logo

Apsisukimas ganyklos į uždirbimo būdą yra prasminga idėja kaimo gyventojams ir žemės savininkams. Jei viskas yra gana paprasta galvijų auginimui, tokios ekonomikos produktų paklausa visuomet yra didelė, tada pagalvokite apie ožkos ūkio organizavimo privalumus ir trūkumus. Atsižvelgdama į ožkų mėsos ir pieno pardavimo sudėtingumą, iš anksto parengite verslo planą veislinėms ožkoms. Nedarykite skubotų išvadų, nurašydami produktus iš mažų kanopinių. Didėjantis sveiko gyvenimo būdo ir tinkamo mitybos populiarumas užtikrins nuolatinę "kazovod" klientų bazę.

Pirmieji žingsniai organizuojant ūkius

Prieš pradėdami veisti ožius, susipažinkite su žemės ūkio verslo niuansais. Gyvulių priežiūros nauda turėtų būti proporcinga išleistų pinigų sumai. Todėl visaverčio ūkio organizavimas yra naudingas žmonėms, gyvenantiems kaime arba turinčiam daką, privačiam namui su šalia esančia teritorija, kuri yra pakankama ūkio organizavimui. Atsižvelgiant į laisvą plotą, taip pat lėšas pirminių gyvulių pirkimui, įrenginių statybai ir būtinų medžiagų tiekimui, rengia dokumentus.

Prieš kreipdamiesi į techninę įmonės pusę, užtikrinkite jo teisėtumą. Susisiekite su valstybine mokesčių tarnyba ir užsiregistruokite kaip individualus verslininkas. Patyrusiems verslininkų savininkams nerekomenduojama naudotis LLC paslaugomis. Po to oficialiai leidžiama naudoti teritoriją gyvulių auginimui ir laikymui iš vietos valdžios institucijų. Paskutinis parengimas yra leidimas statyti konstrukcijas ir techninį pasą PTI. Užbaigus šį dokumentavimą, galite pradėti kurti ožkos ūkį.

Kambarių paruošimas

Yra nustatyti sanitariniai ir higienos standartai, apibrėžianti gamybos įrenginių tipą ir savybes. Visą ūkį sudaro:

  • dengtas pieno vikas;
  • gyvulių čiuožykla;
  • inventoriaus patalynė, pašarų ir galvijų priežiūros produktai;
  • galutinių produktų perdirbimo ir (arba) saugojimo vieta.

Pirma, nustatykite tinkamą vietą. Kad būtų pasiektas aukštas produktyvumo lygis, visi pastatai, kur tik įmanoma, yra plokščiame, sausame plote greta ganyklų. Pageidautina turėti miško dirvą, kuris bus apsaugotas nuo vėjų. Net maža kiemas tinka rengti mini-ūkį, o stambiems ūkiams reikia daugiau vietos.

Kaip pastatų medžiagą įprasta naudoti plytą ar medieną. Viduje sienos padengtos kalkėmis, o ne tik estetinėmis priežastimis: baltymas apsaugo struktūras nuo išorinių veiksnių poveikio. Stogas yra padengtas profiliuotų lakštų, šiferio ar kitokių atsparių medžiagoms, apsaugančioms nuo kritulių. Padėkite grindis švelniu šlaitu į atliekų srauto lataką. Grindys geriau užpildyti betonu arba palikti gruntą.

Langai ir durys įrengiami dvigubai, kad būtų išvengta juodraščių ir šilumos nuostolių. Su ozono priežiūra ištisus metus būtina nuolat palaikyti ne mažesnę kaip 7 laipsnių Celsijaus temperatūrą. Ventiliacijos sistema ir atidarymo angos yra skirtos pašalinti perteklinį drėgmę, sumažinant ūkio efektyvumą.

Užbaigus organizacines priemones, pradžioje kozovod turėtų gauti sertifikatus ir darbo leidimus iš gaisrų ir aplinkos inspekcijos. Jau įsigiję pirmines galvas, atlikite sanitarinę-higieninę apžiūrą ir užpildykite visus reikiamus dokumentus Rospotrebnadzor.

Ūkio sutvarkymas

Kai kambarys yra paruoštas naudoti, neskubėkite nusipirkti ožkų. Pirma, reikia laiko įsigyti įrangą ir ieškoti darbuotojų. Kalbant apie darbuotojus, jų poreikis nustatomas rengiant projektą, kad iš anksto išspręstų visas finansines problemas. Norėdami rūpintis mažais gyvuliais, kuriuose yra 10-15 gyvulių, nereikia papildomų rankų, tokioje įmonėje dirba nedaug. Suteikus daugelio galvų priežiūrą, jums gali padėti šeimos nariai, kitaip jums reikės samdyti 2-3 žmones. Renkantis darbuotojus bando pasirinkti kandidatą, turintį veterinarijos patirtį, tai sutaupys gyvulių medicinines procedūras.

Siekiant supaprastinti gyvūnų auginimą ir priežiūrą, į skaičiavimus įtraukti ir būtiną įrangą bei inventorių. Vidutinis ožkų ūkio dydis neatliekamas:

  • melžimo aparatas (jei turite pieninę ožkų veisimą, tuomet tai būtina);
  • tiektuvai ir geriamieji (jų tipas priklauso nuo pasirinkto pašarų ir geriamojo vandens, atskirai arba keletui asmenų vienu metu);
  • žirklės;
  • šepečiai išnykimui (ypač svarbūs Angorai ir kiti ilgaplaukiai veislės);
  • patalpų valymo ir dezinfekavimo įrankiai.

Veislės pasirinkimas

Kad ūkis gautų pajamų, turėtumėte veisti tinkamą ožkų veislę, atitinkančią jūsų tikslus. Jei planuojate parduoti žalią pieną ir gatavų produktų apdorojimu, tada pirmenybę rūšims su aukščiausiu tarifu pieno gamybos (ar Rusijos Saanen). Pieno ūkių virš kito, tačiau mėsos ir plunksnų vata ūkių pelningumas padaryti atsirasti (jei raskite Kataloge bendrovę arba asmeninįpranešimą gamintojas už tokią medžiagą į rinką, net parduodant ožkų odos gali pavykti). Norėdami nusileisti ir vilna, pasirinkite Angoros, Dono ar Orenburgo ožkas. Jų mėsa taip pat yra labai vertinama dėl savo mitybos savybių.

Reikia atsižvelgti ne tik į kryptį renkantis ožkų veisles:

  • vaikų pasipriešinimas ligoms;
  • pašarų ir priežiūros poreikis;
  • ankstyvas rūšies sugavimas;
  • Suderinamumas su jūsų regiono klimatu.

Nepriklausomai nuo pasirinkto mažo gyvulių tipo, atidžiai stebėkite įsigytų galvijų sveikatą. Paklauskite pardav ÷ jo patvirtinamuosius dokumentus ir veterinarinius sertifikatus (įskaitant epidemiologinę aplinką gamintojo ūkyje). Nepirkite ožkų ir ožkų tame pačiame pardavime, jų kirtimas nebus naudingas. Įsigykite jaunų gyvulių veisimo ūkių, su sąlyga, kad jums buvo pateikta veisimo kortelė ar jos kopija.

Pirmajame pirkime paprastai įsigyjama 20-30 patelių ir 1 ožkų gamintojas, visi asmenys yra ne jaunesni kaip 3 mėnesiai ir ne senesni nei metai.

