logo

1 skyrius. Mokslinės temos teorinis tyrimas............

1.1. Verslo planavimo pagrindai įmonėje.

1.2. Verslo plano ir jo struktūros kūrimo etapai.

2 skyrius. Praktinis ir analitinis darbas įmonės "Angel-A" verslo plano rengimo pavyzdžiu.

2.1. Pakopinis verslo plano kūrimas.

2.2. Verslo plano efektyvumo analizė.

Bet kokia didelė kelionė prasideda vienu mažu žingsniu. Verslo ir gamybos srityje pirmasis žingsnis yra verslo planavimas.

Įmonės ar įmonės verslo planas yra esminis poreikis užtikrinti sėkmingą verslą, pasiekti stabilumą konkurencingoje rinkoje, taip pat priemonė pritraukti investicijas ir finansinius išteklius iš išorės, o tai dažnai yra sėkmingo įmonės ar įmonės pradžios ir plėtros pagrindas. Todėl jauniems ekonomikos specialistams ir siekiantiems verslininkams svarbu suvokti šios temos aktualumą ir suprasti verslo planavimo vertę.

Darbo tikslas - išnagrinėti pagrindines verslo planavimo medžiagas ir praktinių įgūdžių įgijimą pasirinktoje temoje, įvertinti verslo plano vaidmenį įmonės, įmonės ar organizacijos veikloje, mokytis jo efektyvumo gerinimo būdų.

Šio darbo tikslas - išnagrinėti Rusijos Federacijos reguliavimo sistemą ir teisės aktus pasirinktoje temoje, statistinių duomenų tyrimą, išsamią verslo planavimo teorijos peržiūrą ir verslo plano sudedamųjų dalių turinio analizę, naudojant "Angel-A LLC" pavyzdį.

Atitinkamai, šio darbo tyrimo objektas yra įmonės veiklos planavimas teorijoje ir jo analitikas, remiantis bendrovės "Angel-A LLC" pavyzdžiu. Įmonė specializuojasi moterų drabužių pardavime. Ši sritis buvo pasirinkta dėl to, kad drabužių ir prekybos pramonė vystosi labai greitai ir apima platų prekių ir paslaugų rinką, orientuotą į įvairias socialines klientų kategorijas, todėl ji įdomi pradedantiesiems verslininkams ir specialistams, jau dirbantiems šioje pramonėje.

Tyrimo objektas bus sėkmingo verslo planavimo veiksniai, įvairios šalys, aspektai ir problemos.

Tyrimo metodai yra analizė, reguliavimo sistemos tyrimas, Rusijos Federacijos teisės aktai, speciali literatūra, pasirinktos temos specialistų darbai ir leidiniai.

Pasak šio darbo rezultatais bus pagamintas iš svarbiausių pagrindinių išvadų gerai raštiško verslo planą, kuris bus teikiamas labiausiai teisingą kelią į rinką naują įmonę ir jų apibrėžimą labiausiai konkurencinga vieta rinkoje, kuris bus išgauti didesnį pelną ir išvengti fizinių ir finansinių nuostolių ateityje.

1 skyrius. Tiriamojo dalyko teorinis tyrimas.

1.1. Verslo planavimo pagrindai įmonėje.

Kas yra verslo planas? Šiame termine yra daugybė sąvokų apibrėžimų. Tiesą sakant, "verslo planas" (angliškas "verslo planas") yra išverstas kaip verslo planas. Tai dokumentas, kuriame numatoma verslumo veiksmų schema, sistemingai organizuojamų renginių sistema siekiant tikslų, tokių kaip pelno gavimas, investicijų pritraukimas, nuostolių mažinimas. Verslo plane taip pat pateikiamas siūlomų verslo operacijų ir verslo sprendimų loginis pagrindas. Tai atspindi pagrindinius būsimos komercinės įmonės bruožus, analizuoja potencialias galimas problemas ir nustato būdus, kaip jas išspręsti.

Planavimas yra tam tikrų idėjų vystymosi vektoriaus ir tikslų apibrėžimas, būdų ir priemonių kūrimas rezultatams pasiekti, veiksmų plano kūrimas tiek tiesioginėms, tiek būsimoms perspektyvoms.

Verslo planavimas yra objektyvus veiklos, įmonės, įmonės, priemonės, skirtos projektavimo ir investicinių sprendimų įgyvendinimui, atsižvelgiant į konkurencingos rinkos sąlygas ir konkrečią ekonominę situaciją, įvertinimas.

Rusijoje verslo planavimas, kaip verslo elementas, atsirado dvidešimto amžiaus devintajame dešimtmetyje, pakeičiant sprendimų galimybių studijas socializmo dvasia. Taip buvo dėl supratimo apie šio proceso tikslų, tikslų ir funkcijų svarbą ir veiksmingumą.

Kokie yra verslo planavimo tikslai, uždaviniai ir funkcijos?

Remiantis pirmiau pateiktomis sąlygomis ir juos papildant, bendras verslo plano tikslas planuoja įmonės veiklą tam tikrą laikotarpį pagal atrinktos prekių ar paslaugų rinkos sąlygas ir galimybes bei išteklių ir finansinių rezultatų įgijimo galimybes.

Tarp tikslų yra:

- pradinio kapitalo, kredito arba investicijų įsigijimas;

- bendrų veiksnių analizė ir svarstymas, siekiant prognozuoti galimą įmonės būklę;

- rinkos situacijos vertinimas, norint nustatyti pageidaujamų rezultatų realybės laipsnį;

- egzistuojančios įmonės pertvarkymo ar naujo kūrimo galimybių įvertinimas;

- įmonės optimizavimas;

- įrodymas, kad projekte numatyta kokybinių ar kiekybinių įmonės rodiklių galimybė;

- rizikos vertinimas ir minimizavimas;

- neigiamų pasekmių prevencija;

- efektyvaus įmonės valdymo organizavimas;

- Efektyvus bendrovės išlaidų paskirstymas ateityje ir būtinų investicijų skaičiavimas;

- plano įgyvendinimo veiksmingos kontrolės organizavimas;

- dokumentuoti veiksmus, kurių imamasi stebint darbuotojų veiklą;

- priimtino ir geriausio projekto kūrimo varianto, visų pirma visos įmonės, parengimas.

Visi bendrovės ir jos darbuotojų veiksmai yra skirti tam tikrų problemų sprendimui. Verslo planavimo užduotis - pateisinti tikslo apibrėžtą siūlomos veiklos verslumo idėjų, techninių galimybių ir ekonominio pagrįstumo sampratą.

Šios verslo planavimo užduotys gali būti:

- teisinių aspektų, reguliavimo apribojimų ir savivaldybių institucijų reikalavimų patikslinimas;

- šaltinių medžiagų analizė, pavyzdžiui: verslo techninės būklės rodikliai, socialinės ir demografinės sąlygos bei kiti būdingi rodikliai;

- galimų nuostolių, susijusių su veiklos organizavimu ir plėtojimu, apimties svarstymas ir įvertinimas, prarastas pelnas (pavyzdžiui, savivaldybių struktūrų komercinių organizacijų anksčiau nutraukus nuomos sutartį), kompensacinės išmokos ir tt;

- planuojamos verslo investicinės programos formavimas ir galimų variantų analizė;

- projekto sąlygų ir formų apibrėžimas;

- produktų gamybos arba paslaugų teikimo, pelno, finansinių atskaitymų ir įplaukų sąlygų prognozė;

- rinkodaros strategijos kūrimas;

- įrenginio eksploatavimo plano formulavimas;

- nustatant prekių ar paslaugų dizaino, gamybos ir pardavimo laiką;

- nustatant draudimo reikalingumą ir sąlygas;

- kurti CV su pagrindinėmis projekto pasiūlymo charakteristikomis ir parametrais.

