logo

Mes nusipirkome penkis šviežio pieno pavyzdžius ir išsiųsime jį į Pieno pramonės tyrimų institutą. Visas pienas buvo įpiltas į pardavėjo dezinfekuotą konteinerį. Bet tai negarantuoja jo saugumo.

Natūralus, ne miltelių pienas lentynose po pietų su ugnimi, kurio nerandate. Dažniausiai sveiko produkto mėgėjai iš ūkininkų pirko šviežią pieną rinkose. Visai neseniai toks pienas vėl buvo parduodamas statinėse, išpilstant į butelius, pvz., Giros. Ir naujausia rinkos naujiena - pieno mašinos (pienas).

Šviežias pienas skirtas išpilstymui yra dviejų formų - žalios ir pasterizuotos, ty termiškai apdorotos. Pirmasis pagal SanPiN 2.3.6. 1066-01 turi būti išvirti prieš naudojimą. Tačiau, kaip parodė mūsų patirtis, būtina išvirti bet kokį (!) Pieno smėlį: visuose penkiuose mėginiuose ekspertai sužino E. coli. Gėrimas žaliuoju tokiu gėrimu yra tiesiog pavojingas.

Du žaliam pienui skirti mėginiai gali "pasigirti" esant kitam draudžiamajam ingredientui - soda. Ši medžiaga yra deoksidacinis agentas, nesąžiningi pardavėjai kartais prideda jį prie pieno, kad prailgintų gėrimo gyvenimą arba paverstų jį iš rūgšties į sąlygiškai šviežią. Tai dažniausiai nusikalsta močiutės: tai ne išpilti brangesnį produktą, kuris šiandien neišparduotas! Čia tikrai išmokstame, kiek kainuoja auksas.

Mūsų pavyzdyje, nusipirkto iš ūkininko Danilovskio rinkoje, yra daug jo. Be to, šis pienas, kaip pažymėjo ekspertai, tikriausiai gali būti praskiestas vandeniu.

Ekspertai nustatė, kad kitos inhibuojančios medžiagos yra dar du pavyzdžiuose - tai gali būti pesticidų likučiai, vaistai ir kt. Jie neturėtų būti normalūs.

Labiausiai nemalonus ekspertų atradimas yra antibiotikų buvimas trijose iš penkių mėginių. Akivaizdu, kad karvės buvo gydomos, tačiau nemanė, kad būtina atsikratyti nepakankamo pieno, kurį jie davė gydymo metu. Pagal pieno ir pieno produktų techninius reikalavimus griežtai draudžiama.

- Pagrindinis antibiotikų pieno keliamas pavojus yra tai, kad žmogaus kūnas atsparus tokio tipo vaistams vystosi ", - komentuoja ekspertas OZPP Romanas Gaidašovas. - Ateityje šie antibiotikai jam nepadės gydyti. Be to, visi žino, kad antibiotikas yra alerginis ir toksiškas, o jo neigiamas poveikis žarnyno mikroflorai.

Keista, pagrindinis klausimas, kuris kankina klientus rinkoje, yra ne pieno saugumas, bet jo natūralumas. Vertinant pieno riebalų rodikliu (98-99% tai reiškia, kad pienas yra visiškai natūralus), keturi mėginiai yra iš po skylės. Tačiau penktasis pavyzdys, kurį iš vaisių auginimo įmonės "October" pardavė išpilstymo vietoje, turėjo tik 64% pieno riebalų. Tai reiškia, kad apie 35% jame yra pakaitalų.

Labiausiai tikėtina, kad, normalizuojant tokio pieno baltymus, buvo naudojami mišiniai, kuriuose "augaliniai riebalai buvo paslėpti". Paprasčiau tariant, pienas yra pagamintas iš sausojo pieno, dėl kokių nors priežasčių mes tik pamiršome įspėti apie tai. Nors pagal jau minėtus techninius reikalavimus jie privalo!

Dar vienas paradoksas: visi veterinariniai dokumentai, kuriuos mes nupirko, buvo geros tvarkos. Tačiau ekspertai teigia, kad praktiškai nėra kontroliuojamos ūkininkų prekės, sertifikatai išduodami oficialiai, o pati pieno rūšis retai tikrinama pagal visus rodiklius. Iš čia ir tokių apgailėtinų rezultatų.

Naudingi patarimai

- Jei pienas turi šarminį skonį, į jį pridėta soda.

- Pabandykite supjaustyti dalį įsigyto pieno. Jei ne, tada piene yra antibiotikų.

- Pirkdami riebią grietinę, pilkite jodą į šaukštą - jei lašai pasidaro mėlyni, į grietinę pridedamas krakmolas.

"Tolstopaltsevo", MO, Naro-Fominsky rajonas, Marushkino kaimas

Pirkimo vieta (Maskva): "Преображение", rinka

Deklaruota pieno kategorija: žaliavos

Kaina: 34 rub. / litras

Masės dalis riebalų (žalio pieno norma yra 3,4%): 2,6%

Deoksidavimo priemonės (soda) buvimas. (norma - mažiau nei 0,03%): 0,09%

Pieno riebalų kiekis: 98%

Ar yra antibiotikų (draudžiama): Ne

Bendras mezofilinių, aerobinių ir anaerobinių mikroorganizmų skaičius **, mikrobiologija: 1,8 × 105 CFU / cm3, nustatyta Escherichia coli

Plemzavod "Spalis", Kalugos r., P. Spalis

Pirkimo vieta (Maskva): Velozavodskio rinka, statinė

Paskelbtas pieno kategorija: pasterizuotas

Kaina: 32 rub. / litras

Masės dalis riebalų (žalio pieno norma yra 3,4%): 3,4%

Deoksiduojančio agento (soda) buvimas (paprastai mažiau nei 0,03%): mažiau nei 0,03%