Turinčios ožkos

Ūkis atsipirks tik tada, jei bus laikomasi gyvūnų laikymo sąlygų. Tai yra gana logiška, nes, norint padidinti ožkų produktyvumą, jie turi būti sveiki ir gauti maistui visą reikalingų medžiagų spektrą. Taip pat reikia organizuoti teisingą vidinę ožkų struktūrą, kad būtų užtikrintas gyvūnų amžiaus ir lyties kategorijų atskyrimas. Gyvulių gaubto vidus padalintas į skyrius-gaubtus, pertvaros arba kita medžiaga. Visas kambarys galiausiai suskirstomas į:

  • pieno ožkos švirkštimo priemonė;
  • ožkų gamintojų patalpa (pageidautina, kad kiekviena ožka būtų atskirta, o vyrai yra labai agresyvūs vieni kitiems);
  • atviras narvas jaunimui, čia gyvulio lytis nesvarbi;
  • atskiras švirkštimo priemonė motinoms su naujagimiais ir žindomomis moterimis.

Tuo atskirą vietą gyvulių įvairaus amžiaus ir lyties grupių pristatytų mažiau problemų gyvūnų, tai yra tiek ribotos natūralus, dalintis konkurencija. Į feedlot gyvūnai praleidžia didžiąją dalį savo gyvenimo, dėl šios priežasties, kad ji, kaip lengva ir saugu: įdiegti tiektuvai ir girdyklų (savo gamintojas taupo įrangos), nevartokite patalynė (šiaudai, pjuvenos, šienas) ir nepamirškite reguliariai keisti ją. Šiltuoju mėnesius išvesti gyvūnai aptvare, jis ne tik palaiko norimą lygį fizinio aktyvumo, bet taip pat leidžia ūkininkui nereikės nerimauti apie šėrimo galvijų.

Kalbant apie dietą, į ją neįeina brangūs produktai. Visą meniu turėtų sudaryti stambūs ir sultingi pašarai, ankštiniai, grūdiniai ir daržovių priedai, o žiemą - įvairūs maisto produktai. Atkreipkite ypatingą dėmesį į pieninių ožkų ir motinėlių maitinimą su vaikais, šių kategorijų gyvūnų energijos sąnaudos yra didesnės už likusius. Visas meniu apima:

  • šienas, žiemos dietos pagrindas;
  • šiaudai ar plonos medienos šakos (šiurkščiavilnių priedų, kurie skatina virškinimą, naudojami daugiausia žiemą);
  • nulupti daržovės ir šakniavaisiai, tiek žaliaviniai, tiek virti;
  • aliejinių augalų sėklų perdirbimo tortas ir rupiniai;
  • javai (kviečiai, avižos);
  • baltyminiai maisto papildai (kukurūzai, sojos);
  • mineralinis masalas (druska, smulkinta kreida, mėsa ir kaulų arba žuvų miltai).

Vasarą mityba susideda iš 90% šviežių žolių, kurių gyvūnas patenka ant ganymo. Riebalų maisto komponentai daugiausia skirti žiemai ir ankstyviems gimdymams. Nepamirškite apie švarų geriamąjį vandenį, ožkų gėrimą visą dieną. Gėrimo dubenys ir tiektuvai turi būti nuplauti bent 3 kartus per savaitę.

Skirtumai tarp mažų ir didelių ūkių

Ožkų ūkių gamybos mastas skirstomas į mažus ir didelius. Maži ūkiai yra ūkiai, kuriuose yra mažiau nei 20 galvijų. Tokioms įmonėms reikia žymiai mažiau vietos ir finansinių išlaidų (čia samdomi darbuotojai yra netinkami). Toks mini ūkis yra geras papildomo pelno šaltinis, tuo labiau, kad nedideli gaminiai būtų lengviau realizuoti bet kokio atsiskaitymo ribose. Mažasis ūkis leidžia veisti bet kokias ožkų veisles, įskaitant tuos, kuriems reikia specialios priežiūros.

Su daugiau kaip 20 metų populiacija, ūkis patenka į didelių kategorijų. Toks namų ūkis užtrunka ilgiau ir reikalauja didelių materialinių išlaidų, tačiau tai leidžia jums pasikliauti geru pelnu. Planuojant didelę kozlatnika atkreipkite dėmesį į būsimų pirkėjų paiešką. Pavyzdžiui, aptarkite su pieno perdirbimo įmonės savininku jūsų produktų pardavimą (norint valdyti didelį verslą, jums reikia didesnių partnerių nei privatiems vartotojams). Kitas būdas yra apsvarstyti gatavų pieno produktų gamybos metodą, kad žaliavos nestabilios ir neišnyktų. Tokiu atveju, registruojant individualų verslininką stulpelyje "veiklos srityje", nurodykite ožkų veisimą pieno gamybai ir tolesniam perdirbimui. Kaip papildomą veiklos rūšį pažymėkite pieno produktų (sūrio, varškės) gamybą.

Nenaudokite kalnų, kurias sunku išlaikyti dideliu ūkiu, fiziškai sunku suteikti jiems reikiamas sąlygas.

Vidutinės produktų rinkos kainos

Vietos ožkienos pienas, mėsa ir jų dariniai yra skirtingi. Šis rodiklis skiriasi priklausomai nuo įgyvendinimo regiono, paklausos dydžio, konkurencingų ūkių prieinamumo ir kitų veiksnių. Nebandykite pakelti kainų - prarasite pirkėją, o pardavimai sumažės. Tai geriau nustatyti tokius tarifus:

Ožų ūkio verslo planavimas ir įrengimas - kur pradėti?

Mažoms įmonėms skirtas žemės ūkis yra geras būdas užsidirbti pinigų. Pastaraisiais metais veisiamos ožkos kaip verslas yra populiarėjantys pradedantiesiems ir patyrusiems ūkininkams. Ši veiklos kryptis leidžia visiškai grąžinti investicijas per trejus metus.

Derliaus sritis

Ožkų veisimas duoda pajamų parduodant pieną ir mėsą. Gana didelį pelningumą lemia keletas veiksnių.

  1. Ožkos laikomos nepretenzybiškais gyvūnais. Jie mažai reikalauja gyvenamosios vietos, maitinimosi.
  2. Mažos investicijos pradiniame etape. Norėdami organizuoti verslą, be pačių gyvų, būtina įsigyti (išsinuomoti) savo gyvenamosios vietos (užuolaida) ir rasti teritoriją vaikščioti.
  3. Valstybės paramos buvimas. Vyriausybė yra pasirengusi finansuoti projektą žemės ūkio ir gyvulininkystės srityje. Valstybės parama teikiama teikiant lengvatines paskolas arba negrąžintinas subsidijas.
  4. Santykinai silpna konkurencija. Su tinkamu požiūriu į verslo organizavimą, jis atsipirks pirmuosius kelerius metus.
  5. Praktiškai be atliekų gamyba.

Svarbi sąlyga gyvulininkystei yra pirminis planavimas. Ūkininkas turi nuspręsti, kokia bus jo darbo užmokestis (pienas, mėsa, vilna, mėšlas).

Verslo plano sukūrimas leidžia ankstyvuoju etapu nustatyti šios veiklos pelningumo lygį.