Visi verslo plano uždaviniai yra skirti tam tikroms funkcijoms atlikti, iš kurių pagrindinė yra:

- verslo strategijos kūrimas;

- Koordinavimo ir informacijos personalas.

Iš esmės, verslo planavimas yra konkrečių ir aiškių atsakymų į daugelį klausimų formulavimas, schematiškai pavaizduotas 1 pav. Išsamiau kai kurie šios sistemos elementai taip pat bus aptariami 1.2 skirsnyje.

Išteklių sąnaudų ir finansinių rezultatų įvertinimas

Būdai, kaip pasiekti tikslą

Dabartinės įmonės būklės įvertinimas

- Išorinė makro ir mikro aplinka

- Vidinė būklė ir galimybės

Vystymosi kryptis (norima būsena)

Ką gaminti? (prekės, paslaugos)

Kiek gaminti? (gamybos apimtis)

Kaip gaminti? (įranga, technologijos, organizacijos, ištekliai)

Kam gaminti? (vartotojai)

Koks yra projekto pelningumas? (pelningumas, sąnaudų susigrąžinimas)

Be to, norint pereiti prie kitos darbo dalies - svarstyti verslo plano rengimo etapus, verta paminėti pagrindinius verslo planavimo principus, kuriais siekiama sukurti sėkmingą verslo veiklą. Tokie principai apima elastingumą, sprendimų lankstumą, sisteminį požiūrį, rodiklių tikslumą ir jų išsamumą, optimalią finansinio planavimo ekonomiką, valdymo lygių komunikaciją ir dalyvavimą valdymo organų ir darbuotojų planavime bei valdyme.

Taigi mes laikėme pagrindinius verslo planavimo kriterijus, charakteristikas, tikslus, funkcijas, užduotis ir principus. Remiantis jų pagrindu, kuriami konkretaus verslo plano etapai. Apsvarstykite juos toliau 1.2 skirsnyje.

1.2. Verslo plano ir jo struktūros kūrimo etapai.

Pirmasis verslo planavimo žingsnis yra idėja. Verslumo idėjos yra žmogaus psichinės veiklos produktas, kurį lemia vidinių motyvų ir išorinių veiksnių derinys, pagrįstas verslininko poreikiais, poreikiais ir tikslais. Po idėjos atsiradimo atliekama jo analizė ir vertinimas. Tradiciškai prieš verslo plano sukūrimą vykdomos verslumo idėjos formavimo veiksmai gali būti suskirstyti į keturias pagrindines fazes (1 lentelė).

Ieškoti naujos idėjos ir

jo atsiradimo veiksniai

Motyvai, rinkos sąlygos, mokslo ir technologijų pasiekimas, ne sąmoningas ar nepatenkintas poreikis ir tt

Potencialo ir

tikrosios vertės idėjos

Būtinų sąlygų ir techninių, ekonominių ir ekonominių galimybių nustatymas

socialines galimybes įgyvendinti idėjas (reikia)

pradiniame kapitale, grąžos norma, atsipirkimo laikotarpis, pagrindiniai gamybos rodikliai, tikslas)

Rizikos rūšys, jų šaltiniai ir priemonės, siekiant sumažinti bankroto riziką ir finansinius nuostolius.

Projekto verslo plano rengimas

Tikslo įgyvendinimo veiksmų planas: technologijų pasirinkimas, technologijos, išteklių teikimas, procesų valdymas ir kt.

Po to, kai idėja yra suformuluota ir praėjo visus plėtros etapus, jos pagrindu formuojamas pati verslo planas. Šis procesas susideda iš kelių etapų.

1 etapas: įmonės filosofijos apibrėžimas, kitaip vadinamas "misija". Misija skirta nustatyti tokias būsimos veiklos ypatybes:

- pagrindiniai darbo principai;

- aukštesni įmonės tikslai;

- kultūra ir įmonės elgesio standartais;

- išorinis įvaizdis ir įmonės valdžia.

2 etapas: verslo plano tikslų nustatymas, t. Y. Norimos įmonės būsimos būsenos nustatymas. Tikslai apibūdina konkrečias organizacijos veiklos ateities sritis.

Pirmoji ir antroji etapai yra būtini įmonės strategijos formavimui.

3 etapas yra tiesioginis verslo plano struktūros formavimas, kuris priklausys nuo nustatytų užduočių ir įmonės dydžio.

4 etapas apima medžiagų ir informacijos, reikalingos kiekvienam plano skyriui sudaryti, rinkimas.

5-ajame etape vyksta galutinė atskirų verslo plano dalių ir jų projektų rengimas vieno dokumento forma (planavimo procesas).

Atsižvelgiant į dinamišką verslo planavimo plėtrą ir funkcijų, tikslų ir tikslų įgyvendinimą kiekvienoje jos dalyje, įmonės turi taikyti skirtingas metodikas tinkamo verslo plano kūrimui. Tarp jų - besivystančių šalių pramonės organizacijų UNIDO (JT pramonės plėtros) rengimas galimybių studijoms, "Tacis" kūrimas - ES programa NVS subsidijuoti šiuolaikines technologijas, Rusijos Federacijos Vyriausybės sprendimas dėl investicinių projektų efektyvumo vertinimo su joje pateiktu verslo plano išdėstymu. Tačiau nuo to laiko verslo planavimas yra gana nauja veikla Rusijos verslui ir, atsižvelgiant į vykstantį rinkos ekonomikos formavimąsi Rusijoje, daugelis iš minėtų rekomendacijų gali būti visiškai neįgyvendintos, tačiau verta atkreipti dėmesį į bendrą pagrindą visų metodų, kurie sudarė pagrindą verslo planams mūsų šalyje. Tai tokie elementai:

- rinkodaros planas.

Verslo plano struktūroje nėra griežto apibrėžimo pagrindo ir sudėtis skiriasi, priklausomai nuo dokumento tikslų ir tikslų, projekto apimties, veiklos apimties ir kitų išorinių bei vidinių veiksnių. Verslo planai gali būti sukurti tiek visai įmonei, tiek atskiriems struktūriniams padaliniams, gali būti ir oficialūs.

Nepaisant to, kad nėra griežtos, reguliuojamos verslo plano struktūros, vis tiek yra bendrų veiksnių, reikalingų apibūdinti, apibūdinti ir analizuoti. Pavyzdžiui, verslo plano struktūra parodyta šio darbo 1 priedėlio paveiksle.

Susimokime verslo plano struktūrą skyriuose.

