logo

Šiuo metu labiausiai populiari produktų pakuotė yra can. Tai gali laikyti konservuotą maistą, daržoves ir vaisius, taip pat daugybę kitų dalykų.

Žinoma, alavo pakuočių paklausa auga. Tai negali pritraukti kylančių verslininkų.

Leiskite mums išsamiau sužinoti, kokia yra skardinių gamyba ir kaip organizuoti tokį verslą. Kadangi šis verslas turi daug sunkumų, tuomet reikia susipažinti su visais jo niuansais, kad paleidimo metu nebūtų patirti didelių nuostolių.

Alavo gamyba: įvadas

Taigi pirmiausia turite suprasti, kur pradėti. Žinoma, mums reikės specialios įrangos, taip pat turėsime įsigyti medžiagą, o tada ją pjaustyti. Kitas yra lakavimo ir spausdinimo procesas, o po gatavų gaminių išleidimo. Bet visa tai yra trumpas ir nepakankamas.

Pagrindinis mūsų tikslas yra apsaugoti bet kokį maistą nuo oro patekimo į viduje. Todėl pagrindinis reikalavimas yra sandarumas. Iš esmės su tinkama technologija pasiekti teigiamų rezultatų yra gana paprasta. Vis dėlto visas procesas yra gana sudėtingas, reikalaujantis didelių investicijų ankstyvosiose verslo plėtros etapuose.

Yra bankai, litografuoti ir ne litografuoti. Jie gali būti dvigubi arba vienkartiniai. Kaip minėta pirmiau, produktų gamyba iš alavo - šis procesas yra gana sudėtingas dėl to, kad tuo pačiu metu dirba dvi lygiagrečios linijos. Viename iš jų gali būti valcuotas kūnas, ant dugno ir dugno. Visa tai apsunkina technologijas.

Pagrindiniai gamybos etapai

Pirmasis, kuris yra paprasčiausias ir mažiau sunkus darbas, yra tas, kad jums reikia tiekti mašiną alavo ar aliuminio ritinius, o šiuo atveju mes kalbame apie alavo produktus. Po to visoje ritinio ilgio dedama plona alyvos plėvelė, kurios storis yra 0,1-0,5 mm. Kitas veiksmas yra lapo brėžinys per specialų spaudą.

Pagrindinis šios spaudos uždavinys yra tai, kad išvažiuojant mes turime gauti formą su mažais kontūrais ateities dubenėliui. Verta paminėti, kad kontūrai priklauso nuo artimiausio produkto būsimojo tikslo. Tai reiškia, kad spauda gali ją keisti, kuris nustatytas nustatymuose. Tas pats pasakytina apie būsimų bankų dydį.

Dugnas ir dangtis yra pagaminti lygiagrečiai. Pagal gautą dugną ir dangtelį tuščias su kontūrais (gali siena) pritaikyti. Tokia alavo skardinių gamyba siekiant aukštos kokybės produktų. Po to, apdirbimo mašina yra taikoma.

Reikalinga įranga

Žinoma, procesas yra visiškai automatizuotas, todėl pagrindinės išlaidos yra perdirbimo linijos įsigijimas. Jos kaina priklauso nuo našumo. Jei ketinate atidaryti didelę alavo produktų gamybos dirbtuvę, įranga turi būti tinkama.

Taigi, pirmas dalykas, kurį turime nusipirkti, - tai įrenginys, kuriuo galima pjauti kraštus iš mūsų skardinių. Tada nusipirko skardos gaminių gamybos mašinos. Paprastais žodžiais tariant, tai yra gamybos linija su aukšto lygio automatizavimo, kuri leidžia išėjimo ruoštis į banką, kuris vėliau yra užpildytas su maistu ir speciali mašina.

Pagrindinis prietaisas yra automatinis daviklis. Be to, montuojamas konvejerio juostos, užpildas ir uždarymo įtaisas. Taip pat galite įdiegti šilumos pakavimo mašiną. Technologijos galia vėl priklauso nuo reikiamo našumo.

Taigi, brangiausios kolekcijos mašinos kainuoja apie 100 000 dolerių. Tačiau įsigyjant tokią technologinę liniją, galima uždelsti ir, visų pirma, apsiriboti mažo ar vidutinio našumo agregatais, kurių kaina yra 20 000 USD.

Alavo pakuočių gamyba: akcentai

Kaip minėta pirmiau, gamyba vyksta vienu metu keliose eilutėse. Vienoje linijoje kūnas yra pagamintas, antrame - apačia ir dangtelis. Priklausomai nuo stiklainio tipo, naudojamasi keliais būdais sukurti stiklainį "kūnas"

Pagal pirmąjį metodą, alavas yra supjaustytas į išmatuotus ilgius, po to kiekvienas užtaisas eina per įpjovą. Po to medžiaga patenka į formavimo mašiną, kur ji yra cilindro formos. Čia atsiranda išilginio siūlės flanšas, taip pat galutinis skersmens susidarymas.

Jei kalbame apie kietų skardinių gamybą antruoju būdu, tada viskas yra daug paprasčiau ir daug greičiau. Alavo ritinėlis pasiekia specialų spaudimą, kuris išsitraukia ruošinį. Po to kaklas mechaniniu būdu iškirptas, o po to - beicuotas.

Tada atlikite paskutinius žingsnius, pvz., Vidinio paviršiaus lakavimą, taip pat galutinį dengiamąjį sukietėjimą. Paskutinis etapas - specialaus detektoriaus, kuris stebi standartų ir normų laikymąsi, pravažiavimas.

