logo

Kuriant galvijų veislės mėsos kryptį, mėsinės veislės tampa vis labiau paklausos ir padidina paukščių augintojų susidomėjimą.

Geriamojo mėsos mitybos savybės ir nauda yra neabejotina, taip pat jaunų gyvūnų svorio augimo tempas, taip pat paukščių atsparumas ligoms. Kliūtis plačiai plėtros balandžių ūkių yra ypač fledging - procesas, kuris negali būti automatizuotas ir kurios atlieka suaugusiųjų balandžius. Todėl labiausiai pelningas ir populiarus yra produktyviausios rūšys, turinčios didžiausią vaisingumą.

Dar golubevodcheskie mėsos ūkiai atsiranda ir plėtoti, didinant paklausą aukštos kokybės mėsos su mažu riebalų verčia verslininkus užsiimti šį įdomų ir pelningą verslą. Ir, žinoma, jūs visada galite turėti mažą gyventojų savo kieme, teikiant šeimos su mėsos išskirtinės kokybės, kurių vartojimas kadaise buvo prieinamas tik romėnų Patricijai.

Galima išskirti tris balandžių mėsinių veislių kategorijas: milžinią, vištieną ir paprastą mėsą.

  • Milžiniškos uolienos - kumštinės, didelės, labai sunkios, beveik nesiskiria, sveria iki pusantro kilogramo. Garsiausi atstovai yra karaliai ir romėnų gigantai.
  • Vištienos balandzio tipas ir atrodo kaip viščiukai - kūnas yra tankus, platus, kojos yra ilgos, kaklas yra pailgos. Garsiausios Florencijos ir Modenos veislės.
  • Paprastosios jautienos veislės labiausiai panašios į balandžius, į kurias mes įpratę, tačiau sunkesni yra mažiau linkę skristi, suaugusiųjų svoris siekia 700 g. Pavyzdys yra Coburg Lark.

Romėnų gigantė

Veislė atsirado dabartinės Italijos teritorijoje senovės Romoje. Kai kurie golubevo istorikai mano, kad tai buvo pirmoji mūsų eros laikmečio erudituoto rašytojo Plini minima paukštis. Mokslininkas apibūdino labai didelį balandį, kurį jis matė Campagnoje, modernios Italijos regione.

Be to, Ispanijoje ir Prancūzijos pietuose buvo auginami milžiniški balandžiai, ir šiandien neįmanoma tiksliai nustatyti, kurios linijos yra sujungtos dabartine forma.

Italijoje yra garsios romėnų balandžių, nes šio paukščio įvaizdis yra iškirptas ant vidinių St Peterio bazilikoje Vatikane. Prancūzijoje veislė yra žinoma kaip romėnų Dove, Anglijoje kaip "Runt", o Jungtinėse Amerikos Valstijose - kaip "Giant Runt".

Romos karvelis yra didelis ir sunkus paukštis, kurio svoris viršija 1,3 kg. Taip pat žinomi milžiniški asmenys, todėl 1906 m. Amerikos šunų fanų klubas buvo pristatytas balandis, kurio svoris buvo lygus 1,8 kg.

Vidutinis paukščio ilgis yra apie 50 cm, sparno plotis - iki 100 cm. Nors dydis atlieka svarbų vaidmenį renkant mėsines veisles, taip pat svarbu atsižvelgti į bendrą pastatą.

Tai didžiulė, masyvi paukštis, įsitikinusi, kad ji stovi plačiose kojose, pavyzdžiui, sunkmečio. Amerikos veislės atstovai skiriasi iš savo Europos kolegų. Amerikos Giant Runt paukščiai yra trumpesni ir plumperiai, trumpi sparnais ir uodega, o Europos atstovams būdinga maža galvutė, ilgesnė ir lankstesnė kaklas ir kūnas.

Nepaisant įspūdingo dydžio, romėnų balandžių ramus ir ramus pobūdis. Jie retai nustato santykius, greitai sutinkami ir praktiškai negali skristi. Jų vegetacija yra maža - iki 4-5 paukščių per sezoną, todėl milžiniškos milžiniškos balandžių yra mažesniuose kiekiuose, nei šiuolaikinės produkcinės mėsinės veislės - "Strassers" arba "Teksanov".

Yra daug skirtingų spalvų, įskaitant raudoną, geltoną, sidabrą, baltą, juodą, mėlyną, raudoną ir pelenų monofoninį arba diržą, mėlyną su diržu ir kt. Nors kūno tipas yra laikoma svarbiausia funkcija, selekcininkas, norintis įsigyti paukščių paukštį, turėtų atidžiai atkreipti dėmesį į spalvų atitikimą standartams.

Mėsos veislė karalius (karalius)

Jungtinėse Amerikos Valstijose gauta balandžių mėsa yra jos tėvynėje kaip dvejopo naudojimo paukštis - mėsos gamybai ir parodai. Karaliai buvo auginami 1890-aisiais, kirto keturias rūšis, įskaitant romėnų gigantus, iš kurių veislė įgijo galingumą ir mėsos savybes.

Kinga - didelis paukštis su tankiu, suformuotu kūno sudėjimu. Aukštas, didingas figūras ir didžiulį galvos pritraukimą į įspūdžių balandį, dėl kurio, kartais, karalius laimėjo savo karališkąjį vardą. Sunku atskirti asmenis pagal lytį. Bet vis tiek vyrai atrodo labiau kramtantys, moterys - moteriškos ir plonos. Pažiūrėjus porą tam tikrą laiką, galima tiksliai nustatyti vyriškumą pagal būdingą elgesį.

Pagal parodos standartus, suaugę paukščiai pasiekia maksimalų svorį 1 kg 100 g, svoris turi būti ne didesnis kaip 850 g - 1 kg, tačiau vidutinis individo svoris, esant produktyviai amžiui gaunant skerdeną, yra maždaug 570 g. "Kinga" nėra labai vaisingas, todėl prieš sezoną 7-8 viščiukai.

"Kinga plumage" išsiskiria įvairiomis spalvomis, pagal parodos standartą yra vienviečiai balandžiai - balta, juoda, geltona, raudona, peleninė (Dun) ir ruda. Be to, gražūs variacijos su diržais yra dažni - rudos, mėlynos, sidabro, peleninės, pelenų geltonos. Šiuo atveju dažniausiai pasitaikanti "Kinga" spalva lieka sniego baltumo.

Balandžiai strasser

"Strasser" yra puiki veislė, sukurta Austrijoje daugelio metų veisimosi metu, pervežant modeniškais ir Florencijos balandžiais, taip pat švirkščiant kai kurių kitų veislių kraują. Mėsos veisle dažniausiai naudojamas "Strassers" vokiečių svyravimas, kurio vidutinis 700-900 g dydžio suaugusio paukščio svoris ir didžiausias svoris iki 1 kg vyrų.

Balandis yra masyvus, storas, iki 40 cm ilgio. Galva yra didelė, apvali su išplėtotu kitu. Stiprus snapas vidutinio ilgio, nedidelis gurkšnis. Sukurta krūtinė, išgaubta, nugara yra platus, sparnai yra apvalūs, jie uždengia nugarą.

Paukštis skrenda blogai, jis yra gudrus ir neramus. Neabejotina veislės pranašumai yra geras vaisingumas - iki 12 paukščių jauniklių per veisimosi sezoną. Šis rodiklis ir spartūs augimo tempai daro "Strassers" labai populiarius Europos balandžių augintojams. Iki vieno mėnesio amžiaus, viščiukas sveria apie 550-700 g, o balandžių pora per sezoną gali pagaminti iki 5-6 kg mėsos.

Pagrindinė paukščių spalva yra balta, o dažytos kūno dalys gali būti juodos, mėlynos, raudonos, geltonos, pilkos su diržais ir skersinėmis juostomis ant uodegos. "Strassers" rutulyje gerklės, sparnai, uodega, giliai ir nadhvoste dažniausiai dažomos spalvos, o likusi kūno dalis yra gryna balta. Tokia ekspresyvi kontrastinga spalvų schema yra veislės vizitinė kortelė.

Teksasas ("Texan Pioneer")

Dar viena puiki amerikietiška karvelių veislė, pagaminta Teksase 1950-aisiais. Pagrindinis skirtumas Teksanov - didelis vaisingumas, poros paukščių gali sekti iki 16-20 paukščių. Kitas veislės privalumas yra gebėjimas paukščių jauniklius atskirti labai ankstyvame amžiuje.

