Padėkite man pasirinkti "OKVED", skirtą parduoti shawarma (vištiena, gaivieji gėrimai, šunys).
Tinka EVRK kodas, kurį galite rasti šios kolekcijos https://www.regberry.ru/malyy-biznes/podborki-kodov-okved-po-tipu-biznes.
Be to, jūs galite kreiptis dėl nemokamos konsultacijos dėl atrankos https://www.regberry.ru/Besplatnyiy-podbor-OKVED kodai
Populiarus:
Verslo registracija:
Specialūs pasiūlymai 1C:
Populiarus:
Verslo registracija:
Specialūs pasiūlymai 1C:
2018 Visos teisės saugomos.
Cituojant medžiagas https://www.regberry.ru/ turėtų būti pridėta tiesioginė hipersauna prie viso teksto straipsnio versijos.
Užsiregistruokite, kad pasiektumėte
į verslo paslaugas, komentarus
ir patarimai.
Laiškas su slaptažodžiu buvo išsiųstas į jūsų el. Laišką. Jei negavote jį per 3 minutes, vėl, prašome pataisyti įvestą elektroniniu paštu, įsitikinkite, kad laiškas nėra patekti į aplanką "šlamštas" arba susisiekite su mumis telefonu 8 (800) 775-41-16 (skambutis nemokamas).
2018 m. Rugpjūčio 30 d
Mokesčių dokumentai bus siunčiami išvykusiems iš Rusijos jų nekilnojamojo turto Rusijoje, net jei jie nėra įregistruoti ten. O užsieniečiams, kurie atvyksta į Rusiją, bus lengviau užsiregistruoti mokesčių inspekcijoje. Rugpjūčio 30 d. Tokie pakeitimai įsigaliojo Mokesčių kodekse.
Ekspertai apklausiami maždaug šimto Viduriniųjų Rytų miestų įmonių vadovų, norėdami išsiaiškinti, ar jiems reikia atskaityti investicijų: 89 proc. Pritarė tam, kad būtų įvestos tokios išmokos.
Liepos peržiūroje Aukščiausiasis teismas taip pat apibendrino teismų praktiką dėl verslininkų ir mokesčių institucijų iškeltų ginčų dėl patentų apmokestinimo sistemos naudojimo. Ir tik tada, kai saulė susitiko su mokesčių institucijomis.
2018 m. Rugpjūčio 29 d
Darbdavys privalo visose savo darbuotojų darbo vietose užtikrinti įprastas darbo sąlygas, atitinkančias darbo saugos reikalavimus. Visų pirma karštu oru reikia nustatyti priimtiną temperatūros režimą, pavyzdžiui, dėl oro kondicionavimo. Šiame straipsnyje aptariama oro kondicionierių pirkimo, įrengimo ir priežiūros sąnaudų apskaitos tvarka.
Vadovaujantis 42 str. 1 str. 112 № 44-fl [1] įvertino teikėjas (rangovų,), bet ne nurašomos kliento sumą sankcijų (baudos arba baudos) Dėl gedimo ar netinkamo vykdymo 2015 ir (arba) 2016 m pareigos pagal sutartį, su sąlyga, kad atšaukus. Taisyklės nurašymo nustatytus RF Vyriausybės 04.07.2018 № 783. Dėl atšaukimo iš pirmiau aptartų straipsnyje sumas tam tokias sumas.
"Shaurme" arba "shaverme" verslo pelningumas nesukelia jokių abejonių. Tai maistas, skanus, greitas ir palyginti pigus. Šio produkto paklausa visada yra didelė bet kuriuo metų laiku. Pasak praktikų, tokio verslo sėkmė priklauso nuo dviejų pagrindinių veiksnių: vietos vietos ir virtuvės kvalifikacijos...
"Shawarma" prekyboje dažniausiai naudojamas kiosko ar nedidelio paviljono įrengimas labai patogiose vietose. Populiariausi iš jų yra: viešojo transporto stotelės, išvažiavimai iš metro, rinkų, automobilių ir geležinkelio stočių, oro uostai, universitetai ir technikos mokyklos, prekybos ir pramogų centrai, miesto paplūdimiai, kino teatrai, miesto centrinės gatvės. Pelningi yra ir vietose, kuriose važiuoja eismu. Su shawarma tašką galima atidaryti net mažame kaime, jei federalinis greitkelis eina per jį. Tokiu atveju kiekvienas sunkvežimio vairininkas ir turistas yra potencialus įmonės klientas.
