logo

Miežiai yra viena iš labiausiai paplitusių javų. Jei norite patys auginti, būtinai perskaitykite mūsų straipsnį. Jūs sužinosite apie augalo veisles ir jo auginimo sąlygas.

Išsamus sėjos, priežiūros ir derliaus nuėmimo technologijos aprašymas padės susidoroti su grūdinių kultūrų auginimu, o jūs garantuosite, kad gausite daug derlių namuose.

Kaip auginti miežius

Tarp grūdų, miežiai laikomi labiausiai žiemą, todėl jūs turite tiksliai žinoti, kaip auginti namus, kad gautumėte gerą derlių.

Kultivuojant šį derlių būtina atsižvelgti į kai kuriuos ypatumus: dirvožemio, šilumos, drėgmės ir apšvietimo reikalavimus.

Augančios sąlygos

Tinkamas sėjimas yra labai svarbus norint gauti gerą derlių. Pagrindinė sėklų daigumo sąlyga yra ankstyvas sėjos būdas. Dėl vidutinių temperatūros sąlygų ir pakankamo drėgmės, kultūra progresuoja tolygiai ir greitai gauna žaliąją masę.

Dėl šaknų sistemos struktūros jis reikalauja dirvožemio derlingumo. Sklypas sėjai turi būti iš anksto apvaisintas ir išvalytas piktžolėmis. Geriausi kultūros pirmtakai yra bulvės, kukurūzai, žieminiai ir ankštiniai augalai.

Auginimo technologija

Sėjimas prasideda pirmą savaitės pavasario lauko darbą. Jei sodinimas atliekamas vėliau, ūgliai gali būti pažeisti ligomis ir kenkėjais, o derlius sumažės. Nepaisant to, kad sėjai naudojamas siaura eilutė ir paprastas metodas, pirmenybė turėtų būti teikiama pirmenybei.

Pastaba: siauromis sėjimo metodu atstumas tarp eilučių yra tik 7,5 cm. Dėl to sėklos atauga daug žmonių ir beveik tuo pačiu metu, o augalų tankis stabdo piktžoles.

Naudojant siauros eilės metodą, būtina griežtai laikytis sėjos normų, nes pernelyg storio sodinimo poveikis pasėlių kokybei ir kiekiui. Priklausomai nuo regiono, naudojami šie standartai:

  • Tolimųjų Rytų ir Nonchernozem zona - 5-6 milijonai hektaro;
  • Centrinė juostelė ir Černuzemo zona - iki 5,5 mln. Grūdų už 1 ha;
  • Uralo ir Volgos regionas - 3,5-4 milijonai sėklų vienam hektarui.

Ne mažiau svarbu yra sėjos gylis. Jei sėklos yra arti dirvožemio paviršiaus, jie pradės netolygiai sudygti, o jei grūdai bus dedami didesniame gylyje, kai kurie ūgliai mirs ir neužilgo į paviršių.

Vidutinis sėjos gylis priklauso nuo dirvožemio ir klimato sąlygų. Sausuose regionuose jis yra 6-8 cm, smėlingoms dirvoms - 5-6 cm, o sunkiam molio dirvožemiui - ne daugiau kaip 4 cm.

Vaizdo įrašo detaliai parodyta auginimo technologija su visais etapais.

Miežių rūšys

Žmonėms vartoti ir pašarinių žaliavų paruošimui naudojamos tik kultūrinės veislės. Jie yra kelių tipų (1 pav.):

  • Dvigubai eilutėje yra tik vienas spygliuočių, o šoniniai daigai neparenka pasėlių;
  • Daugiataškis - augalas su daugkartinėmis ausimis. Didesnis našumas ir atsparumas sausrai;
  • Tarpinės formos nuo vieno iki trijų ausų. Ši rūšis laikoma mūsų šalyje retaisiais, nes ji randama tik kai kuriuose Azijos ir Afrikos regionuose.


1 pav. Pagrindiniai kultūros tipai

Be to, priklausomai nuo maistinės vertės, buvo priimta klasifikacija pagal tipus. Grūdų 1 klasė yra naudojama javų gamybai, o antrasis - salyklo ir pašarų gamybai. Be to, ji yra padalinta į žiemą ir pavasarį (skirtingos sodinimo datos, daigumas ir derlius).

Kur Rusijoje auginami miežiai

Sunku vienareikšmiškai nustatyti, kur miežiai auginami Rusijoje, nes ši grūdų kultūra laikoma viena iš labiausiai paplitusių pasaulyje.

Pastaba: pasaulyje jis užima ketvirtą vietą pasėlių plotui, antra - tik kviečiams, ryžiams ir kukurūzams. Rusijoje tai yra šios augalo kultūros, užimančios pirmaujančią padėtį dėl nepakeičiamos kultūros.

Kultūra auginama visur Rusijoje. Vienintelės išimtys yra šiauriniai regionai (šiaurinė pasėlių riba praeina per Kolos pusiasalio ir Magadano platumą). Apskritai, nepakankamas veislių ir selekcininkų veislių veislės pobūdis daro jį vieninteliu auginimu Rusijos klimatu.

Miežių veislės

Dėl daugybės veislių pradedantiesiems ūkininkams dažnai kyla klausimas, kokią augalų veislę pasirinkti. Tokiu atveju reikėtų vadovautis ne tik dirvožemio ir klimato sąlygomis, bet ir derliaus lygiu bei tam tikrų veislių savybėmis.

Žemiau yra geriausių veislių miežių, skirtų auginti rusiškoje aplinkoje, savybės.

Chepelevo atminties miežių įvairovė

Veislių atmintis Chepeleva buvo sukurta veisėjai, kirto kelias veisles. Pagrindinis veislės bruožas yra tas, kad jis buvo sukurtas specialiai auginti Sibiro ir Uralo klimato sąlygomis (2 pav.).


2 pav. Atminties įvairovė Chepeleva

Be to, kultūra yra būdinga geros aklimatizacijos į skirtingas augimo sąlygas ir turi stabilų derlių, nepriklausomai nuo dirvožemio, temperatūros ir apšvietimo režimu. Be to, veislė veiksmingai priešinasi sausrai, ir nors jie laikomi viduriniu sezono laikotarpiu, ūgliai yra labai atsparūs ligoms ir kenkėjams.

Aprašymas miežių veislės Bogdan

Ši veislė yra viena iš grūdinių kultūrų porūšių. Šis grūdas daugiausia naudojamas gyvūnų pašarams gaminti.

Šiai veislei būdingas bruožas, kad jis gali būti auginamas ne tik lauke sėjant, bet ir lauke. Dažniausiai tai yra sausose vietovėse. Kultūra yra vertinga dėl jos nepretenzybiškumo, o aukštas derlius ir grūdų kokybė leidžia gaminti maistinius ir vitaminizuotus pašarus.

Miežiai sodino ir rūpinosi

Tai gana dekoratyvi kultūra, kuri aktyviai naudojama kraštovaizdžio dizaino. Augalas turi minkštus stiebus, kurie baigiasi sultingomis puokštėmis (3 pav.).

Pastaba: geriau atsikratyti teptuko žydėjimo metu, kad būtų išvengta savęs sėjos.

Sodinti ir rūpintis pasėliu yra labai paprasta. Kadangi tai yra nepretenzinga, tu tik vieną kartą sode reikia sode. Tolesnė priežiūra apima tik puokščių pašalinimą žydėjimo metu, bet net jei pasėlis pasklido aplink sodą, jį bus lengva pašalinti. Šaknies sistema yra gilus, todėl augalas labai lengvai ištraukiamas iš šaknų.


3 pav. Grizzled miežiai: nuotrauka

Augalai negali maitinti, tačiau pavasarį, po pirmųjų ūglių atsiradimo, pageidautina pašalinti piktžoles, o sausame ore organizuoti reguliarų laistymą.

Dirvožemio paruošimas ir tręšimas

Sėkla dirvoje ruošiama rudenį, iškart po pirmtako derliaus. Dirvožemį kasti ir imtis priemonių išlaikyti sniego dangą. Tai padeda sodrinti drėgmę prieš pavasario sėją.

Taip pat žiūrėkite: kaip auginti kviečius namuose

Pavasarį, prieš pat sėklų įdėjimą į dirvą, jie atlieka papildomą nedidelį atpjovimą, kuris leidžia sodrinti žemę drėgmei ir orui.


4 pav. Tręšimas pasėliuose namuose

Svarbų vaidmenį gerinant derlingumą atlieka laiku tręšti (4 pav.). Kadangi kultūra reikalauja dirvos derlingumo, trąšos naudojamos rudenį ir pavasarį (dar kartą).

Pastaba: po sodinukų atsiradimo tręšti augalus nėra prasmės, nes jie negalės visiškai absorbuoti maistinių medžiagų.

Norint sustiprinti šaknis ir didelių ausų formavimą rudens arimo metu ir tiesiogiai sėjant, naudojamos fosforo ir kalio trąšos. Svarbu, kad augalas geriau reaguotų į mineralus nei į organines trąšas.

Reikalavimai sodinimui

Nepaisant to, kad kultūra auginama visose klimato zonose, ji reikalauja dirvožemio derlingumo lygio. Jei dirvožemis yra rūgštus, jauni ūgliai gali nustoti augti arba net mirti, ir didelė drėgmė paveikti puvinio ir grybelinių ligų kultūrą.

Apšvietimas

Normalioms augalininkystės įmonėms reikia gero apšvietimo. Jei sritis blogai apšviesta, augalai lėtai augs, o smegenų formavimo laikotarpis bus atidėtas.

Ši sąlyga yra svarbi ne tik vidurio sezonui, bet ir ankstyvosioms veislėms, todėl sėjos plotai turėtų būti gerai apšviesti dienos šviesoje.

Miežiai: šilumos poreikis

Kultūra gerai auga bet kokiose klimato zonose, nepriklausomai nuo temperatūros. Dėl ankstyvo sėjos jauni ūgliai atsparūs šalčiui ir suteikia didelį derlių.

Be to, ji priklauso vienai iš ankstyviausių grūdinių kultūrų, o sėjos ir daigumo datos leidžia stiebams augti dar prieš pasirodžius pirmoms piktžolėms ir kenkėjams.

Drėgmė

Kultūra toleruoja sausrą, o drėgmės perviršis gali sukelti šaknų puvinį ir išprovokuoti grybelines ligas. Dauguma skystų augalų reikalaujama einant į vamzdelį ir ausų formavimo pradžioje.

Esant stipriam drėgmės trūkumui, kaip antai pertekliui, pradiniame augalų vystymosi etape atsiranda sterilių ūglių ar sukelia augalų mirtį.

Miežių priežiūra

Rūpinimasis pašarais apima tik keletą veiklos sričių, nes ši grūdų kultūra laikoma nepretenzinga:

  1. Sausuose regionuose ir vietose su lengvu dirvožemiu valcavimas atliekamas iš karto po sėjos, tačiau, jei ant dirvos paviršiaus atsiranda pluta, būtina atlikti paviršių, kryžminę.
  2. Vėlesniuose auginimo etapuose, jau grūdų nokinimo fazėje, įdiegiamas tręšimas, kuris padeda didinti baltymų kiekį produkte.
  3. Auginant pasėlius, herbicidai naudojami piktžolių kontrolei, taip pat specialiems preparatams, kurie užkerta kelią pasėliams veisti.

Taip pat būtina reguliariai tikrinti lauką ir, aptikus kenkėjus ar jų lervas, purkšti.

Iš vaizdo įrašo sužinosite, kaip auginti pasėlius hidroponikoje namuose.

Neišdirbtų miežių grūdų laikymas

Pagrindinis grūdų saugojimo tikslas yra išlaikyti jų maistinę vertę ir gebėjimą sudygti. Nedideli derliaus kiekiai gali būti laikomi pastogėse arba namuose. Pagrindinė sąlyga yra tai, kad patalpa turėtų būti sausa ir švari, o vidinė erdvė turėtų būti gerai vėdinama (5 pav.).


5 paveikslas. Grūdų saugojimo metodai

Sėkloms skirtos sėklos, laikomos storo audinio maišuose. Tokioje talpykloje sėklos sunaudoja mažiau deguonies ir išlaiko gebėjimą daiginti.