Pieno riebalų kiekis: 64%

Antibiotikų buvimas (draudžiamas): penicilinas - daugiau nei 0,01 mg / kg

Bendras mezofilinių, aerobinių ir anaerobinių mikroorganizmų skaičius **, mikrobiologija: 7,5 × 105 CFU / cm3, nustatyta Escherichia coli, slopinančios medžiagos

Privatus ūkininkas, MO, Domodedovo rajonas

Pirkimo vieta (Maskva): Danilovskio rinka

Deklaruota pieno kategorija: žaliavos

Kaina: 100 rub. / litras

Masės dalis riebalų (žalio pieno norma yra 3,4%): 4,1%

Deoksiduojančiojo agento (soda) buvimas (paprastai mažiau negu 0,03%): 0,131%

Pieno riebalų kiekis: 99%

Ar yra antibiotikų (draudžiama): Ne

Bendras mezofilinių, aerobinių ir anaerobinių mikroorganizmų skaičius **, mikrobiologija: 5,4 × 107 KSV / cm3, Escherichia coli, slopinančios medžiagos.

"Mūsų ūkis", M.О., Балашиха

Pirkimo vieta (Maskva): "Milkmat" prekybos centre "skonio abėcėlė"

Paskelbtas pieno kategorija: pasterizuotas

Kaina: 76 rub. / 900 ml

Masės riebalų dalis (žalio pieno norma yra 3,4%): 3,3% (nors pakuotėje yra 3,6-4,2% riebalų).

Deoksiduojančio agento (soda) buvimas (paprastai mažiau nei 0,03%): mažiau nei 0,03%

Pieno riebalų kiekis: 99%

Antibiotikų buvimas (draudžiamas): tetraciklinų grupė - daugiau nei 0,01 mg / kg

Bendras mezofilinių, aerobinių ir anaerobinių mikroorganizmų skaičius **, mikrobiologija: 1,8 × 106 CFU / cm3, nustatyta Escherichia coli

Ūkis "Kalnų", MO, Puškino r., P. Upland

Pirkimo vieta (Maskva): Molokomatas prekybos centre "Nash"

Deklaruota pieno kategorija: žaliavos

Kaina: 48 rub. / litras

Masės dalis riebalų (žalio pieno norma yra 3,4%): 3,5%

Deoksiduojančio agento (soda) buvimas (paprastai mažiau nei 0,03%): mažiau nei 0,03%

Pieno riebalų kiekis: 98%

Antibiotikų buvimas (draudžiamas): penicilinas, β-laktaminiai antibiotikai - daugiau nei 0,15 mg / kg

Bendras mezofilinių, aerobinių ir anaerobinių mikroorganizmų skaičius **, mikrobiologija: 4,1 × 106 CFU / cm3, nustatyta Escherichia coli

** Žalio pieno standartas yra 1 × 105 CFU / cm3 - aukščiausios kokybės, 5 × 105 - pirmasis, 4 × 106 - antrasis. Pasterizuoto pieno norma neviršija 1 × 105.

Natūralus pienelis Maskvoje ir regione

Jūs skaitote straipsnį, paskelbtą po antrašte "Žalingas" maisto produktas "

Jei ieškote natūralaus pieno sau ar vaikui, sunku tai suprasti. Dabar pagal pieno pavidalą daugeliu atvejų jie parduoda abejotiną keistą, įkūnijančią melagingas (bet pragmatiškas) maisto technologų ir prekiautojų fantazijas.

Bet šį produktą vis tiek galima įsigyti. Tai vis dar įmanoma. Taigi ne žąsdinkite - tuo pačiu metu padėkite bona fide gamintojai!

Maskvoje esančių adresų sąrašas, kuriame galite įsigyti natūralų, gerą "kaimą" arba tiesiog daugiau ar mažiau aukštos kokybės pieną.

1. "Pasirinkta" ir "Sudėtis": pasterizuoti produktai

(Atnaujinta 2012 m. Liepos 12 d.: "Izbenka" prekės ženklas tapo masine, dabar jis buvo išleistas, padarykite savo išvadas).
Pasterizuoti pieno produktai "Izbenka" (pienas, kefyras, varis ir kt.) Galima įsigyti už prieinamą kainą vienodose parduotuvėse, esančiose įvairiuose Maskvos rajonuose. Pienas tiekiamas iš Sukinicų rajono Kalugos ir kitose vietose. Pienas iš to paties ūkio, bet pagal prekės pavadinimą "Sudėtinis" gali būti įsigytas bendrovės "Compound" parduotuvėse. Deja, ši mašina melžimas nėra rankinis.

2. Nekilnojamasis pienelis, sviestas ir pieno produktai iš ekologinio ūkio netoli Kamyšino

Čia pienas yra šviežias, žalio, nepasterizuoto (!) Ir, svarbiausia, melžiamas rankomis. Pieno produktai gaminami "sau ir draugams". Gamybos apimtis yra nedidelė (ir geresnė), griežčiausia švara gaminant ir pan. Dėl to produktai yra labai kokybiški, švarūs, t.y. ekologiškai.
Dobroweb.ru autoriai kažkaip turėjo galimybę išbandyti savo grietinę - nuo to laiko jie nuolat linksminasi, perkami iš jų puikų pieną, varškę, sviestą, grietinę, tą patį grietinę su pristatymu į Maskvą... Kai tik bandė ir palygino ją su tuo, ką nusipirko gyvenimas parduotuvėse, nebenorite grįžti į įprastą "Rostagroexport" ir kitus.
Norite išbandyti, koks tikrasis pienas, sviestas, varškė - eik į internetinę parduotuvę >>
Kokybė yra sąžininga.

