logo

Trumpai tariant: penkių gatavų verslo modelių, skirtų išimti kavą, apžvalga.

Išsamiau

Kava eiti yra patrauklus pasiūlymas išgirsti skanų gėrimą ne iš karto, bet po kurio laiko, biure ar kelyje. Arba sėdėk su juo ant stendo prekybos centre. Verslo esmė - parduoti gėrimus.

Norėdami įvertinti verslo perspektyvas, tiesiog pažvelkite į skaičių. Taigi "Microcofeen Bodryi" tinklas 2012 m. Prasidėjo pradine kapitalu 100 tūkst. Rublių. Kuriant šį formatą, kava yra 25-35%. Šiandien 2015 m. Reikės daugiau investuoti, tačiau investicijų suma, lyginant su kitomis verslo rūšimis, yra minimali - vidutiniškai 200 tūkstančių rublių išleidžiamos atidarymo taškui. Vieno kiosko pajamos gali siekti 350 tūkst. Rublių. per mėnesį.

Svarbiausia sėkmingo darbo sąlyga yra atsidaryti užimta vieta, pageidautina šalia eismo sankirtos, centrinės zonos ar verslo ketvirčio. Tai ypač pasakytina apie tuos dalykus, kurių specializacija yra kavos. Ir šis produktas yra impulsinė paklausa, niekas to konkrečiai neišnagrinės. Taip pat galite užsisakyti vietą prekybos centre - taip pat bus savo klientų. Kepimas, pyragai, šokoladas, taip pat impulsinės paklausos produktai (kramtomoji guma ir kt.) Padės padidinti čekį.

Lengviausias būdas yra atidaryti franšizę siūlantį kavinę. Šiuo atveju franšizės gavėjas gauna paramą, įranga yra neprivaloma), taip pat galimybė parduoti produktus pagal gerai žinomą prekės ženklą. Franšizės sąlygos, taip pat darbo galimybės gali skirtis.

Išimkite kavą vaizdo formatu

Kavos parduotuvės savininkui geriau sužinoti daugiau apie kavos verslą:

Franšizė Nr. 1 - Federalinis kavos barų kavos mišinių tinklas

Federalinis kavinių "Coffee Woods" tinklas siūlo visiškai skaidrią franšizės verslo strategiją, kuri padės jums uždirbti nuo 250 tūkstančių rublių nuo antrojo darbo mėnesio.

2016 m. Rugsėjo pradžioje tinklą atstovavo 57 taškai, kuriuos atidarė 34 partneriai. "Coffee Woods" kavinės priartėjo prie franšizės verslo: partneriai nemoka mėnesinių mokesčių, o pradžioje vyksta visateisė reklamos kampanija, kuri visiškai nemokama franšizės gavėjui. Asortimentą sudaro 32 rūšių kavos ir gaivieji gėrimai.

Kalbant apie skaičių, jie yra tokie:

  • Vienkartinė suma - 175 tūkst. Rublių;
  • Pradinės investicijos (stovo, patalpų nuoma, kavos įranga, baro įranga) - 200 tūkst. Rublių;
  • Reklamos kompanija - nemokamai;
  • "Royalty" nepateikta.

Pradinių investicijų suma gali skirtis priklausomai nuo partnerio norų: noras atidaryti kavinę dideliame prekybos ir pramogų centre arba mažame kambaryje gyvenamajame miesto rajone. Iš šių ir kitų parametrų bus skirtinga nuomojamų patalpų suma, darbuotojų skaičius, įranga, inventorius. "Coffee Woods" turi specialų analitinį skyrių, kuris apskaičiuoja pradinę investiciją pagal partnerio pageidavimus.

Ką gauna franšizės gavėjai:

  • Pridedamas prie kiekvieno verslo steigimo ir steigimo etapo;
  • Pagrindinis rinkodaros paketas;
  • Kavos įrangos nuoma;
  • Pagalba sudarant sutartis su tiekėjais;
  • Mokomųjų medžiagų paketas;
  • Maršrutai;
  • Komandos išvykimas į bet kurį miestą, norint atidaryti kavinę;
  • Konsultacijos 24 valandas per parą 7 dienas per savaitę;
  • Numatomos pajamos 10 tūkst. Rublių per dieną.

Franšizė Nr. 2 - "Mieloji diena" mikro kavinė

"Puiki diena" yra mikrokofeno tinklas. Vieno taško maitinimas trunka ne daugiau kaip 4 kvadratinius metrus. metrų ir specializuojasi parduodant kavą. Meniu taip pat gali būti kepimas. Formatas tinka verslo ir prekybos centrams, tačiau vieta turi būti parenkama atsižvelgiant į auditoriją.

Pagrindiniai vartotojai yra modernūs jaunuoliai, studentai, jaunos šeimos, notarų ir teisininkų lankytojai, fitneso centrų klientai. Tai studentai, biuro darbuotojai, verslininkai. Taip pat svarbu turėti turtą, ne visos kategorijos piliečiai gali sau leisti pirkti kavą iš 150 rublių. už stiklo. Didžiausias perėjimas verslo centruose nuolat stebimas 5 dienas per savaitę, čia konkurencija yra maža. Prekybos centruose yra priešingai - pagrindinės savaitgalio pajamos, konkurencija yra puiki, reikia išsiskirti iš kitų.

Svarbiausia, kad microcofin formatas yra gera vieta. Be to, neatsižvelgiama į viso prekybos centro perimamumą, bet į konkrečią zoną, kurioje bus pastatytas stelažas. Kuo daugiau žmonių žiūri ženklą, tuo labiau tinka. Taip pat gera vieta tapti tašku automobilių pardavimo centruose, yra slidinėjimo kurortuose esanti mikroklase. "Sugauti" žmones geriau prie įėjimo į pastatą, nes niekas nebus specialiai ieškoti, kur pirkti kavą, ypač jei asmuo pradėjo verslą. Todėl svarbu, kad stovas būtų matomas.

Kvadratinio metro nuomos kaina gali būti nuo 2 iki 50 tūkstančių rublių. priklausomai nuo miesto ir pastato. Šiuo atveju darbui reikės nuo 1,5 iki 4 metrų - galite įdėti skirtingų tipų lentynos. Tiekėjų franšizės pažadas pelningumas 20-40% su apyvarta 100-400 tūkstančių rublių.

Kavos franšizės su "energinga" funkcijos:

  • įėjimo mokestis - 100 arba 490 tūkst. rublių. priklausomai nuo pakuotės;
  • autorinis atlyginimas nėra;
  • investicijos - 80-120 tūkst. rublių. perkant mažiausią pakuotę ant stovo ir vartojimo reikmenų, kavos aparatas yra visos pakuotės dalis;
  • atsipirkimas - 6 mėnesiai;
  • Kavinės pajamos per mėnesį yra 150 000 rublių.

Kad tilptų į stalą, reikia 220 V lizdo; vandens vamzdžio buvimas nėra būtinas.

Pagrindinis dalykas darbui teikia franšizės davėjas, tai stendas (pasirenkamas), firminiai puodeliai, mišiniai (vartojimo reikmenys yra nupirkti už tam tikrą mokestį). Cukrus, pienas, pyragaičiai pirkti vietos rinkose.

Norėdami atrasti, galite naudoti PI arba LLC, optimalią mokesčių sistemą - UTII, jei nėra - USN 6%. Valdymui naudojama debesų CRM-ERP sistema, pradinio mokestis yra 2-2,5%, tada jis apskaičiuojamas iš eilės. Bankomatas nenaudojamas, naudojamas gavimo spausdintuvas su netbook. Be to, pradiniame etape yra įsigyta darbuotojų uniforma. 1-2 Barista yra pakankamai darbo, tai priklauso nuo darbo vietos ir laiko. Verslo centre yra pakankamai vieno asmens, nes pagrindinis sriegis praeina darbo metu.

Kokia įranga norint pradėti:

  • stovas;
  • informacijos lenta su meniu;
  • kavos aparatas ir kavos malūnėlis;
  • kasos aparatas (nešiojamojo kompiuterio, čekio spausdintuvo, pinigų dėžutės);
  • baras šaldytuvas;
  • siurblys ir maišytuvas autonominiam vandens tiekimui.

Papildomos išlaidos - lojalumo kortelės, darbuotojų uniforma, ženkleliai, monetų dėžutė, vardinė plokštelė, ąsotis, klastotė, gaudyklė. Vartojimo reikmenys - kava, cukrus, grietinėlė, pienas, firminiai puodeliai, termo puodeliai, dangteliai, servetėlės, sirupai, vienkartinės plokštelės ir šaukštai.

Franšizė Nr. 3 - greito maisto grandinės dėdė Döner

"Take-away" kavos taip pat siūlo "Thecle Döner" greito maisto grandinę, o franšizę galite atidaryti restorane. Tačiau, be kavos, restorano meniu yra pagrindiniai patiekalai (firminiai tortiloje su įvairiais įdaru, mėsainiais, manti, bulvytėmis, samsa).

Tai vieta, kur galite ne tik pasveikinti skanų gėrimą, bet ir užkąsti. Tokie restoranai gali būti prekybos centruose esančiuose maisto kiemuose, jie gali būti atidaryti gatvėje, netoli sustojimo kompleksų, geležinkelio stotyse ir autobusų stotyse. Dėl mažų kainų (kavos kaina yra 55-70 rublių) ir patiekalų, skirtų greitai užkandžiai meniu, taip pat kreipiasi į klientus, kurių pajamos yra žemesnės nei vidutinės.