1.) santrauka. Tai yra bendras skyrius, kuris yra greitai suprantama pagrindinės projekto informacijos santrauka. Paprastai santrauka sukuriama pabaigoje ir po plano rezultatų, ir ji pateikiama pradžioje. Jame pateikiama visų sekančių skyrių raidos rezultatų santrauka. Akcentai santrauka:

- verslo plano tikslai ir uždaviniai;

- faktiniai įmonės duomenys, organizacijos data, teisinė forma, nuosavybės teisė ir tt;

- produktų / paslaugų savybės, jų skiriamieji požymiai;

- numatomi gamybos kiekiai, išreikšti vienetais ir pardavimai pinigine išraiška;

- pagrindiniai ir potencialūs klientai ir klientai;

- finansiniai rezultatai: gamybos sąnaudos, vieneto kaina, galutinė prekių kaina;

- projekto efektyvumas, jo pelningumas, atsipirkimo laikotarpis, grynosios pajamos;

- numatomi finansavimo šaltiniai ir sumos, investicijų pritraukimo pagrindas.

2.) Įmonės aprašymas. Jame atsižvelgiama į visas charakteristikas, tiesiogiai ar netiesiogiai susijusias su artėjančiu projektu. Čia nurodykite:

- kada ir už ką įmonė buvo sukurta, kur ji yra;

- produkcijos rūšis ir pobūdis;

- gamybos pajėgumai, darbuotojų skaičius ir kvalifikacija;

- pagrindiniai tiekėjai ir klientai;

- būtinos įrangos aprašymas ir charakteristikos;

- būtinų pakeitimų aprašymas, pratęsimai, susiję su naujo projekto įvedimu.

3.) Pramonės apibūdinimas - apžvalga, pagrindinės charakteristikos, dabartinės pramonės prognozės ir būsimos valstybės prognozės analizė.

- sektorius (gamyba, paslaugos ir kt.);

- išorinių veiksnių įtaka pardavimų apimčiai;

- rinkos mastas (vietinis, regioninis ir tt);

- rinkos segmento aprašymas;

- esamų ir potencialių klientų charakteristikos;

- pagrindinių konkurentų charakteristikos (rinkos dalis, stipriosios ir silpnosios pusės, rinkos dalis ir tt).

4.) Produktų / paslaugų charakteristikos. Šiame skyriuje nurodomi produkto funkciniai gebėjimai, jo taikymo sritis, stipriosios ir silpnosios pusės, unikalios savybės. Juo siekiama parodyti potencialiems investuotojams numatomo produkto konkurencingumą. Konkurenciniai pranašumai pasiekiami dėl to, kad:

- produktai turi aukštą kokybę ir aukštą vartojimo ypatybes, dėl to didelis kainas;

- produktai yra labai nebrangūs ir, nepaisant mažesnių vartotojų savybių, yra prieinami įvairiems vartotojams;

- produktai yra neįprasti arba daugialypiai;

- Produktai yra unikalūs, paprastai yra skirti klientams su labai didelėmis pajamomis.

5.) Rinkos tyrimai ir analizė. Skyrius leidžia nustatyti vartotojų, gaminamų prekių ar teikiamų paslaugų rinkos pajėgumą, nustatyti gamybos apimtis, pardavimus ir reikiamus išteklius. Tam reikia:

- pateikti teritorijos aprašymą, prekių platinimo regiono tyrimą

- nustatyti pagrindinius konkurentus;

- išskirti suprojektuoto produkto konkurencinius pranašumus;

- apibūdinti pagrindinius produktų vartotojus, pavadinti potencialius klientus ir pateisinti produkto patrauklumą jiems;

- įvertinti realias pardavimo galimybes;

- vadovauti prekių kainų prognozei.

6.) Konkurentų vertinimas. Šio skyriaus tikslas - pasirinkti tinkamą konkurencinę strategiją. Šioje dalyje jie nurodo pagrindinius konkurentus ir atlieka savo analizę, vertindami:

- jų produktų kokybės charakteristikos;

- pardavimai, pajamos, paslaugos, techninė įranga ir tt;

- reklamos intensyvumas, mastas ir kokybė;

- produktų kainų lygis.

7.) Marketingo planas. Pateikiamas rinkos ir vartotojų tyrimas bei prekių reklamos ir rinkodaros strategija. Gali būti poskyrių:

Skyrius atsako į klausimus:

- pagal kokią schemą produktas bus platinamas;

- kaip produktas bus reklamuojamas ir koks bus jo biudžetas;

- kokie metodai paskatins pardavimus ir pritraukti naujų klientų;

- kaip ir kokiu būdu bus sukurta reikiama prekių reputacija ir visa organizacija.

8.) Pardavimų prognozavimas. Jis yra pagrindas gamybos proceso organizavimui, veiksmingam fondų padalijimui ir atsargų kontrolei.

Yra keletas pagrindinių mažmeninės prekybos apyvartos planavimo metodų, tokių kaip:

9.) Gamybos planas. Jis paruoštas tik gamybos įmonėms ir pateikia viso gamybos proceso aprašymą. Jame pateikiami skaičiavimai, patvirtinantys, kad numatytame prekių kiekyje galima pagaminti reikiamu kokybės lygiu. Atsakymų klausimai:

- kur bus gamyba;

- kokie gamybos pajėgumai bus reikalingi;

- kur ir kokiomis sąlygomis bus perkamos žaliavos, medžiagos ir komponentai;

- kokia įranga reikalinga ir kur ji bus pirktas;

- Ar jums reikia bendradarbiavimo gamyboje?

10. Organizacinis planas. Tai atspindi, su kuo ir kaip ji turėtų organizuoti verslą ir užtikrinti jo veikimą. Šiame skyriuje nenurodyta, kas atliks pagrindinį vaidmenį kuriant įmonę, kokia bus pareigūnų organizacinė struktūra ir atsakomybės pasiskirstymas, kiek yra aprūpinta personalu ir kaip organizuojama motyvacija ir atlyginimas.

11.) Finansinis planas. Turi ankstesnių medžiagų santrauką, atsižvelgiant į vertę su finansinės plėtros galimybėmis, apima šiuos skaičiavimus:

- grynasis pelno paskirstymas;

- pinigų balansas;

- pajamos ir sąnaudos;

- įmonės finansinis planas pirmaisiais metais;

- apskaičiavimas ir planavimas be pertraukos.

12.) Rizikos vertinimas. Skyriaus užduotis - įvertinti planuojamo rezultato galimybę. Sudaro kelis poskyrius:

- rizikos nuostoliai;

- rizikos prevencijos ir pašalinimo priemonės;

13.) Paraiškos. Gali būti:

- rinkodaros tyrimų rezultatai;

- ataskaita apie praėjusių 3-5 metų finansinės ir ekonominės veiklos analizę;

- produkto specifikacijos;

- sutartys, laiškai ir kiti dokumentai, susiję su tiekėjais ar vartotojais;

- sutartys (nuoma, nuoma, susitarimai, licencijos ir kt.)

- spaudos leidiniai apie įmonės veiklą;

- rekomendaciniai laiškai, atsiliepimai ir kt.