Ramuningas nepretenzingas paukštis greitai priauga svorio ir vidutiniškai auga iki 700-900 g, o kartais ir daugiau. Mėnesio viščiuko masė yra 600-750 g, o didelio vaisingumo dėka Teksanovas yra viena iš geriausiai produktyvių mėsinių veislių.

Po perinti skirtų paukščių jauniklių yra nuogi ir moterys yra apsirengę ilgą gelsvą žemyn, po kelių dienų jų rupūžys ant jų snapo. Suaugusieji vyrai dažomi šviesiomis spalvomis, samochka yra tamsesnė su rudais arba grietinėliais, su korbellais, mėlyna arba pilka dūminė arba ruda krūtinė.

Konstitucija yra harmoninga, išlydyta, galinga, mėsinga krūtinė ir plati nugara. Sparneliai yra tvarkingi, griežtai prispaudžiami nugaroje ir eina mažu tiesi uodega, kurios ilgis siekia 15 cm.

Kojos nėra plunksnos, stiprios, ne labai ilgos, plačiai išdėstytos, kuri yra įprasta geros mėsos veislės bruožas. Paukštis skrenda gana gerai, tačiau nenoriai, norėdamas judėti žemėje.

Prancūzijos balandžiai Monden (prancūzų Mondain)

Prancūzijos balandis "Monden" yra vienas iš geriausių šiuolaikinių mėsinių veislių. Tai didelis paukštis su įspūdingu, gerai išapvalintu plačiu ir giliu kūnu. Galva maža, apvali su trumpu masyviu snapu. Kaklas yra trumpas, pilnas, galingas. Krūtinė išraiškingas, pilnas, išsikišantis ratas į priekį. Sparnai yra suapvalinti, prispausti prie kūno, o uodega yra siauras ir trumpas.

"Mondena" vyrai svarsčia nuo 0,9-1,3 kg, moterys yra lengvesni ir sveria 0,85-1,2 kg. Vieno mėnesio produktyvumo laikotarpiu jauni gyvūnai (kvadratais) siekia vidutinį svorį 450-500 g. Tai puikūs svorio rodikliai karvelių veislei, be to, veislė turi puikų derlių, apvalios skerdenos, mėsa yra skanu, minkšta ir sultinga.

Mondeno spalvos yra įvairios, dažniausiai juodos, pilkos, sidabro, geltonos, peleninės ir peleninės raudonos.

Modenos ar Modenos karvelis

Modena arba Modena Dove yra išskirtinai gražus didelis paukštis, išaugintas Italijoje. Šis pavadinimas kilęs iš Italijos miesto Modenos, kur veislė buvo auginama prieš daugelį šimtmečių. Jos istorija prasideda 1300-ųjų pradžioje, rašytiniai įrodymai, kad Modena egzistuoja nuo 1327 m., Ir yra laikoma beveik vienintele tikra Europos veisle.

Šiandien ši paukštis yra šiek tiek mažesnė ir gracingesnė negu praeities šimtmečiais ir priklauso viščiukų veislių kategorijai, turinti daugiau liekną kūną ir ilgas kojas nei milžiniškos, didelės apimties balandžių veislės.

Modena yra vidutinio dydžio paukštis, iki 23 cm aukščio ir apie 18 cm ilgio. Žmonių svoris yra apie 350-500 g. Krūtinė yra išgaubta, plati, mėsinga, nugara yra trumpa ir platus, o uodega yra trumpa, siauros, pakelta, yra kaklo lygyje. Sparnai yra trumpi, šiek tiek pakelti.

Yra daugybė spalvų, sudarančių daugiau kaip du šimtus variantų. Dažniausiai yra mėlynos, bronzos, juodos, sidabro, raudonos, grietinėlės, geltonos spalvos ir visų rūšių žygių variacijos ir šių spalvų kombinacijos. Spalvos pripažįstamos monofoninėmis, daugiaspalvėmis, žvynuotomis ir su diržais.

Ūkių mėsinių veislių balandžių priežiūra

Gerbiami skaitytojai, dalinkitės savo paukščių laikymo ir veisimo patirtimi ir išsiųskite savo istoriją naudodami mūsų kontaktinę formą. Jei esate veisėjas ir parduodate jauną augimą arba kiaušinį - galite įdėti šią informaciją, bet nepamirškite nurodyti gyvenamosios vietos regiono ir kontaktinės informacijos.

Veisliniai balandžiai: veislių pasirinkimas ir jų turinys

Balandžiai buvo pritaikyti ne tik tam, kad būtų naudojami kaip komunikacijos priemonė. Iš pradžių jie veisdavo skaniai ir malonią mėsą. Išauginti nauji šių paukščių veislės, kurios išsiskyrė ištverme, išsiskyrimo sunkumais, galėjo greitai įgyti svorio ir veisti didelius palikuonius. Iš viso daugiau nei 35 veislės balandžių su mėsos produktyvumu yra žinomos. Tačiau ne visi šių rūšių paukščiai atitinka visus anksčiau nurodytus reikalavimus.

Golubevodstva vystymasis

Veisliniai balandžiai nėra pinigų užsidarymo priemonė. Dažniausiai jie užsiima laisvalaikio mėgėjams. Jei rimtai dalyvausite šiame procese, galite tiekti mitybinę mėsą ir parduoti. Su intensyviu penimu jauni viščiukai per mėnesį ar pusę padidėja iki 700-800 g. Kai balandžių kūnas yra nupjautas ir išdarinėtas, jo svoris gali būti 400-450 g. Tačiau jūs galite gauti panašų rezultatą iš tam tikrų balandžių mėsos veislių.

Viduržemio jūros pakrantėje užaugintų balandžių mėsinių veislių auginimas. Graikijoje, Senovinėje Romoje ir Egipte šių paukščių mėsa buvo įtraukta į skirtingų visuomenės sluoksnių dietą. Tačiau Europoje ir JAV jie pradėjo veisti balandžius "už mėsą" tik praėjusio amžiaus pradžioje.

Jų mėsa buvo laikoma gurmanišku produktu. Kai kuriose šalyse pradėtas darbas siekiant pagerinti balandžių mėsos kokybę. Jungtinėse Valstijose kai kurie ūkininkai savo ūkiuose veisiasi dešimtis tūkstančių galvijų veislių karvelių, ir ši tendencija pradėjo kurti pajamas. Be to, jie pradėjo gaminti balandžių mėsinių veislių daugelyje Europos šalių: Prancūzijoje, Italijoje, Vengrijoje, Vokietijoje ir kai kuriose kitose.

Ūkiuose, kuriuose auginamos balandžių mėsos rūšys, kuriose yra didelė veisimosi tendencija, iš vienos poros paukščių per metus galite gauti iki 13-17 viščiukų. Išleidžiant pašarus apie 6 kg pašarų, per 30 dienų augintojai gauna iki 1,5 kg skanios mitybos. Be to, šios balandžių rūšys išnyko: po šešių mėnesių viščiukai jau brandinami ir gali pagimdyti palikuonis. Apskritai, nuo vienos poros balandžių su tinkamu šėrimo ir priežiūros metų, galite gauti 8-9 kg mėsos.

Didėjant šioms balandžių rūšims, didžiausias dėmesys skiriamas paukščių pašaro virškinamumui, nepatogiam turiniui, ramiam temperamentui, plunksnų kokybei, kuri taip pat parduodama.

Balandžių mėsos kokybė

Šių paukščių mėsa - su nedideliais pluoštais, joje yra daug baltymų, o skonis yra geresnis už viščiuką. Jo skonis ir išvaizda yra panašūs į medžiojamą mėsą.

Balandžių mėsinės veislės svyruoja nuo suaugusių paukščių. Be to, veislės karaliaus vyrai buvo pripažinti geriausiais mėsos indeksais. Bet maždaug 4,5-5 savaites daugelis mėsinių veislių numesti svorio. Taip atsitinka, nes šiuo amžiuje jie išskrido iš savo lizdo ir pradėjo savarankišką gyvenimą.

Pagrindinė balandžių mėsos veislė

Populiariausi veislininkystės balandžių veislės yra:

  • karalius
  • Carnot;
  • monden;
  • Romėnų balandžiai;
  • "Strasser";
  • teksan;
  • pranchen canik.