3. Pasterizuotas pienas iš Klenovo-Čečdojevo

Maskvos pietuose (2011 m. Metu) parduodamas daugiau ar mažiau aukštos kokybės pasterizuotas pienas iš eksperimentinio ūkio Visuomeninio gyvulininkystės instituto "Klyonovo-Chegodaevo" (Podolsky rajonas). Deja, ši mašina melžimas nėra rankinis.
Produktas parduodamas supakuotas į baltus minkštus maišelius ir pasterizuotas, tai yra prekybos taisyklės.
Prekybos centrai Maskvoje (atkreipkite dėmesį, kad čia galima parduoti pieną ir kitus žemesnės kokybės markės):
- Чертановская gatvė - namai 54 ir 9, p. 2 (md "Baltoji Ирис"),
- Prekybos centras "Kvadratas" (Šiaurė Butovė, Starokachalovskaya gatvė)
- Prekybos centras "Pietų Butovo" - g. Venevskaya, 4,
- Bitsevskio rinka
- Kalugos žemės ūkio mugė - Maskva, Profsoyuznaya st., 127,
- Podolskas: parduotuvėse "Podolskas raipas" ir rinkose.

4. Parduotuvė Timiryazevo universiteto (Timiryazev žemės ūkio akademija)

Akademijos mokslo akademijoje karvės laikomos ir parduodamos ryte nuo 9.30 iki 10.00 val. (Darbo valandos gali skirtis) gana gero natūralaus želė (šviežios, nepasterizuotos, taip sakant), taip pat fermentuoti pieno produktai. Savaitgaliais atsitiks, kad jie išleisti anksčiau - nuo 9:00.
Parduotuvės adresas: M. Petrovsko-Razumovskaya, tada 10 minučių pėsčiomis per Dmitrovskoe greitkelį palei Upper Alley Street. Įveskite akademijos teritoriją ir paklauskite ten.
Honey taip pat parduodamas už prieinamą kainą.

5. Natūralus pasterizuotas pienas "Boncharovo Products".

Jis pagamintas iš visos karvės pieno. Diapazonas taip pat yra fermentuoti pieno produktai, sūris.
Norėdami rasti sąrašą parduotuvių, žr. Jų svetainę Boncharovo.rf.

6. Natūralus (o ne labai) pienas Maskvos rinkose.

Tikrasis natūralus pienas * gali būti perkamas daugelyje Maskvos rinkų - lentynose, kuriose taip pat parduodamas "kaimo" varškė, grietinė, sviestas trigubai kainuoja (būkite atsargus su šiais produktais - "turtingam" Buratino "rinkose yra grynų padirbtų padirbtų banknotų), kurias asmeniškai reikėjo perverti apie tai tuomet netyčia išaugo iš turgaviečių).

* Kadangi gaminys yra natūralus ir tinkamas naudoti, kiekvienu atveju verta suprasti. Pirmasis dalykas, kurį reikia išskirti, - tai, kad parduotuvėje neįslystumėte įprasto pieno, bet yra tokių faktų!
Bet tai nėra taip blogai, nes parduotuvė bus bent jau pasterizuota. Ir gali būti daugiau pavojingų netikėtumų: perskaitykite straipsnį "Kokio pieno geriau pirkti?"

Beje, nusipirkime natūralų pieną išpilstant į butelius, tačiau neleiskite jo sulenkti vėliau! Kodėl? E. coli ir jos broliai yra dažni svečiai bareliuose. Skaitykite daugiau to paties straipsnio.

7. Gamtos ar arti jo pieno parduotuvėse Maskvoje

Nors Maskvos parduotuvėse vis dar galite rasti gero pasterizuoto pieno (žodis "geras" reiškia tik tai, kad jis yra geresnis už negyvą sterilizuotą pieną).
Kitas neužšąlantis, geras neuždengtas, pasterizuotas (ne sterilizuotas, o ne ypač pasterizuotas!) 2-3-oji diena pieno rūgštus virsta ir virsta puikiu skaniu jogurtu (pastaba: netgi naudojant šį tikrinimo būdą galite būti žiauriai apgauti. atmesta puikus, labiausiai nei namuose pagamintas pienas - straipsnyje apie nuorodą viršuje yra išsamiai paaiškinta, skaitykite).

Pavyzdžiai daugiau ar mažiau įprastų pasterizuotų produktų 2010 m.: Pieno "Narodnoe", "Ruzskoe pieno", "Vologdos nėriniai" ir tt Žiemą ir pavasarį šių prekių ženklų kokybė gali nukristi.

8. Už miesto ribų. Rafinuotas pienas iš privačių prekiautojų.

Važiuokite už Maskvos žiedinio kelio. Čia galite įsigyti kaimo pieną vietinėje rinkoje arba šalia (dėl klaidingų įspėjimų, kaip Maskvos rinkų atveju - žr. 6 dalį).

9. Taip pat yra internetinių parduotuvių ir privačių pardavėjų pristatymo į namus paslaugos.

Padirbti įspėjimai yra tokie patys, kaip ir Maskvos rinkose - žr. Šio straipsnio 6 dalį. Todėl šiame skyriuje nebėra privataus pardavėjo, siūlančio "geriausią kaimą", koordinatės. Geriau ieškoti savęs ir patikrinti pardavėjo vientisumą, naudojant šnipinėjimo programas. Ir kaip kitaip, kai apgaulės ratas?

10. Pieno mašinos

Automatinis Maskvoje ir regione. Tikėtina, kad produktai bus aukštos kokybės. Su kai kuriais.

Barrel pieno verslo idėja

Pieno pardavimo iš cisternos verslo idėja tinka ūkininkams. Remiantis apžvalgomis, šis būdas parduoti pieną yra pelningesnis negu paprasčiausia perpilti pieną į artimiausią pieno gamyklą.

Kokius tūrinės barelius naudoti?

Geriausiai tinka 500 litrų talpa. Toks kiekis yra įdomus, kai greitai perkeliamas; jei perkate daugiau, jūs turėsite prekiauti iki vakaro pabaigos arba nuspręskite kažką su likutėmis. 500 litrų yra lengviau surinkti iš gyventojų. Praktiškai šis kiekis parduodamas iki 16-17 valandų (priklausomai nuo vietos), nes ne kiekvienas pardavėjas norės dirbti nuo 7 val. Iki tuščios barelio, o paskui vis tiek eikite perteikti kasos aparatą, plauti barelį ir taip kasdien. Tik nesėkminga vieta ar blogas oras, pavyzdžiui, lietingasis oras, gali atidėti pardavimo procesą.