Taip pat žiūrėkite: kovos su miežių ligomis ir kenkėjais būdai

Ypač svarbus vaidmuo tenka grūdų laikymui, drėgmei ir temperatūrai. Drėgmės lygis neturėtų viršyti 12%, kitaip žaliavos pradės pūsti ir užpilti pelėsiais. Temperatūra neturėtų viršyti 10 laipsnių. Didėjant šiam rodikliui, sandėlyje pradeda vystytis mikroorganizmai, kurie gali sunaikinti visą derlių.

Ligos, veislės ir vasarinių miežių auginimo technologijos

Tokia javų kultūra, kaip ir miežiai, jau seniai ištirta ir žmogaus kultivuojama. Šiandien pavasario miežiai yra svarbi maisto, techninės ir pašarų žaliavos. Iš jo gaminami gerai žinomi perlų miežiai ir miežių miltai. Be to, jis naudojamas kaip koncentruotas gyvūnų pašaras.

Kas tai yra

Pavasario miežus jau seniai pripažino pagrindine maisto ir technine dalimi. Jo grūdai yra miltų, miežių ir miežių miltų, kavos pakaitalų, gamybos pagrindas. Gryna forma miežių miltai nėra tinkami duonos kepimui, todėl prie jo pridedami kviečių ir rugių miltai (15-20%). Miežių grūdai yra tikrai vertinga žaliava. Jame yra baltymų (10%), angliavandenių (60%), riebalų (3%), skaidulų (6%) ir pelenų (2,7%).

Augaluose esantis baltymas yra daug amino rūgščių - lizino ir triptofano. Javai plačiai naudojami koncentruotiems pašarų tipams (1 kg yra 100 g vertingų baltymų), skirtiems gyvuliams, ypač kiaulėms. Dalyje pagrindo yra daug naudingos medžiagos, vadinamos hordeinu. Kartą gyvūnų kūne ji slopina gramteigiamų bakterijų tipų vystymąsi. Ši savybė pagerina naminių galvijų būklę. Be žemės ūkio, alaus pramonė nebuvo be miežių. Kaip alaus salyklo komponentas, gerai pasirodė dvigubi miežiai, kurių sudėtyje yra amilozės ir amilopektino turinčio plastiškojo krakmolo kiekis.

Skirtingai nuo rugių ir kviečių, miežių šiaudai yra maistingiausi. Paruošti grūdai puikiai tinka gyvūnų mitybai. Agronomai Rusijos pietuose pageidauja auginti šį augalą žaliesiems pašarams ir mišriam šienui, kuriuose yra žirnių, vikių, augalų ir kitų kultūrų. Dėl jų biologinių savybių vasariniai miežiai yra pripažįstami kaip geras lauko sėjomainos kategorijų pasėlių komponentas. Jo kultivavimui sunaudojama mažiau drėgmės, anksčiau auginimo sezonas trunka truputį. Be to, technologijos yra tinkamos augalų priežiūrai ir derliaus nuėmimui, o tai sumažina lauko darbų išlaidas. Šis grūdų augalas yra naudojamas kaip draudimo augalas žieminių kultūrų sodinimui.

Miežiai yra grūdų atstovė. Visą javų augimą įtakoja įvairūs veiksniai - klimatas, oro sąlygos, priežiūra, trąšos ir kt. Agronomiai nustatė tokias kultūros plėtros ir augimo fazes kaip:

  • daigumas dygsta;
  • sodinukai;
  • kumpis;
  • išlipti vamzdyje;
  • auskaras;
  • žydėti;
  • sėklos formavimas ir brendimas.

Veislės ir jų savybės

Miežių kultūra yra tokio pobūdžio:

  • daugiasluoksniai (įprasti);
  • dviguba eilutė;
  • tarpinis

Dauguma Rusijos regionų užsiima paprastųjų ir dviašmeninių augalų auginimu. Dažniausiai pasitaikančios veislės yra "Prairie" ir "Sir." Jie turi aukštą vaisingumą ir gerą kokybę. Atsižvelgiant į klimato sąlygas žemės ūkyje, yra žinoma daugiau kaip 80 veislių miežių. Verta paminėti labiausiai žinomą.

  • "Vakula" turi gerą atsparumą teritoriniams ir klimatiniams pokyčiams. Grūdų masė yra 0,050 g, o pakankamas drėgmės kiekis padidina iki 0,062 g. Silpnumas yra silpnas, baltymų kiekis yra mažas. Pelningumas gali sumažinti pasėlių sustorėjimą. Mokesčiai nuo 1 ha - apie 9 tonos.
  • Helios. Gausus ir dažnas drėkinimas padidina derlių. Auginimo sezonas trunka 92 dienas. Grūdai sveria apie 0,049 g. Su 1 hektare žemės galite surinkti 8 tonų grūdų.
  • "Prairie". Brendimas - 68-90 dienų. Grūdų svoris siekia 0,045 g. Sudėtis - 58% krakmolas, 15% neapdorotų baltymų. Vidutinis hektaro mokestis už hektarą yra tik 6,1 tonos.
  • "Duncan" turi vidutinį grūdų dydį, stiprus stiebus, pasižymi atsparumu stangoms ir važiavimams. Derlius yra 8 tonos kultūros iš 1 ha.
  • "Leonas" brandina per 85 dienas, nebijo karšto sauso oro. Baltymai ir lizinas pateikiami dideliais kiekiais. Pelningumui įtakos turi oras ir klimatas - nuo 1 iki 4 tonų hektare.

Miežiai

Miežiai yra paskutinis iš grūdinių kultūrų, kuris po kviečių ir rugių auginamas kaip pavasaris ir žiema. Visi kiti grūdiniai augalai Rusijos sąlygomis auginami per pavasario-vasaros laikotarpį ir priklauso pavasario pasėliams.

Miežių auginimo plotas

Nuo miežiai yra daug mažiau holodoustoychiv nei rugių, ir net kviečių, žieminių auginami daugiausia Europos dalis Rusijos (Kuban ir Šiaurės Kaukaze), pietuose, kur anksčiau derliaus nuėmimo šios kultūros įmanoma dėl atsiradusios laikotarpiu naudojimą perdirbant laukus sėti žieminius kviečius, už kuriuos tai yra galiojanti pirmtakas arba pašarų derlius.

Dėl visiško drėgmės naudojimo ir ankstyvojo nokinimo iki sausojo laikotarpio pradžios žieminių miežių veislių derlius yra kelis kartus didesnis nei pavasario veislių ir vidutiniškai apie 20-25 centnerius hektare; tuo pačiu metu grūdai dėl drėgmės pakankamumo yra aukštos kokybės ir didesni nei pavasario sėjos.

Optimalios kultūros auginimo sąlygos

Miežių augalai yra daug griežtesni nei esant aukštoms kultūroms. Taigi netgi trumpesni šalčiai iki -10-12 ° C be sniego dangos gali būti pražūtingos augalui; Lygiai taip pat nepageidautina jo vystymuisi ir ryškiems vidiniams dienos temperatūros svyravimams.

Pradiniame etape labiausiai palanki augalų vystymosi temperatūra yra 7-8 ° C; esant tokiai temperatūrai, sėjinukai pradeda aktyviai augti, nepaisant to, kad jie jau daigėja 2 ° C temperatūroje.

Didžiausias žieminių miežių vegetacinis laikotarpis yra 300 dienų, todėl šis derlius leidžia išvengti ilgo sąlyčio su pernelyg aukšta rugpjūčio temperatūra ir sausų vėjų pietų šalies regionuose. Tačiau dėl didžiausio pavasario drėgmės naudojimo miežiai labai lengvai toleruoja sausrą.

Miežiai nurodo pasėlius, kurie labai reaguoja į laiku pristatytas maistines medžiagas; Atitikties poreikis azotu (36 kg), kalio (iki 24 kg) truputį jaučiamas ir šiek tiek mažiau fosforo (iki 12 kg) už kiekvieną toną pagamintų grūdų. Tačiau, planuojant tręšimo planą, reikia turėti omenyje, kad fosforas yra būtinas pradiniuose vystymosi etapuose, taigi jis įvedamas sėjant 10 kg fosforo oksido per 1 ha ariamos žemės.

Fosforo ir kalio įvedimas leidžia augalams gauti maitinančias medžiagas, reikalingas įsišaknijimui ir sukietėjimui, taip padidinant derliaus sugebėjimą toleruoti trumpalaikius šalčius ir staigius temperatūros svyravimus, didinant pasėlių atsparumą šalčiui. Ankstyvą pavasarį, nustatant nuolatinę teigiamą temperatūrą, kai augalai pradeda klestėti, būtina tiekti azoto trąšas, kuri leidžia jums padidinti derlingumą vidutiniškai 10-15%.

Kalbant apie likusius dalykus, žemės ūkio priežiūros agrotechnika nesiskiria nuo žemės sklypo auginimo kitoms grūdinėms kultūroms, ir tai sudaro savalaikį agresiją, piktžolių kontrolę, kultivavimą atitinkamais herbicidais ir papildomų tvarsčių vykdymą.

Pavasario miežių savybės

Priešingai, žieminiai miežiai, kuris reikalauja šiek šaltomis žiemomis, todėl gali augti tik iš Rusijos europinės dalies pietuose, vasariniai miežiai, nes jos earliness gali būti auginami beveik bet klimato zonos šalys, išskyrus Tolimųjų šiaurėje. Nepaisant to, palankiausios sąlygos šios kultūros sukurtos Centrinės juodžemio regione, juodžemio zonoje, pietinėje šalies regione, Uralo ir pietų Sibire - ir tai yra, kai pagrindinis dėmesys plotas auginti šios kultūros.

Pavasario miežiai priklauso stabilioms derlingoms kultūroms ir, jei jie tinkamai įgyvendinami, kompleksinės agrotechnikos priemonės gali nuolat gauti nuo 15 iki 70 q / ha priklausomai nuo klimato sąlygų ir dirvožemio derlingumo.

Kaip auginti miežius namuose

Miežiai yra viena iš labiausiai paplitusių javų. Jei norite patys auginti, būtinai perskaitykite mūsų straipsnį. Jūs sužinosite apie augalo veisles ir jo auginimo sąlygas.

Išsamus sėjos, priežiūros ir derliaus nuėmimo technologijos aprašymas padės susidoroti su grūdinių kultūrų auginimu, o jūs garantuosite, kad gausite daug derlių namuose.

Kaip auginti miežius namuose

Tarp grūdų, miežiai laikomi labiausiai žiemą, todėl jūs turite tiksliai žinoti, kaip auginti namus, kad gautumėte gerą derlių.

Kultivuojant šį derlių būtina atsižvelgti į kai kuriuos ypatumus: dirvožemio, šilumos, drėgmės ir apšvietimo reikalavimus.

Augančios sąlygos

Tinkamas sėjimas yra labai svarbus norint gauti gerą derlių. Pagrindinė sėklų daigumo sąlyga yra ankstyvas sėjos būdas. Dėl vidutinių temperatūros sąlygų ir pakankamo drėgmės, kultūra progresuoja tolygiai ir greitai gauna žaliąją masę.

Dėl šaknų sistemos struktūros jis reikalauja dirvožemio derlingumo. Sklypas sėjai turi būti iš anksto apvaisintas ir išvalytas piktžolėmis. Geriausi kultūros pirmtakai yra bulvės, kukurūzai, žieminiai ir ankštiniai augalai.

Auginimo technologija

Sėjimas prasideda pirmą savaitės pavasario lauko darbą. Jei sodinimas atliekamas vėliau, ūgliai gali būti pažeisti ligomis ir kenkėjais, o derlius sumažės. Nepaisant to, kad sėjai naudojamas siaura eilutė ir paprastas metodas, pirmenybė turėtų būti teikiama pirmenybei.

Pastaba: siauromis sėjimo metodu atstumas tarp eilučių yra tik 7,5 cm. Dėl to sėklos atauga daug žmonių ir beveik tuo pačiu metu, o augalų tankis stabdo piktžoles.

Naudojant siauros eilės metodą, būtina griežtai laikytis sėjos normų, nes pernelyg storio sodinimo poveikis pasėlių kokybei ir kiekiui. Priklausomai nuo regiono, naudojami šie standartai:

  • Tolimųjų Rytų ir Nonchernozem zona - 5-6 milijonai hektaro;
  • Centrinė juostelė ir Černuzemo zona - iki 5,5 mln. Grūdų už 1 ha;
  • Uralo ir Volgos regionas - 3,5-4 milijonai sėklų vienam hektarui.