Bendra technologija

Be fakto, kad yra keletas būdų gaminti korpusą, yra 2 faktiniai ir veiksmingi siūlės gamybos būdai. Tai yra suvirinimas ir litavimas. Pažiūrėkime kiekvieną iš jų, kur ir kada geriau juos naudoti.

Prieš pradedant darbą ruošinys praeina per specialų kalibravimo karūną, kurio pagrindinis tikslas - sutapti su ruošinio kraštais, taip pat paruošti tiesiogiai suvirinimui. Po to, kai gaunamas siūlas, užpildas išilgai proceso linijos patenka į specialų įrenginį, kuriame ant siūlių padengiamas lakas, o po to džiovinamas.

Žinoma, tolesnė alavo pakuotė tęsiasi ant liepsnos ir jungiama prie dugno, o po to suvyniota dvigubu siūlu. Po to, kai susiformavo stiklainis, būtina patikrinti, ar nėra nuotėkio. Jei oras praeina, tada produktas atmetamas, jei ne, eina tiesiai į rinką. Litavimas naudojamas rečiau, nes tai brangesnis, netinkamai išvystytas metodas.

Apatinė ir dangčio gamyba

Jei alavo produktą lengva atidaryti, tada technologija yra viena, o ne, tada ji visiškai kitokia. Paprastai dugnas ir dangtis įprastam jar yra pagaminti vienodai, todėl šis metodas yra geresnis. Technologija yra tokia. Alavo lakštas juda specialioje spaudo zonoje. Yra pjaustymas ir štampavimas. Priklausomai nuo štampavimo įrenginio našumo nustatomas vienu metu apdorotų ruošinių skaičius.

Kitas žingsnis - sandarinimo pasta. Po sandariklio džiūvimo specialioje mažoje krosnyje. Tada dangtis eina tiesiai prie kūno. Tada jie yra vertikalioje padėtyje ir išsiųsti į konvejerį. Tai iš esmės yra tai, ką galima pasakyti apie tai, kas turėtų būti nustatyta skardinės talpos gamyba.

Kokia medžiaga reikalinga

Kaip matote, skardinių gamyba yra gana sunkus ir brangus procesas. Tai ir didelė technologinės linijos kaina taip pat apsunkina technologijas ir daugybę etapų gamybos metu. Bet tai dar ne viskas, nes jums reikia daugiau kokybiškos medžiagos, kuri bus naudojama gamybos procese. Geriausias galima laikyti baltu šalto valcavimo alavo. Jis gali būti ir nulukštentas, ir lakštas. Gamintojas: EZHK, GLC, EZHK-D.

Taip pat galite naudoti baltu šaltu valcuotu konservuotu arba lakuotu skarda. Neseniai buvo aktyviai naudojamas baltas litografuotas lapas ir chromuotos lakinės HLZHK prekės alavas. Gamyboje bus reikalingos sandarinimo pastos (hermetikai), dažymo medžiagos ir lituoklis. Šios medžiagos yra gana pakankamos, kad būtų pradėta gaminti alavo pakuotes.

Išvada

Norėčiau pasakyti, kad šiuolaikinė įranga leidžia gaminti daugybę skardinių per valandą, apie 500 vienetų. Taip pat yra keli procentų išpjaustymas. Paprastai kaltė yra santuoka tam tikroje gamybos stadijoje, kuri pašalinama diagnozės metu. Reikėtų suprasti, kad tokia įranga, kaip konvejeris, perforavimo presai, turi daug trinties dalių, todėl jas reikia tepti ir laiku keisti vartojimo reikmenis.

Bet kokiu atveju, skardinių gamyba yra rimtas technologinis procesas, reikalaujantis kvalifikuotų darbuotojų, aukštos kokybės įrangos ir medžiagų. Dauguma maisto pramonės įmonių, pavyzdžiui, konservuotų maisto produktų gamybai, išleidžia produkciją. Tai ne tik sutaupo laiko ir pinigų, bet ir leidžia jums visiškai kontroliuoti produkto kokybę, o tai yra labai svarbu.

Verslas nuo nulio: gamina skardines

Šiuo metu viena iš populiariausių pakuočių konservų, ruošinių ir kitų dalykų yra can. Galiojimo laikas tokioje talpykloje kelis kartus padidinamas, o gamybos būdas nereikalauja išskirtinių žinių ar labai specializuotų įgūdžių. Štai kodėl jų gamyba yra tokia paklausa maisto pramonėje.

Registracija ir verslo organizavimas

Norint užregistruoti visą įmonę, būtina atlikti keletą labai svarbių etapų ir gauti produktų atitikties sertifikatą. Tam pirmiausia reikia:

  1. Užsiregistruokite įmonę (geriau atidaryti LLC).
  2. Nuomokite kambarį.
  3. Įsigykite reikiamą įrangą.
  4. Patikrinkite pirmąjį čekį.
  5. Pateikite paraišką standartizacijos ir sertifikavimo komisijai.

Jau po to bus numatytas patikrinimas, kurio metu verslininkas gaus "gamybos licenciją" ir dokumentą, patvirtinantį, kad "laikomasi visų GOST gamybinės veiklos standartų".

Kambarys ir įranga

Geriau išnuomoti dirbtuvės organizavimo patalpas iš esamos metalo apdirbimo įmonės savininko ar maisto gamykloje. Atliekant remontą (dažnai tik kosmetiką) ir įdiegiant reikalingą įrangą, tai tampa itin pelningas sprendimas. Be to, esama gamykla turi daugybę privažiavimo kelių, o tai labai supaprastina logistiką (laivyba, transportas).