Barrel Reikalavimai

Norint pradėti prekybą, būtina atlikti laboratorinius įrangos patikrinimus sanitarinėje stotyje, po kurio sandarinamas sandariklis ir išduodami dokumentai, patvirtinantys produkto kokybę. Jie gali būti gauti tik pateikus bakterio sanitarinio apdorojimo sertifikatą arba konteinerio švarumo tyrimą, jei skalbimas ir ištuštinimas atliekamas atskirai. Galite gauti skalbimo arba tikrinimo paslaugas vietinėse pieninėse.

Kur nusipirkti ir kiek?

Kaina prasideda nuo 145 tūkstančių rublių.

Pardavėjo reikalavimai

Nepriklausomai nuo to, ar pats darbuotojas ar verslininkas sėdi prie išpilstymo, jam reikalinga sanitarinė knyga su pastaba apie visus egzaminus.

Dėl pardavėjo ir kliento ramybės reikia matuoti 1 litro matavimo indus, nes kartais pirkėjas turi nestandartinį arba dirbtinai pripūstą "kiaušinių lizdą".

Kur parduoti?

Pieno pardavimas, ypač jei pardavėjas neketina pateikti savo pakuotės, turėtų būti organizuojamas gyvenamuosiuose plotuose, kad klientas galėtų greitai pasiimti buteliuką ar virtuvę virtuvėje. Pageidautina, kad tai buvo vieta, kurioje žmonės galėtų laisvai judėti: kryžkelė, sustojimas, maža rinka, daugiaaukščių pastatų kiemas arba šalia esantis kiemas. Pensininkai ir jaunos mamos lengvai perka pieną. Pardavimo problemos nėra - jos greitai išardomos, ir jiems jų nepakanka.

Taip pat galite padidinti pirkėjų skaičių parduodant vienkartinius konteinerius - lengviau nusipirkti pieno.

Pieno pieno tiekėjai

Idealiu atveju, tiekėjui reikia vieno - ūkininko, kuriame yra pakankamai gyvulių, vienu metu pirkti visą partiją. Praktiškai sunku sudaryti susitarimą su ūkiu, todėl būtina organizuoti pirkimą iš gyventojų. Galite rinkti ryto pieno derlių, pradedant įsigyti maždaug 5: 00-6: 00 val., Tada prekyba prasidės jau nuo 9:00 iki 11:00, o jūs galėsite paimti kasdieninį derlių, bet tuomet pateksite į tašką vakare, kai žmonės grįš iš darbo.

Mokesčiai ir teisinis patikrinimas

Geriau pasirinkti patentų sistemą arba UTII. Tokio mokesčio tarifo rūšis yra mažesnė, apskaita yra lengvesnė, o kasos aparatas nereikalingas. Mokėjimo dokumentas gali būti išspausdintas tik pirkėjo prašymu, o tada nemokama forma.

Renkantis UTII, naudodamas OKVED kodą 52.63 Kita mažmeninė prekyba ne parduotuvėse yra ribota - mažmeninėje prekyboje ne stacionariose prekybos patalpose neleidžiama parduoti: maisto produktų (išskyrus gamintojų pakuotėse esančius ledus, gaiviejus gėrimus, konditerijos gaminius ir kepinių gaminius). Tačiau remiantis dalimis. 7 p. 2 str. 346.26 Mokesčių kodekso Rusijos Federacijos tokio pobūdžio prekyba UTII yra tiekimo prekyba (346.27 straipsnis mokesčių kodekso Rusijos Federacijos) ir gali būti perkeltas į UTII.

Jei kalbame apie patentą, tai yra fiksuotas mokėjimas, jį lengva iš anksto apskaičiuoti, jei kalbėsime apie UTII, tada viskas apskaičiuojama pagal gaunamų pajamų sumos formulę. Beje, jei dar turės būti prekiaujama samdomu asmeniu, išlaidos padidės dėl mokesčių sumos iš jo mokėjimo, taip pat bus įpareigotas pateikti ataskaitas darbuotojui.

Taip pat kasdien būtina gauti Veterinarinės kontrolės liudijimą apie pieno atitiktį sanitariniams standartams. Šis sertifikatas, kurį turite pateikti pirkėjui paprašius.

Sunkiausias dalykas, organizuojant pieno pardavimą statinėse, yra gauti administracijos leidimą pateikti tokius daiktus.

Skatinimas ir reklama

Tokiu atveju jums nereikia reklamos. Jūsų atveju tai bus - geros kokybės produktas ir teigiamas požiūris į pirkėją. Visada atvyksite tuo pačiu laiku ir vieta tą pačią dieną. Tada žmonės jus pažins iš kitų ir ateis. Būtinai įdėkite užrašą "Pienas" į barelį, kad patrauktumėte dėmesį.

Verslo pelningumas

Pagrindinės išlaidos atidarant verslą:

  • cisternos cilindras - 145 000 r.;
  • bagažinės pristatymas iš fabriko - 15-20 tūkst. rublių;
  • 1 prekių siuntos pirkimas - 7 500 p.
  • kitos išlaidos - 10 000 p.
  • atsargos dydis 3 pienas 500 l - 22 500 p.

Iš viso: 200 000 rublių.

Atminkite, kad dauguma šių išlaidų bus kasdien. Jei norite apsisaugoti nuo nuostolių, suraskite naudoto atstovo ir iš pradžių jam parduodate likusias prekes, tai sumažins nuostolius. Visada saugokite atsargų sumą kelių siuntų pirkimui.