Be pagrindinės informacijos apie kiekvieną iš šių veislių, augintojai turėtų žinoti, kaip juos išlaikyti ir pašarus. Bet pirmiausia turėtumėte daugiau pasakyti apie šias mėsingas veisles.

"Strasser"

Šio tipo veisėjai laikomi vienu iš geriausių. Šių balandžių protėviai yra Čekijos, Austrijos ir Vokietijos balandžių veislės. Kertant šiuos paukščius, buvo auginami "Strassers". Jų pagrindinės charakteristikos:

  • didelis asmenų dekoratyvumas;
  • didelė kūno masė;
  • aukštos kokybės mėsa;
  • vaisingumas (iš vienos poros per metus galite gauti 6-7 paukščių).

Veislės standartas laikomas šiais požymiais:

  • pritūpęs liemuo;
  • krūtinė plati, suapvalinta;
  • ilgas kaklas;
  • uodega ir sparnai yra vidutiniai;
  • galūnės mažos, nuogos.

Galinė ir uodega gali būti juodos, pilkos arba šviesiai geltonos, o krūtinė ir pilvas - balta. Suaugusių vyriškų svoris siekia 700-800 g, moterys - 550-600 g. Ankstyvas brandos klases viščiukams yra didelis - vieno mėnesio amžiaus jis gali sverti iki 600 g. Pagrindiniai strasserių trūkumai yra stiprus baimė ir agresyvumas, dažnai kyla paukščiai. Suaugę skraidyti per daug.

Ši veislė buvo auginta praėjusio šimtmečio pabaigoje Jungtinėse Amerikos Valstijose, o veisėjai dirbo jo veisimui jau daugiau nei dešimt metų. Šios rūšies balandžių skiriamieji bruožai yra šie:

  • galūnės yra ilgos, padengtos plunksnomis, išsidėsčiusios plačiai;
  • kūnas yra didžiulis;
  • krūtinė iškeliama aukštai, giliai;
  • uodega plunksna labai sutrumpinta, pakelta.

Šių paukščių plunksnų spalvos gali būti raudonos, juodos, pilkos, smėlinės, geltonos spalvos. Tačiau baltos šios veislės atstovai yra pripažįstami kaip vertingiausi. Suaugę "berniukai" sveria iki 850-900 g, "mergaitės" - 550-600 g. Tačiau atskirai vyrai gali padidinti gyvenimo masę daugiau nei kilogramą. Vieno mėnesio amžiaus viščiukai sveria 600-650 g. Šios rūšies mumijoms būdingas didelis inkubacijos instinktas, o iš šių paukščių per metus galima gauti 7-8 išaugintų paukščių.

Teksany

Labai produktyvūs paukščiai - balandžiai, teksany. Šios veislės veislės buvo išaugintos iš Teksaso valstijos praėjusio amžiaus viduryje. Suaugusio žmogaus masė gali siekti 900 g. Pagrindinis šios veislės skirtumas iš kitų mėsos veislių yra gerai išplėtotos antrinės lyties charakteristikos. O svarbiausia - veisėjai nustato naujagimių jauniklių lytį iš karto po to, kai jie pasišalina iš kiaušinių. Berniukai turi šviesų snapelį, o pūkai yra labai trumpi (arba galbūt ne visi), mergaičių gimimo metu yra ilgas, švelnus geltonas atspalvis, o ant snapo aiškiai matosi ruda spalva.

Suaugusieji taip pat skiriasi vienas nuo kito. Vyriškas plunksnas yra baltas, o kaklas ir krūtinė gali turėti rudą ar geltoną atspalvį. Arba spalva gali būti gryna balta, o ant kaklo ir krūtinės yra aiškiai matomi spalvoti pleistrai. Moterims kostiumas yra tamsesnis, smėlio sparnai, pilka arba mėlyna krūtinė.

Pagrindiniai šios veislės privalumai:

  • ankstyvas brandinimas;
  • greitas svorio augimas;
  • ramus simbolis;
  • didelis derlingumas - 15-16 viščiukai pasirodo vienoje poroje per metus.

Romėnų gigantai

Jau pagal veislės pavadinimą aišku, kad ji pasirodė Italijoje. Šių paukščių plunksnų spalva gali būti mėlyna su purvu atspalviu, raudona, juoda, šviesiai geltona su rudos spalvos atspalviu, balta. Jų kūnai yra mėsingi, pritūpę, pailgi. Ilgis šie balandžiai auga iki 50 cm. Suaugusių gyvų svorių yra 1,2-1,4 kg, todėl jie skrenda labai blogai.

Veisdami romėnų gigantus, veisėjai neturėtų statyti dovecote aukščiau nei 1,5-2 metrų nuo žemės. Tačiau šių paukščių lizdai turėtų būti tokie: ilgis ir plotis 30 cm, o gylyje - 10 cm.

Ši veislė negali pasigirti vaisingumu, nes paukščiai yra neaktyvūs, linkę į nutukimą. Tačiau balandžiai turi pliusus - jie yra labai patikimi ir taip pat turi didelį atsparumą daugeliui ligų.

Carnot

Ši veislė buvo veisiama Prancūzijoje. Tuo metu paukščiai buvo veisiami aptvaruose, taigi šią veislę galima laikyti tik tokiomis sąlygomis ir negali maitinti. Suaugusiųjų svoris yra ne didesnis kaip 600-650 g, tačiau jų produktyvumas ir ankstyvas brandinimas yra daug didesnis nei kitų mėsinių balandžių genčių atstovų. Karnoto krūtinė pernelyg išmestos į priekį, kaklas yra per storas, o galva yra miniatiūrinė. Todėl šie paukščiai nėra ypač gražūs. Jų snapas yra ilgas, šiek tiek sulenktas, rausvos spalvos, uodega yra trumpa, sparnais yra silpnai išsiplėtę. Slyvos spalva yra geltona, balta arba juoda. Kojos tos pačios spalvos su kūnu, nuogos.

Mėsinių veislių balandžiai, jų savybės ir savybės

Balandžių auginimas nėra toks populiarus kaip veisliniai viščiukai, kalakutai, žąsys arba antys. Tačiau šie paukščiai teikia skaniai mėsą, kuri baltymų kiekiui pranašesnė už kitų naminių paukščių mėsą.

Jis turi neįprastą skonį, panašų į žaidimo skonį, ir laikomas delikatesiniu produktu.

"Strasser"

Veislė buvo suformuota XIX amžiuje, jo tėvynė yra Mahrisherio Strasserio provincija, kuri pavadino šiuos paukščius. "Strsers" išorės savybės:

  • didelis galvutė su išgaubia plataus kaktos;
  • vidutinio ilgio šiek tiek išlenktos kaklo;
  • stiprus, vidutinio dydžio snapas su mažu kamaniu;
  • didelis ir didelis kūno ilgis apie 40 cm;
  • plati tiesiai atgal;
  • plati vidutinio ilgio sparnais;
  • stiprios, plačiai išsidėsčiusios šviesios raudonos spalvos kojos;
  • siauras uodega vidutinio dydžio.

Viena iš veislės savybių yra nuostabi spalva: šlaunys, apatinė kūno dalis ir kramtomoji juosta yra balta, o kitos dalys yra spalvos.

Spalva gali būti kitokia - mėlyna, pilka, geltona, raudona, juoda.

Didžiausia "Strasser" veislės vyrų svoris yra 1,2 kg, o moterų - 800 g. Iki 30 dienų amžiaus šių balandžių jaunikliai pasiekia 600-700 g masę. Vienu sezonu pora stručių išaugina iki 12 balandžių, iš kurių galite gauti iki 7 kg mėsos.

Šią mėsos veislę Kalifornijos paukštininkystės ūkiuose augina JAV. Veisimo metu buvo naudojami romėnų, maltiečių ir pašto balandžiai. Tikslas buvo gauti didelį balandį, kuris greitai auga ir išsiskiria dėl didelio vaisingumo. Veislė buvo sukurta XIX a. Pabaigoje, jos standartas pirmą kartą buvo sudarytas 1921 m.