Tačiau yra keletas bendrų taisyklių, kurios jokiu būdu neturėtų būti pažeistos. Tai apima:

  1. Bendras dirbtuvių plotas turi būti ne mažiau kaip 80 kvadratinių metrų. Tuo pačiu metu 20 iš jų patenka į gatavų prekių sandėlį ir bendras plotas (persirengimo kambarys, dušo kabina).
  2. Reikia reguliariai valyti gamyboje, o vasaros laikotarpiu - vėdinimas.
  3. Vėdinimo sistema privalo užtikrinti nuolatinį deguonies tiekimą.
  4. Būtina įdiegti galingą išmetimo sistemą, kad būtų sumažintas purškimo kiekis dirbtuvės viduje.
  5. Maitinimo linijos turi atlaikyti 380 V įtampą.
  6. Lubų aukštis 2,5 m.

Visą informaciją apie gamybos organizavimą galima išsamiau išnagrinėti, remdamiesi techninėmis gairėmis ir sanitarinės tarnybos reikalavimais. Šiuos dokumentus galima lengvai rasti internete. Prieiga nemokama.

Kalbant apie gamybos įrangą, metalinių skardinių ir skardos ruošinių gamybos dirbtuvėje būtinai perkamos šios rūšies mašinos:

  1. Valcavimo mašina.
  2. Ekscentriškas spaudas.
  3. Diskiniai žirklės.
  4. Kalimo mašina (gaminio krašto lenkimui).
  5. Mašina sandarinimo siūlėms.
  6. Liejimo įranga.
  7. Įrangos formavimas.
  8. Lyginimo mašina.

Visos gamybos linijos kaina yra apie 150 000 rublių. Pristatymas ir įrengimas yra apmokestinami atskirai.

Žaliavos ir tiekėjų paieška

Maisto pramonėje gaminant skardines plačiai naudojamas baltas lakštinis skardis. Tai geriausia pirkti iš vietinių gamintojų dideliu kiekiu, taip sakant, "iki taško". Ši technika žymiai sumažina pristatymo kainą ir padeda gauti gerą nuolaidą sudarant ilgalaikę sutartį.

Gamybos technologija

Skardos konteinerių gamyba atliekama tokia tvarka:

  1. Dengimo lakštinė geležis su specialia alyvos plėvele.
  2. Ištraukite gaminį per išmetimo spaudą. Tai reikalinga vėlesniam nedidelių dubenėlių, neturinčių dugno, formavimui.
  3. Rutulių sienų ekstruzijos, ruošinio formavimas.
  4. Žirklių naudojimas kraštų apdailai, gatavo gaminio formavimui.
  5. Paruoštų skardinių sienų danga.
  6. Padaryti dugnas ir suvirinti juos prie pagrindo. Svarbu, kad visa operacija būtų atliekama vientisai.
  7. Gatavo produkto apdorojimas garais, džiovinimas.
  8. Atliekami baigiamieji testai.
  9. Produkto užpildymas.
  10. Pakavimas ir transportavimas.

Darbuotojai

Žmonių samdymas produkcija turėtų būti labai atsargus. Kadangi tai finansiškai atsakingas įvykis, reikalaujantis kvalifikuotų, atsakingų ir labiausiai patyrusių specialistų dalyvavimo asmeniškai.

Pirmasis personalo sąrašo kandidatas turėtų būti technologas. Šis asmuo nuolat kontroliuoja gamybos sritį ir padeda sukurti visą eilutę, konsultuodamas augalo savininką dėl įrangos kokybės ir kitų svarbių klausimų. Be to, turite nuspręsti, ar samdyti tokius darbuotojus:

  • gamintojai;
  • vadybininkas;
  • sekretorius;
  • valytojai

Rinka

Viena iš sunkiausių įvykių yra skardinės ir kitų produktų, pagamintų iš baltojo alavo alavo. Kadangi pagrindinis šio produkto vartotojas yra maisto gamyklos ir visa maisto pramonė, kurioje paprastai ryšiai ir ryšiai jau yra įsteigti. Todėl, norint supaprastinti pardavimo galimybes, verta siųsti metalines skardines regioninėms ir rajoninėms gamybos organizacijoms:

  • troškiniai;
  • konservuoti daržovės;
  • kiti maisto produktai vidaus vartojimui.

Finansinė verslo sudedamoji dalis

Norint nustatyti visą finansinę verslo sudedamąją dalį, pirmiausia turite apskaičiuoti keletą labai svarbių rodiklių:

Atradimo ir priežiūros kaina

Pirmasis išlaidų punktas, kuris laukia bet kurio pradedančiojo verslininko, yra mokestis už juridinio asmens registraciją, kuri yra apie 20 000 rublių. Šios išlaidos apima advokato darbą, valstybės rinkliavos mokėjimą ir įstatinio kapitalo įvedimą.

Po to būtina:

  • išsinuomoti kambarį - 50 000 rublių;
  • remontuoti ir paruošti parduotuvę už darbą - 200 000 rublių;
  • įsigyti įrangą ir įdiegti - 200 000 rublių;
  • samdyti personalą - 300 000 rublių;
  • nuoma automobiliams gataviems produktams pristatyti - 100 000 rublių;
  • mokėti regioninius ir kitus mokesčius - 200 000 rublių;
  • sumokėti už komunalines paslaugas - 150 000 rublių.

Taigi, bendra atidarymo ir aptarnavimo suma bus ne mažiau kaip 1 200 000 rublių.

