logo

Balandžių veisimosi tradicija atsirado labai ilgai, daugiausia Viduržemio jūros regiono šalyse. Išvaizda ir skonis, balandžių mėsa primena laukinių paukščių mėsą - tai mitybinis ir lengvai virškinamas produktas, tinkamas net mažiems vaikams.

Šiandien vis daugiau naminių paukščių gerbėjų domina veislinės balandžių mėsos veislės, kurios gali būti ne tik hobis, bet ir pajamų šaltinis. Šiame straipsnyje aprašomi pagrindiniai principai, kuriuos turi žinoti naujokai paukštininkystės ūkininkai, arba tie, kurie nusprendė pradėti veisti balandžius kaip pelningą verslo rūšį.

Mėsos veislės pasirinkimas (balandžių mėsos kokybė)

Mėsinių veislių balandžių auginimas turi keletą įdomių savybių, kurias turi žinoti kiekvienas, kuris nusprendė užsiimti tokio tipo paukštininkystės veikla. Visų pirma verta paminėti, kad balandžiai yra nepretenzingi ir labai nepriklausomi paukščiai, kurie vasaros laikotarpiu gali patys rūpintis pačių maisto paieška.

Be to, balandžiai turi keletą skirtumų nuo kitų paukščių atstovų:

  • pirma, jie priklauso paukščių pulkuose, kurie laikomi daugiausia didelėse grupėse;
  • Antra, balandžiai yra monogamiški, tai yra, kai susiformavo labai patvarus pora ir niekada sunaikinti (neįskaitant vieno iš partnerių mirties);
  • trečia, balandžiai yra vieninteliai paukščių, gaminančių vadinamąjį "paukščio pieną", su kuriuo jie pašaro viščiukus, atstovai. Tai yra tam tikra lašiša, kurią suaugusiems paukščiams išskiria smegenų žandikaulis epitelis. Be to, ši medžiaga skiriama ne tik patelėms, bet ir vyrams, skirtingai nuo žinduolių. "Paukščių pienas" yra pagrindinis viščiukų maisto šaltinis pirmosiomis gyvenimo dienomis.

Be to, prieš pradėdami galvijų balandžius, turite susipažinti su egzistuojančiomis veislėmis, kad pasirinktumėte tinkamiausią. Tarp pačių produktyviausių balandžių veislių yra šie:

  • "Karalius" - gimtoji iš Jungtinių Amerikos Valstijų, turi didelį jo atstovų augintinį. Tinkamai prižiūrint, balandžiai greitai įgauna svorį: per 45 dienas jų vidutinis svoris siekia 700 g. Per metus "King" moterys gali gaminti apie 18 gerų, gerai paruoštų viščiukų. Šios veislės suaugusieji paukščiai sveria vidutiniškai 650-800 g, o parodos egzemplioriai kartais siekia pusantro svorio iki dviejų kilogramų. Balandžių skerdimo svoris svyruoja nuo 60% iki 68% ir priklauso nuo sąlygų: kai veisiami paukščiai tik narvuose, skerdenų svoris yra daug mažesnis negu ribotos ribos sąlygomis;

  • Didelis "Strasser" balandis, auginamas Vakarų Europoje, išsiskiria dideliu našumu. Šios veislės vyrų svoris gali siekti 1,2 kg. 30 dienų amžiaus balandžio svoris dažnai yra 700 g. "Strassers" mėsa yra gerai pluoštinė. Šios veislės skerdimo svoris siekia 60%.

  • "Romos" balandžiai - veislė buvo auginta Italijoje ir toliau tobulinama Prancūzijoje. Suaugusių vyriškų svoris siekia 1-1,3 kg, moterų - iki 1,1 kg. Skerdimo svoris tinkamai prižiūrint gali siekti 70%.

  • "Monden" balandžių mėsos veislė kilusi iš Prancūzijos, Monde-Marsan. Suaugusiųjų balandžių svoris siekia 1,1 kg. 30 dienų šios veislės jaunikliai gali būti penimi 700 gr. Skerdienos produkcija yra 61%. Balandžių "Mondensky" veislė turi didžiausią masyvumo indeksą tarp kitų mėsinių veislių balandžių, tai yra 28,7%;

  • "Carnot" - ankstyviausia balandžių mėsos veislė. Svoris suaugusių vyriškos lyties svyruoja nuo 550 iki 700 Mėnesio jaunuolių gali atšerti iki 330-340, žinoma, yra šiek tiek lyginamas su kitų veislių, tačiau atsižvelgiant į šios veislės svorį yra ne taškas. "Carnot" vertinama dėl didžiausio mėsos skonio, kuris yra keletą kartų pranašesnis už kitas veisles.
  • Apskritai, nėra tiek daug paukščių mėsinių veislių, kaip, pavyzdžiui, viščiukų ar ančių veislės. Todėl pagrindinė paukščių pasirinkimo problema yra rasti gerą gamintoją. Dažniausiai, naminiai ūkininkai turi ieškoti geriausių atstovų ta ar veislės užsienyje: Lenkijoje, Čekijoje, Vokietijoje, priklausomai nuo šalies, kurioje labiausiai ir valgo balandžiai veisiami šią veislę.

    Renkantis paukštį veisimui, pirmiausia turite atkreipti dėmesį į jo sveikatą. Balandis neturėtų būti apatiškas ir mieguistas, jo akys turėtų būti švarios, o plunksnos turėtų būti lygios, o ne nupeštos. Norėdami atidaryti paukščio sparnas ir patikrinkite, ar nėra jokių plunksnų skyles (infekcijos menoponidae ženklas), žinoma, nereikia pirkti paukštis.

    Taip pat labai svarbu pirkti balandžius poromis. Siekiant suprasti, kur pora, įdėti paukščius į dėžutę iš dviejų. Jei karvelis ir balandis pūlia plunksnas ir sukasi galvą, tai reiškia, kad prieš jus yra pora. Jei paukščiai kovoja, tai yra tos pačios lyties asmenys.

    Kambarys balandžiams

    Kadangi balandžiai yra labai nepretenzingi paukščiai, dauguma vietos nebus reikalinga, norint pastatyti karves. Tinkamas palėpėje esantis kambarys ar antstatas barniuose ir sandėliuose. Žinoma, idealus variantas yra sukurti atskirą kambarį, kuriame bus laikomi balandžiai. Bet tai nereikalauja didelių finansinių išlaidų: kaip tinkamą aptvarą su stora akių tinklo, ir tipiškas namas, karvelidė, kur paukščiai pailsėti ir pasislėpti nuo lietaus.

    Nepriklausomai nuo patalpos pasirinkimo, svarbiausias dalykas yra tai, kad katės ir kiti smulkieji grobuoniai negalėjo patekti į balandžių namų teritoriją. Todėl nereikės pakelti karvelio namo virš žemės. Apskaičiuojant karvelių namų plotą, reikėtų atkreipti dėmesį į tai, kad 12 m² plote gali būti iki 50 balandžių. Po patalpų išdėstymo, balandžio namo apačią reikia apibarstyti smėliu, nes taip bus lengviau valyti ateityje. Per dovecote sienas reikia reguliuoti ešerį.

    Pasirengimas lizdus balandžius

    Prieš lizdą sezono metu reikia atlikti kruopščią valymą ir įrengti lizdus bei garus dėžes. Labai svarbu, kad garuotos dėžės būtų didesnės nei balandžių poros. Tai leis balandžiams pasirinkti savo vietą poravimui, o ne kovoti už tai.

    Jei norite susieti, patogu naudoti lizdą su durelėmis. Dėžės turėtų būti kuo arčiau viena nuo kitos, kad paukščiai galėtų prisiminti savo lizdo vietą. Po to, kai balandžiai sudaro šeimas, dėžės poravimui turi būti paverstos lizdais, nes kiekvienoje dėžėje, dešinėje ir kairėje, yra du lizdai.

    Mažose dovecotes, jūs galite sutvarkyti lizdą be dėžutės, tiesiai ant lentynų. Tada lizdus reikės atskirti viena nuo kitos vertikaliomis sienomis. Reikėtų nepamiršti, kad lizdai turi būti išdėstyti taip, kad jie būtų pakankamai apšviestos, bet tiesioginė šviesa nepatenka į lizdus. Prieš poruojant balandžius, dėžės padengtos minkšta šieno ar šiaudų lova. Kai paukščiai užlieja lizdus, ​​po jomis reikia užpilti pelenus ar piretrumus.

    Auginti balandžius

    Mėsinių balandžių auginimui labai svarbu tinkamai maitinti jaunus paukščius. Iš to tiesiogiai priklauso mėsos kiekis ir kokybė.