Veislės karaliaus atstovų išvaizdos bruožai:

  • šie balandžiai turi galingus kūnus ir dideles galvas;
  • kaklas yra storas, jis yra beveik vertikaliai;
  • vidutinio dydžio snapas, stiprus ir galingas;
  • šiuose paukščiuose yra plataus masto krūtinė, kuri išsikiša į priekį ir plokščia galinė dalis;
  • maža uodega pakeliama ir žiūrima, sparnai taip pat yra maži, trumpi ir tiesūs;
  • spalva gali būti balta arba spalvota, pirmuoju atveju paukščių akys yra juodos, antroje - geltonos spalvos.

Po temperamento šie paukščiai yra gyvi ir gyvi, dažnai agresyvūs. Kinga gali skristi, tačiau jų sugebėjimas pakilti į orą yra blogai išvystytas.


Veislės - parodos ir pramoninės - dvi linijos. Parodų karaliai siekia 1,5 kg svorio. Mėsa auginamų paukščių masė yra maždaug 700 g 45 dienų amžiaus. Esant palankioms sąlygoms ir visavertei dietai, moteriai per metus pagaminama iki 18 viščiukų.

"Kinga" puikiai tinka auginti šiltoje klimato sąlygomis. Iš pradžių jie buvo išauginti tokiose valstybėse kaip Kalifornija. Vėliau jie plinta Europoje.

Šiandien jie auginami ir Ukrainoje, pietinėse ir centrinėse Rusijos dalyse - Krasnodaro teritorijoje, Rostovo regione ir kituose regionuose.

Organizuojant paukštininkystės namus, reikia atsižvelgti į tai, kad šie paukščiai skrenda labai blogai. Todėl lizdai turėtų būti ant grindų ar nedidelio aukščio, suteikiant jiems kopėčias, per kurias balandžiai galėtų lipti. Šios veislės atstovai nereikalauja sulaikymo sąlygų. Šios nykštukai išsiveržė ir pašarų savo viščiukus.

Teksan

Ši veislė buvo išauginta Teksase 20 amžiaus viduryje. Jo įdomiausia funkcija - didelis vaisingumas. Esant palankioms sąlygoms, vienoje poroje per metus pagaminama iki 22 viščiukų.

Išorinės veislės savybės:

  • vidutinio dydžio galva;
  • kaklas yra vertikalus;
  • galingas kūnas su mažu pilvu;
  • plati, mėsinga, išsikišanti krūtinę;
  • trumpos plunksnos, storos prie kūno;
  • vidutinio ilgio sparnai, tvirtai prispausti prie kūno;
  • trumpa, pakelta uodega.

Šie paukščiai yra gerai virškinami, greitai auga ir svorio.

Vieno mėnesio amžiaus teksans sveria apie 650 g. Šios veislės atstovai turi ramus temperamentą.

Be to, jie neprivalo laikytis sulaikymo sąlygų, todėl tinka paukštininkystės ūkininkams, kurie nori kuo daugiau dėmesio skirti savo gyvuliams, o gauna didelį mėsos derlių.

Romėnų balandis

Viena iš seniausių mėsinių veislių, kurią, kaip jūs galite pagalvoti apie savo pavadinimą, buvo veisiama Italijoje. Iš išorės šie paukščiai atrodo lyg paprasti mėlynakiai balandžiai, bet labai dideli dydžiai:

  • jose yra didelės pailgos galvos su aukštuoju kakiu;
  • ilgi ir galingi snapai su šiek tiek sulenkti;
  • trumpas ir storas kaklas su užsiliepsnojančia kakleliu;
  • dideli pailgi kūnai;
  • ilgi gerai pritvirtinti sparnai su aštriais galais;
  • ilgi uodegos.

Maksimalus vyrų svoris yra 1,4 kg, moterų - 1,2 kg. Šie paukščiai yra mažesni už daugelio kitų mėsinių veislių vaisingumo rodiklius - per metus poroje yra ne daugiau kaip 12 paukščių jauniklių. Jie išsiveria ir maitina savo palikuonis, jie yra gana blogi.


Romos balandžiai plaukioja geriau nei kitos mėsos veislės, ši funkcija turi būti įvertinta įrengiant naminius namus. Šiandien jie auginami mėsai yra gana reti. Dažniau romėnų balandžiai su kitais veislių atstovais kerta, kad pagerintų pastarųjų produktyvumą - tai jiems tinkami.

Carnot

Ši balandžių veislė buvo auginama Prancūzijoje. Tai buvo pristatyta SSRS XX a. 60-aisiais iš JAV. Išorinės Carnot savybės:

  • maža galva;
  • ilgas, išlenktas rožinis snapas;
  • storas kaklas;
  • storos ir plačios plunksnos.

Šiems balandžiams yra daug įvairių spalvų pasirinkčių.

"Carnot" yra palyginti maža paukštiena, jos svoris yra apie 600-650 g. Tuo pačiu metu tai yra labiausiai ankstyvoji mėsinių veislių balandžių. Karnotas buvo auginamos tuo metu, kai paimtas mėsinių balandžių turinys pradėjo plisti su maksimalia procesų mechanizacija. Veisėjų tikslas buvo sumažinti mėsos kainą. Tai, kad paukščių turinys šiuose paukščiuose yra labai geras.

Šėrimo ir priežiūros funkcijos

Apskritai, balandžių jautienos veislės nėra labai griežtos sulaikymo sąlygose. Jie taip pat labai atsparūs ligoms. Tačiau svarbu pasirinkti tinkamą maistą, kad paukščiai greitai augtų ir priauga svorio. Jos dietos pagrindas yra:

Taip pat į jų mitybą turėtų būti bulvių - šis produktas yra daug maistinių medžiagų ir vitaminų, esminių balandžių mėsinių veislių.

Tokie paukščiai turi būti nuolat tiekiami maistu, tokiu atveju jų našumas bus maksimalus.

Kitas svarbus dalykas yra vitamino E teikimas, kuris užkerta kelią nutukimo vystymuisi, linkusiems į galvijų balandžius. Kilogramas pašarų turėtų būti bent 10 mg.

Jei išlaikymo sąlygos yra palankios ir maisto kokybė, mėsinių veislių balandžiai greitai įgaus svorį ir duos daug vertingo maisto produkto. Jie yra atsparūs ligai ir nereikalauja paukščių priežiūros, į kurį turėtų atkreipti dėmesį visi ūkininkai.

Balandžių mėsinių veislių apžvalga

Balandžių mėsa buvo pateikta prie stalo aristokratų dar anksčiau kaip Romos imperija. Ir senovės Egipto gydytojai, įvertinę dietinius, lengvai virškinamus balandžių mėsos vyrus, rekomendavo naudoti silpnus ir nesveikaus žmonių. Amerika ir Europa jau ilgą laiką šią paukštį padėjo pramoniniu pagrindu, o balandžiai yra puiki alternatyva gyvulininkystei.

Mūsų šalies teritorijoje mėsinių veislių balandžiai yra mažiau pasiskirstę, tačiau ši pramonė pradeda įgyti pagreitį.
Balandžių veislės, yra apie 60, yra suskirstytos į:

Milžiniškas

Šios grupės paukštis yra didelis, masinis, sunkus, prastai skrendantis. Priskirtos šios veislės: Mondain, Romanas, Teksan, Kingas, Koshua, Strasser, Carnot, Vengrijos gigantė, Montobanas, Sottobank.

Populiariausi mūsų teritorijoje: "Strasser", "Roman", "Teksany" ir "Kngi".

Romėnų balandžiai

Veislė yra labai seni ir keletą šimtmečių buvo žymiai atrinkta.

Šis paukštis turi prastą skrydžio charakteristiką. Ji yra sėdima, bet smurtinio temperamento. Kovos tarp "romėnų" nėra neįprasta.

Paukštis yra mažas vaisingumas, tačiau dėl savo gero imuniteto gyventojų skaičius išlieka stabilus.

Romos karvelis turi didelį masyvų pailgą kūną. Plėvelė ir uodega plūdo ilgai. Vyrų gyvasis svoris siekia 1,3 kg, moterų - iki 1,1 kg. Paukščio galva atrodo didelė dėl kaktos dydžio. Kriaušė yra didelis. Kaklelis su išlenktas. Krūtinė apvali, o nugara formos plataus ovalo formos. Galūnės žemos, nuogos, raudonos.

Romos balandžiai gali būti visų spalvų.

"Romansai" linkę gerinti kitų veislių balandžius.