Ateities pajamos

Pradinėse darbo stadijose, sudarant keletą abipusiai naudingų sutarčių, galite gauti bent 300 000 grynojo pelno per mėnesį. Tačiau ne kiekvienas naujokas sugeba paversti keletą svarbių sandorių, todėl visos įmonės pelningumo (be mokesčių ir kitų išlaidų) suma neviršys 150 000 rublių. Žinoma, šie skaičiai nėra galutiniai. Bendrovės augimo metu jos pelnas augs.

Atsipirkimo laikotarpis

Jei palyginsime pradinių investicijų dydį ir įmonės pelningumą, paaiškės, kad tokio verslo projekto atsipirkimo laikotarpis bus mažiausiai 1,5 metų.

Būdamas "iš tikrųjų" vertingos idėjos įgyvendinimu, būtina gerai apgalvoti visus galimus galutinių produktų pardavimo būdus ir ieškoti nestandartinių sprendimų, kaip optimizuoti gamybą. Nepaisydamas šių paprastų taisyklių, gamyklos savininkas gali sukelti finansinį žlugimą ir labai greitai.

Skardinės gamyba

Įvairių maisto produktų gamintojai aktyviai naudoja aukštos kokybės skardines. Kanalas yra visiškai uždaromas konteineris. Jis skirtas laikyti maistą tik ilgą laiką. Kanalas visiškai skiriasi nuo kitų pakuočių, kurias gamintojai šiuo metu naudoja maisto saugojimui. Šis konteineris yra naudojamas tik vieną kartą, po atidarymo nebegalima iš naujo nuspausti. Taip yra dėl to, kad, atidarius šią galią, būtina supjaustyti pateikto konteinerio metalą.

Skardinių gamyba yra nepaprastai sudėtingas procesas, dėl ko, be abejonės, reikalingos tam tikros šios srities darbuotojų žinios.

  • 1 Technologija, skirta gaminti skardines
  • 2 Burnų gamybos įranga

Skardinės gamybos technologija

Taigi, kas tiksliai yra gamybos technologija?

Visa gamybos technologija apima keletą operacijų, kurios, žinoma, turi aiškią seką ir jų paskirtį:

  1. Įleidimas į gamyklos kokybę ritininis tik alavo arba aliuminio juosta.
  2. Ekspertai atlieka dengiamąją juostą, naudodami alyvos plėvelę. Po to visa tai praeina tik išmetimo spaudoje. Kad jis naudojamas formuoti nedidelius dubenis, kurie neturi dugno. Tuo pačiu metu visiškai kitoje mašinoje atsiranda dugnų ir dangčių pjovimo procesas.
  3. Kitas gana svarbus gamybos procesas - ištraukti dubenų sienas. Be to, jie vis dar plinta. Dėl to jie gauna kanalo formą.
  4. Šiame etape mašina aktyviai naudojama aukštos kokybės kraštų apdailai, kurios užduotis - labai greitai pašalinti iškilusius pažeidimus. Be to, su savo pagalba bankas įgyja reikiamą vertę.
  5. Būtent čia jūs galite stebėti, ar geras dangas pritaikytas visoms kanalo sienoms. Tai tik bus nuotraukos pagrindas. Džiovinimo metu kanalas tam tikrą laiką yra įkaitintas orkaitėje. Tai būtent ten, kur jai taikomas reikalingas dizainas, kuris būtinai yra veikiamas laku.
  6. Po visų šių gamybinių operacijų visai tuščiai siunčiami į dirbtuvę, kurioje užpildomi visi skardinės.
  7. Šiame svarbiame etape visos gaminamos skardinės su dugnomis yra prijungtos. Be to, gaunama talpykla yra užpildyta bet kokiu produktu ar gėrimu. Šiame etape labai svarbu visiškai uždaryti dangčio dangtį. Įdomu tai, kad aktyviai naudojama mašina gali aptarnauti ne daugiau kaip 2000 talpyklų per minutę. Sutinku, greitis yra gana didelis.
  8. Tada visiškai beveik visi konservai, kurie yra visiškai paruošti, perduodami be detektoriaus. Tik jis atlieka kruopštų kanko pilnatvės patikrinimą. Jei pildymo norma nesilaikoma ir neatitinka reikalaujamų ir priimtų standartų, už patikrinimą pristatytas produktas atmestas.

Vaizdo įrašas apie tai, kaip gaminami skardinės:

Burnų gamybos įranga

Jūsų dėmesys buvo pateiktas aiškiai sekančią veiklą, reikalingą aukštos kokybės gamybai, kuri, be abejo, yra ilgalaikė talpykla, skirta visų jūsų produktų saugojimui. Tačiau atkreipkite dėmesį, kad siekiant gero rezultato gaminant skardines, turite naudoti tik moderniausią ir, žinoma, aukštos kokybės įrangą.

Čia pateikiamas gana nemažas sąrašas: lako ir dažų siuvimo medžiaga, aukštos kokybės sandarinimo pastos, lydmetalis (turi būti tik alavo švinas, kurių nominalus alavo kiekis yra ne mažesnis kaip 40%), aliuminio lakuota juosta (lakštai), taip pat įvairiausi alavo (šaltai valcuoti balti, lakštas, ritinys, chromas ir tt).

Skardinės gamyba

Straipsnis apie skardinių gamybą: įranga + gamybos technologija - kaip tai veikia (vaizdo įrašas). Trumpai ir išsamiai apie svarbiausią dalyką šiame versle.