Šios įstaigos taip pat parduoda pagamintus gėrimus, šių įstaigų formatas suprantamesnis daugumai. Paprasčiau tariant, tas pats šavormas, tik labiau civilizuotoje formoje. Steigėjai paėmė gerai žinomą produktą, tobulino, sukūrė simboliką ir firminį stilių, pastatė malonius paviljonus. Lankytojai yra tie, kurie yra arti ir nori valgyti. Niekas neis į dėdę Dornerį, todėl svarbu turėti kavinę šalia žmonių srauto. Tačiau šiuo atveju yra daugiau galimybių apsigyventi, nes reklamos forma taip pat bus ženklai, stendai, iniciatoriai. Jei labai mažai žmonių keliauja į vieną kavą, tai gėrimas kaip visaverčio valgio dalis yra daug labiau tikėtinas, ypač todėl, kad galite sėdėti ir pailsėti nuo kelio įstaigoje.

  • įėjimo mokestis - 500 tūkst. rublių;
  • autoriniai atlyginimai - 3% apyvartos;
  • projekto atsipirkimo laikotarpis - 6-18 mėnesių;
  • Pardavimų grąža - 17-19%.

Be to, kad mokate įėjimo mokestį, turėsite išleisti pinigus statant paviljoną (nuomojant vietą prekybos centre), taip pat įrangą (kavos virimo aparatus, išpardavimo liniją, vitrina, meniu ir tt).

Franšizė # 4 - kavos mėgstamiausia

Kava taip pat siūlo užkandžių gėrimus. Jie dirba pagal tą pačią sistemą, kaip "Vingioji diena", tačiau be tradicinės kavos jie taip pat prideda sezoninį meniu pasiūlymą. Vasarą geresni aušinimo gėrimai - vaisių kokteiliai, mojito. Klasikinėje versijoje yra kavos (skirtingų veislių ir kiekio) ir arbatos.

Įmonė yra kavos baras, gali būti įsikūrusi prekybos ir verslo centruose, taip pat kitose vietose, pavyzdžiui, pramogų centruose. Nuomokite vietą, nustatykite stalą. Pirkėjai - daugiausia jauni žmonės, studentai, biuro darbuotojai, verslininkai, taip pat kiti lankytojai. Objektas turėtų būti įsikūręs patogioje vietoje, pageidautina, srautu (pastatuose arba grindyse).

Gatvėje yra galimybė laisvai stovėti stalą ir parduoti kavą be laukimo. Šis formatas geriausiai naudojamas poilsio vietose (populiariuose miestų parkuose, aikštėse, slidinėjimo trasose), taip pat centrinėje miesto dalyje, ypač megacitais. Pradinės išlaidos yra minimalios - ant stovo ir kavos gaminimo įrangos (kavos aparatas ir kavos malūnėlis). Žaliavos perkamos vietoje, apskaitos sistema yra debesyje.

  • įėjimo mokestis - 300 tūkst. rublių;
  • autorinis atlyginimas nėra;
  • investicijos - 450-700 tūkst. rublių;
  • investicijų grąža - 3 mėnesiai.

Franšizė # 5 - GO! Kava

Kavos franšizė GO! Kava leidžia jums įeiti į verslą su minimaliomis investicijomis. Pragyvenimo samprata yra panaši į "Take-away" kavos "Bouncy Day" pardavimo ženklą. Kavos pardavimo vietos yra prekybos ir verslo centruose, kino teatruose, pramogų vietose, universitetuose, biurų pastatuose. Darbo vieta yra už skaitiklio. Galite atidaryti paviljoną gatvėje, gėrimas yra populiarus viešuose renginiuose ir užimtose gatvėse. Galite sėdėti šalia greito maisto kiosko, kuris klientams negali pasiūlyti realios grūdų kavos.

Pagrindinis skirtumas tarp "geros dienos" franšizės yra tai, kad po sutarties sudarymo leidžiama pasirinkti vietą, t. Y. potencialiai patrauklaus taško buvimas nėra būtina sąlyga.

Galimi darbo formatai:

  • kavinė su atskiru įėjimu (visateisė institucija, kurioje žmonės ateina valgyti ir atsipalaiduoti, kavos išeiti yra papildoma paslauga);
  • saloje prekybos centre (tai veikia tik paėmimas);
  • Pirkinių paviljonas (darbas išeina, taip pat gali užtrukti keli žmonės);
  • mobili kavos parduotuvė (daugiausia dirbanti dideliuose renginiuose, taip pat maitinimas).

Bendrovė neteikia lentynų, vysto tik brėžinius, kuriuos franšizės davėjas juos gamina. Todėl vietos priežiūra yra visa tai. Jums taip pat reikės kavos malimo mašinos ir kavos virimo aparato. Maksimalioje pakuotėje jie yra. Visos su bendrovės logotipu susijusios medžiagos įsigyja franšizės gavėjas iš franšizės teikėjo ir vietinių tiekėjų produktai. Meniu gali būti susiję produktai - pyragaičiai, saldainiai, kramtomoji guma.

  • įvadinis įnašas - 100, 140 arba 220 tūkst. rublių. priklausomai nuo pakuotės;
  • investicijos - 150 tūkstančių rublių.

Išvados

Taigi, išpardavimo kava taip pat gali egzistuoti, tačiau negalima tikėtis didelės naudos iš jo. Tačiau jam nereikės pernelyg didelių investicijų. Geras pasirinkimas pradėti tiems, kurie nori suprasti, ar jis dirbs su maistu. Nepaisant riboto siūlomų paslaugų spektro, tokiuose taškuose pateikiamas gana aiškus darbas su maistu ir klientų aptarnavimas. Ateityje galėsite tobulėti, padidindami kavinių skaičių arba išplėsdami asortimentą, taip pat pakeisite savo formą (pvz., Atidarykite kavinę).

Kavinės "franšizė"

Energinga diena

Franšizės "Bodryi Day" metu galėsite pradėti savo verslą pagal kavos principą su savimi. Perskaitykite franšizės gavėjų atsiliepimus ir atidarykite savo pelningą kavos pardavimo vietą pagal žinomą prekės ženklą. Taip pat galite palikti atsiliepimą.

Kava in

Franšizės kava leidžia atidaryti kavinę. Jei norite perskaityti informaciją, išnagrinėti nuomones ir palikti atsiliepimą apie "Kava" frančizę, skaitykite toliau.

Kava kaip franšizė

"Coffee Like Franchise" - ideali franšizė verslo pradedantiesiems leis jums sumokėti už save tik per kelis mėnesius. Palikite savo atsiliepimus apie franšizę ir perskaitykite kitų verslininkų rekomendacijas.

"Starbucks Franchise"

"Starbucks" - atstovaujamas prekės ženklas yra lyderis tarp panašių prekių ženklų. Daugelį metų sėkmingo darbo, kavinės su šiuo pavadinimu tapo įprasta per 60 sekundžių.

Franšizė "Kava su manimi"

"Kava su manimi" franšizė yra unikali sistema, kuri nereikalauja didelių investicijų ir greitai moka dėl intensyvaus kliento srauto. Perskaitykite ir paskelbkite apžvalgas.

"DoubleBi" kavinė

"Franchise Double B" leidžia atidaryti savo kavinę. Norėdami perskaityti informaciją, išnagrinėti nuomones ir palikti savo apžvalgą apie "Double B" frančizės frančizę skaitykite toliau.

Cofix

"Cofix" franšizė - tai galimybė atidaryti modernią kavos parduotuvę. Perskaitykite esamų franšizės gavėjų apžvalgas ir sužinokite apie franšizės detales.

COFFEE WAY

"Coffee Way" franšizė susijusi su kavos baro atidarymu. Daugiau informacijos ir atsiliepimų apie "Coffee Way" frančizę skaitykite toliau.

"Papa grilis"

"Papa Grill" franšizė siūloma tiems, kurie nori atidaryti greito maisto pardavimo vietą. Perskaitykite šio franšizės apžvalgas ir niuansus.

Šokoladė mergina

Kavinė "Shokoladnitsa" yra viena sėkmingiausių Rusijos ir NVS šalių. Kavos parduotuvės kūrėjai nusprendė įsivaizduoti "Shokoladnitsa" steigimą kaip prototipą, kuris buvo atidarytas TSRS netoli vieno iš metro linijų ir buvo labai populiarus. Galite perskaityti atsiliepimus apie šią franšizę arba palikti savo šiame puslapyje.

GO! Kava

GO franšizė! Kava yra galimybė atidaryti šiuolaikinę mikrobangų parduotuvę. Jei norite sužinoti daugiau apie šį verslą ir peržiūrėti apžvalgas, perskaitykite.

Dunkin "Donuts - kavinės

"Dunkin Donuts" franšizė - tai galimybė atidaryti kavinę pagal žinomą Amerikos prekės ženklą. Perskaitykite išsamią šio franšizės informaciją ir atsiliepimus.

Red Cup - kavinė

Raudonojo taurės frančizė susijusi su nedidelės kavos parduotuvės atidarymu. Norėdami sužinoti daugiau apie šią franšizę, taip pat perskaityti atsiliepimus apie tai skaitykite.

Arbata Funny - arbatos greitas maistas

"Tea Funny" franšizė susijusi su arbatos, sulčių, ledų ir jogurto pardavimo vietos atidarymu. Norėdami sužinoti daugiau apie šią franšizę ir peržiūrėkite atsiliepimus apie tai, perskaitykite.

Coffeeshop bendrovė

"Franchise Coffeeshop Company" - tai galimybė atidaryti modernų kavinę. Norėdami sužinoti daugiau apie šią franšizę ir peržiūrėkite atsiliepimus apie tai, perskaitykite.

Mano kavos

Mano kavos franšizė reiškia atidaryti modernų kavinę. Norėdami susipažinti su visomis franšizės detalėmis ir atsiliepimais apie tai skaitykite.

Malonus kava

"Franchise Nice Coffee" tinka tiems, kurie nori atidaryti modernią kavos parduotuvę. Norėdami sužinoti visą informaciją ir atsiliepimus apie šią franšizę, perskaitykite.

