logo

Pirkite arba parduokite franšizę yra lengva, per puodelį kavos! "Kavos Franšizė" yra patogus frančizės "kavos su savimi" katalogas, kurį galima atidaryti Rusijoje ir Ukrainoje. Būtinai peržiūrėkite kiekvieną franšizę. Kiekviena franšizė turi duomenų, išlaidų, autorinių atlyginimų, investicijų ir atsipirkimo. Norėdami gauti individualų pasiūlymą dėl kavos franšizės, nusiųskite prašymą! Kataloge yra populiariausi kavos franšizės Rusijoje! Būtinai perskaitykite mūsų kavos franšizės reitingą čia.

Mūsų katalogas pasakys apie jus visiškai nemokamai.

Franšizė, norinti kuo daugiau potencialių franšizės gavėjų sužinoti apie juos, turi pateikti tik informaciją apie savo įmonę.

Kas to reikia?

  1. Skirtuke "Pridėti" užpildykite laukus, nurodydami savo organizacijos duomenis, taip pat pagrindinius bendradarbiavimo su potencialiais franšizės gavėjais terminus.
  2. Stenkitės pateikti daugiau informacijos, kuri leis potencialiems partneriams daugiau sužinoti apie jus.
  3. Patikrinkite, ar įvedėte visą informaciją apie savo įmonę ir ar ji teisinga.

Užpildžius specialią formą, jums nereikės daug laiko, o informacija apie jūsų įmonę bus prieinama visiems. Mūsų katalogą naudoja ne tik Rusijos gyventojai, bet ir visos NVS šalys bei užsienio šalys.

Kavinės "franšizė": kavos skonio verslas

Tradicija pradėti rytą su puodeliu aromatinės kavos jau seniai buvo priimta šiuolaikinio žmogaus gyvenime. Paprastai šis šiuolaikiškas žmogus visada skubina kažkur, ir nėra laiko sėdėti namuose. Todėl jie važinėja į verslą, geria kavą kelyje, keliauja į artimiausią biure esančią mini kavos parduotuvę arba laukia darbo, kad galėtų pabėgti kavos pertraukėlėms.

Nors dažnai pabėgti nebereikia. Kavinių parduotuvių tinklas auga tiek, kad kiekviename kampe galite gerti kavos puodelį. Toks gėrimo populiarumas verslininkų neatsižvelgia. Kai kuriems tai jau yra gyvenimo dalykas, o kiekvieno naujo taško kaupimo patirtis yra kavačių atidarymo patirtis, o kažkas yra geras stabilias pajamų šaltinio vystymas.

Skirtingi kavos formos - standartinis kavinė, mobilus, mini kavinė - lengvai suranda savo klientus. Versliniams žmonėms kavos geriamojo ritualas yra ypatingas, tai gali priklausyti nuo svarbios sutarties sudarymo.

Nebėra nieko, kad jie sako, kad prieš siūlydami asmeniui bendradarbiavimą, turite šildyti rankas, todėl mes susimaišome susitikime ir siūlome kavą ar arbatą. Su gaivinančiu gėrimu pradedama daug susitikimų ir pažįstamų. Standartinis kavos namai suteikia galimybę atsipalaiduoti, sėdėti ant minkštų sofų arba pinti kėdės, mėgautis interjeru ir jūsų užsakymu.

Atsipirkimo mobili kava yra pelningiausia.

Automobiliai, iš kurių jie parduoda kavą, pilsto visame mieste, o kelyje tiesiog "sugautų" kavos virimo aparatus. Ne mažesnis populiarumas ir mini kavos. Jų pranašumas yra kompaktiškumas ir prieinamumas. Klientas nepermoka už teminius restoranus ar porcelianas. Jo mėgstamiausia kava bus išpilta į įprastą popierinį puodelį, kurį jis gali pasiimti su savimi, jei jis to nori.

Sociologai teigia, kad dauguma rusiškų kavinių renkasi nacionalinius prekių ženklus, o ne tarptautinius prekių ženklus. Apsvarstykite kai kurių jų ypatybes.

Nacionalinių prekių ženklų frančizės

Coffeemania

2001 m. Maskvoje atidaryta pirmoji "Coffeemania" ir netrukus tapo kavinių parduotuvių tinklu. Tik Maskvoje apie dvidešimt. Jie nesilaiko raštuoto dizaino. Kiekvienoje naujoje įmonėje su visais kitais susideda kavos pavadinimas ir bendras tikslas - parodyti, kad Rusijoje galite pagaminti skanų kavą. Barista departamento sodinukus pasirinko geriausius kavus, o mūsų patiekalais galima kepti kavą iš šviežiai skrudintų pupelių.

"Coffeemania" siūlo ne tik kavą. Jie privilioja klientus parodomis, labdaros renginiais, organizuoja seminarus, kuriuose ruošiasi kavos su pienu ir net rodo pasirodymus. Restoranas tapo visateise restoranu, tačiau pagrindinis dėmesys skiriamas aukštos kokybės skanios kavos paruošimui. Pagal frančizę "Coffeemania" neveikia.

"Kofeinas"

Kitas rusiškas kavinių parduotuvių tinklas yra kofeinas. Čia pasirodė galimybė išbandyti čia pagamintą kavą 2005 m. Nuo to laiko kavinių skaičius pasiekė 36. "Kofeinas" laikomas vienu iš Rusijos kavinių parduotuvių reitingo lyderių. Tai bendrovė, gaminanti ne tik skanų gėrimą, bet ir konditerijos gaminius. Mūsų dirbtuvė ir gamykla leidžia mums suformuoti miesto vitrina, išskirtinę išskirtinumą ir šviežumą. Kaimo namų atmosfera yra tiek poilsio, tiek darbo. Galite atvykti čia su draugais arba likti atskirai su puodelio kavos.

"Kofeinas" dirba franšizės srityje. Patvirtinant tai - daugiau nei septynios institucijos. Vienkartinės rinkliavos dydis yra 50 tūkstančių eurų, honorarai - 5 proc., Reklamos mokesčiai - 4 proc. Investicijos į sumą nuo 7 iki 12 milijonų rublių žada atsiskaityti per 1,5-2 metus.

"Franchisee" atsiliepimai: "Mūsų kavinė yra ne tik institucija, kurioje žmonės ateina gerti kavą ir valgyti pyragą. Tai vieta, kur atsipalaiduoti ir socializuotis, todėl vietos interjeras ir siela yra tokie svarbūs. Atmosfera, foninė muzika ir aromatai sukuria jaukią ir unikalią vietos atmosferą. "

Coffeeshop bendrovė

Šio prekės ženklo sukūrimas Rusijoje padėjo Austrijos kompanijai, vadovaujamai Reinhold Scherf. Europos kavinių darbo standartai sėkmingai pritaikyti Rusijos rinkai. Pirmasis kavos namas atidarytas 2002 metais. Tiksliau, tai buvo tik dvi mobilios kavinės. Nuo to laiko tik šia preke siūloma apie 87 įstaigas, kuriose ruošiama tik kava. Iš viso buvo atidaryta daugiau nei du šimtai įstaigų visame pasaulyje. Kavos akademija Vienoje - projektas "Coffeeshop Company". Yra skrudinimo parduotuvė, laboratorija, skirta tirti kavos savybes, mokymo centras ir dizaino biuras, kuriame jie kuria naujausią įrangą.

Bendradarbiavimo franšizė žada atsipirkimo laikotarpį investuotų lėšų suma nuo 4 iki 10 milijonų rublių už 2, 5 metus. Vienkartinė suma yra 28, 5000 €, honorarai - 6%.

Franšizės gavėjų atsiliepimai: "Aš jau seniai norėjau pradėti maitinimo verslą. Firma "Brand Coffeeshop" pritraukė savo kūrimo istoriją ir Europos standartus. Aš kažkaip iš karto įsitikinęs sėkme ir maniau, kad tai buvo mano ".