Karaliai

Sukurta kruopštaus atrankos procese Jungtinėse Amerikos Valstijose. "Kinga" yra naudojama tiek kaip mėsos mėsos pramoninė paukštis, tiek kaip paroda.

Ši veislė yra labai vaisinga. Gyvasis svoris paukščiai siekia 850 g. Jų kūnas yra didelis. Krūtinė platus, su ištempimu. Sparnai yra trumpi ir tiesūs, prispausti prie kūno. Uodega trumpa, o kojos yra vidutinės, o ne pluminės. Plumutas yra lygus, gerai tinka. Vertingiausi yra šviesios spalvos paukščiai, ypač baltieji.

Parodų paukštis pasiekia svorį iki 1,7 kg ir yra panašus į tulžies pūsles. Šio paukščio galva ir trumpas kaklas, atrodo, sujungia, o po to seka didžiulį mėsingą krūtinę. Tačiau paukščio dugnas yra mažas. Kaklas, platus galas ir pakelta uodega sukuria puslankiu įspūdį. Trumpos sparneliai patenka ant uodegos. Galūnės yra raudonos ir plačiai išdėstytos. Plunksnos yra baltos, sidabrinės, laksnos, raguotos.

Kingi geri tėvai. Vidutiniškai jie gali pagaminti 6-8 poras palikuonių per sezoną.

Strassera

Paukštis su originaliu plunksna ir svoris iki kilogramo. Didelis kūnas su dideliu galvu ir dideliu kakiu, vidutinio tankio išlenktas kaklas. Išsišakojusio apvalaus krūtinės yra šio paukščio puošmena, tačiau nugara yra trumpa, bet plataus. Sparneliai visiškai padengia nugaros dalį ir baigiasi uodega. Vidutinio dydžio nerūšiuotos kojos yra raudonos ir plataus krašto.

"Bigeon Strassers" turi visas spalvų rūšis, kai kurių juostelių ant sparnų ir uodegos. Yra baltųjų ir baltųjų uodegų.

Strassers yra žinomi dėl savo smurto, jie dažnai kova ir skristi blogai. Veislės augimas yra didelis, o jo genetinis potencialas leido veislę veisti pramoniniu būdu. Suaugę moterys sveria apie 700 g, o vyrą - iki 1000 g.

Grynaveislių veislių norma yra daug didesnė nei kitų veislių. Siekiant užkirsti kelią produktyvumo mažėjimui, moterys, vyresnės nei 6 metų amžiaus, gali veisti.

Carnot

Augti daugiausia ląstelėse. Galvijų masė yra iki 650 g, tačiau jie auga sparčiai, dėl kurių jie yra populiarūs. Spalva gali būti įvairialypė, tačiau mėsa visada yra švelni ir sultinga.

Teksany

Jungtinėse Amerikos Valstijose auginamų balandžių mėsinių veislių produktyvumas ir daugybė jų buvo vertinami. Jei sukursite palankią aplinką, tai gali augti iki 22 jauniklių.

Paukštis sparčiai auga, ramus temperamentas, gerai pripratę prie sulaikymo sąlygų ir naujų pašarų.

Iš karto po perinti galima nustatyti šios paukščios lytinį santykį: "mergaitės" - geltonos spalvos ir rausvos vietoje ant snapo krašto, "berniukai" - be žemyn arba su labai trumpu. Suaugusiesiems taip pat lengva atskirti. Vyrai turi baltą spalvą, o tik kaklą ir krūtinę su spalvotais įvykiais. Balandžiai yra tamsesni, kartais su diržu.

Statyba yra galinga, harmoninga. Nugara yra platus, siaurėjanti link galo. Šonų galai sudėti į vidų uodegos ilgį. Veislės kokybę lemia kojų plotis - kuo plačiau, tuo geriau.

Lenkijos lūšis

Visi šie balandžiai skiriasi nuo likusių baltomis juostomis ant sparnų. Tačiau paukštis pats gali būti įvairių atspalvių.

Jų vidutinis svoris yra ne daugiau kaip 700 g, ir jie suteikia ne daugiau kaip 8 vaisių. Balandžiai yra rami, nepretenzingi, gali atlikti vidutinį skrydį ir nepriklausomą pašarų ruošimą, kuris padėjo atkreipti kaimo balandžių augintojų dėmesį.

Apskaičiuokite

Šie paukščiai šiek tiek primena naminius viščiukus, nes jie gavo šį pavadinimą. Jų kūnas ir uodega sutrumpėja, o jų kojos yra ilgos. Ši grupė apima: Vienos, Modenos, Florencijos, Maltiečių, Vengrijos balandžius. Mūsų teritorijoje retai yra žaizdos akmenys. Ši grupė negavo pramoninio auginimo.

Vengrijos gigantai

Panašu, kad tarp paukščių yra ypač patraukli. Tai lengva atpažinti juos gausiai plunksnomis trumpomis kojomis. Sezono vyras gali įgyti iki 1200 g svorio, moterys iki 900 g. Apvaizda spalva yra nuo juodos iki lengviausios.

Mėsa

Balandžių mėsos veislės yra panašios į naminius balandžius, tačiau jų gyvasis svoris siekia 750 g. Benesovo karvelis, Moravijos užkandis, Korgorgo gandas, Praine canica yra susiję su mėsa.

Kuborgas Larkas

Šios veislės yra gana svorios, o ilgi sparnai leidžia išlaikyti gerą skrydžio efektyvumą. Paukštis gerai išsiurbia ir maitina viščiukus.

Įranga turinį ir reprodukciją

Mėsos balandžiai turi trumpus sparnus ir gana sunkų kūną, todėl jie negali skristi ar blogai skristi.

Šių balandžių šerti mityba turi būti kruopščiau subalansuota. Monotonija yra nepriimtina.

Grindų priežiūra taip pat apima sanitarines ir zoohigenines savybes. Dovecote valymas turėtų būti atliekamas bent kartą per savaitę, kad būtų išvengta paukščių ligos ir mirties.

Veisliniai balandžiai mėsai nėra sunkesni nei įprasti, jie yra vaisingi ir atsparūs. Tačiau jų lizdai turi tilpti ant grindų arba šiek tiek virš grindų. Šiuo atveju svarbiausias dalykas yra tai, kad paukštis turėtų sugebėti savarankiškai ir saugiai įeiti į savo lizdus. Šio paukščio aukščio pakėlimo vietos yra netinkamos. Viršutiniai aukštai išliks nepareikšti, o paukštis kovos už žemutines lizdus.

Labiau pritraukti veislinių egzempliorių veisliniams mėsinių veislių balandžiams. Mėsos produkcija šiuo atveju bus daug didesnė, o lėšos, skirtos maistui, prilygins pelną.

Mėsinių balandžių veisimas vis dar lieka nepakankamas dėl daugybės balandžių augintojų, ir ši kryptis gali padaryti neįkainojamą indėlį ir papildyti žmogaus mitybą aukštos kokybės baltyminiu produktu. Išnagrinėjusi balandžių veislę, pasverdama visus mėsos balandžių veislininkystės pranašumus, galite saugiai pereiti prie šios paukštės veisimo ir palaikymo.

Mėsos balandžiai: balandžių veislės valgyti

Mėsos balandžiai yra naminių balandžių veislė, kuri auginama ir auginama žmonėms vartoti. Atgal į senovės Graikiją ir Egiptą žmonės tarnavo balandžių patiekalus prie stalo. Iki šiol golubevodovas veisiasi daugiau nei penkiasdešimt skirtingų veislių karvelių, o Jungtinėse Amerikos Valstijose, Prancūzijoje, Vengrijoje, Vokietijoje, Italijoje yra pramoninių ūkių, kurie specializuojasi šių paukščių veisimui. Šiame straipsnyje aprašysime populiariausias mėsinių balandžių veisles ir jų turinio savybes.

Prancūzijos virtuvė: kepta balandė karamelinio padaže

Balandžių mėsa laikoma dietiniu delikatesu, yra daug baltymų, lengvai virškinama, o skonis yra labai panašus į laukinių paukščių mėsą.

Mėsinių balandžių veislių klasifikacija

Milžiniški balandžiai ar milžinai

Gigantai yra sunkūs, galingi, dideli, kuklios paukščiai, kurie praktiškai negali skristi. Populiariausi grupės atstovai: Teksasas, karaliukai, romėnų balandžiai, Vengrijos gigantai.