Ne mažiau svarbu yra sėjos gylis. Jei sėklos yra arti dirvožemio paviršiaus, jie pradės netolygiai sudygti, o jei grūdai bus dedami didesniame gylyje, kai kurie ūgliai mirs ir neužilgo į paviršių.

Vidutinis sėjos gylis priklauso nuo dirvožemio ir klimato sąlygų. Sausuose regionuose jis yra 6-8 cm, smėlingoms dirvoms - 5-6 cm, o sunkiam molio dirvožemiui - ne daugiau kaip 4 cm.

Vaizdo įrašo detaliai parodyta auginimo technologija su visais etapais.

Miežių rūšys

Žmonėms vartoti ir pašarinių žaliavų paruošimui naudojamos tik kultūrinės veislės. Jie yra kelių tipų (1 pav.):

  • Dvigubai eilutėje yra tik vienas spygliuočių, o šoniniai daigai neparenka pasėlių;
  • Daugiataškis - augalas su daugkartinėmis ausimis. Didesnis našumas ir atsparumas sausrai;
  • Tarpinės formos nuo vieno iki trijų ausų. Ši rūšis laikoma mūsų šalyje retaisiais, nes ji randama tik kai kuriuose Azijos ir Afrikos regionuose.
1 pav. Pagrindiniai kultūros tipai

Be to, priklausomai nuo maistinės vertės, buvo priimta klasifikacija pagal tipus. Grūdų 1 klasė yra naudojama javų gamybai, o antrasis - salyklo ir pašarų gamybai. Be to, ji yra padalinta į žiemą ir pavasarį (skirtingos sodinimo datos, daigumas ir derlius).

Kur Rusijoje auginami miežiai

Sunku vienareikšmiškai nustatyti, kur miežiai auginami Rusijoje, nes ši grūdų kultūra laikoma viena iš labiausiai paplitusių pasaulyje.

Pastaba: pasaulyje jis užima ketvirtą vietą pasėlių plotui, antra - tik kviečiams, ryžiams ir kukurūzams. Rusijoje tai yra šios augalo kultūros, užimančios pirmaujančią padėtį dėl nepakeičiamos kultūros.

Kultūra auginama visur Rusijoje. Vienintelės išimtys yra šiauriniai regionai (šiaurinė pasėlių riba praeina per Kolos pusiasalio ir Magadano platumą). Apskritai, nepakankamas veislių ir selekcininkų veislių veislės pobūdis daro jį vieninteliu auginimu Rusijos klimatu.

Miežių veislės

Dėl daugybės veislių pradedantiesiems ūkininkams dažnai kyla klausimas, kokią augalų veislę pasirinkti. Tokiu atveju reikėtų vadovautis ne tik dirvožemio ir klimato sąlygomis, bet ir derliaus lygiu bei tam tikrų veislių savybėmis.

Žemiau yra geriausių veislių miežių, skirtų auginti rusiškoje aplinkoje, savybės.

Chepelevo atminties miežių įvairovė

Veislių atmintis Chepeleva buvo sukurta veisėjai, kirto kelias veisles. Pagrindinis veislės bruožas yra tas, kad jis buvo sukurtas specialiai auginti Sibiro ir Uralo klimato sąlygomis (2 pav.).

2 pav. Atminties įvairovė Chepeleva

Be to, kultūra yra būdinga geros aklimatizacijos į skirtingas augimo sąlygas ir turi stabilų derlių, nepriklausomai nuo dirvožemio, temperatūros ir apšvietimo režimu. Be to, veislė veiksmingai priešinasi sausrai, ir nors jie laikomi viduriniu sezono laikotarpiu, ūgliai yra labai atsparūs ligoms ir kenkėjams.

Aprašymas miežių veislės Bogdan

Ši veislė yra viena iš grūdinių kultūrų porūšių. Šis grūdas daugiausia naudojamas gyvūnų pašarams gaminti.

Šiai veislei būdingas bruožas, kad jis gali būti auginamas ne tik lauke sėjant, bet ir lauke. Dažniausiai tai yra sausose vietovėse. Kultūra yra vertinga dėl jos nepretenzybiškumo, o aukštas derlius ir grūdų kokybė leidžia gaminti maistinius ir vitaminizuotus pašarus.

Miežiai sodino ir rūpinosi

Tai gana dekoratyvi kultūra, kuri aktyviai naudojama kraštovaizdžio dizaino. Augalas turi minkštus stiebus, kurie baigiasi sultingomis puokštėmis (3 pav.).

Pastaba: geriau atsikratyti teptuko žydėjimo metu, kad būtų išvengta savęs sėjos.

Sodinti ir rūpintis pasėliu yra labai paprasta. Kadangi tai yra nepretenzinga, tu tik vieną kartą sode reikia sode. Tolesnė priežiūra apima tik puokščių pašalinimą žydėjimo metu, bet net jei pasėlis pasklido aplink sodą, jį bus lengva pašalinti. Šaknies sistema yra gilus, todėl augalas labai lengvai ištraukiamas iš šaknų.

3 pav. Grizzled miežiai: nuotrauka

Augalai negali maitinti, tačiau pavasarį, po pirmųjų ūglių atsiradimo, pageidautina pašalinti piktžoles, o sausame ore organizuoti reguliarų laistymą.

Dirvožemio paruošimas ir tręšimas

Sėkla dirvoje ruošiama rudenį, iškart po pirmtako derliaus. Dirvožemį kasti ir imtis priemonių išlaikyti sniego dangą. Tai padeda sodrinti drėgmę prieš pavasario sėją.

Pavasarį, prieš pat sėklų įdėjimą į dirvą, jie atlieka papildomą nedidelį atpjovimą, kuris leidžia sodrinti žemę drėgmei ir orui.

4 pav. Tręšimas pasėliuose namuose

Svarbų vaidmenį gerinant derlingumą atlieka laiku tręšti (4 pav.). Kadangi kultūra reikalauja dirvos derlingumo, trąšos naudojamos rudenį ir pavasarį (dar kartą).

Pastaba: po sodinukų atsiradimo tręšti augalus nėra prasmės, nes jie negalės visiškai absorbuoti maistinių medžiagų.

Norint sustiprinti šaknis ir didelių ausų formavimą rudens arimo metu ir tiesiogiai sėjant, naudojamos fosforo ir kalio trąšos. Svarbu, kad augalas geriau reaguotų į mineralus nei į organines trąšas.

Reikalavimai sodinimui

Nepaisant to, kad kultūra auginama visose klimato zonose, ji reikalauja dirvožemio derlingumo lygio. Jei dirvožemis yra rūgštus, jauni ūgliai gali nustoti augti arba net mirti, ir didelė drėgmė paveikti puvinio ir grybelinių ligų kultūrą.

Apšvietimas

Normalioms augalininkystės įmonėms reikia gero apšvietimo. Jei sritis blogai apšviesta, augalai lėtai augs, o smegenų formavimo laikotarpis bus atidėtas.

Ši sąlyga yra svarbi ne tik vidurio sezonui, bet ir ankstyvosioms veislėms, todėl sėjos plotai turėtų būti gerai apšviesti dienos šviesoje.

Miežiai: šilumos poreikis

Kultūra gerai auga bet kokiose klimato zonose, nepriklausomai nuo temperatūros. Dėl ankstyvo sėjos jauni ūgliai atsparūs šalčiui ir suteikia didelį derlių.

Be to, ji priklauso vienai iš ankstyviausių grūdinių kultūrų, o sėjos ir daigumo datos leidžia stiebams augti dar prieš pasirodžius pirmoms piktžolėms ir kenkėjams.

Drėgmė

Kultūra toleruoja sausrą, o drėgmės perviršis gali sukelti šaknų puvinį ir išprovokuoti grybelines ligas. Dauguma skystų augalų reikalaujama einant į vamzdelį ir ausų formavimo pradžioje.

Esant stipriam drėgmės trūkumui, kaip antai pertekliui, pradiniame augalų vystymosi etape atsiranda sterilių ūglių ar sukelia augalų mirtį.

Miežių priežiūra

Rūpinimasis pašarais apima tik keletą veiklos sričių, nes ši grūdų kultūra laikoma nepretenzinga:

  1. Sausuose regionuose ir vietose su lengvu dirvožemiu valcavimas atliekamas iš karto po sėjos, tačiau, jei ant dirvos paviršiaus atsiranda pluta, būtina atlikti paviršių, kryžminę.
  2. Vėlesniuose auginimo etapuose, jau grūdų nokinimo fazėje, įdiegiamas tręšimas, kuris padeda didinti baltymų kiekį produkte.
  3. Auginant pasėlius, herbicidai naudojami piktžolių kontrolei, taip pat specialiems preparatams, kurie užkerta kelią pasėliams veisti.

Taip pat būtina reguliariai tikrinti lauką ir, aptikus kenkėjus ar jų lervas, purkšti.

Iš vaizdo įrašo sužinosite, kaip auginti pasėlius hidroponikoje namuose.

Neišdirbtų miežių grūdų laikymas

Pagrindinis grūdų saugojimo tikslas yra išlaikyti jų maistinę vertę ir gebėjimą sudygti. Nedideli derliaus kiekiai gali būti laikomi pastogėse arba namuose. Pagrindinė sąlyga yra tai, kad patalpa turėtų būti sausa ir švari, o vidinė erdvė turėtų būti gerai vėdinama (5 pav.).

5 paveikslas. Grūdų saugojimo metodai

Sėkloms skirtos sėklos, laikomos storo audinio maišuose. Tokioje talpykloje sėklos sunaudoja mažiau deguonies ir išlaiko gebėjimą daiginti.

Ypač svarbus vaidmuo tenka grūdų laikymui, drėgmei ir temperatūrai. Drėgmės lygis neturėtų viršyti 12%, kitaip žaliavos pradės pūsti ir užpilti pelėsiais. Temperatūra neturėtų viršyti 10 laipsnių. Didėjant šiam rodikliui, sandėlyje pradeda vystytis mikroorganizmai, kurie gali sunaikinti visą derlių.

Miežių gamyba Rusijoje 2016 m

2016 m. Buvo šiek tiek sumažėjo plotai ir padidėjo bendras derlius miežių Rusijoje.

Pasak Rusijos Federacijos Žemės ūkio ministerijos, "Rosstat", žieminių ir vasarinių miežių pasėlis Rusijoje 2016 m. Visų kategorijų ūkiuose sudarė 8 358,3 tūkst. Hektarų, tai yra 5,9 proc., Arba 527,1 tūkst. Hektarų mažiau nei 2015 m. Augalai. Palyginimui, prieš 10 metų (pagal 2006 m. Rezultatus) plotas sudarė 9 927,6 tūkst. Hektarų, prieš 15 metų (pagal 2001 m. Rezultatus) - 10 044,7 tūkst. Hektarų.

Iki 2016 m. Lapkričio 1 d. Žieminių ir vasarinių miežių plakamas iš 8 111,2 tūkst. Hektarų arba 97 proc. Pasėtos ploto (2015 m. - 890,2 tūkst. Hektarų). Surinkta 19 056,4 tūkst. Tonų (2015 m. - 18 221,6 tūkst. T), kurių derlius 23,5 c / ha (2015 m. - 22,2 c / ha). Bendrųjų mokesčių padidėjimas sudarė 834,9 tūkst. T arba 4,6 proc. Palyginimui, prieš dešimt metų (pagal 2006 m. Rezultatus) bendras surinkimas sudarė 18 036,5 tūkst. T, prieš 15 metų (pagal 2001 m. Rezultatus) - 19 477,6 tūkst. T.

Miežių gamyba pagal regionus

Svarbu! Duomenys apie miežių gamybą Rusijos regionuose pateikiami nuo 2016 m. Lapkričio 1 d.

Rusijos regionų žemės ūkis AB-Center svetainėje

Pirmąją vietą Rusijos bendrosios miežių kolekcijoje nuo 2016 m. Lapkričio 1 d. Užima Rostovo sritis - 1 155,5 tūkst. T (6,1% viso miežių kolekcijos). Kalbant apie tą pačią 2015 m. Datą, mokesčiai padidėjo 14,3 proc. Arba 144,7 tūkst. T.