Dažniausiai vienas darbuotojas atlieka visas pareigas vietoje, kuris rengia patiekalą ir priima mokėjimą. Antrasis asmuo (administratorius arba tiekėjas) stebi ingredientų buvimą, vartojimo reikmenis ir pateikia juos laiku.
Tikslios tokio punkto pajamos negali būti nurodytos, nes bendras veiksnys turi įtakos bendram pelnui. Pavyzdžiui, taško vieta, produktų asortimentas, konkurentų buvimas ir tt Galima išnuomoti 50 tūkst. Nuomos, o kitas - 250 tūkst.
Norėdami padidinti apyvartą, be klasikinio šoko, organizatoriai įtraukia į azartinius produktus: kavą, arbatą, šokoladą, šaltus gėrimus, rūkytą mėsą, salotas ir grilį. Priklausomai nuo vietos, tam tikru metu dėmesys skiriamas arba shawarma, arba ant grotelių. Pavyzdžiui, kepta vištiena gali tiksliai atvykti vakare (po darbo), o švarma dažniau savanoriškai įgyja žmonės, kurie praeina pietų metu. Su tuo susijusių produktų pardavimas leidžia uždaryti nuomos, komunalines paslaugas, mokesčius, degalus, o shawarma ir grilis - pagrindinį pelno tašką.
Kai kuriuose miestuose yra populiarių "greito maisto" vietų, kur dešimtys taškų su šaurmumi yra toje pačioje linijoje. Ir visi, žinote, gyvena gerai. Niekas nesibaigia, yra pakankamai klientų visiems, o vietą galima nusipirkti tik turtui. Viena porcija parduodama vidutiniškai už 190 rublių, o vidutinė sąskaita yra 250 rublių. (dėl kavos, arbatos ir tt pirkimo). Norint paruošti vieną šavarma, užtrunka 1,5-2 minutes. Sėkmingiausi taškai parduoda 300 porcijų per dieną, todėl pajamos siekia 60-100 tūkst. Rublių. Grynasis pelnas per mėnesį siekia 250 tūkstančių rublių. ir dar daugiau. Ir tai tik iš vieno taško kiosko formate. Kai kurie organizatoriai sukuria 5-10 panašių objektų tinklą ir gyvena labai gerai.
Reali eilė už shawarma:
Tiesa, kaip ir bet kuriame versle, yra svarbi ekonominė sudedamoji dalis. Kadangi net klientų buvimas negali garantuoti.
Pagrindinės shawarma taško išlaidos yra "shawarmist" virėjo nuoma ir atlyginimas. Nuoma daugiau ar mažiau palankiose Maskvos vietose kainuoja mažiausiai 50 tūkst. Rublių. Ir ypač ryškių vietų, pavyzdžiui, netoli metro, nuoma turėsite išdėstyti daugiau nei 250 tūkstančių rublių. per mėnesį.
Išėjimas iš šaurvento į tašką kainuoja vidutiniškai 1500 rublių. Be to, norint motyvuoti darbuotojus, įprasta mokėti premijas. Pavyzdžiui, už kiekvieną parduotą virtuvės dalį gali mokėti dar 10-15 p. Individualūs darbuotojai sugeba parduoti 250 vienetų per dieną, taigi uždirba dar 2500 p.
Shawarma kaina gali labai skirtis priklausomai nuo sezono. Taigi, vasarą daržovių kainos yra daug mažesnės nei žiemą. Ir, kaip žinote, vienas iš pagrindinių skanių šavorma komponentų yra kopūstai, pomidorai, agurkai ir žalumynai. Apytikriai patiekalo svoris - 440 gramų. 80 g mėsos, likusi dalis - daržovės, korėjiečių morkos, padažai ir majonezas.