Kodėl ožkų veisimas?

Ožkų ūkis kaip verslas gali suteikti jo savininkui nuolatinį pajamų šaltinį. Atsižvelgiant į gyvulių priežiūros ir priežiūros reikalavimus, pienui jis suteiks stabilų ir gana aukštą lygį. Be to, tokio pobūdžio verslas suteikia daug galimybių augti ir plėstis.

Ožkos mėsa laikoma vertingu produktu, turi daug teigiamų savybių.

  1. Dietinis produktas. Žmogaus organizmas sugeria ožkų mėsą geriau nei jautiena arba kiauliena.
  2. Didelis maistinių medžiagų kiekis. Ožkos mėsos sudėtis apima baltymus, mineralus, vitaminus. Tuo pat metu jame yra palyginti mažai cholesterolio.

Ožkos pienas yra alergiškas, todėl rekomenduojamas nėščioms ir žindančioms moterims. Jis vartojamas daugybei patologijų, įskaitant plaučių ir skrandžio ligas, gydyti.

Siekiant padidinti verslo pelningumą, planavimo etape svarbu numatyti biudžeto išlaidas reklamai. Gana silpna ožkų produktų paklausa yra dėl to, kad gyventojai mažai supranta naudingų pieno ir mėsos savybių.

Pelno šaltinis taip pat gali būti sūris ir odos. Kai kurie ūkininkai sąmoningai augina ožkas šiems produktams pagaminti.

Ūkio sutvarkymas

Siekiant, kad ožkų verslas gautų pajamas, būtina sukurti projektą, apimantį keletą svarbių aspektų. Atsižvelgiant į finansinius pajėgumus ir gyvulių skaičių, galite pastatyti tinkamą pastatą arba išsinuomoti tuščias patalpas. Antras variantas yra pageidautinas, kai pradinė investicija yra nedidelė.

Ūkyje rekomenduojama pastatyti didelį lauką. Galima veisti žolę, skirtą gyvūnams šerti.

Gyvenamosios ožkos kambaryje reikia:

  • šildymo ir vandens tiekimo galimybės;
  • vėdinimo sistema;
  • mažas drėgnumas.

Veislinių ožkų verslo plane turi būti atsižvelgiama į tai, kad ūkis turėtų būti padalytas į kelias zonas:

  • gyvūnai;
  • melžimas;
  • jaunųjų gyvulių gyvenvietės;
  • ožkos (jas rekomenduojama laikyti atskirai);
  • gimdymo skyrius;
  • ožkos skersti;
  • sandėlis pašarinių kultūrų laikymui šaltojo sezono metu.

Būsimoje objekto, skirto ožkų priežiūrai, projekte turėtų būti nustatyta plotas 4 kvadratinių metrų. m vienam asmeniui.

Be to, jūs turite žinoti, kad organizuojant ūkį turėsite įsigyti lovų, geriančių, šiltų patalynės. Šie gyvūnai mėgsta laisvę, taigi jiems nerekomenduojama būti susieta su kabinete.

Į privalomąją ožkų ūkių įrangą - melžimo aparatai. Pradiniame ekonomikos raidos etape galima riboti save. Jei perkate melžimo aparatą karvėms, sumažinsite pirkimo kainą.

Pašarų ir žolių kolekcijos pasiskirstymas atliekamas mechanine įranga.

Maitinimo taisyklės

Ožkos per metus valgyti:

  • šviežia žolė ir šienas;
  • silosas;
  • specialūs koncentratai.

Pridėti į gyvūnų mitybą:

  • jauni arba džiovinti kukurūzai;
  • Jeruzalės artišokai;
  • saldžiosios burokėlės;
  • druska

Per dieną vienas žmogus sunaudoja maždaug du kilogramus šieno, o žiemą - mažiausiai 400 kg. Per dieną ožkų reikia duoti 2 kartus šaltu vandeniu ir 3 kartus šiltu.

Priežiūra

Gyvulių pašarai yra griežtai pagal konkretų tvarkaraštį. Iš to išbrinkimas yra labai nerekomenduojamas, nes tai sukelia stresą ožkose, dėl ko pieno gamyba mažėja.

Gyvūnai turėtų būti reguliariai rodomi veterinarijos gydytojui, kad būtų išvengta masinės infekcijos. Ožkų pėsčiomis taip pat veikia režimas. Jie ne visada gali laikyti prie stalo. Tai neigiamai veikia galvijų sveikatą ir dėl to sumažės pieno ir mėsos kokybė bei kiekis.

Vaikams rūpintis

Auginant vaikus reikia laikytis tam tikrų taisyklių. Po gimimo jie maitina motinos pieną. Todėl jie dedami į atskirą kamštį, kur pieno išeiga nėra vykdoma. Kiekvieną dieną vaikus reikia taikyti tešmeniui ne daugiau kaip 30 kartų.

Per pirmąsias 2-3 dienas svarbu suteikti pieną. Priešingu atveju vystosi mastitas. 20 dienų po veršelių gimimo laipsniškai perkelta į standartinę dietą. Viena galva per dieną sudaro ne daugiau kaip 5 gramus kreidos ir druskos.

Savaitę po gimimo vaikams reikia reguliaraus pėsčiųjų. Dėl ganyklų jie ne tik gauna vitaminų, bet ir mokosi iš suaugusiųjų valgyti žolę.

Numatomi pelningumo skaičiavimai

Žemiau pateiktame pavyzdyje neatsižvelgiama į išlaidas, susijusias su patalpų ir žemės sklypo pirkimu (nuoma). Šių verslo plano parametrų dėl to, atskirtis, kad šių daiktų vertė kinta priklausomai nuo regiono vietą.

Norėdami atidaryti ožkos verslą, jums reikės:

  • 18000 -20 000 rubliai vienam vaikui įsigyti;
  • Vitaminų ir mineralinių papildų 10 000 rublių;
  • 20 000 rublių už patalpų remontą ir transportavimo išlaidas;
  • 10 000 rublių sandėlio statybai šieno saugojimui.

Atsižvelgiant į nenumatytas išlaidas, atidarant nedidelį naminį ūkį reikės 75 tūkst. Rublių. Iš viso, pirmajame etape išlaidos ūkiui atidaryti sudarys 250 tūkst. Rublių, jei įsigyjama 10 galvijų galvijų.

Be to, rengiant verslo planą, reikėtų atsižvelgti į šias išlaidas:

  • darbuotojų atlyginimas ir atskaitymai į draudimo fondus;
  • komunaliniai mokėjimai;
  • trečiųjų organizacijų ir asmenų paslaugos (buhalteris, veterinaras);
  • kitos išlaidos.

Šių išlaidų dydis tiesiogiai priklauso nuo ūkyje dirbančių darbuotojų skaičiaus ir gyvulių skaičiaus. Pirmiau nurodytos išlaidos yra nuolatinės. Kaina gali būti padidinta:

  • papildomos įrangos ir įrangos įsigijimas (šaldytuvas, buitinės priemonės ir kt.);
  • kuriant pašarų atsargas.

Ožkų veisimas kaip verslas pradeda pelnyti praėjus 2 metams po ūkio atidarymo. Metinis pieno kiekis vienam gyvūnui siekia apie 720 litrų. Po realizavimo pajamos bus 30 ar daugiau tūkstančių rublių, priklausomai nuo rinkos. Kaip rezultatas, paaiškėja, kad verslas atsiperka po trejų metų po atidarymo.