    Penėjimas

    Jauni gyvūnai auginimo metu daugiausiai susiduria su įvairiomis ligomis. Todėl pašaruose turi būti pakankamai vitaminų, maistinių medžiagų ir mineralų. Pirmąsias savaites po perinti skirtų jaunų balandžių reikia daug maisto. Sumažinkite porcijas, kai jaunų individų rainelė tampa tokia pati kaip suaugusiems paukščiams. Ryte paukščiams suteikiama nedidelė maisto dalis, o vakare jie padidėja.

    Prieš maitinimą rekomenduojama sudrėkinti grūdelius su nedideliu kiekiu žuvų taukų. Kad jauni balandžiai augtų gerai, jie tiekiami daug kviečių su miežiomis ir žirniais. Po to, kai jaunasis augalas suaugusių paukščių pradeda plaukti paukščių pulke, kviečių kiekis sumažinamas 2 kartus, jį pakeičiant lygiomis žirnių ir vikų dalimis. Labiausiai paplitusi jaunų pašarų šėrimo forma yra 20% kviečių, žirnių ir kukurūzų 10%, 20% miežių ir 30% prosenių. Tokio mišinio paros norma 1 jaunam paukščiui yra 40 g.

    Silpnoms jauniems gyvūnams, kurie atsilieka augimo ir vystymosi, daugiau maistingo mišinio kviečių, kukurūzų kruopos, rafinuotas ryžių, kviečių grūdų ir pašarinės mielės. Taip pat mišinyje reikia pridėti 5 lašus žuvų taukus, o geriamajame vandenyje - 5% gliukozės tirpalo.

    Nepilnamečiams reikės papildyti dietą ir sultingų žaliųjų pašarų pavidalu su 10 g už 1 paukštį per dieną. Priedų pavidalu tinkamos yra virtos bulvės, košė ir duona. Mėsa penimi per 12-14 dienų. Taip pat turėtumėte įsitikinti, kad prieš kiekvieną maistą paukščio gūželis tuščias.

    Paukščių skerdimas

    Paprastai mėsinių paukščių paukščiai skerdžiami, paprastai 28-35 dienų amžiaus. Prieš tai paukštis yra penėjęs krapų, kmynų, anizų sėklomis, kad mėsai būtų pagardintas šio žaidimo skonis. Kad mėsa būtų baltesnė ir minkštesnė, prieš skerdimą galite pjauti paukštį sūdytu pienu. Per dieną prieš skerdimą paukščiai sustoja maitinti, supaprastina skerdynių skerdeną ir gerina mėsos kokybę. Galite nužudyti balandžius taip pat, kaip ir kiti naminiai paukščiai.

    Balandžių mėsos veislės

    Kuriant galvijų veislės mėsos kryptį, mėsinės veislės tampa vis labiau paklausos ir padidina paukščių augintojų susidomėjimą.

    Geriamojo mėsos mitybos savybės ir nauda yra neabejotina, taip pat jaunų gyvūnų svorio augimo tempas, taip pat paukščių atsparumas ligoms. Kliūtis plačiai plėtros balandžių ūkių yra ypač fledging - procesas, kuris negali būti automatizuotas ir kurios atlieka suaugusiųjų balandžius. Todėl labiausiai pelningas ir populiarus yra produktyviausios rūšys, turinčios didžiausią vaisingumą.

    Dar golubevodcheskie mėsos ūkiai atsiranda ir plėtoti, didinant paklausą aukštos kokybės mėsos su mažu riebalų verčia verslininkus užsiimti šį įdomų ir pelningą verslą. Ir, žinoma, jūs visada galite turėti mažą gyventojų savo kieme, teikiant šeimos su mėsos išskirtinės kokybės, kurių vartojimas kadaise buvo prieinamas tik romėnų Patricijai.

    Galima išskirti tris balandžių mėsinių veislių kategorijas: milžinią, vištieną ir paprastą mėsą.

    • Milžiniškos uolienos - kumštinės, didelės, labai sunkios, beveik nesiskiria, sveria iki pusantro kilogramo. Garsiausi atstovai yra karaliai ir romėnų gigantai.
    • Vištienos balandzio tipas ir atrodo kaip viščiukai - kūnas yra tankus, platus, kojos yra ilgos, kaklas yra pailgos. Garsiausios Florencijos ir Modenos veislės.
    • Paprastosios jautienos veislės labiausiai panašios į balandžius, į kurias mes įpratę, tačiau sunkesni yra mažiau linkę skristi, suaugusiųjų svoris siekia 700 g. Pavyzdys yra Coburg Lark.

    Romėnų gigantė

    Veislė atsirado dabartinės Italijos teritorijoje senovės Romoje. Kai kurie golubevo istorikai mano, kad tai buvo pirmoji mūsų eros laikmečio erudituoto rašytojo Plini minima paukštis. Mokslininkas apibūdino labai didelį balandį, kurį jis matė Campagnoje, modernios Italijos regione.

    Be to, Ispanijoje ir Prancūzijos pietuose buvo auginami milžiniški balandžiai, ir šiandien neįmanoma tiksliai nustatyti, kurios linijos yra sujungtos dabartine forma.

    Italijoje yra garsios romėnų balandžių, nes šio paukščio įvaizdis yra iškirptas ant vidinių St Peterio bazilikoje Vatikane. Prancūzijoje veislė yra žinoma kaip romėnų Dove, Anglijoje kaip "Runt", o Jungtinėse Amerikos Valstijose - kaip "Giant Runt".

    Romos karvelis yra didelis ir sunkus paukštis, kurio svoris viršija 1,3 kg. Taip pat žinomi milžiniški asmenys, todėl 1906 m. Amerikos šunų fanų klubas buvo pristatytas balandis, kurio svoris buvo lygus 1,8 kg.

    Vidutinis paukščio ilgis yra apie 50 cm, sparno plotis - iki 100 cm. Nors dydis atlieka svarbų vaidmenį renkant mėsines veisles, taip pat svarbu atsižvelgti į bendrą pastatą.

    Tai didžiulė, masyvi paukštis, įsitikinusi, kad ji stovi plačiose kojose, pavyzdžiui, sunkmečio. Amerikos veislės atstovai skiriasi iš savo Europos kolegų. Amerikos Giant Runt paukščiai yra trumpesni ir plumperiai, trumpi sparnais ir uodega, o Europos atstovams būdinga maža galvutė, ilgesnė ir lankstesnė kaklas ir kūnas.

    Nepaisant įspūdingo dydžio, romėnų balandžių ramus ir ramus pobūdis. Jie retai nustato santykius, greitai sutinkami ir praktiškai negali skristi. Jų vegetacija yra maža - iki 4-5 paukščių per sezoną, todėl milžiniškos milžiniškos balandžių yra mažesniuose kiekiuose, nei šiuolaikinės produkcinės mėsinės veislės - "Strassers" arba "Teksanov".

    Yra daug skirtingų spalvų, įskaitant raudoną, geltoną, sidabrą, baltą, juodą, mėlyną, raudoną ir pelenų monofoninį arba diržą, mėlyną su diržu ir kt. Nors kūno tipas yra laikoma svarbiausia funkcija, selekcininkas, norintis įsigyti paukščių paukštį, turėtų atidžiai atkreipti dėmesį į spalvų atitikimą standartams.

    Mėsos veislė karalius (karalius)

    Jungtinėse Amerikos Valstijose gauta balandžių mėsa yra jos tėvynėje kaip dvejopo naudojimo paukštis - mėsos gamybai ir parodai. Karaliai buvo auginami 1890-aisiais, kirto keturias rūšis, įskaitant romėnų gigantus, iš kurių veislė įgijo galingumą ir mėsos savybes.

    Kinga - didelis paukštis su tankiu, suformuotu kūno sudėjimu. Aukštas, didingas figūras ir didžiulį galvos pritraukimą į įspūdžių balandį, dėl kurio, kartais, karalius laimėjo savo karališkąjį vardą. Sunku atskirti asmenis pagal lytį. Bet vis tiek vyrai atrodo labiau kramtantys, moterys - moteriškos ir plonos. Pažiūrėjus porą tam tikrą laiką, galima tiksliai nustatyti vyriškumą pagal būdingą elgesį.

    Pagal parodos standartus, suaugę paukščiai pasiekia maksimalų svorį 1 kg 100 g, svoris turi būti ne didesnis kaip 850 g - 1 kg, tačiau vidutinis individo svoris, esant produktyviai amžiui gaunant skerdeną, yra maždaug 570 g. "Kinga" nėra labai vaisingas, todėl prieš sezoną 7-8 viščiukai.

    "Kinga plumage" išsiskiria įvairiomis spalvomis, pagal parodos standartą yra vienviečiai balandžiai - balta, juoda, geltona, raudona, peleninė (Dun) ir ruda. Be to, gražūs variacijos su diržais yra dažni - rudos, mėlynos, sidabro, peleninės, pelenų geltonos. Šiuo atveju dažniausiai pasitaikanti "Kinga" spalva lieka sniego baltumo.