Karaliniai balandžiai gali spalvoti bet kokias plunksnas, bet ypač populiari sniego balta paukščių mėsa.

Karališkieji balandžiai (iš anglų kalbos - karaliaus) buvo auginami Kalifornijos valstijoje Jungtinėse Amerikos Valstijose dėl sudėtingos amerikiečių balandžių augintojų veisimo. Tai viena iš populiariausių naminių balandžių veislių ne tik Amerikos ūkiuose, bet ir daugelyje kitų šalių. Verta paminėti, kad karališkosios veislės auginamos ne tik siekiant mitybos, bet ir dekoratyvinių paukščių.

Karalius balandis

Vidutinis balandžių gyvasis svoris svyruoja nuo 750 iki 900 gramų.

"Kinga" yra puikus tėvas ir aukštas našumo lygis, per metus pora gali atkurti iki 12-16 jauniklių.

Vaizdo įrašai - karališki balandžiai voverikoje

Teksan

Antroji populiariausias balandžių mėsinių balandžių veislė pasirodė Teksase Jungtinėse Amerikos Valstijose.

Texan turi keletą savybių, pirmoji iš jų - autosex plumėjimas. Kitaip tariant, pagal naujagimių paukščių plunksnų spalvą galite tiksliai nustatyti paukščio lytį.

Antrasis "Teksan" veislės išskirtinis bruožas yra jų didelis reprodukcinis sugebėjimas. Kuriant patogią buveinę ir gerą mitybą, balandis Teksana gali sėdėti iki 20-22 viščiukų per metus.

Vidutinis gyvasis paukščio svoris yra apie 700-950 gramų.

Teksasas yra nepretenzingas rūpinimasis ir turi reputaciją kaip nesuderinami ramus paukščiai.

Mėsos balandžiai vejasi teksaną aviaryje

Vengrų gigantiška

Nepaisant jo pavadinimo, Turkija laikoma šių paukščių gimta vieta, iš kur jie buvo atvežti į Vengriją, o jau čia Europoje buvo pripažinti balandžių veisėjai.

Gigantai yra gana dideli paukščiai, kurių vidutinis svoris yra nuo 850 iki 1200 gramų.

Per metus Vengrijos didžiojo balandžio moterys išsiunčia 8-10 jauniklių palikuonis.

Milžiniškų gigantų pora

Tačiau nepaisant to, dauguma veisėjų augina gigantus kaip dekoratyvinius paukščius, o tik atmesti žmonės yra valgomi.

Carnot

Šios veislės istorija prasidėjo Prancūzijos šiaurėje, tačiau šiandien Carnot balandžiai plačiai žinomi už jos ribų. Pagrindinis "Carnot" bruožas yra tai, kad ši veislė buvo sukurta ir išauginta ribotoje erdvėje - atviras narvas.

Karnotų balandžiai nėra didžiausi ir mėsingi, jų vidutinis gyvasis svoris yra tik 500-700 gramų. Tačiau jie greitai įgauna svorį ir augina 12-16 viščiukus per metus, dėl šių savybių karnuotė tapo populiari veisimui dideliuose automatizuotuose ūkiuose.

Balandžių veislė Carnot

Vištienos balandžiai arba vištiena

Vištienos balandžius skiria augimas, didelis dydis ir didelis gyvasis svoris. Tačiau, matyt, jie panašūs į viščiukus: platus kūnas, pailga kaklas, maža uodega, stiprios masyvios kojos.

Anglijos modeny, Florencijos ir maltiečių balandžiai laikomi populiariausiais grožio pogrupio atstovais.

Modena

Ši balandžių veislė gavo Italijos miestą Modeną, kur prasidėjo jo išvaizda.

Šiai veislei būdinga savybė - paukščių plunksnų spalvų paletė. Golubovody daro prielaidą, kad šių balandžių kūne yra daugiau kaip du šimtai skirtingų modelių ir spalvų derinių.

Iki šiol yra du pagrindiniai balandžių tipai, gauti iš Italijos "Modena": anglų ir vokiečių.

Anglų Modena arba Shitti (iš italų. Schietti - paprasta) - tai didžiulis masinis paukštis, kurio vidutinis svoris svyruoja nuo 700 iki 950 gramų. Paprastos spalvos, dažniausiai monofoninės su mažomis spalvomis purslų ant sparnų ir galvos.

Vokiečių Modena arba Gatstsi (iš italų. Gazzi - soroboobraznye) skiriasi nuo anglų shitti mažesnio dydžio ir neįprastos spalvos: plunksnos ant sparnų, galvos ir uodegos papuoštos raštais, o paukščio kūnas - baltas. Dažnai golubevody auga vokiečių mados, o ne valgyti kulinarinius malonumus, bet kaip dekoratyviniai paukščiai.

Moteriškos ir vyriškos veislės vokiečių Modena

Mėsos balandžiai

Tarp mėsinių balandžių yra atskira paukščių grupė - dekoratyviniai balandžiai, kurie pasiekė pakankamą masę, kurią reikia patiekti prie stalo. Paprastai tokie balandžiai gauna apie 600-700 gramų. Kitaip tariant, bet koks balandis, kuris yra sveikas, turi pakankamai svorio skersti ir nėra vertingas tolesniam veisimui, gali būti virti. Tačiau nepaisant to, geriau naudoti mėsos žąsų formos ar balandžių gigantus valgyti.

Populiariausios veislės balandžių yra: strasser, lenkų lūšis, beneshovskio balandis ir kt.

Dove veislė Czech Strasser

"Strasser"

Kilmės šalies veislė Strasser - Vokietija. Dėl skirtingų laivo korpuso ir plunksnų spalvų yra Vokietijos, Čekijos ir Austrijos pilies.

Paukščiai yra dideli ir didelės kūno svorio: 750-1200 gramų.

Paprastai balandžių poros per metus pagamina 10-12 viščiukus.

Šios veislės paukščiai gali būti mėsos ir dekoratyvūs.

Raudonoji Čekija Strasser

Pagrindiniai balandžių auginimo ir priežiūros būdai

Intensyvus auginimo metodas

Intensyvus balandžių auginimo būdas yra reguliarus šėrimas, kurio tikslas - greitai ir kokybiškai padidinti individo svorį iki 0,6-0,8 kg ir daugiau. Norėdami tai padaryti, pasirinkite jaunus labai produktyvių veislių atstovus, pavyzdžiui, kingy arba teksanov, kurie gali padidinti savo masę iki pageidaujamo lygio per 30-38 dienų. Be to, šiems paukščiams būdingas didelis vaisingumas ir, atsižvelgiant į reikiamas priežiūros ir maitinimo taisykles, jie gali pakartoti 5-10 kartų per metus, o tai yra 10-20 viščiukai.

Skerdžiant mėsą, pasirinkite tris savaites paukščių jauniklius, nes jaunų gyvūnų mėsa yra geriausiu skoniu.

Atrinkti asmenys yra deponuojami tamsioje patalpoje, kurioje, naudojant specialią įrangą arba švirkštą be adatos, tačiau su minkštu guminiu antgaliu pabaigoje, jie yra priverstinai šeriami plaušienos mišiniu. Valgymo procesas atliekamas tam tikrą laiką, reguliariai, maždaug 4 kartus per dieną.

Priverstinis maistas

Paukštei paukštienai veisėjai verda grūdinių ir grūdinių kultūrų mišinį, papildydami ankštiniais ir nedideliais kiekiais mineralinių elementų. Kiekvieną dieną kiekvienas žmogus maitina apie 50-60 gramų tokios košės, išplautos šiltu vandeniu, atitinkamai 15-20 gramų mišinio kiekvienam valgiui.

Jauniems karveliams tiekti nereikia daugiau nei dvi savaites, o per šį laiką paukščiai įgauna svorį iki 800 gramų.