Voronežo regionas yra antrasis, sumokėjęs 1111,3 tūkst. Tonų (5,8% visų mokesčių). Metų augimas sudarė 17,8 proc. Arba 167,8 tūkst. T.

Trečioji vieta priklauso Tatarstano Respublikai (1,043,1 tūkst. T). Visų rusiškų kolekcijų miežių dalis sudaro 5,5%. Palyginti su 2015 m. Lapkričio 1 d., Gamyba padidėjo 10,5 proc. Arba 98,8 tūkst. T.

Krasnodaro teritorija yra 4-oje vietoje reitinguojant regionus, kurių produkcija siekia 973,3 tūkst. T (5,1% visų mokesčių). Per metus mokesčiai padidėjo 0,2 proc. Arba 1,5 tūkst. Tonų.

5-oje vietoje yra Stavropolio teritorija, kurioje surinkta 912,1 tūkst. Tonų miežių (4,8% visos miežių produkcijos Rusijos Federacijoje). Metų augimas - 18,8 proc. Arba 144,3 tūkst. T.

Kursko regione (6-oji vieta) miežių gamyba sudarė 892,0 tūkst. Tonų (4,7% visų Rusijos mokesčių). 2015 m. Lapkričio 1 d. Mokesčiai padidėjo 5,4 proc. Arba 45,7 tūkst. T.

Tambovo sritis užima 7 vietą (765,8 tūkst. T). Viso mokesčio dalis yra 4,0%. Per metus miežių gamyba šiame regione sumažėjo 26,1 proc. Arba 270,4 tūkst. Tonų.

Bashkortostane respublikoje buvo surinkta 741,9 tūkst. Tonų miežių (8 vieta, 3,9 proc. Visos). Gamybos sumažėjimas per metus siekė 0,3% arba 2,5 tūkst. T.

Belgorodo sritis yra 9-oje reitingo vietoje (702,3 tūkst. T, 3,7% viso mokesčio). Palyginti su 2015 m. Lapkričio 1 d., Gamyba padidėjo 13,8 proc. Arba 85,2 tūkst. T.

Lipecko sritis miežių gamyba sudarė 625,2 tūkst. T (10-oji vieta, 3,3 proc. Visos Rusijos rinkliavos). Per metus mokesčiai sumažėjo 20,5 proc. Arba 161,2 tūkst. T.

2016 m. Lapkričio 1 d. TOP-20 regionuose pagal bendrąją miežių rinkimą taip pat buvo:

  • 11. Volgogrado sritis (surinkta 584,7 tūkst. T, dalis visų mokesčių - 3,1 proc.).
  • 12. Omsko sritis (560,6 tūkst. T, 2,9%).
  • 13. Oryolio sritis (536,8 tūkst. T, 2,8%).
  • 14. Krymo Respublika (527,8 tūkst. T, 2,8%).
  • 15. Orenburgo sritis (526,8 tūkst. T, 2,8 proc.).
  • 16. Saratovo sritis (509,2 tūkst. T, 2,7%).
  • 17. Samaros sritis (458,8 tūkst. T, 2,4%).
  • 18. Altajaus kraštas (445,4 tūkst. T, 2,3%).
  • 19. Čeliabinskas regionas (427,4 tūkst. T, 2,2%).
  • 20. Krasnojarsko sritis (416,1 tūkst. T, 2,2%).

2016 m. Lapkričio 1 d. Žieminių ir vasarinių miežių gamyba visų kategorijų ūkiuose regionuose, neįtrauktuose į TOP-20, sudarė 5140,1 tūkst. Tonų (27,0% visų Rusijos miežių kolekcijų).

Miežių gamyba Rusijoje, miežių eksportas, miežių kainos pateikiamos nuorodos:
Rusijos grūdų rinka 2016 m
Kitos apžvalgos apie grūdų rinką "AB-Center"

Miežių auginimas, pagrindiniai priežiūros principai, veislių aprašymas, valymas ir saugojimas

Miežiai yra žemės ūkio augalas, kuris patenkina ne tik maisto ir pašarų poreikius, bet ir techninius tikslus.

Miežiai auginami grūdams, žaliam mėšlui ir pašarams gyvuliams.

Miežių grūdai, maistingas produktas, grūdai, iš kurių perdirbami perdirbami grūdai, miltai ir net kavos gėrimas. Miežių grūdai aktyviai naudojami alaus gamyboje, tačiau kepinių gamybai miežių miltai retai naudojami dėl mažo glitimo lygio, kuris neigiamai veikia duonos kokybę.

Gamyklos aprašymas

Miežiai - tai javai, auginami grūdams. Miežių grūdai yra gyvulių ir paukštienos pramonės mitybos pagrindas.

Miežiai sujungia daugiau nei 35 rūšių, laukinių ir kultivuotų formų.

Kultūra žinoma nuo seniausių laikų, jos amžius yra apie septynis tūkstančius metų. Pirmasis buvo auginamas dviaukštės kultūrinės miežių rūšies, augalas buvo plačiai paplitęs Mesopotamijoje ir senovės Egipte, o iš šių šalių migruota į Europą.

Miežiai turi dvi formas: pavasarį ir žiemą. Botaninės savybės yra plonas vertikalus stiebas, maždaug pusės metro aukščio, auksinės ar rudos ausis linijinės, plokščios formos, kurių skersinukai skiriasi įvairiomis kryptimis. Vabalas yra trijų raginių pėdų priedėlių - kaklo ausis.

Bet yra ausis ir nelygumų. Trys ausys, esančios ant strypo išstūmimo, skiriasi: vidutinio vieno gėlu, biseksualūs, derlingi. Grūdai yra juodi, aukso spalvos, aktyviai dalyvaujantys žemės ūkyje Europoje ir Azijoje.

Šešiasieniai miežiai, kurių gimtoji vieta laikomi Azija, yra tik vienerių metų pavasario pasėliai. Spikelets yra šviesiai geltonos, rudos, retai juodos, skiriasi tankiu, forma ir dydžiu, nugarinės ir be jų.

Rožių spyruoklės yra vainikuotos derlingos viengiedžių ausyse, šešiakampės arba tetraedrinės. Grūdai yra juodi, klasikinės geltonos spalvos. Kultūra rodo puikius atsparumo oro sąlygų anomalijas savybes: sausra ir žema temperatūra.

Šios savybės miežiai laimėjo pripažinimą visame pasaulyje.

Miežių produktyvumas yra didelis, kultūra yra mažai reikalinga šilumai, sausrai atspari ir nebijo šalto oro, ji auga ant bet kokio dirvožemio, įskaitant ir rūgštiniuose dirvožemiuose.

Augalas anksti subręsta, pasibaigia praėjus 70-90 dienų po sėjos. Po to, kai susidaro puvinys ir grūdų nokinimo laikas, yra smulkmeniškas apie saulės spindulių ir šilumos buvimą.

Grūdų nokinimo metu miežiai gali atlaikyti iki 45 ° C temperatūrą. Toks atsparus požymis, augalas skiriasi nuo kitų grūdų, tačiau, aukso pilant, augalas turi papildomą drėgmės šaltinį ir mitybą.

Tinkamiausias miežių auginimo dirvožemis yra neutralios priemaišų ir giliavandenių chernozemų. Apskritai, miežiai yra kultūra, kuri ramiai išgyvena visas sunkumus, susijusius su piktžolių, prastai praturtintų ar rūgščių dirvožemių.

Tęsiasi atrankinis miežių kultūros tobulinimo darbas, naujos veislės miežių, gautų iš vietinių ir užsienio veislių, įnešė visiškai naujas kultūros charakteristikas.

Mažiausias piktžolių slenkstis, atsparumas grybelinėms ir pūlingoms infekcijoms, padidėjęs našumas, naujų, nykštukų veislių auginimas tapo įmanomas atrenkant ir perveikiant geriausias miežių veisles, kurios pasitvirtino daugiau nei vieną kartą.

Dėl to lietaus miežių veislė yra kelis kartus produktyvesnė nei kviečiai, o išaugintų grūdų kiekis neapsiriboja maždaug 3,5 tonų viename hektare, tačiau nuolat didėja.

Didelio derliaus miežių veislės

Įvairių veislių ir miežių formos leidžia pasirinkti tipą, kuris vertas derinti vaisius jūsų regione.

Priazovskio laipsnis

Viena iš labiausiai paplitusių Rusijos veislių, pasižymi nuostabiu gyvybingumu, nėra kaprizinga, duoda derlių net neapsaugotose dirvose. Viršutiniai per 3 mėnesius, atsparūs apgyvendinimo, grybelinės infekcijos, atsparūs šalčiui. Jis auginamas pietiniuose Rusijos regionuose ir vidurinėje juostoje. Jis naudojamas kaip maisto žaliavos, taip pat skirtas gyvulių pašarams. Maždaug 65 centnerius grūdų galima gauti iš 1 ha. ariama žemė. 1000 grūdų masė siekia 60 gramų.

Rūšiuoti viską

Hibridinė veislė, vertikalūs augalai. Pasibaigia tris mėnesius po sėjos. 1000 grūdų masė svyruoja nuo 50 iki 80 gramų. Pašarinių grūdų derlius yra didelis. Viskontas naudojamas alaus gamyboje. Šios veislės miežių grūdai turi didelį baltymų kiekį apie 12%. Jis atsparus grybelinėms ligoms ir puvimui, temperatūros kritimas. Vidutinis derlius yra apie 65 centus už hektarą. Sėjos datos prasideda ankstyvą pavasarį, kai tik sniegas ištirps. Grūdų suvartojimas viename hektare sudaro maždaug 4-6 mln. Sėklų, sausose vietovėse padidėja pasėlių tankis.

Miežių veislė Helios

Didelė daigumas, nepretenciškumas dirvožemiui. Esant stipriam drėgnumui, puikiai išauga grūdai. Pagal botanines savybes, panašias į Vakulos veislę. Dygsniuoja per 3 mėnesius, suteikia aukštos kokybės grūdų. Sėjant 3,5 milijono grūdų per hektarą, galima surinkti apie 88 centnerius.

Miežių rūšis Mamlyuk

Ši veislė anksti subrandinta, produktyvi, su dideliu daigumu. Jis atsparus daugybei grybų, trumpalaikių sausrų.

Tai yra labai produktyvių ir vertingų veislių šalyje sąraše.

Išauginti pašarams, perdirbti grūdams. Atitikimas agrotechninėms priemonėms sėjant Mamluk veislę neleidžia rūdystei ir fuzariui vystytis, tačiau jo tendencija apgyvendinti neigiamai veikia derliaus nuėmimą ir grūdų derlių, todėl nėra verta sugriežtinti miežių rinkimą. Jis pasiekė populiarumą dėl didelių derlių, gautų Stavropolio ir Krasnodaro teritorijose. Vieno hektaro derlius pasiekė 72 centrus, sėjant 4,3 mln. Sėklų.

Duncan veislė

Kanados miežiai yra plačiai paplitę dėl didelių derlių ir mažų sėklų kainų. Sėjinukai eina kartu, ausys pilnai subrandina per 2,5 mėnesius ir duoda iki 84 centnerių aukštos kokybės grūdų už hektarą.

Duncan veislės sėjimo norma yra 2 milijonai grūdų viename hektare. Bet kokiu atveju neįmanoma sutankinti pasėlių, tai neigiamai veikia ausų vystymąsi. Duncan yra nepretenzingas, atsparus šalčiui, gerai atsparus purškiamoms infekcijoms.

Miežių veislė Vakula

Puikus derlingumas ir aukštas prisitaikymas prie klimato kaitos. Veislė yra labai produktyvi, grūdų derlius pasiekia 85 centus vienam hektarui. Grūdų daigumas siekia 95%, baltymų kiekis yra 8%, sėjimo norma yra 2-4 milijonai hektaro. Reikėtų nepamiršti, kad pernelyg stori augalai nesuteikia aukštos kokybės grūdų ir kalibro.

Miežių auginimas: grūdams ar sideratams

Miežiai yra geri, nes daugeliui pasėlių jie auginami daugelyje pagalbinių ūkių, auginamų su vištienomis, lęšiais, žirniais, rapsais ir kviečiais. Pramonininkai, auginantys, ėmėsi intensyvaus miežių auginimo metodų.