    Balandžiai strasser

    "Strasser" yra puiki veislė, sukurta Austrijoje daugelio metų veisimosi metu, pervežant modeniškais ir Florencijos balandžiais, taip pat švirkščiant kai kurių kitų veislių kraują. Mėsos veisle dažniausiai naudojamas "Strassers" vokiečių svyravimas, kurio vidutinis 700-900 g dydžio suaugusio paukščio svoris ir didžiausias svoris iki 1 kg vyrų.

    Balandis yra masyvus, storas, iki 40 cm ilgio. Galva yra didelė, apvali su išplėtotu kitu. Stiprus snapas vidutinio ilgio, nedidelis gurkšnis. Sukurta krūtinė, išgaubta, nugara yra platus, sparnai yra apvalūs, jie uždengia nugarą.

    Paukštis skrenda blogai, jis yra gudrus ir neramus. Neabejotina veislės pranašumai yra geras vaisingumas - iki 12 paukščių jauniklių per veisimosi sezoną. Šis rodiklis ir spartūs augimo tempai daro "Strassers" labai populiarius Europos balandžių augintojams. Iki vieno mėnesio amžiaus, viščiukas sveria apie 550-700 g, o balandžių pora per sezoną gali pagaminti iki 5-6 kg mėsos.

    Pagrindinė paukščių spalva yra balta, o dažytos kūno dalys gali būti juodos, mėlynos, raudonos, geltonos, pilkos su diržais ir skersinėmis juostomis ant uodegos. "Strassers" rutulyje gerklės, sparnai, uodega, giliai ir nadhvoste dažniausiai dažomos spalvos, o likusi kūno dalis yra gryna balta. Tokia ekspresyvi kontrastinga spalvų schema yra veislės vizitinė kortelė.

    Teksasas ("Texan Pioneer")

    Dar viena puiki amerikietiška karvelių veislė, pagaminta Teksase 1950-aisiais. Pagrindinis skirtumas Teksanov - didelis vaisingumas, poros paukščių gali sekti iki 16-20 paukščių. Kitas veislės privalumas yra gebėjimas paukščių jauniklius atskirti labai ankstyvame amžiuje.

    Ramuningas nepretenzingas paukštis greitai priauga svorio ir vidutiniškai auga iki 700-900 g, o kartais ir daugiau. Mėnesio viščiuko masė yra 600-750 g, o didelio vaisingumo dėka Teksanovas yra viena iš geriausiai produktyvių mėsinių veislių.

    Po perinti skirtų paukščių jauniklių yra nuogi ir moterys yra apsirengę ilgą gelsvą žemyn, po kelių dienų jų rupūžys ant jų snapo. Suaugusieji vyrai dažomi šviesiomis spalvomis, samochka yra tamsesnė su rudais arba grietinėliais, su korbellais, mėlyna arba pilka dūminė arba ruda krūtinė.

    Konstitucija yra harmoninga, išlydyta, galinga, mėsinga krūtinė ir plati nugara. Sparneliai yra tvarkingi, griežtai prispaudžiami nugaroje ir eina mažu tiesi uodega, kurios ilgis siekia 15 cm.

    Kojos nėra plunksnos, stiprios, ne labai ilgos, plačiai išdėstytos, kuri yra įprasta geros mėsos veislės bruožas. Paukštis skrenda gana gerai, tačiau nenoriai, norėdamas judėti žemėje.

    Prancūzijos balandžiai Monden (prancūzų Mondain)

    Prancūzijos balandis "Monden" yra vienas iš geriausių šiuolaikinių mėsinių veislių. Tai didelis paukštis su įspūdingu, gerai išapvalintu plačiu ir giliu kūnu. Galva maža, apvali su trumpu masyviu snapu. Kaklas yra trumpas, pilnas, galingas. Krūtinė išraiškingas, pilnas, išsikišantis ratas į priekį. Sparnai yra suapvalinti, prispausti prie kūno, o uodega yra siauras ir trumpas.

    "Mondena" vyrai svarsčia nuo 0,9-1,3 kg, moterys yra lengvesni ir sveria 0,85-1,2 kg. Vieno mėnesio produktyvumo laikotarpiu jauni gyvūnai (kvadratais) siekia vidutinį svorį 450-500 g. Tai puikūs svorio rodikliai karvelių veislei, be to, veislė turi puikų derlių, apvalios skerdenos, mėsa yra skanu, minkšta ir sultinga.

    Mondeno spalvos yra įvairios, dažniausiai juodos, pilkos, sidabro, geltonos, peleninės ir peleninės raudonos.

    Modenos ar Modenos karvelis

    Modena arba Modena Dove yra išskirtinai gražus didelis paukštis, išaugintas Italijoje. Šis pavadinimas kilęs iš Italijos miesto Modenos, kur veislė buvo auginama prieš daugelį šimtmečių. Jos istorija prasideda 1300-ųjų pradžioje, rašytiniai įrodymai, kad Modena egzistuoja nuo 1327 m., Ir yra laikoma beveik vienintele tikra Europos veisle.

    Šiandien ši paukštis yra šiek tiek mažesnė ir gracingesnė negu praeities šimtmečiais ir priklauso viščiukų veislių kategorijai, turinti daugiau liekną kūną ir ilgas kojas nei milžiniškos, didelės apimties balandžių veislės.

    Modena yra vidutinio dydžio paukštis, iki 23 cm aukščio ir apie 18 cm ilgio. Žmonių svoris yra apie 350-500 g. Krūtinė yra išgaubta, plati, mėsinga, nugara yra trumpa ir platus, o uodega yra trumpa, siauros, pakelta, yra kaklo lygyje. Sparnai yra trumpi, šiek tiek pakelti.

    Yra daugybė spalvų, sudarančių daugiau kaip du šimtus variantų. Dažniausiai yra mėlynos, bronzos, juodos, sidabro, raudonos, grietinėlės, geltonos spalvos ir visų rūšių žygių variacijos ir šių spalvų kombinacijos. Spalvos pripažįstamos monofoninėmis, daugiaspalvėmis, žvynuotomis ir su diržais.

    Ūkių mėsinių veislių balandžių priežiūra

    Gerbiami skaitytojai, dalinkitės savo paukščių laikymo ir veisimo patirtimi ir išsiųskite savo istoriją naudodami mūsų kontaktinę formą. Jei esate veisėjas ir parduodate jauną augimą arba kiaušinį - galite įdėti šią informaciją, bet nepamirškite nurodyti gyvenamosios vietos regiono ir kontaktinės informacijos.

    Mėsos balandžiai: balandžių veislės valgyti

    Mėsos balandžiai yra naminių balandžių veislė, kuri auginama ir auginama žmonėms vartoti. Atgal į senovės Graikiją ir Egiptą žmonės tarnavo balandžių patiekalus prie stalo. Iki šiol golubevodovas veisiasi daugiau nei penkiasdešimt skirtingų veislių karvelių, o Jungtinėse Amerikos Valstijose, Prancūzijoje, Vengrijoje, Vokietijoje, Italijoje yra pramoninių ūkių, kurie specializuojasi šių paukščių veisimui. Šiame straipsnyje aprašysime populiariausias mėsinių balandžių veisles ir jų turinio savybes.

    Prancūzijos virtuvė: kepta balandė karamelinio padaže

    Balandžių mėsa laikoma dietiniu delikatesu, yra daug baltymų, lengvai virškinama, o skonis yra labai panašus į laukinių paukščių mėsą.

    Mėsinių balandžių veislių klasifikacija

    Milžiniški balandžiai ar milžinai

    Gigantai yra sunkūs, galingi, dideli, kuklios paukščiai, kurie praktiškai negali skristi. Populiariausi grupės atstovai: Teksasas, karaliukai, romėnų balandžiai, Vengrijos gigantai.

    Karaliniai balandžiai gali spalvoti bet kokias plunksnas, bet ypač populiari sniego balta paukščių mėsa.

    Karališkieji balandžiai (iš anglų kalbos - karaliaus) buvo auginami Kalifornijos valstijoje Jungtinėse Amerikos Valstijose dėl sudėtingos amerikiečių balandžių augintojų veisimo. Tai viena iš populiariausių naminių balandžių veislių ne tik Amerikos ūkiuose, bet ir daugelyje kitų šalių. Verta paminėti, kad karališkosios veislės auginamos ne tik siekiant mitybos, bet ir dekoratyvinių paukščių.

    Karalius balandis

    Vidutinis balandžių gyvasis svoris svyruoja nuo 750 iki 900 gramų.

    "Kinga" yra puikus tėvas ir aukštas našumo lygis, per metus pora gali atkurti iki 12-16 jauniklių.