Kavos mediena

"Coffee Woods" franšizė susijusi su kavos baro atidarymu. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte visus niuansus ir perskaitytumėte franšizės apžvalgas.

"Kofeinas"

Kofeino franšizė bus naudinga tiems, kurie nori atidaryti šiuolaikišką kavinę. Perskaitykite atsiliepimus ir kitas šios franšizės savybes.

Kofioka

Franšizė "Kofioka" - atidaryti taškus, skirtus kavos, saldumynų ir desertų pardavimui. Jei norite sužinoti visas šios franšizės detales ir perskaityti atsiliepimus apie tai, perskaitykite.

"PomPonCHik" - greito maisto kavinė

Franšizė "Pomponchik" reiškia greito maisto kavinės organizavimą. Perskaitykite išsamią šio franšizės informaciją ir atsiliepimus.

"Take and Wake" - kava eiti

"Franchise Take and Wake" - tai kavos namo atidarymas. Jei norite perskaityti atsiliepimus apie šią franšizę, galite perskaityti visą informaciją žemiau.

"Kavos ausis"

"Coffee Moose" franšizė yra "kavos eiti" formato restorano organizacija. Norėdami sužinoti visas detales ir apžvalgas apie franšizę skaitykite toliau.

Surf Kava

"Surf Coffee" franšizė apima kavos namų atidarymą šiuolaikiniu formatu. Norėdami išsiaiškinti visą informaciją, žr. Franšizės apžvalgas, skaitykite toliau.

Myli kavą

"Love Coffee" franšizė reiškia atidaryti kavos parduotuvę "kavos eiti" formatu. Jei norite jį išsamiai perskaityti ir peržiūrėti apžvalgas, perskaitykite.

Costa Coffee

"Costa Coffee" franšizė yra kavos namų forma. Norėdami susipažinti su visais franšizės gavėjo niuansais ir apžvalgomis, perskaitykite.

Mano kavos parduotuvė

Mano franšizė leidžia atidaryti savo kavinę. Norėdami perskaityti informaciją, išnagrinėti nuomones ir palikti savo apžvalgą apie "Mano frančizę", skaitykite toliau.

"Tikra kava"

"True Coffee" franšizė apima kavos "kavos su savimi" atidarymą. Perskaitykite visą informaciją ir atsiliepimus apie šią franšizę.

© 2016-2018 "Franchise Top"
Nepriklausoma franšizės peržiūros svetainė

Katalogas frančizių mažoms ir vidutinėms įmonėms Rusijoje

Pirkite arba parduokite franšizę yra lengva, per puodelį kavos! "Kavos Franšizė" yra patogus frančizės "kavos su savimi" katalogas, kurį galima atidaryti Rusijoje ir Ukrainoje. Būtinai peržiūrėkite kiekvieną franšizę. Kiekviena franšizė turi duomenų, išlaidų, autorinių atlyginimų, investicijų ir atsipirkimo. Norėdami gauti individualų pasiūlymą dėl kavos franšizės, nusiųskite prašymą! Kataloge yra populiariausi kavos franšizės Rusijoje! Būtinai perskaitykite mūsų kavos franšizės reitingą čia.

Mūsų katalogas pasakys apie jus visiškai nemokamai.

Franšizė, norinti kuo daugiau potencialių franšizės gavėjų sužinoti apie juos, turi pateikti tik informaciją apie savo įmonę.

Kas to reikia?

  1. Skirtuke "Pridėti" užpildykite laukus, nurodydami savo organizacijos duomenis, taip pat pagrindinius bendradarbiavimo su potencialiais franšizės gavėjais terminus.
  2. Stenkitės pateikti daugiau informacijos, kuri leis potencialiems partneriams daugiau sužinoti apie jus.
  3. Patikrinkite, ar įvedėte visą informaciją apie savo įmonę ir ar ji teisinga.

Užpildžius specialią formą, jums nereikės daug laiko, o informacija apie jūsų įmonę bus prieinama visiems. Mūsų katalogą naudoja ne tik Rusijos gyventojai, bet ir visos NVS šalys bei užsienio šalys.

Kava kelyje - verslas trūksta laiko

Kava yra populiariausias gėrimas, trečią vietą užimantis po arbatos ir vandens. Pasak ekspertų, kasdien pasaulyje girtuojama apie du milijardus puodelių kavos.

Mūsų dinamiškame pasaulyje, kai kas nors visada skubiai kyla, nemažai laiko palikti kavą namuose. Todėl rusai vis dažniau perka kavą tose vietose, kur jos parduodamos paimti. Šis "kavos" verslo sumanus požiūris greitai atsiperka ir suteikia savininkui gerą pelną.

Tie, kurie nusprendžia atidaryti kavos išvežimo vietą, turėtų atkreipti dėmesį į keletą pagrindinių dalykų:

  • Vietos pasirinkimas. Labai daug priklauso nuo to, kur taškas bus. Geriausia parduoti prekybos centre, prekybos centre, universitete ar perkrautas gatvėje.
  • Dokumentiniai darbai. Tokiu atveju galite pasirinkti vieną iš dviejų formų - "LLC" arba "IP". Kadangi kavos pardavimo vieta nėra viešojo maitinimo įmonė, sanitarinės ir epidemiologinės stoties leidimas nereikalingas, o leidimas į ugnį reikalingas tik tuomet, jei ketinate įsigyti kavos staliuką. Taip pat norint įdarbinti darbuotojus dirbti, jie turi turėti sanitarines knygas.
  • Įrangos ir ingredientų pirkimas. Būtina pasirinkti profesionalius kavos aparatus ir aukštos kokybės kavos pupeles.
  • Personalo įdarbinimas. Tai bus puiki sėkmė, jei žmones, įdarbintus darbui, mokys patyrusi barista ir jie žinotų bent jau apie kavos ruošimo pagrindus.
  • Pradinis kapitalas Iš viso vieno taško atidarymas apeis maždaug 300 000 rublių.
  • Verslininkams, neturintiems patirties vykdant tokį verslą, prasminga pradėti įsigyti franšizę iš bendrovės, kuri pasitvirtino šioje srityje.

"Takeaway" kavos franšizės

Vietinėje rinkoje kavos išėmimas gali būti parduotas šiuose frančiziuose:

"Bouncy Day"

2012 m. Novosibirske pasirodė tinklas "Energingas diena". Įmonė parduoda kavą ir šviežias pyragas.

Per 1,5 metų veiklos metus bendrovė atidarė 8 apmokamas kavines Novosibirske ir dar 70 kitų Rusijos miestų.

Tinklas planuoja pradėti bendradarbiavimą su Ukrainos, Baltarusijos, Kazachstano ir Moldovos miestais.

Potencialus franšizės gavėjas "Bouncy Day" yra pasirengęs pasiūlyti:

  1. Infopaket, įskaitant darbo algoritmą, sąveikos su vadovais planą, poligrafiją ir kt.
  2. CRW sistemos atsargų apskaita, leidžianti nenaudoti kasos aparato darbe, bet naudoti planšetinius kompiuterius ir spausdintuvus. Visa su tokia apskaita susijusi informacija saugoma debesies centre.
  3. Atidarymo ir "reklamos" taškai.
  4. Eksploatacinių medžiagų ir žaliavų tiekėjų pasirinkimas.
  5. Pagalba kavos įrangos nuomai.
  6. Konsultuojame franšizės asmenį su visais darbo proceso metu iškylančiais klausimais.
  7. Personalo apmokymai, galimybė stažuotis bet kurioje kavos parduotuvėje Novosibirske.

Norėdami dirbti "Happy Day" franšizės, jums reikės:

  • nuoma mažmeninės prekybos ploto nuo 1 iki 3,8 kvadratinių metrų. m;
  • sumokėti simbolinį įėjimo mokestį 1 rublis;
  • turi pradinį kapitalą nuo 50 000 iki 80 000 rublių;
  • pritraukti 1 ar 2 darbuotojus.

Franšizė gali atsiskaityti per 1-1,5 mėnesius: nenumatoma autorinių atlyginimų ir reklaminių atskaitymų.

Šiuo metu kompanijos frančizėje dirba daugiau nei 100 kavos parduotuvių.

"Happy Day" savininkas "Zufar" sako:

"Uždirbti pinigus kioskuose, parduodančiuose išpardavimo kavą, yra labai pelningas, kasdien gaunamos pajamos, todėl tikiuosi, kad galėsiu greitai grąžinti į verslą investuotus pinigus. Konkursas, žinoma, yra didelis, bet jei pasirinksite "teisingą" vietą, tada jis eis. "

"GO! Kava"

GO! Kava - tai mobiliosios kavos parduotuvė, kurioje jaunoji rusiška kompanija pateko į rinką 2013 metais. Bendrovė plečiasi, naujos parduotuvės atidaromos kiekvieną mėnesį.

Tinklas parduoda franšizes dviem formatais:

  1. mikro kavinių parduotuvės - stacionarūs taukai, skirti parduoti kavą;
  2. mobiliosios kavos mašinos su specialia įranga kavai gaminti.

Norint sudaryti sutartį reikės:

  • pradinis kapitalas 88 000 rublių;
  • lėšos sumokėti vienkartinę sumą 60 000 rublių.
  • 3% bendrosios apyvartos mokesčiai;
  • vietos nuoma nuo 1 iki 3 kvadratinių metrų. m su maksimaliu maitinimo lizdu.

