių investicijų į pinigus. Jei verslininkas sugebės tinkamai organizuoti veiklą, jis galės gauti didelį mėnesinį pelną. Tačiau neturėtume pamiršti apie verslo sezoniškumą. Žiemą, vėlyvą rudenį ir pavasarį aukštos pajamos nedirbs.

Verslo planas parduodant ledus gatvėje

Karštos dienos ledai traukia ne tik tuos, kurie nori atsipalaiduoti, bet ir verslininkus, kurie nori užsidirbti pinigų. Kas yra įdomus dalykas parduodant ledus gatvėje ir ar tai prasminga tai padaryti? Bent jau tas faktas, kad marža yra apie 200%, taigi visos investicijos gali atsipirkti keletą karštų vasaros dienų.

Verslo organizavimo variantai

Vasarą gatvėje parduodamus ledus galima organizuoti keliais būdais.

  • Per stacionarią stalą.
  • Iš šaldytuvo po skėčiu.
  • Iš mobiliojo dėžutės.

Sunkiausia galimybė yra atidaryti pardavimo vietą stove. Šiuo atveju prekyba organizuojama prieš planuojamą atidarymą. Praktiškai visas laikas bus išleistas gauti visus reikalingus leidimus ir kitus dokumentus. Todėl dažniausiai ledų pardavimas yra organizuojamas pagal paskutines dvi galimybes.

Dažnai verslininkai, norintys sutaupyti pinigų pradžioje, renka šaldytuvus iš tiekėjų, kurie nemokamai teikiami. Tačiau šis sprendimas turi trūkumų. Pirma, įranga yra aprūpinta sąlyga, kad kartu su juo bus parduota tik šio tiekėjo ledai. Antra, tokia monopolija dažnai leidžia save pervertinti įprasto ledų pardavimo kainą. Todėl jūsų pelnas gali būti gerokai sumažintas.

Prekės svorio savybės

Pelningiausias verslas - tai ledų svoris. Jūs galite jį nusipirkti dideliais kiekiais labai mažomis kainomis ir parduoti su reikšmingu skirtumu. Tačiau tokia prekyba turi savo ypatybes. Visų pirma, parduotuvėje, kuri parduoda minkštą ledą, iš SES padidėja susidomėjimas. Todėl atidaryti tokį gatvės tašką yra labai sunku. Minkštą ledą lengviau parduoti išnuomojant vietą prekybos, pramogų centre ar kino teatre. Šiuo atveju visi leidimus išduodančių institucijų klausimai patenka į nuomotojo pečius. Galite atidaryti tokį tašką trims kvadratiniams metrams.

Ledų gamybos vieta

Be prekybos didmenomis įsigytą ledą galima organizuoti saldumynų gamybą tiesiai į prekybos vietą. Reikėtų suprasti, kad šios produkcijos esmė visų pirma yra išleidimo vietos ir paties ledų estetika. Pirkėjai nori mokėti daugiau, bet už gražų produktą, kuris yra vienodai gražiai aptarnaujamas. Ekspertai teigia, kad didžioji dalis produkcijos gauna mažai riebalų, lengvą ledą.

Norint gaminti tokį delikatesą, būtina įsigyti specialų šaldiklį, kuriame bus paruoštas produktas. Tada turėsite įsigyti vartojimo reikmenis: bent jau plokšteles ir žaliavas. Minkšto ledų gamybai reikia vandens ar pieno ir specialių sausų mišinių, kurie gali būti skirtingų skonių ir spalvų.

Pardavimo vietos vieta

Logiška, kad prekyba turėtų būti organizuojama viešoje vietoje, kitaip verslas bus minusas. Tai galėtų būti promenadas, paplūdimys, laisvalaikio parkas, lankytinos vietos, užimta gatvė, didelė žaidimų aikštelė ir kt. Atkreipkite dėmesį, kad turėtumėte galėti prijungti elektros tinklo angą. Paprastai naudokite netoliese esančios parduotuvės ar kiosko paslaugas.