    Vaizdo įrašai - karališki balandžiai voverikoje

    Teksan

    Antroji populiariausias balandžių mėsinių balandžių veislė pasirodė Teksase Jungtinėse Amerikos Valstijose.

    Texan turi keletą savybių, pirmoji iš jų - autosex plumėjimas. Kitaip tariant, pagal naujagimių paukščių plunksnų spalvą galite tiksliai nustatyti paukščio lytį.

    Antrasis "Teksan" veislės išskirtinis bruožas yra jų didelis reprodukcinis sugebėjimas. Kuriant patogią buveinę ir gerą mitybą, balandis Teksana gali sėdėti iki 20-22 viščiukų per metus.

    Vidutinis gyvasis paukščio svoris yra apie 700-950 gramų.

    Teksasas yra nepretenzingas rūpinimasis ir turi reputaciją kaip nesuderinami ramus paukščiai.

    Mėsos balandžiai vejasi teksaną aviaryje

    Vengrų gigantiška

    Nepaisant jo pavadinimo, Turkija laikoma šių paukščių gimta vieta, iš kur jie buvo atvežti į Vengriją, o jau čia Europoje buvo pripažinti balandžių veisėjai.

    Gigantai yra gana dideli paukščiai, kurių vidutinis svoris yra nuo 850 iki 1200 gramų.

    Per metus Vengrijos didžiojo balandžio moterys išsiunčia 8-10 jauniklių palikuonis.

    Milžiniškų gigantų pora

    Tačiau nepaisant to, dauguma veisėjų augina gigantus kaip dekoratyvinius paukščius, o tik atmesti žmonės yra valgomi.

    Carnot

    Šios veislės istorija prasidėjo Prancūzijos šiaurėje, tačiau šiandien Carnot balandžiai plačiai žinomi už jos ribų. Pagrindinis "Carnot" bruožas yra tai, kad ši veislė buvo sukurta ir išauginta ribotoje erdvėje - atviras narvas.

    Karnotų balandžiai nėra didžiausi ir mėsingi, jų vidutinis gyvasis svoris yra tik 500-700 gramų. Tačiau jie greitai įgauna svorį ir augina 12-16 viščiukus per metus, dėl šių savybių karnuotė tapo populiari veisimui dideliuose automatizuotuose ūkiuose.

    Balandžių veislė Carnot

    Vištienos balandžiai arba vištiena

    Vištienos balandžius skiria augimas, didelis dydis ir didelis gyvasis svoris. Tačiau, matyt, jie panašūs į viščiukus: platus kūnas, pailga kaklas, maža uodega, stiprios masyvios kojos.

    Anglijos modeny, Florencijos ir maltiečių balandžiai laikomi populiariausiais grožio pogrupio atstovais.

    Modena

    Ši balandžių veislė gavo Italijos miestą Modeną, kur prasidėjo jo išvaizda.

    Šiai veislei būdinga savybė - paukščių plunksnų spalvų paletė. Golubovody daro prielaidą, kad šių balandžių kūne yra daugiau kaip du šimtai skirtingų modelių ir spalvų derinių.

    Iki šiol yra du pagrindiniai balandžių tipai, gauti iš Italijos "Modena": anglų ir vokiečių.

    Anglų Modena arba Shitti (iš italų. Schietti - paprasta) - tai didžiulis masinis paukštis, kurio vidutinis svoris svyruoja nuo 700 iki 950 gramų. Paprastos spalvos, dažniausiai monofoninės su mažomis spalvomis purslų ant sparnų ir galvos.

    Vokiečių Modena arba Gatstsi (iš italų. Gazzi - soroboobraznye) skiriasi nuo anglų shitti mažesnio dydžio ir neįprastos spalvos: plunksnos ant sparnų, galvos ir uodegos papuoštos raštais, o paukščio kūnas - baltas. Dažnai golubevody auga vokiečių mados, o ne valgyti kulinarinius malonumus, bet kaip dekoratyviniai paukščiai.

    Moteriškos ir vyriškos veislės vokiečių Modena

    Mėsos balandžiai

    Tarp mėsinių balandžių yra atskira paukščių grupė - dekoratyviniai balandžiai, kurie pasiekė pakankamą masę, kurią reikia patiekti prie stalo. Paprastai tokie balandžiai gauna apie 600-700 gramų. Kitaip tariant, bet koks balandis, kuris yra sveikas, turi pakankamai svorio skersti ir nėra vertingas tolesniam veisimui, gali būti virti. Tačiau nepaisant to, geriau naudoti mėsos žąsų formos ar balandžių gigantus valgyti.

    Populiariausios veislės balandžių yra: strasser, lenkų lūšis, beneshovskio balandis ir kt.

    Dove veislė Czech Strasser

    "Strasser"

    Kilmės šalies veislė Strasser - Vokietija. Dėl skirtingų laivo korpuso ir plunksnų spalvų yra Vokietijos, Čekijos ir Austrijos pilies.

    Paukščiai yra dideli ir didelės kūno svorio: 750-1200 gramų.

    Paprastai balandžių poros per metus pagamina 10-12 viščiukus.

    Šios veislės paukščiai gali būti mėsos ir dekoratyvūs.

    Raudonoji Čekija Strasser

    Pagrindiniai balandžių auginimo ir priežiūros būdai

    Intensyvus auginimo metodas

    Intensyvus balandžių auginimo būdas yra reguliarus šėrimas, kurio tikslas - greitai ir kokybiškai padidinti individo svorį iki 0,6-0,8 kg ir daugiau. Norėdami tai padaryti, pasirinkite jaunus labai produktyvių veislių atstovus, pavyzdžiui, kingy arba teksanov, kurie gali padidinti savo masę iki pageidaujamo lygio per 30-38 dienų. Be to, šiems paukščiams būdingas didelis vaisingumas ir, atsižvelgiant į reikiamas priežiūros ir maitinimo taisykles, jie gali pakartoti 5-10 kartų per metus, o tai yra 10-20 viščiukai.

    Skerdžiant mėsą, pasirinkite tris savaites paukščių jauniklius, nes jaunų gyvūnų mėsa yra geriausiu skoniu.

    Atrinkti asmenys yra deponuojami tamsioje patalpoje, kurioje, naudojant specialią įrangą arba švirkštą be adatos, tačiau su minkštu guminiu antgaliu pabaigoje, jie yra priverstinai šeriami plaušienos mišiniu. Valgymo procesas atliekamas tam tikrą laiką, reguliariai, maždaug 4 kartus per dieną.

    Priverstinis maistas

    Paukštei paukštienai veisėjai verda grūdinių ir grūdinių kultūrų mišinį, papildydami ankštiniais ir nedideliais kiekiais mineralinių elementų. Kiekvieną dieną kiekvienas žmogus maitina apie 50-60 gramų tokios košės, išplautos šiltu vandeniu, atitinkamai 15-20 gramų mišinio kiekvienam valgiui.

    Jauniems karveliams tiekti nereikia daugiau nei dvi savaites, o per šį laiką paukščiai įgauna svorį iki 800 gramų.

    Plati metodas arba nemokamas auginimo būdas

    Šis auginimo būdas nereikalauja didelių pastangų ir išlaidų iš selekcininko, jei jūs gyvenate palankioje klimato zonoje ir turėsite erdvios žalios zonos. Paukščiai, auginami išsamiu metodu, savaime pašildo savo maistą šiltuoju metų laiku, o selekcininkas maitina balandžius ne daugiau kaip kartą per dieną. Atrodo, kad laisvas auginimo būdas yra gana praktiškas, tai padės sutaupyti veislės nario biudžetą, nes balandžių vartojamų pašarų kiekis yra minimalus, o jums nereikia daug suorganizuoti balandžių namo, tačiau taip nėra. Platus požiūris yra patogus tik teoriškai, tačiau iš tikrųjų yra gana sunku organizuoti saugią vaikščiojimo zoną paukščiams, kuriems natūralus maistas pati savaime papildo. Yra didelė tikimybė susisiekti su laukiniais paukščiais ir gyvūnais, kurie gali būti pavojingų ligų vežėjai. Be to, balandžiams reikia šimto procentų apsaugos nuo plėšrūnų, nes net naminės katės plikasis paukštis be skraidymo įgūdžių bus lengvas grobis. Be to, nėra garantijos, kad paukščiai turės laiko priaugti masę per tam tikrą laiką.

    Vasaros galimybė dovecote susitarimas

    Kombinuotas auginimo būdas arba namų apyvokos reikmenys

    Sudėtingas metodas - tai platus ir intensyvus požiūris. Jis ypač populiarus tarp naminių dekoratyvinių balandžių veisėjų.

    Balandžių laikymo ypatumai

    Buveinės

    Siekiant išlaikyti, veisti ir auginti mėsinius balandžius, būtina įrengti atskirą erdvį kambarį.