Verta pabrėžti, kad verslo planas neturi aiškios taisyklės, o jo specifikacija priklauso nuo gamybos apimties ir įmonės dydžio. Kompiliavimo procese daugiausia dėmesio skiriama finansiniams ir ekonominiams rodikliams, kad būtų pasiektas pelningas rezultatas, o techniniai ir socialiniai aspektai laikomi mažiau išsamiais arba apskritai nėra. Tačiau negalima pamiršti nematerialių išteklių svarbos, nes techniniai ir intelektualiniai ištekliai gali kartais vaidinti lemiamą vaidmenį investuotojų sprendime dėl finansavimo. Pavyzdžiui, Europoje ir Amerikoje yra investuotojų teiginys, kad jie investuoja į vadovus, o ne į produktus ar idėjas. Tai reiškia, kad verslo planavime turėtų būti atsižvelgiama į visas svarbias projekto charakteristikas, įskaitant materialų ir nematerialųjį turtą, šiuo atveju verslo planas turės visas galimybes sėkmingai įgyvendinti tikslus, pritraukti kapitalą ir veiksmingai įgyvendinti projektą.

2 skyrius. Praktinis ir analitinis darbas įmonės "Angel-A" verslo plano rengimo pavyzdžiu.

2.1. Pakopinis verslo plano kūrimas.

Įgyvendinant verslo planavimo teorinius, metodinius ir praktinius metodus, buvo sukurtas ir išanalizuotas konkretus "Angel-A LLC" verslo plano projektas.

Jame yra 7 skyriai: santrauka, įmonės aprašymas, produkto aprašymas, rinkodaros analizė ir strategija, pardavimo planas, pardavimo organizavimas, finansinis planas.

"Angel-A LLC" pagrindinė veikla yra moterų drabužių pardavimas visuomenei ir papildomų paslaugų teikimas. Skirtumas ir konkurencinis pranašumas yra tai, kad vartotojams pateikiami daiktai išskiriami pagal jų stilingą dizainą ir aukštą kokybę, jų kaina nebus didesnė už kitų parduotuvių ir didmeninių rinkų konkurentų parduodamų panašių produktų kainą. Be to, parduotuvė yra patraukli dideliu asortimentu prekių.

LLC "Angel-A" yra adresu: 115597, Maskva, Tatarsky pereulok, d.21, p. 3, tel. 8 (499) 534-21-13. Vieta yra patogi patekti viešuoju transportu, yra įsikūrusi užimančioje prekybos zonoje.

Tvarkaraštis nuo 10 iki 22 valandų.

Organizacija "Angel-A" yra ribotos atsakomybės bendrovė, yra juridinis asmuo, veikia pagal chartiją, turi atsiskaitymų sąskaitą, nepriklausomą pusiausvyrą ir nuosavybės teisę, vykdo veiklą pagal Civilinio kodekso Rusijos Federacijos, Rusijos Federacijos mokesčių kodekso, Rusijos Federacijos darbo kodekso, Federalinio įstatymo Dėl vartotojų apsaugos.

UAB "Angel-A" įstatinis kapitalas yra 30 000 rublių. ir Valstybinės mokesčių inspekcijos mažmeninės prekybos mokesčio licencija.

Ii. Įmonės aprašymas.

Darbo santykiai su "Angel-A" darbuotojais yra vykdomi sutartyje.

Ataskaita apie LLC Angel-A našumą lentelės pavidalu (2 lentelė) ir diagramos (2 pav.).

Verslo planas

Verslo planas kaip įmonės strategijos pagrindas. Reklamos agentūros verslo plano tikslai ir trumpa santrauka. Prekių rinkų apibrėžimas. Silpnų ir stiprių įmonių vertinimas. Finansinio plano sudarymas, komercinės rizikos analizė.

Siųsti savo gerą darbą žinių bazėje yra paprasta. Naudokite žemiau esančią formą.

Jums bus labai dėkingi studentai, magistrantūros studentai, jaunieji mokslininkai, kurie naudos žinių bazę savo studijose ir darbe.

Paskelbta http://www.allbest.ru/

FEDERALINIS ŠVIETIMO AGENTŪRA

Valstybinė aukštojo profesinio mokymo įstaiga

"LIPETSKO VALSTYBINIS TECHNINIS UNIVERSITETAS"

Baigta: studentas _________

1 skyrius. Verslo plano samprata ir esmė

1.1 Verslo planas kaip įmonės strategijos pagrindas

1.2. Verslo plano struktūra

1.3 Klaidos rengiant verslo planą

2 skyrius. Reklamos agentūros verslo plano pavyzdys

2.1 Įmonės santrauka

2.2 Organizacinė struktūra

2.3. Įmonės vieta

2.4 Personalas

2.5 Prekių rūšys (paslaugos)

2.6 Rinkos prekėms (paslaugoms)

2.7. Konkurencija pardavimo rinkose

2.8 Strateginis planas

2.9 Finansinis planas

2.10 Paklausos prognozė

2.11. Įmonės pranašumai ir trūkumai

2.12 Komercinės rizikos

Kiekvienas verslininkas, pradedantis savo veiklą, turėtų aiškiai atspindėti ateities poreikį finansinių, materialinių, darbo ir intelektualinių išteklių, jų gavimo šaltinių, taip pat sugebėti aiškiai apskaičiuoti išteklių naudojimo efektyvumą įmonės procese.

Rinkos ekonomikos sąlygomis verslininkai negalės pasiekti stabilios sėkmės, jei jie aiškiai ir efektyviai neplanuoja savo veiklos, nuolat kaupia ir kaupia informaciją apie tikslinių rinkų būklę, konkurentų padėtį jose ir apie savo perspektyvas bei galimybes.

Turėdamas visas įvairias verslumo formas, yra pagrindinių nuostatų, kurios taikomos beveik visose komercinės veiklos srityse ir skirtingoms įmonėms, tačiau yra būtinos norint laiku parengti ir apeiti galimus sunkumus ir pavojus, taip sumažinant riziką pasiekti tikslus.

Svarbi užduotis - pritraukti investicijas, įskaitant užsienio įmones, į veikiančias ir besivystančias įmones. Tam reikia argumentuoti ir pagrįsti projektų (pasiūlymų), kuriems reikalingos investicijos, projektavimą. Tiems ir kitiems tikslams taikomas verslo planas.

1 skyrius. Verslo plano samprata ir struktūra

1.1 Verslo planas kaip įmonės strategijos pagrindas

Rinkos ekonomikoje verslo planas yra darbo įrankis, naudojamas visose verslo srityse. Verslo planas apibūdina įmonės veiklos procesą, parodo, kaip jos vadovai ketina pasiekti savo tikslus ir uždavinius, visų pirma siekdami padidinti darbo pelningumą. Išplėstinis verslo planas padeda bendrovei augti, įgyti naujų pozicijų rinkoje, kurioje jis veikia, siekti ilgalaikių plėtros planų.

Verslo planas yra nuolatinis dokumentas; ji yra sistemingai atnaujinama, keičiama ji, susijusi tiek su pokyčiais, vykstančiais bendrovei, tiek su rinka, kurioje veikia bendrovė.

Atsižvelgiant į tai, kad verslo planas yra mokslinių tyrimų ir organizacinio darbo rezultatas, kurio tikslas - konkrečios įmonės (prekės ar paslaugų) veiklos konkrečioje rinkoje ir dabartinėmis organizacinėmis bei ekonominėmis sąlygomis tyrimas, ji remiasi:

· Konkretus konkretaus produkto (paslaugos) gamybos projektas - naujo tipo produkto kūrimas arba naujų paslaugų teikimas (ypač poreikiai ir tt)

· Išsami įmonės gamybos, ekonominės ir komercinės veiklos analizė, kurios tikslas - išryškinti jos stipriąsias ir silpnąsias puses, ypatumus ir skirtumus tarp kitų panašių firmų;

· Konkrečių finansinių, techninių, ekonominių ir organizacinių mechanizmų, naudojamų ekonomikoje konkrečių užduočių įgyvendinimui, tyrimas.