Galima rizika

Pirmą kartą turėsite kelis pirkėjus, todėl ne visas prekes galima parduoti. Be to, galite pasirinkti netinkamą taško vietą. Vieta turi būti patogioje vietoje. Kitas pavojus - šalis negali išlaikyti sanitarinės patikros, būti daugiau dėmesio tiekėjams.

Pieno verslas - kaip uždirbti pinigus jį parduoti

Pienas iš mašinos, kaip verslo, yra viena iš tų sričių, kurioje verslininkas gali būti kaimo vietovardis, tačiau neturi savo paties ūkio. Pelninga ši niša bus verslui iš miesto. "Pros" - galite pradėti mažą pinigų sumą, minimalią įrangą ir greitą atsipirkimą.

Pagrindinė veikla

Tokio verslo pajamos grindžiamos pieno pardavimu į butelius, jis perkamas iš privačių asmenų arba ūkininko. Tada turėsite patikrinti prekes ir gauti kokybės sertifikatą ir maisto standartų laikymąsi. Po to galite pasiimti pieną.

Pienas parduodamas tiesiai iš barelio miegančiose miesto vietovėse. Tai galima padaryti ryte arba vakare. Atminkite, kad ryte prekės perkamos iš maždaug 5 iki 6 val, ir įgyvendinti vakare geriau pirkti pieną pietūs primilžio.

Be pieno galite įsigyti ir kitų tiekėjų gaminamų pieno produktų. Tai gali būti: grietinė, varškė, ryazhenka.

Atsisiųskite "Pilnas pieno ūkių verslo planas"

  • yra išsami analizė
  • yra visi reikalingi skaičiavimai paskolai, subsidijoms ir investicijoms gauti
  • yra svarbi informacija, skirta pradėti mažą verslą ar įmonę
  • verslo planas yra MS WORD formatu

Instrukcijos, kaip atidaryti ir ką jums reikia padaryti

Iš pradžių negalima tikėtis žmonių, norinčių minios. Laikui bėgant, gali būti, kad atitinkamai bus ir mažai pirkėjų ir pajamų. Ateityje įsigisite savo nuolatinių klientų, o pieno verslas klestės. Svarbiausia yra visada laikytis darbo grafiko, kad žmonės žinotų, kada laukti jūsų ir kokioje vietoje.

1 etapas - dokumentų rengimas ir rengimas

Bus reikalaujama užregistruoti individualų verslą ir šiuos dokumentus:

  • mokesčių tarnybos pažymėjimas;
  • SES sertifikatas, kad barelis yra tinkamas pieno laikymui;
  • pieno kokybės sertifikatas (gautas SES arba veterinarijos tarnyboje, kiekviena partija turi savo sertifikatą, ty ši procedūra yra kasdien);
  • pardavėjo medicininė knyga (nepriklausomai nuo to, ar jis yra darbuotojas, ar pats verslininkas).

2 etapas - kambario paieška

Jums nereikės kambario atidaryti pieno verslo, tik vieta, kur laikyti pieno konteinerius. Galite padaryti viską ir valdyti PI gali būti namuose. Parduotuvė taip pat nėra reikalinga. Jūs parduosite produktus tiesiogiai iš gatvės statinės, turėsite pasirinkti vietą su asfaltu, su patogiu artėjimu.

3 etapas - reikalingos įrangos pirkimas ir įrengimas

Jei neturite automobilio, turėsite jį nusipirkti. Tačiau skaičiuodamas finansavimą mes neatsižvelgsime į jo sąnaudas.

  • milteliai pienui 500 l (tai yra optimalus tūris) - 100 000 r.;
  • plastikiniai buteliukai (ten, kur piene pilti, ne visi ateis su savo konteineriais) - 5 000 r.

4 pakopa - įdarbinimas

Vadovaudamiesi pieno verslu, galite tai padaryti be darbuotojų ir dirbti sau. Tai sutaupys atlyginimą. Be to, pirmą kartą geriau prekiauti savarankiškai:

  1. "užpildyti" klientus;
  2. pirmą kartą žmonės vis tiek bus maži, o pardavėjas, matydamas mažą pirkėjų srautą, gali greitai palikti;
  3. dirbdami savarankiškai galite palaipsniui pasirinkti geriausią vietą taškui.

Ateityje galėsite išsinuomoti pardavėją ir tiesiog jį išmesti kartu su prekėmis. Vienam automobiliui pakaks vienam darbuotojui. Darbo užmokestis gali būti nustatytas arba vienetinis tarifas (% pardavimų).

5 etapas - reklama ir reklama

Tokiu atveju jums nereikia reklamos. Jūsų atveju tai bus - geros kokybės produktas ir teigiamas požiūris į pirkėją. Visada atvyksite tuo pačiu laiku ir vieta tą pačią dieną. Tada žmonės jus pažins iš kitų ir ateis. Būtinai įdėkite užrašą "Pienas" į barelį, kad patrauktumėte dėmesį.

Finansinis planas

Pagrindinės išlaidos atidarant verslą:

  • įranga - 105 000 p.;
  • 1 prekių siuntos pirkimas - 7 500 p.
  • kitos išlaidos - 10 000 p.
  • atsargos dydis 3 pienas 500 l - 22 500 p.

Iš viso: 145 000 rublių.

Atminkite, kad dauguma šių išlaidų bus kasdien. Jei norite apsisaugoti nuo nuostolių, suraskite naudoto atstovo ir iš pradžių jam parduodate likusias prekes, tai sumažins nuostolius. Visada saugokite atsargų sumą kelių siuntų pirkimui.

Galima rizika

Pirmą kartą turėsite kelis pirkėjus, todėl ne visas prekes galima parduoti. Be to, galite pasirinkti netinkamą taško vietą. Vieta turi būti patogioje vietoje. Kitas pavojus - šalis negali išlaikyti sanitarinės patikros, būti daugiau dėmesio tiekėjams.