"Doubleby"

Gerai žinomą Maskvos kavinių tinklą sudaro 30 didmiesčių institucijų. Jos keturi taškai veikia Sankt Peterburge, po vieną - Žemutinis Naugardas, Astaną ir Prahą. Pirmosios "Doubleby" įkūrėja praeityje pati sukūrė kavą. Ji yra Rusijos "Barista" čempionatų narė. Mini kavinėse viskas paprasta ir glausta. Čia jie gamina kavą "World Bāristas" čempionato automobiliu, atneštu iš Melburno. Net nereikia kartoti, kad gėrimas yra paruoštas tik iš šviežių skrudintų grūdų, tikėdamasis, kad jie nėra vyresni nei 28 dienų.

Be tradicinių kapučino ir latto, čia taip pat paruošti gėrimai.

Pagal "Doublebie" franšizės sąlygas vienkartinės įmokos yra 1 mln. Rublių Maskvoje ir 800 tūkst. Rublių už regionus. Atsipirkimas - mažiausiai 15 mėnesių.

Franšizės gavėjų atsiliepimai: "Kai pirmą kartą sužinojau apie šią franšizę ir kad kavinėje nepateikė nieko kito nei kavos, buvau nustebintas ir, tiesą sakant, netikiu, kad tai galėtų būti pelninga. Bet kai bandiau kavą, aš bandžiau patikrinti. Šiandien mūsų kavinėje labiausiai svarbu yra klientas ir kava, ir mes niekada nustosime nustebinti lankytojus naujais skoniais ".

Sweeter

Mini-kavinės "Sweeter" veikia Rusijoje, Ukrainoje ir Kazachstane. Be skanios kavos čia siūlomos aromatinės pyragaičių. Kavinių namai yra pačios mini įstaigos stilius žmonėms, kurie vertina savo laiką ir mėgsta kavą. Greitas aptarnavimas ir kokybiškas produktas - pagrindinis kavinių principas.

Kavos ir kavos mini kavos parduotuvės siūlo bendradarbiauti tiems, kurie nori investuoti į kavos verslą nuo 10 iki 12 tūkstančių dolerių. Nėra jokių atskaitymų, o įėjimo mokestis yra 1 tūkstančiai dolerių. Norėdami pradėti, jums reikės nedidelio ploto iki 15 kvadratinių metrų. m ir trys darbuotojai. Verslas atsiperka per 18 mėnesių.

Apžvalga franchisees: "Čia jie žino, kaip padaryti kavą madingą, o mados, kaip žinote, apima bangą, nuo kurios ne paslėpti. Mano verslas pradėjo pelną dar anksčiau kaip po dvejų metų, kaip paprastai yra numatoma. "

"Laiko kavos"

Perspektyvus verslas pradedantiesiems. Oficiali svetainė rodo garantuotą atsipirkimo laikotarpį iki 6 mėnesių. Suinteresuoti franšizės gavėjai visapusiškai remia organizacinius ir veiklos aspektus. Investicijos iki 1 mln. Rublių, priklausomai nuo miesto.

Franšizės recenzijos: "Aš mokiausi įvairias galimybes ieškoti kažko naujo ir neįprasto, bet tuo pačiu metu, kad jau turi gerą paklausą. Pasitraukė į franšizę "Time-Coffee". Man labiausiai patiko visi etapai ".

Keliautojo kava

Jaučiuosi įsitikinęs Rusijos rinkos franšizės iš pradžių iš Novosibirsko. Pirmasis kavos namas atidarytas čia 1997 metais. Bendrovės tikslas buvo skatinti elitinius kavus. "Traveler's Coffee" laikoma ekspertu kava. Įmonė gali pasigirti ne tik savo skrudinimo parduotuviu. Ją valdo Marko Inmano, kuris yra "Organic Coffee" asociacijos steigėjas, studentas.

"Traveler's Coffee" ieško franšizės partnerių. Investicijos į bendradarbiavimo pradžią yra 168 tūkst. JAV dolerių, vienkartinė mokestis yra 24 tūkst. Dolerių, honorarai - 2%, atsipirkimo - nuo 2 metų.

Franšizės gavėjų atsiliepimai: "Klientų atsiliepimai visada padeda būti geros formos. Prisimenu, kai girdėjau neigiamą atsiliepimą apie mūsų kavinę ir iškart pakvietė jį į kavą su desertu. Dabar šis asmuo yra mūsų nuolatinis klientas. "

"Gurmaniškas"

Gurme kavinė dirba Rusijoje nuo 1999 metų. Pagal frančizės kavinių parduotuves atidaryti paskutinius devynerius metus. Klientai gali pasigaminti kava ar juos paimti. "Gourmet" siūlo savo franšizės gavėjams rasti 70 kv. M. Kambarį. metrų ir pasiruošę investuoti į naują verslą 3,5 mln. rublių. Įėjimo mokestis - 300 tūkst., Autoriniai atlyginimai - 3% per mėnesį. Kitas franšizės paketas pagal tos pačios vardo prekės ženklą yra skirtas atidaryti mobiliojo kavos kavos kavos formos kavą su savimi (kavą eiti).

Čia verslo pradžios kaina yra daug mažesnė - nuo 300 tūkst. Rublių iki 1,3 mln. Rublių, honorarai nėra, o verslas atsiperka 2 mėnesius.

"Aš tikrai norėjau atidaryti franšizės parduotuvę, bet negalėjau leisti investuoti daugiau nei tris milijonus rublių. Ir iš karto patikėčiau mobiliosios kavinės idėjos. Dabar aš gaunu pastovų pajamų, plėtoju ir nesigailiu savo sprendimo. "

Ledas yra svarbus įvairių gaiviųjų gėrimų komponentas. Kaip pasirinkti ledo malūną, skaitykite čia.

Nežinote, kokia automatikos sistema pasirinks jūsų įmonę? Mes padėsime! Naudinga informacija apie http://vkusologia.ru/osnashhenie/avtomatizaciya/1s-rarus-obshhepit.html nuorodą.

Kuris franšizės pasirinkimas

Tikrai pasakyti apie vienos franšizės naudą negali būti. Viskas priklauso nuo pradinio kapitalo ir tikslų, kuriuos franšizės davėjas nustato pats.

Mažiausia rizika dirbant su mobiliais kavos namais, nes jų pranašumas yra savarankiškas prekybos vietų pasirinkimas ir galimybė prisitaikyti prie kliento.

Principas yra paprastas: mes einame ten, kur daugiau žmonių nori būti paruošti kavai. Tačiau šiltuoju metų laiku tai skamba rausvai. Ir tai yra dar vienas dalykas - su visateise įmone, kuri klientui siūlo daug daugiau nei puodelį kavos su jais. Auksinis vidurys - tai mini kavos parduotuvė. Čia yra vieta, kur sėdėti, ir jūs galite užsisakyti pasiimti.

Bet kokiu atveju, sunku ginčyti tai, kad kavinės yra viena iš populiariausių kavinių tipų. Be to, šiandien daugumai kavos tapo ne tik mėgstamas gėrimas, bet ir neatskiriama gyvenimo būdo dalis.

Rusijos kavinių parduotuvių frančizių veislės, kainos ir reikalavimai

Vienas iš populiariausių verslo organizavimo būdų šiuo metu perka franšizę iš žinomos bendrovės. Šio metodo esmė yra ta, kad ją įsigijęs asmuo turi teisę naudoti prekės ženklą ir visiškai remti franšizės davėją nustatant procesus, reklamą ir kt.

Savo ruožtu bendrovė, kuri suteikia galimybę įsigyti, gauna fiksuotą pradinį mokestį (vadinamą vienkartine išmoka), taip pat honorarą (fiksuoto dydžio sumą arba pelno procentinę dalį).