"Shawarma" mėsoje naudokitės įvairiais būdais, negu aviena ir kalakutiena. Populiariausias yra vištiena, nes ji yra labiausiai prieinama kaina. Kiekvieno mėsos rūšies kepimo principas yra tas pats: mėsa supjaustoma filė, truputį sumušama ir 12 valandų išpilta marinatu. Marinade naudojamas cinamonas, gvazdikėliai, kalendra, juodieji pipirai, raudonasis actas, alyvuogių aliejus ir petražolės. Klasikinėje versijoje mėsa yra virti ant atviro ugnies, tačiau kai kurie naudoja įprastą keptuvę.
Balandį patiekiamas sultingas apelsinas, kuris ant mėsos dedamas ant nerimo. Sultys nusileidžia ir tolygiai įsiurbia mėsą. Viena iš pagrindinių taisyklių - "pita" duona turi būti visiškai švieži. Lavos lavosas turi tendenciją įtrūkti, dėl kurio gali atsikratyti visi shawarma komponentai. Klientas tikrai nebus patenkintas tokiu staigmenu. Todėl ypatingo dėmesio reikėtų skirti stabilaus "Pita" duonos tiekimo paieškai, nes beveik kiekviename mieste yra panašių mini kūrinių.
Iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad čia nereikia didelių investicijų. Tačiau judrus skaičiavimas rodo, kad net ir nedideliais skaičiavimais, investicijos į vieną kioską atidarius "shawarma" viršija pusę milijono.
Apytikslis investicijų apskaičiavimas:
Iš viso - 525 000 p.
Jei pridėsite dizaino elementus į tašką, pavyzdžiui, kad pagamintumėte medinį stilių paviljoną, įdėtumėte ryškią iškabą, gerą apšvietimą ir įdėtumėte užkandžių stalus, pradinės investicijos taps vienu milijonu.
Kaip "Shawarma" kambarį galite naudotis reguliariu stacionariu paviljonu ar kiosku. Bet jūs taip pat galite atidaryti verslą mobiliajame priekabos tonare, atitinkamu dizainu. Mobili versija turi vieną didelį pranašumą - mobilumą. Tai nebuvo vienoje vietoje, be didelių nuostolių mes persikėlėme į naują. Nejudančioji parinktis gali atrodyti tvirtesnė, tačiau tolesnės sąnaudos, susijusios su taško perkėlimu nesėkmingo paleidimo atveju, bus didesnės.
Be to, šiandien yra keletas pasiūlymų dėl visiškai įrengtų priekabų, skirtų šavaramai paruošti. Tačiau jie yra visiškai autonomiški. Priekabos apšvietimas ir grotelių darbas su dujomis ir vanduo paimamas iš įprastų katilų (15 l). Taškas gali būti nustatytas mažiausiai keliuose, kur nėra jokio ryšio!
Priekabos plotas yra 8-10 kvadratinių metrų. m. (ir dar daugiau, priklausomai nuo modifikacijų). Į paketą įeina: šaldytuvas ("Atlant" tipas), šaldytuvas su šaldytuvu, dujų kamera, kriauklė su vandens šildytuvu, ištraukiamoji ventiliacija, elektrinis matuoklis, lentynos, skaitikliai, apšvietimas, drabužių skyrius ir pan. Išleidimo kaina - 450 000 rublių. Už papildomą mokestį gamintojas gali įdėti sijoną ant priekabos (uždaro ratus estetinio išvaizdžio) ir visiškai reklamuoti. Tai kainuos apie 100 000 p.
Tokios veiklos licencijos nereikalingos. Reikalavimai tokioms patalpoms sutampa su reikalavimais, susijusiais su klasikine maitinimo vieta, kurioje yra virtuvė. Darbuotojas, jis yra virėjas, pardavėjas privalo turėti medicinos knygą ir išduodamas pagal Rusijos Federacijos darbo kodeksą. Visoms sudedamosioms dalims turi būti tiekėjo pateiktos atitikties sertifikatai. Šie dokumentai gali būti naudingi tikrinant teisėsaugos agentūras ar neplanuotą CPS patikrą. Dėmesys tokioms problemoms visada yra ypatingas, nes nerūkomojo maisto apsinuodijimas dėl organizatorių aplaidumo nėra nedaug.