Plati metodas arba nemokamas auginimo būdas

Šis auginimo būdas nereikalauja didelių pastangų ir išlaidų iš selekcininko, jei jūs gyvenate palankioje klimato zonoje ir turėsite erdvios žalios zonos. Paukščiai, auginami išsamiu metodu, savaime pašildo savo maistą šiltuoju metų laiku, o selekcininkas maitina balandžius ne daugiau kaip kartą per dieną. Atrodo, kad laisvas auginimo būdas yra gana praktiškas, tai padės sutaupyti veislės nario biudžetą, nes balandžių vartojamų pašarų kiekis yra minimalus, o jums nereikia daug suorganizuoti balandžių namo, tačiau taip nėra. Platus požiūris yra patogus tik teoriškai, tačiau iš tikrųjų yra gana sunku organizuoti saugią vaikščiojimo zoną paukščiams, kuriems natūralus maistas pati savaime papildo. Yra didelė tikimybė susisiekti su laukiniais paukščiais ir gyvūnais, kurie gali būti pavojingų ligų vežėjai. Be to, balandžiams reikia šimto procentų apsaugos nuo plėšrūnų, nes net naminės katės plikasis paukštis be skraidymo įgūdžių bus lengvas grobis. Be to, nėra garantijos, kad paukščiai turės laiko priaugti masę per tam tikrą laiką.

Vasaros galimybė dovecote susitarimas

Kombinuotas auginimo būdas arba namų apyvokos reikmenys

Sudėtingas metodas - tai platus ir intensyvus požiūris. Jis ypač populiarus tarp naminių dekoratyvinių balandžių veisėjų.

Balandžių laikymo ypatumai

Buveinės

Siekiant išlaikyti, veisti ir auginti mėsinius balandžius, būtina įrengti atskirą erdvį kambarį.

Aviary for walking beige

Oro temperatūra dovecot neturi nukristi žemiau +5 ir neviršyti +20 laipsnių. Norint išlaikyti patogią temperatūrą patalpoje, rekomenduojama atlikti šilumos izoliaciją, ypač jei pastatuose yra didelių metalinių konstrukcijų, tokių kaip lakštai, su kuriais išklotas stogas. Metalas turi didelį šilumos laidumą, dėl kurio karštuoju metų laiku karštuoju namuose bus nepakenčiamai užkimšti ir žiemą per šalti. Norint išvengti perkaitimo, patariama įmontuoti elektrinį šildytuvą ir papildomai šildyti grindis skleidžiant šiaudus ir didelius pjuvenus. Dalis medžiagų balandžiai atlieka organizuojant savo lizdus. Kadangi senas šiaudas ant karvelio namo grindų yra užterštas, jį reikia pakeisti nauja sausos žolės ir skutimo partija.

Balandžiai į dovecote

Bendras balandžių namo valymas turėtų būti atliekamas bent vieną kartą, o pageidautina du kartus per metus. Nors procesas dezinfekuojamas ir valomas nešvarumų ir šiukšlių patalpose, perkelkite paukščius į ramesnę vietą arba leiskite vaikščioti paukštininke.

Veisant balandžius, svarbu vaidinti dienos šviesos trukmę. Trisdešimt keturiolika valandų yra optimalus dienos šviesos valandų skaičius dirbtinėje buveinėje. Norėdami tai padaryti, pastatydami karvelių namus, veisėjai užkaista sienos dalimi, priešais garų dėžes ir būsimus karvelių lizdus, ​​taip pat įdiegti papildomus apšvietimo šaltinius. Be to, saulės spinduliai teigiamai veikia augančius balandžius.

Naminiai balandžiai netoleruoja drėgmės, be to, esant didelės drėgmės sąlygoms, greitai auga bakterijos ir pavojingi virusai, todėl tiesiog būtina vėdinimas paukščio buveinėje.

Dovecote su erdviu aviary vaikščioti

Atviro narvo buvimas vaikščioti grynu oru turės teigiamą poveikį tiek jauniems, tiek suaugusiems paukščiams.

Karališki balandžiai pėsčiomis

Nepaisant to, kad balandžiai gyvena paukščių pulke, kiekviena pora turi turėti savo asmeninę erdvę. Štai kodėl golubevody nerekomenduoja įdėti daugiau nei dviejų porų balandžių viename kvadratiniame metre.

Šunų veislės balandžiai ir jų palikuonys

Dėl jų dydžio ir struktūrinių savybių balandžiai prarado gebėjimą skristi, todėl šie paukščiai dažnai gamina ir gamina lizdus ant grindų. Šis niuansas turi būti įvertintas planuojant balandžio namus ir, padėjus garo dėžes, narvus, vietas, kad užtvindytų, reikia rūpintis tiltais, kurių pagalba paukštis gali lipti į aukštį.

Mėsos balandžių lizdai

Kitas svarbus prietaisas patogiam paukščių gyvenimui bus seklus bakas su didelėmis pusėmis ir vandeniu kambario temperatūroje. Balandžiai mėgsta plaukti, ypač šiltuoju metų laiku.

Vandens procedūrų priėmimo dėžutė turėtų būti pakankamai toli nuo ešerių, lizdų ir tiektuvų, geriausias sprendimas renkantis vietą bus laidotuvis. Veisėjas turėtų reguliariai keisti vandens šriftą.

Vaizdo įrašai - naminiai balandžiai

Skiepijimas

Kad balandžiai būtų visiškai sveiki ir stiprus imunitetas, būtina skiepyti visus asmenis du kartus per metus. Norėdami gauti daugiau informacijos apie paukščių laiko ir paruošimo procedūrą, kreipkitės į veterinarijos kliniką savo mieste.

Mėsos balandžių mityba

Vienas pagrindinių vaidmenų naminių balandžių vystymuisi yra jų maistas. Subalansuoto penimų balandžių komplekso sudėtis ir jos išsamus aprašymas pateikiami žemiau esančioje lentelėje.

Patarimai, kaip veisti balandžius

Balandžių veisimosi tradicija atsirado labai ilgai, daugiausia Viduržemio jūros regiono šalyse. Išvaizda ir skonis, balandžių mėsa primena laukinių paukščių mėsą - tai mitybinis ir lengvai virškinamas produktas, tinkamas net mažiems vaikams.

Šiandien vis daugiau naminių paukščių gerbėjų domina veislinės balandžių mėsos veislės, kurios gali būti ne tik hobis, bet ir pajamų šaltinis. Šiame straipsnyje aprašomi pagrindiniai principai, kuriuos turi žinoti naujokai paukštininkystės ūkininkai, arba tie, kurie nusprendė pradėti veisti balandžius kaip pelningą verslo rūšį.

Mėsos veislės pasirinkimas (balandžių mėsos kokybė)

Mėsinių veislių balandžių auginimas turi keletą įdomių savybių, kurias turi žinoti kiekvienas, kuris nusprendė užsiimti tokio tipo paukštininkystės veikla. Visų pirma verta paminėti, kad balandžiai yra nepretenzingi ir labai nepriklausomi paukščiai, kurie vasaros laikotarpiu gali patys rūpintis pačių maisto paieška.

Be to, balandžiai turi keletą skirtumų nuo kitų paukščių atstovų:

  • pirma, jie priklauso paukščių pulkuose, kurie laikomi daugiausia didelėse grupėse;
  • Antra, balandžiai yra monogamiški, tai yra, kai susiformavo labai patvarus pora ir niekada sunaikinti (neįskaitant vieno iš partnerių mirties);
  • trečia, balandžiai yra vieninteliai paukščių, gaminančių vadinamąjį "paukščio pieną", su kuriuo jie pašaro viščiukus, atstovai. Tai yra tam tikra lašiša, kurią suaugusiems paukščiams išskiria smegenų žandikaulis epitelis. Be to, ši medžiaga skiriama ne tik patelėms, bet ir vyrams, skirtingai nuo žinduolių. "Paukščių pienas" yra pagrindinis viščiukų maisto šaltinis pirmosiomis gyvenimo dienomis.

Be to, prieš pradėdami galvijų balandžius, turite susipažinti su egzistuojančiomis veislėmis, kad pasirinktumėte tinkamiausią. Tarp pačių produktyviausių balandžių veislių yra šie:

  • "Karalius" - gimtoji iš Jungtinių Amerikos Valstijų, turi didelį jo atstovų augintinį. Tinkamai prižiūrint, balandžiai greitai įgauna svorį: per 45 dienas jų vidutinis svoris siekia 700 g. Per metus "King" moterys gali gaminti apie 18 gerų, gerai paruoštų viščiukų. Šios veislės suaugusieji paukščiai sveria vidutiniškai 650-800 g, o parodos egzemplioriai kartais siekia pusantro svorio iki dviejų kilogramų. Balandžių skerdimo svoris svyruoja nuo 60% iki 68% ir priklauso nuo sąlygų: kai veisiami paukščiai tik narvuose, skerdenų svoris yra daug mažesnis negu ribotos ribos sąlygomis;

  • Didelis "Strasser" balandis, auginamas Vakarų Europoje, išsiskiria dideliu našumu. Šios veislės vyrų svoris gali siekti 1,2 kg. 30 dienų amžiaus balandžio svoris dažnai yra 700 g. "Strassers" mėsa yra gerai pluoštinė. Šios veislės skerdimo svoris siekia 60%.