    Aviary for walking beige

    Oro temperatūra dovecot neturi nukristi žemiau +5 ir neviršyti +20 laipsnių. Norint išlaikyti patogią temperatūrą patalpoje, rekomenduojama atlikti šilumos izoliaciją, ypač jei pastatuose yra didelių metalinių konstrukcijų, tokių kaip lakštai, su kuriais išklotas stogas. Metalas turi didelį šilumos laidumą, dėl kurio karštuoju metų laiku karštuoju namuose bus nepakenčiamai užkimšti ir žiemą per šalti. Norint išvengti perkaitimo, patariama įmontuoti elektrinį šildytuvą ir papildomai šildyti grindis skleidžiant šiaudus ir didelius pjuvenus. Dalis medžiagų balandžiai atlieka organizuojant savo lizdus. Kadangi senas šiaudas ant karvelio namo grindų yra užterštas, jį reikia pakeisti nauja sausos žolės ir skutimo partija.

    Balandžiai į dovecote

    Bendras balandžių namo valymas turėtų būti atliekamas bent vieną kartą, o pageidautina du kartus per metus. Nors procesas dezinfekuojamas ir valomas nešvarumų ir šiukšlių patalpose, perkelkite paukščius į ramesnę vietą arba leiskite vaikščioti paukštininke.

    Veisant balandžius, svarbu vaidinti dienos šviesos trukmę. Trisdešimt keturiolika valandų yra optimalus dienos šviesos valandų skaičius dirbtinėje buveinėje. Norėdami tai padaryti, pastatydami karvelių namus, veisėjai užkaista sienos dalimi, priešais garų dėžes ir būsimus karvelių lizdus, ​​taip pat įdiegti papildomus apšvietimo šaltinius. Be to, saulės spinduliai teigiamai veikia augančius balandžius.

    Naminiai balandžiai netoleruoja drėgmės, be to, esant didelės drėgmės sąlygoms, greitai auga bakterijos ir pavojingi virusai, todėl tiesiog būtina vėdinimas paukščio buveinėje.

    Dovecote su erdviu aviary vaikščioti

    Atviro narvo buvimas vaikščioti grynu oru turės teigiamą poveikį tiek jauniems, tiek suaugusiems paukščiams.

    Karališki balandžiai pėsčiomis

    Nepaisant to, kad balandžiai gyvena paukščių pulke, kiekviena pora turi turėti savo asmeninę erdvę. Štai kodėl golubevody nerekomenduoja įdėti daugiau nei dviejų porų balandžių viename kvadratiniame metre.

    Šunų veislės balandžiai ir jų palikuonys

    Dėl jų dydžio ir struktūrinių savybių balandžiai prarado gebėjimą skristi, todėl šie paukščiai dažnai gamina ir gamina lizdus ant grindų. Šis niuansas turi būti įvertintas planuojant balandžio namus ir, padėjus garo dėžes, narvus, vietas, kad užtvindytų, reikia rūpintis tiltais, kurių pagalba paukštis gali lipti į aukštį.

    Mėsos balandžių lizdai

    Kitas svarbus prietaisas patogiam paukščių gyvenimui bus seklus bakas su didelėmis pusėmis ir vandeniu kambario temperatūroje. Balandžiai mėgsta plaukti, ypač šiltuoju metų laiku.

    Vandens procedūrų priėmimo dėžutė turėtų būti pakankamai toli nuo ešerių, lizdų ir tiektuvų, geriausias sprendimas renkantis vietą bus laidotuvis. Veisėjas turėtų reguliariai keisti vandens šriftą.

    Vaizdo įrašai - naminiai balandžiai

    Skiepijimas

    Kad balandžiai būtų visiškai sveiki ir stiprus imunitetas, būtina skiepyti visus asmenis du kartus per metus. Norėdami gauti daugiau informacijos apie paukščių laiko ir paruošimo procedūrą, kreipkitės į veterinarijos kliniką savo mieste.

    Mėsos balandžių mityba

    Vienas pagrindinių vaidmenų naminių balandžių vystymuisi yra jų maistas. Subalansuoto penimų balandžių komplekso sudėtis ir jos išsamus aprašymas pateikiami žemiau esančioje lentelėje.

    Balandžių mėsinių veislių apžvalga

    Balandžių mėsa buvo pateikta prie stalo aristokratų dar anksčiau kaip Romos imperija. Ir senovės Egipto gydytojai, įvertinę dietinius, lengvai virškinamus balandžių mėsos vyrus, rekomendavo naudoti silpnus ir nesveikaus žmonių. Amerika ir Europa jau ilgą laiką šią paukštį padėjo pramoniniu pagrindu, o balandžiai yra puiki alternatyva gyvulininkystei.

    Mūsų šalies teritorijoje mėsinių veislių balandžiai yra mažiau pasiskirstę, tačiau ši pramonė pradeda įgyti pagreitį.
    Balandžių veislės, yra apie 60, yra suskirstytos į:

    Milžiniškas

    Šios grupės paukštis yra didelis, masinis, sunkus, prastai skrendantis. Priskirtos šios veislės: Mondain, Romanas, Teksan, Kingas, Koshua, Strasser, Carnot, Vengrijos gigantė, Montobanas, Sottobank.

    Populiariausi mūsų teritorijoje: "Strasser", "Roman", "Teksany" ir "Kngi".

    Romėnų balandžiai

    Veislė yra labai seni ir keletą šimtmečių buvo žymiai atrinkta.

    Šis paukštis turi prastą skrydžio charakteristiką. Ji yra sėdima, bet smurtinio temperamento. Kovos tarp "romėnų" nėra neįprasta.

    Paukštis yra mažas vaisingumas, tačiau dėl savo gero imuniteto gyventojų skaičius išlieka stabilus.

    Romos karvelis turi didelį masyvų pailgą kūną. Plėvelė ir uodega plūdo ilgai. Vyrų gyvasis svoris siekia 1,3 kg, moterų - iki 1,1 kg. Paukščio galva atrodo didelė dėl kaktos dydžio. Kriaušė yra didelis. Kaklelis su išlenktas. Krūtinė apvali, o nugara formos plataus ovalo formos. Galūnės žemos, nuogos, raudonos.

    Romos balandžiai gali būti visų spalvų.

    "Romansai" linkę gerinti kitų veislių balandžius.

    Karaliai

    Sukurta kruopštaus atrankos procese Jungtinėse Amerikos Valstijose. "Kinga" yra naudojama tiek kaip mėsos mėsos pramoninė paukštis, tiek kaip paroda.

    Ši veislė yra labai vaisinga. Gyvasis svoris paukščiai siekia 850 g. Jų kūnas yra didelis. Krūtinė platus, su ištempimu. Sparnai yra trumpi ir tiesūs, prispausti prie kūno. Uodega trumpa, o kojos yra vidutinės, o ne pluminės. Plumutas yra lygus, gerai tinka. Vertingiausi yra šviesios spalvos paukščiai, ypač baltieji.

    Parodų paukštis pasiekia svorį iki 1,7 kg ir yra panašus į tulžies pūsles. Šio paukščio galva ir trumpas kaklas, atrodo, sujungia, o po to seka didžiulį mėsingą krūtinę. Tačiau paukščio dugnas yra mažas. Kaklas, platus galas ir pakelta uodega sukuria puslankiu įspūdį. Trumpos sparneliai patenka ant uodegos. Galūnės yra raudonos ir plačiai išdėstytos. Plunksnos yra baltos, sidabrinės, laksnos, raguotos.

    Kingi geri tėvai. Vidutiniškai jie gali pagaminti 6-8 poras palikuonių per sezoną.

    Strassera

    Paukštis su originaliu plunksna ir svoris iki kilogramo. Didelis kūnas su dideliu galvu ir dideliu kakiu, vidutinio tankio išlenktas kaklas. Išsišakojusio apvalaus krūtinės yra šio paukščio puošmena, tačiau nugara yra trumpa, bet plataus. Sparneliai visiškai padengia nugaros dalį ir baigiasi uodega. Vidutinio dydžio nerūšiuotos kojos yra raudonos ir plataus krašto.

    "Bigeon Strassers" turi visas spalvų rūšis, kai kurių juostelių ant sparnų ir uodegos. Yra baltųjų ir baltųjų uodegų.

    Strassers yra žinomi dėl savo smurto, jie dažnai kova ir skristi blogai. Veislės augimas yra didelis, o jo genetinis potencialas leido veislę veisti pramoniniu būdu. Suaugę moterys sveria apie 700 g, o vyrą - iki 1000 g.

    Grynaveislių veislių norma yra daug didesnė nei kitų veislių. Siekiant užkirsti kelią produktyvumo mažėjimui, moterys, vyresnės nei 6 metų amžiaus, gali veisti.