Kaip vienos ar dviejų taškų organizacinė forma dažniau registruojamas bendras PI. "OKVED" galite pasirinkti 55.30 "Restoranų ir kavinių veikla" arba 52.22.2 "Mažmeninė prekyba mėsos ir paukštienos produktais". Tiksliau šiuo klausimu konsultuosis mokesčių inspekcijoje, kuri registruos verslą. Tinkamiausia apmokestinimo sistema: UTII (priskirtas) arba USN, priklausomai nuo regiono. Taip pat galite pažvelgti į patentų sistemą, kuri laikoma pelningiausia ir be problemų rinkimų ataskaitose - mokama kartą ir "pamiršta".
Greito maisto pramonė, vadinamasis greitas maistas, traukia verslininkus, nes santykinai paprastas atidarymas ir greitas projekto atsipirkimas. Norėdami pradėti, jums tiesiog reikia įsigyti įrangos, rasti patalpų, samdyti personalą ir derėtis su produktų tiekėjais. Žingsnis po žingsnio strategija yra tokia:
Visų pirma, reikia nustatyti vietą realizuoti, nes pajamos priklauso nuo potencialių klientų skaičiaus. Tai geriausia tokius taškus įdėti į didelių žmonių minų vietas - rinkas, aikštes, šalia švietimo įstaigų, biurų pastatus, įmones.
Norint pradėti verslą, būtina užsiregistruoti kaip individualus verslininkas arba atidaryti LLC, jei kartu su parduodama shawarma ketina parduoti alkoholį.
Parduodant maistą reikia gauti šių dokumentų.
Po visų žingsnių laikykitės verslo projekto.
Pagrindinė shawarma gaminimo įranga yra grilio mašina. Tinkamo modelio pasirinkimas neturėtų sukelti sunkumų, nes rinkoje siūlomi įvairūs įvairių gamintojų griliai. Pradiniame etape galima įsigyti naudotos įrangos arba iš Kinijos gamintojų. Kainų diapazonas svyruoja nuo 15 iki 30 tūkstančių rublių, o Kinijos gamintojai tiekia įrangą iš 300 dolerių. Be grilio, taip pat turite įsigyti šaldytuvą, įvairius virtuvės indus, vandens šildytuvą, kriauklę, mikrobangų krosnelę ir dvigubą grotelę, kad gautumėte rudą grietinę iki gatavo šaukštelio.
Pasirinkus apmokestinimo sistemą geriausias pasirinkimas yra supaprastinta mokesčių sistema (STS), pagal kurią mokama 6 procentų pajamų arba 15 procentų pelno, pats verslininkas pasirenka palūkanų normą.
Reikalingi leidimai tokiam verslui pradėti yra šie dokumentai:
"Shawarma" kepimo technologija siejama su grilyje kepta mėsa, pridedama aštraus padažas, prieskoniai, žolės, šviežios daržovės ir paskirstomos visos sudedamosios dalys pita lakšte. Priklausomai nuo pasirinkto recepto, galite naudoti ne tik pita maišą, bet ir arabų pita - plokščią, apvalią formą duoną.
Į klasę "OKVED 56", įtrauktą į Visuomeninės veiklos klasifikatorių 2018 m. "OKVED-2", įeina:
Lemiamas veiksnys yra tai, kad vietoje siūloma paruošti maisto produktą, o ne jo teikiamą instituciją.
Ši grupė neapima:
"OKVED 56" klasė nurodo 2018 m. "OKVED-2" klasifikatoriaus "I skyrius - Viešbučių ir maitinimo įmonių veikla".
"Shawarma" arba "shawarma" arba "doner kebabas" - pita duonai supakuota mėsa, sumaišyta su kapotų žalumynų, daržovių, padažu ir majonezu. Dažniausiai šaurma buvo gauta Vokietijoje, kur šiandien yra apie 20 tūkst. Taškų už šį greito maisto pardavimą. Rusijoje labai ilgą laiką šis patiekalas buvo susijęs su kažkuo pavojingu ir netgi pavojingu sveikata (taip pat ir sanitariniu požiūriu). Tačiau, jų savybes shawarma prarasti daug rūšių greito maisto:.. Belyashi, blynai, pyragai, bulvytės ir pan Priešingai visų šių rūšių, shawarma nėra kancerogenų, kurie yra bet kokiu maistu, kuris yra kepti aliejuje. Be to, žaliosios pluošto sudėtyje yra želių ir daržovių. Vienintelis dalykas, galintis sugadinti šį produktą, yra ingredientų, iš kurių gaminamas patiekalas, tinkamumo laikas. Bet tai taip pat taikoma bet kokio greito maisto rūšiai.