Jei ūkis užsiima tik pieno ir jo produktų pardavimu, tada metinės pajamos bus apie 320 tūkst. Rublių. Vėliau pajamų suma gali būti padidinta parduodant jaunus gyvūnus, kailius ir pan.

Šių parametrų apskaita leidžia palyginti didelį verslo pelningumą. Ožkos ūkio metinis derlius yra 18-20%. Iš pavyzdžio matyti, kad ši verslo kryptis yra pelningesnė nei daugelis kitų verslo rūšių.

Produktų pardavimas

Kai ozė bręsta, pieno gamyba didėja. Tuo pačiu metu tiesiogiai pagaminto pieno kokybė priklauso nuo gyvūno veislės ir šėrimo savybių.

Veisdami ožkas, galite užsidirbti pelną suprasdami:

  • pienas;
  • mėsa;
  • vilnos;
  • grietinėlė;
  • sūris;
  • grietinė ir kiti produktai;
  • jaunos ožkos.

Verslo kryptis lemia platinimo kanalus. Jaunų gyvulių pajamas gauna kiti ūkiai. Galite tikėtis gauti daugiau pajamų, jei parduosite pieno produktus:

  • didmeninės ir mažmeninės prekybos vietos;
  • prekybos centrai;
  • specializuotos parduotuvės;
  • Internetas.

Norėdami gauti stabilių pieno ūkių pajamų, turite sudaryti ilgalaikes produktų tiekimo sutartis. Be to, ūkininkavimo organizavimo stadijoje reikėtų "išbandyti" įgyvendinimo būdus.

Vidutiniškai veisiamų ožkų verslo pelningumas yra 20%.

Teisiniai aspektai

Norėdami atidaryti ūkį veislinėms ožkoms, turite užregistruoti valstiečių ūkį (KFH) arba individualų verslininką (TL). Norėdami tai padaryti, atitinkama paraiška yra parašyta mokesčių administratoriui įmonės vietoje.

Be to, veiklos kodeksai pateikiami OKVED statistikos institucijoms:

  • veislinės ožkos;
  • pieno produktų pardavimas, mėsa, sūris;
  • jaunų akcijų pardavimas.

Pasibaigus registracijos procedūrai, išduodamas OGRN pažymėjimas.

Gavus vietos valdžios institucijoms prašymą įsigyti sklypą, kuriame planuojama pastatyti ūkį ir galvijininkystę. Prireikus atliekama apklausa ir užregistruojamas objektas.

Pasibaigus sanitariniam ir epidemiologiniam vertinimui, Rospotrebnadzor pateikiama paraiška. Taip pat turite gauti leidimą verstis verslu nuo gaisro ir aplinkosaugos patikrinimų.

Veiklos registravimo išlaidos yra minimalios. Individualių verslininkų ir privačių ūkių atžvilgiu suteikiamas lengvatinis apmokestinimas, dėl kurio pradiniame plėtros etape galima sumažinti metines išlaidas. Didėjant verslui, taip pat, jei planuojama dirbti su didelėmis struktūromis (komercine arba valstybine), ribotos atsakomybės bendrovė ar kitas juridinis asmuo turėtų būti įregistruotas mokesčių inspekcijoje.

PI ir KFH yra naudingi tuo, kad jie turi palyginti mažus reikalavimus reikalingų dokumentų tvarkymui. Juridiniams asmenims reikės samdyti buhalterį ir kitus darbuotojus, kurie dirbs su mokesčių administratoriumi, kad verstis ožkomis.

Ožkų veisimo planas

Verslo planas, skirtas organizuoti ožkų, kuriuose yra 100 gyvulių pradinių gyvulių, veisimo ūkis.

Kiek reikia ožkos auginimo ūkio

Pagal mūsų skaičiavimus, 100 gyvulių ožkų auginimo organizuoti reikės mažiausiai 6 000 000 rublių:

  • Buvusio ūkio pirkimas ir rekonstrukcija - 2 500 000 rublių.
  • Ožkos bandos įsigijimas (300 tikslų) - 1 500 000 rublių.
  • Pieno salonas - 1 000 000 rub.
  • Įrangos ir namų ūkių pirkimas. įrankis - 300 000 rublių.
  • Šaldytuvas pieno pardavimui - 600 000 rublių.
  • Pašarinių atsargų sukūrimas - 80 000 rublių.
  • Verslo registracija ir kitos išlaidos - 100 000 rublių.

Rinkodaros planas

Tyrimas atskleidė nepatenkintą ožkų produktų paklausą. Regione yra ožkų pieno gamintojai, tačiau jų yra labai mažai, jų pagrindinė dalis yra LPH, o gyvuliai neviršija net 10 ožkų.

Žmonės daugiau sužinojo apie šio pieno tikras naudingas savybes, o ateityje produkto paklausa tik didės.
Pats patraukliausias dalykas ožkų veisimo versle yra pardavimo kaina už litrą pieno. Tai yra daug didesnis nei karvės pieno kainos. Minimali didmeninė kaina, kurią šiandien galima rasti, yra 50 rublių už litrą. Tačiau nenuostabu, kad pienas parduodamas už 100 rublių ar daugiau.

Mūsų ūkis planuoja parduoti pieną per produktų pristatymą perdirbimo įmonėms. Ten pienas bus pasterizuotas, gamins sūrius, varškę, jogurtą, grietinę ir sviestą. Vėliau, plėtojant verslą, šių produktų gamyba bus organizuojama tiesiogiai mūsų ūkyje. Tai keletą kartų padidins ūkio pelną. Taigi, varškės Kaina nuo ožkos pieno prasideda nuo 1000 rublių / kg jogurto -. 750 rublių / l, grietinėlė -. 650 rublių / l, nafta -.. Nuo 4000 RUB / kg.! Kita perspektyvi sritis yra ožkos pieno kūdikių maistas.

Gamybos planas

Verslo organizavimui planuojama įsigyti seną neaktyvųjį ūkį. Patalpų įsigijimas ir rekonstrukcija (įskaitant pastatų statybą) kainuos 2,5 mln. Rublių. Ūkio dydis, atsižvelgiant į ūkinius pastatus ir sandėlius, bus 1200 kvadratinių metrų. metrai Įrangos pirkimas (vandens loveliai, tiektuvai, buitiniai įrankiai) užims apie 300 tūkst. Rublių. Be to, didelė dalis lėšų bus skirta ožių melžimo salonui įsigyti ir įrengti. Tai kainuos ūkiui 1 - 1,5 mln. Rublių. Lydymo patalpa žymiai mechanizuos melžimo procesą, padidins pieno derlingumą ir, svarbiausia, žymiai sumažins samdomo personalo poreikį, kuris galiausiai leis gaminti pieną pigesnėmis kainomis.

Didelės išlaidos bus susijusios su gyvulininkystės ūkių kūrimu. Pradiniame etape mūsų ūkyje planuojama įsigyti 100 gyvulių. Viena pieno ožkiena kainuoja apie 15 tūkst. Rublių, todėl ne mažiau kaip 1,5 mln. Rublių bus išleista 100 galvijų pirkimui. Tačiau užsienio patirtis rodo, kad ožkų ūkio optimalus laikas yra 500 pieninių ožkų, kurių derlius yra 1000 litrų. laktacijos metu. Vėliau mūsų ūkyje auginami gyvuliai bus tokio dydžio.