Įvairių maisto produktų gamintojai aktyviai naudoja aukštos kokybės skardines. Kanalas yra visiškai uždaromas konteineris. Jis skirtas laikyti maistą tik ilgą laiką. Kanalas visiškai skiriasi nuo kitų pakuočių, kurias gamintojai šiuo metu naudoja maisto saugojimui. Šis konteineris yra naudojamas tik vieną kartą, po atidarymo nebegalima iš naujo nuspausti. Taip yra dėl to, kad, atidarius šią galią, būtina supjaustyti pateikto konteinerio metalą.

Skardinių gamyba yra nepaprastai sudėtingas procesas, dėl ko, be abejonės, reikalingos tam tikros šios srities darbuotojų žinios.

Skardinės gamybos technologija

Taigi, kas tiksliai yra gamybos technologija?

Visa gamybos technologija apima keletą operacijų, kurios, žinoma, turi aiškią seką ir jų paskirtį:

  1. Įleidimas į gamyklos kokybę ritininis tik alavo arba aliuminio juosta.
  2. Ekspertai atlieka dengiamąją juostą, naudodami alyvos plėvelę. Po to visa tai praeina tik išmetimo spaudoje. Kad jis naudojamas formuoti nedidelius dubenis, kurie neturi dugno. Tuo pačiu metu visiškai kitoje mašinoje atsiranda dugnų ir dangčių pjovimo procesas.
  3. Kitas gana svarbus gamybos procesas - ištraukti dubenų sienas. Be to, jie vis dar plinta. Dėl to jie gauna kanalo formą.
  4. Šiame etape mašina aktyviai naudojama aukštos kokybės kraštų apdailai, kurios užduotis - labai greitai pašalinti iškilusius pažeidimus. Be to, su savo pagalba bankas įgyja reikiamą vertę.
  5. Būtent čia jūs galite stebėti, ar geras dangas pritaikytas visoms kanalo sienoms. Tai tik bus nuotraukos pagrindas. Džiovinimo metu kanalas tam tikrą laiką yra įkaitintas orkaitėje. Tai būtent ten, kur jai taikomas reikalingas dizainas, kuris būtinai yra veikiamas laku.
  6. Po visų šių gamybinių operacijų visai tuščiai siunčiami į dirbtuvę, kurioje užpildomi visi skardinės.
  7. Šiame svarbiame etape visos gaminamos skardinės su dugnomis yra prijungtos. Be to, gaunama talpykla yra užpildyta bet kokiu produktu ar gėrimu. Šiame etape labai svarbu visiškai uždaryti dangčio dangtį. Įdomu tai, kad aktyviai naudojama mašina gali aptarnauti ne daugiau kaip 2000 talpyklų per minutę. Sutinku, greitis yra gana didelis.
  8. Tada visiškai beveik visi konservai, kurie yra visiškai paruošti, perduodami be detektoriaus. Tik jis atlieka kruopštų kanko pilnatvės patikrinimą. Jei pildymo norma nesilaikoma ir neatitinka reikalaujamų ir priimtų standartų, už patikrinimą pristatytas produktas atmestas.

Vaizdo įrašas apie tai, kaip gaminami skardinės:

Burnų gamybos įranga

Jūsų dėmesys buvo pateiktas aiškiai sekančią veiklą, reikalingą aukštos kokybės gamybai, kuri, be abejo, yra ilgalaikė talpykla, skirta visų jūsų produktų saugojimui. Tačiau atkreipkite dėmesį, kad siekiant gero rezultato gaminant skardines, turite naudoti tik moderniausią ir, žinoma, aukštos kokybės įrangą.

Čia pateikiamas gana nemažas sąrašas: lako ir dažų siuvimo medžiaga, aukštos kokybės sandarinimo pastos, lydmetalis (turi būti tik alavo švinas, kurių nominalus alavo kiekis yra ne mažesnis kaip 40%), aliuminio lakuota juosta (lakštai), taip pat įvairiausi alavo (šaltai valcuoti balti, lakštas, ritinys, chromas ir tt).

Padaryti skardines

Konteineriai yra konteineriai, kurie uždaromi įmonėje naudojant specialius mechanizmus. Produktai tokiuose konteineriuose ilgą laiką išsaugo originalius aromato ir skonio indikatorius.

Konteineriai yra konteineriai, kurie uždaromi įmonėje naudojant specialius mechanizmus. Produktai tokiuose konteineriuose ilgą laiką išsaugo originalius aromato ir skonio indikatorius. Konteinerio metalinė konstrukcija neleidžia išoriniams cheminiams, šiluminiams ir mechaniniams veiksniams keisti jų viduryje esančių prekių sandarą, savybes ir nuoseklumą. Skardinės gali būti naudojamos tik vieną kartą, atidarius konteinerį, jis netinkamas vėlesniam naudojimui. Tokių metalinių konteinerių, skirtų maisto saugojimui ir transportavimui, gamyba yra sudėtingas, daugiapakopis technologinis procesas, reikalaujantis reikiamų kvalifikacijų iš specialistų, kurie jį įgyvendina, ir įvairių rūšių veiksmų aukštos kokybės mechanizmų.

Kaip gaminami skardinės?