Bet kokiu atveju, šio produkto paklausa išlieka pakankamai aukšta. "Shawarma" gavo savo populiarumą dėl savo skonio, maitinimosi ir prieinamos kainos. Pavyzdžiui, galite valgyti 200 rublių kavinėje ir nevalgyti, bet jūs galite valgyti shawarma už 100 rublių ir jaustis gana pilna.
Dėl šios greito ir nebrangios patiekalo populiarumo specializuotų shawarma pardavimo vietų atidarymas net mažame mieste gali būti labai sėkmingas projektas.
Daugelis pradedančiųjų verslininkų pritraukia į šį verslą palyginti nedidelėmis pradinėmis sąnaudomis. Galima organizuoti pilnavertį "shawarma" verslą, kurio kapitalas yra iki 500 tūkstančių rublių. Šią sumą pakanka įsigyti nedidelį kioską ar paviljoną, įsigyti įrangą ir ingredientus gatvės greito maisto gamybai.
Reikalaujama pradinė suma priklauso nuo institucijos formato. Čia galite pasirinkti kelias parinktis:
Be to, pradedant savo verslą, nepamirškite apie atsarginį kapitalą bent 100-150 tūkst. Rublių. Faktas yra tas, kad pirmą kartą darbo mėnesiais šis taškas įgis tik populiarumą ir, greičiausiai, nebus tinkamas klientų srautas, taškas bus nepelningas. Savo ruožtu jūs turėsite mokėti nuomos, darbo užmokesčio ir kitas nenumatytas išlaidas.
Planuodami investicijas, turite ieškoti žemės sklypo. Kai tik įmanoma, būtina išsirinkti didžiausios žmonių, kuriems reikia greito ir nebrangiojo maisto, patogumą. Šiuo atžvilgiu labiausiai pelninga bus netoli universitetų, išvažiavimų iš metro, autobusų stočių, rinkų ir taksi stovų (galite visą parą).
Privataus ir valstybinio žemės sklypo nuomos sutarties sudarymo tvarka yra šiek tiek kitokia. Pirmuoju atveju turite susisiekti su žemės savininku (jei tai rinka - rinkos administracija). Viskas ko jums reikia - susitarti dėl sąlygų ir sudaryti nuomos sutartį. Tai nėra sunku, tačiau, kalbant apie nuomos mokėjimus, privati teritorija yra brangiai (visa tai priklauso nuo jos savininko).
Valstybinės žemės atveju (daugeliu atvejų tai bus nagrinėjama), turėsite apsilankyti vietos administracijoje. Nuomos sutartis sudaryta KUGI - Miesto nuosavybės valdymo komitete. Visas procedūros sudėtingumas - tai aukciono eiga, teisė sudaryti nuomos sutartį. Tai reiškia, kad jūs pasirinkote svetainę, surinkote dokumentus, patyrėte tam tikras pinigines išlaidas, bet ne tai, kad gausite šią svetainę. Aukciono pradžios, jo laikymo ir nuomos sutarties sudarymo tvarka trunka ne mažiau kaip mėnesį. Tai sunku, tačiau kito kelio nėra.
Svarbiausias sėkmingo verslo plėtros etapas yra personalo paieška. Jūsų virėjas turėtų ne tik sugebėti pavalgyti shawarma - jis turėtų geriausiai paruošti savo mieste. Tada nesvarbu, kaip jūsų taškas bus įrėmintas, ir kokios yra jūsų kainos - jei patiekalas yra skanus, paklausa tikrai bus.
Čia tokios savybės kaip kruopštumas ir kantrybė yra svarbios. Su visais akivaizdžiais kepimo paprastumu, kartais jūs turite dirbti labai sunkiomis sąlygomis, kad ne visi galėtų ištverti.