    Carnot

    Augti daugiausia ląstelėse. Galvijų masė yra iki 650 g, tačiau jie auga sparčiai, dėl kurių jie yra populiarūs. Spalva gali būti įvairialypė, tačiau mėsa visada yra švelni ir sultinga.

    Teksany

    Jungtinėse Amerikos Valstijose auginamų balandžių mėsinių veislių produktyvumas ir daugybė jų buvo vertinami. Jei sukursite palankią aplinką, tai gali augti iki 22 jauniklių.

    Paukštis sparčiai auga, ramus temperamentas, gerai pripratę prie sulaikymo sąlygų ir naujų pašarų.

    Iš karto po perinti galima nustatyti šios paukščios lytinį santykį: "mergaitės" - geltonos spalvos ir rausvos vietoje ant snapo krašto, "berniukai" - be žemyn arba su labai trumpu. Suaugusiesiems taip pat lengva atskirti. Vyrai turi baltą spalvą, o tik kaklą ir krūtinę su spalvotais įvykiais. Balandžiai yra tamsesni, kartais su diržu.

    Statyba yra galinga, harmoninga. Nugara yra platus, siaurėjanti link galo. Šonų galai sudėti į vidų uodegos ilgį. Veislės kokybę lemia kojų plotis - kuo plačiau, tuo geriau.

    Lenkijos lūšis

    Visi šie balandžiai skiriasi nuo likusių baltomis juostomis ant sparnų. Tačiau paukštis pats gali būti įvairių atspalvių.

    Jų vidutinis svoris yra ne daugiau kaip 700 g, ir jie suteikia ne daugiau kaip 8 vaisių. Balandžiai yra rami, nepretenzingi, gali atlikti vidutinį skrydį ir nepriklausomą pašarų ruošimą, kuris padėjo atkreipti kaimo balandžių augintojų dėmesį.

    Apskaičiuokite

    Šie paukščiai šiek tiek primena naminius viščiukus, nes jie gavo šį pavadinimą. Jų kūnas ir uodega sutrumpėja, o jų kojos yra ilgos. Ši grupė apima: Vienos, Modenos, Florencijos, Maltiečių, Vengrijos balandžius. Mūsų teritorijoje retai yra žaizdos akmenys. Ši grupė negavo pramoninio auginimo.

    Vengrijos gigantai

    Panašu, kad tarp paukščių yra ypač patraukli. Tai lengva atpažinti juos gausiai plunksnomis trumpomis kojomis. Sezono vyras gali įgyti iki 1200 g svorio, moterys iki 900 g. Apvaizda spalva yra nuo juodos iki lengviausios.

    Mėsa

    Balandžių mėsos veislės yra panašios į naminius balandžius, tačiau jų gyvasis svoris siekia 750 g. Benesovo karvelis, Moravijos užkandis, Korgorgo gandas, Praine canica yra susiję su mėsa.

    Kuborgas Larkas

    Šios veislės yra gana svorios, o ilgi sparnai leidžia išlaikyti gerą skrydžio efektyvumą. Paukštis gerai išsiurbia ir maitina viščiukus.

    Įranga turinį ir reprodukciją

    Mėsos balandžiai turi trumpus sparnus ir gana sunkų kūną, todėl jie negali skristi ar blogai skristi.

    Šių balandžių šerti mityba turi būti kruopščiau subalansuota. Monotonija yra nepriimtina.

    Grindų priežiūra taip pat apima sanitarines ir zoohigenines savybes. Dovecote valymas turėtų būti atliekamas bent kartą per savaitę, kad būtų išvengta paukščių ligos ir mirties.

    Veisliniai balandžiai mėsai nėra sunkesni nei įprasti, jie yra vaisingi ir atsparūs. Tačiau jų lizdai turi tilpti ant grindų arba šiek tiek virš grindų. Šiuo atveju svarbiausias dalykas yra tai, kad paukštis turėtų sugebėti savarankiškai ir saugiai įeiti į savo lizdus. Šio paukščio aukščio pakėlimo vietos yra netinkamos. Viršutiniai aukštai išliks nepareikšti, o paukštis kovos už žemutines lizdus.

    Labiau pritraukti veislinių egzempliorių veisliniams mėsinių veislių balandžiams. Mėsos produkcija šiuo atveju bus daug didesnė, o lėšos, skirtos maistui, prilygins pelną.

    Mėsinių balandžių veisimas vis dar lieka nepakankamas dėl daugybės balandžių augintojų, ir ši kryptis gali padaryti neįkainojamą indėlį ir papildyti žmogaus mitybą aukštos kokybės baltyminiu produktu. Išnagrinėjusi balandžių veislę, pasverdama visus mėsos balandžių veislininkystės pranašumus, galite saugiai pereiti prie šios paukštės veisimo ir palaikymo.

    Yra balandžių mėsinių veislių

    Balandinio mėsos tipas yra viena iš naminių paukščių veislių, kurie auginami ūkiuose gaminant maistą. Šios rūšies paukščiai pradėjo tarnauti kaip senovės Egipto ir Graikijos delikatesai. Po kelerių dienų veisėjai veisi apie 50 rūšių galvijienos egzempliorių. Didžiuosiuose Europos miestuose klestėja dideli paukščių ūkiai, kurie gamina balandžius pramoniniu mastu. Mėsos balandžiai įgijo populiarumą dėl specialių mėsos mitybos savybių. Jame yra daug baltymų, jis labai gerai įsisavinamas kūnu ir laikomas delikatesu. Mėsa turi didelę skonį ir skonį, kaip laukinę mėsą.

    Populiariausi veislės

    Mūsų šalyje veislės balandžių nėra tokios įprastos kaip ir užsienyje. Iš viso yra apie 60 rūšių paukščių. Paprastai jie paprastai yra suskirstyti į tris grupes:

    Mėsos rūšių veisimas tampa vis dažniau kasmet.

    Karvelių veislė pirmą kartą buvo išauginta 1890 m. Amerikoje. Tai pasirodė po gana ilgo pasirinkimo. Šios mėsos veislės savitasis bruožas iš kitų yra atskiro kūno struktūroje.

    Papūga yra įvairi, dažniausiai auginama juoda, smėlinga arba raudona spalva. Ypatingą vertę tarp šios rūšies individų yra balti vyrai ir moterys.

    Didžiausias svoris vyrų yra 900 gramų. Moterys sveria šiek tiek mažiau, vidutiniškai 600 gramų. Vyrai su specialia dieta gali būti penimi iki vieno kilogramo. Šios veislės atstovai laikomi bona fide tėvais. Jie išsiverčia ir augina savo palikuonis. Geriamieji karviniai balandžiai, sulaukę vieno mėnesio amžiaus, sveria 600-700 gramų.

    Vengrijos milžinas

    Giantai pirmą kartą tapo plačiai paplitę Vengrijoje ir Turkijoje.

    Moterys gali įgyti svorio iki 900 gramų, o vyrų - beveik 1,2 kilogramo. Metinis palikuonis yra apie dešimt paukščių jauniklių. Spalva gali būti įvairių spalvų. Labiausiai paplitę paukščiai yra juodi, balti, geltoni ir net mėlyni.

    Teksany

    Teksanos veislės balandžiai buvo auginami Teksase. Asmenims būdingas didelis vaisingumas. Vidutinis balandžių svoris yra 900 gramų. Skirtingai nuo kitų atstovų, individai turi gerai išvystytas antrines savybes. Todėl nustatyti išsišakojusių paukščių jauniklių lytis nėra sudėtinga. Vyrams nėra daug pūkų ir mažos, šviesios spalvos snapelio, o moterys turi tamsią dėmę. Motinos kūnas yra padengtas ilgu gelsvu pūku.

    Veisdamas rūšis, būtina atsižvelgti ir išlaikyti specialias sulaikymo sąlygas. Suaugusieji taip pat skiriasi plunksnine spalva. Vyrams yra baltos plunksnos, krūtinė ir kaklas gali būti gelsvos arba rudos spalvos. Moterims sparnai tamsūs, krūtinės yra mėlynos arba pilkšvos.

    Kiekvienais metais jie pagamina apie 16 viščiukų. Balandžiai turi ramybę ir gerai šeriami.

    Modena

    Paukščiai yra pavadinti po Italijos miesto pavadinimu "Modena". Tai buvo ten, kad jie buvo pirmą kartą veisiami. Balandinių jautienos veislės turi daugybę plunksnų spalvų. Modenos gyventojams yra apie 200 skirtingų atspalvių ir plunksnų. Iš Madenos populiariausių veislių mėsinių balandžių yra:

    • Vokiečių;
    • Anglų veislė balandžių Shitti.

    Tai yra geriausios Madenos veislės. Anglų porūšis paukščių yra didžiulis masyvi forma. Balandžiai yra padengti monochromatinėmis plunksnomis su mažais inkliuzais sparnų ir galvos srityje. Asmenys turi gerai priartėjusią apvainiavimą.