  • "Romos" balandžiai - veislė buvo auginta Italijoje ir toliau tobulinama Prancūzijoje. Suaugusių vyriškų svoris siekia 1-1,3 kg, moterų - iki 1,1 kg. Skerdimo svoris tinkamai prižiūrint gali siekti 70%.

  • "Monden" balandžių mėsos veislė kilusi iš Prancūzijos, Monde-Marsan. Suaugusiųjų balandžių svoris siekia 1,1 kg. 30 dienų šios veislės jaunikliai gali būti penimi 700 gr. Skerdienos produkcija yra 61%. Balandžių "Mondensky" veislė turi didžiausią masyvumo indeksą tarp kitų mėsinių veislių balandžių, tai yra 28,7%;

  • "Carnot" - ankstyviausia balandžių mėsos veislė. Svoris suaugusių vyriškos lyties svyruoja nuo 550 iki 700 Mėnesio jaunuolių gali atšerti iki 330-340, žinoma, yra šiek tiek lyginamas su kitų veislių, tačiau atsižvelgiant į šios veislės svorį yra ne taškas. "Carnot" vertinama dėl didžiausio mėsos skonio, kuris yra keletą kartų pranašesnis už kitas veisles.
  • Apskritai, nėra tiek daug paukščių mėsinių veislių, kaip, pavyzdžiui, viščiukų ar ančių veislės. Todėl pagrindinė paukščių pasirinkimo problema yra rasti gerą gamintoją. Dažniausiai, naminiai ūkininkai turi ieškoti geriausių atstovų ta ar veislės užsienyje: Lenkijoje, Čekijoje, Vokietijoje, priklausomai nuo šalies, kurioje labiausiai ir valgo balandžiai veisiami šią veislę.

    Renkantis paukštį veisimui, pirmiausia turite atkreipti dėmesį į jo sveikatą. Balandis neturėtų būti apatiškas ir mieguistas, jo akys turėtų būti švarios, o plunksnos turėtų būti lygios, o ne nupeštos. Norėdami atidaryti paukščio sparnas ir patikrinkite, ar nėra jokių plunksnų skyles (infekcijos menoponidae ženklas), žinoma, nereikia pirkti paukštis.

    Taip pat labai svarbu pirkti balandžius poromis. Siekiant suprasti, kur pora, įdėti paukščius į dėžutę iš dviejų. Jei karvelis ir balandis pūlia plunksnas ir sukasi galvą, tai reiškia, kad prieš jus yra pora. Jei paukščiai kovoja, tai yra tos pačios lyties asmenys.

    Kambarys balandžiams

    Kadangi balandžiai yra labai nepretenzingi paukščiai, dauguma vietos nebus reikalinga, norint pastatyti karves. Tinkamas palėpėje esantis kambarys ar antstatas barniuose ir sandėliuose. Žinoma, idealus variantas yra sukurti atskirą kambarį, kuriame bus laikomi balandžiai. Bet tai nereikalauja didelių finansinių išlaidų: kaip tinkamą aptvarą su stora akių tinklo, ir tipiškas namas, karvelidė, kur paukščiai pailsėti ir pasislėpti nuo lietaus.

    Nepriklausomai nuo patalpos pasirinkimo, svarbiausias dalykas yra tai, kad katės ir kiti smulkieji grobuoniai negalėjo patekti į balandžių namų teritoriją. Todėl nereikės pakelti karvelio namo virš žemės. Apskaičiuojant karvelių namų plotą, reikėtų atkreipti dėmesį į tai, kad 12 m² plote gali būti iki 50 balandžių. Po patalpų išdėstymo, balandžio namo apačią reikia apibarstyti smėliu, nes taip bus lengviau valyti ateityje. Per dovecote sienas reikia reguliuoti ešerį.

    Pasirengimas lizdus balandžius

    Prieš lizdą sezono metu reikia atlikti kruopščią valymą ir įrengti lizdus bei garus dėžes. Labai svarbu, kad garuotos dėžės būtų didesnės nei balandžių poros. Tai leis balandžiams pasirinkti savo vietą poravimui, o ne kovoti už tai.

    Jei norite susieti, patogu naudoti lizdą su durelėmis. Dėžės turėtų būti kuo arčiau viena nuo kitos, kad paukščiai galėtų prisiminti savo lizdo vietą. Po to, kai balandžiai sudaro šeimas, dėžės poravimui turi būti paverstos lizdais, nes kiekvienoje dėžėje, dešinėje ir kairėje, yra du lizdai.

    Mažose dovecotes, jūs galite sutvarkyti lizdą be dėžutės, tiesiai ant lentynų. Tada lizdus reikės atskirti viena nuo kitos vertikaliomis sienomis. Reikėtų nepamiršti, kad lizdai turi būti išdėstyti taip, kad jie būtų pakankamai apšviestos, bet tiesioginė šviesa nepatenka į lizdus. Prieš poruojant balandžius, dėžės padengtos minkšta šieno ar šiaudų lova. Kai paukščiai užlieja lizdus, ​​po jomis reikia užpilti pelenus ar piretrumus.

    Auginti balandžius

    Mėsinių balandžių auginimui labai svarbu tinkamai maitinti jaunus paukščius. Iš to tiesiogiai priklauso mėsos kiekis ir kokybė.

    Penėjimas

    Jauni gyvūnai auginimo metu daugiausiai susiduria su įvairiomis ligomis. Todėl pašaruose turi būti pakankamai vitaminų, maistinių medžiagų ir mineralų. Pirmąsias savaites po perinti skirtų jaunų balandžių reikia daug maisto. Sumažinkite porcijas, kai jaunų individų rainelė tampa tokia pati kaip suaugusiems paukščiams. Ryte paukščiams suteikiama nedidelė maisto dalis, o vakare jie padidėja.

    Prieš maitinimą rekomenduojama sudrėkinti grūdelius su nedideliu kiekiu žuvų taukų. Kad jauni balandžiai augtų gerai, jie tiekiami daug kviečių su miežiomis ir žirniais. Po to, kai jaunasis augalas suaugusių paukščių pradeda plaukti paukščių pulke, kviečių kiekis sumažinamas 2 kartus, jį pakeičiant lygiomis žirnių ir vikų dalimis. Labiausiai paplitusi jaunų pašarų šėrimo forma yra 20% kviečių, žirnių ir kukurūzų 10%, 20% miežių ir 30% prosenių. Tokio mišinio paros norma 1 jaunam paukščiui yra 40 g.

    Silpnoms jauniems gyvūnams, kurie atsilieka augimo ir vystymosi, daugiau maistingo mišinio kviečių, kukurūzų kruopos, rafinuotas ryžių, kviečių grūdų ir pašarinės mielės. Taip pat mišinyje reikia pridėti 5 lašus žuvų taukus, o geriamajame vandenyje - 5% gliukozės tirpalo.

    Nepilnamečiams reikės papildyti dietą ir sultingų žaliųjų pašarų pavidalu su 10 g už 1 paukštį per dieną. Priedų pavidalu tinkamos yra virtos bulvės, košė ir duona. Mėsa penimi per 12-14 dienų. Taip pat turėtumėte įsitikinti, kad prieš kiekvieną maistą paukščio gūželis tuščias.

    Paukščių skerdimas

    Paprastai mėsinių paukščių paukščiai skerdžiami, paprastai 28-35 dienų amžiaus. Prieš tai paukštis yra penėjęs krapų, kmynų, anizų sėklomis, kad mėsai būtų pagardintas šio žaidimo skonis. Kad mėsa būtų baltesnė ir minkštesnė, prieš skerdimą galite pjauti paukštį sūdytu pienu. Per dieną prieš skerdimą paukščiai sustoja maitinti, supaprastina skerdynių skerdeną ir gerina mėsos kokybę. Galite nužudyti balandžius taip pat, kaip ir kiti naminiai paukščiai.

    Top