Kavos verslo veislės

Kavos verslas siūlo daugybę darbo formatų, visų pirma skirtų investicijų ir pelningumo skaičiui:

  • Pirma, mobiliosios kavinės yra viena iš gana naujų ir augančių idėjų. Formos esmė yra ta, kad jos yra surengtos remiantis furgonais, kurių galinis skyrius suskirstytas į dvi dalis. Pirmasis yra techninis (dažniausiai yra energijos ir vandens tiekimo sistemos, taip pat kriauklė rankoms), o antrasis - darbinis (kuriame yra kavos virimo aparatas, kavos malūnėlis, šaldytuvas, baro stalas ir dėžės žaliavoms ir įrankiams laikyti).
    Šio tipo verslas turi daug privalumų:

  • Kavos parduotuvės ant ratų gali judėti į vietas, kuriose yra daugiausiai žmonių, bet kokiu atveju jie gali užtikrinti klientų srautą.
  • Šis formatas yra vienas iš pigiausių investicijų požiūriu. Svarbus taupymo veiksnys yra tai, kad nėra reikalo mokėti už nuomą ir nedidelis darbo užmokestis - vienam kaviniam yra pakankamai vieno darbuotojo.
  • Galiausiai tokio pobūdžio verslas garantuoja pakankamą paklausos lygį, nes iš tikrųjų tai yra greitesnis būdas gauti kavos.

Tuo pačiu metu yra ir trūkumų:

  • Visų pirma, trūksta pakankamos teisinės bazės, dėl kurios gali kilti problemų su įvairiomis kontrolės įstaigomis.
  • Šis tipas yra labiausiai jautrus oro sąlygoms.
  • Yra papildomų gana reikšmingų sąnaudų elementų, susijusių su degalų mokėjimo kaina ir pan.
  • Antras gana populiarus formatas yra mini kavinės, kurios dažniausiai būna pagamintos pagal amerikietišką tipą. Tai reiškia:
    • Kavinėje nėra karštų patiekalų (dėl maisto trūkumo).
    • Paslauga atliekama tik iš juostos.
    • Tokioje vietoje galima sėdėti per puodelį kavos, o ne tik gerti ją važiuojant.
    • Interjeras dekoruotas minimalistiniu ir gana standartiniu stiliumi.

    Mažosios kavos namai dažniausiai būna prekybos centruose ir yra gana didelėje paklausoje (atsižvelgiant į tai, kad lankytojai dažniausiai nesiliauja ir todėl neužima daug vietos). Šiai rūšiai būdingas didesnis kavos ir gėrimų rūšies pasirinkimas, kurių maržos lygis gali būti gerokai didesnis nei pirmasis variantas. Todėl šio formato pelningumas yra gana didelis. Tačiau pakankamai svarbus pradinio kapitalo lygis, teisingas vietos pasirinkimas ir veiklos vykdymas lydės didelių veiklos sąnaudų.

  • Trečiasis populiarus būdas organizuoti savo verslą - tai kavos parduotuvės. Tai reiškia, kad egzistuoja visa reikalinga įranga ir skaitiklis gėrimų pardavimui. Dažniausiai gatvėje rasite kioskus ar mažas nuomojamas patalpas. Pagrindiniai "kavos su savimi" formos privalumai yra palyginti žemas nuomos lygis, nedidelis atlyginimo dydis ir nuolatinis klientų srautas (kompetentingo vietos pasirinkimo atveju). Viena iš problemų gali būti nesugebėjimas susidoroti su dideliu klientų srautu dėl gana mažo našumo.
  • Kitas kavos verslas - kavos ir arbatos parduotuvės organizavimas, suteikiant išskirtines ir brangus veisles. Šioje rinkoje yra stabili paklausa dėl nedidelio skaičiaus konkurentų (nes nesusijusioms įmonėms sunku pasiekti optimalų paslaugų lygį, visų pirma išreiškiantį produkto kokybę ir išlaidas).
    Pagrindinis pranašumas yra gebėjimas pagaminti didelę įmoką ir laimėti turtingus klientus, kurie vertina skanų kavą. Be to, papildomas pajamas gauna žmonės, kurie perka dovanas, nes tai yra gėrimai, kurie šioje srityje vis dar yra paklausūs. Pagrindinis sunkumas yra tas, kad parduotuvės atidarymo žmogus turi labai gerai vystytis tiek prekybos srityje, tiek tiesiogiai kavos versle.
  • Galiausiai brangiausia investicija, iš esmės įprastos kavinės ribos, yra tradicinio kavinės (vadinamosios prancūzų) organizavimas. Klasikinis interjeras, leidžiantis ramiai praleisti laiką, brangus indai, tarnyba padedant padėjėjams, virtuvės buvimas (ir, atitinkamai, ne tik šaltos, bet ir karšti patiekalai).
    Ši pasirinktis leidžia aprūpinti kavos parduotuvę nuolatiniais klientais, kurie nori mokėti už kokybę. Atidarymo kaina yra šiek tiek mažesnė nei įprastoms kavinėms, o gana didelė jų tikslinė auditorija gali pereiti į naują įmonę. Pagrindiniai trūkumai yra didelių finansinių išteklių poreikis, didelė konkurencija rinkoje ir daug kliūčių patekti į rinką.
  • Franšizės pelnas

    Darbas franšizės srityje suteikia daugybę pranašumų, tarp kurių yra nuolatinė įmonės, iš kurios ji įsigyta, parama. Tai yra rimtas konkurencinis pranašumas verslui, palyginti su kavos namo atidarymu. Šiai teisei suteikianti įmonė reiškia, kad plečia savo klientų bazę ir padidina pelną.

    Be to, franšizė yra galimybė naudoti jau reklamuojamą prekės ženklą, kad būtų galima greitai pritraukti klientus ir padidinti pelną. Todėl atsipirkimo laikotarpis yra gana žemas (nuo vienerių metų), o tolesnis uždarbio lygis yra didesnis nei nepriklausomų įstaigų, kurios veikia nepriklausomai, atlyginimo.

    Galiausiai franšizės davėjas teikia paramą organizuojant veiklą (įskaitant konsultacijas dėl statybos, patalpų parinkimo, personalo mokymo, reklamos ir kt.).

    Tipiškos paslaugos, kurias teikia franšizės davėjas

    Priklausomai nuo kavos tipo ir mokamo franšizavimo paketo, verslininkas gali gauti tokias privilegijas:

    • Paruoštas modulis arba įrengtas vagonas;
    • Reikalinga įranga;
    • Pagalba ieškant vietos statant ar nuomojant;
    • Parengti grubus verslo planą;
    • Konsultacijos visuose verslo organizavimo ir vykdymo etapuose;
    • Administracinio ir logistikos personalo įdarbinimas;
    • Rinkodaros paketai;
    • Programinė įranga;
    • Personalo atrankos, įdarbinimo, mokymo ir stažuočių paslaugos;
    • Nemokamas produktų ir medžiagų rinkinys tam tikrą laikotarpį;
    • CRM sistema su automatine pardavimų apskaita;
    • Personalo darbo kontrolė (našumo požiūriu);
    • Tinklo plėtros planai (jei franšizės gavėjas planuoja atidaryti keletą taškų).

    Franšizės davėjo įmonės pasirinkimas

    Visų pirma turite nuspręsti, kokia kavos namų forma, atsižvelgiant į pradinę investiciją, norimą pelningumo lygį ir tt Tada turėsite nustatyti franšizės ratą, turintį didelę patirtį tokio verslo organizavimo formoje.

    Kitas labai svarbus žingsnis yra palyginti franšizės bendrovės ir verslininko sąveikos sąlygas.

    Be to, būtina analizuoti teikiamų paslaugų kokybę ir pačius gėrimus iš bendrovių, skaityti klientų atsiliepimus ir formuoti savo nuomonę. Tuo pat metu svarbu atsižvelgti į įmonėje priimtą verslo kultūrą, nes franšizės gavėjas turi laikytis savo verslo.

    Svarbūs veiksniai, lemianti pasirinkimą, taip pat yra kaimo namo atidarymo regionas, planuojama tikslinė auditorija ir pageidaujamas pelno lygis (ši galimybė priklauso nuo franšizės davėjo įmonės išlaidų lygio ir galimybės keisti įmoką).