Visas gamybinių skardinių gamybos procesas apima laipsnišką manipuliavimą medžiagomis ir jų pagrindu pagamintus ruošinius, atliekamus konvejerio režimu. Pirma, aliuminio ar alavo rulonai yra tiekiami gamyklai, kuri gamina tokius konteinerius. Medžiaga padengta aliejumi. Specialiu aparatu išpjaukite dangčius ir dugnius, atskirai nuo kanalo sienelių. Kitas procesas yra retinimo ir traukimo metalo žaliavų. Po to, produkto dydis įgyja realius bruožus, kurie bus gatavo produkto pagrindas. Dėl to atsirandantys sutrikimai darbo metu pašalina automatinius kraštų apdailos mechanizmus. Jau kurį laiką gali būti laikomas iš anksto įkaitintoje orkaitėje džiovinti. Be to, šis procesas leidžia jums sukurti būtiną sluoksnį ant jo paviršiaus, kuris taps konteinerio modelio pagrindu. Padėjus vaizdą ant paviršiaus, ši vieta atidaroma laku. Be to, skardinės yra pripildytos maisto produktais specializuotoje parduotuvėje. Tada pačios dugninės dalys ir konteineris yra glaudžiai sujungti. Šiuolaikiniai įrenginiai gali užpildyti 2000 metalinių talpyklų per minutę. Šio tipo pakuočių pilnumo kokybę tikrina detektorius (automatinis mechanizmas). Visi bankai turi išlaikyti šį procesą. Įrenginys atmetė gaminį, jei nebuvo laikomasi priimtų normų ir reikalavimų dėl pilnumo.

Papildoma medžiaga konservuotų pakuočių gamybai

Siekiant, kad skardinės ir jų produktai atitiktų aukštus vartotojų standartus, turėtumėte naudoti ne tik aukštos kokybės modernią įrangą, bet ir pirmos klasės papildomas medžiagas. Siūlės dažų ir lako medžiagos, alavo-švino litavimas, sandarinimo pastos, juostos iš aliuminio, šaltai valcuoti arba chromuoti alavo. Linai, skirti gaminti skardines, yra sudėtingi daugiafunkciai įtaisai, veikiantys pusiau automatiniais, rankiniais ir automatiniais režimais. Norint veiksmingai dirbti su jais, reikalingi kvalifikuotų siaurų profilių specialistai, turintys ilgametę patirtį naudojant šiuos mechanizmus.

Įmonių verslo planas, skirtas gaminti skardines

PROJEKTO SANTRAUKA

Projekto tikslas - organizuoti konservuotų produktų pakavimui skirtų kietų metalinių skardinių gamybą. Regiono vieta - Astrachanė. Vietos pasirinkimas yra dėl to, kad yra keletas didelių žuvų konservavimo įmonių ir žuvininkystės ūkių Astrachanoje ir regione, kurie laikomi pagrindiniais įmonės klientais. Nepaisant dabartinės konkurencijos regione, planuojama suteikti tam tikrą konkurencinį pranašumą (galutinio produkto kaina, didelis bankų individualizavimo laipsnis, aukšta kokybė ir pan.), Kurie gali užtikrinti nuolatinę paklausą.

Įmonės organizavimui naudojamos nuomojamos gamybos įmonės; įranga, įsigyta turtui. Naudojamos tik aukštos kokybės žaliavos. Darbuotojai yra apmokyti gaminimo technologijos, tiekiančios įrangą, pardavimų organizavimas ir darbas su klientais, atitinka aukštus kokybės standartus.

Projekto ekonominį efektyvumą ir investicinį patrauklumą patvirtina skaičiuojami integralūs rodikliai, pateikti 1 lentelėje. 1 pateiktas verslo planas.

1 lentelė. Integruoti veiklos rodikliai

Nuolaidų norma (r),%

Nuolaida (r-mėnesiai),%

Atsipirkimo laikotarpis (PP), mėnesiai

Diskontuojamas atsipirkimo laikotarpis (DPP), mėnesiai

Grynoji dabartinė vertė (NPV), rub.

Investicijų grąža (ARR),%

Vidinė grąžos norma (IRR),%

Pelningumo indeksas (PI)

BENDROVĖS IR PRAMONĖS APRAŠYMAS

Projektas susijęs su pramonės įmonės organizavimu Astrachanoje, nuomojamu kambariu. Bendrovės gaminiai yra metaliniai maišai, naudojami daugiausia žuvies konservams. Tačiau, jei reikia, galima naudoti konservuotoms daržovėms ir kt. Nepaisant to, pagrindinė orientacija į pardavimus yra regiono žuvies konservai, kurie turėtų sudaryti iki 80% pardavimo apimčių.

Ilgalaikėje perspektyvoje pagrindinis įmonės tikslas yra įgyti pirmaujančią poziciją savo regione šiame sektoriuje (TOP-3 įmonės). Artimiausiu metu stabilios klientų bazės formavimas, santykių su pagrindiniais klientais sukūrimas, stabilių pardavimo apimčių užtikrinimas pagal nustatytus finansinius planus.

Kadangi pagrindinis bendrovės produktų vartotojas yra žuvies ir jūros gėrybių perdirbimo ir konservavimo pramonė, pirmiausia būtina atsižvelgti į dabartinę pramonės būklę. Pagrindiniai jo duomenys parodyta fig. 1 (pagal "Rosstatą").

1 pav. Pagrindiniai ekonominiai rodikliai OKVED 15.2 (žuvies ir jūros gėrybių perdirbimas ir konservavimas) Rusijoje 2011-2015 m., Tūkst. Rub.

Kaip matyti iš pirmiau pateikto grafiko, pramonės rodikliai visoje Rusijoje auga; per pastaruosius dvejus metus pastebimas ypač didelis padidėjimas, kuris gali būti siejamas su importo pakeitimo tendencija. Vidaus įmonės vystosi sparčiau. Tai susiję ne tik su pajamomis, bet ir su grynuoju pelnu.

