logo

Įvertinimo gamintojai augalinio aliejaus?

Dideli augalinio aliejaus gamintojai Rusijoje?

Augalinio aliejaus gamyba Rusijoje.

Augalinis aliejus Rusijoje.

Augalinio aliejaus vartojimo kultūra Rusijoje kyla giliai praeityje. Net ir šiandien butelis augalinio aliejaus virtuvėje yra ne tik esminis požymis, bet ir varomoji virimo proceso jėga. Skrudinkite kiaušinius, užpilkite salotas, konservuotus daržoves - visa tai negalima padaryti be augalinio aliejaus.

Augalinio aliejaus vartojimo ir gamybos statistiniai tyrimai pasaulyje rodo, kad pastaruoju metu auga. Tai įvyko ne tik dėl planetos gyventojų skaičiaus didėjimo, bet ir dėl augalinių aliejų pagaminto biodyzelino.

Pasak mokslininkų, Rusija yra vienas iš saulėgrąžų aliejaus vartojimo vienam gyventojui lyderių.

Todėl labai svarbu žinoti, kokia yra geriausia alyva, koks prekės ženklas yra patikimiausias ir saugiausias.

Rusijos kokybės sistema, įsteigta Rusijos Federacijos vyriausybės,

Sprendimas dėl Rusijos kokybės ženklo suteikimo prekėms

keturi gaminių gamintojai pagal prekių ženklus

Rusijos kokybės sistemos nuomone, prekių ženklai, tokie kaip:

Naftos gavyba mini gamykloje - nauda ir perspektyvos

Vienas iš pelningų įsigijimų, norint pradėti savo verslą, yra mažmeninės naftos gamykla, nes produktų paklausa yra pastovi. Jei atsižvelgsime į augalų rūšių įvairovę, populiariausias yra saulėgrąžų aliejus. Todėl svarbu atsižvelgti į jo gamybos ypatumus.

Mini augalas saulėgrąžų aliejui gaminti

Gamybos proceso esmė

Mąstydamas per visas gamybos ciklo detales, būtina išsiaiškinti, kokio tipo saulėgrąžų aliejus bus nerafinuotas, rafinuotas. Jie skiriasi grynumo laipsniu.

Daugiau racionalaus aliejaus gamybos ciklo - daug laiko, nes jame yra ir cheminiai technologiniai valymo būdai, kurie leidžia pašalinti nepageidaujamus kvapus ir pašalinį skonį. Jei tikslas yra neapdorotas, procesas baigiasi mechaninės filtracijos faze, o produktas išlaiko specifinį skonį ir gana išraišką natūralaus aliejaus kvapą.

Poreikiantis verslininkas turėtų atsižvelgti į tai, kad, nepaisant mažesnių sąnaudų, sumažėja nerafinuoto alyvos pardavimo pelnas, nes jo kainos yra mažesnės, o paklausa yra mažesnė.

Augalinio aliejaus gamybos technologinė grandinė yra gana didelė, ją sudaro šie etapai:

  1. Sijojimas sėklų. Saulėgrąžų aliejaus kepimo procesas
  2. Valykite juos iš lukšto.
  3. Grind
  4. Terminis apdorojimas.
  5. Verpimas
  6. Filtravimo operacija.
  7. Perdirbimas.
  8. Išsiliejus galutiniam produktui.
  9. Pakuotė.

Jei saulėgrąžų aliejus gaminamas iš nerafinuotų veislių linijos, ciklo metu nebus atliekama rafinavimo operacija. Kartais terminio apdorojimo etapas yra panaikintas, kad sutaupytumėte įrangos įsigijimą.

Vėlesnio ekstrahavimo spaudose išsamumas priklauso nuo daugelio rodiklių - klampumo, slėgio, tankio. Kitas etapas apima filtravimą (nusodinimą, centrifugavimą), kurio paskirtis - pašalinti mechanines priemaišas. Po šios operacijos gaunamas nerafinuotas aliejus, kurį galima parduoti.

Perdirbimas apima kelis etapus:

  1. Fosfatidams pašalinti ir aliejaus skaidrumui išgerti karštu vandeniu (65-70 ° C) (hidratacijos procesas).
  1. Galima atlikti neutralizavimo procedūrą, kurioje įkaitintam aliejui taikomas šarmas. Reakcija pašalina laisvas riebalines rūgštis.
Klasikinis nuolatinis valymo procesas

Alyva po šių etapų vadinama rafinuota, ne dezodoruota. Dezodoracija visiškai pašalina pigmentus, lakius junginius, todėl gaunamas dezodoruotas rafinuotas aliejus yra lengvas šiaudų spalvos.

Skirtingų mini augalų iš didelių įmonių

Planuodami savo aukštos kokybės augalinio aliejaus gamybą, turėtumėte atkreipti dėmesį į paruoštus mini augalus, kurie turi daug pranašumų, palyginti su didelėmis įmonėmis.

Mini alyvos presavimo įrenginys

  • Kompaktiškumas. Mažiems augalams nereikia didelių plotų, todėl pradedantiesiems verslininkams nereikia skirti didelių lėšų, jei patalpos yra nuomojamos arba pastatytos pagal paskirtį.
  • Mobilumas Jei reikia, nėra sunkumų perkelti mini augalą, orientuotą į saulėgrąžų aliejaus gamybą, į kitą vietą.
  • Efektyvumas. Įvairios akimirkos pastebima didelė taupymo galimybė - įrangos įsigijimas, darbo užmokestis, nes nedidelė dalis žmonių aptarnauja gamybos linijas.
  • Efektyvumas. Mažoje įmonėje galite greitai keisti technologinį procesą pagal šiuolaikinius reikalavimus.

Reikalinga įranga

Jei sprendimas dėl to, kokio tipo augalinio aliejaus bus gaminamas, jau buvo atliktas, reikėtų išnagrinėti įvairių gamintojų pasiūlytą įrangą. Tai gali būti mažos galios namų apyvokos prietaisas arba aukštos kokybės mini gamykla. Pasirinkimas priklauso nuo numatomo našumo.

Augalinio aliejaus gamybos įranga

Planuojant kasdien gauti 30 tonų ar daugiau, būtina įsigyti visiškai įrengtą technologinę liniją, įskaitant saulėgrąžų aliejaus spaudimą ir rafinavimą. Nusprendusi gauti ne daugiau kaip 10 tonų per dieną, patariama įsigyti reikalingą įrangą atskirai:

Skyriklio veikimo schema

  • skirtu sėklų valymui;
  • rusale ventiliatoriaus blokas;
  • volas mašina;
  • verpimo mašina;
  • lėkštės;
  • filtrai - 2-3 vienetai, reikalingi alyvos gavybai;
  • aparatas, kuris gamina rafinavimą;
  • pripildymo mašina.

Pagrindinis ir svarbus žingsnis rengiantis veiklos pradžiai yra visų leidimų gavimas, nes maisto gamybai yra rimti reikalavimai. Kambarys įrengtas pagal sanitarines normas vandens tiekimo, nuotekų. Turi būti laikomasi reguliavimo nuorodų apie apšvietimą, taip pat reikia imtis būtinų priešgaisrinės saugos priemonių.

Kambario plotas, kuriame bus sumontuotas mini augalas, apskaičiuojamas atsižvelgiant į poreikį pateikti apie 40 kvadratinių metrų. metrų už toną žaliavos, kurią planuojama apdoroti per dieną. Būtinai pateikite erdvius sandėlius, orientuotus į žaliavų gamybos atsargų laikymą, kurių turėtų pakakti mažiausiai mėnesį iš mini gamyklos. Atsižvelgiant į tai, kad laikymo metu saulėgrąžų sėklos yra išsisklaidę žemu sluoksniu, saugyklos turėtų būti gana erdvios, beveik dvigubai didesnės nei gamybos salė.