Norint gauti didelį derlių, ūkyje bus įsigyti jaunų grynaveislių didelio derlingumo zanenskių ožkų. Zaanenskaya veislė - geriausias iš geriausių. Su tinkamu maitinimu ir turiniu iš vieno gyvūno, galite gauti iki 1200 kg pieno per metus. Tokių rodiklių neįmanoma pasiekti su kitomis veislėmis.

Ožkų maitinimą vykdys šienas, daržovės, laukiniai pašarai ir kombinuotieji pašarai, kuriuos planuojama įsigyti iš vietinių žemės ūkio produktų gamintojų. Vasarą, siekiant išsaugoti pašarus ir padidinti ožkų derlingumą, bus organizuojamas ganymas lauke.

Personalo įdarbinimas

Dirbantiems ūkio subjektams (dirbantiems ūkyje dirbantiems darbuotojams - 3 žmonėms), darbininkams (3 asmenims), gamybos vadybininkams ir pardavimų vadybininkams. Taip pat bus sudaromi susitarimai su veterinarijos gydytoju ir buhaltere. Darbo užmokesčio fondas bus 150 tūkstančių rublių per mėnesį.

Kokį OKVED kodą reikia nurodyti registruojant ožkų auginimo ūkį

Teisine forma planuojama įregistruoti valstiečių ūkį (KFH). Kodas OKVED - 01.22.1: avių ir ožkų veisimas.

Kokią mokesčių sistemą pasirinkti ožkų ūkiui?

Olandijos ūkiui optimali mokesčių sistema yra UAT, kurioje mokestis sudaro 6% pelno.

Finansinis planas

Dar kartą kreipkime į pagrindinius verslo ekonominio efektyvumo rodiklius.

Fiksuotos išlaidos

Ožkų ūkio išlaikymo mėnesinių išlaidų struktūra susideda iš:

  • Darbuotojų atlyginimas + draudimo atskaitymai - 210 000 rublių.
  • Pašarų kaina (1000 rublių. / Tikslas.) - 100 000 rublių.
  • Komunalinės paslaugos - 50 000 rublių.
  • Sutarčių užsakomųjų paslaugų išlaidos (veterinaras, buhalteris) - 15 000 rublių.
  • Kitos išlaidos - 30 000 rublių.
  • Iš viso - 405 000 rublių.

Kiek galite uždirbti ožkų ūkyje?

100 pieno ožkų kas mėnesį duos ne mažiau kaip 15 000 litrų pieno. Realizavimas net minimalia didmenine kaina 50 rublių už litrą. leis gauti 750 000 rublių per mėnesį. Atsižvelgiant į galimus nuostolius ir kitas nenumatytas išlaidas, galite tikėtis 600 000 rublių pajamų.

Taigi potencialios mėnesinės pajamos ūkyje bus: 600 000 - 405 000 = 195 000 rublių. Verslo pelningumas yra 48%. Su tokiais rodikliais, projektas atsiperka per 30-35 mėnesių ūkyje dirbančių darbų.

Žingsnis po žingsnio atradimo planas, kur pradėti

Ožkos pieno produktai yra labai populiarus, todėl tinkamai parengtas šių gyvūnų veisimo verslo planas duos apčiuopiamą pelną verslo savininkui. Visų pirma reikės nustatyti preliminarias gamybos sąnaudas ir apimtis. Geriau pradėti mažus ūkius ir investuoti jau uždirbtus pinigus į verslą, plečiant jį. Rengdami reikalingus dokumentus ir gaudami leidimus veiklai, renkamės derlingos žemės, skirtos ūkiui. Patalpose turi būti nustatytos reikalaujamos gyvūnų sąlygos. Perkant ožkas turėtų atkreipti dėmesį į jų veislę, geriau imtis zaanenskie, Toggenburg ar Gorky ožkos. Lieka samdyti darbuotojus rūpintis gyvūnais, pirkti maistą ir užmegzti ryšius su rinka.

Kokia įranga pasirinkti

Ožkos pieno dieniniam pieno kiekiui reikia įsigyti specialią melžimo gyvūnų įrangą. Be to, jums reikės atskirti grietinę, grietinę ir sviestą. Patartina pirkti ir elektrinius, ir rankinius modelius. Atskirai, verta pasirūpinti šildytuvų ir oro vėdinimo įrenginių patalpa.

Kokius dokumentus reikia atidaryti

Įgyvendinant verslą, būtina gauti dokumentus, skirtus individualių verslininkų registravimui, pateikiant atitinkamus OKVED kodus statistikos institucijoms. Taip pat turėsite gauti valstybės registracijos numerį - OGRN sertifikatą. Jei žemė yra nuomojama, administracijai ir personalo paso, taip pat PTI pažymėjimų išdavimui reikalinga tinkama paraiška.

Ar jums reikia leidimų atidaryti

Reikalingas santechnikos ir epidemiologinis sertifikatas iš Rospotrebnadzor apie pasirinktą veiklą ir galutinio produkto pardavimą. Taip pat reikia leidimų iš gaisro ir aplinkosaugos patikrinimo.

Gamybos technologija

Pagamintų pieno produktų kokybė ir kiekis priklauso nuo pasirinktos ožkų veislės. Pavyzdžiui, zaanensky ožkos duoda 3 kartus daugiau pieno derliaus per dieną nei įprastos rusų veislės. Taip pat verta manyti, kad su laiku padidėja pieno kiekis. Be pieno galite gaminti ir parduoti sviestą, grietinėlę ir pieno produktus: sūrį, varškę, grietinę ir tt Be to, geros pajamos duos jaunų žmonių. Vaikai naudojami ne tik norint išplėsti bandą, bet ir parduoti, gyvojo svorio arba mėsos. Kitas būdas realizuoti ožkų veisimo verslą yra ožkų žeminimas, kuris naudojamas kaip drabužių izoliacija arba avikailių gamyba.

Kaip organizuoti ožkos ūkį

Gyvulių veisimas yra puiki idėja verslui. Savo ožkos ūkis taps nuolatinių pajamų šaltiniu, svarbiausia - teisingai apskaičiuoti ir tvarkyti viską.

Gyvulių veisimas yra puiki idėja verslui.

Argumentai "už" ir "prieš" ožkų veisimui

Oda kaip verslas turi skirtingus tikslus. Šie gyvūnai yra auginami, kad juos gautų:

Atsižvelgiant į pagrindinę kryptį, kuri bus po ožkų auginimo ūkių, pasirinkti būtinos veislės populiaciją. Tarp pieninių ožkų Rusijos ir Zaaneno veislės laikomos geriausiomis. Centrinės Rusijos klimatas kasdienis pieno kiekis yra apie 8-9 l vienam asmeniui. Norint gauti vilną, pirmenybė teikiama angorų ožkoms. Jų derlingumas ir pieno derlius yra šiek tiek mažiau, bet pieno kokybė yra aukšta.

Kokybišką pūką galima įsigyti iš Orenburgo ir Podonės veislių ožkų. Tokių ožkų mėsa laikoma dietiniu produktu. Todėl jie taip pat gali būti skerdimo.