Standartinis franšizės paketas apima:

  1. Komercinė paskirtis "GO! Kava": firminis stilius, dizainas ir logotipas;
  2. vadovas atverti savo tašką;
  3. patarti franšizės gavėjams visais teisiniais klausimais.
  4. brėžiniai lentynos nuo 1 iki 3 kvadratinių metrų. m;
  5. parengtos ir patvirtintos rinkodaros strategijos ir programos;
  6. pagalba ieškant kavos įrangos ir susijusių reikmenų tiekėjų, taip pat tiesioginiai kavos, maitinimo įrangos, puodelių su vamzdeliais ir dangčiais pristatymai;
  7. surasti vietą pirmiam kaviniam ir derėtis su nuomotoju;
  8. debesys pagrįsta CRM sistema, kuri automatizuoja pardavimų apskaitą;
  9. mokymus ir paramą visą terminą, dėl kurio bus sudaryta sutartis.
Minimalus paketas standartui skiriasi tik tuo atveju, jei franšizės gavėjas negalės pasikliauti lizingu ir įrangos nuoma.

Su maksimaliu paketu pirkėjas gaus daug papildomų paslaugų:

  • išskirtinė teisė į miestą;
  • padėti surasti kelias vietas;
  • išvykimo specialistas darbuotojų mokymui.

Apie franšizę sako jos savininkė Maria:

"Man per šešis mėnesius pavyko atidaryti visą" GO! "Kavačių parduotuvių parduotuvę, ir visa tai prasidėjo, kai aš netyčia nulaužėme įmonės franšizės pasiūlymą ir susidomėjo ja. Aš iš karto nusprendžiau nusipirkti franšizę, man labai patiko verslo savininko sąlygos ir istorija apie jo vaiką, netgi netgi domėjausi panašiais konkurentų pasiūlymais. Po dviejų savaičių radau asistentų ir atidarė pirmąjį kavinę. Atvirai sakant, pirmoji patirtis nebuvo labai sėkminga, bet laikui bėgant viskas pakilo, ir aš niekada neturėjau apgailestauti, kad investuosiu į šį verslą ".

Kava ir miestas

"Coffee and the City" yra Rusijos kompanija, kuri 2010 m. Atidarė pirmąjį kava "kava kelyje" formatą. Per pirmuosius dvejus savo egzistavimo metus tinklas išaugo iki 11 kavinių ir galėjo pradėti 10 sezoninių projektų.

Bendrovė perka žalios kavos pupelės iš ūkininkų be tarpininkų, savarankiškai kepia juos ir per 14 savaičių jas kepina.

Kava ir miestas yra:

  • klientų aptarnavimas per 1 minutę 23 sekundes;
  • kavos dalis pagaminta iš 36 g pupelių;
  • meniu, kuris buvo sukurtas 2008 m., geriausias šalies baristas;
  • mažos kainos;
  • nekonkurencinis stilius;
  • patrauklus dizainas.

Tinklo franšizės išlaidos apima:

  • investicijos nuo 990 000 iki 1 590 000 rublių;
  • 6% nuolaida.

Taip pat dirbti franšizės kompanijoje turi:

  • pardavimų plotas 6-7 kv. m;
  • 5 kW elektros energijos ir viena išleidimo anga;
  • 2-3 darbuotojai.

Kava ir miestas siūlo "viskas įskaičiuota". Tai yra išsamus modulis su visomis reikalingomis parinktimis, įskaitant:

  • modulio pristatymas ir montavimas;
  • pardavimo taškų valdymo vadovas;
  • visų procesų kontrolė QoS;
  • vadovas vadovams ir vadovams;
  • ekonominis saugumas;
  • kavos virimo aparatai;
  • nemokama prieiga prie metodinės medžiagos.

Išmokėkite franšizę per 4 mėnesius.

Romano pasakojimai apie verslo sėkmę:

"Aš pats esu aistringas kavos gerbėjas, todėl galbūt pasirinkau šį verslo tipą. Kai atidariau savo kavinę, tikrai norėjau susirinkti apie save panašios dvasios žmonių komandą. Laikui bėgant, man pavyko tai padaryti, dabar vaikinai, kurie dirba su manimi, yra tikri, kad kiekvieno tipo kavos turi savo charakterį ir sielą ".

Raudona puodelis

"Red Cup" atidarė pirmąjį tašką 2011 m. Rugsėjo mėn.

Iki šiol tinkle jau yra 56 mobiliosios kavinės visoje Rusijoje.

Per šį laiką bendrovės veikloje atsirado tam tikri principai, kuriuos bendrovė nuosekliai seka:

  • kavos gamybai naudojami tik šviežiai skrudinti grūdai;
  • barista mokosi ir sertifikuoja įmonės mokymo centre;
  • vietos yra pateikiamos ir išduodamos laikantis visų taisyklių;
  • Darbas atliekamas pagal gerai išbandytus reklamos metodus.

Norėdami dirbti su įmonės franšizės, jums reikės:

  • investuoti 245 000 rublių;
  • rasti tinkamą kambarį 4-8 kvadratinių metrų. m su elektros energija 3,5 kW;
  • samdyti du darbuotojus;
  • mokėti 100 000 rublių per mėnesį.

Įmonė siūlo franšizės gavėjams rinktis iš dviejų paketų: "Start" ir "Start Plus".

Abi franšizės apima:

  1. parengtas verslo planas;
  2. gauti teisę naudoti prekės ženklą;
  3. prekės ženklo knyga;
  4. personalo mokymas;
  5. organizuojant būtinų ingredientų tiekimą;
  6. rekomendacijos rinktis prekybos vietą;
  7. skaitiklių brėžiniai;
  8. komercinių baldų, įrangos ir ingredientų tiekėjų rekomendacijos;
  9. tinklo savininkų atvykimas į atidarymą;
  10. rekomendacijos dėl optimizavimo sistemos pasirinkimo;
  11. gėrimų receptai ir srautų diagramos;
  12. pateikimas franšizės gavėjui;
  13. konsultavimas verslo, teisinių ir apskaitos klausimais;
  14. verslo skatinimo schema.

Paketas "Start Plus" papildomai apima:

  1. profesionalių kavos aparatų, kavos malimo mašinų, gėrimų paruošimo reikmenų, šaldytuvų, komercinių baldų ir ingredientų tiekimas;
  2. pos medžiagos paleidimo taškui.

"Red Cup" frančizė atsiperka per 2-4 mėnesius.

Nuomonė dėl verslo savininko Ilyos franšizės:

"Kavos pasiėmimas yra populiarus kasdien, ir viskas, nes šiuolaikinio gyvenimo ritmas spartėja. Man, kaip ir bet kuris verslininkas, perkant franšizę, svarbiausias dalykas buvo pelnas. Aš taip pat norėjau, kad verslas duotų naudos ir džiaugsmo ne tik man, bet ir mano partneriams bei klientams. Manau, kad sugebėjau išpildyti savo svajonę ".

Planetinis maišytuvas yra labai svarbus maitinimo virtuvės prietaisas. Ką galite paruošti naudojant šį įrenginį, skaitykite šiame straipsnyje.

Ar norėtumėte gydyti savo svečius kepti orkaitėje? Šiam patiekalui būtiną aprašymą galima rasti http://vkusologia.ru/osnashhenie/elektromexanicheskoe/planetarnyj-mikser.html.

Patarimai, kaip pasirinkti išpirkimo frančizę

Norint sėkmingai pradėti verslą "kava kelyje", prasminga pirkti franšizę iš vienos iš anksčiau aprašytų Rusijos bendrovių. Investavimas į frančizę leis jums atlikti verslą savarankiškai, patikimų partnerių pagalba. Visoms bendrovėms taikomos frančizės sąlygos yra beveik vienodos, didelius skirtumus sudaro pradinio kapitalo dydis.

Verslininkai, kurie neapsiriboja priemonėmis, gali pasirinkti franšizę, pagrįstą asmeninėmis lengvatomis.

Tiems, kurie neturi didelių lėšų, bus naudinga sudaryti susitarimą su "energinga diena", nes bendrovė dirba tokiomis sąlygomis, kurios yra panaši į likusius, tačiau norint su ja bendradarbiauti, reikės investuoti ne daugiau kaip 80 000 rublių.

Kavos parduotuvių, kuriose parduodami kavos pupelės, atidarymas yra gana pelningas verslas.

Konkurencija tarp kavos grandinių yra didelė, tačiau gerai suplanuotas verslo projektas ir gerai pasirinkta prekybos vieta yra sėkmės ir pirmojo pelno garantija per pirmuosius mėnesius po jos pristatymo.

Norėdami pradėti verslą, jums nereikia didelių investicijų, galite pradėti projektą, investuodama tik 50 000-100 000 rublių.

Įsigiję franšizę iš bet kurios tokios įmonės įsitraukusios įmonės, bus pašalinta galimos neproporcingos projekto ir prarastų investicinių lėšų rizika.

Kiek kainuoja kavos virimo aparatas ir kaip jį pirkti?

Sveikinimai Sakoma, kad kava yra labiausiai parduodama pasaulio prekė po naftos. Ir nors Rusijoje gaivus gėrimas ne taip dažnai, kaip ir Italijoje ar JAV, "kavos verslas" yra labai perspektyvi kryptis. Ypač dideliame Maskvos, Krasnodaro ar Chabarovsko mieste.

Daugelyje 7-10 val. Ryto miegančio biuro vadovai ir turistai noriai pirko kavą popieriaus puodeliuose. Po trijų atėjo laikas studentams ir visiems vienodiems biuro darbuotojams. Na, vakare visos šios kategorijos sujungiamos į vieną nuolatinį srautą.

Kava gali pradėti savarankiškai ir atsipalaiduoti savo prekės ženklą nuo pat pradžių. Ir jūs negalite nerimauti - ir nusipirkti paruoštą franšizę: su atpažįstamu logotipu, parengtu verslo planu ir aukštos kokybės žaliavomis.

Pažvelkime į tokio verslo pasirinkimo privalumus ir trūkumus, kaip franšizė "kavos ir etiketės". Mes įvertinsime įdomiausius pasiūlymus rinkoje.