Sėklų saugojimo vertė

Tam reikės vietos valgomųjų riebalų ir lukšto laikymui - gamybos atliekoms, kurios lieka augalinio aliejaus gamybos procese. Šiltomis dienomis jie gali būti po baldakimu. Jei reikės ištisus metus, šiam tikslui reikės atskiros patalpos. Darbuotojų skaičius priklauso nuo mini gamyklos automatizavimo laipsnio. Jei našumas yra mažas, o visos operacijos atliekamos pagal tam tikrą programą, pakanka vieno ar dviejų žmonių.

Verslo planas

Pradėdami kurti verslo planą, pirmiausia turite atlikti rimtą rinkodaros veiklą, kad nustatytumėte nuolatinius tam tikros rūšies saulėgrąžų aliejaus vartotojus. Jis naudojamas ne tik kaip maisto produktas ir parduodamas mažmeninės prekybos parduotuvėse, bet ir naudojamas kaip žaliavos įvairiose srityse: kosmetikos, dažų ir lakų, muilo, medicinos pramonėje.

Saulėgrąžų aliejaus gamybos planas

Vienas iš augalinio aliejaus gavimo privalumų yra beprotiška. Sėklų skilimo metu sulaužytas skilimas yra atskirtas. Jei aliejus gaunamas ekstrahavimo metodu, tada rupiniai suformuojami, o naudojant spaudimo metodą lieka tortas. Visi šie atliekų tipai yra jų vartotojai. Rupiniai ir pyragas yra vertingi pašarai. Lukšto sėklų lukštai yra organinės trąšos, yra žaliava šilumos ir garso izoliacinėms plokštėms gaminti, taip pat granuliuoti degalai.

Kaina, atsipirkimas

Svarbi verslo plano dalis yra planuojamo pelno apskaičiavimas, kurio metu apskaičiuojamos būsimos augalinės aliejaus gamybos sąnaudos mini-augalų linijai, apskaičiuotos 5 tonoms per dieną, ir galimas pelnas.

Apytikrios kapitalo išlaidos (tūkst. Rublių):

  • įranga - 2000;
  • atlikti parengiamąjį darbą kambaryje - 300;
  • popieriniai darbai - 50.

Iš viso: 2350 tūkst. Rublių.

Apytiksliai mėnesio darbo sąnaudos (tūkst. Rublių):

  • patalpų nuoma (ne mažiau kaip 500 kv. metrų) - 100;
  • atlyginimas (trims žmonėms) - 60;
  • mokesčiai - 70;
  • žaliavų, skirtų saulėgrąžų aliejaus gamybai, pirkimas - 708;
  • reklama, komunalinės paslaugos, transporto išlaidos - 100.

Iš viso: gatavų gaminių kaina bus 1038 tūkst. Rublių.

Saulėgrąžų aliejaus paklausos grafikas

Pajamos apskaičiuojamos pagal įrangos darbo per vieną pamainą dieną. Gamyba per mėnesį bus:

5 tonos per dieną: 3 pamainos ∙ 30 dienų = 50 t.

Saulėgrąžų aliejus parduodamas vidutiniškai 40 rublių už kilogramą. Taigi pajamos bus:

Augalinio aliejaus gamyba: technologija ir įranga

Pagrindinis verslo tikslas yra gauti pelną su santykinai mažomis investicijomis. Augalinio aliejaus gamyba kaip verslo idėja labiausiai tinka verslininkui, norinčiam pradėti verslą ieškomoje srityje.

Augalinio aliejaus gamyba kaip verslo strategija

Rusijoje apie 50% naftos gaminama vidutinėse ar net mažose (vietinėse) įmonėse ir gamyklose. Šie statistiniai duomenys yra susiję su nedidelėmis verslininko išlaidomis ankstyvosiose verslo stadijose gaminant augalinės kilmės aliejus ir greitą atsipirkimą. Apimtis gali būti ribojama tik pradinių žaliavų, kurias įmonė gali nusipirkti, kiekį.

Kaip šiandien pelninga yra investuoti savo kapitalą augalinio aliejaus gamybai? Kokią įrangą reikės pradiniame gamybos etape ir kiek tai kainuotų?

Dėl augalinio aliejaus gamybos

Augalinis aliejus mūsų laikais be pernelyg didelio pranašumo gali būti priskirtas būtiniausiems produktams. Praktiškai jokio patiekalo negalima virti be maisto pakankamo kiekio augalinio aliejaus. Tačiau virti dar nėra vienintelis augalinių aliejų vartotojas. Jie yra būtini gaminant:

  • konservai (nuo daržovių ir vaisių iki žuvies ir mėsos)
  • muilas
  • dažai remontui
  • medicinos preparatai (kremai, tepalai),
  • kosmetika (kremai, losjonai, milteliai, lūpų dažai).

Augalinis aliejus vadinamas, nes jis yra pagamintas iš lapų, sėklų, riešutų arba vaisių, įvairių rūšių augalų: Alyvų, kukurūzai, saulėgrąžų sėklų arba linų, graikinių riešutų ar makadamijos kedro. Taip pat yra gyvūninių riebalų, gautų iš bet kokio gyvūno arba žuvų organų: ožkų, žąsų, karvių, lokių, badgers, žuvies, banginių.

Priklausomai nuo žaliavų, augalinis aliejus yra padalintas į:

  • linų sėmenys
  • garstyčios
  • kukurūzai
  • alyvuogių aliejus
  • saulėgrąža ir tt

Alyva gali būti kieta arba skystas.

Augalinio aliejaus veislės priklauso nuo žaliavų, iš kurių jie pagaminti.

Remiantis gryninimo metodu, tokie augaliniai aliejai rūšiuojami kaip:

  • nerafinuoti (mechaniškai nulupti) turi būdingą natūralų kvapą ir skonį, taip pat šviesiai geltoną atspalvį;
  • rafinuotas (mechaniškai išgrynintas, hidratuotas ir neutralizuotas) turi tą patį charakteringą natūralų kvapą ir skonį, tačiau mažiau ryškią spalvą;
  • rafinuotas dezodoruotas (visiškai išgrynintas, bekvapis ir beskonis).

Cheminės ir fizinės aliejaus savybės priklausys nuo to, kokio tipo valymas buvo pasirinktas.

Valymo laipsnis taip pat turi įtakos galutinio produkto išvaizdai. Iš viso yra 6 laipsniai: kuo aukštesnis laipsnis, tuo daugiau valymo rezultatų ir, atitinkamai, lengvesnis.

Saulėgrąžos yra gerai žinomas augalinio aliejaus šaltinis. Populiariausi Rusijos rinkoje visada buvo ir dar yra saulėgrąžų aliejaus gamyba ir pardavimas. Tai galima gauti šaltu arba karštu spaudimu. Karštu paspaudimu paliekamas žaliavų skonis (šiuo atveju skrudintos saulėgrąžų sėklos), o šaltis - daugiau pašalina tokius rodiklius.

Augalinio aliejaus gamybos procesas

Saulėgrąžų sėklų augalinio aliejaus gamybos technologija yra gana sudėtingas procesas, kuris susideda iš kelių pagrindinių etapų:

  1. Valymo žaliavos (saulėgrąžų sėklos) iš priemaišų (lukštai, smėlis, žemė, lapai, stiebai). Naudojamas separatorius (kainuoja iki 45 tūkst. Rublių).
  2. Apvyniojimas, siekiant pašalinti smulkesnes nuolaužas ir sausas sėklas. Naudojamas rush-veeek įranga (iki 75 tūkstančių rublių.).
  3. Valymas iš savo lukšto (juodasis apvalkalas), toliau šlifuojantis į riebios kevalos būklę. Naudota ritininė mašina (nuo 430 tūkst. Rublių.).
  4. Šildomas garais arba ugnies kepsnys iki 1100 ° C. Naudojamas ugnis (iki 83 tūkst. Rublių) ir garas (iki 350 tūkst. Rublių).
  5. Žaliavų gavyba ir aliejaus išspaudimo (mėtų) atskyrimas iš tepalinio skysčio. Tortas išsiųstas pakartotinai sukti. Naudojamas sraigtinis presas (nuo 650 tūkst. Rublių).
  6. Aliejaus skysčio pirminis filtravimas iš aliejinių kaklo likučių. Naudojama speciali filtravimo įranga (apie 95 tūkst. Rublių).
  7. Papildomoje stadijoje kompozicijai gali būti taikomi keli filtravimo etapai, taip pat rafinuoti, balinti ir dezodoruoti (pašalinti kvapus). Paskutiniame presavimo etape išlieka faktinis tepalas ir tortas, kuriame vis dar yra apie 10% viso jo masės aliejaus. Tolimesniuose papildomuose etapuose gamintojas siekia iš torto išskirti didžiausias galimas alyvos kompozicijos liekanas.
  8. Gavybos (vienas papildomas žingsnis) - a maceruojami liekanos (išspaudų), esantys tirpikliai (acetono, benzeno, heksaną), leidžiantį nuo 10% iki gauti bent 7%, kuris yra alyva. Naudojamas ekstraktorius (nuo 520 tūkst. Rublių). Manoma, kad tai mažiau aplinką tausojanti, bet ekonomiškesnė žaliavų gavimo būdas.
  9. Gatavus produktus supilamas į indus. Naudokite įrenginio projektą (nuo 400 tūkst. Rublių.).
Trumpas augalinio aliejaus gamybos technologijos schema

Įmonės, kurios specializuojasi naftos gavybos srityje, gali naudoti tik vieną iš metodų (spaudžiant ar išgaunant) arba naudodamosi savo ruožtu.

Saulėgrąžų aliejaus gamyba yra atliekų be proceso procedūra, nes visoje nugaros dalyje susidariusius likučius galima pakartotinai naudoti kitiems tikslams. Po ekstrahavimo išlieka beveik visiśkai riebalai aliejaus rupiniai (miltai) ir likutine alyva tirpikliuose (miscella). Pavyzdžiui, maistas yra komandinis ir siunčiamas į ūkius, norint veisti didelius ir mažus gyvulius: čia dedama lukštų kaip pašarų priedas. Miscella tampa dažais (linų sėmenų) pagrindu taisyti. Be to, vėl tortą galite išspausti ir gauti pūlingą - biokuru katilinėms.

Ar reikia tobulinti galutinį produktą? Paprastai po pradinio filtravimo (VI etapas) aliejus yra paruoštas išpilstyti į pakuotes. Tačiau toks produktas yra vadinamas "žaliuoju", nes jame vis dar yra nepageidaujamų baltymų junginių, riebalų rūgščių, dažančiųjų medžiagų, fosfolipidų ir vaško, todėl siekiant pagerinti galutinio rezultato kokybę yra įmanoma ir netgi būtina antrinę filtraciją ar rafinavimą. Yra šie rafinavimo būdai:

  • fizinis (centrifugavimas, nusėdimas),
  • cheminis (šarminis valymas, hidratacija),
  • fizikinis ir cheminis (dezodoracija, balinimas).

Augalinio aliejaus gamybos sąlygos

Saulėgrąžų aliejaus gamyba yra labai pelninga įmonė. Tuo pačiu metu nišą gana tankiai užima jau konkurencingi gamintojai, kurie jau daugelį metų galėjo išlikti. Jei verslininkas vis dėlto nori investuoti į tokio pobūdžio įmonę, jis turėtų pasverti privalumus ir trūkumus, kad jo verslas nebūtų nuostolingas formavimo etape.

Augalinis aliejus gali būti pagamintas: gamyklose, mini-dirbtuvėse, mažose alyvuogių gamyklose ir namų sąlygose.

Gamintojo reikalavimai

Būsimasis verslininkas, kuris asocijuojasi su saulėgrąžų aliejaus verslu, turi atitikti tam tikrus reikalavimus:

  • turi teisinį statusą (geriausia LLC ir žemės ūkio gamintojo steigėja, gaunanti mokesčių lengvatas ir naudą iš valstybės);
  • turėti patirties parduodant mažmeninius produktus,
  • turėti ryšius su tiekėjais ir rinkomis.

Tuo atveju, kai verslininkas dar neatitinka šių minimalių sąlygų, yra prasminga verstis retų rūšių aliejaus (kokoso, avokado) gamyba ir parduoti draugams ar mažoms parduotuvėms.

Augalinio aliejaus filtravimo įranga

Reikalavimai kambaryje

Pagrindiniai patalpos reikalavimai priklauso nuo gamybos apimties. Jei verslininkas nori sukurti rimtą augalinio aliejaus gamybą, jam reikės tinkamų patalpų. Tai turėtų būti:

  • svyruoja nuo 1500 kvadratinių metrų
  • padalintas į keletą skirsnių (gamyba, sandėliavimas importuotų žaliavų saugojimui, sandėliavimas galutiniams produktams laikyti),
  • įrengti ryšio tinklai (elektra, santechnika, kanalizacija),
  • saugus (apsaugotas nuo savaiminio degimo, su ugnies gesinimo priemonėmis),
  • laikytis sanitarinių normų.

Jei aliejus gaminamas ne pramoniniu mastu, o aliejaus gamykloje, kambarį galima išsinuomoti iki 150 kv.m.

Namų nugarai leidžiama naudoti kambarį.

Aparatinės įrangos reikalavimai

Šiandien beveik kiekvienas gamybos procesas yra automatizuotas. Augalinio aliejaus gamyba nebus išimtis. Subtitrai, apibūdinantys augalinio aliejaus gamybos iš saulėgrąžų sėklų technologiją, jau apibūdino būtiną įrangą ir apytikrę kainą didelės apimties produkcijos sukūrimui. Apibendrinant galima pridurti, kad visas procesas, atsižvelgiant į aparatinės įrangos komponentą, atrodys taip:

  1. Gamybos priemonės (nuo 2 milijonų rublių.).
  2. Įrenginiai, skirti rafinuoti (nuo 2 100 tūkstančių rublių).
  3. Pakavimo įtaisai (nuo 2200 tūkst. Rublių.).

Taigi, įrangos kaina mini-dirbtuvių gamybai augalinių presuotų produktų bus apie 6,300 tūkstančių rublių.

Gaiviųjų gėrimų pakanka įsigyti sraigtinės alyvos presų ir pakavimo mašinų.

Personalo reikalavimai

Rimtas alyvos malimas dažnai yra visiškai automatizuotas. Vis dėlto darbuotojams vis dar reikia stebėti gamybos technologijas ir laiku atlikti jų patikslinimus. Kokių darbuotojų reikia augalinių aliejų gamybai?

  • darbuotojai, turintys specializuotą technologinį ir cheminį išsilavinimą (amatininkai, technologai, inžinieriai, chemikai),
  • laisvai samdomų darbuotojų be blogų įpročių (krautuvai, valytojai).

Plataus masto gamyboje dirbtuvėje reikia 50 žmonių, pakanka samdyti žmones aliejaus gamykloje 7.

Baigiamajame darbe

Augalinio aliejaus gamyba yra palyginti nebrangi ir mokėtina įmonė. Tačiau galutinio rezultato nestabilumas ir kokybės pažymėjimo trūkumas smarkiai siaurina prekybos rinkas didelėse mažmeninės prekybos tinkluose ir parduotuvėse. Nepaisant to, vietinė alyvos malūnas arba mini-dirbtuvė bus geras pradžia pradėti verslą su tolesne plėtra į gamyklą.

Saulėgrąžų aliejaus augalai

Rostovo verslininkas Sergejus Kislovas "Solar Products" ("Bouquet Group of Companies of Vladislav Burov") ir "Yug Rusi" nusprendė suvienyti. Tai išplaukia iš prašymų, kuriuos patvirtino Federalinė antimonopolinė tarnyba (FAS). Kipras "SolPro Investments" ketina įsigyti 62 proc. "Kislov YR Investments Group" akcijų, išplaukia iš FAS medžiagų. SolPro Investments - Cyprus Indicativo Capital dukterinė įmonė įsigis likusius 38%. Tuo pat metu "YR Holding Limited" Kislovo struktūra įsigyja 32,01% "SolPro Investments" akcijų. Pastaroji priklauso "Vertex Group Ltd", įregistruota apie. Sent Lusija Karibuose, jos naudos gavėjai nėra atskleisti.