Kitas klausimas, į kurį reikia atkreipti dėmesį, kai parduodamas ledas gatvėje, - naktį laikyti krūtinę. Labiausiai brangus variantas yra kiekvieną vakarą nusiųsti jį į "Gazelle" ar kitą automobilį ir kiekvieną rytą atsinešti jį. Lengviausias būdas yra susitarti su nakvynės vietos savininku, esančiu netoli naktinio krūtinės saugojimo.

Dokumentų registravimas

Norėdami pradėti verslą, būtina jį legalizuoti. Norėdami tai padaryti, pakanka išduoti individualų verslininką, nes mažmeninė prekyba nereiškia didmeninių pardavimų didelėms įmonėms. Registruodamiesi, turite nurodyti OKVED 52.24.3 Ledų ir šaldytų desertų mažmeninė prekyba. Apskaičiuojant mokesčius paprastai rekomenduojama rinktis vieną mokestį už įplaukas. Už pranešimus pakanka kiekvieną ketvirtį siųsti užpildytą formą į mokesčių mokėtojo paštą ir mokėti įmokas į lėšas.

Prekybą galite pradėti tik tada, kai ją suderinsite su CPS. Paprasto ledų pardavimas pakuotėje nesukels popieriaus problemų. Sunkiau, jei planuojate parduoti minkštą ledą. Tada bent jau jie tavęs paklaus:

  • minkšto ledų sertifikatas;
  • įrangos sertifikatas;
  • sanitarinių knygų pardavėjas;
  • Atitiktis nurodo gatvės pardavimo poreikius.

Sutarties su tiekėjais sudarymas

Tiekiant prekes tiekėjams būtina sudaryti atitinkamą sutartį. Paprastai tiekėjas reikalauja pateikti:

  • dokumentas apie generalinio direktoriaus skyrimą;
  • mokesčių registravimo dokumentas;
  • individualaus verslininko registracijos pažymėjimo fotokopija.

Kai kurie taip pat reikalauja išnuomoti juos į prekybos vietą. Pirmasis prekių siuntas paprastai pristatomas per tris darbo dienas nuo sutarties pasirašymo dienos.

Pardavimo vieta

Jei planuojate atidaryti "pakuotėje" skirtą ledų pardavimo vietą, pakanka įsigyti šaldytuvą, kurio kaina yra ne didesnė kaip 250 dolerių. Ir naudota įranga yra gana tinka.

Jei ketinate parduoti minkštą ledą, be šaldytuvo jums reikės:

  • personalo pirštinės;
  • metalo šaukštai;
  • vandens talpyklos;
  • kasos aparatas (200 USD);
  • svarstyklės (200 USD).

Norint surengti ledų gamybą vietoje, o ne šaldytuve, reikia įsigyti šaldiklį. Toks įrenginys yra vertas apie 1500-3000 dolerių. Kai prekiaujama iš mobilaus krūtinės, būtina įtraukti išlaidų kategorijoje motorolerio ar dviračio pirkimą. Krūtinės galią generuoja kompresorius arba baterija, kurią galima prijungti prie motorolerio.

Verslo niuansai

Prieš atidarius klausimą, turite rasti gerus tiekėjus, iš kurių įsigyti produktą didmenomis. Paprastai jie užsiima didmeniniu tiekimu ledų pardavimo srautams. Tačiau svarbu išsiaiškinti, ar automobilis, kuris atneš prekes į mazgą, yra žemos temperatūros korpusas. Priešingu atveju turėsite parduoti lydytą ledą.

Kaip rodo praktika, norint, kad vasarą būtų veiksmingai prekiaujama ledais, būtina vienu metu atverti keletą prekybos vietų įvairiose miesto vietose. Tada jūs galite dideliais kiekiais pirkti mažesne kaina.