Privalumai franšizės "kavos eiti"

  1. Nr prekės ženklo skatinimo išlaidas. Paprastai frančizininko prekės ženklas jau plačiai žinomas (pavyzdžiui, "Dim Coffee", "Good day", "Red Cup" ir kt.)
  2. Verslo formos "kavos su tavimi" kaina yra pigesnė už pastovios kavinės reklamą
  3. Minimalus atsipirkimo laikotarpis (nuo trijų iki septynių mėnesių)
  4. Parama iš franšizės teikėjo (ir visose srityse: nuo sėkmingo kliento darbo paslapčių iki kavos aparatų remonto). Franšizės davėjas yra tiesiogiai suinteresuotas jūsų tašku "atskleisti" kuo greičiau.
  5. Pradedantysis verslininkas jaučia dalį "didžiojo", o ne vieningo konkurentų apsupto vienišo.
  6. Daugelio kavos įmonių frančizės kaina apima profesionalų baristų ir franšizės gavėjų mokymą. Atvejus "savarankiškai", tokius kursus reikės mokėti atskirai.
  7. Franšizė gali būti įsitikinusi pagrindinės žaliavos kokybe - kavos pupelėmis. Franšizės teikėjas turi turėti ryšius su patikimais ir įrodytais tiekėjais.

"Cons" franšizė "kavos eiti"

  1. Rimtas įėjimo mokestis (vadinamas vienkartine suma). Ir poreikis mokėti honorarus jūsų franšizės davėjui kas mėnesį yra pelno arba apyvartos procentinė dalis. Kiek kainuoja atidaryti franšizę? Pavyzdžiui, kavoje kaip ir vienkartinės sumos dydis yra 250 000 rublių.
  2. Franšizės savininkai dažnai kelia aukštus reikalavimus būsimiems partneriams.
  3. Visur stiprus standartizavimas: nuo taško išvaizdos iki prekių ir paslaugų asortimento. "Coffee Way" kavinėse ar bet kurioje kitoje grandinėje gali būti "mėgėjų veiklos".
  4. Beveik visose franšizės sutartyse numatytos nuobaudos už sutartyje numatytų įsipareigojimų pažeidimus.
  5. Kavos neto frančizė dažnai trunka ilgiau. Jei laiku nesilaikysite - taškas gali "pereiti" prie kito savininko

Koks yra puikus franšizės vaizdas?

Deja, idealus frančizės dar nebuvo išrastos. Bet iš dešimties pasiūlymų galima pasirinkti kažką padoraus.

Aš išvardinu "gero" franšizės požymius:

  • Parama vietų pasirinkimui

Pirmiausia franšizės savininkas turėtų padėti įvertinti ateities tašką. Analizuojama dienos darbo našta darbo dienomis ir savaitgaliais, potencialių klientų pajamų lygis ir konkurentų "tankis" pėsčiomis.

  • Padėkite sukurti tašką

Jei taškas įrengiamas prekybos centre (arba yra įrengta medienos drožlių salė), franšizės davėjas privalo pateikti įrangos surinkimo ir montavimo schemą. Jei mes kalbame apie visapusišką mini kavinę, mums reikia išsamaus projektavimo su zonavimo projektu. Kai kurie franšizės gavėjai net gauna rankas ant paruoštų modulių, skirtų išpardavimui.

Įranga būtinai įtraukta į "tinkamos" franšizės kainą. Pavyzdžiui, "Kavos svėrimo rinkinyje" yra kavos aparatas, kokteilių maišiklis, kavos malimo aparatas, šaldytuvas, televizorius ir planšetinis kompiuteris.

Atkreipkite dėmesį į kavos aparatų kokybę. Kartais įrangą galima išsinuomoti. Tai sumažina pradines franšizės gavėjo išlaidas.

  • Žaliavos ir eksploatacinės medžiagos

Kartais franšizės savininkas savo kainą nurodo mažiausią atsargų kiekį (įvairių dydžių puodeliai, lazdos, dangteliai). Tada jūs, kaip franšizės gavėjai, turi kontaktus iš parduotuvių, kuriose galite nusipirkti "kavos smulkių" su gera nuolaida.

Pagrindinė būstinė gali ir turėtų dalintis patirtimi! Ir geriausia gyventi. Kai kurie tinklai vykdo gyvus kursus ir mokymus (mokomi tiek franšizės gavėjai, tiek baristas). Nuotolinės konsultacijos naudojant internetinius seminarus ir verslo pokalbius.

Populiarios franšizės

Aš siūlau keletą "kavos" frančizių su geromis apžvalgomis.

"Bouncy Day"

Tinklas buvo sukurtas ne taip seniai - 2012 m. Specializuojasi kepinių pardavimo ir, žinoma, "kavos eiti".

Ką reiškia atskaitymas?

  • Išsamus informacijos paketas
  • Patogi CRW sistema. Sistema visiškai pakeičia kasos aparatą. Galite tvarkyti jį naudodami planšetinį kompiuterį, o visi duomenys saugomi specialiame debesyje
  • Žaliavos tiekėjų kontaktai
  • Sąžiningas pradinio taško įvertinimas ir reklamos marketingo paslaptys
  • Savo kavos aparatų nuoma (arba pagalba perkant naujus)
  • Personalo mokymai (įskaitant stažuotes)
  • Konsultacinė pagalba visuose etapuose

Franšizės gavėjo reikalavimai:

  1. Pradinis kapitalas (apie 100 000 rublių). "Energingos dienos" taško atsipirkimo laikotarpis šiuo atveju bus maždaug du mėnesiai.
  2. Darbuotojai (mažiausiai du žmonės)
  3. Prekybos zona (iki 3,8 kv.m)

Eik! Kavos!

Įmonė siūlo du frančizės formatus vienu metu: mobili kavos parduotuvė (ant ratų) ir kavos virimo aparatas kaip fiksuotas taškas.

Ką reiškia atskaitymas?

  • Teisė naudoti firminį dizainą
  • Išsamus atidarymo planas
  • Konsultacinė pagalba
  • Pagalba kavos įrangos nuomai
  • Visų medžiagų (žaliavų ir komponentų) tiekimas
  • CRW sistemos naudojimas
  • Parengtos rinkodaros strategijos ir priemonės
  • Pagalba ieškant geriausios verslo vietos ir derybų su prekybos centrų savininkais

Franšizės gavėjo reikalavimai:

  1. Pradinis kapitalas 90 000 rublių
  2. Komercinės patalpos (1-3 kvadratiniai metrai)
  3. Noras mokėti vienkartinę sumą (60 000 rublių) ir perduodamas franšizės davėjui kas mėnesį (3% viso pelno)

"Go Coffee franchise" atsipirkimo laikotarpis yra maždaug du mėnesiai.

Kavos patinka

Mano nuomone, pakuotė "kavos kaip franšizė" atrodo blogesnė nei jos konkurentai. "Atkreipkite dėmesį" į tinklą: "Mes neparduodame kavos ir emocijų". Kavinės parduotuvės darbuotojai nekalba "kliento" ar "kliento", bet vadina juos "svečiais".

Ką reiškia atskaitymas?

  • Išsamus verslo planas
  • Teisinė ir apskaitos parama
  • Profesionalus baristas
  • ERP sistemos teikimas pelnui ir sąnaudoms apskaityti (naudojamas tik kavos kavinėje)

Franšizės gavėjui nėra jokių specialių reikalavimų. Ar pinigai "už naikinimą" reikalauja daug:

  1. Pradinis kapitalas paleidimui (apie 250 000 rublių)
  2. Vienkartinė suma (250 000 rublių)
  3. "Royalty" (3% mėnesio apyvarta). Beje, tai yra daug daugiau nei 3% pelno.

"Coffee Like franchise" atsipirkimo laikotarpis svyruoja nuo trijų iki penkių mėnesių.

Kuo skiriasi "Takeaway" kavos franšizė?

Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad visos "kava su manimi" yra panašios kaip broliai dvyniai. Šiame teiginyje yra tiesos. "Coffee to go" yra skanus ir nebrangus espreso, amerikietiškas, cappuccino ir latte. Plius kai kurių vaflių ar kepinių. Visi Daugiau iš šio verslo, kaip taisyklė, niekas nereikalauja.

Bet jei jūsų mini kavinėje nebus bent vieno įsimintinų "žetonų", potencialūs klientai, greičiausiai, pateks į kažką įdomesnį.

Kaip išsiskirti iš konkurso?

Apsvarstykite keletą "kavos" franšizių.

Tinklo "Coffee Sound" kūrėjai atsirado "mikroschema", dėl kurio buvo greitai reaguojama jaunimo auditorija. Kiekvieno kavos puodelio dugnoje įklijuota atskira prognozė.

Studentai ir moksleiviai noriai paskelbia "oracle-bottom" nuotrauką socialiniuose tinkluose. Dėl šios priežasties žiniatinklyje veikia žodžio relės žodis.

Vienu metu "Coffee Woods" franšizė užtikrino kiekvieno atvirojo taško sėkmę! Priešingu atveju franšizės davėjas pažadėjo grąžinti pinigus verslininkui. Tiesa, "Coffee Woods" tinklo kūrėjai yra labai kruopšti dėl būsimų partnerių atrankos (ne kiekvienas, kas domina "filtru").

Kita vertus, franšizės davėjas garantuoja realią pagalbą visuose verslo pradėjimo ir skatinimo etapuose: surasti tinkamą vietą socialinių tinklų reklamavimui.

Kavos ir miesto tinklas įsitvirtino kaip pirmasis kavos namas kelyje. Kava ir miestas parduodami dideliais stiklais (tūris - 450 ml). Kitas tinklo bruožas: "jauna" kava, kuri pristatoma į kavos parduotuves 14 dieną po kepimo.