Franšizės ir tiekėjai

Žinoma, tai turi teigiamą poveikį konservų gamybai skirtų skardinių. Šios pramonės dinamika pateikta pav. 2

2 paveikslas. Pagrindiniai ekonominiai rodikliai OKVED 28,72 (pakuočių gamyba iš lengvų metalų), Rusijoje, 2011-2015 m

Oficialūs pramonės statistiniai duomenys apie 28,72 OKVED, pakuočių gamyba iš lengvų metalų (įskaitant maisto produktų skardinių gamybą, taip pat metalinius dangčius ir kitus sandarinimo produktus) patvirtina duomenis apie nuolatinį pramonės augimą. Pagrindinis rodiklių padidėjimas, kaip ir ankstesniame, mažėja per pastaruosius dvejus metus. Neabejotinai pramonė gali būti vadinama sparčiai besivystančia.

PRODUKTO APRAŠYMAS

Įmonė gamina alavo skardines ir skardos dangtelius, daugiausia dėmesio skiriant pagrindinių klientų - regiono žuvų perdirbimo įmonių - poreikiams. Produktų linijų kūrimo koncepcija orientuota į penkerių metų laikotarpį ir reiškia, kad egzistuoja 5 rūšių skardinės, iš kurių 3 yra universalios, o 2 yra unikalios ir pateikiamos tiesiogiai klientui. Ateityje planuojama išplėsti asortimentą ir pritraukti naujų klientų.

Aukštos kokybės baltos alavo - EZhK, pagal GOST-13345-85, storis 0,22 mm. Vidaus danga - maisto apsauginis lakas, atsparus sterilizavimui, pagamintas Vokietijoje. Išorinė danga - Vokietijoje pagaminti maisto lakai, emaliai ir dažai. Bankai gaminami pagal GOST 5981-88. Jei klientų poreikiai skiriasi nuo GOST reikalavimų, gaminiai gaminami pagal griežtesnius reikalavimus.

2 lentelė. Produktų nomenklatūra ir kintamos sąnaudos

IŠLAIDOS UŽ VIETAS, RUB.

UNIT COST, RUB.

1 tipo konservai (№ 5)

2 tipo konservai (№ 6)

3 tipo konservai (№ 7)

Gali, įveskite 4 (unikalus)

Gali, įveskite 5 (unikalus)

Skirtumai tarp konkurencingų produktų ir kiti panašūs parametrai yra aukštos kokybės naudojamų žaliavų (Karagandos skardinės) kokybė ir mažesnė produktų kaina dėl tiesioginės sutarties su žaliavų gamintoju, kad būtų išvengta sąnaudų, susijusių su tarpininkų darbu.

PARDAVIMAS IR PREKYBA

Pagrindiniai įmonės klientai yra pramonės įmonės, susijusios su konservuotų žuvų gamyba. Astrachanėje ir Astrachanės regione yra dvi didžiausios šios pramonės įmonės, taip pat daugybė žuvininkystės ūkių. Vieno iš jų gamybos pajėgumas per mėnesį gali siekti 2 mln. Skardinių. Tuo pačiu metu didžiausias projekto įmonės gamybos pajėgumas yra 580 000 skardinių per mėnesį. Paprastai konservuotų maisto produktų gamintojai turi savo konservavimo linijas, tačiau, atsižvelgiant į pramonės augimo tempą, šiuo metu jiems dažnai reikia papildomų pakavimo pajėgumų. Numatomas poreikis yra maždaug 0,7 milijono skardinių per mėnesį, po to padidėja ši suma.

Produktai parduodami tiesiogiai nuo gamintojo iki kliento. Rinką tvarko prekybos atstovai, kurie yra įmonės būklėje. Tikimasi aktyvių pardavimų, kuriant ilgalaikes partnerystes su pagrindiniais klientais. Atsižvelgiant į tai, kad, siekiant įvykdyti nustatytus finansinius rodiklius, daroma prielaida, kad gamyba bus nuolatos kraunama ne mažiau kaip 90%, daroma prielaida, kad yra alternatyvių klientų, kuriems reikalingi bendrovės produktai. Tokie klientai gali tapti konservuotų daržovių specializuotomis konditerijomis, ir tt

Aktyvios rinkodaros skatinimo panaudojimas nėra tikimasi dėl siauros įmonės specializacijos ir bendros pardavimo politikos. Nereikia kurti savo svetainės, nes informacija apie produktą gali būti pateikiama nemokamose kataloguose, kurie yra TOP-10 klausimu pagal profilio užklausas.

Šiame regione nėra tiesioginių konkurentų. Daugiausia konservuotų produktų gamintojai savo reikmėms uždirba 70%. Likę produktai šiuo metu yra iš kaimyninių regionų. Žuvų perdirbimo įmonėse skirtų skardinių kaina yra apie 15% mažesnė nei dizaino įmonės kaina; Didmeninės krepšelių kainos kaimyniniuose regionuose yra 15-20% didesnės nei projekto įmonės. Dėl šios priežasties kaina yra absoliutus konkurencinis pranašumas, kai trūksta savo gamybos pajėgumų.

Bendrovės produktų paklausa neturi ryškių sezoniškumo. Įmonės klientai nuolat trūksta šio produkto. Norint pasiekti planuojamus pardavimų duomenis, būtina sukurti ilgalaikes partnerystes su klientais, kurių visapusiškas darbas atliekamas su visais struktūriniais vienetais vartotojų: komerciniais, logistikos ir gamybos. Pirmame etape, kuris trunka apie 6 mėnesius, atliekami bandomųjų partijų pristatymai, gaminiai yra galutinai parengti pagal klientų reikalavimus. Išeiti iš planuotų tikslų numatoma 8-ąjį projekto mėnesį.