Nepaisant to, kad verslas yra sezoninis, jį galima suderinti su kitomis pardavimo galimybėmis. Bet tai susiję su stacionariais kioskomis. Nuo gegužės iki rugpjūčio galite aktyviai parduoti ledus, o likusį laiką - užšaldytus patogius maisto produktus.

Naudos apskaičiavimas

Apskritai, organizuojant vieną tašką, skirtą ledų pardavimui, būtina įtraukti į finansinio plano išlaidas 30-40 tūkst. Rublių. Jie eis į:

  • prekių pirkimas (10 tūkst. rublių);
  • naudojamo šaldytuvo pirkimas (8-10 tūkst. rublių);
  • vietos nuoma (12-15 tūkstančių rublių).

Verslo planas apima pardavėjo samdymą. Paprastai tai imamas nedidelis atlyginimas ir pajamų dalis.

Organizuojant mobilųjį tašką, bus daug platesnis išlaidų planas, nes daug pinigų bus išleista transporto priemonės pirkimui. Organizuojant gamybą vietoje, be šaldytuvo įsigijimo, reikės parengti išlaidų sąnaudų vartojimo reikmėms planą: indus, spurgus, sausus mišinius - tai ne mažiau kaip 30 tūkstančių rublių.

Tačiau, kaip jau buvo minėta, organizuojant gamybą vietoje, pelnas taip pat bus daug didesnis. Taigi, šimtas gramų kamuolys kainuoja apie 50 rublių. Kelio kilogramas mišinio, iš kurio galite pagaminti 50 kamuoliukų, kainuoja iki 400 rublių. Karštiausiomis dienomis parduodama iki 300 porcijų per dieną, todėl pelnas siekia 2 tf. RUB su vienu pakuotės mišiniu.

Pelnas iš mobiliojo taško gali būti iki 40 tūkstančių rublių. per mėnesį. Turėdami keletą tokių taškų sezonui galite uždirbti iki 1 milijono rublių.

Kaip pradėti verslą, parduodantį ledus gatvėje?

Beveik kiekvienas žmogus nėra linkęs valgyti ledų. Jį mylimi ne tik vaikai, bet ir suaugusieji, netgi senatvėje. Paklausa paaiškina susidomėjimą šaldymo prekių pardavimu. Ir jei pradinis kapitalas yra mažas, visai nereikia atsisakyti šios idėjos. Gatvėse parduodamo ledų verslas bus ne tik brangus, bet ir leis labai greitai grąžinti investicijas ir pradėti didžiulį pelną.

Rinkos segmento ypatybės

Visada yra ledų paklausa net šaltuoju metų laiku. Tačiau vis tiek didžiausias pelnas nukris į karštą laikotarpį. Kuo aukštesnė temperatūra, tuo didesnė tikimybė, kad žmogus norės atvėsti valgydamas ledus. Remiantis tyrimų rezultatais, apie 10 kilogramų ledų kris kiekviename rusiškai per metus. Produkto paklausa nesumažėja, bet, atvirkščiai, ji tik auga.

Tačiau neįmanoma skambinti darbo šiuo verslo segmentu paprastu. Pirma, dėl daugybės konkurentų - ledai parduodami parduotuvėse, kino teatruose, kavinėse, prekystaliuose ir furgonuose. Antra, jau yra gerai žinomų ledų, kurių žmonės yra ištikimi. Pavyzdžiui, kažkas nori valgyti Baskiną Robbinsą, atsisakydamas nusipirkti kitų veislių, o kažkas negali išsiversti be "McDonald's" švelnios delikatesės.

Neįmanoma paprašyti darbo šioje srityje, tačiau, surasti tinkamą strategiją, galite būti tikri, kad ledų verslo pelningumas bus labai didelis.

Kur pradėti?

Jei verslininkas jau nusprendė dirbti šia kryptimi, jis klausia, kaip pradėti verslą, parduodantį ledus gatvėje. Pirmiausia turite nuspręsti dėl šių funkcijų:

  • ledų rūšies pasirinkimas.