Verslo planas yra vienas iš sudedamųjų dokumentų, apibrėžiančių įmonės plėtros strategiją. Tuo pačiu metu jis grindžiamas bendruoju bendrovės vystymosi samprata, išsamiau išdėstomas strategijos ekonominis ir finansinis aspektas bei pateikiamas konkrečių priemonių galimybių tyrimas. Verslo planas apima vieną iš investicinės programos dalių, kurių įgyvendinimo laikotarpis paprastai trunka vienerius ar kelerius metus (dažnai koreliuoja su vidutinės trukmės ir ilgalaikių paskolų sąlygomis), leidžiantis pateikti gana aiškų planuojamos veiklos ekonominį vertinimą.

Verslo planas leidžia išspręsti daugelį užduočių, tačiau pagrindiniai tokie yra:

· Bendrovės plėtros sričių ekonominio pagrįstumo pagrindimas

· Planuojamų veiklos finansinių rezultatų, visų pirma pardavimo, pelno, kapitalo pajamų, skaičiavimas;

· Numatyto finansavimo šaltinio, skirto pasirinktai strategijai įgyvendinti, nustatymas, t būdai, kaip sutelkti finansinius išteklius;

· Darbuotojų, kurie gali įgyvendinti šį planą, atranka.

Kiekvieną užduotį galima išspręsti tik kartu su kitais. Pagrindinis verslo plano centras yra finansinių išteklių koncentracija. Tai verslo planas - svarbi priemonė bendrovės kapitalo didinimui. Verslo plano sudarymo procesas leidžia kruopščiai analizuoti verslo veiklą, pradėtą ​​visose jo detalėse. Verslo planas yra pagrindas verslo pasiūlymui derybose su būsimais partneriais; Jis vaidina svarbų vaidmenį kviečiant dirbti pagrindinius įmonės darbuotojus.

Taigi, verslo planas yra ne tik įmonės vidinis dokumentas, bet taip pat gali būti naudojamas investuotojams pritraukti. Prieš rizikuodama tam tikram kapitalui, investuotojai turi būti tikri, kad projektas yra nuodugnus ir žino apie jo veiksmingumą. Daroma prielaida, kad verslo planas yra gerai parengtas ir išdėstytas siekiant suvokti potencialius investuotojus.

1.2. Verslo plano struktūra

Norėčiau atkreipti dėmesį į tai, kad įstatyme nėra nuostatos dėl verslo plano, dėl kurio mes pastebime tokį šio dokumento įvairovę. Arba verčiau, kiekviena įmonė pati nusprendžia, kokia bus struktūra, kokie bus pagrindiniai tikslai ir kt. Kadangi yra daug verslo linijų ir kiekvienas atlieka savo verslą (kas nors gamina kompiuterinę įrangą, kažkas siuvuoja viršutinius drabužius). Ir, žinoma, verslo planai skirsis vienas nuo kito.

Tai visai kitas dalykas, jei įmonės savo veikloje yra vienodos, bet skirtingos. Šiuo atveju verslo plano struktūra bus vienoda, tik informacijos kiekis ir detalumo lygis skirsis.

Dabar reikia suprasti verslo plano struktūrą. Yra tiesioginė struktūros priklausomybė nuo jos. Paprasčiau tariant, kokius tikslus įmonė siekia:

1) norint gauti paskolą reikia verslo plano

2) siekiant pritraukti investuotojus

3) siekiant iš anksto įvertinti projektą

4) arba tikslas intrafirm planavimas

Tipiškos verslo plano struktūros skirsniai:

I. Verslo planas prasideda pirmajame puslapyje. Kas šiame puslapyje turi būti, žinoma visiems - koks yra bendrovės pavadinimas, jo adresas (tiek teisėtas, tiek faktinis). Daugelis kompanijų šiuo metu turi savo svetainę, kurios adresas taip pat turi būti nurodytas. Tada - elektroniniu paštu, nurodoma bendrovės savininkai (išsami informacija ir pavadinimas), vienas sakinys, kuriame nurodoma paties projekto esmė, o paskutinis - informacija apie projekto vykdytojus ir projekto data.

Ii. Žemiau pateikiama šio projekto santrauka, kurią sudaro pagrindinės nuostatos, nurodoma projekto esmė ir išvados (pagrindinė). Kas yra atnaujinimas? Tam, kad investuotojas susipažintų su ja, galėjo būti bendros idėjos apie projektą, kuriame jis ketina investuoti savo kapitalą. Čia turėtumėte pabandyti, nes investuotojo sprendimas priklauso nuo šių kelių puslapių - ar jis nusprendžia, kad projektas yra perspektyvus, ar yra nepriimtina. Siekiant palengvinti teksto suvokimą, geriausia parašyti santrauką suprantama kalba, tai yra, nenaudoti terminijos (jei įmanoma), tačiau pasiūlymai turi būti raštingi, kad investuotojas suprastų, kad jis susiduria su žmonėmis, kurie žino, į ką jie įeina.

III. Kitas skyrius pavadintas "Įmonės aprašymas". Pavadinimas kalba pats už save - būtina apibūdinti bendrovę, siūlančią šį projektą, pradedant visa informacija. Tada - informacija apie steigėjus, kartu su detalėmis; kokie yra įmonės tikslai; valdymo informacija; įmonės istorija, jos pasiekimai; organizacinė struktūra; pagaminti produktai (pagrindiniai); vieta, kuria įmonė užima rinkoje.

Iv. Visa informacija apie produktą ar paslaugą - charakteristikos; pagrindiniai vartotojai; nurodyti vartotojo savybes; kaip produktas skiriasi nuo panašių; informacija apie patentus ir licencijas.

V. Bet kuris verslo planas negali pradėti savo egzistavimo be rinkodaros analizės. Čia būtina pateikti visus preliminarius su produktais konkuruojančių prekių tyrimus ir palyginti savybes bei vartotojų savybes. Nurodykite konkurento (-ų) pavadinimą, detales, jų kainas ir tai, kaip jie laimėjo pirkėją, t. Y. skatinimo strategija.

Rengiant verslo planą tikrai būtinai turėtumėte pradėti rinkodaros analizę, nes iš jos matyti, ar galite atlaikyti konkurenciją ir ar galite gauti tinkamą pelną, pagrįstą numatoma produkto rinkos dalimi.

Vi. Po to, kai apibūdinote savo konkurentų skatinimo strategiją, laikas apibūdinti jus. Jūs turite aiškiai paaiškinti "popieriuje", kokią rinkos nišą užims jūsų gaminiai, kokia vartotojų kategorija bus taikoma, jų skaičius ir kokie metodai bei kanalai, kuriuos naudosite, bus naudojami įgyvendinant. Reklamos veiklos strategijos, rinkodaros išlaidų, kredito ir kainodaros politikos strategijos aprašymas.