Siekiant suprasti, ar yra naudinga laikyti ožką ar ožkų ūkį, būtina suprasti keletą pagrindinių procesų šiame gyvulininkystės sektoriuje.

Pagrindiniai šio verslo privalumai:

  • aukštos kokybės pieno ir pieno produktai;
  • gera paklausa produktams iš skirtingų ožkų auginimo vietovių;
  • didelis gyvulių derlingumas;
  • paprastas priežiūros ir priežiūros procesas;
  • stabilus didelis pelnas.
Savo ožkos ūkis taps nuolatinių pajamų šaltiniu, svarbiausia - teisingai apskaičiuoti ir tvarkyti viską.

Veislinių ožkų, kaip verslo, trūkumai yra daug mažesni. Tai pirmiausia:

  • didelis pagrindinio produkto, t. y. pieno, kaina;
  • ilgas atsipirkimo laikotarpis - 3-6 metai;
  • kylančios kokybės pašarų kainos.

Atsižvelgdami į visus privalumus ir trūkumus, galite priimti galutinį sprendimą. Galite pats parengti savo ožkų ūkio verslo planą arba pasinaudoti paruoštais pasirinkimais, tiesiog juos perkant.

Ožkos ūkis (video)

Ūkių organizavimo planas

Norėdami pradėti veistis ožkas, turite elgtis tokia tvarka:

  • pasirinkti vietą gyvuliams laikyti ir vaikščioti;
  • organizuoti visus reikalingus dokumentus;
  • pastatyti ožką;
  • apsaugoti vaikšto pėsčiomis;
  • įsigyti reikalingą įrangą ir inventorių;
  • samdyti darbuotojus (jei reikia);
  • pirkti jaunus asmenis.

Patartina iš anksto parengti savo veislinių ožkų verslo planą. Pradinį gyvulį galima surinkti nuo 20-30 galvijų. Tokios įmonės atsigavimas tinkamai valdant ekonomiką yra įmanomas jau trejus metus ūkyje.

Ožkų ūkio išankstinio planavimo procesas apima privalomą gatavų produktų rinkos organizavimą. Jis apskaičiuojamas priklausomai nuo pasirinktos ūkio kryptys.

Tam tikram asmeniui gali būti paskirta vietovė. Kozlyatnik ir pakrančių vietovė turėtų būti šalia. Be to, jums reikės mažos vietos inventoriui ir įrangai saugoti. Jei bandoje yra 20 ar daugiau galvijų, pageidautina išsinuomoti ar nusipirkti žemės sklypą. Pagrindinis reikalavimas yra tas, kad plotas turėtų būti sausas ir lygus.

Pageidautina, kad šalia buvo nedidelis miško diržas. Tai apsaugo gyvūnus nuo stipraus vėjo ir skersvėjų. Šiuo atveju ūkis yra geresnio atstumo nuo natūralių vandens telkinių ir šlapžemių.

Dokumentiniai darbai

Pirmiausia turite užregistruoti ūkį kaip juridinį asmenį. Tuo pačiu metu ji išleidžiama kaip individuali įmonė. Mokesčiams geriau pateikti supaprastintą formą.

Oficialiame dokumente nurodyta pagrindinė veiklos sritis - ožkininkystė pieno gamybai ir perdirbimui. Papildoma sritis yra pieno produktų gamyba, pavyzdžiui, sūris.

Paraiška žemės sklypo pirkimui ar nuomai pateikiama gavus registracijos numerį. Kai visi žemėje esantys dokumentai bus užpildyti tinkama forma, taip pat turite gauti:

  • leidžianti atlikti aplinkosaugos patikrinimą;
  • atvykimas į darbą iš priešgaisrinės tarnybos;
  • sanitarinės patikros užbaigimas Ruspotrebnadzor.

Kai bus parengtas visas dokumentų rinkinys, galite pradėti derinti ūkį.

Ozdelės statyba

Kad ūkis gautų pajamų, būtina laikyti ožkas šiltoje ir sausoje patalpoje. Pastato matmenys nustatomi pagal gyvulių skaičių.

Statant sienas, galite naudoti plyteles ar medieną. Geriau užpilti baltomis akimis viduje ožkų sienų. Tai yra nebrangi aprėptis, kurią kasmet galės lengvai atnaujinti.

Stogas geriau padengtas sluoksniu ar plytelėmis. Užuolaidos paprastai yra pagamintos iš medžio ir drožlių, žemės ar medienos. Būtina išjudinti atliekų srautą (mėšlas).

Ozių kambariui turi būti įrengta ventiliacija ir šildymo sistema (prireikus). Vidinė erdvė turi būti ne žemesnė kaip + 7 ° C.

Visi horizontalūs ir vertikalūs paviršiai turi būti izoliuoti ir padengti plėvele, kad būtų apsaugota nuo drėgmės. Ožkos labai silpnai toleruoja per didelę drėgmę. "Ožkos" langai turėtų būti dvigubai didesni. Jie turės būti reguliariai atidaromi vėdinant interjerą.

Priekinės durys yra dvigubos. Norėdami papildomai apsaugoti nuo šalčio, galite įrengti nedidelį vestibiulį. Mažo gyvulininkystės priežiūrai galima pritaikyti paruoštą kioską ar kitą tinkamą techninį pastatą. Kambaryje reikia suremontuoti, izoliuoti, apsaugoti nuo sniego ir drėgmės.

Ožkieno viduje reikia įrengti jaunų ir suaugusių ožkų gardus. Ožkų augintojui reikia atskiros patalpos. Maitintojus ir geriančius galima gaminti atskirai nuo laužo medžiagų arba įsigyti pagamintų. Svarbiausia, kad juos lengva plauti ir dezinfekuoti.

Ant rutulinių grindų reikia užpildyti organinių medžiagų pagalvę. Tai tinka:

Periodiškai keičiant šiukšliadėžę, ožys bus švarus ir išvengs nemalonių kvapų. Ožkų viduryje reikia įrengti pravažiavimą darbininkams apie 1,5-2 m pločio.

Kaip organizuoti pėsčiomis? Ožiams nuolat reikia šviežio oro. Tai pagerina gatavų produktų kokybę - pieną, mėsą, vilną ir žemyn. Pjovimo gyvūnams sklypas turi būti tvoros. Reikalaujamas aukštis yra 2 m. Tai neleis oazėms plisti per tvorą.

Jūs galite įrengti dažnai įdaryti lentų tvora. Kitas variantas yra metalinis tinklelis. Jos įtempimas ant medinių polių iškasė į žemę.

Įvažiavimo / išvažiavimo vartai privalo turėti fiksavimo įtaisą. Tai gali būti varžtas, sunkiojo metalo kabliukas, tvirtas pakabukas. Šiltame ir sausame ore ožkos visada gali būti gryname ore. Tai pagerina pieno, mėsos ir vilnos kokybę. Šaltuoju metų laiku ožkas leidžiamas tik sausais orais šiltiausiu dienos laiku, ty po vidurdienio. Po 2-3 valandų gyvūnai įeina į kambarį.

Ožkos ūkio perspektyvos (video)

Jaunų akcijų pirkimas

Norėdami užtikrinti verslo pelningumą ožkose, turite tinkamai įsigyti jaunų. Vaikams nuo 3-6 mėnesių amžiaus arba vienerių metų (ožkų) reikia įsigyti tik veisimo ūkyje. Kartais įgyjami gyvūnai gali būti sergantieji, raguoti arba nevaisingi.