Kontroliuojamą susijungusio akcijų dalį gaus "Solar Products" struktūros, asmuo, susipažinęs su sandorio sąlygomis, paaiškina akcijų santykį, jis nesakė. Atstovai "Pietų Rusijos" ir "Solar Products" atsisakė komentuoti.

Abi bendrovės neatskleidžia konsoliduotų finansinių rodiklių. Jų pajamos 2015 m. Yra panašios: "Pietų Rusijos" - 43,4 mlrd. Rublių. (pagal "Forbes"), "Solar Products" - 42,1 mlrd. "Rusijos" Yug "2016 m.," Fat Union "teigimu, pagaminta 27% visos saulėgrąžų aliejaus Rusijoje (1 vieta)," Solar Products " - 2,3% (septintasis).

20 metų Kislovas tapo didžiausiu balto saulėgrąžų aliejaus gamintoju, pagrindiniais prekių ženklais yra "Golden Seed" ir "Avedov". Jis pastatė pirmąjį augalą 1999 m., Po šešerių metų - antrasis, o 2006 m. Jis nupirko penkis augalus iš Vadim Moskhovicho "Rusagro". "Yug Rusi" valdo 200 000 hektarų žemės ūkio paskirties žemės, 27 liftus, Dono terminalus, Azovo jūrą, Kerčės sąsiaurio zoną. Kislovo struktūra 2015 metais laimėjo Gavrikovsko naftos telkinio konkursą.

Pasak jo dviejų pažįstamų, Kislovas aktyviai ieško "Pietų Rusijos" pirkėjo. Pasak jo draugo, jis negalėjo perduoti verslo įpėdiniams, jis pats buvo pavargęs nuo veiklos valdymo.

"Solar Products" yra pagrindinis "Bouquet" grupės "Valdovų rūmų" partnerio Vladislovo Burovo, kuris iki 2000-ųjų pabaigos buvo "Solar Products" akcininkas, viceprezidentas Viačeslavas Volodinas. Grupėje yra žemės ūkio įmonės, grūdų elevatoriai, naftos gavybos gamyklos Saratovo rajone ir Krasnodaro teritorijoje, riebalų perdirbimo įmonės, valdomos - 157 000 hektarų žemės ūkio paskirties žemės 11 regionuose Volgos. "Sun gaminiai" gaminami naftos prekės ženklu "Rossiyanka" majonezo "Maskva Provanso" ir "Oliviez" muilo, ir tt..

2016 m, yra 2 grupė vyko už margarino gamybos, turinti akcinį 23,2% 4 - už majonezo (16%) gamybos, atsižvelgiant į riebalų ir naftos sąjungos.

"The Sovekon" direktorius Andrejus Sizovas teigė, kad ši kompanija yra sparčiai auganti ir siekia tapti rinkos lyderiu. Ji aktyviai nusipirko žemę, atnaujino vadybos komandą, paskelbė bendrą įmonę su kitu pramonės lyderiu "Efco Group of Companies" (4 ir trečias - margarinui ir majonezui gaminti): jie jungia logistiką, rinkodarą ir pardavimus. Rinkos lyderiai vienija, todėl sumažės konkurencija dėl žaliavų - saulėgrąžų sėklų, kurių Rusijoje nėra pakankamai, teigia A.Sizovas.

"Rusagro" generalinis direktorius Maximas Basovas kalbėjo apie augančią konkurenciją naftos ir riebalų rinkoje ir neišvengiamą konsolidavimą. Pranešimas apie riebalų ir aliejų pranešė, kad saulėgrąžų perdirbimo pelningumas sumažėjo, be kita ko, dėl mažesnių eksporto muitų. Remiantis 2016 m. Metine ataskaita, Rusagro pelningumas buvo neigiamas: minus 2%.

Susijungimas sukuria sinergetinį efektą situacijoje, kai žaliavų trūksta ir jėga reinvestuojama, sako naftos ir riebalų produktų gamintojas, ir daro išvadą: "Pramonė sunaikino išlaidas kelerius metus".

Įmonės atidarymas saulėgrąžų aliejaus gamybai

Žinoma, šiandien pasaulinė saulėgrąžų aliejaus rinkos apimtis siekia apie 10 milijonų tonų ir pastebimas stabilus ir gana sparti augimas.

Rusijos rinka yra apie 2-2,2 mln. Tonų, kasmet padidėja apie 3%, o vertė - apie 82 mlrd. Rublių. Nenuostabu, kad korporacijos ir kiti stambieji gamintojai gamina saulėgrąžų aliejaus kiekį toli nuo visų saulėgrąžų aliejaus: apie 40-45% aliejaus gamina tik vidutiniai ir net mažieji gamintojai, net ūkiai.

Tai paprasčiausiai paaiškinama: įėjimo į rinką kaina yra maža, gamybos apimtis priklauso tik nuo to, kiek žaliavos gali sau leisti naujai atidarytai įmonei tvarkyti, o pardavimo rinka yra beveik neribota: net jei nėra pagamintų naftos regioninių pirkėjų, tai paprasčiausiai tinka pasienyje (daugiausia į Turkiją ir Europą), kur jis labai nusipelno. Nors tokie atvejai yra išimtis, o ne taisyklė: saulėgrąžų aliejus, be faktinio virimo, taip pat naudojamas daugelyje kitų ekonomikos sektorių, pavyzdžiui, konservų gamyboje, muilo gamyboje, dažų ir lako pramonėje (žinoma, kad džiovinti aliejų) ir netgi kosmetikos ir medicinos pramonėje, kur ji veikia kaip pagrindas ar sudėtinė dalis įvairių kremų ir tepalų. Taigi saulėgrąžų aliejaus pirkėjas yra lengvas.

Be to, saulėgrąžų aliejaus gamyba - be atliekų. Faktas yra tai, kad jo gamybos procese susidaro saulėgrąžų sėklos, ir susijusios medžiagos - saulėgrąžų lukštas (lukštas, sėklų kriauklės), atskiriamas pertrūkimo procese, kai jų paruošimas naftos gavybai priklauso perdirbamoms atliekoms - jis parduodamas plytų gamykloms granulės, taip pat kai kurie kiti specifiniai poreikiai; pyragai ir rupiniai yra labai skysti pašarai, kurie prieš parduodant reikalauja tam tikro perdirbimo (presavimo į briketus ir kt.).

Žinoma, susijusios medžiagos yra realizuotos nesumažinant pačios aliejaus kainos; Be to, apskaitos metu pardavimo sąnaudos, transportavimo šalutinių produktų ir gamybos atliekų transportavimo išlaidos yra tiesiogiai susijusios su parduodamo saulėgrąžų aliejaus kaina, kuri padeda optimizuoti bendrovės apmokestinamąją bazę.

Saulėgrąžų aliejaus gamybos technologija ir įranga

Kaip žinote, saulėgrąžų aliejus yra padalintas į dvi pasaulines grupes - rafinuotas ir nerafinuotas aliejus. Jų skirtumas - grynumo laipsnyje. Rafinuotas aliejus yra technologiškai išgrynintas, paprastai tirpinant, centrifuguojant, filtruojant, sulfatiniame ir šarminiame rafinavime, hidratacijos, balinimo, dezodoruojant ir užšaldant bet kuriuo šių metodų deriniu. Neapdorotas alyvas valomas tik mechanine filtravimu.

Šiuolaikinės saulėgrąžų aliejaus gamybos savybės yra tokios, kad praktiškai visi iš 7 esamų (t. Y. Išvardytų atitinkamame standarte - GOST R 52465-2005) tipai gali būti gaminami toje pačioje naftos gavybos įmonėje.

Apskritai, saulėgrąžų aliejaus gamybos technologija yra tokia. Pirmajame etape saulėgrąžų sėklos atskirtos nuo priemaišų, kurios skiriasi dydžiu ir aerodinaminėmis savybėmis, taip pat metalinėmis priemaišomis, turinčiomis magnetines savybes.