VII. Jei jūsų įmonė gamina kažką, tuomet reikia skilties "Gamyba". Kur bus pateikta informacija apie jūsų pasirinktą technologiją prekių gamybai; šio pasirinkimo motyvacija; pagrindiniai technologiniai procesai (jų aprašymas); darbo schema; įrangos įrengimas. Jei planuose yra statyba ar rekonstrukcija, tuomet reikia apibūdinti statybos sprendimus ir apskaičiuotas sąnaudas.

Turite nurodyti, kokios medžiagos ir žaliavos bus reikalingos gamybai, kokiais kiekiais ir kiek jums kainuos, kokie tiekėjai turėtų būti ir kokia suma reikalinga įrangos remontui ir priežiūrai. Be to (jei reikia) informacija apie licencijas ir kitus leidimus, taip pat apie darbo saugos reikalavimus.

Jei jūsų įmonė užsiima prekyba ar paslauga, skyriuje turėtų būti pateikta išsamesnė informacija apie tiekėjus, pirkimus, sandėlius ir prekybos patalpas, jų geografinę padėtį. Nurodykite, kokią tikėtiną kiekvieno produkto paklausą reikia atskirai visoms atskiroms parduotuvėms. Tai rodo tiekėjų vietą, jų detales ir charakteristikas (trumpai).

Jei jūsų įmonė yra paslauga ar statyba, tu negali daryti be rangovų savybių ir detalių.

Viii. Personalo planas. Jame pateikiama visa informacija apie personalo poreikius, kokį kiekį ir kvalifikaciją reikia, analizuoti darbo rinką, apskaičiuoti darbuotojų atlyginimų išlaidas, socialinį draudimą ir kokius mokymo ir paskatų metodus.

Ix. Organizacinė struktūra ir valdymas. Šiame skyriuje turėtų būti pateikta įmonės valdymo organizacinė struktūra, schema, vienetų sudėties kiekis ir kokybė, kvalifikaciniai reikalavimai, darbo skaičiavimai, paskatų metodai ir socialinė apsauga.

Jei įmonė yra reorganizuota arba naujai sukurta, būtina nurodyti nuosavybės formą, informaciją apie akcininkus, jų detales, kokią jų dalį kapitalu, kaip bus priimami sprendimai (procesas) ir kokie principai bus valdomi.

X. Ir dabar mes atvyksime į svarbiausią dalyką - į finansinį planą. Tai bus įdomu tiek jums, tiek investuotojams ar kreditoriams. Galų gale, svarbu ne tik "idėja", bet ir tai, kiek pinigų reikės gyventi ir kokius laikotarpius, be to, (atsižvelgiant į visa, kas parašyta aukščiau), kas bus, giliai sakant, pelnas. Pagal finansinį planą galite sekti visus be išimties grynuosius pinigus.

Xi. Na, žinoma, bet kuriame versle jūs negalite daryti be rizikos. Todėl reikia atlikti rizikos analizės skyrių. Jūs turite apibūdinti visus šiame projekte galimus pavojus. Apibūdinkite juos ir aprašykite strategiją, kurios pagalba galite apriboti arba iki minimumo sumažinti "bėdų" duomenis.

Xii. Užbaigiamas šis "programų" sąrašas. Jame yra dokumentai, kuriais remiantis sudaromas verslo planas: duomenys apie rinkodaros tyrimus, produktų aprašymas, išsamus visų konkurentų ir jų produktų aprašymas, kainoraščių kopijos ir kt.

1.3 Klaidos rengiant verslo planą

Dažniausia verslo plano sudarymo klaida yra bandymas naudoti Vakarų vystymosi versiją, kuri yra padaryta neatsižvelgiant į mūsų šalies ypatumus. Knygose, išverstose į rusų kalbą, autoriai įsitikina, kad jų metodą lengva naudoti - su riešo spragtuku įvesite savo numerius į jau parengtas lenteles ir gausite puikų verslo planą. Paimkite, pavyzdžiui, išverstą pašalpą "Verslo plano sudarymas". Čia jums bus paprašyta pakeisti sukauptą dokumentą Niujorke įsikūrusiai bendrovei - vietoj šio miesto rašysite savo (pvz., Lipecko) - ir visas darbas bus atliktas. Net jei jūs nuspręsite naudoti rusų literatūrą (neversta, bet parašyta rusų autorių), tai šis metodas jums gali nepatinka ir labai slegia - daugeliu atvejų jie yra parašyti remiantis užsienio šaltiniais, kurie netinka rusų versle.

Ir jūs, žinoma, paklaus, ar verta pataisyti užsienio literatūrą ar rusų kalbą, parašytą jos pagrindu, prisitaikant prie mūsų rinkos ekonomikos? Arba vis dėlto verta palikti viską, kaip tai yra - galų gale mes esame ne blogesni už vakarietiškus verslininkus, o tai reiškia, kad jų verslo planas taip pat tinka mums. Bet gal nelabai rizikuojate? Na, žinoma, yra skirtingų dalykų, vadinamų verslo aplinka skirtingose ​​šalyse. Ir dabar leiskite sužinoti, kokia yra konkreti verslo aplinka.

Svarbiausi verslo aplinkos komponentai:

1) standartizacijos sistema

2) Teisėkūros bazė

3) reglamentų sistema

4) Organizaciniai ir valdymo dokumentai, pagrįsti įmonių vidaus veiklos reguliavimo ir metodine pagalba

5) Nustato ir taiko praktikoje elgesio taisykles verslo aplinkoje. Tai taip pat vadinama "verslo apyvartos paprotys". Tokios muitinės gali būti vadinamos privačiomis, tai yra, jos nėra užregistruotos jokiuose dokumentuose, tačiau vis tiek jos plačiai naudojamos, o ne perelocha įstatymus.

Palyginimui, paimkime JAV ir mūsų didžiąją tėvynę (Rusija). Pirmiau minėti verslo aplinkos komponentai yra ne tik skirtingi, bet labai skirtingi, pavyzdžiui, žuvys skiriasi nuo paukščių - kai kurie gyvena vandenyje, o kiti - danguje. Ir dabar padarykite savo išvadą - jei jums pasiūlyta naudoti verslo plano metodiką, pagrįstą vakarietišku modeliu, tai reiškia, kad leiskite jums (žuvims) skristi oru. Manau, dabar jūs suprasite viską šia tema. Yra dar vienas įspėjimas - Vakarų naudai siūloma tam tikra verslo plano versija, ir tvirtinama, kad ši galimybė tinka jūsų įmonei. Bet jūs turite būti budriau ir iš karto pamatyti, kad visos įmonės yra skirtingos, o tai, kad ji tinka vienai, nereiškia, kad ji taikoma kitai. Todėl atminkite - visi verslo planai skiriasi ir standartinė forma negali būti. Pavyzdžiui, vienas verslininkas nori atidaryti baldų gamybos įmonę, o kitoje - grožio saloną. Dabar jūs turite nuspręsti, kokios formos turėtų būti verslo plane, tiek visiškai kitokiais atvejais. Ir ar jūs turite tai nuspręsti.

Specialistai, kurie pradėjo įgyvendinti šiuos du projektus, gali aplankyti komercinį banką. Ir šis bankas padės šia tema. Banko darbuotojams reikėtų prašyti tiksliai nurodyti informaciją, kuri bus reikalinga norint nustatyti, ar bankui yra naudinga investuoti pinigus į siūlomus projektus ir apskaičiuoti riziką.