    Populiariausių franšizių teikiamos sąlygos

    • Vienas iš labiausiai besivystančių tinklų - "Coffee Cantata", įkurta prieš 15 metų. Investicijos į atidarymą sudaro apie 50 tūkstančių dolerių, tai yra ir vienkartinė suma, ir tiesioginės verslo pradžios išlaidos. Tuo pačiu metu franšizės gavėjas turėtų patirties mažmeninėje prekyboje, o atidaryta institucija turėtų būti įsikūrusi prekybos centre. Dėl pirmiau nurodytos sumos verslininkas yra visiškai remiamas organizuojant verslo, personalo mokymus ir praktiką esamose parduotuvėse.
    • Kita alternatyva yra įsigyti "Coffeshop Company" mini kavos parduotuvės frančizę, vienkartinė mokestis už kurį yra 28 500 eurų, honorarai - 6 proc. Nuo mėnesio pelno ir investicijų pradžia - nuo 5 iki 10 milijonų rublių, priklausomai nuo atradimų regiono. Bendrovė teikia išsamų verslo plano rengimą, visišką franšizės gavėjų verslo procesų palaikymą ir rodiklių veiklos kontrolę.
    • "Coffee and the City" yra besivystanti prabangių kava, siūlanti 3 paslaugų paketus (standartinius, standartinius pliusus, viską apimančias), įskaitant gatavą pardavimo modulį (įskaitant tiekimą ir montavimą), visą reikalingą įrangą, nemokamų produktų rinkiniai, teisinės konsultacijos ir tt Tuo pačiu metu vienkartinės sumos dydis svyruoja nuo 1340 iki 1600 tūkstančių rublių, o honorarai - 6% pelno. Be to, dviem labiau pažengusiems paketams papildomai reikia mokėti 50 000 ir 90 000 rublių atitinkamai "Standard Plus" ir "All Inclusive".
    • Kavinė "Double B", kuri buvo atidaryta ne taip seniai ir turi maždaug 40 parduotuvių Rusijoje (taip pat po 1 kiekvieną Astanoje ir Prahoje), siūlo įsigyti franšizę su fiksuotu 800 tūkst. Rublių mokesčiu regionuose ir 1 mln. Rublių. jei pasirodys Maskvoje. Šiuo atveju reikalingos investicijos svyruoja nuo 2,5 iki 5 milijonų rublių, priklausomai nuo starto vietos. Verslo plane numatytas atsipirkimo laikotarpis yra nurodytas bent 15 mėnesių, tačiau praktiškai jis yra vienas iš mažiausių rinkoje ir yra maždaug 10 mėnesių. Visiškas procesų palaikymas, rinkodaros palaikymas, taip pat neįprasti kavos, kurias tiesiogiai pasirinko tinklo kūrėjai, garantuoja franšizės gavėjui aukštą pelno lygį.
    • Pagaliau eik! Kava siūlo vieną iš labiausiai įmanomų variantų, kaip organizuoti mobilųjį ar greitą kavinę su fiksuotu 80 000 (jei pasirinksite minimalų paketą) 120 000 rublių. Investicijos į šią sumą svyruoja nuo 28 000 iki 240 000 rublių, o atsiperkamumas - 2 mėnesiai. Dėl šios kainos, nuomojamos įrangos su išpirkimo teise, dizaino paketo (kuris yra ženklo bruožas), teisinės konsultacijos ir CRM pardavimo sistema.

    Taip pat labai populiarus yra "Starbucks" ir "Bodry": kava su savimi, kurią mes jau aprašėme išsamiai.

    Šiame vaizdo įraše galite klausytis vieno iš franšizės pirkėjų apžvalgos:

    Kavinės "franšizė"

    "Franchise Craft" kavos baras "MyYummy"

    nuo 285 000 RUB.

    3 mėnesiai

    Pirmieji metai nėra. Nuo antrųjų metų po atvėrimo, susitarus su šalimis, nustatomas fiksuotas fiksuotas mėnesinis mokestis.

    Rusijos kompanija "Kofeyny Express", kuri specializuojasi parduodant kavą ir kitus nealkoholinius gėrimus "eiti" (kartu su jais) mini kavinių parduotuvėse, ieško partnerių, dirbančių franšizės sistemoje (franšizės gavėjas).

    Kavinės "franšizė"

    Geriausios kavinės franšizės

    Šiame katalogo skyriuje pateikiami geriausi Rusijos kavinių frančizės. Tarp jų yra: pirmaujantys pastatų kavinių, mobiliųjų ir mini kavinių frančizės tinklai, sėkmingi deriniai, tokie kaip kavos kepyklos ir kavos bei arbatos parduotuvės. Kiekvienoje kavos namų frančizėje yra reikiama informacija: sąlygos, kainos, apžvalgos, verslo planai ir pristatymai. Atidarykite savo verslą - nusipirkite kavos namų franšizę ir tapkite sėkmingo franšizės tinklo dalimi!

    Kavos namai - pelningas ir perspektyvus verslas, kuris gali lengvai tapti šeimos verslu. Karšta ir skanioji kava atneša gerų pinigų kavinės savininkui, kuris sugebėjo tinkamai derinti visus savo įmonės verslo procesus. Galų gale, žinoma, kad kava yra labai verkianti, stiprinanti ir suvienijanti žmones. "Kviečiu jus už puodelio kavos" - frazės-slaptažodis gerų ir pasitikėtų santykių.
    Gatvėje įsikūrusi maža miesto kavinė beveik visada tampa romantiškų susitikimų epicentru pagal lengvą "Latte", verslo derybas dėl "Americano" puodelio ir penkių minučių kavos pertraukėlių su stipriu "Espresso" ar "Ristretto".
    Remiantis statistika, 7 iš 10 suaugusiųjų gerbia kavą, iš kurių daugiau kaip 20% yra aviečių kavos mėgėjai, kurie negali įsivaizduoti savo dienos be šio gėrimo. Kai paklausa yra pelnas.
    Būtent todėl šiandien atidaryta kavos parduotuvė - tai tinkama investicija. Tačiau akivaizdu, kad kavos parduotuvės organizavimo paprastumas yra labai apgaulingas. Kavos parduotuvės atidarymas nuo pat pradžių gali būti didelis galvos skausmas ir net nepatyręs verslo savininkų trūkumas restoranų industrijoje.

    Sėkmė "kavos" versle priklauso nuo daugelio veiksnių:

    • Kavos parduotuvės patogios vietos pasirinkimas.
    • Projektavimo patalpų projektavimas, atsižvelgiant į priešgaisrinės saugos standartų, viešojo maitinimo įmonių standartų ir SES standartų reikalavimus.
    • Profesinis požiūris į kavos įrangos parinkimą ir montavimą.
    • Išsami teisinė parama ir reklamos programa.
    • Suprasti grynųjų pinigų disciplinos subtilybes ir įstaigos paslaugų svečius.
    • Patikimi verslo plano kavinės su teisingais skaičiavimais.
    • Galimybė sumažinti riziką organizuojant verslą.

    Žinoma, jūs galite rizikuoti pinigais ir laiku, visą savo kelią atidaryti kavos parduotuvę ar nemokamai atsisiųsti abejotino verslo plano. Galite pasinaudoti patikimu sprendimu pirkuodami "Topfranchise" portale paruoštą kavos namų franšizę.
    Esame pasirengę suteikti jums išsamiai patikrintą ir 100% veikimo verslo planą su skaičiavimais, pagal kuriuos sukurta šimtai sėkmingų institucijų visoje Rusijoje. Tapę franšizės turėtoju, turėsite prieigą prie visų sėkmingo verslo komponentų: nuo teisinių ir finansinių aspektų iki mažiausiomis jūsų svečiams teikiamų paslaugų standartų detalėmis. Nepraleiskite progos pradėti savo kavos namo verslą su dideliu investicijų saugumu ir pelningumu!