Tai atsitinka specialiuose separatoriumi, kurių kaina yra 42-45 tūkst. Rublių. (1360-1460 dolerių) už vienetą - vieno atskyrėjo našumas - apie 1 toną (1000 kg) žaliavų per valandą. Ant antrojo valymo etapo saulėgrąžų sėklos išskiriamos iš specialių rushelen veechnyh mašinų lukštų.

Procesas vadinamas griuvimu, jo gamybai skirta įranga kainuos 77 tūkstančius rublių. (apie 3000 dolerių) vienetui - viena mašina, kaip ir atskyriklis, apdoroja 1000 kg žaliavų per valandą, todėl skurdo mašinų ir separatorių skaičius yra toks pat, o jų bendras pajėgumas turi atitikti visos gavybos linijos galingumą: paprastai viena linija tarnauja vienu metu raiščių "separatorius - rushely-veechnaya mašina", maitinamas iš vieno bunkerio (vadinamas "laidojimo bunkeriu"), naudojant kelis transportavimo (vadinamuosius "sraigtinius konvejerius") linijas.

Po apdorojimo separatoriuje ir rūsių vyniojimo mašinoje valytos saulėgrąžos sėklos tiekiamos į valcavimo malūną, skirtą sėklų branduolių šlifavimui. Ventiliatoriaus faktinė galia yra visos linijos įvestis (t. Y. Žalioji).

Tokių mašinų kaina labai skiriasi priklausomai nuo galios, todėl nėra tikslinga juos visus įtraukti. Šiame straipsnyje mes galime paminėti panašių pajėgumų vienetų kainą, kad suprastų jų kainų tvarką iš skaitytojai.

Taigi, ritininė mašina, kurios įėjimo talpa yra 800 kg per valandą (t. Y., Yra panaši į separatorių ir presavimo mašinos su 1000 kg talpos, iš jų pagaminamos naudingos medžiagos, ty saulėgrąžų branduoliai, kitaip tariant, išvesties galia bus apie 0, 8 tonos) kainuos apie 425 tūkst. Rublių. arba 13 800 dolerių; Mašina, kurios įėjimo galia yra apie 4200 kg per valandą, ty panaši į 5-6 "atskyriklio - skubamojo garbanojo" paketų, kainuoja apie 1120 000 rublių arba 36 450 $.

Į "vidutinių" įmonių kategoriją patenkantys įrenginiai patenka į "vidutinio dydžio" įmonių kategoriją - net paprasčiausiai padauginus produktyvumo darbo laiku, sunku išsiaiškinti jų "įvesties" pajėgumą - 40-48 tonos per dieną (su sąlyga, kad vienas pamaininis darbas, nors gamybos specifika tokia, kad derliaus sezono metu tai gali būti trijų poslinkių, tai yra, visą parą), o tai yra derlius nuo 16-19 hektarų.

Į kepimo mašiną gabenamos grunto saulėgrąžų sėklos (dar vadinamos "mėtų"). Krosnelės yra dviejų tipų - ugnies ir garo. Kaip jūs galite atspėti, skirtumas priklauso nuo žemės sėklų perdirbimo tipų.

Iš tikrųjų, gruzdintuvės yra didelės skardinės arba, tiksliau sakant, katilai; šildymas ir kepimas juose atliekamas naudojant dujų degiklius. Tuo pačiu proceso pipirai su garu, kuris, kaip taisyklė, vėl gaunamas kaitinant deginančių dujų vandens energiją.

Pirmasis šaldytuvo tipas yra daug pigesnis nei antrasis - jie kainuoja apie 83 tūkstančius rublių arba šiek tiek mažiau nei 3000 dolerių, tačiau jų produktyvumas yra 300-350 kg mėtų per ciklą, tai yra 2-3 šaldytuvus reikės naudoti, kad įkrauti visą liniją.

Karšto vandens šildytuvas, kurio talpa 800 kg per valandą (tai yra, atitinkama "vienos" linijos talpa) kainuoja apie 350 tūkstančių rublių. arba 11,5 tūkst. dolerių. Be to, yra ir garų krosnių, skirtų ne kepti, o tik terminiam sėklų apdorojimui - ši technologija leidžia sutaupyti laiko ir gauti taip vadinamą šaltas presuotas alyva - be specifinio skrudintų saulėgrąžų sėklų kvapo.

Šio tipo degliukas kainuos apie 440 tūkst. Rublių arba šiek tiek daugiau nei 14 tūkstančių dolerių. Veikimas taip pat atitiks "vienos" eilutę, t. Y. dirbti 1000 kg buds per valandą.

Iš esmės technologija yra šaltojo presu, nenaudojant brangios šildymo įrangos. Tačiau be šildymo, naftos gavyba yra žymiai sumažėjusi - šiuo atveju investicija bus pakankamai didelė, atsižvelgiant į gamybos apimtį.

Kitas blokas - sraigtinis presas skirtas specialiai išspausti alyvą iš saulėgrąžų sėklų branduolių, kurie praeina arba nėra apdoroti drėgme (ši masė vadinama "minkštimu").

"Vidurinės" klasės, ty mažų ir vidutinių įmonių, išspaudimo mašinos produktyvumas yra 15-25 tonų per dieną, jų kaina yra atitinkamai 650-860 tūkst. Rublių arba 21,1-28 tūkst. Dolerių.

Alyva po spaudu yra atvėsinta ir nusistovėjusi, o po to praeina per specialų filtrą, skirtą pirminiam mechaninių priemaišų valymui. Tokio filtro kaina yra apie 95 tūkst. Rublių. arba 3070 dolerių.

Iš esmės gaunama alyva nereikia papildomai valyti, tačiau kai kurios įmonės naudoja kitus filtrus.

Vieno tokio tipo filtro pajėgumas yra 160 kg aliejaus per valandą, atsižvelgiant į vidutinį aliejaus kiekį saulėgrąžose - nuo 33 iki 57%, t. Y. iš 1 tonos mėtų ar minkštimo gaunama 330-570 (ir atsižvelgiant į likusius 8-9-11-14% aliejaus aliejuje, vidutiniškai 260-270 kg aliejaus) filtrai paprastai naudoja 2-3 vienetų.

Gautas aliejus vadinamas "žaliuoju" - po presavimo likęs tortas gali būti parduodamas kaip vertinga žemės ūkio žaliava arba gali būti papildomai išgaunama.

Antras būdas gauti saulėgrąžų aliejų vadinamas ekstrahavimu. Skirtingai nei anksčiau aprašytas presavimo metodas, aliejaus derlius padidina iki 2% likučių saulėgrąžų sėklose.

Paprastai šiuolaikinėse įmonėse naudojami abu metodai - paprastai, po spaudos spaudimo, tortas iš karto patenka į ekstraktorių - specialią mašiną, kurioje likutinė alyva ištirpsta. Tirpikliuose naudojamos įvairios konkrečios medžiagos - ekstrahuojamas benzinas, heksanas, acetonas, dichloretanas ir kt.

Po antrojo verpimo gaunama riebalų neturinti (iki 2-5% aliejaus) medžiaga, naudojama kaip pašarai ūkio gyvuliams - miltai ir aliejaus tirpiklis tirpiklyje (vadinamasis miscella). Sviesto aliejus gaunamas rafinuojant, kurį galima gaminti įvairiais būdais. Atitinkamos įrangos kaina yra apie 520 tūkst. Rublių. Arba 16770 dolerių, kurių talpa 500 kg aliejaus per valandą.

Paruoštas saulėgrąžų aliejus supilamas į įvairias talpyklas: iš geležies statinės su 200 litrų talpos plastikiniais buteliukais nuo 0,5 iki 5 litrų. Žinoma, alyvoje statinėse yra daug mažiau vertės, nei buteliuose, todėl (jei augalas, žinoma, gamina ne techninį, bet maistinį aliejų), taip pat turėtumėte įsigyti tinkamą įrangą: komplektai, skirti užpildyti saulėgrąžų aliejų į plastikinius butelius (kurių talpa yra 3600 l 8 valandų). pamaina) kainuos apie 405 tūkst. rublių. arba šiek tiek daugiau nei 13 tūkstančių dolerių.