Vaizdo "Pinigai už pieną"

Vaizdo įraše nurodoma, kaip organizuoti pieno verslą, suteikia tokios verslininkystės pranašumus.

Atsisiųskite išsamią "Pieno ūkių verslo planą" su skaičiavimais:

Pieno bareliai, skirti išpilstyti į butelius

Maskva (metro stotys)

Aviamotornaya str. Aviamotornaya, 14 (pieno virtuvė)
Tvarkaraštis: 9:00 - 21:00 (kasdien)

Annino, Varšuvos magistralė, 158, b.2 (pieno virtuvė)
Tvarkaraštis: 9:00 - 21:00 (kasdien)

Bagrationovskaya str. Barclay, 12 (pieno)
Tvarkaraštis: 9:00 - 21:00 (kasdien)

"Belyaevo", st. Profsoyuznaya, d.104 / 47 (pieno virtuvė)
Tvarkaraštis: 9:00 - 21:00 (kasdien)

"Domodedovo", Kashirskoye Highway, 106 (pieno virtuvė)
Tvarkaraštis: 9:00 - 21:00 (kasdien)

Zhulebino, ul. Bendras Kuznecov, 15, Bldg. 1 (pieno virtuvė)
Tvarkaraštis: 9:00 - 21:00 (kasdien)

"Каховская", Chongar Blvd d.1, b.1. (pieno virtuvė)
Tvarkaraštis: 9:00 - 21:00 (kasdien)

Kolomenskaya str. Naujovės, d.1 A (pieno virtuvė)
Tvarkaraštis: 9:00 - 21:00 (kasdien)

"Konkovo", g. Profsoyuznaya d. 109B, p. 1 (pieno virtuvė)
Tvarkaraštis: 09: 00-21: 00 (kasdien)

"Konkovo", g. Profsoyuznaya 113, 1 blokas (pieno virtuvė)
Tvarkaraštis: 9.00-21.00 (kasdien)

Kuntsevskaya str. Safonovskaya 17. (pieno virtuvė)
Tvarkaraštis: 9.00-21.00 (kasdien)

"Mitino", g. Mitinskaya, 25 d., "Sobi" prekybos centras (pieno)
Tvarkaraštis: 9.00 -21.00 (kasdien)

"Mitino", l. Митинская, 48 (pieninė)
Tvarkaraštis: 9.00-21.00 (kasdien)

"Jaunimas", g. Ярцевская d.34. (pieno virtuvė)
Tvarkaraštis: 9.00-21.00 (kasdien)

"Naujas Cheryomushki", Vavilov str., 64, 1 blokas (pieno virtuvė)
Tvarkaraštis: 09: 00-20: 00 (kasdien)
Pirmasis mėnesio pirmadienis yra sanitarijos diena.
15 ir 30 (31) kiekvieno mėnesio - laikrodžio perda vimas. Parduotuvė uždaroma vieną valandą anksčiau.

"Praha", ul.Kirovogradskaya, d.15, p. 1 (pieno)
Tvarkaraštis: 09: 00-21: 00 (kasdien)

"Prazhskaya", ul.Kirovogradskaya, d.28, korp.1 (pieno virtuvė)
Darbo tvarkaraštis: 08: 00-20: 00 (kasdien)

"Profsoyuznaya", st. Profsoyuznaya d.11 / 11 (pieno virtuvė)
Darbo grafikas: 09:00 - 21:00 (kasdien)

Ramenki, Michurinsky ave, 36. (pieno virtuvė)
Tvarkaraštis: 08: 00-21: 00 (kasdien)

"Romos", g. Rogozhsky Val d.5 bld.7 (pieno)
Tvarkaraštis: 09: 00-21: 00 (kasdien)

"Šiltas Stanas" st. Profsoyuznaya, d.152 (pieno virtuvė)
Darbo tvarkaraštis: 08:00 - 21:00 (kasdien)

"Šiltas Stanas" st. Teply Stan, 1D (pieno virtuvė)
Darbo grafikas: 09:00 - 21:00 (kasdien)

"Universitetas" st. Statybininkai d.11 / 1 (pieno virtuvė)
Darbo grafikas: 09: 00-21: 00 (kasdien)

Tsaricino g. Kaspijas, 36, pav. Nr. 19
Darbo tvarkaraštis: 8.00-20.00 (kasdien)

"Chertanovskaya" Balaklovo pr. 5a pastatas 12, prekybos centras "STAER", pav. 2-113 (pieno virtuvė)
Tvarkaraštis: 09: 00-21: 00 (kasdien)

"Chertanovskaya" Maskva, Simferopolis bulvaris, 37, building 1 (pieno virtuvė)
Tvarkaraštis: 09: 00-21: 00 (kasdien)

"Pietų" st. Kirovogradskaya, d. 18, 3 langelis (pieno virtuvė)
Darbo tvarkaraštis: 09.00-21.00 (kasdien)

st. Bolotnikovskaya, 12
Tvarkaraštis: 8.30-19.00 (kasdien)

st. Matvejevskaja, ow. 2 (pieno virtuvė)
Tvarkaraštis: 9.00-21.00 (W-Sun)

Voykovsky 2/1 passage, 2/11
Darbo tvarkaraštis: 8.00-20.00 (kasdien)

st. Grekova, 8, p. 1 (pieno)
Tvarkaraštis: 9.00-21.00 (kasdien)

st. Grishina, 25 (pieno virtuvė)
Darbo grafikas: nuo 8 iki 21 val

Zelenogradas, bldg. 403a
Tvarkaraštis: 09: 00-19: 00 (kasdien)

Zelenogradas, Kryukovo stotis
Tvarkaraštis: 09: 00-19: 00 (kasdien)

st. Zoe ir Alexandra Kosmodemyanskih, d. 25/34 (pieno virtuvė)
Darbo grafikas: nuo 9.00 iki 21.00 (kasdien)