"Shawarma" pardavimo vietoje reikės tinkamai įrengti viską, kas būtina, norint paruošti shawarma ir lydinčius patiekalus. Pats pagrindinis yra mėsos purtyklė. Įrenginyje yra degikliai ir specialus peilis, sukasi apskritime, kuriame yra iš anksto supjaustyti mėsos gabalai. Tai yra mėsos gabalai, supakuoti į pitą po virimo. Pirkdami naują įrenginį kainuos apie 18 tūkst. Rublių. Beje, ši įranga yra universali ir gali paruošti kitus patiekalus, tokius kaip kebabai.
Be shawarma, šis punktas turi būti atitinkamai paruošiamas parduodant susijusius produktus. Tai žymiai padidins parduotuvės apyvartą. Vasarą šalia kiosko turi būti įrengtas šaldytuvas, skirtas parduoti atšaldytus gėrimus (limonadą, sultis, vandenį). Arbata ir kava taip pat privalo turėti. Jei vietos leidžia, galite įdėti grotelę ir parduoti vištieną ant grotelių (taip pat ne mažiau populiarus produktas). Kai kurie verslininkai sugeba organizuoti net keletą pagrindinių patiekalų (pilafo) ir salotų pardavimo.
"Shawarma" optimali organizacinė verslo forma, vieno savininko atveju, yra individualus verslumas. IP atveria greitai, pigiai ir reikalauja minimalaus dokumentų rinkinio. Pildydami prašymą mokesčių inspekcijoje, turite nurodyti OKVED kodą 55.30 "Restoranų ir kavinių veikla".
Kaip mokesčių sistema, patariama naudoti specialius pasiūlymus. režimas - USN (supaprastinta mokesčių sistema). Su supaprastinta mokesčių sistema jūs mokate 6% pajamų arba 15% pelno (jūsų pasirinkimas).
Daugelis taip pat domina klausimu ir kokie reikalavimai tokiems objektams, su kuriais galima kreiptis norint paaiškinti? Kadangi esate viešojo maitinimo įmonė, jūsų pagrindinė kontrolės institucija (jų yra dešimtys) yra Rospotrebnadzor (SES). Todėl prieš atidarydami kempinę su šaurma, apsilankykite vietiniame SES skyriuje ir sužinokite iš jų viską, kas jus domina. Tai padės išvengti daugybės problemų, kurios atsiranda ignoruojant įstatymo reikalavimus.
Atitikti visus reikalavimus iš tikrųjų nėra lengva. Pagal SES taisykles, jūsų kioskas ar paviljonas turėtų turėti ventiliacijos sistemą, vandens tiekimą ir tualetą. Griežtas Rusijos įstatymas, bet viskas yra išspręsta. Pvz., Kaip vandens šaltinį galite naudoti atskirus katilus, o kitame pastate galite eiti į tualetą. Svarbiausia sudaryti susitarimą, kad patikrinimo atveju būtų kažkas įrodyti.
IŠ VISO: 600 tūkst. Rublių.
Nuolatinės mėnesinės išlaidos:
IŠ VISO: 80 tūkst. Rublių.
Taigi pelnas: 150 000 - 80 000 = 70 000 rublių. Po apmokestinimo (USN, 15% pelno) grynasis verslininko pelnas siekia 59 500 rublių. Projekto atsipirkimas tokiais rodikliais prasideda po 11 mėnesių darbo.
Juridinių asmenų registracija
Zzz »2009 m. Liepos 24 d., 15:02
Limfa »26.07.2009, 15:14
Zzz »2009 m. Liepos 26 d., 7:17
Ooo-zao »2014 m. vasario 12 d., 13:46
vopros_s_sayta »2015 m. gegužės 5 d., 14:42
Limfas »2015 m. Gegužės 5 d., 15:13
vopros_s_sayta »2015 m. gegužės 15 d., 12:20
Limfa "2015 m. Gegužės 15 d. 15:41
ooo-zao »22.01.2018, 12:42
Šios rūšies verslas laikomas vienu iš perspektyviausių tarp mažų formų. Pagrindinis sunkumas yra tai, kad nėra specialiai sukurtų taisyklių ir nuostatų, reglamentuojančių tokio pobūdžio veiklą. Kai atidarydami ir dirbdami kioską rengdami ir parduodami shawarma, turėsite vadovautis viešojo maitinimo reikalavimais. Nors net tikrinimo struktūros pripažįsta, kad beveik neįmanoma laikytis visų šio dydžio ir dėmesio centro įmonių reikalavimų.