    Carnot

    "Carnot" mėsos veislė atsirado dėl Prancūzijos veislininkystės darbų aktyviuoju mechanizacijos įdiegimo laikotarpiu.

    Paukščių svoris yra nedidelis, vidutinis svoris yra 600-700 gramų. Paukščiai išsiskiria dideliu vaisingumu ir užima pirmąsias vietas produktyvumo požiūriu. Carnot nėra dekoratyvūs asmenys. Jie turi mažą galvą ir storą kaklą. Paukščio snapas yra rausvas su išlenktu galu, trumpi sparnais yra neišvystyti, todėl paukštis turi būti aptvertas aptvaruose. Dažniausiai yra geltonos, juodos ir baltos spalvos plunksnos. Kojos yra plonos be plunksnų.

    "Strasser"

    "Strasser" yra geriausia balandžių mėsa, kurios pagrindiniai privalumai:

    • Puiki mėsos kokybė;
    • Spartus augimas;
    • Dekoratyvinis;
    • Didelis vaisingumas.

    "Strasser" veislės balandžiai veisiasi apie 7 viščiukus per metus. Jie turi gerai apibrėžtą platus krūtinę, ilgas kaklas ir trumpas, plikas kojas. Sparno vidurkis. Apatinė kūno dalis yra balta, o viršutinė dalis yra tamsesnė. "Strasser" gali maitinti iki 800 g, moterų iki 600 g

    Veisimas

    Veisliniai balandžiai nėra daug skiriasi nuo kitų rūšių. Reprodukcijos laikotarpis vyksta keliais etapais:

    • Santuokiniai žaidimai;
    • Poravimosi;
    • Lizdo užpildymas ir jo išdėstymas;
    • Kiaušinių dėjimo ir pernešimo paslaugos;
    • Paukščių išvaizda;
    • Pašarai ir priežiūra viščiukams.

    Tačiau vis dar veislinė balandžių mėsos veislė turi savo išskirtines savybes.

    Nestlings iš šios veislės visiškai nepriklauso nuo savo tėvų jau 1 mėnesį. Miežių veislės balandžių yra gerai išvystyta motinos instinktas. Balandžių masė, palyginti su kitomis rūšimis, yra maža.

    Turinys

    Šios rūšies priežiūra, auginimas ir priežiūra nereikalauja naudoti sudėtingų technologijų. Paukščiai gali būti veisiami bet kuriame įrengtame kambaryje.

    Balandžių lizdai turėtų būti sausinami. Jie visada turi būti švarūs. Tai reikalinga pagal būrių balandžio taisykles. Ląstelių erdvėje galima naudoti kaip šiukšlių:

    Ląstelių dezinfekavimas ir visas balandžių namas atliekamas ne rečiau kaip kartą per metus. Vyrai ir moterys mėgsta plaukti, todėl šiltuoju metų laiku jie turi įrengti ypatingą vietą maudytis.

    Buveinės

    Norint patogiai apsistoti, šios rūšies paukščiams reikia atskiro šilto kambario ir uždaros patalpos, skirtos vaikščioti. Būtina išlaikyti tam tikrą oro temperatūrą (nuo +5 iki + 20 ° C). Nustatykite pageidaujamą temperatūrą naudodami izoliaciją.

    Per veislinių paukščių dalis lizdą ims laikyti lizdą. Reikėtų pakartotinai pakeisti pakratai, kad nebūtų drėgmės atskiesti. Visas patalpų valymas turėtų būti atliekamas keletą kartų per metus. Valymo metu balandžiai buvo perkelti į ramią vietą arba gatvėje.

    Paukščių struktūra ir jų sparnų dydis neleidžia jiems skristi. Dėl to jie priversti įrengti lizdus tiesiai ant žemės ar grindų.

    Dieta

    Yra tam tikrų paukščių mėsos rūšies pašarų savybių. Paukščių pašaruose reikia pridėti mineralų. Paukščių mityba turėtų būti grūdų ir baltymų. Palėpėje visada turi būti švarus geriamasis vanduo. Geriausia juos aprūpinti specialiu patogiu girtuokliu. Geriamojo vandens reikia kasdien keisti. Šlifuotos kalkės ir kiaušinių lukštai puikiai tinka kaip mineraliniai priedai.

    Mėsos balandžius lengva veisti ir rūpintis, jie nėra įdomūs apie maistą. Atitikimas visoms taisyklėms, kai veisiamas šis tipas, savininkams duoda gerų pajamų. Mėsinių veislių auginimas yra labai pelningas ir sunkus.

    Veisliniai balandžiai kaip verslas: kiek galite užsidirbti?

    Galbūt vienas iš labiausiai paplitusių paukščių pasaulyje yra balandžiai. Mes su jais susitinkame kiekvieną posūkį, ir daugelis iš mūsų net nežino, kad galite užsidirbti pinigų veisdami ir parduodami šiuos paukščius.

    Vieną kartą balandžiai buvo naudojami paštu. Dėl to, kad jie galėtų gerai judėti net nepažįstamuose vietovėse ir be abejo sugrįžti į namus, šie paukščiai puikiai tinka postmenų vaidmeniui. Žinoma, jie negali perduoti sunkių siuntų ir paketų, tačiau mažos užrašai ir raidės gali pateikti adresatui. Tačiau balandžių pašte jau seniai prarado savo aktualumą. Nors gera orientacija į žemę leidžia naudoti balandžius kitiems tikslams (pavyzdžiui, vestuvių fotografijoms, kai jaunavedžiai simboliškai išleidžia sniego baltus paukščius į dangų), tačiau tai nėra pagrindinė paukščių taikymo sritis. Dabar labiausiai aktualu yra balandžių veisimas... mėsos atveju, jei, žinoma, jūs nematote, kaip balandžius auginti kaip verslą, o ne kaip hobis.

    Plačiai manoma, kad tik benamiai valgo balandžius. Tačiau balandžių mėsa yra delikatesas, o patiekalai patiekiami brangiausiuose restoranuose. Netgi viduramžiais garsusis daktaras Avicenna rekomendavo, kad pacientai į savo mitybą įtrauktų balandžių mėsą, kuri yra dietinė, yra daug baltymų ir susideda iš nedidelių pluoštų, todėl jo skonis ir maistingumas yra daug didesnis nei kitų rūšių paukščių.

    Tačiau, žinoma, įprasti "miesto" balandžiai valgyti netinka. Yra įvairių mėsinių paukščių veislių (pavyzdžiui, "Strasser", "Mondensky", "King" ir kt.), Kurie auginami specialiuose "balandžių ūkiuose" skersti. Tada balandžių mėsa su visais reikalingais dokumentais parduodama mažmeninėje prekyboje ir tiesiogiai maitinimo įstaigoms. Viena vidutinė balandžių skerdenos mažmeninė kaina kainuoja apie 250-300 rublių. Vienas kilogramas mėsos pirkimo kainomis kainuos 1000-1500 rublių. (Čia reikia paaiškinti, kad apdoroto balandžių skerdenos svoris vidutiniškai yra du kartus mažesnis nei neapdorotas skerdenas, todėl gamintojai nustato savo produkto kainą už kilogramą ir visą skerdeną).

    Franšizės ir tiekėjai

    Viena vertus, atrodo, kad balandžiai yra pernelyg maži paukščiai, todėl šios kainos yra pagrįstos ir jų veislininkystės verslo pelningumas yra didelis klausimas. Kita vertus, būtina atsižvelgti į tai, kad viena porūšio mėsinės veislės balandžių per metus gali išmesti iki 7 kg mėsos! Veisėjai nuolat tobulina mėsines veisles. Šio tipo vieno balandžio svoris siekia 1 kg, tačiau yra veislių (karalių), kurių atstovai sveria iki 2 kg (žr. Žemiau).

    Taigi, veislinių balandžių verslas gali būti labai pelningas ir perspektyvus. Tačiau, kaip ir bet kuriuo kitu atveju, yra subtilumų ir niuansų. Pabandykime išsiaiškinti.