Be to, tinklas pagrįstai didžiuojasi didelio klientų aptarnavimo sparta: maždaug 1,5 minutės už užsakymą.

Kaip jūs manote apie Rusijos kavos franšizės pasiėmimo perspektyvas?

Prenumeruoti atnaujinimus ir bendrinti nuorodas į naujausius įrašus su draugais socialiniuose tinkluose!

Geriausia franšizė "Kava eiti"

Tiems, kurie nori valdyti verslą su minimaliu pavojumi, geriausias būdas yra su jais sudaryti kavos franšizė. Investicijos į atviros kavos namus yra minimalios, ir tokia kavinė gali suteikti gerų pajamų. Šiame straipsnyje mes surinkome jums geriausius, labiausiai pelningus kavinių namus.

Kodėl kavos?

Kava yra vienas iš labiausiai marginalių produktų, tai yra produktas, kurį galima veiksmingai parduoti labai aukštai priemoka. Kai taurės kavos kaina yra 0,1-0,6 JAV dolerių, jos kaina kavos parduotuvėje gali siekti 1,5-2 dolerius. Dėl to labai naudinga parduoti paruoštą kavą.

Franšizės kavos patinka

Šiandien "Coffee Like" yra daugiau nei 220 įstaigų ir yra viena iš didžiausių NVS kavinių parduotuvių tinklų.

Vienkartinė tinklo suma yra 250 tūkstančių rublių. Kitas toks kiekis reikės investuoti į pati kavą. Atlygis už atlygį - tik 3 proc.

Mainais franšizės gavėjas gaus parengtą verslo planą, numatantį įstaigos grąžą per du ar penkis mėnesius, visą teisinę pagalbą, pagalbą apskaitos, prekės ženklo knygos, mokymo medžiagą ir galimybę naudoti nuosavybės valdymo sistemą.

Vidutinis mėnesinis tinklo pelnas svyruoja nuo 1,5 iki 4 tūkst. Eurų, priklausomai nuo kavinės būstinės.

Įmonės svetainė: coffee-like.com/franshiza.

Franšizės kavinė

Norėdami atidaryti šio tinklo instituciją, jums reikės apie 4,8 mln. Rublių, o vienkartinė suma - apie 1,8 mln. Rublių. Franšizės davėjo nustatytas honoraro dydis yra 5%.

Nuo prekės ženklo Coffee House institucija yra tradicinis kavos namai, tinklas nustato papildomus reikalavimus, į kambarį, jei jūs planuojate atidaryti prekybos centre restoranas, su poreikio srityje ne mažiau kaip 60 m², o pastatomų kavos parduotuvė turi turėti plotas 100 m².

Franšizės teikėjas siūlo:

  • patarimai dėl patalpų pasirinkimo;
  • parama rengiant verslo planą;
  • padėti renkantis tiekėjus;
  • darbuotojų mokymas;
  • pagalba kuriant patalpų dizainą, kad atitiktų verslo standartus

Kavinės kavinių namų vidutinės mėnesinės pajamos siekia 4-5 tūkstančius dolerių, o verslo atsipirkimo laikotarpis yra dveji metai.

Oficiali svetainė: coffeehouse.ru.

Eik! Kavos!

"Brand Go!" Kava šiandien turi daugiau nei 70 taškų Rusijoje ir kaimyninėse šalyse. Įmonė veikia keturiais formatais:

  1. Kavinė su atskiru įėjimu (atidarymo išlaidos nuo 400 tūkst. Iki 1,3 mln. Rublių);
  2. Mobilioji kavinė (kainuoja nuo 250 iki 350 tūkstančių rublių);
  3. Saloje prekybos centre (kainuoja nuo 150 tūkst. Rublių);
  4. Prekybos paviljonas: (atidarymo išlaidos nuo 80 tūkst. Rublių).

Galite nusipirkti franšizę už 120 tūkst. Rublių (standartas); 250 tūkstančių rublių (papildoma pakuotė) arba 500 tūkstančių rublių ("iki raktų"). Jūs galite susipažinti su išsamiomis kiekvieno paketo sąlygomis oficialioje bendrovės svetainėje: coffeeout.ru/ru.

Vidutinės kavos parduotuvės pajamos yra apie du tūkstančius eurų per mėnesį.

Myli kavą

Vienas svarbiausių šio tinklo privalumų, kurie šiuo metu yra apie 50 įstaigų visoje Rusijoje, yra bendradarbiavimas su "Russian Railways", leidžiančiu franšizės gavėjams atidaryti institucijas geležinkelio stotyse.

Pasirinkę vieną iš penkių "Love Coffee" tinklo partnerių paketų, kurie kainavo nuo 165 iki 815 tūkstančių rublių, galite atidaryti labai pelningą verslą per mažiau nei 30 dienų. Pasak franšizės teikėjo, vidutinis mėnesinis tinklo įmonių pelnas yra daugiau nei 1500 $ per mėnesį.

Jūs galite sužinoti apie kiekvieno "Love Coffee" partnerių paketų sąlygas oficialioje tinklo tinklavietėje: lovecof.ru.

"Bouncy Day"

Iki šiol tinkle yra beveik šimtas penkiasdešimt kavinių visoje Rusijoje ir toliau plėstis. Vienkartinė suma įmonėje yra 100 tūkstančių rublių, o investicijos į vieno kavinės atidarymą - nuo 100 iki 120 tūkstančių rublių. Autorinės atlygis tinkle "energinga diena" Nr.

Franšizė gali tikėtis visiškos paramos. Partneriai gauna nuosavybės receptą ir verslo planą, apskaitos sistemą ir galimybę naudoti įmonių debesų sistemas, tiekėjų, žaliavų ir įrangos tiekėjų kontaktus bei visas būtinas konsultacijas.

Pasak franšizės teikėjo, kavinės atsipirkimo laikotarpis yra nuo dviejų iki šešių mėnesių.

Daugiau apie šią franšizę galite sužinoti oficialioje tinklo vk.com/bodry_den svetainėje.

Raudona puodelis

"Red Cup" kompanija siūlo atverti kavinę, kurios pajamos nuo 3 iki 5 tūkstančių eurų per mėnesį per raktinius žodžius per 14 dienų. Kaina franšizės yra 490 tūkstančių rublių, o autorinis atlyginimas - 10 tūkstančių rublių per mėnesį.

Už šiuos pinigus partneris gauna prekės ženklo knygą, verslo planą, darbuotojų mokymus, paramą vietos kavinei pasirinkimui, išsamias receptų ir procesų žemėlapių bei konsultacijas apskaitos, teisinių aspektų ir verslo klausimais.

Be to, franšizės gavėjas gaus 4 m² komercinės salos baldus, profesionalų kavos virimo aparatą ir kavos virimo aparatą, taip pat ingredientų, skirtų darbo ir rinkodaros medžiagoms, rinkinys.

Oficiali svetainė: red-cup.ru.

Kaip matote, iš franšizės pradedant kavos verslą vis tiek sunku. Nesvarbu, ar tai yra pelninga, nusprendžiate sau, tačiau nepamirškite, kad vidutinė marža už kavą yra apie 350%.

Susiję vaizdo įrašai:

Patinka šis straipsnis? Bendrinti su draugais:

Kavos franšizė

"Franchise Craft" kavos baras "MyYummy"

nuo 285 000 RUB.

3 mėnesiai

Pirmieji metai nėra. Nuo antrųjų metų po atvėrimo, susitarus su šalimis, nustatomas fiksuotas fiksuotas mėnesinis mokestis.

Rusijos kompanija "Kofeyny Express", kuri specializuojasi parduodant kavą ir kitus nealkoholinius gėrimus "eiti" (kartu su jais) mini kavinių parduotuvėse, ieško partnerių, dirbančių franšizės sistemoje (franšizės gavėjas).

Kavos kavos franšizės. Privalumai ir trūkumai

Norint pradėti franšizės formą "kavos su savimi" kavos namuose, pradedantiesiems verslininkams gali būti skiriama 150-200 tūkst. Rublių pradinių investicijų. Franšizės rinka yra pernelyg pakitusi su įvairių įmonių pasiūlymais, kurių lygis gali būti abejotinas. Sparčiai besiplečiančioje verslo srityje yra puiki proga susidurti su mėgėjiškumu ar nesąžiningais franšizės asmenimis.

Rusijos kavos verslas persitvarko. Kava tampa gėrimu, kurį rusai geria ne tik namuose, restoranuose, kavinėse, bet ir kelyje. Naujas "kavos su savimi" ar "kavos eiti" (kavos išpilstymo) segmentas sparčiai auga. Šimtai mini kavinių parduotuvėse pasirodo gatvės stiliaus greitųjų taškų, visų tipų kioskuose, mažose salose ir lentynose prekybos ir verslo centruose, taip pat mobiliose kavinėse ant ratų. Pasak "2GIS", nuo 2015 m. Sausio iki birželio 15 didžiausių Rusijos miestų kavinių skaičius padidėjo 44%, palyginti su tuo pačiu praėjusių metų laikotarpiu. Remiantis pramonės prognozėmis, Rusija turėtų pakartoti Vakarų rinkos plėtrą. Natūrali kavos dalis palaipsniui pakeis skiedžiamą kavą į pagrindines pozicijas. Be to, didelė dalis turėtų užsiimti prekyba "išpardavimas" (JAV yra apie 75% rinkos dalies).