    Kiekvienas iš šių klausimų bus išsamiau aptartas, pabrėžiant stipriąsias ir silpnąsias puses.

    Tinkamo formato pasirinkimas

    Jei verslininkas jau nusprendė, kad gatve parduos ledą, jis galės pasirinkti vieną iš šių variantų kaip formą:

    Palyginkite kiekvieno iš šių formatų funkcijas. Jau remiantis stalo, būsimas verslininkas galės pats pasirinkti tinkamą pasirinkimą.

    Stacionarus

    Mobilus

    Kas yra

    Pardavimas vyksta vienoje vietoje iš fiksuotos šaldymo kameros.

    Prekyba vyksta iš automobilio, kuris gali judėti aplink miestą.

    Išlaidos

    Ši galimybė nereikalauja didelių investicijų. Daugumai jų reikės įsigyti šaldytuvą ir ledą.

    Didesnės išlaidos. Vienas iš pagrindinių straipsnių bus pirkti savo automobilį. Ji vis tiek turėtų būti įrengta, kad būtų parodyta ryški reklama.

    Rizika

    Neteisingai pasirinkta vietovė gali sukelti nepelningumą, todėl net atsiveriant jums reikia atlikti išsamų geomarketingo tyrimą.

    Minimalus. Tai labiau susiję su galimu automobilio sugadinimu, dėl kurio nepavyks gauti pelno. Čia bus sunku rasti alternatyvą.

    Privalumai

    Verslo judumas. Jei tam tikroje srityje sumažės prekių paklausa, galėsite persikelti į kitą miesto dalį.

    Rekomendacijos

    Kalbant apie stacionarųjį metodą, čia galite dirbti su ledų tiekėjo įranga, tačiau produktų asortimentas bus nedidelis. Tokiu atveju jums nereikės mokėti už šaldytuvą. Jūs galite išsinuomoti įrangą arba įsigyti ją savarankiškai, tačiau kartu nustatydami produktų kainas ir pateikdami įvairias prekes.

    Turėtumėte suplanuoti apsilankymus, kad žmonės žinotų, kada ledas bus parduotas jų teritorijoje. Reikėtų atkreipti dėmesį į automobilio pertvarkymą. Jis turi būti ryškus ir teminis, kad žmogus tiksliai suprastų, kas parduodama automobilyje. Ant stogo galite pastatyti didelį ledų figūrą.

    Kokio tipo ledai parduoti?

    Verslininkas gali parduoti supakuotą ar minkštą ledą. Jei norite, galite sujungti abi parinktis. Kiekvienas turi savo stipriąsias ir silpnąsias puses.

  • Supakuotas ledas. Operacijai jums reikės tiekėjų, su kuriais anksčiau sudaryta sutartis. Leidimai nereikalingi. Tiekėjai pati pateiks ledų sertifikatus. Verslininkas nustatys tik prekybą. Šiame verslo formoje taip pat yra minusas - didelė konkurencija. Supakuotas ledas parduoda daug parduotuvių. Jis gali būti rastas dideliuose kiekiuose mažose parduotuvėse, prekybos centruose. Turėsime ieškoti būdų, kaip laimėti lojalumą.

  • Minkštas ledas. Tokia verslo galimybė nedelsiant padės verslininkui išskirti jo rinką iš daugybės konkurentų. Bet čia jums reikės ne tik produktų laikymo šaldytuvo, bet ir specialaus prietaiso, kuriuo bus gaminamas ledas. Tai yra šaldiklis, kurio įsigijimui reikės skirti apie 60 tūkst. Rublių. Būtina tai padaryti be žaliavų - specialių sausų mišinių, pieno, vandens. Mišinius reikės daug, nes jie visi turi savo skonį, spalvą - iš pradžių gana pakanka 15 skirtingų tipų. Be to, vartotojams bus reikalingi akiniai ir šaukštai, vafliniai kūgiai. Tačiau ši galimybė leis greitai susigrąžinti išlaidas ir atsikratyti daugumos konkurentų.