Nebuvo rekomenduojama auginti miežių toje pačioje vietoje daugiau nei trejus metus iš eilės. Agrotechnologija reiškia privalomą sėjomainos, grūdų, žaliųjų mėšlo laikymąsi, bulvės taptų gana toleruotinu miežių pirmtakėmis.

Ankštiniai augalai gali būti laikomi prekursoriais tik tada, kai miežiai auginami pašarams, tačiau užvirinant, derlius, gaunamas po ankštinių, neveiks, nes grūdų savybės sumažės dėl sunkių karpių.

Esant 1 laipsnio temperatūrai, augalai pradeda aktyviai daiginti.

Miežiai pasiekia maksimalią temperatūrą +21. Jaunasis augalas gali toleruoti trumpalaikius -7 laipsnių šalčius. Miežiai tampa jautrūs klimato pokyčiams žydėjimo metu. Atsparesnės veislės yra šiaurinių regionų augalai.

Sėklos dirvožemis yra paruošiamas iš anksto, pirmą kartą atliekamas gilus arimas, po to kultivuojamas piktžolių atsikratymas, kai organinės trąšos naudojamos ir dirvožemis užkasamas.
Prieš skurdinant, fosforo-kalio trąšos, apie 45 kg, yra naudojamos praturtintam dirvožemiui praturtinti. už hektarą ariamos žemės.

Miežių sėjos laikas - pirmoji pavasario pusė, kai traktorius gali patekti į lauką. Sėkla sklype yra padaryta rankomis. Industrialized mechanized grūdų grąžtai, tarpai tarp eilučių 15 cm.

Šis metodas turi trūkumų, 100% dygimo kultūros sustorėja. Tirpalas yra didesnis atstumas tarp grūdų iki 1,2 cm, sėjimo norma yra 4,5 milijono grūdų.

Sodinti naudokite tik didelę sėklinę medžiagą, kurioje yra didelė daigumas. Prieš įterpiant sėklos marinuojamos su fungicidais ir apdorojamos efektyviais augimo stimuliatoriais.

Žieminių miežių sodinimo laikas priklauso nuo auginimo regiono ir atliekamas nuo rugsėjo iki spalio mėn.

Manoma, kad standartinis sėjos greitis yra apie 165-215 kg. apie ha Tai yra apie 3,5-4 milijonai grūdų. Sėklos, kurioms būdingas kumpis ir apgyvendinimas, yra sėjamos mažesniais kiekiais.

Miežių sodinimas

Miežiai yra nepretenzingas ir kietas derlius, tačiau, kaip ir visi pasėliai, reikia laikytis žemės ūkio technologijų.

Jei ariamoji žemė po sėjos padengta piktžolių augalų kilimu arba užaugo plutos, per kurią jauniems augalams sunku įsiskverbti, yra rekomenduojama akėtis.

Jei situacija skiriasi ir piktžolių jau prasideda jau ūgliai, įbrėžimai atliekami su ūgliais, todėl nerekomenduojama atlikti procedūros su mažu pasėlių tankiu. Žemės ūkio paskirties žemės su miežiais apdorota rankiniu būdu. Herbicidai, skirti piktžolių sunaikinimui, retai naudojami, nes jie neigiamai veikia augalų daigumą ir augimą.

Tačiau maitinimas yra sveikintinas, o mažai dirvožemiuose - be jų, o ne. Maitinimas atliekamas purškiant trąšas. Augimo sezono pradžioje fosforo-kalio smaigai formuojasi azoto trąšos.

Miežiai nereikia reguliariai laistyti, jei jis auginamas vidutinio klimato regione, sausųjų regionų drėkinimas nustatomas siekiant padidinti derlingumą. Pavyzdžiui, drėkinimo technologijos didina daigumą, o smėlio formavimo procese jų derlius padidėja beveik 47%. Agronomai vis dar rekomenduoja drėkinti grūdus 2 kartus auginimo sezono metu.

Situacija skiriasi nuo alaus auginamų miežių, tačiau aktyvių augalų metu juos laistomos tik vieną kartą, nes pavasario aliejinių veislių drėkinimas gali sukelti klaidingų stiebų augimą ir vėluoti aukštos kokybės grūdų formavimąsi.

Miežiai grūdams ir žaliai masai, valymas ir saugojimas

Mažosios sodybos miežių sodinukai renkami rankomis, derlius prasideda sausame, karštame ore, nuo rugpjūčio, kai grūdai pasiekia pilną brandą. Nuimtas derlius nuimamas vėlesniame kūjai.

Pramonininkai valo miežius tiesioginiu ir dviejų etapų derinimu. Derliaus metu miežių grūdai neturėtų viršyti 20% drėgmės. Tiesioginis derinimas yra vienkartinis valymas su kūjai.

Dviafazis kombainas naudojamas laukuose, kuriuose nelygios grūdų nokinimo, kukurūzų ausys pirmiausia yra nulenkiamos ir dedamos į pjaunamąją galvutę, o po to atliekamos derliaus nuėmimo ir kultivavimo.

Miežiai, auginami žaliąja masė, yra derinami pjaunant dviem etapais. Pirmasis pjovimo etapas vyksta prieš miežių žydėjimą, maždaug po 55 dienų po sėjos, maždaug 50% pasėlių pašalinami, o antras pjovimo etapas vyksta žydėjimo metu. Po pjovimo žalia masė yra siunčiama į gyvūnų pašarus.

Po melžimo miežiai pristatomi į liftuose, vėliau perdirbami ilgalaikiam saugojimui. Drėgnas grūdis dedamas į grūdų džiovinimo mašinas, paskui išpilamas į riaušes, sandėlius arba siunčiamas eksportui.

Laikoma, kad klojimo sąlygos yra didelės, nes netinkamai organizuojant grūdų saugojimą nuostoliai gali siekti 35 proc. Javų masės kruopščiai išvalomos ir atvėsinamos prieš laikant. Miežius ilgą laiką gali būti laikomos tiekiamos patalpose ir dėžėse.

Kur Rusijoje auginami miežiai? Regioninė statistika

2016 m. Buvo šiek tiek sumažėjo plotai ir padidėjo bendras derlius miežių Rusijoje.

Pasak Rusijos Federacijos Žemės ūkio ministerijos, "Rosstat", žieminių ir vasarinių miežių pasėlis Rusijoje 2016 m. Visų kategorijų ūkiuose sudarė 8 358,3 tūkst. Hektarų, tai yra 5,9 proc., Arba 527,1 tūkst. Hektarų mažiau nei 2015 m. Augalai. Palyginimui, prieš 10 metų (pagal 2006 m. Rezultatus) plotas sudarė 9 927,6 tūkst. Hektarų, prieš 15 metų (pagal 2001 m. Rezultatus) - 10 044,7 tūkst. Hektarų.

Iki 2016 m. Lapkričio 1 d. Žieminių ir vasarinių miežių plakamas iš 8 111,2 tūkst. Hektarų arba 97 proc. Pasėtos ploto (2015 m. - 890,2 tūkst. Hektarų). Surinkta 19 056,4 tūkst. T (2015 m. - 18 221,6 tūkst. T), kurių derlius 23,5 c / ha (2015 m. - 22,2 c / ha). Bendrųjų mokesčių padidėjimas sudarė 834,9 tūkst. T arba 4,6 proc. Palyginimui, prieš dešimt metų (pagal 2006 m. Rezultatus) bendras surinkimas sudarė 18 036,5 tūkst. T, prieš 15 metų (pagal 2001 m. Rezultatus) - 19 477,6 tūkst. T.

Miežių gamyba pagal regionus

Svarbu! Duomenys apie miežių gamybą Rusijos regionuose pateikiami nuo 2016 m. Lapkričio 1 d.

Rusijos regionų žemės ūkis AB-Center svetainėje

Pirmąją vietą Rusijos bendrosios miežių kolekcijoje nuo 2016 m. Lapkričio 1 d. Užima Rostovo sritis - 1 155,5 tūkst. T (6,1% viso miežių kolekcijos). Kalbant apie tą pačią 2015 m. Datą, mokesčiai padidėjo 14,3 proc. Arba 144,7 tūkst. T.

Voronežo regionas yra antrasis, sumokėjęs 1111,3 tūkst. Tonų (5,8% visų mokesčių). Metų augimas sudarė 17,8 proc. Arba 167,8 tūkst. T.

Trečioji vieta priklauso Tatarstano Respublikai (1,043,1 tūkst. T). Visų rusiškų kolekcijų miežių dalis sudaro 5,5%. Palyginti su 2015 m. Lapkričio 1 d., Gamyba padidėjo 10,5 proc. Arba 98,8 tūkst. T.

Krasnodaro teritorija yra 4-oje vietoje reitinguojant regionus, kurių produkcija siekia 973,3 tūkst. T (5,1% visų mokesčių). Per metus mokesčiai padidėjo 0,2 proc. Arba 1,5 tūkst. Tonų.

5-oje vietoje yra Stavropolio teritorija, kurioje surinkta 912,1 tūkst. Tonų miežių (4,8% visos miežių produkcijos Rusijos Federacijoje). Metų augimas - 18,8 proc. Arba 144,3 tūkst. T.

Kursko regione (6-oji vieta) miežių gamyba sudarė 892,0 tūkst. Tonų (4,7% visų Rusijos mokesčių). 2015 m. Lapkričio 1 d. Mokesčiai padidėjo 5,4 proc. Arba 45,7 tūkst. T.

Tambovo sritis užima 7 vietą (765,8 tūkst. T). Viso mokesčio dalis yra 4,0%. Per metus miežių gamyba šiame regione sumažėjo 26,1 proc. Arba 270,4 tūkst. Tonų.

Bashkortostane respublikoje buvo surinkta 741,9 tūkst. Tonų miežių (8 vieta, 3,9 proc. Visos). Gamybos sumažėjimas per metus siekė 0,3% arba 2,5 tūkst. T.

Belgorodo sritis yra 9-oje reitingo vietoje (702,3 tūkst. T, 3,7% viso mokesčio). Palyginti su 2015 m. Lapkričio 1 d., Gamyba padidėjo 13,8 proc. Arba 85,2 tūkst. T.

Lipecko sritis miežių gamyba sudarė 625,2 tūkst. T (10-oji vieta, 3,3 proc. Visos Rusijos rinkliavos). Per metus mokesčiai sumažėjo 20,5 proc. Arba 161,2 tūkst. T.

2016 m. Lapkričio 1 d. TOP-20 regionuose pagal bendrąją miežių rinkimą taip pat buvo:

  • 11. Volgogrado sritis (surinkta 584,7 tūkst. T, dalis visų mokesčių - 3,1 proc.).
  • 12. Omsko sritis (560,6 tūkst. T, 2,9%).
  • 13. Oryolio sritis (536,8 tūkst. T, 2,8%).
  • 14. Krymo Respublika (527,8 tūkst. T, 2,8%).
  • 15. Orenburgo sritis (526,8 tūkst. T, 2,8 proc.).
  • 16. Saratovo sritis (509,2 tūkst. T, 2,7%).
  • 17. Samaros sritis (458,8 tūkst. T, 2,4%).
  • 18. Altajaus kraštas (445,4 tūkst. T, 2,3%).
  • 19. Čeliabinskas regionas (427,4 tūkst. T, 2,2%).
  • 20. Krasnojarsko sritis (416,1 tūkst. T, 2,2%).

2016 m. Lapkričio 1 d. Žieminių ir vasarinių miežių gamyba visų kategorijų ūkiuose regionuose, neįtrauktuose į TOP-20, sudarė 5140,1 tūkst. Tonų (27,0% visų Rusijos miežių kolekcijų).

Miežių gamyba Rusijoje, miežių eksportas, miežių kainos pateikiamos nuorodos:

Rusijos grūdų rinka 2016 m.Kitos grūdų rinkos apžvalgos AB-Centro svetainėje

Žemės ūkio gamybos indekso dinamika Rusijoje 1989-2016 m., Lyginant su 1989 m. Lygiu, palyginamosiomis kainomis

Dinamika maisto eksporto ir žemės ūkio žaliavų iš Rusijos 1995-2016 m., Milijardais JAV dolerių ir% nuo importo iš Rusijos prekių eksporto

Rusijos žemės ūkis yra pagrindinė Rusijos ekonomikos sritis. Žemės ūkio dalis bendroje pridėtinės vertės Rusijoje dalis yra apie 4,5% (2016 m.). Žemės ūkyje dirbančių žmonių dalis yra apie 9% (2015 m.).