    Kavinės "franšizė"

    Energinga diena

    Franšizės "Bodryi Day" metu galėsite pradėti savo verslą pagal kavos principą su savimi. Perskaitykite franšizės gavėjų atsiliepimus ir atidarykite savo pelningą kavos pardavimo vietą pagal žinomą prekės ženklą. Taip pat galite palikti atsiliepimą.

    Kava in

    Franšizės kava leidžia atidaryti kavinę. Jei norite perskaityti informaciją, išnagrinėti nuomones ir palikti atsiliepimą apie "Kava" frančizę, skaitykite toliau.

    Kava kaip franšizė

    "Coffee Like Franchise" - ideali franšizė verslo pradedantiesiems leis jums sumokėti už save tik per kelis mėnesius. Palikite savo atsiliepimus apie franšizę ir perskaitykite kitų verslininkų rekomendacijas.

    "Starbucks Franchise"

    "Starbucks" - atstovaujamas prekės ženklas yra lyderis tarp panašių prekių ženklų. Daugelį metų sėkmingo darbo, kavinės su šiuo pavadinimu tapo įprasta per 60 sekundžių.

    Franšizė "Kava su manimi"

    "Kava su manimi" franšizė yra unikali sistema, kuri nereikalauja didelių investicijų ir greitai moka dėl intensyvaus kliento srauto. Perskaitykite ir paskelbkite apžvalgas.

    "DoubleBi" kavinė

    "Franchise Double B" leidžia atidaryti savo kavinę. Norėdami perskaityti informaciją, išnagrinėti nuomones ir palikti savo apžvalgą apie "Double B" frančizės frančizę skaitykite toliau.

    Cofix

    "Cofix" franšizė - tai galimybė atidaryti modernią kavos parduotuvę. Perskaitykite esamų franšizės gavėjų apžvalgas ir sužinokite apie franšizės detales.

    COFFEE WAY

    "Coffee Way" franšizė susijusi su kavos baro atidarymu. Daugiau informacijos ir atsiliepimų apie "Coffee Way" frančizę skaitykite toliau.

    "Papa grilis"

    "Papa Grill" franšizė siūloma tiems, kurie nori atidaryti greito maisto pardavimo vietą. Perskaitykite šio franšizės apžvalgas ir niuansus.

    Šokoladė mergina

    Kavinė "Shokoladnitsa" yra viena sėkmingiausių Rusijos ir NVS šalių. Kavos parduotuvės kūrėjai nusprendė įsivaizduoti "Shokoladnitsa" steigimą kaip prototipą, kuris buvo atidarytas TSRS netoli vieno iš metro linijų ir buvo labai populiarus. Galite perskaityti atsiliepimus apie šią franšizę arba palikti savo šiame puslapyje.

    GO! Kava

    GO franšizė! Kava yra galimybė atidaryti šiuolaikinę mikrobangų parduotuvę. Jei norite sužinoti daugiau apie šį verslą ir peržiūrėti apžvalgas, perskaitykite.

    Dunkin "Donuts - kavinės

    "Dunkin Donuts" franšizė - tai galimybė atidaryti kavinę pagal žinomą Amerikos prekės ženklą. Perskaitykite išsamią šio franšizės informaciją ir atsiliepimus.

    Red Cup - kavinė

    Raudonojo taurės frančizė susijusi su nedidelės kavos parduotuvės atidarymu. Norėdami sužinoti daugiau apie šią franšizę, taip pat perskaityti atsiliepimus apie tai skaitykite.

    Arbata Funny - arbatos greitas maistas

    "Tea Funny" franšizė susijusi su arbatos, sulčių, ledų ir jogurto pardavimo vietos atidarymu. Norėdami sužinoti daugiau apie šią franšizę ir peržiūrėkite atsiliepimus apie tai, perskaitykite.

    Coffeeshop bendrovė

    "Franchise Coffeeshop Company" - tai galimybė atidaryti modernų kavinę. Norėdami sužinoti daugiau apie šią franšizę ir peržiūrėkite atsiliepimus apie tai, perskaitykite.

    Mano kavos

    Mano kavos franšizė reiškia atidaryti modernų kavinę. Norėdami susipažinti su visomis franšizės detalėmis ir atsiliepimais apie tai skaitykite.

    Malonus kava

    "Franchise Nice Coffee" tinka tiems, kurie nori atidaryti modernią kavos parduotuvę. Norėdami sužinoti visą informaciją ir atsiliepimus apie šią franšizę, perskaitykite.

    Kavos mediena

    "Coffee Woods" franšizė susijusi su kavos baro atidarymu. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte visus niuansus ir perskaitytumėte franšizės apžvalgas.

    "Kofeinas"

    Kofeino franšizė bus naudinga tiems, kurie nori atidaryti šiuolaikišką kavinę. Perskaitykite atsiliepimus ir kitas šios franšizės savybes.

    Kofioka

    Franšizė "Kofioka" - atidaryti taškus, skirtus kavos, saldumynų ir desertų pardavimui. Jei norite sužinoti visas šios franšizės detales ir perskaityti atsiliepimus apie tai, perskaitykite.

    "PomPonCHik" - greito maisto kavinė

    Franšizė "Pomponchik" reiškia greito maisto kavinės organizavimą. Perskaitykite išsamią šio franšizės informaciją ir atsiliepimus.

    "Take and Wake" - kava eiti

    "Franchise Take and Wake" - tai kavos namo atidarymas. Jei norite perskaityti atsiliepimus apie šią franšizę, galite perskaityti visą informaciją žemiau.

    "Kavos ausis"

    "Coffee Moose" franšizė yra "kavos eiti" formato restorano organizacija. Norėdami sužinoti visas detales ir apžvalgas apie franšizę skaitykite toliau.

    Surf Kava

    "Surf Coffee" franšizė apima kavos namų atidarymą šiuolaikiniu formatu. Norėdami išsiaiškinti visą informaciją, žr. Franšizės apžvalgas, skaitykite toliau.

    Myli kavą

    "Love Coffee" franšizė reiškia atidaryti kavos parduotuvę "kavos eiti" formatu. Jei norite jį išsamiai perskaityti ir peržiūrėti apžvalgas, perskaitykite.

    Costa Coffee

    "Costa Coffee" franšizė yra kavos namų forma. Norėdami susipažinti su visais franšizės gavėjo niuansais ir apžvalgomis, perskaitykite.

    Mano kavos parduotuvė

    Mano franšizė leidžia atidaryti savo kavinę. Norėdami perskaityti informaciją, išnagrinėti nuomones ir palikti savo apžvalgą apie "Mano frančizę", skaitykite toliau.

    "Tikra kava"

    "True Coffee" franšizė apima kavos "kavos su savimi" atidarymą. Perskaitykite visą informaciją ir atsiliepimus apie šią franšizę.

    © 2016-2018 "Franchise Top"
    Nepriklausoma franšizės peržiūros svetainė

    "Coffee Woods Coffee House Franchise"

    "Coffee Woods" yra sparčiausiai augantis kavos namas rinkoje, kurio pajamos už m2 yra rekordinės. Jau nuo 2-ojo mėnesio mūsų partneriai uždirba daugiau nei 250 000 rublių!

    Mes atidarysime kavinę per mažiau nei mėnesį! Arba mes mokėsime už kiekvieną kitą dieną.

    SPECIALI PASIŪLYMAS!

    Esame įsitikinę, kad pasirinkdami "Coffee Woods", jūs būsite sėkmingo verslo savininkas. Kaip garantiją mes esame pasirengę pasiūlyti jums dalių * - atliksite dalį investicijų atidarę savo kavinę ir gausite pirmąjį pelną!
    Norėdami sužinoti daugiau, eikite į mūsų svetainę: coffee-woods.ru.