Jei bandoje yra 50 arba 60 galvijų, įsigytos jaunos ožkos ir 1 ožka. Atliekant sandorį, būtina sužinoti vyresnio amžiaus asmenų, kurie yra įgytų jaunuolių tėvai, veiklą.

Svarbu! Pardavėjas turi pateikti šiuos dokumentus kiekvienam asmeniui:

  • genialinės kortelės kopija;
  • skiepijimo pažymėjimas;
  • veterinarijos sertifikatas.

Visi dokumentai turi būti atidžiai išnagrinėti prieš sudarant sandorį. Jei reikia, patariama pasikonsultuoti su specialistu.

Įranga ir personalas

Norėdami rūpintis 15-20 individų bandomis, samdomų darbuotojų (personalo) nereikia, ypač iš pradžių. Didesniems gyvuliams geriau samdyti 1, 2 ar 3 darbuotojus. Veterinarijos išsilavinimo ir tinkamos bet kurio personalo patirties galimybės žymiai sumažins ožkų veterinarinę priežiūrą.

Iš įrangos, kurią turite įsigyti:

  • melžimo mašinos;
  • specialios pjovimo žirklės;
  • gyvūnų šukavimas.

Be to, turite įsigyti viską, ko reikia, norint išvalyti patalpas ir ūkį.

Gyvūnų maitinimas ir priežiūra

Norint tinkamą ožkų šėrimą reikia tokių produktų, kaip:

  • kviečių grūdai;
  • tortas;
  • sėlenos;
  • smulkiai pjaustytų šviežių daržovių;
  • supjaustyti žalumynai.

Iš naudotų mineralinių padažu:

  • miltai - mėsa ir (arba) mėsa ir kaulai;
  • kreida smulkinta;
  • druska - maistas ir lizunetai.

Žiemą dieta papildoma:

Ledynuose visada turi būti daug vandens. Ožkos dažnai ir stipriai girtos. Geriamieji turėtų būti reguliariai nuplauti ir pripildyti gėlo vandens kambario temperatūroje.

Matavimui tinkamų asmenų, ne jaunesnių kaip 18 mėnesių. Poravimosi laikas, ančių išsiuvinėjimo data, pakratų ir kitų detalių kiekis turi būti užregistruotas specialioje sąskaitų knygoje. Pieninių ožkų reikia šerti dirbtinai. Giliai ir vilnai ožkos gali likti ant žemės iki 5 mėnesių. Kad ožkų mėsa nebūtų nemalonus kvapas, vaikai, skirti šerti ir skersti, turi būti kastruojami. Ožkos ir vilnos veislė turi būti kruopščiai šukuoti kasdien.

Kokybiškas ožkų pienas gali duoti iki 7-8 metų amžiaus. Tada reikalingas jaunų žmonių įsigijimas. Ilgalaikis ožkų kryžminis auginimas su vienu gamintoju gali sukelti bandos išnykimą. Todėl kas 3 ar 4 metus jums reikia įsigyti naują ožką.

Verslas šieno

Papildomas pajamų elementas bus šieno verslas. Tai turėtų prasidėti nuo gatavų produktų pirkimo iš gamintojų. Be to, šienas turėtų būti supakuotas į mažus maišus ir parduodamas didmenine ar mažmenine prekyba. Svarbiausia organizuoti tinkamą saugojimą ir nedidelę reklamą.

Galite parduoti prekes naminių gyvūnų parduotuvėje, paukščių rinkoje. Jis bus noriai nusipirktas smulkiems gyvuliams. Šienas turi didelę naminių gyvūnėlių savininkų paklausą - vėžlius, jūrų kiaules ir tt

Laikui bėgant galėsite nusipirkti ar išsinuomoti papildomą žemę ir gaminti šienas. Tai padės pristatyti šį produktą pačias ožkas ir užsidirbti pinigų iš jos pardavimo.

Mini ožkos ūkis

Kiekvienai specializacijai reikia pasirinkti savo veislę: pieno, mėsos, vilnos arba ožkos.

Šioje medžiagoje mes tiksliai aptarsime pieno gamybą ir pardavimą.

Ožkos pieno nauda

Oda yra laikoma labiausiai naudinga. Tai yra hipoalerginis produktas, kuris gerai absorbuojamas kūnu (5 kartus greičiau nei karvė). Jame yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų, įskaitant B12, reikalingą kraujo susidarymui ir medžiagų apykaitos procesų reguliavimui. Jame taip pat yra įvairių A, B, C, D, E, H, PP vitaminų. Ožkos pienas padeda atsikratyti avitaminozės. Jis paprastai turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui, nervų ir kraujagyslių sistemoms, kaulų audiniui.

Ožkos pienas geriausiai tinka vaikui kaip žmogaus pieno pakaitalas.

Reguliariai vartodami šį produktą, jūs galite išgydyti kelias ligas, įskaitant kolitą, egzemą, migreną, osteoporozę. Šios ir kitos ožkienos pieno naudos gali ir turėtų būti naudojamos produkto propagavimui.

Pagrindinės bylos atidarymo išlaidos

Tarkime, norime atidaryti nedidelį ožkos ūkį 50 gyvulių. Norint atidaryti ir toliau veikti, reikalingas pakankamas pradinis kapitalas. Pagrindiniai išlaidų straipsniai pateikti toliau pateiktoje lentelėje.

1 lentelė. Pagrindinės ožkos ūkio atidarymo išlaidos

IP registracija, leidimų gavimas

Ūkio pastatas, statiniai, vidaus darbai

Įrangos pirkimas, montavimas, derinimas

Pieninių ožkų, jaunų gyvūnų, vyrų pirkimas

Pašarų supirkimas (per mėnesį)

Atlyginimas, 5 žmonės.

Papildomos išlaidos (inventorius, veterinarijos paslaugos)

Kainos pagrįstos pasiūlymo studijomis pasauliniame tinkle.

Maisto išlaidų suma gali skirtis priklausomai nuo to, kiek ūkininkui reikia produkto. Ožkos "atlikimas" yra tiesiogiai priklausomas nuo to, ką jie valgo.

Žemės nuoma

Būtina sukurti kompleksą įrenginių gyvūnams laikyti ir gamybos procesų užtikrinimui. Būdami būsimojo ūkio pagrindu, galite naudoti apleistą ūkį, kuris lieka daug po Sovietų Sąjungos žlugimo ir dešimtojo dešimtmečio krizės. Tačiau pagal planą pastatas bus pastatytas iš naujo.

Norėdami pradėti, būtina išsinuomoti 0,5-0,7 ha žemės už miesto ribų. Svarbu pasirinkti tinkamą statybvietę, šalia transporto maršrutų.

Žemės dalį tiesiogiai užims ūkis: ožkų ožkas, sandėliavimo patalpos, ūkinės patalpos, gamybos patalpos su įranga. Dauguma žemių reikės vaikščioti bandomis (ganyklos). Ožiaragis sveikas oras yra būtinas sveikatai ir geriausiems pieno derliams.