Kitas klaidas, kurias gali padaryti verslo planų kūrėjai, yra šiame dokumente atsispindi pagrindiniai aspektai. Daugelis žmonių skiria daugiau dėmesio tokiems skyriams kaip "Projektų įgyvendinimo efektyvumo analizė" ir "Finansų planas". Žinoma, šie skyriai yra svarbūs, tačiau nepamirškite apie paslaugų ar produktų rinkos analizę ir konkurencingumo pagrindimą. Ir jei jūs staiga sužinote. Atsižvelgiant į tai, kad ateityje pagamintų produktų paklausa yra nepagrįsta, jūsų finansinis planas yra bevertis.

Labai dažnai susiduriama su rimtomis klaidomis taip pat gali būti priskiriama prastai ir neatsargiamam rinkodaros tyrimui.

To priežastis yra ne viena, ir dažniausiai jos randamos vienu metu:

1. Šis skyrius yra patikimas, kad jį turėtų parengti specialistai, bet ne šios srities specialistai, bet kai kurių gamybinių padalinių darbuotojai. F. Kotlerio knyga jiems yra pirmasis (ar panašios literatūros) draugas, jie jį moka, o po tam tikro laiko ant stalo yra parengtas skyrius. Dabar galutinis klausimas yra, kas tiksliai dabar objektyviai įvertins šį darbą? F. Kotleris?

2. Antra problema yra ta, kad tokie specialistai neturėtų atsakyti į klausimą - kas yra rinkodara? Faktas yra tas, kad jie tikrai negalės to nustatyti, nes visa literatūra, kuri juos vadovauja, yra tik žmonių, kurie kažkada sėkmingai dirbo savo darbe, minčių pasisakymai ir nusprendė pasidalinti mintimis apie šią temą. Yra daugybė autorių, kiekvienas sėkmingai pasiekė įvairiais būdais, ir kiekvienas turi savo nuomonę apie rinkodarą - o ne tam tikrą laiką supainioti.

3. Įmonėms nepakankamai dėmesio skiriama rinkodarai, ty nėra darbuotojo, kuris būtų atsakingas už šią sritį, ir nėra jokio darbuotojo, kuris būtų profesionalus. Dėl kokių nors priežasčių manoma, kad jei jūs staiga rasite kažką naudingo, susijusį su konkurentais ar jų produktais, jūs turite teisę tai atspindėti savo įmonės rinkodaros duomenų bazėje.

4. Ne visi gerai žino, kaip tinkamai konkuruoti, apie produkto (paslaugos) konkurencingumą ir apie tai, kaip juo pasinaudoti. Mūsų idėjos apie tai nėra tokios sudėtingos kaip vakaruose.

5. Ir paskutinis, tačiau pagrindinė klaida yra tai, kad mūsų žmogui nebuvo išmokyti suprasti psichologiją ir investuotojų interesus.

2 skyrius. Reklamos agentūros verslo plano pavyzdys

2.1 Įmonės santrauka

Projekto idëjos pagrindimas

XXI amžius yra spartus vystymosi amžius. Rinkoje siūlomi produktai ir paslaugos viršija įmanomas kokybės ir kiekio bei įvairovės ribas. Galima įsigyti beveik viską, ko norite, klientas turi pasirinkti tik gamintoją ir paslaugų teikėją. Todėl prekių ir paslaugų rinkoje be pertrūkių kyla sunki ir įtemptoji kova klientams. Šioje kovoje nėra ginklo, vienintelis būdas čia parodyti, kad jūsų produktas yra geresnis nei kitų. Ir šiuo klausimu gali padėti tik vienas dalykas - reklama.

Todėl nėra jokių abejonių, kad reklamos agentūra yra viena iš moderniausių, pelningiausių ir perspektyviausių verslo rūšių.

Misija (įmonės filosofija)

"Mes geriausiai parodysime, kad esi geriausias".

Tikslai (pastatyti tikslų medį)

Suprantame, kad mūsų klientai - įvairių prekių ir paslaugų tiekėjai ir gamintojai - atvyksta pas mus, kad galėtume įrodyti savo klientams, kad jų produktas yra geresnis nei jų konkurentų produktas. Todėl mūsų tikslas yra užtikrinti, kad patenkinti ne tik mūsų klientai, bet ir mūsų klientų klientai.

2.2 Organizacinė struktūra

Mūsų reklamos agentūra yra maža, nes Jis buvo sukurtas gana neseniai, o kai kurie darbuotojai atlieka kombinuotas funkcijas. Darbuotojai - 7 žmonės.

Organizacinės struktūros tipas

Mūsų agentūra turi linijinę-funkcinę organizacinę struktūrą. Esame patenkinti tokia struktūra, nes jos pranašumai yra linijų vadovų išleidimas iš daugybės klausimų, susijusių su įvairių funkcinių paslaugų kompetencija ir svarbiausio "lyderio-vergų" komunikacijos išsaugojimu, kuriame kiekvienas darbuotojas yra pavaldus vienam lyderiui.

Adresas reklamos agentūra: Липецк, ул. Plekhanova, 1 d.,. 305.

Mes nuomojame šias patalpas nuo pat agentūros atidarymo. Jis įsikūręs miesto centre, kuris yra patogus mums ir mūsų klientams.

Vietos veiksnių įvertinimas

Verslo planas atidaryti kavinę Dream

Titulinis> Kursus> Rinkodara

RUSIJOS FEDERACIJOS ŠVIETIMO IR MOKSLO MINISTERIJA

FEDERALINIS ŠVIETIMO AGENTŪRA

Rusijos valstybinis prekybos ir ekonomikos universitetas

RESTORANŲ, HOTEL BUSINESS IR PASLAUGŲ FAKULTETAS

Technologijų ir paslaugų organizavimo departamentas RSL

Draudimas įmonių planavimas

Tema: kavinės "Dream" atidarymo verslo planas

Santrauka apie

Verslo plano koncepcija

Gamybos planas

Sėdynių skaičiaus nustatymas

Parduotų patiekalų skaičiavimas per dieną

Indų skirstymas pagal asortimentą

Vieno patiekalo kainos apskaičiavimas kiekvienoje išsiplėtusioje grupėje

Integruotos grupės žaliavų kainos apskaičiavimas

Logistikos planas

Mažos vertės daiktai

Ryšio išlaidos

Darbo ir darbo užmokesčio planas

Darbo užmokesčio apskaičiavimas

Pradinės investicijos apskaičiavimas

Grynasis pelnas apskaičiuojamas

Projekto vertinimas

ROI

Finansinio stabilumo marža

Grynoji dabartinė vertė

Nuorodos

Aš santrauka.

1.1. Įmonės charakteristikos.

Suprojektuota kavinė - "Dream", įsikūrusi Novokuznecske. Jis įsikūręs pagrindinėje Kirovo gatvėje 103, netoli viešbučio "Zarya". Pasirinkta teritorija yra tankiai apgyvendinta, be to, joje yra: miesto administracija, muitinė, daug komercinių firmų biurų, klinika, trys studentų bendrabučiai, aštuonios aukštojo ir techninio ugdymo įstaigos. Palanki viešojo transporto artumas.

Projektuojamos kavinės veiklos spinduliu yra ir kitos viešojo maitinimo įstaigos: restoranai "Domingo", "Sibirskaya Korona" ir "Vostok", kurie turi didelę maržą ir atviri po pietų.