Žemės ūkio produkcijos apimtis Rusijoje 2017 m. Sudarė 5,7 trln. Rublių (apie 100 mlrd. USD). Pagrindinė pramonė - tai augalininkystė, kuriai tenka 54% žemės ūkio produkcijos, gyvulių dalis - 46%. Žemės ūkio gamybos struktūra pagal ūkių tipus: žemės ūkio organizacijos - 53%, namų ūkiai - 35%, ūkininkai - 13%.

Rusija yra pagrindinė žemės ūkio produktų eksportuotoja. Visų pirma, eksportuojant kviečius, Rusija pirmauja tarp pasaulio šalių. Bendras maisto ir žemės ūkio žaliavų eksportas iš Rusijos pasiekė didžiausią vertę 2017 m. - 20,7 mlrd. USD. Šiuo metu maisto produktų ir žemės ūkio žaliavų dalis Rusijos prekių eksportavime sudaro daugiau kaip 5 proc.

Istorija

Iki 1918 m

XX a. Pradžioje Rusijos imperijoje grūdų ūkis buvo dominuojanti žemės ūkio šaka. Grūdiniai augalai sudarė 88,6% visų pasėlių. Bendra produkcija 1901-1913 m. Pasiekė vidutiniškai apie 4 mlrd. Rublių (apie 2,1 mlrd. USD), o visa augalininkystė siekė 5 mlrd. Rublių.

Grūdai buvo pagrindinis Rusijos eksporto objektas. Taigi 1913 m. Grūdų produktų dalis sudarė 47% viso eksporto ir 57% žemės ūkio produktų eksporto. Iš viso eksportuota daugiau nei pusė visų parduodamų grūdų (1876-1888 m. - 42,8%, 1911-1913 m. - 51%). 1909-1913 m. Grūdų eksportas siekė 11,9 mln. Tonų visų grūdinių kultūrų, iš jų 4,2 mln. Tonų kviečių ir 3,7 mln. Tonų miežių. 25% eksporto davė Kubanui. Pasaulinėje rinkoje grūdų eksportas iš Rusijos sudarė 28,1% viso pasaulio eksporto. Tačiau bendras žemės dirbimo plotas - apie 80 mln. Hektarų (105 mln. Hektarų 1913 m.), Tačiau grūdų derlius buvo vienas žemiausių pasaulyje.

Pagrindinis žemės ūkio produktų gamintojas (daugiau nei 70 proc.) Buvo žemės savininkai ir turtingi valstiečiai, didžioji dalis valstiečių (15-16 milijonų atskirų valstiečių ūkių) parduodamuose produktuose buvo apie 28 proc., Kai prekių paklausa buvo apie 15 proc. (47 proc. - žemės savininkams ir turtingi valstiečiai). Žemės ūkio energijos talpa buvo 23,9 mln. Litrų. c. (1 AG = 0,736 kW), iš kurių tik 0,2 milijono litrų mechaninės. c. (mažiau nei 1%). Valstiečių ūkių energetinė įranga neviršijo 0,5 litrų. c. (vienam darbuotojui), energijos tiekimas - 20 l. c. (100 hektarų pasėlių). Beveik visi žemės ūkio darbai buvo atliekami rankiniu būdu arba su gyvu traukos būdu. 1910 m. Ūkiuose buvo 7,8 mln. Plūgų ir ikrų, 2,2 mln. Medinių ir 4,2 mln. Geležinių plūgų, 17,7 mln. Medinių akėčių. Mineralinės trąšos (daugiausia importuotos) už sėjos hektarą (žemės savininkų ir kulakų ūkiuose) sudarė ne daugiau kaip 1,6 kg.

Žemės ūkis buvo vykdomas išsamiais metodais; ūkininkavimo ir gyvulininkystės produktyvumas buvo nedidelis (palyginti su grūdų derliumi 1909-18 m. - apie 7,4 cento vienam hektarui, vidutinė metinė karvių pieno išeiga - apie 1000 kg). Žemės ūkio atsilikimas, jo visiškas priklausymas nuo gamtinių sąlygų buvo dažnesių pasėlių nesėkmių priežastis, didžiulė gyvulių mirtis; per lėtus metus badas apėmė milijonus valstiečių ūkių.

Šalies žemės ūkį pakenkė Pirmieji pasauliniai ir pilietiniai karai. Pagal visagalio žemės ūkio surašymą 1917 m., Palyginti su 1914 m., Darbingos vyrų populiacijos kaime sumažėjo 47,4%; arklių - pagrindinės arklių jėgos - skaičius - nuo 20,9 mln. iki 12,8 mln. Gyvulių skaičius, pasėlių plotas ir žemės ūkio kultūrų derlius sumažėjo. Šalis pradėjo maisto krizę.

Sovietinis laikotarpis

1923 m. Grūdiniai augalai sudarė 63,9 mln. Hektarų. 1927 m. Bendras dirbamasis plotas sudarė 112,4 mln. Hektarų. Vidutinis grūdų derlius 1924-1928 metais buvo 7,5 c / ha.

1927 m. Gruodžio mėn. XV komplekse (b) kongresas buvo paskelbtas žemės ūkio kolektyvizacijos kursas. Iki 1938 m. Kolektivizuota 93% ūkių ir 99,1% sėjos ploto. Žemės ūkio energijos pajėgumai 1928-40 m. Išaugo nuo 21,3 mln. Litrų. c. iki 47,5 mln. apskaičiuotas vienam darbuotojui - nuo 0,4 iki 1,5 litro. su., 100 hektarų pasėlių - nuo 19 iki 32 litrų. c. Žemės ūkio mašinų įdiegimas, kvalifikuotų darbuotojų skaičiaus didėjimas užtikrino žymiai didesnį pagrindinių žemės ūkio produktų gamybą. 1940 m. Bendras žemės ūkio produkcijos kiekis padidėjo 41%, palyginti su 1913 m.; padidėjęs derlingumas, ūkio gyvulių produktyvumas. Pagrindiniai žemės ūkio gamybos vienetai buvo kolektyviniai ir valstybiniai ūkiai.

1978 m. RSFSR surinko rekordinį 127 mln. Tonų grūdų derlių sovietmečiu.

1986 metais TSRS buvo surenkama 30,9 milijonų tonų cukrinių runkelių, 43,5 milijonų tonų bulvių, 3,0 milijonų tonų saulėgrąžų, pagaminta 52,6 mln tonų pieno, 8,9 milijonų tonų mėsos.

1990-tieji metai

1990-aisiais Rusijos žemės ūkis smarkiai krizė. 1998 m. Nuosmukio viršūnėje žemės ūkio produkcijos apimtis Rusijoje buvo tik 53% nuo 1989 m. Lygio. Ypač stiprus buvo gyvulininkystės produkcijos sumažėjimas, mėsos gamyba sumažėjo daugiau nei du kartus.

Nuo 1999 m. Žemės ūkis perėjo prie augimo.

2000 m

2001-2002 m. Pirmą kartą per daugelį metų Rusija eksportuoja nemažą grūdų kiekį - daugiau nei 7 mln. Tonų. Rusija pateko į dešimtuką kviečių eksporto šalis ir penkias pienas eksportuoja miežius.

2002 m., Vykdant žemės reformą, buvo priimtas įstatymas, leidžiantis žemės ūkio paskirties žemės pirkimą ar pardavimą.

2003 m. Buvo nuspręsta nustatyti mėsos importo kvotas. Tai prisidėjo prie Rusijos mėsinių galvijų augimo.

2006 m. Rusija pradėjo įgyvendinti prioritetinį nacionalinį projektą "AIC plėtra", kurio tikslas - skatinti žemės ūkio plėtrą, teikiant didelę valstybinę paramą žemės ūkio gamintojams.

Iki 2000-ųjų pabaigos Rusijos žemės ūkis išaugo 42%. Augalininkystės produkcijos augimas išaugo (57%), o visa gamyba - pramonė visiškai įveikė dešimtojo dešimtmečio krizės padarinius. Gyvulininkystės produkcija išaugo 27%. Pagerėjo žemės ūkio gamybos struktūra: žemės ūkio organizacijų ir ūkininkų dalis produkcijos apimtyje išaugo nuo 45% iki 53%. Rusijos maisto ir žemės ūkio produktų eksportas padidėjo 10 kartų ir 2009 m. Siekė 9,97 mlrd.

2010 m

2014 m. Didžiausia Rusijos maisto eksporto vertė siekė 18,9 mlrd. USD.

Žemės ūkio augimas 2015 m. Sudarė 2,6%. Miško produkcija pasibaigė rekordiškai po sovietmečiu.

2016 m. Žemės ūkio produkcijos augimas padidėjo iki 4,4%. Gauta grūdų derlius (119 milijonų tonų), įregistruotų šiuolaikinėje Rusijos istorijoje, įskaitant kviečius, kukurūzus, grikius, sorgą, taip pat cukrinius runkelius, saulėgrąžas, sojos pupeles ir daržoves. Metų pabaigoje Rusija pirmą kartą pasaulyje pirmauja kviečių eksporto srityje, prieš Jungtines Valstijas ir Kanadą. 25 mln. Tonų kviečių buvo parduodami užsienyje, tai yra 14% daugiau nei praėjusiais metais. Dėl rekordinio cukrinių runkelių derliaus, Rusija tapo didžiausia cukraus eksportuotoja. Taip pat pirmą kartą Rusija užėmė 1-ąją vietą pasaulyje iš koriandro eksporto. Rusija taip pat pirmą kartą įėjo į didžiausią pasaulyje didžiausių sojos pupelių gamintojų.

2016 m. Maisto eksporto apimtis padidėjo 4 proc., Palyginti su 2015 m., Ir siekė 17 milijardų dolerių. Žemės ūkio produktų ir maisto produktų eksporto apimtys viršijo ginklų eksportą (15,3 mlrd. USD).

2017 m. Aktyviai augo žemės ūkis, žemės ūkio produkcijos indeksas išaugo 2,4%. Gauta rekordinis grūdų derlius (virš 134 mln. Tonų). Agroproduktų eksportas iš Rusijos sudarė rekordiškai 20,7 mlrd. Dolerių. Tikimasi, kad iki 2017/2018 metų žemės ūkio metų pabaigos Rusija užims 2 vietą tarp pasaulio šalių grūdų eksporto požiūriu (ji užėmė 4 vietą praėjusiais žemės ūkio metais) ir išlaiko 1-ąją vietą vieta kviečių eksportui.

Filialai

Augalų auginimas

Grūdinių kultūrų derliaus nuėmimas Rusijoje 1990-2016 m

Dėl didžiosios šalies teritorijos šiaurinėje zonoje vietos, žemės ūkio paskirties žemės dalis sudaro 13% viso Rusijos ploto (įskaitant ariamą žemę - 8%). Rusija turi 10% visos ariamosios žemės pasaulyje. Daugiau nei 4/5 ariamos žemės Rusijoje patenka į Volgos centrinę dalį, Šiaurės Kaukazą, Uralą ir Vakarų Sibirą. Dauguma (70%) žemės ūkio paskirties žemės yra Europos šalies dalyje (įskaitant Volgos regioną - 18,7%, Urals - 16,2%, Šiaurės Kaukazo regionuose - 11,5%), o Vakarų Sibiro regionas - Uralas. ekonominis regionas - 16,3%.

Dauguma pasėlių ploto naudojamas grūdų ir ankštinių augalų (59% 2015 m per metus), įskaitant kviečius - 34% miežių - 11%, avižos - 4% kukurūzų - 3%. Likusi dalis yra pašariniai augalai (21%), pramoniniai augalai (16%), bulvės, melionai ir moliūgai (4%).

Pagrindinės kultūros:

  • grūdai (bendrasis derlius 2016 m. - 119 mln. tonų, 4 vieta pasaulyje)
    • įskaitant kviečius - 70 milijonų tonų, istorinis didžiausias kiekis, 2017 m. šis įrašas buvo sugadintas - 85 milijonai tonų.
  • cukriniai runkeliai (48 milijonai tonų, 1 vieta pasaulyje)
  • saulėgrąžos (11 milijonų tonų, 2-oji vieta pasaulyje)
  • sojos pupelės (3,2 mln. t)
  • bulvės (31 milijonas tonų, 3 vieta pasaulyje)
  • daržovės (16 milijonų tonų)

Gyvuliai

Mėsos produkcijos dinamika skerdimui 1990-2006 m. Rusijoje, milijonais tonų

Rusijoje yra sukurta mėsos pienas ir mėsos vilnos gyvulininkystė.