Pastatai

  1. Ožkos mėsa - izoliuota, gerai vėdinama patalpa ožkoms laikyti. 1 suaugusio gyvūno jums reikia 2 kvadratinių metrų. m plotas Tai yra 100-125 kvadratiniai metrai. m imsis tiesiai rašikliai. Taip pat turėtų būti vieta naujagimių ožkoms (jauniems gyvūnams) ir vyrams (laikyti atskirai).
  2. Miltų salonas, kuriame gyvulių auginimas vyks specialios įrangos pagalba. Jūs galite sutaupyti pinigų, įdėdami melžimo mašiną į ožkos namą.
  3. Perdirbimo kambariai: pieno filtravimas, aušinimas ir pasterizavimas, jo pakuotė. Čia įrengta tinkama įranga.
  4. Šaldymo įrenginių, kuriuose produktai bus saugomi iki jų pardavimo, transportavimo parduoti, kambarys.
  5. Sandėliavimo patalpa pašarams, šienui, tarai laikyti.
  6. Įranga poilsiui ir personalo saugojimui. Tai taip pat apima kambarius, kur darbuotojai pasikeis į darbo drabužius, dušus ir tualetus.

Įranga

Veislinėms ožkoms kaip verslui reikės įsigyti specialios įrangos saugojimui, apdorojimui, paruošimui, pakavimui. Technologijų įsigijimas yra vienas iš pagrindinių išlaidų elementų organizuojant verslą.

Pieno bako aušintuvas, 300 l

Vonia ilgai pasterizuojama

Ledo vandens generatorius

Techniniame kambaryje turi būti įrengta visa reikalinga įranga, įskaitant siurblius, filtrus, staliukus, oro kondicionierius. Rusijos rinkoje parduodami moduliniai pieno gamyklos - paruošti eksploatuoti komerciniai kompleksai. Dažnai paruoštas pieno gamyklos pirkimas yra geriausias pasirinkimas verslininkui. Ypač, jei gamintojas-pardavėjas savarankiškai vykdo montavimą, balansavimą ir paleidimą eksploatuoti.

Auginimas ir šėrimas

Ožkos turi būti laikomos kambariuose su geru apšvietimu dienos metu, esant ne žemesnei kaip 8 ° C temperatūrai. Viduje turėtų būti švarus, be šablonų. Jums reikia reguliariai vaikščioti gyvūnus. Ganyklai rekomenduojama tvorą užtvirtinti (ožiai labai smalsūs, gali pabėgti).

  1. Gyvūnai turėtų valgyti tik aukštos kokybės maistą. Jų sveikata ir galutinio produkto - ty pieno - kokybė priklauso nuo jo. Naudokite sultingą, šiurkščią ir koncentruotą pašarą, pašarą. Žiemai rekomenduojama laikyti šviežius žalią pašarus ir šieną. Vanduo turi būti švarus, šiltas, du kartus per dieną.
  2. Rudeniui optimaliai maitinti ožius. Tada kitais metais jaunasis augimas augs ir galės išeiti ganytis. Tai leis vaikams sustiprėti ir augti sparčiau. Vienas ožkų gamintojas gali apvaisinti 20-25 ožkas, tačiau jis neturėtų būti jų santykinis - šiuo atveju bus gimę silpni asmenys.

Darbuotojai

Norėdami aptarnauti 50 ūkių mini ūkį, nereikia daug personalo. Stebėkite gyvūnus, švarą, valdykite įrangą galėsite 5 žmonės. Jų užduotys yra maitinimas ir visa gyvūnų priežiūra, įrangos priežiūra, ožkų namuose švarumo palaikymas, likusios ūkio patalpos, paruošti pristatymo produktus ir, jei yra vairuotojas, logistika.

Norėdami dirbti su mašinomis, nereikia specialaus išsilavinimo. Pakanka turėti įrangos valdymą.

Ožkos ūkis kaime sukuria dar vieną pranašumą: galite samdyti darbuotojus iš vietos gyventojų, o atlyginimai provincijose yra žemesni nei miesto. Dėl to galite sumažinti išlaidas.

Atsipirkimo apskaičiavimas

Įvertinti veislinių ožkų, kaip verslo, pelningumą.

  1. Pradinės išlaidos, remiantis skaičiavimais, sudarys 3,45 mln. Rublių.
  2. Viena ožka gali pagaminti vidutiniškai 5-8 litrus pieno per dieną. Paimkime šią vertę lygiai 7 litrus - tai reiškia, kad 50 ožkų per dieną jūs gaunate 350 litrų, per mėnesį - 10,5 tonos produkto.
  3. Ožkos pieno litro pardavimo kaina yra 100 rublių. Pasirodo, per mėnesį pienas gali būti parduotas už 1 mln. Rublių (maždaug).
  4. 1 litro produkto kaina yra apie 35-40 rublių. Tai lieka 60 rublių. grynasis pelnas. Tai apie 600 rublių. per mėnesį.

Net jei jūs parduosite pieną 80 rubliais, taigi pritraukite pirkėjus pigiu kaina, bus apie 400 tūkst. Rublių. Turint tai omenyje, ūkis atsiperka per maždaug 9 mėnesius.

Visų produktų pardavimas dabartinėse rinkos sąlygose yra mažai tikėtinas. Bet jei parduodama pusė pagaminto pieno, jis bus savarankiškas 1,5-2 metų laikotarpiu.

Skatinimas

Organizuojant pardavimus, rinkai reikės skirti ypatingą dėmesį, nes trūksta masinės meilės žmonėms ožkų pienui ir jo pranašumų nežinojimo. Vartotojas nėra naudojamas šiam produktui, nes jis praktiškai nėra parduodamas.

Pirmasis žingsnis - pasirinkti tinkamą kainą. Ožkos pienas yra brangesnis nei karvės pienas, tačiau jūs turėtumėte pabandyti sumažinti šį skirtumą.

Tokią reklaminę veiklą galite laikyti:

  • prieiga prie mažmeninių tinklų ir degustacijos parduotuvėse visiems;
  • kartu su parduotuvėmis organizuoti akcijas tam tikroms gyventojų grupėms (motinos su vaikais, pensininkai)
  • lapelių lapeliai, POS medžiagos, apibūdinančios ožkos pieno pranašumus.

Reikėtų pabrėžti ožkų pieno vartojimo naudą. Naudinga pateikti skelbimus laikraščiuose, žiniasklaidos priemonėse ir parduoti save - per rutulį statytą rutulį parduoti naminį pieną miegančiose gyvenvietėse.

Paklausa augs kartu su pardavimais. Laikui bėgant, bus nuolatiniai klientai.

Išvada

Ozo pieno gamybos ir pardavimo verslas yra perspektyvi idėja. Dabar galite sugauti akimirką, sustiprinti poziciją pačioje naujos Rusijos rinkos atsiradimo pradžioje. Reikėtų prisiminti: Olandijoje ožkų pieno suvartojimas yra 20 litrų vienam asmeniui, o mūsų šalyje - keli gramai. Pramonė turi milžinišką potencialą ir, be abejonės, ji bus realizuota laikui bėgant.

Palaipsniui išplėskite asortimentą, įsigykite papildomos įrangos ir pradėkite gaminti skanius sūrius, varškės sūrį ir kitus ožkos pieno produktus.

Mūsų ožkų veisimo verslo planas padės skaitytojui įvertinti pagrindines ožkų auginimo ypatybes, pristatys pajamų ir išlaidų balansą.

Top