Reikalavimai saulėgrąžų aliejaus gamybos personalui ir patalpoms

Didelis saulėgrąžų aliejaus gamybos trūkumas yra pakankamai didelių gamybos ir saugojimo vietų reikalavimas. Bendras plotas gamybos įrenginių, kurių talpa 50 tonų saulėgrąžų sėklų per pamainą, yra apie 2000 kvadratinių metrų. m. Paprastai statistinė norma yra maždaug 40 kvadratinių metrų buvimas. m per toną žaliavų, apdorotų per pamainą. Tai reiškia, kad jei gamyklos pajėgumas bus 10 tonų, tai 400 kvadratinių metrų bus reikalingi gamybos dirbtuvėms. m, o jei 25, tada 1000.

Tačiau sandėliavimo patalpa turėtų būti dar didesnė - atsargų standartas yra 1-1,5 mėnesio, o saulėgrąžų sėklų laikymo ypatumai yra tokie, kad jų plakimas per storas yra draudžiamas. Bendras saugojimo plotas yra vidutiniškai dvigubai didesnis nei gamyba, o aprašytu atveju - ne mažiau kaip 4000 kv. M.

Be to, rupinių ar rupinių sandėliavimas reikalauja pusės sandėlio, o ne žaliavoms, o pačiam gatavam produktui - sandėliui, kuris yra maždaug 3/4 gamybos ploto. Iš viso gauname sandėliavimo patalpos dar 2000 + 1500, o iš viso - 3500 kv. M. m

Prisiminti gali būti laikomi palaidi gatvėje pagal nesvarus ar net lauke, jei oro sąlygos leis, tačiau, siekiant užtikrinti, kad ji neblokuoja, pavyzdžiui, tarifų mašinų, bet buvo galima pakrauti ir iškrauti dėl įgyvendinimo, būtina skirti atskirą plotą 10 tam 15 arai.

Kaip matote, yra gana sunku rasti tinkamas patalpas, tačiau naujos technologijos rėmų konstrukcijoms, tokioms kaip angarai, gali būti tokios kaip saugykla.

Bet su darbuotojais šiek tiek lengviau: iš maždaug 50 darbuotojų profesinio švietimo ir mokymo kaita (šiuo atveju - apie specialybių 260100 «Technika maisto produktų" 260 400 "technologija riebalų," 260401 "technologijos riebalų, esmė ir parfumerijos-kosmetikos produktų" 260.402 "technologija riebalų ir riebalų pakaitalai," 260 600 "maisto Engineering" 260601 "mašinos ir įrenginiai maisto gamina» ir 260602 «maistas inžinerija mažų įmonių" okso) turi būti tik 8-10 žmonių - specialistų ir meistrų.

Likusi darbuotojų dalis gali būti įdarbinta sąžiningumo principu ir blogų įpročių nebuvimu - gamyba laikoma gaisro pavojumi. Bendras atlyginimo fondas, atsižvelgiant į vienodą socialinį mokestį, neviršys 700-750 tūkst. Rublių.

Saulėgrąžų aliejaus gamybos pelningumas ir atsiperkamumas

Saulėgrąžų aliejaus gamybos pelningumas nėra taip paprasta apskaičiuoti: tai labai priklauso nuo žaliavos kokybės (naftos kiekis, drėgmė), naudojamos technologijos (šaltas presavimas, gavyba ir kt.) Ir sezoniškumas. Produkcijos smailė ir, kaip rezultatas, saulėgrąžų aliejaus pasiūlymai yra spalio-gruodžio mėn. Ir paklausos piko yra vasaros pabaiga - rudens pradžia.

Tačiau bendras skaičius yra toks. Vidutinė naftos gavybos įmonė per dieną sunaudoja 50 tonų saulėgrąžų. Vidutinis saulėgrąžų aliejaus kiekis (atsižvelgiant į skirtingus žaliavų ir kokybės klases) - apie 45%, ir iki 5% yra elementai susiję - miltų ir procesų nuostolius, ir apie 20% sėklinių lukštų svorio - apvalkalo.

Taigi, iš 50 tonų saulėgrąžų sėklų atsiras 40 tonų branduolių, geriausiu atveju - 16 tonų aliejaus, plius 24 tonos miltų ir 10 tonų lukštų.

16 tonų aliejaus yra 17,3-17,4 tūkst. Litrų aliejaus. Kad būtų lengviau apskaičiuoti, visas aliejus bus laikomas rafinuotu dezodoruotu. Atsižvelgiant į didmeninės naftos pardavimo kainą 35 rubliais. už litrą, gauname 605-609 bruto pelną, suapvalinome - 600 tūkst. rublių. Tai tiktai su aliejumi. Saulėgrąžų lukštas, kurio kaina yra apie 900 rublių. už toną duos dar 90 tūkst. rublių, o maistas (mažiausią kainą - 1,5 tūkst. rublių už toną) - plius 36 tūkst. rublių. Bendrosios pajamos yra ne mažesnės kaip 725 tūkst. Rublių. Iš jo ir mes pastatysime.

Vienos kokybės aliejingųjų saulėgrąžų kaina yra apie 12 tūkst. Rublių, todėl žaliavų perkėlimui darbo reikia 600 tūkstančių rublių. Taigi, grynasis pelnas (neįskaitant susijusių išlaidų) yra 125 tūkst. Rublių, o pelningumas yra apie 20%.

Mėnesio pelnas (skaičiuojant 24 darbo dienas vienos pamainos schema) bus lygus 3 milijonams rublių, o atėmus darbo užmokesčio fondą ir mokesčius, taip pat komunalinių paslaugų sąskaitų apmokėjimo sąnaudas - apie 1,8-2 milijonus rublių.

Žiūrėkite vaizdo įrašą apie augalinio aliejaus gamybą:

Autobusiness. Greitas įmonės pelningumo šioje srityje apskaičiavimas

Apskaičiuokite pelną, atsiperkamumą, bet kokio verslo pelningumą per 10 sekundžių.

Įveskite pradinius priedus
Kitas

Norėdami pradėti skaičiavimą, įveskite pradinį kapitalą, spustelėkite kitą mygtuką ir vykdykite kitas instrukcijas.

Grynasis pelnas (per mėnesį):

Norite atlikti išsamų finansinį verslo plano apskaičiavimą? Naudokite nemokamą "Android" programą verslui "Google Play" arba užsisakyti profesionalų verslo planą iš mūsų verslo planavimo eksperto.

Kaip veikia augalinio aliejaus gamykla - tai vidinis vaizdas

Ar kada nors susimąstėte, kaip gaminami maisto produktai, kuriuos perkate prekybos centro lentynose? Čia mes taip pat.

Reconomica kalbėjo į laboratoriją perdirbimo įmonėje saulėgrąžomis, kitais žodžiais tariant, sūrinė. Mes paprašėme, kaip augalas daro naftos ir kaip patikrinti jo kokybę. Tekstas papildytas techniniais terminais - laboratorijos profesijos specifika.

Kas yra grietinė ir kaip ji veikia

Sveiki! Mano vardas Jekaterina Volkova J., 28 metai, Voronežo regione, miesto kaimas Ana, 8 metų darbo patirtį "MEZ Anninsky" UAB "Mez Pietūs Rusi" kompanija. Aš dirbu kaip laboratorijos asistentas 4 išleidimo.

Anninsky MEZ. Vaizdas iš oro

Bendrovė turi keletą filialų visoje Rusijoje. Mūsų įmonė užsiima 2 rūšių augalinio aliejaus gamyba:

  • Paspauskite. Šis aliejus, kuris tiekiamas maistui, perkate jį mažmeninėse parduotuvėse.
  • Gavyba. Alyvos tipas, skirtas naudoti dažų pramonėje.