Dėl pastarojo dokumento sanitarinės tarnybos rekomenduoja laikytis 16 punkto, kuriame aprašomi laikinųjų viešojo maitinimo organizacijų reikalavimai.
Prieš atidarydami savo įmonę, įsitikinkite, kad jūsų regione nėra "SanPiN", kuris reguliotų greito maisto organizavimo veiklą vietos lygiu. Jei ne, aptarti su audituojamojo, kad būtų pakankamas jūsų organizacijoje aiškiai atitinka bendros įmonės 2.3.6.1079-01 (16 punktas) reikalavimus. Paprastai tai yra pakankamai.
Reikalavimai yra tokie:
Tokio dydžio taškuose leidžiama atsisakyti centrinio vandens tiekimo ir pritvirtinti prie centrinio kanalizacijos tinklo. Tačiau vanduo turi būti pristatytas sklandžiai. Jūsų parduotuvės personalas turėtų griežtai laikytis LH (asmeninės higienos) taisyklių.
Pagal P 2.3.6.1079-01 II skyrių, jūsų stendas gali būti montuojamas kaip atskira modulinė laikino tipo konstrukcija. Pagal SP 2.3.6.2867-11 reikalavimus, papildančius nurodytą dokumentą, turėtumėte naudoti modernią įrangą. Tai reiškia, kad išmetamųjų teršalų kiekis neturėtų turėti įtakos blogesnėms gyvenimo sąlygoms gyventojų namuose šalia jūsų stalo. Tai yra pagrindiniai dalykai, kuriuos sanitarinės paslaugos atkreipia dėmesį per patikrinimus.
Kaip ir bet kuri viešojo maitinimo organizacija, "shawarma" kabinoje turėtų būti vartotojų kampelis.
Jūsų darbuotojai privalo turėti sanitarines knygas, kad būtų atlikta medicininė apžiūra, kai jie priimami į darbą ir vyksta. Medicinos įrašai turėtų būti pažymėti medicinos tarnybos išvadomis ir sertifikavimo informacija apie kiekvieno darbuotojo žinias apie sveikatos standartus ir higieną. "Shawarma" pardavėjai, kai virti, turi dėvėti vienkartines pirštines.
Pagal gaisro inspekcijos dokumentus kioskus sudaro iki 20 m 2 statiniai. Jei jūsų įmonė planuojama tokio dydžio, galite kreiptis į NPB 103-95. Šie standartai taikomi atskiroms konstrukcijoms.
Atsparumas ugniai kioskams 20 m 2 nėra aprašytas taisyklėse. Atstumas nuo jūsų įmonės iki artimiausios struktūros imamas pagal miestų planavimo standartus.
Jei yra atliekų, kurios gali sudegti, jų surinkimo ir laikino saugojimo vietos bus 15 m nuo kiosko (arčiau). Kioskas turi turėti konteinerių ir pakuočių laikymo vietą, leidžiama skirti iki 5 m 2.
Į elektros tinklą įjungta įranga, kurią įdiegiate į savo kioską, turėtų būti suderinta su EMP.
Įrenginys, skirtas įrenginio uždarymui kioskuose, yra sumontuotas ant kieto pagrindo, kuris nėra veikiamas degimo metu.
Visi kabinos įrengta su MTA išėjimo garso signalo (sirena) dėl priekinės dalies konstrukcija (fasado) arba kioskas viduje. Kiekvienoje tokioje įstaigoje yra įrengti bent du gesintuvai.
Gesintuvai turi galioti, advokatai (kaip rodo kiekvienos iš jų žyma). Gesintuvams remiamas instruktavimas.
Darbuotojai turi laikytis BOP priemonių, žinoti savo nurodymus dėl šių priemonių, sugebėti naudoti gesintuvus ir žinoti savo veiksmus gaisro atveju. Visi jūsų kiosko darbuotojai turėtų būti instruktuojami pagal PB taisykles, į kurias turite įrašyti instrukcijų žurnale. Patikrinus FMS (priešgaisrinės kontrolės) buvimą, turėtų būti patikrinimų žurnalas.