    Kokias kitas problemas susidursite?

    Pirkimo įranga ir prekybos nustatymas nėra vienintelis klausimas, kurį verslininkas turės nuspręsti. Jums reikės iš anksto apsvarstyti dar keletą svarbių dalykų:

  • kur priimti elektros energiją;

  • kur laikyti visą įrangą naktį.

    Elektros problemą galima išspręsti perkant specialų elektrinį generatorių. Tai bus reikalinga šaldytuvo ir šaldiklio veikimui. Generatorius neužima daug vietos, jei reikia, jis visada gali būti perkeltas.

    Tačiau su saugojimu sprendžiant problemą nebus lengva. Neįmanoma palikti šaldytuvo ar automobilio naktį. Jei yra prekybos centras netoli stacionaraus taško, tada galite su mokesčių institucijomis sutikti su šaldytuvu, produktais ir visa kita įranga. Tai ne taip lengva, kaip van - jūs turite jį nusiųsti į automobilių stovėjimo aikštelę (tačiau tai negarantuoja 100% saugumo ir reikės papildomų išlaidų) arba įsigyti savo garažą.

    Registracijos tvarka

    Gatvėse parduodamas ledas yra nedidelis verslas. Būtų logiška užsiregistruoti kaip TL. Licencijavimo dokumentai iš SES nėra reikalingi, jei jau supakuoti produktai yra parduodami sienoje. Tačiau be popierinių dokumentų nebus galima padaryti - prekyba bet kurioje miesto vietoje yra įmanoma tik gavus vietos valdžios leidimą. Nepriklausomai nuo ledų rūšies, pardavėjas privalo turėti medicinos knygą, jis turi būti tikrinamas kasmet.

    Jei verslininkas pats planuoja gaminti ledus, tuomet bus reikalingas SES leidimas. Prieš tai turėsite pateikti šiuos dokumentus:

  • pirkimo-pardavimo sutartis;

  • sertifikatas šaldytuvui;

  • naudojamų mišinių sertifikatai, vandens ir vaflių ragų sertifikatai.

    Visos žaliavos turėtų būti laikomos šaldytuvuose, o ledas turėtų būti gaminamas iš karto prieš pirkėjo akis, o ne tam tikrą laiką prieš jo atvykimą. Yra keli reikalavimai, kokie turėtų būti vienkartiniai indai ir kaip jas tinkamai naudoti.

    Finansiniai rezultatai

    Norėdamas pradėti dirbti šioje srityje, verslininkas sužinojo, kiek kainuoja atidaryti įmonę, parduodančią ledus gatvėje. Jei planuojate naudoti naudotą šaldytuvą, galite įsigyti 50-60 tūkst. Parduodamų supakuotų produktų. Šiuo atveju marža gali būti 200%. Jei vasarą pradėsite savo verslą, per kelias savaites vaisingą darbą galėsite susigrąžinti verslą.

    Tačiau vano pirkimas pareikalaus papildomų išlaidų - čia gali kainuoti keli šimtai tūkstančių rublių. Su savarankiška gamyba reikės šaldiklio, mišinių, specialių patiekalų. Visa tai kainuos dar 100 tūkstančių rublių. Pasirodo, bus galima susigrąžinti ledų pardavimą van tik kelis mėnesius po pradžios.

    Pelnas gali siekti 100-150 tūkst. Rublių per mėnesį, o vasaros metu kartais didesnis.

    Apibendrinsime

    Gatvėse parduodami ledai bus puikus verslas, net pradedantiesiems verslininkams. Koreguodamas vieno taško darbą, jis galės palaipsniui didinti gamybą, padidins galutinio pelno dydį.

  • Top