Leninskio prospektas, d.87 (pieno virtuvė)
Darbo grafikas: 9: 00-21: 00 (kasdien)

st. Matveyevskaya, vl.2 (pieno virtuvė)
Darbo grafikas: 9: 00-20: 00 (kasdien)

st. "Mytnaya", namas 74, UAB "Danilovsky" rinka
Darbo tvarkaraštis: 08: 00-20: 00 (kasdien)

st. Naujas, 10 (pieno virtuvė)
Darbo grafikas: 9: 00-21: 00 (kasdien)

Novoiasenevskaja d.46 (Novojaševskio aklavietė 1), Bitsevskio prekybos centras (pieno virtuvė)
Darbo tvarkaraštis: 8.00-20.00 (kasdien)

Petrovo-Razumovsky pr-d, 20 (pieno virtuvė)
Darbo grafikas: 9: 00-21: 00 (kasdien)

Petrovsko-Razumovsky passage, d.16, p. 1 (pieno virtuvė)
Darbo tvarkaraštis: 8.00-20.00 (kasdien)

st. Plescheeva, 8 (pieno virtuvė)
Darbo grafikas: 9: 00-21: 00 (kasdien)

st. Преображения Val, 17 (Преображение p)
Darbo tvarkaraštis: 9.00-19.00 (kasdien)

Tishinskaya aikštė, 1 (pieno virtuvė)
Darbo tvarkaraštis: 09.00-21.00 (kasdien)

st. Чертановская 32, p.4 (pieno)
Darbo grafikas: 9: 00-21: 00 (kasdien)

st. "Shchorsa", 5 d. (Pieno virtuvė)
Darbo tvarkaraštis: 08.0 0-20.00 (kasdien)

st. Inkaras, 9 (pieno)
Darbo grafikas: nuo 9.00 iki 21.00 (kasdien)

Vatutinki, g. Novovatutinskas pr, 7A (pieno)
Tvarkaraštis: 09: 00-21: 00 (kasdien)

Vatutinki, rinka (pienininkystė)
Darbo tvarkaraštis: 8: 00-20: 00 (kasdien)

Desenovskoe n., Poz. Vatutinki-1 (pieno virtuvė)
Darbo grafikas: 9: 00-21: 00 (kasdien)

v. Воскресенское, d. 28a (netoli administracijos)
Tvarkaraštis: 8:00 - 20:00 (antradienis, penktadienis, penktadienis)

Komunarka, Kultūros namai, g. Monakhovas
Darbo grafikas: 8: 00-20: 00 (pirmadienis, trečiadienis, šeštadienis)

Maskva, 1 dd., 1 d., TK "Niva-96" (pieno virtuvė)
Darbo tvarkaraštis: 8:00 - 8:00 val. (Kasdien)

Maskva, prekybos centras "Maskva" (pieno)
Darbo tvarkaraštis: 8:00 - 8:00 val. (Kasdien)

Novomoskovskas autonominis rajonas Maskva, p. Pervomajskoe, Ptichnoe gyvenvietė, Centrinė gatvė, 90 (pieno)
Tvarkaraštis: 09: 00-22: 00 (kasdien)

Troitsk, md. V, d. 34a, TK Skid, pav. 42 (pieno virtuvė)
Tvarkaraštis: 09: 00-21: 00 (kasdien)

Troitsk, Oktyabrsky Ave, 16 Bldg. 2 - Centrinė rinka, Paviljonas №9 (pieninė)
Tvarkaraštis: 9:00 - 21:00 (kasdien)

Vidnovsky district, Drozhzhino
Darbo tvarkaraštis: 8.00-20.00 (kasdien)

Dzeržinskis, rinka "DAR" (pieninė)
Darbo tvarkaraštis: 8.00-20.00 (kasdien)

Domodedovo, parduotuvė Barybinsky, st. 1 stotis, 28a
Darbo tvarkaraštis: 08.00-20.00 (kasdien)

Domodedovo, mikrorajonas Baribino, pl. Pryvokzalnaya, 3, prekybos paviljono 4 (pieno virtuvė)
Darbo tvarkaraštis: 09.00-21.00 (kasdien)

Domodedovo, Kashirskoye sh., 8 (pieno virtuvė)
Darbo tvarkaraštis: 09.00-21.00 (kasdien)

Domodedovo, st. Korneev, d. 6a (pieno)
Tvarkaraštis: 9.00-21.00 (kasdien)

Domodedovo rajonas, Zarija, g. Kolkhoznaya, 2 (mn "Pyaterochka")
Tvarkaraštis: 8.30-19.00 val. (Antradieniais, trečiadieniais, penktadieniais, antradieniais)

Domodedovo rajonas, Stupino, prekybos centras
Tvarkaraštis: 8.30-19.00 (šeštadienis)

Kashira, st. Sodas, d. 16 (pieno virtuvė)
Tvarkaraštis: 9.00-21.00 (kasdien)

Kashira, st. Sadovaja, d. 2a (rinka)
Darbo tvarkaraštis: 9.00-18.00 (T, S)

Kashira, st. Pergalė (rinka)
Tvarkaraštis: 9.00-18.00 (Mon, Thu, Sun)

Kashira, md. Sputnik (registro įstaiga)
Darbo grafikas: 9.00-18.00 val. (Treč., Penkt.)