    * Pasiūlymas galioja iki 2015-09-30

    MŪSŲ PRIVALUMAI

    1. Pilna automatizacija. Visiškai skaidri verslo valdymo sistema. Galite pamatyti visas darbo eigas iš bet kurios pasaulio vietos.
    2. Ekspertų išvykimas į jūsų miestą. Mes išmokysime viską, ką reikia žinoti apie kavos verslą, o ne tik.
    3. Kuriant virusinį poveikį. Kavos namo atidarymo procese jie parašys apie jus didžiausiuose jūsų miesto informaciniuose leidiniuose, o tai reiškia, kad mūsų prekės ženklas veiks ir bus prisimintas nuo pat pradžių.
    4. Paslaptys geriausios kavos gamybai. Kartu su pirmaujančiais kavos pramonės specialistais sukūrėme 32 dizainerių kavos ir gaiviųjų gėrimų rūšis.

    FRANŠIZINIS PASIŪLYMAS

    • Pradedamos investicijos - 200 000 rublių.
    • Vienkartinė suma - 175 000 rublių.
    • Atsipirkimo laikotarpis - 2-3 mėnesiai
    • Autorinės atlygis - NE

    PASIRINKITE KAVOS LAUKUSIUS, KURIE JUMS GARANTU:

    • mėnesinis darbuotojų sertifikavimas;
    • švietimo informacijos archyvas "barista";
    • pagalba personalo įdarbinimui;
    • video tutorials apie apskaitos sistemos ir lojalumo sistemos naudojimą;
    • pagalba apskaitos ir teisinėse srityse (juridinių asmenų registravimas, einamosios sąskaitos atidarymas, bendravimas su kontrolės įstaigomis);
    • verslo mokymas;
    • gėrimų paslaptys, srautų diagramos;
    • nuotolinis darbuotojų mokymas;
    • baristos, vadybininko ir logistikos nuostatų ir pareigų aprašymai;
    • ir daug daugiau.

    REIKALAVIMAI "FRANCHISE BUYERS"

    Pradinių investicijų buvimas ir noras tapti unikaliu, pelningu kavinės savininku

    REIKALAVIMAI PATALPOMS

    Salos tipo kavos salono formos tinka prekybos centrams, verslo centrams, paviljonams ir individualiems pastatams.
    Mūsų ekspertai padės jums pasirinkti geriausią kavos namų apgyvendinimo vietą mieste!

    Kavos kavos franšizės. Privalumai ir trūkumai

    Norint pradėti franšizės formą "kavos su savimi" kavos namuose, pradedantiesiems verslininkams gali būti skiriama 150-200 tūkst. Rublių pradinių investicijų. Franšizės rinka yra pernelyg pakitusi su įvairių įmonių pasiūlymais, kurių lygis gali būti abejotinas. Sparčiai besiplečiančioje verslo srityje yra puiki proga susidurti su mėgėjiškumu ar nesąžiningais franšizės asmenimis.

    Rusijos kavos verslas persitvarko. Kava tampa gėrimu, kurį rusai geria ne tik namuose, restoranuose, kavinėse, bet ir kelyje. Naujas "kavos su savimi" ar "kavos eiti" (kavos išpilstymo) segmentas sparčiai auga. Šimtai mini kavinių parduotuvėse pasirodo gatvės stiliaus greitųjų taškų, visų tipų kioskuose, mažose salose ir lentynose prekybos ir verslo centruose, taip pat mobiliose kavinėse ant ratų. Pasak "2GIS", nuo 2015 m. Sausio iki birželio 15 didžiausių Rusijos miestų kavinių skaičius padidėjo 44%, palyginti su tuo pačiu praėjusių metų laikotarpiu. Remiantis pramonės prognozėmis, Rusija turėtų pakartoti Vakarų rinkos plėtrą. Natūrali kavos dalis palaipsniui pakeis skiedžiamą kavą į pagrindines pozicijas. Be to, didelė dalis turėtų užsiimti prekyba "išpardavimas" (JAV yra apie 75% rinkos dalies).

    Kodėl naujas formatas pritraukia verslo dėmesį? Faktas yra ta, kad "kavos su kojomis" kaina yra maža. Jie susideda iš dviejų dalių. Tai yra vienkartinės kiosko ar stovo įrengimo išlaidos (daugeliu atvejų jums nereikia turėti savo kambario), taško registracija, kavos aparato pirkimas, kavos malimas, kasos aparatas ir kt. Ir fiksuotos išlaidos - kavos aparatų nuoma, Barista darbo užmokestis, elektros energijos, šildymo ir priežiūros išlaidos. Eksploatacinės medžiagos ir žaliavos mini kavinėms yra nebrangios. Tai yra vienkartiniai įvairių dydžių puodeliai ir pats pats gėrimas, kurio dėka galite užsidirbti didelę maržą iki 400-500%. Kava "eiti" - puiki pradžios galimybė tiems, kurie nori greitai atleisti investicijas. Kavinių parduotuvių nuomos kainos yra minimalios, taigi, paprastai nereikia derinti kanalizacijos ir vandens tiekimo. Tai taip pat reikalauja mažiausią elektros energijos kiekį: kartais pakanka turėti vieną išėjimą. Be to, santykinis verslo paprastumas pritraukia daugybę iniciatyvių jaunų žmonių, kurie ieško būdų, kaip uždirbti gerus pinigus be patirties.

    Mažmeninės kavos parduotuvių vidaus rinka dar neapsaugota. Kava, kaip žinote, yra antras populiariausias pasaulyje gėrimas po vandens. Įprotis išgerti jį kelyje atėjo į Rusiją iš Vakarų ir palaipsniui pradeda įsiterpti į vietinį dirvą. Kava iš vienkartinių puodelių su dangteliu girta visų kategorijų gyventojų, nuo studentų ir moksleivių iki verslininkų. Vizualus patvirtinimas tai galima pamatyti megamybose, kai nuo 7 iki 10 ryto darbuotojai artimiausiuose biuruose ir pusryčių turistai perka kavą greitose vietose, po pietų maždaug trijų valandų po pietų universitetų studentai, o pietų metu arba vakare visi pirkėjai rinkti tarpusavyje.

    Franšizės ir tiekėjai

    Nepriklausomas kavos atidarymas yra atrodo paprastas dalykas, tačiau daugelis naujokų yra perdraudžiami ir bando dirbti pagal franšizę, įsigyjant parengtą verslo modelį. Faktas yra tas, kad jei įdėsite paprastą kioską ir įdėsite į ją senelę, tai mažai tikėtina, kad tai bus labai sėkminga. Konkurencija rinkoje "kavos su tavimi" nuolat auga. Kavinės tiesiog kovoja už kiekvieną klientą mažomis kainomis, konkuruoja tarpusavyje dėl paslaugų greitumo ir nuolat tobulina asortimentą. Geroje kavos parduotuvėje klientams siūlomi ne tik espreso, kapučino ir latte, bet ir desertas, pvz., Pyragaičiai, pyragaičiai, įvairūs priedai ir sirupai gėrimams. Procesas tampa vis labiau automatizuotas, o siekiant, kad klientas nekeistų kavos taško konkurento kavinei ar artimiausiu prekybos automatu, kavinių savininkai yra pasiruošę nieko padaryti. Norėdami įsigyti franšizę, turite nusipirkti patyrusio sąjungininką, kuris turėtų padėti išvengti "įdaru kūgių" ir įdėti dalykus į srautą. Tai yra patirties perdavimas, o ne prekės ženklas, kuris iškyla šioje byloje.

    Kas turėtų būti įtraukta į franšizių paketą

    Nėra universalaus franšizės paketo, tačiau jūs galite daug sužinoti apie franšizės davėjo teikiamas paslaugas, net pasirenkant pasiūlymus. Patronuojanti bendrovė turėtų būti suinteresuota savo tinklo plėtra, todėl kuo daugiau paramos teikia franšizės gavėjui, tuo geriau. Jūs neturėtumėte visiškai pasitikėti paslaugų perdavimu įmonių tinklalapiuose. Geriausia užduoti franšizės davėjui išsiųsti komercinį pasiūlymą į jūsų el. Pašto adresą arba prašyti kiekvieno franšizės elemento "stenograma" telefono pokalbyje.