Pagrindiniai Rusijoje pagaminti gyvulininkystės produktai:

  • mėsa (2015 metais pagaminta 9,6 mln. tonų, 4-oji vieta pasaulyje) (2016 m. - 9 929,0 tūkst. t)
    • jautiena (1,6 mln. tonų) (2016 m. - 1 623,5 tūkst. t)
    • kiauliena (3,1 mln. t) (2016 m. - 3 388,4 tūkst. t)
    • paukštiena (4,5 mln. tonų) (2016 m. - 4 630,9 tūkst. t)
    • kitų rūšių mėsos (0,3 milijonų tonų) (2016 m 76,4 tūkst. tonų), avių ir ožkų mėsos 2016 m pagamino skerdimo svoris 209,7 tūkst. t (465.8 tūkst. tonų gyvojo svorio), per 2015 m. - 204,5 tūkst. T
  • pienas (30,8 mln. t)
  • kiaušiniai (42,6 milijardo vienetų)
  • vilnos (56 tūkst. t)
  • medus (68 tūkst. t)

2016 m. Visų rūšių mėsos produkcijos struktūroje dominuoja naminiai paukščiai - 46,6 proc., Kiaulienos - 34,1 proc., Jautiena - 16,4 proc., Aviena ir ožkiena - 2,1 proc., O kitų rūšių mėsa - 0, 8%. 15 metų anksčiau, 2001 m., Paukštienos dalis (19,8%) buvo mažesnė nei jautienos (42,0%) ir kiaulienos (33,8%) dalis. Reikėtų pažymėti, kad kiaulienos dalis bendroje mėsos gamyboje per metus išlieka santykinai pastovi (32-34 proc.).

Vartojimas

Eksportas

Maisto produktų iš Rusijos eksporto struktūroje didžiausia dalis 2016 m. Sudarė kviečius - 27,7% viso maisto produktų kiekio. Po to užšaldytos žuvys - 12,9%, saulėgrąžų aliejus - 9,5%, kukurūzai - 5,6%.

Pagrindinės maisto importuojančios šalys iš Rusijos (pagal duomenis apie 2016 m.): Kinija (10%), Turkija (9%), Egiptas (8%), Pietų Korėja (8%), Kazachstanas (7%).

Pasak I. J. Смирнова, kai bendras grūdų derlius siekia 125 milijonus tonų, Rusija gali tiekti nuo 160 iki 200 milijonų žmonių maisto produktų tiekimo lygį išsivysčiusiose šalyse.

Regionai

Žemės ūkio produkcijos struktūra Rusijoje pagal federalinius rajonus (pagal duomenis apie 2015 m.):

  • Centrinis federalinis apygarda - 26%
  • Volga Federalinis apygarda - 23%
  • Pietinis federalinis apygarda - 16%
  • Sibiro federalinis apygarda - 12%
  • Šiaurės Kaukazo federalinis apygarda - 8%
  • Šiaurės vakarų federalinis apygarda - 5%
  • Tolimuosiuose Rytuose - 3%
  • Krymo federalinis apygarda - 1%

Tarp federacijos subjektų žemės ūkio produkcijos gamybos lyderiai yra Krasnodaros kraštas, Rostovo sritis ir Belgorodo sritis.

Altajaus kraštas

Gyvulininkystės ūkis netoli

Altajaus kraštas - tradicinis gamintoja grūdų, pieno, mėsos, ir ten auginami cukriniai runkeliai, saulėgrąžų, linų sėklų aliejaus, pluoštiniai linai, apynių, rapsų ir sojų.

2010 m. Altajaus kraštas užėmė pirmaujančią vietą tarp Sibiro federalinio apygardos regionų žemės ūkio produkcijos. Sibiro federalinio apygardos procentinė dalis sudaro 23% regiono. Visų pirma padidėjo mėsos, pieno ir kiaušinių gamyba. Palyginti su 2008 m. Duomenimis, žemės ūkio produkcijos rodiklis regione yra 119,2%.

Daržovės ir bulvės yra papildomos vertės, teikiančios vietinių gyventojų poreikius. Jų plantacijos plačiai paplitusios visame regione, tačiau daugiausiai jos yra sutelktos specializuotuose ūkiuose netoli Barnaulio, Biysko ir Rubtsovskio. Asociacija "Altajaus sodai" užsiima pramonine vaisių ir uogų gamyba. 1954-1960 m. Regione buvo išvystyta apie 3 mln. Hektarų grybų ir pievų. Bendras žemės plotas šiandien yra beveik 16 milijonų hektarų, iš kurių 40% yra žemės ūkio paskirties žemė. Dėl pablogėjusios daugumos kaimo gamintojų ekonominės padėties 125,3 tūkst. Hektarų ariamos žemės nėra apdorojamos ir apskaitomos kaip indėliai.

Krasnodaro sritis

Winery Abrau-Dyurso, Krasnodar regionas

Rusijos ekonomikoje regionas išsiskiria kaip svarbiausias šalies žemės ūkio regionas (7% bendros žemės ūkio produkcijos Rusijoje, 1 vieta Rusijoje). Krasnodaro kraštas yra lyderis bendro grūdų derliaus (10% visų rusų) ir cukrinių runkelių (17,3%), vienas iš pirmaujančių saulėgrąžų sėklų (15%) ir vynuogių vynų (37%) gamintojų.

Nuo 2014 m. Liepos 1 d. Visų kategorijų ūkiuose yra 554,2 tūkst. Galvijų galvijų, kurie yra 19,1 tūkst. Galvijų arba 3,3 proc. Mažiau nei praėjusiais metais.

Nuo liepos 1 d, 2014 provincijoje yra apie 13.100 Privati ​​(valstiečių) ūkiai ir individualūs verslininkai, užsiimantys žemės ūkio produktų gamyba, iš kurio iš šių gyvulių ūkiuose auginamų gyvūnų skaičius: galvijai - 39,7 tūkst vadovų ar 105.3%. prie to paties lygio 2013 metais, įskaitant karvių -. 14,8 tūkst vadovų ar 103,4%, kiaulių - 4,0 tūkst vadovų ar 30,5%, avių ir ožkų - 40,1. tūkstantį galvų arba 106. 1%, naminiai paukščiai - 700,0 tūkst. Galvijų arba 100,1%.

Архангельская обл

Vertės požiūriu dominuoja augalininkystė (56%). Žemės ūkio paskirties žemės plotas yra apie 584 tūkst. Hektarų. Ariama žemė yra 46% žemės ūkio naudmenų. Regionas yra pavojingos žemės ūkio zonoje. Pagrindinės kultūros yra bulvės ir daržovės, tai yra dėl to, kad vietovėje esantys dirvožemiai nėra tinkami kitų kultūrų auginimui. Augalininkystė yra orientuota į regiono poreikių tenkinimą, pagrindinis žemės ūkio regionas yra regiono pietuose.

Pagrindinė gyvulininkystės pramonė yra pieno ir mėsinių galvijų. Arkhangelsko regione buvo išauginta ir labiausiai paplitusi produktyvi Kholmogory veislė. Kiaulės, avys, ožkos, paukščiai ir elniai (šiaurėje) taip pat yra auginami regione. Rajone yra kailių auginimas, jūrų medžioklė yra plačiai paplitusi.

Bashkortostanas

Bashkortostanas pirmauja Rusijoje galvijų, arklių, medaus ir pieno gamyboje, antra vieta bulvių auginimui, trečia mėsos gamyba, penktoji kiaulių, šeštoji avis ir ožkos, aštunta kiaušinių, vienuolikta grūdų gamybai.

Žemės ūkis - grūdinių gyvulių kryptys. Kviečiai, rugiai, avižos, miežiai (grūdinės kultūros) ir cukriniai runkeliai, saulėgrąžos (pramoninės kultūros) auginami. Šalyje sukūrė galvijininkystė, mėsos ir vilnos avių, paukščių, arklių, kumysodelie ir bitininkystė.

Baškirų medus yra plačiai žinomas Rusijoje. Bashkortostanas užima pirmąją vietą šalies bičių kolonijų, parduodamų medaus produkcijos, skaičiumi, moksliniais tyrimais bitininkystėje.

Belgorodo sritis

2010 m. Belgorodo regiono dalis bendroje mėsos gamyboje apskritai sudarė daugiau kaip 11%, kiaulienos - 14%, paukštienos - 16,5%. Regione vienam gyventojui mėsa gaminama 9,4 karto daugiau nei šalies vidurkis. Kalbant apie mėsos vartojimą vienam gyventojui, jis užima pirmąją vietą tarp Rusijos regionų (325 kg vienam asmeniui). Rusijos Federacijos Prezidentas D. A. Medvedevas 2010 m. Liepos 13 d. Valstybės Tarybos prezidiumo posėdyje dėl mėsos veislininkystės plėtros iki 2020 m. Strategijos kūrimo ir priėmimo: "Belgorodo sritis yra Rusijos Europos regionas. "Belogorijos" agrarinė gamyba rodo gerus augimo tempus, ypač mėsos skiltelės vystymuisi. Belgorodo regionas gamina 3 kartus daugiau paukštienos nei Maskvoje. Tuo tarpu Belgorodo krašto gyventojai yra 1,5 mln. Žmonių, Maskvos sritis - 7 mln. "

Vladimiro sritis

Specializuojasi augalų auginimo, pieno ir mėsos galvijų auginimo bei paukštininkystės srityse. Pagrindinė žemės ūkio šaka - pieno ir mėsos gyvulininkystė. Veisiami galvijai, kiaulės, avys, ožkos. Arklių veisimas (sunkvežimiai Vladimiras). Žemės ūkio plotas yra 930,9 tūkst. Hektarų (32,1% žemės fondo), įskaitant ariamą žemę - 66,8 proc. Pasėlių plotai sudaro 476,5 tūkst. Hektarų, iš kurių 58,7 proc. Yra pašariniai, 29 proc. - javai. Kviečiai, rugiai, miežiai ir avižos auginamos iš grūdų. Planuojama plėsti rapsų (už rapsų aliejaus gamybos), taip pat specialių veislių bulvių ir daržovių (apdorojimo vietoje gamyba daržovių sulčių). Gyvulininkystėje dirba apie 25 specializuotos įmonės. Keletas žuvininkystės ūkių (didžiausias iš jų "Vorša"), daugelis avių.

Voronežo sritis

Voronežo regionas yra pagrindinis žemės ūkio produktų tiekėjas: jis gamina grūdus (daugiausia kviečius), cukrinius runkelius, saulėgrąžas ir kitus pramoninius augalus, bulves ir daržoves. Apskritai, žemės ūkio profilis - runkeliai su saulėgrąžų ir grūdinių kultūrų, pieno ir mėsos galvijų, kiaulių veisimo ir avių auginimo pasėliais. Gyvulių auginimo vienam gyventojui vidurkis yra 2,4 (2002 m. Duomenys).

Mėsos gamyba dideliuose ir vidutinio dydžio ūkiuose:

  • 1678 m. Pradžioje - apie 8,9 tūkst. Tonų mėsos
  • 1996 m. Sausis-vasaris - 12,2 tūkst. T.

Ivanovo sritis

Pagrindinė žemės ūkio sritis - pieno ir mėsos gyvulininkystė, linų auginimas, bulvių auginimas ir miškininkystė.

2006 metais, visa teritorija yra gaminami: grūdų - 80,5 tūkst, bulvės - 278,9 tūkst, daržovės - 123,1 tūkst, galvijų ir paukščių gyvasis svoris - 34 tonos., pienas - 189 tūkst. t, kiaušiniai - 304,8 mln. vienetų

2006 m. Žemės ūkio produkcija siekė 7,9 mlrd. Rublių (8,4% daugiau nei 2005 m.).