Kodėl naujas formatas pritraukia verslo dėmesį? Faktas yra ta, kad "kavos su kojomis" kaina yra maža. Jie susideda iš dviejų dalių. Tai yra vienkartinės kiosko ar stovo įrengimo išlaidos (daugeliu atvejų jums nereikia turėti savo kambario), taško registracija, kavos aparato pirkimas, kavos malimas, kasos aparatas ir kt. Ir fiksuotos išlaidos - kavos aparatų nuoma, Barista darbo užmokestis, elektros energijos, šildymo ir priežiūros išlaidos. Eksploatacinės medžiagos ir žaliavos mini kavinėms yra nebrangios. Tai yra vienkartiniai įvairių dydžių puodeliai ir pats pats gėrimas, kurio dėka galite užsidirbti didelę maržą iki 400-500%. Kava "eiti" - puiki pradžios galimybė tiems, kurie nori greitai atleisti investicijas. Kavinių parduotuvių nuomos kainos yra minimalios, taigi, paprastai nereikia derinti kanalizacijos ir vandens tiekimo. Tai taip pat reikalauja mažiausią elektros energijos kiekį: kartais pakanka turėti vieną išėjimą. Be to, santykinis verslo paprastumas pritraukia daugybę iniciatyvių jaunų žmonių, kurie ieško būdų, kaip uždirbti gerus pinigus be patirties.

Mažmeninės kavos parduotuvių vidaus rinka dar neapsaugota. Kava, kaip žinote, yra antras populiariausias pasaulyje gėrimas po vandens. Įprotis išgerti jį kelyje atėjo į Rusiją iš Vakarų ir palaipsniui pradeda įsiterpti į vietinį dirvą. Kava iš vienkartinių puodelių su dangteliu girta visų kategorijų gyventojų, nuo studentų ir moksleivių iki verslininkų. Vizualus patvirtinimas tai galima pamatyti megamybose, kai nuo 7 iki 10 ryto darbuotojai artimiausiuose biuruose ir pusryčių turistai perka kavą greitose vietose, po pietų maždaug trijų valandų po pietų universitetų studentai, o pietų metu arba vakare visi pirkėjai rinkti tarpusavyje.

Franšizės ir tiekėjai

Nepriklausomas kavos atidarymas yra atrodo paprastas dalykas, tačiau daugelis naujokų yra perdraudžiami ir bando dirbti pagal franšizę, įsigyjant parengtą verslo modelį. Faktas yra tas, kad jei įdėsite paprastą kioską ir įdėsite į ją senelę, tai mažai tikėtina, kad tai bus labai sėkminga. Konkurencija rinkoje "kavos su tavimi" nuolat auga. Kavinės tiesiog kovoja už kiekvieną klientą mažomis kainomis, konkuruoja tarpusavyje dėl paslaugų greitumo ir nuolat tobulina asortimentą. Geroje kavos parduotuvėje klientams siūlomi ne tik espreso, kapučino ir latte, bet ir desertas, pvz., Pyragaičiai, pyragaičiai, įvairūs priedai ir sirupai gėrimams. Procesas tampa vis labiau automatizuotas, o siekiant, kad klientas nekeistų kavos taško konkurento kavinei ar artimiausiu prekybos automatu, kavinių savininkai yra pasiruošę nieko padaryti. Norėdami įsigyti franšizę, turite nusipirkti patyrusio sąjungininką, kuris turėtų padėti išvengti "įdaru kūgių" ir įdėti dalykus į srautą. Tai yra patirties perdavimas, o ne prekės ženklas, kuris iškyla šioje byloje.

Kas turėtų būti įtraukta į franšizių paketą

Nėra universalaus franšizės paketo, tačiau jūs galite daug sužinoti apie franšizės davėjo teikiamas paslaugas, net pasirenkant pasiūlymus. Patronuojanti bendrovė turėtų būti suinteresuota savo tinklo plėtra, todėl kuo daugiau paramos teikia franšizės gavėjui, tuo geriau. Jūs neturėtumėte visiškai pasitikėti paslaugų perdavimu įmonių tinklalapiuose. Geriausia užduoti franšizės davėjui išsiųsti komercinį pasiūlymą į jūsų el. Pašto adresą arba prašyti kiekvieno franšizės elemento "stenograma" telefono pokalbyje.

"Pagalba pasirenkant vietą" turėtų būti sudaryta ne tik dėl to, kad franšizės davėjas ketina ar banguoja galvą iš vienos pusės, atsižvelgiant į franšizės gavėjo pasiūlytas pasirinktis. Idealiu atveju franšizės savininkas turėtų padėti derėtis su nuomotoju ir, svarbiausia, teisingai įvertinti pasirinktos vietos galimybes. Norėdami tai padaryti, reikia reguliariai analizuoti tokius parametrus, kaip dienos eismas darbo dienomis ir savaitgaliais (paprastai minimali riba yra, pavyzdžiui, "Go!" Kavos franšizės reikalaujama 500 žmonių per valandą), apytikslis klientų amžius ir socialinė padėtis (pvz., Verslo centre, galite nustatyti didesnes kainas nei universitetuose), netoliese esantys konkurentai ar jų nebuvimas. Jei mini kavinė reikalauja kambario, franšizės davėjas privalo pateikti išsamų zonavimo projektą. Jei mes kalbame apie medienos drožlių salono salą ar prekybos centrą prekybos centre, franšizės gavėjams reikės įrangos surinkimo ir montavimo sistemų. Kartais frančizoriai kartu su franšizės pardavine patys moduliai surenka pardavimo vietą.

Svarbi franšizės dalis turi apimti įrangą. Paprastai frančizoriai skelbia "geriausių Europos prekių ženklų" kavos aparatus kaip jų pasiūlymo kozirį, net nenurodydami jų pavadinimų. "Kava su tavimi" yra gana nauja, todėl potencialų franšizės gavėją neturėtų vadovauti tokie pigūs gudrybiai, kuriuos nori naudoti nauji verslininkai. Kartais franšizės teikėjai siūlo pirkti įrangą, bet ją išsinuomoti, siekiant sumažinti pradines partnerių išlaidas. Tokia darbo schema, be kita ko, buvo pastebėta "Gourmet" kavinių virtuvėje. Jei mes kalbame apie mobilią kavos parduotuvę, franšizės dalyvis įgyja automobilį, kuriame yra espreso aparatas ir viskas, ko reikia. Be įrangos taip pat gali būti pateikta programinė įranga, leidžianti sistemai stebėti pardavimus.

Ypatingas bendradarbiavimo partnerių taškas yra vartojimo prekės ir žaliavos. Paprastai tinklas reiškia vienodą meniu. Tai reiškia, kad franšizės gavėjams turėtų būti suteikta galimybė susisiekti su tiekėjais, kurie teikia tam tikras nuolaidas didelėms pirkimo dalims. Kartais pagrindinėje buveinėje frančizių sąnaudos apima pradinę vartojimo reikmenų partiją - firminius įvairių dydžių vienkartinius puodelius, dangčius, cukraus lazdelės, sirupus ir tt Papildomos šios medžiagos pirkimo sąlygos deramos atskirai. Tiesą sakant, visa finansinė priklausomybė nuo franšizės davėjo gali būti tik vartojimo prekių pirkimas.

Be to, franšizė turėtų suteikti įspūdingą žinių apie savo patirtį. Geriausia iš to, jei įmonė neapsiriboja vien šimtais dokumentų siuntimu ir galės tiesiogiai teikti konsultacijas bet kokiu klausimu. Daug dėmesio skiriama franšizės gavėjo ir baristinio mokymosi procesui. Kai kurios sukurtos kavos parduotuvių tinklai, pavyzdžiui, "Bodryi" ir "Coffee Like", rengia partnerių kursus ir mokymus pagrindinio tinklo pagrindu. Po kelių dienų partneris gauna žinias apie kavos verslą ir būtinas veiklos gaires, o naujoji barista gauna darbo technologijas ir meistriškumo klases iš patyrusių kolegų iš bendrovės. Be to, franšizės davėjas turėtų dalytis patirtimi su savo filialu, bendraujant su CPS, mokesčių tarnyba, SanPiN ir kitomis struktūromis. Mokymosi ir keitimosi patirtimi procesas gali ir turėtų vykti reguliariai - bendraujant bendrais verslo pokalbiais, žiniatinklio seminaruose, franšizės dalyvių susitikimuose ir kt.

Franšizės teikėjas turėtų padėti remti rinkodarą. Tik prekės ženklo pripažinimas neveikia tokio pobūdžio versle. Be to, neveikia įprasti lauko reklamos elementai, pvz., Baneriai, ramsčiai, plakatai, taip pat atsiųstos medžiagos ir garso reklama. Franšizės savininkai atkreipia dėmesį į tai, kad tik nedidelė reguliarių klientų grupė tam tikruose taškuose ketina skirti tiksliai. Dauguma pirkimų dirba pagal pjūklų supirktą schemą. Kava laikoma refleksiniu produktu, todėl kavinė, esanti du žingsniai nuo kliento, bet aplink kampą, gali būti žymiai mažesnė už tą, kuri yra toliau, bet gali būti matoma iš tolo. Todėl geriausia reklama bus priešais pagrindinį žmonių srautą, taip pat pačių produktų kokybę. Siekdami kliento, kavinės aktyviai taiko įvairias premijų programas ir kaupiamąsias nuolaidas. Pasak "Bodry Day" kavinių tinklo, dėl sukauptų nuolaidų ir lojalumo kortelių, grandinės kavinės gauna 20% daugiau pajamų. Galbūt vienas iš dažniausiai naudojamų veiksmų yra šeštas nemokamas kavos, taip pat įvairūs rinkiniai (dviems / trims pirktoms kavos, spurgos nemokamai arba 2 kavos + 2 bandelės = nuolaida ir tt). Kaip papildomas būdas pritraukti klientus, franšizės atstovai gali suteikti partnerį iš anksto parengtos grupės ar sąskaita socialiniuose tinkluose. Išlaikyti savo internetinę svetainę arba reklamuoti televizoriuose mini kavinėse nėra pelningos.