Mes neužsiimame išpilstymu į butelius, mes parduodami dideliais kiekiais. Vežimo įvyksta daugiausia TC (transporto įmonės - red.) / Geležinkelio cisternų.. Paprastai bakai gabena apie 60 tonų presuoto aliejaus ir 15 tonų naftos. Siųsdami, pridėti patvirtinamuosius dokumentus, pavyzdžiui, atitikties GOST, pažymėjimo saugos ir kokybės sąskaitą liudijimo, į kurį pateikiamas visų biocheminių parametrų. Visi gaminiai atitinka GOST ir ISO standartus.

Mano įmonės finansiniai rezultatai už metus

Norint, kad skaitytojai suprastų, apie kiekius jie kalba, aš duosiu įmonės ekonominius rodiklius. Metų pabaigoje pateikiamas finansinių rezultatų ataskaita, nurodanti visą pinigų srautą. Išsami informacija pateikta lentelėje.

Kaip matyti iš lentelės, gamykla gauna didelį pelną, yra konkurencinga.

Kaip gauti darbą maisto pramonėje

Darbuotojų atranka vyksta interviu personalo skyriuje. Be to, kai jūs ateisite dirbti su jumis, saugumo vadovas ir tiesioginis valdymas kalbės su jumis.

Būtinas reikalavimas yra švietimo buvimas. Inžinerinės pozicijos - baigtas aukštesnis, pageidautina technologinis. Mano atveju, žemės ūkio chemijos fakultetas, idealiai tinka laboratorijos asistento darbui. Darbo vietose - antrinis specialus.

Užimtumas praeina per 3 mėnesius. Po laiko asmuo pasilieka nuolatiniam darbui arba palieka. Darbuotojų takumas yra žemas, daugiausia į pensiją į jų vietą įdėti darbuotojas, kuris buvo šiek tiek mažesnis pozicija. Štai pliusas, kad įmonė turi karjerą, pozicijos užpildomos zaslezhennymi darbuotojams su patirtimi.

Darbo užmokestis ir socialinis paketas - kiek jie moka įvairiuose specialistuose

Įmonė užsiima socialine veikla. paketas su "balto" darbo užmokesčio suteikimu. Pinigai yra suskirstyti į išankstinį mokėjimą - jis mokamas einamojo mėnesio 20-25 dienomis, o pagrindinis atlyginimas yra 14 dienų. Mokėjimas atliekamas kortelėje "Visa Sberbank", visiems be išimties. Visi skaičiavimai, tokie kaip: ligoninė, kompensacija, atostogų išmoka, pervedami į kortelę. Mokėjimai už nėštumą, t. Y. kai jie palieka motinystės atostogas per 7 mėnesius, jie pateikiami praėjus 4 dienoms po ligos sąrašo pateikimo. Taip pat numatyta vienkartinė išmoka pristatymo metu - 15 000 RUB.

Visų darbuotojų atlyginimas apskaičiuojamas skirtingai. Darbuotojai, kurie eina pamainomis, turi valandinį atlyginimą, o inžinieriai turi atlyginimą. Priemoka visiems, išskyrus laboratoriją, apskaičiuojama naudojant naftos produkciją. Mūsų laboratorijoje priemoka priklauso nuo atliktų analizių skaičiaus, tuo daugiau analizių, tuo didesnė priemoka. Vidutinis priemokos procentas yra apie 40%, derliaus nuėmimas (kai yra saulėgrąžų suvartojimo srautas), iki 70%.

Mano vidutinis darbo užmokestis yra apie 18 000 eurų, tai jau yra susijęs su gyventojų pajamų mokesčio atskaita. Skyriaus vadovai gauna apie 70 000r. Inžinierius - 35 000 rub. Darbo parduotuvės - apie 25 000 rub. Valikliai, varikliai - 12 000 rub. Atlyginimas yra apytikslis, nes jis tiesiogiai priklauso nuo aliejaus gamybos. Palyginimui: vidutinis darbo užmokestis Voronežo regione yra 26 tūkst. Rublių, tačiau tai yra iki pajamų mokėjimo.

Mano darbo istorija

Aš turiu dirbti iškart po baigimo. Baigė "Agrariniam universitetui". KD Glinka, Agrochemijos fakultetas, dirvožemio mokslas ir ekologija. Ji paliko dokumentus mano kandidatūros svarstymui, jie man pasakė, kad jie pakvies. Po 2 savaičių jie pakvietė iš personalo departamento ir buvo pakviesti į pokalbį.

Prisiėmęs su savimi originalų pasą ir diplomą, nuėjau į gamyklą. Man susitiko draugiška moteris, kaip paaiškėjo vėliau, tai buvo laboratorijos vadovas Potapova L.V. Ji paklausė, kokią idėją turėjau augalinio aliejaus gamyboje. Ji pasakojo, kokia yra laboratorijos padėtis. Perskaičius chartiją, aš sutiko dirbti bandomuoju laikotarpiu.

Pirmiausia turėjote važiuoti medicinos pažyma. Perėjęs gydytojus, grįžau į savo teisėtą vietą.

Laboratorinis darbas

Man labai patiko šis darbas, įdomu, moterų komanda yra didelė - 17 žmonių yra laboratorijos specialistai, iš kurių trys dirba nuo 8 iki 17 val. Pakeitus 3 laboratorijas. Vienas - dėl saulėgrąžų priėmimo, antrasis - kontroliuoja paruošiamosios dirbtuvės gamybą, trečias - tiesiogiai spaudos ir naftos parduotuves, taip pat maistą (galutinį produktą). Dabar bosas pasikeitė, dabar mus vedė vyras. Be to, vyro lyderis organizacijoje ir griežta atliktų analizių kokybės kontrolė.

Laboratorinis kompiuteris Atsiprašome už nuotraukos kokybę

Medžiagų atranka ir produkto kokybė - kaip patikrinti augalinio aliejaus kokybę

  1. Laboratoriaus darbas prasideda sėklų priėmimu. KAMAZ sunkvežimiai pateks į kontrolinį tašką ir pradės atidaryti kūną. Vairuotojai saugotojams pateikia dokumentus, kai kurie iš jų yra perduodami laboratorijai. Būtent - kokybės sąskaita faktūra, kurioje nurodomi sėklų kokybės rodikliai, kurie atliekami atliekant nepriklausomą tyrimą.
  2. "Rakoraf" mėginių ėmikliu laboratorijos technikas užsiima 2 kg saulėgrąžų ir iš jų išskiria vidutinį mėginį. Toliau 5 gramus sėklų dedama į Sartorius prietaisą, norint nustatyti sėklų drėgmės kiekį. Gaminame produktus pagal GOST 1129-2013, todėl pasirinkimas yra griežtas kokybės požiūriu. Drėgnumas turėtų būti 6-8%.
  3. Tada aliejaus kiekis sėklose nustatomas NMR analizatoriumi. Sėklos išpilamos į mėgintuvėlį su specialiu matavimo kamščiu ir dedamos į prietaisą, pasirinkus saulėgrąžų programą. Rekomenduojamas alyvos kiekis nuo 40-50%, tuo aukštesnis - tuo geriau.
  4. Šiukšliadėžės turinys nustatomas rankiniu būdu, parinkus 100 g iš mėginio, per 2 sietus - 3 mm ir 1,5 mm, ir padalintas į šiukšlių priemaišas, naftos priemaišas, visas šiukšles. Piktžolių priemaiša ne daugiau kaip 10%.
  5. Rūgštingumą nustato titravimas. Norėdami tai padaryti, ant spaudos išlieka 5 g aliejaus, išpilama 100 ml alkoholio ir eterio mišinio, įpilama 5 lašai fenolftaleino ir titruojama KOH tirpalu, kol gaunama rausva spalva, kuri yra stabili 30 sekundžių. Be to, pagal formulę apskaičiuojamas rūgštingumas. Jei norma viršija 3,5% normą, automobilis sugrįš. Tokiu atveju vadovas yra žinomas.