Ingušija

Kalbant apie žemės ūkio produkciją, Ingušetija užima 37 vietą Rusijoje. Pagrindinės žemės ūkio kultūros yra javai, saulėgrąžos, daržovės, bulvės. Vynuogininkystė ir tabako auginimas taip pat yra reikšmingi. Kukurūzų, kviečių, avižų, miežių, cukrinių runkelių augalai. Ekonomikos viešojo sektoriaus dalis yra ne daugiau kaip 25 proc., Kita dalis - dėl kitų nuosavybės formų. Respublikoje veikia apie 900 valstiečių ūkių. Žemės ūkio paskirties žemė yra 222,2 tūkst. Hektarų, iš jų ariama žemė - 112,2 tūkst. Hektarų, daugiamečiai sodiniai - 2,5 tūkst. Hektarų, sėjamosios - 9,6 tūkst. Hektarų, ganyklos - 97,9 tūkst. Hektarų. Respublikoje yra 115 didelių ir vidutinių žemės ūkio įmonių.

Irkutsko sritis

Žemės ūkio paskirties žemės plotas - 2,69 mln. Hektarų, ariamoji žemė - 1,88 mln. Hektarų. Ši zona priklauso rizikos ūkininkavimui. Žemės ūkyje regione užsiima grūdų auginimas, taip pat gyvulininkystė, elnių veisimas, kailių auginimas, kailių prekyba ir žvejyba. Beveik pusė (46%) žemės ūkio produktų apimties gamina gyvulius. Regiono žemės ūkio produkcija gaminama pusę, maisto produktai importuojami iš kitų regionų.

Regione yra 207 žemės ūkio organizacijos, 3238 valstiečių (ūkininkų) ūkiai ir 176,6 tūkst. Privačių ūkių. Dalis Irkutsko regiono sudaro 1,5% žemės ūkio produktų kiekio Rusijoje ir 8,9% žemės ūkio produktų Sibiro federalinės apygardos.

Kirov regione

Pagrindinė žemės ūkio produkcijos žaliavų pramonė yra gyvuliai, daugiausia pieninė ir mėsa. Pagrindinės auginamos kultūros yra javai, bulvės, linai ir daržovės. Grūdų struktūroje vyrauja žieminiai rugiai ir pašariniai augalai. Žemės ūkio produkcija užtikrina regiono aprūpinimą maistu. Iki 20% gyvulininkystės produkcijos eksportuojama už šio regiono ribų, daugiausiai į šiaurinius šalies regionus.

Leningrado sritis

Regiono žemės ūkis turi ryškų priemiesčių specializaciją, pirmaujančių pramonės šakų - pieno ir mėsos galvijų auginimą, bulvių ir daržovių auginimą. Tuo pačiu metu gyvulininkystės produkcija gerokai viršija augalininkystės produkciją. Regione dirba daugiau kaip 60 veislinių augalų veisimui, auginimui ir gerinimui skirtų pieninių galvijų veislių: Ayrshire ir Black-and-White (Holstein). Pasiūlymai Leningrado veisimo augalams matyti informacijos ir prekybos sistemoje "Open breeding market" -

Didelę bulvių ir daržovių derliaus dalį sudaro asmeniniai namų ūkio ūkiai. Pagrindiniai daržovių augalai yra kopūstai, morkos, agurkai, svogūnai, runkeliai. Šiame regione taip pat auginami grūdiniai augalai: miežiai, rugiai ir avižos, daugiausia gyvulių ir naminių paukščių pašarams.

Šis regionas užima pirmaujančią padėtį Rusijoje paukštienos ir vištienos kiaušinių gamyboje paukštininkystės įmonėse.

Rajone yra 6 dideli pašarų gamyklos. Didžiausias iš jų yra Gatčinos pašarų gamykla.

Be to, regione vystosi gyvūnų veisimas: audinys, mėsa, mėlyna ir juoda bei sidabrinė lapė ir kiti veisiami gyvūnai.

Nuo 2006 m. Liepos 1 d. Visų kategorijų žemės ūkio paskirties žemės yra 640 tūkst. Hektarų, iš kurių ariama žemė - 337 tūkst. Hektarų). Regione yra daugiau nei 200 didelių ir vidutinių žemės ūkio įmonių (anksčiau valstiečiai, dabar akcinės bendrovės). Registruojama daugiau nei 6000 ūkių. Daugiau nei 200 KFH yra oficialiai įregistruotos NP "Leningrado srities ūkininkų sąjunga ir Sankt Peterburgas". Leningrado srities žemės ūkio konsultavimo agentūra dirba daugiau nei 10 metų. Nuo 2013 01 01: 47 įvairių orientacijų konsultantai, 10 regioninių konsultacijų centrų. Interneto parduotuvėse, kuriose parduodami žemės ūkio produktai Leningrado srityje, yra 15 internetinių parduotuvių -

Lipecko sritis

Palankios klimato sąlygos, juodojo dirvožemio buvimas prisideda prie augalininkystės plėtros. Žemės ūkio paskirties žemė yra virš 1.8 milijono hektarų, iš kurių ariama žemė yra daugiau nei 80%. Sodams sodinti sodinti 22,3 tūkst. Hektarų, kuriuose daugiausia auginami obuoliai, kriaušės ir slyvos. Regione yra apie 300 žemės ūkio įmonių, kurių pagrindinės sritys yra grūdų, cukrinių runkelių, bulvių, galvijų, kiaulių veisimo ir paukštienos gamyba. Bendra žemės ūkio produkcija 2006 m. Sudarė apie 24,2 mlrd. Rublių.

Šiuo metu didžioji Rusijos maisto kompanija "Cherkizovo" pastatė didžiausią Rusijos agro-industrinį kompleksą Jelatskio rajone Lipecko srityje.

Maskvos sritis

Maskvos krašto teritorijoje yra žemės ūkis, atstovaujantis kaip pasėliai ir gyvuliai. Maždaug 40% Maskvos regiono teritorijos naudojama žemės ūkyje; Šiaurės, rytų ir vakarų marginalinės sritys yra mažiausiai išsivysčiusios žemės ūkyje. Pietinėje regiono dalyje, ypač į pietus nuo Oka, daugiau nei 50% žemės yra naudojama žemės ūkyje. Žemės ūkis daugiausia yra priemiesčių specializacija. Augalininkystė daugiausia būdinga pietinei regiono daliai. Dauguma (daugiau nei 3/5) ploto yra užsiimantys pašariniais augalais. Didelės zonos yra skirtos grūdinėms kultūroms: kviečiams, miežiams, avižoms, rugiams. Bulvių žemdirbystė atlieka svarbų vaidmenį regione auginamų augalų. Šiltnamio efektą sukeliančių daržovių auginimas yra plačiai paplitęs, pavyzdžiui, Maskvoje yra didžiausias šiltnamio kompleksas Europoje. Gėlės, grybai (grybai ir kiti) taip pat auginami. Gyvuliai vyrauja per augalininkystę; ir daugiausia skirtas pieno ir mėsos gamybai. Be galvijų, visur yra veisiamos kiaulės ir vištos.

Novgorodo sritis

Žemės ūkio pelningumas (2005 m.) - 10,2%, įskaitant:

  • pieno gamyba - 15%
  • kiaulienos mėsa - 34%
  • paukštiena - 40%
  • kiaušiniai - 31%
  • bulvės - 8%
  • šiltnamio daržovės - 19%
  • atviros žemės daržovės - 23%.

90% regiono žemės ūkio įmonių turi pieno kryptį. Pagrindinis kiaulienos gamintojas yra UAB "Novgorodas Bacon" (90% viso kiaulienos gamybos regione).

Rostovo sritis

Kviečių derliaus nuėmimas po Balta Kalitva

Bendrojoje Rostovo srities struktūroje beveik 65% sudaro černozemai.

Augalijos filialuose pagaminama daugiau nei 60% viso regiono žemės ūkio produkcijos. Jos struktūroje itin svarbu yra grūdų ūkis, pagal kurį užima maždaug pusę žemės ploto. Pagrindinis grūdų derlius yra žieminiai kviečiai. Kukurūzai, ryžiai, soros, grikiai ir kiti javai bei sojos pupelės yra plačiai paplitę.

Pagrindinė techninė pasėlė yra saulėgrąža. Sodininkystė ir vynuogininkystė buvo sukurtos pramoniniu pagrindu. Dideli plotai užima daržovių.

Regiono ūkiai specializuojasi gyvulininkystėje šiose srityse: pieno ir mėsinių galvijų, avių, arklių ir paukščių.

Taip pat žiūrėkite: Mordovijos Respublikos ekonomika

2016 m. Buvo pažymėtos Mordvijos žemės ūkio ir pramonės komplekso įrašų pasiekimai. Šiandien tai yra dinamiškai besivystantis ir labai perspektyvus šalies ekonomikos sektorius.

Respublikoje buvo pagaminta daugiau kaip 1 mln. 300 tūkst. Tonų grūdų, iš jų 190 tūkst. Tonų kukurūzų grūdams. Grūdų derlius buvo beveik 30 centnerių už hektarą. Tai geriausias rezultatas Volgos federaliniame apygarda ir antrasis respublikos istorijoje.

Bendras cukrinių runkelių derlius sudarė 1160 tūkst. Tonų, kurio derlius siekė 470 kg / ha. Tai taip pat geriausias rezultatas rajono ir 9-oje tarp Rusijos regionų. Einamaisiais metais buvo surinkta 5,3 tūkst. Tonų žaliųjų žirnių, derlius buvo 33,6 c / ha. Tai leido gaminti daugiau nei 18 milijonų ekvivalentinių konservuotų žirnių žirnių skardinių, tai yra 30% daugiau nei 2015 metais. Daržovių gamyboje šiltnamiuose buvo pagaminta iki 15 tūkstančių tonų, 12% daugiau nei praėjusių metų.

Žiemai 1350 tūkst. Tonų šieno ir siloso, gyvulių laikyta 135 tūkst. Tonų šieno, o įprastą galvijų galvą paruošti 30 centnerių pašarų vienetų. Respublikos ūkininkai padėjo tvirtą pagrindą 2017 m. Derliui. Žieminių pasėlių sėjama 182 tūkst. Hektarų plote, įskaitant elito sėklų 15 tūkstančių hektarų. Pavasario pasėlių sėklos (65 tūkst. T) yra pilnai užpildytos. Paruošė dirvą cukrinių runkelių sėjai.

Žemės ūkio įrangos parko modernizavimas papildomas šiuolaikine įranga. Tik 2016 m. Respublikos žemės ūkio organizacijos įsigijo 50 naujų traktorių ir 40 kombainų. Gyvulininkystės pramonė taip pat pasiekė rekordinį lygį. Taigi metinė gyvulininkystės ir paukštienos produkcija sudarė 280 tūkst. Tonų, iš jų 265 tūkst. T viešajame sektoriuje. Pagaminta 1 mlrd. 425 mln. Kiaušinių. Bendrojo pieno derlius visų kategorijų ūkiuose siekė 407 tūkst. T, iš jų beveik 338 tūkst. T viešajame sektoriuje, o daugiau nei 4 proc. Padidėjo iki 2015 m. Pieno išeiga iš karvės viršijo 5570 kg pieno, kurio našumas siekė 300 kg. Tuo pačiu metu keli Mordovijos ūkiai yra arti aštuonių tūkstančių ženklų arba netgi perėjo. Mordovijos prekių aukšto lygio pripažinimas yra sėkmingas mūsų ūkininkų dalyvavimas pagrindinėse tarptautinėse ir visos Rusijos parodose. Tik paskutinėje Visurežiaus parodoje "Auksinis ruduo" mūsų įmonės gavo rekordinį medalių skaičių - 36 (!), Įskaitant 26 aukso ir 10 sidabro. Aštuonerius metus iš eilės žemės ūkio produktai mūsų respublikoje laimėjo šios prestižinės parodos Grand Prix.

Respublika Tatarstanas

Respublika yra vienas iš trijų lyderių tarp kitų Rusijos regionų žemės ūkio produkcijos požiūriu. Iš viso 2011 m. Sausio-birželio mėn. Gyvuliai ir naminiai paukščiai buvo parduodami gyvuoju svoriu 144,1 tūkst. Tonų ir sudarė 57,5 ​​mlrd. Rublių. Pagrindinis gyvulių ir naminių paukščių pardavimo apimtis priklauso savivaldybėms, kuriose daugiausia išsivysčiusi žemės ūkis - 68,8%

2011 m. Bendras žemės ūkio paskirties plotas yra 3082,6 tūkst. Hektarų.

Top