Pasiūlymai ir kainos: kas už

Rinkoje pasirodžiusių mini kavinių namų frančizių skaičius yra gana įspūdingas, o jo įvairovė gali paskatinti verslininką nuversti. Daugelis tinklų laikomi federaliniais ir netgi tarptautiniais, nes jie turi savo atstovybes daugelyje Rusijos ir NVS šalių ir kiekvieną mėnesį tiesiog atveria naujus taškus. Vienas iš pramonės lyderių yra "Izhevsk Coffee Like" projektas, kuriame yra daugiau nei 200 filialų. Tarp pagrindinių žaidėjų taip pat galite paryškinti kavinių "Bouncy Day" (130 taškų), Roils klubo (91 taško), "Go! Coffee" (daugiau nei 80 taškų) tinklą. Savo kavos tinklus galima įsigyti beveik visuose šalies regionuose, o kiekviena grandinė gali parduoti franšizę vienu ar keliais formatais. Pavyzdžiui, "Perekati Field" kavinė, kuri veikia per Uralas ir parduoda tris kavos formas (mini kavinė, mobilus kavinė, lauko kavinė), kavos ir miesto tinklas, kuris populiarus daugiausia Maskvoje ir Maskvos regione, "Mobile" kavinė ", sukurta Rostovo rajone ir pietuose Rusijos, greitojo kavinių tinklas Krasnodaro teritorijoje" Bon Cappuccino ", kuris pozicijas kaip viena iš pirmųjų regione ir kt.

Vidutiniškai investicijos į mini-formos kavinę bus apie 220 tūkst. Rublių, tačiau jos gali siekti iki 1,5 mln. Rublių ar daugiau. Investicijos priklausys nuo daugelio parametrų, kurių pagrindinis reikalingas plotas ir įranga. Čia viskas priklauso nuo ateities kavinės formato. Mažesnes investicijas (100-400 tūkst. Rublių) reikės prekybos centruose, salelių prekybos centre, kurio plotas 2-3 kvadratiniai metrai. metrų ir paviljonų, didžiausia - gatvių kavos nuo 15 iki 30 kvadratinių metrų. metrai su galimybe surengti vietas (450 tūkst. - 1,5 mln. rublių ir dar daugiau).

Taip pat gali kilti painiavos tokia kaip vienkartinės rinkliavos vertė (kartais vadinama franšizės verte), kuri gali būti mažesnė arba lygi investicijų sumai. Šis indikatorius franšizės gali suprasti taip, kaip to nori. Esminis skirtumas tarp "investicijų" stulpelio yra tas, kad vienkartinė suma yra visiškai sumokama franšizės davėjui. Reikėtų nepamiršti, kad, nurodydamas apytikslę investicijų sumą, franšizės davėjas negali investuoti į jo įnašą, o taip pat nenaudoti jo atsiperkamumo skaičiavimuose. Franšizės kaina gali priklausyti nuo paketo turinio. Pavyzdžiui, "Bodry Day" kavinių namų grandinė turi pagrindinį franšizės paketą 80-120 tūkstančių rublių, o visa suma - 470 tūkst. Rublių. Skirtumas tarp jų yra tas, kad visas paketas apima įrangą, kavos reikmenis, barų šaldytuvą, skirtą laikyti pieną, kas savaitę kepinančią kavą, vartojimo reikmenis ir mokymo paslaugas franšizės gavėjui ir darbuotojams, kuri nenumatyta pagrindinėje pakuotėje.

Franšizės ir tiekėjai

Kalbant apie autorinius atlyginimus, įmonės retai reikalauja, kad partneriai mokėtų kas mėnesį. Net nedidelis kyšis gali būti rimta našta nedidelei kavos parduotuvei. Esant palankioms sąlygoms, investicijos turėtų būti grąžinamos per šešis mėnesius nuo atidarymo dienos. Pažadėtas mėnesinis pelnas dažnai siekia apie 100 tūkst. Rublių per mėnesį. Lentelėje pateikiami išsamūs įvairių Rusijos frančizių rodikliai. Pažymėtina, kad bendrovių kainos nuolatos kinta, o paprašius galima gauti tikslesnę atnaujintą informaciją.

Kai kurių kavos virimo formų franšizavimas *

* Pagal duomenis nuo 2015 m. Lapkričio 7 d
** rodiklis galioja iki 2016 m. sausio 1 d
*** pirmiesiems dešimties franšizės gavėjams

Mini kavos spąstai

Nenuostabu, kad vienas iš pagrindinių "eiti" formato kavos parduotuvių trūkumų yra jų spartus augimas. Bendrovės, kurios plečia frankusizmo netoleruojamu momentu, tiesiog negali susidoroti su jų vystymosi tempu ir, kaip sakoma, žmonės pradeda "atsilikti". Kai kurios bendrovės atvirai teigia, kad jų prekės ženklo kavos kokybė skirtingose ​​šalies dalyse gali labai skirtis. Dėl tinklo plėtojimo daug verslininkų turi aukoti standartus. Skirtingų tiekėjų žaliavų ir įrangos pirkimai vyksta skirtinguose tiekėjose, o mažmeninės prekybos vietoms apdirbti leidžiama naudoti pigiausias medžiagas.

Be to, patronuojanti bendrovė tiesiog fiziškai neturi laiko klausytis visų savo partnerių. Pradedantiems verslininkams labai sunku greitai susisiekti su pagrindine buveine, o dar labiau su tinklo kūrėjais (paprastai vadovai yra atstovaujami kaip partneriai). Pasirodo, kad tokių tinklų franšizės pirkimas yra panašus į pirkimo ženklus, o bendradarbiavimas franšizės srityje praranda visus pagrindinius privalumus ir yra abipusių šalių galvos skausmas. Ir viskas būtų malonu, jei šis ženklas tikrai pritrauktų klientus, bet "kavos su tavimi" rinka vis dar yra labai jauna, o ne turtinga kokybės prekių ženklais. Franšizės teikėjas, manydamas, kad jis negali veiksmingai kontroliuoti savo partnerių veiklos, pradeda aktyviai diktuoti ir nustatyti savo darbo sąlygas. Savo ruožtu franšizės dalyvis, pripratęs prie kavos verslo, greitai supranta, kad jam nereikia "globėjo", kuris vis dar neturi prasmės ir nori išeiti iš tinklo.

Be to, visų naujų tipų verslo problema - daugybėje neprofesionalių. Daugybė franšizės, siekiančios parduoti idėją, kuri kažkada dirbo, siūlo neorogeninius modelius. Kruopščiai ne suprantu verslo procesus, jie tik nori užsidirbti pinigų iš pardavimo, tačiau jie nesidomi savo franšizės gavėjų sėkme. Verslininkas, norintis atidaryti savo mini kavinę, turėtų atkreipti dėmesį į įmonės plėtros strategiją. Profesionalų kelias yra pasirinkimas dėl kokybės, o ne kiekio kavos taškų. Dešimčių dėl frančizės greito kavos parduotuvių įsigijimo rizika šiandien yra labai didelė.

Franšizės įsigijimas neišsaugos pirkėjo nuo tų pačių problemų, kurias patiria visi kiti mini kavinių parduotuvių savininkai. Pagrindinis sunkumas yra vietos pasirinkimas. Ne tik turėtų būti geras pėsčiųjų eismas, taip pat nereikia pamiršti apie oro sąlygas. Dauguma mini-formos kavinių yra gatvėje, o tai reiškia, kad šaltojo sezono metu jums reikia rūpintis šildymu. Be to, blogų orų metu pajamos kartais sumažėja. Niekas nepriims kavos lietaus ar lietaus be stogo virš galvos. Kitas povandeninis akmuo gali kilti iš miesto rotušės. Daugelyje didelių Rusijos miestų vietos valdžios institucijos pradėjo aktyviai kovoti su kioskomis kaip "nekvalifikuotos" prekybos formos, kurios grižo gatves ir sugadina miesto išvaizdą. Dėl tų likusių kioskų nuoma padidėja kelis kartus, o jų išvaizda turi atitikti aplinką. Krizių remonto ir išlaidų, susijusių su šiuo ribotu fondu, dauguma verslininkų perspektyva yra bauginanti. Norint atverti tašką keltuve ar metro taip pat nėra 100% išeities. Ši galimybė turi savo kliūtis - didelę nuomos kainą ir minimalius nuomos pasiūlymus. Palanki vieta su dideliu konversija laikoma apsipirkimu, o ypač verslo centrais, kuriuose yra mažesni nuomos mokesčiai nei prekybos centre. Šios vietos turi didelį perskaičiavimo kursą, tai yra, žmonių, vartojančių kavą, procentas, bet sunku įsilieti į tokius piktogramos. Žmogaus veiksnys taip pat gali paveikti verslą. Skirtingai nuo klasikinių kavinių, kuriuose daugiausia dėmesio skiriama darbuotojams, nereikia. Be to, barista turi dirbti šalta, todėl pasamdytam darbuotojui bus pagunda padengti dalį pajamų jo kišenėje.

Sugadinti gyvybę, žinoma, gali konkurentai. Daugelyje verslininkų megacitų jau yra karas, kuris paslėptas iš žvalusių akių už naudingą vietą (pvz., Yra žinoma apie automatinių kavos augalų padegimą). Neaišku, kiek ilgai tęsis rinkos augimo procesas, tačiau prisotinimo aukštis neabejotinai atsiras anksčiau ar vėliau. Konkurencijos mini kavos parduotuvės taip pat yra pardavimo automatai kavos ir kitų karštų gėrimų pardavimui. Palaukite kioskuose ar baruose ir palaukite, kol jie pilti, žmonės trokšta vis mažiau ir mažiau. Be to, aparatas, kuris vadinamas "švaresniu" nei barista, ir niekada neslystančia nešvarios puodelio klientui.

Top