Kavinės tikslas - maitinimo ir laisvalaikio organizavimas.

Kavinėje yra ženklas prie įėjimo, dekoruotos brošiūros,

įmonių viršeliai, meniu, kvietimai. Architektūros ir meno

kavinės salės sprendimas atitinka šiuolaikinius estetinius reikalavimus

(apšvietimas, spalvų schema, sienų, grindų, lubų apdaila). In

Salė turi jaukią aplinką, kurioje svečiai gali atsipalaiduoti.

Jo bruožas yra tas, kad čia kartu su aukšto lygio paslaugų organizavimu organizuojamas platų kulinarinio komplekso gaminių asortimento gamyba. Tai reiškia, kad ne tik išlaikyti aukštą komforto lygį kavinėje, bet ir nuolatos plėsti ir atnaujinti aukštos kokybės produktų patiekalų asortimentą, taip pat aukštos kvalifikacijos specialistų buvimą. Be to, norint pritraukti klientus, galima keisti meniu ir sutelkti dėmesį į daugiau "paprastų" indų, kurių kaina yra gana maža, bet ne dėl kokybės sumažinimo.

Norėdami nustatyti mūsų įmonės efektyvumą, mes parengsime apytikris verslo planą vienerių metų laikotarpiui. Su juo galite apskaičiuoti: įmonės atidarymo išlaidas, apytikslius pajamas iš savo produktų pardavimo, materialinės ir techninės įrangos sąnaudas, organizacines išlaidas, kiek pinigų bus skiriama darbuotojų atlyginimams ir bendrovės valdymui, kaip tai bus pelninga ir kiek mūsų investicijos.

Jei vertintumėte ne tik įvairią, bet ir kokybišką maistą, paruoštą pagal geriausius nacionalinių žemės tautų receptus, tada "Dream" kavinė yra už jus. Mūsų kavinė plėtoja valgymo kultūrą, tinkamą produktų derinį, tai, ko ne visada gali pasigirti kitų kavinių. Mūsų sveikata priklauso nuo to, ką mes valgome, netinkamas tam tikrų produktų derinys gali sukelti nepataisomų padarinių.

Gerai pavalgykite, atsipalaiduokite po vakarienę po darbo ar pasikalbėkite su draugais per stiklinę vyno už lengvą užkandį, klausykite malonios muzikos ir planuodami savaitgalį, švęskite gimtadienį ar turėsite šeimos pusryčius sekmadienį - kodėl gi ne? Ypač todėl, kad kavinė "Svajonė" puikiai tinka bet kokiai progai.

Darbo dienomis nuo 12 iki 16 valandų yra pietų meniu: keturi patiekalai už prieinamą kainą.

Norėdami atidaryti mūsų įmonę, pagal verslo planą mums reikės 5864270 rublių. Tai bus steigėjų nuosavos lėšos.

Pagrindiniai įmonės efektyvumo rodikliai yra:

1. Pelningumas = 0,48

2. Investicijų grąža - grynasis pelnas, kuris sudaro 1 rub. investicija = 9,48

3. Atsipirkimo laikotarpis yra investicijų skaičius, kuris sumažėja 1 RUB. pelnas = 0,1

4. Nenumatytas taškas - pajamų, kurių metu bendrovė negauna pelno ir nėra klaidinga, suma - 3 373 388 60 rublių.

5. Finansinio stabilumo rodikliai parodo: kiek pajamos gali sumažėti, nesukeliant įmonės nuostolių = 97%, dėl kurių pajamos gali sumažėti 97%, nesukeliant didelės žalos įmonei.

6. Gamybos svertas aprašo, kaip pelnas pasikeičia, kai pajamos pasikeičia 1%, ty 103%.

7. Grynieji dabartiniai pajamos = 96 773 599 rubliai.

II verslo plano koncepcija.

2. 1. Pramonės aprašymas.

Mūsų šalies restorano rinka žengia į priekį žingsnis po žingsnio, laikydamasi ekonominių pasiūlos ir paklausos įstatymų, taip pat konkurencijos vartotojui, kuris yra pasirengęs išleisti pinigus kulinariniams malonumams ir realioms paslaugoms. Iš tiesų, ne pirmuosius metus restoranų rinka pastebimai auga - bent 20 proc. Per metus (greito maisto sektoriuje, pasak įvairių ekspertų, tai yra daugiau nei 30 proc.).
Toks spartus rinkos vystymasis yra keletas priežasčių. Vienas iš jų - tokių įstaigų paslaugų paklausos didėjimas, artėjant prie tarptautinio aptarnavimo lygio. Vidutinis Rusijos gyventojai vis dažniau renkasi restoranas namų virtuvėje. Kitas yra nusistovėjęs stereotipas apie šio verslo patrauklumą, kuris suteikia galimybę gauti pasakų pelną.

Iš tiesų restorano verslas visame pasaulyje yra labai specifiškas, o sėkmė priklauso ne nuo investicijų dydžio, kokybiškos virtuvės ir interjero, bet ir nuo restorano gebėjimo subtiliai pajusti vartotojų pageidavimų pokyčius ir laiku reaguoti į juos. Tačiau restoranų susidomėjimas šiuo rinkos segmentu ne tik išlieka nepakitęs, bet ir didėja, o tai lemia santykinis ekonominis šalies stabilumas ir restoranų rinkos nepastovumas.
Kavinės klientai dar labiau įžvalgūs apie aptarnavimo lygį ir formuoja nuomonę apie įstaigas, kurios nebėra "kitu atveju" principu, tačiau su klausimu "kur būtų maloniau?". Restorano lankymas priklauso nuo asmeninės lankytojų nuomonės, todėl dažnai galite jai daryti įtaką tik teikiant pageidaujamą restorano paslaugą.

Neseniai restorano verslas pradėjo mažai lankytojų dėmesį atkreipti: maždaug Rusijoje vaikų restoranai pagaliau atsidaro. Tiesa, kalbant apie pelningumą, jie gerokai prastesnės už suaugusiųjų institucijas: natūralu, kad neįmanoma parduoti alkoholinių gėrimų vaikų įstaigose; pernelyg brangūs patiekalai taip pat nebus labai paklausūs; per brangu patiekalai nebus grindys. Todėl mūsų šalyje nėra tiek daug panašių restoranų. Tačiau dėmesį su vaikais, neprarandant pelningumo, galima skirti suaugusiųjų įstaigai. Taigi restorano specialistas mažiems lankytojams gali atlikti šiuos veiksmus:

- Šeštadieniais ir sekmadieniais organizuoti vaikų atostogas. Taigi administracija ne tik rūpinasi vaikais, bet ir įprato svečius įgauna į savo tėvų gretas.

- Į meniu pridėti specialų vaikų puslapį arba atskirą vaikų meniu: jei tėvai ir vaikai aplankys įstaigą, jie galės pasirinkti tinkamą savo vaikų maistą. Tačiau neturėtume pamiršti tinkamo dizaino: spalvingi puslapiai, pavyzdžiui, su animacinių filmų personažais, džiaugsis jaunais lankytojais.

- Pavyzdžiui, papildant "Macdonald's" vaikų pietus, be maitinimo bus įtraukti žaislai, kuriuos vaikai gali pasiimti su jais.

Top