Gerai pažymint, mūsų laboratorijos rodikliai ir vairuotojų pateiktos kokybės dokumentai turi sutapti su klaidų riba. Buvo atvejų, kai be vairuotojo turėjote skambinti tiekiamo saulėgrąžos atstovu. Bet kokio rodiklio sėklos nesutampa su jų aukštos kokybės identifikavimu. Tai atėjo į skandalą ir grasinimus prieš mus, grėsmes iš teismų ir tt

Vaizdas iš laboratorijos lango tvarkant įrangą.

Žinoma, tai yra nemalonus, kai susidaro tokios situacijos, viskas ta, kad jie perka šiuos sertifikatus be medžiagos tyrimo. Taigi jūs turite įrodyti, kad esate teisus.

Buvo atvejis, kai atstovas, vardu Aladdinas (ji žinojo visus Voronežo regiono augalus ir keltuvus ir bijojo su ja susitikti) beveik išsiveržė sėklas, sakydamas, kad jūs darote viską teisingai, aš pats. Visi laboratorijos darbuotojai visada bijojo atvykimo. Nors mes esame teisūs ir darėme viską, kas turėtų būti, nuotaika buvo sugadinta visą dieną.

Kaip veikia saulėgrąžų aliejus - saulėgrąžų sėklų kelias ant grietinėlės

Po priėmimo sėklos eina į sandėlį, iš kur jie pristatomi į separatorius, valomi iš priemaišų ir eina į parengiamąjį dirbtuvę. Mes turime patikrinti pakratų ir drėgmės indikatorius 3 kartus per pamainą. Tam taip pat imamas vidutinis 2 kg mėginys, paimamas iš jo, išskaidant arba per dalytuvą, 100 gramų, per 3 mm sietą perpjovus ir išardomas rankomis iš pakratų.

Gali būti liekanos iš stiebo, vabzdžių, grūdų priemaišų. Išaugti iki 3%.

Drėgmė nustatoma taip pat, kaip ir ant prietaiso.

Viena laboratorijos priemonė.

Augalinio aliejaus gamybos etapai ir šalutiniai produktai

Be to, sėklos siunčiamos į parengiamąjį dirbtuvę. Ten jie žlugo iš lukšto, mes gauname šiek tiek lazdą ir lukštą. Minkštimo metu mes nustatome pašalinimą - tai liekanos iš įbrėžtų sėklų lukšte. Tai atliekama rankiniu būdu, atskyrus naftos likučius, tai iš tikrųjų yra gamybos medžiagų praradimas. Išeina ne daugiau kaip 0,5%.

Nuo 2 kg rushki išskirti vidutinį mėginį - 20gr ir rankiniu būdu išardyti į:

  • Tselyak. Tai procentas visų sėklų.
  • Laisvas skilimas. Likučių kiekis iš lukšto.
  • Iš viso luobelės Viso lukšto kiekis ir susmulkintas.

Tada rushka yra žemės, tai pasirodo, kad yra mėtos. Mėgintuvą reikia kontroliuoti per 1 mm sietą. Taip pat išanalizuokite prietaiso drėgmę. Be to, mėtų yra sudrėkintas ir suteikiamas garais ir eina į spaudą. Dėl praėjimo gaunamas tortas. Pagal spaudą alyva išteka ir filtruojama, o tortas išlieka kaip tarpinis produktas. Tai lemia drėgmės ir aliejaus kiekį.

Praleidus alyvą per filtrus, mes imame drėgmės, rūgštingumo mėginį. Tai yra spaudos alyva, kuri eina toliau linija į talpyklas, iš kurios ji yra pakrauta į cisternas. Tortas toliau eina per parduotuvę, ekstrahavimui - likusio aliejaus atskyrimo procese.

Tortas ekstrahuojamas su Nefras, po kurio jis išskiriamas į ekstrakcijos aliejų ir rupinius. Šis aliejus yra naudojamas dažų ir pramoninių mišinių gamybai. Be drėgmės ir rūgštingumo, būtina patikrinti užsidegimo tašką uždaruose tigliuose. Dėl to alyva šildoma specialiu indu. Kai temperatūra pasiekia 110 laipsnių, tiglis atsidaro ir atveria rungtynę prie lango, jei, pasiekus 225 laipsnius, dūmai užsidega, aliejus neleidžiamas atsisakyti, bet tęsiasi tolimesniam valymui. Jei garas nebus išblukęs - viskas gerai, galite išleisti į talpyklas.

Įrenginys yra suteptas alyva

Išleisto torto liekanos vadinamos maistu. Jis eina pašarų kiaules. Svarbiausias valgio indikatorius yra baltymų kiekis. Nustatyta, naudojant prietaisą Gerhardt (baltymų analizatorius), 4 mėginių paruošimo procedūra ilgą laiką. Tikslas yra deginti žemės mėginį sieros rūgštyje. Tada distiliuojama distiliuojant. Kolboje gautas tirpalas titruojamas sieros rūgštimi. Formulė apskaičiuoja baltymų kiekį mėginyje. GOST prisiima 39% tarifą. Baltymų kiekiui priklauso nuo saulėgrąžų veislės, lukšto buvimo.

Taip pat analizuojamas likutinis benzino kiekis - 0,08%. Taip laboratorija kasdien eina nuo 8 iki 20 valandų. Drėgmė "Sartorius" 9-11%. Norėdami gauti karantino pažymėjimą, užplombuojami mėginiai paimami į Voronežo miestą, kad būtų atliktas karantino patikrinimas. Po bandymo išduodamas vienos partijos saugumo pažymėjimas.

Mokestis už laboratorinius darbus

Kai pirmą kartą atėjau dirbti 2009 m., Mano atlyginimas buvo tik 8000r. Mūsų mieste yra normalu. Kaip parašiau aukščiau, mūsų atlyginimas gaunamas pagal valandinį atlyginimą. Laboratorija 4 kategorijos, gauna 70 rublių per valandą. Iš apskaičiavimo, kad pamainą - 12 valandų, pasirodo 840r. Darbo diena - diena, naktis, 2 dienos. Pasirodo apie 15 pamainomis * 840 = 12600r. Apdovanojimas nustatomas pagal bandymų skaičių, pavyzdžiui, jei 16 000 bandymų, priemoka yra 70%. Apdovanojimas apskaičiuojamas 12,600 * 0,7 = 8820p; Bendros pajamos 12 600 + 8820r = 21420r - 13% gyventojų pajamų mokesčio = 18,5 tūkst. Rublių.

Darbas man visiškai tinka. Įdomu ir linksma. Komanda yra draugiška. Tai yra mano pirmasis ir vienintelis darbas, su kuriuo aš negaliu palyginti, tačiau vadovybės požiūris yra tinkamas. Galite praleisti laiką, rašyti b / s, be ligonių nuvykti į ligoninę. Visi vieni kitiems gali būti pakeisti. Neabejotinai, jei grįš viską atgal, norėčiau atvykti čia, kad dirbtumėte. Puikus gamykla ir padėtis. Žinoma, aš noriu pakelti, bet ne visus iš karto. Komanda yra jauni, todėl apie reklamą kalbėti nekalbama, jei gali būti laikinai įdarbintas tik tas, kuris eina motinystės atostogas.

Kas reikalinga darbui gamykloje

Jei norite dirbti UAB "MEZ Anninsky", jums pirmiausia reikia įgyti išsilavinimą. Geriau technologinis arba agronominis. Žinoma, patvarumas yra būtinas. Noras mokytis, specialybės profilis yra gana siaura, jums reikia praktiškai atlikti analizes, mokyti GOST. Būkite pasirengę eiti dirbti savo dieną, jei reikia.

Kai augalas sustabdomas esant dideliam remontui, tai paprastai vyksta vasaros pradžioje, jums reikės atlikti bendrą laboratorijos ir gretimos teritorijos valymą. Jei augalas neveikia, darbo diena visiems nuo 8-17 val. Apdovanojimai nėra apdovanoti, nes nėra tiesiog kontrolės. Šiuo metu suteikiame atostogas norintiems.

Dėkoju, kad perskaitėte mano istoriją. Sėkmės tau!

Top