Krasnogorskas, g. Spalio 14 d. (Pieno virtuvė)
Tvarkaraštis: 9.00-21.00 (kasdien)

Krasnogorskas, platforma Krasnogorsk
Darbo tvarkaraštis: 9.00-19.00 (kasdien)

Krasnogorsk, "Cosmonauts Blvd 5" (pieno virtuvė)
Tvarkaraštis: 9.00-21.00 (kasdien)

Krasnoznamenskas, g. Krasnoznamenskaya, d. 19/17 (pieno virtuvė)
Darbo tvarkaraštis: 09.00-21.00 (kasdien)

N. Krekshino, stovėjimo mikroautobusas Nr. 1
Darbo grafikas: 8: 00-18: 00 (šeštadienis)

Leninskas rajonas, Vidnoe, st. Beržas, 1 (pieno virtuvė)
Darbo grafikas: 9.00 -21.00 (kasdien)

Люберцы, g. Uritskogo, 6 (pieno virtuvė)
Tvarkaraštis: 9.00-21.00 (kasdien)

Naro-Fominsky rajonas, Naro-Fominskas, ul. Marsalas Жуков, 13a (pieno)
Darbo tvarkaraštis: 09.00-21.00 (kasdien)

Naro-Fominsko rajonas, pos. Novoglagolievo, Šiaurės pasažas, Paviljonas prie Soyuzpechat (pieno virtuvė)
Darbo tvarkaraštis: 09.00-21.00 (kasdien)

Naro-Fominsky rajonas, Selyatino, ul. Ligoninė, 5
Darbo tvarkaraštis: 8: 00-19: 30 (kasdien)

Odintsovo rajonas, Vlasiha, maršalas Žukov str., 15a, 80B paviljonas (pienininkystė)
Darbo tvarkaraštis: 08.00-20.00 (kasdien)

Odintsovo rajonas, Golitsyno geležinkelio avenue, 5
Darbo tvarkaraštis: 08.00-19.30 (kasdien)

Odintsovo rajonas, Gorkio-10, d.30 A, Naujas prekybos centras (pieno virtuvė)
Darbo tvarkaraštis: 09.00-21.00 (kasdien)

Odintsovo rajonas, Kubinka1, Senamiestis, šalia parduotuvės "Pyaterochka"
Tvarkaraštis: 8. 30-18.30 (treč.)

Odintsovo rajonas, Kubinka1, Naujasis miestas
Tvarkaraštis: 8.30-18.30 (penktadienis)

Odintsovo rajonas, p. Kubinka1, sąvartynas, apie d.21
Tvarkaraštis: 8. 30-19.00 (pirm.)

Odintsovo rajonas, Naujasis miestas 8
Tvarkaraštis: 8. 30-19.00 (Tue)

Odintsovo rajonas, Odintsovo, g. Svoboda, 1, Odintsovo Sudėtinė rinka, paviljonas 156 (pieninė)
Darbo tvarkaraštis: 08.00-20.00 (kasdien)

Odintsovo rajonas, P. Pykhtino, p. Lapshinka
Tvarkaraštis: 8.00-19.30 (saulė)

Podolskas, Baltoji Serpukhovskaya g., 14A (pieno virtuvė)
Darbo tvarkaraštis: 09.00-21.00 (kasdien)

Podolskas, g. Бородинская, 24/6
Tvarkaraštis: 8.00-19.00 (kasdien)

Podolskas, ul.Bykovskaya, 2 (pieno virtuvė)
Darbo tvarkaraštis: 09.00-21.00 (kasdien)

Podolskas, Vokzalnaya aikštė
Tvarkaraštis: 7.30-20.00 val. (Kasdien)

Podolskas, g. Vysotnaya, 3V (pieno virtuvė)
Tvarkaraštis: 9.00-21.00 (kasdien)

Podolskas, g. Kirova, d. 52, p. 1 (pieno virtuvė)
Tvarkaraštis: 9.00-21.00 (kasdien)

Podolskas, mikrorajonas Lvovas, str. Железнодорожная, 10 (pieno virtuvė)
Darbo grafikas: 9: 00-21: 00 (kasdien)

Podolskas, Oktyabrsky prospektas, 19 (pieno virtuvė)
Tvarkaraštis: 9.00-21.00 (kasdien)

Podolskas, g. Pionerskaya, d. 14
Tvarkaraštis: 8.00-19.30 (kasdien)

Podolskas, g. Podolskio, 6
Darbo tvarkaraštis: 8.00-20.00 (kasdien)

Podolskas, Revoliucinis prospektas, 31A (pieno virtuvė)
Darbo grafikas: 9: 00-21: 00 (kasdien)

Podolskas, g. Anniversary d.30 (pieno)
Tvarkaraštis: 9.00-21.00 (kasdien)

Serpochovo miestas Voroshilov, d. 79
Darbo grafikas: 9: 00-19: 00 (kasdien)

Chimki, g. Geležinkelis, 1 (pienininkystė)
Tvarkaraštis: 09: 00-21: 00 (kasdien)

Chimki, g. Маяковский, apie 11 (pieno)
Tvarkaraštis: 9.00-21.00 (kasdien)

Chimki, Microdistrict Shodnya, st. Чапаева, 14
Darbo grafikas: 9: 00-19: 00 (kasdien)

Khimki, pr. Юбилейный, d.66 (pieno virtuvė)
Tvarkaraštis: 09: 00-21: 00 (kasdien)

Khimki rajonas, Shodnya, st. Kirova, 3
Darbo grafikas: 9: 00-19: 00 (kasdien)

Čechovas, g. Gagarinas, 124
Tvarkaraštis: 8.00-18.00 (kasdien)

Čechovas, g. Draugystė, d.22 (parduotuvėje "Pyaterochka")
Darbo tvarkaraštis: 8:00 - 20:00 (kasdien)

Čechovas, g. Sovetskaya, 80 (pieno virtuvė)
Tvarkaraštis: 9:00 - 21:00 (kasdien)

Čechovo rajonas, Simferopolis, 4/6 (pieno virtuvė)
Tvarkaraštis: 9.00-20.00 (kasdien)

Čechovo rajonas, kaimas Troitskoe (rinka) (pieno virtuvė)
Tvarkaraštis: 8. 0 0-18.00 (kasdien)

Scherbinka, st. Spalio 40 d., 3a (pieno)
Tvarkaraštis: 9.00-21.00 (kasdien)

Kalugos regionas Obninskas, g. Gagarinas, 58 (pieno virtuvė)
Tvarkaraštis: 9.00-21.00 (kasdien)

Top