    "Pagalba pasirenkant vietą" turėtų būti sudaryta ne tik dėl to, kad franšizės davėjas ketina ar banguoja galvą iš vienos pusės, atsižvelgiant į franšizės gavėjo pasiūlytas pasirinktis. Idealiu atveju franšizės savininkas turėtų padėti derėtis su nuomotoju ir, svarbiausia, teisingai įvertinti pasirinktos vietos galimybes. Norėdami tai padaryti, reikia reguliariai analizuoti tokius parametrus, kaip dienos eismas darbo dienomis ir savaitgaliais (paprastai minimali riba yra, pavyzdžiui, "Go!" Kavos franšizės reikalaujama 500 žmonių per valandą), apytikslis klientų amžius ir socialinė padėtis (pvz., Verslo centre, galite nustatyti didesnes kainas nei universitetuose), netoliese esantys konkurentai ar jų nebuvimas. Jei mini kavinė reikalauja kambario, franšizės davėjas privalo pateikti išsamų zonavimo projektą. Jei mes kalbame apie medienos drožlių salono salą ar prekybos centrą prekybos centre, franšizės gavėjams reikės įrangos surinkimo ir montavimo sistemų. Kartais frančizoriai kartu su franšizės pardavine patys moduliai surenka pardavimo vietą.

    Svarbi franšizės dalis turi apimti įrangą. Paprastai frančizoriai skelbia "geriausių Europos prekių ženklų" kavos aparatus kaip jų pasiūlymo kozirį, net nenurodydami jų pavadinimų. "Kava su tavimi" yra gana nauja, todėl potencialų franšizės gavėją neturėtų vadovauti tokie pigūs gudrybiai, kuriuos nori naudoti nauji verslininkai. Kartais franšizės teikėjai siūlo pirkti įrangą, bet ją išsinuomoti, siekiant sumažinti pradines partnerių išlaidas. Tokia darbo schema, be kita ko, buvo pastebėta "Gourmet" kavinių virtuvėje. Jei mes kalbame apie mobilią kavos parduotuvę, franšizės dalyvis įgyja automobilį, kuriame yra espreso aparatas ir viskas, ko reikia. Be įrangos taip pat gali būti pateikta programinė įranga, leidžianti sistemai stebėti pardavimus.

    Ypatingas bendradarbiavimo partnerių taškas yra vartojimo prekės ir žaliavos. Paprastai tinklas reiškia vienodą meniu. Tai reiškia, kad franšizės gavėjams turėtų būti suteikta galimybė susisiekti su tiekėjais, kurie teikia tam tikras nuolaidas didelėms pirkimo dalims. Kartais pagrindinėje buveinėje frančizių sąnaudos apima pradinę vartojimo reikmenų partiją - firminius įvairių dydžių vienkartinius puodelius, dangčius, cukraus lazdelės, sirupus ir tt Papildomos šios medžiagos pirkimo sąlygos deramos atskirai. Tiesą sakant, visa finansinė priklausomybė nuo franšizės davėjo gali būti tik vartojimo prekių pirkimas.

    Be to, franšizė turėtų suteikti įspūdingą žinių apie savo patirtį. Geriausia iš to, jei įmonė neapsiriboja vien šimtais dokumentų siuntimu ir galės tiesiogiai teikti konsultacijas bet kokiu klausimu. Daug dėmesio skiriama franšizės gavėjo ir baristinio mokymosi procesui. Kai kurios sukurtos kavos parduotuvių tinklai, pavyzdžiui, "Bodryi" ir "Coffee Like", rengia partnerių kursus ir mokymus pagrindinio tinklo pagrindu. Po kelių dienų partneris gauna žinias apie kavos verslą ir būtinas veiklos gaires, o naujoji barista gauna darbo technologijas ir meistriškumo klases iš patyrusių kolegų iš bendrovės. Be to, franšizės davėjas turėtų dalytis patirtimi su savo filialu, bendraujant su CPS, mokesčių tarnyba, SanPiN ir kitomis struktūromis. Mokymosi ir keitimosi patirtimi procesas gali ir turėtų vykti reguliariai - bendraujant bendrais verslo pokalbiais, žiniatinklio seminaruose, franšizės dalyvių susitikimuose ir kt.

    Franšizės teikėjas turėtų padėti remti rinkodarą. Tik prekės ženklo pripažinimas neveikia tokio pobūdžio versle. Be to, neveikia įprasti lauko reklamos elementai, pvz., Baneriai, ramsčiai, plakatai, taip pat atsiųstos medžiagos ir garso reklama. Franšizės savininkai atkreipia dėmesį į tai, kad tik nedidelė reguliarių klientų grupė tam tikruose taškuose ketina skirti tiksliai. Dauguma pirkimų dirba pagal pjūklų supirktą schemą. Kava laikoma refleksiniu produktu, todėl kavinė, esanti du žingsniai nuo kliento, bet aplink kampą, gali būti žymiai mažesnė už tą, kuri yra toliau, bet gali būti matoma iš tolo. Todėl geriausia reklama bus priešais pagrindinį žmonių srautą, taip pat pačių produktų kokybę. Siekdami kliento, kavinės aktyviai taiko įvairias premijų programas ir kaupiamąsias nuolaidas. Pasak "Bodry Day" kavinių tinklo, dėl sukauptų nuolaidų ir lojalumo kortelių, grandinės kavinės gauna 20% daugiau pajamų. Galbūt vienas iš dažniausiai naudojamų veiksmų yra šeštas nemokamas kavos, taip pat įvairūs rinkiniai (dviems / trims pirktoms kavos, spurgos nemokamai arba 2 kavos + 2 bandelės = nuolaida ir tt). Kaip papildomas būdas pritraukti klientus, franšizės atstovai gali suteikti partnerį iš anksto parengtos grupės ar sąskaita socialiniuose tinkluose. Išlaikyti savo internetinę svetainę arba reklamuoti televizoriuose mini kavinėse nėra pelningos.

    Pasiūlymai ir kainos: kas už

    Rinkoje pasirodžiusių mini kavinių namų frančizių skaičius yra gana įspūdingas, o jo įvairovė gali paskatinti verslininką nuversti. Daugelis tinklų laikomi federaliniais ir netgi tarptautiniais, nes jie turi savo atstovybes daugelyje Rusijos ir NVS šalių ir kiekvieną mėnesį tiesiog atveria naujus taškus. Vienas iš pramonės lyderių yra "Izhevsk Coffee Like" projektas, kuriame yra daugiau nei 200 filialų. Tarp pagrindinių žaidėjų taip pat galite paryškinti kavinių "Bouncy Day" (130 taškų), Roils klubo (91 taško), "Go! Coffee" (daugiau nei 80 taškų) tinklą. Savo kavos tinklus galima įsigyti beveik visuose šalies regionuose, o kiekviena grandinė gali parduoti franšizę vienu ar keliais formatais. Pavyzdžiui, "Perekati Field" kavinė, kuri veikia per Uralas ir parduoda tris kavos formas (mini kavinė, mobilus kavinė, lauko kavinė), kavos ir miesto tinklas, kuris populiarus daugiausia Maskvoje ir Maskvos regione, "Mobile" kavinė ", sukurta Rostovo rajone ir pietuose Rusijos, greitojo kavinių tinklas Krasnodaro teritorijoje" Bon Cappuccino ", kuris pozicijas kaip viena iš pirmųjų regione ir kt.

    Vidutiniškai investicijos į mini-formos kavinę bus apie 220 tūkst. Rublių, tačiau jos gali siekti iki 1,5 mln. Rublių ar daugiau. Investicijos priklausys nuo daugelio parametrų, kurių pagrindinis reikalingas plotas ir įranga. Čia viskas priklauso nuo ateities kavinės formato. Mažesnes investicijas (100-400 tūkst. Rublių) reikės prekybos centruose, salelių prekybos centre, kurio plotas 2-3 kvadratiniai metrai. metrų ir paviljonų, didžiausia - gatvių kavos nuo 15 iki 30 kvadratinių metrų. metrai su galimybe surengti vietas (450 tūkst. - 1,5 mln. rublių ir dar daugiau).