    Balandžių mėsos veislės

    Balandžių svoris tiesiogiai priklauso nuo veislės. Tarp žinomiausių yra veislės karalius, kuris buvo auginamas Jungtinėse Amerikos Valstijose. Šios veislės atstovai yra labai vaisingi, greitai gauna svorį (tinkamai prižiūrėdami ir subalansuota mityba, karališkasis balandis gali būti penimas 45 dienas iki 700 g vidutinio svorio). Per metus moterys gali pagaminti iki 18 pašvęstų viščiukų. Suaugusieji paukščiai sveria 650-800 g. Tačiau šios veislės parodos atstovai gali sverti iki 1,5-2 kg. Tiesa, jie yra daug brangesni. Šių balandžių skerdimo svoris yra 60-68%. Šis skaičius priklauso nuo karaliaus augimo sąlygų. Pavyzdžiui, naudojant mobilųjį turinį, paukščio svoris bus daug mažesnis negu ribotas auginimo būdas arba, be to, aptvaros. Naujokų balandžių augintojai teikia pirmenybę korinio turinio, kuris gali gerokai padidinti namuose galvų skaičių. Tačiau nauda šiuo atveju yra gana abejotina. Kūdikėje laikomas karvelio išdarinėtas skerdenas sveria iki 350-370 g, o skerdimo svoris neviršija 55-56%. Tačiau kokiomis sąlygomis yra šios veislės atstovų, "išeinant" gausite šiuos rodiklius - 50% mėsos, 16% riebalų ir 5% subproduktų. Visa kita yra perdirbama.

    Balandžiai strasser taip pat priklauso didelių veislių. Šios veislės vyrų svoris, auginamas Vakarų Europoje iš Moravijos regiono ir kitų vietinių balandžių veislių Austrijoje, Vokietijoje ir Čekijoje, gali siekti 1200 g. Nors vidutiniškai šios balandžių rūšies atstovai sveria apie 1 kg. Skirtingai nuo Moravijos regiono, kuris priklauso produktyviems balandžių tipams, jo dydis yra didesnis nei vidutinis, tačiau tuo pačiu metu jis yra mobilus ir turi gerus skrydžio ypatumus, o krūtinės yra kuklios, o ne mobilios. Jau 30 dienų amžiaus paukščio svoris gali siekti 700 g. Tačiau patys "Strasser" yra žymiai mažesni nei vyriški ir iki pilnametystės sveria iki 800 g. Pastebima, kad palikuonių masė tiesiogiai priklauso nuo tėvų poros amžiaus. Todėl, norint išvengti paukščių svorio praradimo, ekspertai pataria pašalinti paukščius per penkerius metus nuo balandžių namų.

    Kūnas yra didelis ir masyvus (paukščių ilgis 36-40 cm). Galva yra didelė, plačia ir ryškia kakta. Snapas vidutiniškas, stiprus, balkšvas balkšvas, mažas. Akys yra tamsiai oranžinės, akių vokai siauri, šviesūs, bet yra paukščių veislių su raudonomis akimis. Kaklas yra vidutinio ilgio, storas, šiek tiek išlenktas. Krūtinė plati, suapvalinta, stipriai išsikišusi. Gale yra gana trumpas, platus ir tiesus. Sparnai yra vidutinio dydžio, pločio, užmaukti nugarą ir guli ant uodegos. Kojos yra vidutinio ilgio, o ne plumedės, stiprios, plačiai išdėstytos, ryškios raudonos. Uoga vidutinio ilgio, susidedanti iš dvylikos plunksnų, surinkta, siauras. Yra balandžiai su baltos ar juodos spalvos žvyneliais, apimančiais sparno plunksną, taip pat baltos spalvos ir juosmens su baltais uodegais ir Bavarijos sparnais su baltais galais.

    Mėsa iš plonų pluošto strassers. Šiems paukščiams būdingas didelis našumas - nuo vienos poros iki dešimties viščiukų per sezoną. Kaip minėta pirmiau, per mėnesį viščiukai išgyvena svorį 600-700 g, taigi šios veislės paukščių skerdimo pajamingumas vidutiniškai siekia 60%.

    Romos balandžiai, kaip matyti iš veislės pavadinimo, buvo auginami Italijoje, o tolesnis atranka buvo atlikta Prancūzijoje. Šie paukščiai taip pat priklauso didžiausi jų rūšių atstovai ir sėkmingai naudojami kaip veisimo medžiaga kitų rūšių mėsai kurti. Romos veislės atstovai turi didelę kūno dalį, stiprios, pailgos formos, plunksnų yra storos, tankios, sparno plunksnos ir uodegos ilgos. Galva yra didelė, suapvalinta ir pailga, lygi, kaktos yra palyginti didelės. Snapelis yra ilgas, galingas, šiek tiek išlenktas, tamsus ir juodas paukščiams, o tamsoje - kitomis spalvotomis linijomis. Cereum ilgas, baltas, lygus, širdies formos, padalintas viduryje. Akys yra mažos, visos spalvos - perlinės spalvos, baltos - tamsios. Akių vokų plotis yra 2-4 mm, juose yra mažai margi, raudonos arba tamsios spalvos, jauni balandžiai yra lygūs ir siauri. Kaklas yra santykinai trumpas, storas, gerklė gerai išryškėja, kai kuriose yra gerklės raukšlės. Galva yra didelė, suapvalinta, didelė kakta. Akys yra mažos, perlamutrinės, paukščiams su baltu apvaisiu tamsu. Akių vokai yra raudonos arba tamsios, smulkios, 2-4 mm pločio. Snapelis yra didelis, šiek tiek išlenktas, tamsiai mėlynas balandžiams, kitose rūšyse - šviesa. Kaklas yra storas, trumpa, gerai išryškėjęs. Krūtinė išsipūtimas, platus, tiesus ilgas kojas. Nugara yra palyginti platus, ovalo formos ir smailės link. Sparnai yra dideli, su ilgomis sparnuotomis plunksnomis. Apsaugai nėra. Juodųjų ir pilkųjų egzempliorių juostos yra juodos, o juodos ir rudos juostos yra pilkos spalvos. Galūnės stiprios, trumpos, ryškios raudonos su ilgais pirštais ir lengvais nagais. Juodos ir pilkos spalvos paukščiai turi tamsius nagus. Nr kojos plunksnos. Uoga yra gana ilga, platus, suapvalinta. Kūno svoris 1-1,3 kg, balandžiai - 0,9-1,1 kg. Ledo šios veislės atstovai nėra labai geri. Tokių paukščių plunksna yra sidabro ar pilka, juose yra skersiniai juodi diržai ant sparnų arba skersinė juostos dalis uodegos galuose, apatinė nugaros dalis yra šviesiai. Romos balandžių plunksnas turi sidabrinį arba pilkąjį atspalvį su skersiniais juodais diržais ant sparnų ir skersine juostele uodegos gale. Jų apatinė nugaros dalis yra šviesa. Juodosios spalvos romėniškuose balandiniuose ant galvos yra baltos dėmės, juodos ir rudos spalvos juodos (rudos ar pilkos) diržai ant sparnų ir ta pati juostelė ant uodegos. Yra paukščiai ir grynai raudoni, baltieji. Spalvotų balandžių kaklelis yra tamsesnis, su blizgančiu blizdu. Didžiausi šios veislės atstovai yra sūrio paukščiai, mažiausi raudonos spalvos balandžiai. Iš paukščio snapas ilgį iki uodegos galo - 50-56 cm, sparnų ilgis -. 100-105 cm gyvasis svoris suaugusiųjų balandžių yra 1-1,3 kg ir balandžiai - 0.9-1.1 kg. Atskiros kopijos sveria apie 1.7 kg. Jaunų gyvūnų svoris keturių savaičių amžiuje yra 620-650 g.

    Romos balandžius yra gana lengva išlaikyti: jie šiek tiek perkelia, blogai skliauta ir yra lengvabūdiški žmonėms. Nors tai negali padaryti be trūkumų - jie yra gudri ir nėra geriausi vištos. Deja, šios veislės atstovai nesiskiria dideliu vaisingumu - per metus jie augina iki 8 paukščių jauniklių, tačiau jie labai atsparūs ligoms. Šios veislės atstovai naudojami selekciniam darbui, kai veisiami aukštos produktyvumo mėsinės veislės. Šiems tikslams romėnų balandžių kerta su daugiau produktyvių veislių, veisiamų rusų veisėjų (pavyzdžiui, būgnininkų).

    Mondensky balandžių veislė buvo auginama Prancūzijos mieste Monde-Marsan. Šios veislės suaugusių vyriškų svoris yra iki 1,1 kg. Mažiausias jo atstovų svoris yra 850 g. 30 dienų viščiukai gali būti penimi 700 g svorio. Tuo pačiu metu mėsos skerdimas Monden balandžiais yra 61%. Šios veislės atstovai turi didžiausią masyvumo indeksą tarp kitų mėsinių veislių. Apskaičiuota, kad tai 28,7%. Šis rodiklis visų pirma naudojamas vertinant naminių paukščių mėsą. Pagrindinis šios veislės privalumas yra tai, kad jo atstovus galima vartoti beveik visiškai, nes Mondeo balandžiai turi didžiausią valgomųjų dalių indeksą: vyrams tai sudaro 82,6%, o moterų - 81,3%. Tarp gurmanų labiausiai vertingos Prancūzijos ir Šveicarijos Mondeno viščiukų, kurių svoris yra atitinkamai 550 ir 600 g, mėsa.

    Top