    Taip pat gali kilti painiavos tokia kaip vienkartinės rinkliavos vertė (kartais vadinama franšizės verte), kuri gali būti mažesnė arba lygi investicijų sumai. Šis indikatorius franšizės gali suprasti taip, kaip to nori. Esminis skirtumas tarp "investicijų" stulpelio yra tas, kad vienkartinė suma yra visiškai sumokama franšizės davėjui. Reikėtų nepamiršti, kad, nurodydamas apytikslę investicijų sumą, franšizės davėjas negali investuoti į jo įnašą, o taip pat nenaudoti jo atsiperkamumo skaičiavimuose. Franšizės kaina gali priklausyti nuo paketo turinio. Pavyzdžiui, "Bodry Day" kavinių namų grandinė turi pagrindinį franšizės paketą 80-120 tūkstančių rublių, o visa suma - 470 tūkst. Rublių. Skirtumas tarp jų yra tas, kad visas paketas apima įrangą, kavos reikmenis, barų šaldytuvą, skirtą laikyti pieną, kas savaitę kepinančią kavą, vartojimo reikmenis ir mokymo paslaugas franšizės gavėjui ir darbuotojams, kuri nenumatyta pagrindinėje pakuotėje.

    Franšizės ir tiekėjai

    Kalbant apie autorinius atlyginimus, įmonės retai reikalauja, kad partneriai mokėtų kas mėnesį. Net nedidelis kyšis gali būti rimta našta nedidelei kavos parduotuvei. Esant palankioms sąlygoms, investicijos turėtų būti grąžinamos per šešis mėnesius nuo atidarymo dienos. Pažadėtas mėnesinis pelnas dažnai siekia apie 100 tūkst. Rublių per mėnesį. Lentelėje pateikiami išsamūs įvairių Rusijos frančizių rodikliai. Pažymėtina, kad bendrovių kainos nuolatos kinta, o paprašius galima gauti tikslesnę atnaujintą informaciją.

    Kai kurių kavos virimo formų franšizavimas *

    * Pagal duomenis nuo 2015 m. Lapkričio 7 d
    ** rodiklis galioja iki 2016 m. sausio 1 d
    *** pirmiesiems dešimties franšizės gavėjams

    Mini kavos spąstai

    Nenuostabu, kad vienas iš pagrindinių "eiti" formato kavos parduotuvių trūkumų yra jų spartus augimas. Bendrovės, kurios plečia frankusizmo netoleruojamu momentu, tiesiog negali susidoroti su jų vystymosi tempu ir, kaip sakoma, žmonės pradeda "atsilikti". Kai kurios bendrovės atvirai teigia, kad jų prekės ženklo kavos kokybė skirtingose ​​šalies dalyse gali labai skirtis. Dėl tinklo plėtojimo daug verslininkų turi aukoti standartus. Skirtingų tiekėjų žaliavų ir įrangos pirkimai vyksta skirtinguose tiekėjose, o mažmeninės prekybos vietoms apdirbti leidžiama naudoti pigiausias medžiagas.

    Be to, patronuojanti bendrovė tiesiog fiziškai neturi laiko klausytis visų savo partnerių. Pradedantiems verslininkams labai sunku greitai susisiekti su pagrindine buveine, o dar labiau su tinklo kūrėjais (paprastai vadovai yra atstovaujami kaip partneriai). Pasirodo, kad tokių tinklų franšizės pirkimas yra panašus į pirkimo ženklus, o bendradarbiavimas franšizės srityje praranda visus pagrindinius privalumus ir yra abipusių šalių galvos skausmas. Ir viskas būtų malonu, jei šis ženklas tikrai pritrauktų klientus, bet "kavos su tavimi" rinka vis dar yra labai jauna, o ne turtinga kokybės prekių ženklais. Franšizės teikėjas, manydamas, kad jis negali veiksmingai kontroliuoti savo partnerių veiklos, pradeda aktyviai diktuoti ir nustatyti savo darbo sąlygas. Savo ruožtu franšizės dalyvis, pripratęs prie kavos verslo, greitai supranta, kad jam nereikia "globėjo", kuris vis dar neturi prasmės ir nori išeiti iš tinklo.

    Be to, visų naujų tipų verslo problema - daugybėje neprofesionalių. Daugybė franšizės, siekiančios parduoti idėją, kuri kažkada dirbo, siūlo neorogeninius modelius. Kruopščiai ne suprantu verslo procesus, jie tik nori užsidirbti pinigų iš pardavimo, tačiau jie nesidomi savo franšizės gavėjų sėkme. Verslininkas, norintis atidaryti savo mini kavinę, turėtų atkreipti dėmesį į įmonės plėtros strategiją. Profesionalų kelias yra pasirinkimas dėl kokybės, o ne kiekio kavos taškų. Dešimčių dėl frančizės greito kavos parduotuvių įsigijimo rizika šiandien yra labai didelė.

    Franšizės įsigijimas neišsaugos pirkėjo nuo tų pačių problemų, kurias patiria visi kiti mini kavinių parduotuvių savininkai. Pagrindinis sunkumas yra vietos pasirinkimas. Ne tik turėtų būti geras pėsčiųjų eismas, taip pat nereikia pamiršti apie oro sąlygas. Dauguma mini-formos kavinių yra gatvėje, o tai reiškia, kad šaltojo sezono metu jums reikia rūpintis šildymu. Be to, blogų orų metu pajamos kartais sumažėja. Niekas nepriims kavos lietaus ar lietaus be stogo virš galvos. Kitas povandeninis akmuo gali kilti iš miesto rotušės. Daugelyje didelių Rusijos miestų vietos valdžios institucijos pradėjo aktyviai kovoti su kioskomis kaip "nekvalifikuotos" prekybos formos, kurios grižo gatves ir sugadina miesto išvaizdą. Dėl tų likusių kioskų nuoma padidėja kelis kartus, o jų išvaizda turi atitikti aplinką. Krizių remonto ir išlaidų, susijusių su šiuo ribotu fondu, dauguma verslininkų perspektyva yra bauginanti. Norint atverti tašką keltuve ar metro taip pat nėra 100% išeities. Ši galimybė turi savo kliūtis - didelę nuomos kainą ir minimalius nuomos pasiūlymus. Palanki vieta su dideliu konversija laikoma apsipirkimu, o ypač verslo centrais, kuriuose yra mažesni nuomos mokesčiai nei prekybos centre. Šios vietos turi didelį perskaičiavimo kursą, tai yra, žmonių, vartojančių kavą, procentas, bet sunku įsilieti į tokius piktogramos. Žmogaus veiksnys taip pat gali paveikti verslą. Skirtingai nuo klasikinių kavinių, kuriuose daugiausia dėmesio skiriama darbuotojams, nereikia. Be to, barista turi dirbti šalta, todėl pasamdytam darbuotojui bus pagunda padengti dalį pajamų jo kišenėje.

    Sugadinti gyvybę, žinoma, gali konkurentai. Daugelyje verslininkų megacitų jau yra karas, kuris paslėptas iš žvalusių akių už naudingą vietą (pvz., Yra žinoma apie automatinių kavos augalų padegimą). Neaišku, kiek ilgai tęsis rinkos augimo procesas, tačiau prisotinimo aukštis neabejotinai atsiras anksčiau ar vėliau. Konkurencijos mini kavos parduotuvės taip pat yra pardavimo automatai kavos ir kitų karštų gėrimų pardavimui. Palaukite kioskuose ar baruose ir palaukite, kol jie pilti, žmonės trokšta vis mažiau ir mažiau. Be to, aparatas, kuris vadinamas "švaresniu" nei barista, ir niekada neslystančia nešvarios puodelio klientui.

    Verslo planų kūrimas, pagalba verslo idėjų investuotojams pagrįsti

    Šimtai sėkmingai įgyvendintų projektų, 20 metų patirties

    Top