GAMYBOS PLANAS

Gamybos įranga įsigyta iš vietinio gamintojo. Pasirinkimas yra dėl prieinamų kainų ir aukštos kokybės derinio. Gamintojas atlieka linijos tiekimą ir paleidimą, taip pat darbuotojų mokymus, kurie vyksta per mėnesį. Mokymo metu gamybos technologija yra išbandyta pagal GOST-13345-85.

Gamybos liniją sudaro įvairios mašinos, atliekančios įvairias užduotis. Mašinų našumas yra kitoks, labiausiai "silpnoji" leidžia gaminti vidutiniškai 50 vienetų produkcijos per minutę, o tai reiškia, kad gamybos pajėgumai yra 528 000 produktų per mėnesį.

Reikalaujama gamybinė ir sandėliavimo plotas yra 450 m 2. Gamykla įsikūrusi Astrachanės pramoninėje zonoje. Yra visi reikalingi ryšiai, taip pat vandentiekis, kanalizacija, šildymas, trifazis elektros tinklas. Pastato privažiavimo keliai leidžia netrukdomai krauti ir iškrauti transporto priemones su žaliavomis ir galutiniais produktais.

Žaliavą įsigyja tiesiogiai iš gamintojo - Karagandos metalurgijos gamyklos. Pristatymas atliekamas automobiliais pagal dalinio išankstinio apmokėjimo sąlygas. Pristatymo laikas - 30 kalendorinių dienų nuo pirmosios mokėjimo dalies pradžios. Iš geležinkelio stoties žaliavos transportuojamos išnuomuojamu transportu į įmonės sandėlį, iš to išvežamos į gamybą. Gatavi produktai yra saugomi gatavų gaminių sandėlyje. Tada pats įmonės transportas perduodamas klientui.

Išsamus gamybos planas pateiktas 1 lentelėje. 3

3 lentelė. Gamybos tikslai

Skardinės gamyba

TIN KINO GAMYBOS TECHNOLOGIJA

Tačiau buteliuose dėl siauros kaklelio praktiškai įmanoma išsaugoti skystus produktus. Todėl, laikui bėgant jie buvo pakeisti stiklinius indus su metalo užsukamu dangteliu, numatytų su o žiedų iš kamštienos, pluoštų, ir vėliau gumos forma tarpine.

Iš visų rūšių hermetinės pakuotės plačiausiai gauta pakuotė iš skardos. Pirmasis maisto produktų uždarymo skardinės gamybos patentas buvo išduotas 1810 m.

Užpildant skardines su produktu, dangtelyje buvo padaryta apvali skylė, kuri po užpildymo gali būti uždėta. Naudojant šį metodą, susidarė skausminga produkto santuoka, taigi, kaip ir atidarymo sandarinimo procese, į indą galėtų laisvai patekti įvairiomis kenksmingomis medžiagomis ir dujomis.

Tačiau XIX a. Antroje pusėje pasirodė automobilis

Netrukus buvo įvaldytas hermetinio dugno ir dangčių sujungimas su korpusu, naudojant dvigubą siūlę. Naudojant šį sandarinimo metodą, pašalinami poreikiai dangteliai dangteliai uždaryti, o tada rankiniu būdu privirinti; užpildymo skylės skersmuo tapo lygus vidinio skersmens korpuso.

1903 m. Taip pat buvo pasiūlytas naujas metodas sandarinti dvigubą siūlę, naudojant gumos tirpalą, dėl kurio buvo žymiai supaprastintas skardinių gamybos procesas, dėl kurio buvo galima visiškai mechanizuoti galų gamybą.

Pastaraisiais metais Simferopolis mašinų gamykla kartu su VNIEKIProdmash baigė kurti ir plėtoti automatinę liniją gaminti surenkamoms skardinėms (talpa 300 skardinių per minutę).

padidinti valcuotą alavo gamybą surenkamoms ir visai antspauduotoms skardinėms gaminti;

Saugojimas patyrusių partijos žuvų konservų, nustatyta skirtingu metu (nuo 1950) su nerūdijančio plieno EI-457 bankų, rodo aukštą kokybę pakuotės. Vienintelės išimtys yra krabai, konservavimas stiklainiai, kurioje nerūdijančio plieno be papildomo danga vidinio paviršiaus lakų ir emalio vis dar neįmanoma.

Nerūdijančio plieno lakštų naudojimas gaminant skardines labai sutrumpins daugelio konservuotų maisto produktų galiojimo laiką. Tai pašalins banerių tvirtinimo ir lakavimo poreikį; metalo suvartojimas nerūdijančio plieno skardinėse, kurių storis 0,15-0,20 mm, mažės maždaug 30%; supaprastinta pakavimo technologija, bankai gali būti laikomi visose atmosferos sąlygose.

Alavas gali

Šis straipsnis yra apie skardinėse. Apie stiklą, pamatyti. Stiklas.

Alavo uždarytas indas ilgalaikiam maisto saugojimui uždaroje aplinkoje, pagamintas iš plono konservuotų plieno (alavo alavo). Pagrindinis skirtumas tarp kitų produktų laikymo talpyklų yra tai, kad po atidarymo negalima uždaryti sandarinimo, nes atidarymas gali padėti išpjauti konteinerio metalą. Buteliuose galima laikyti visiškai kitokį turinį, tačiau dažniausiai tai yra konservuoti maisto produktai. Kartais yra aliuminio ir kitų metalų skardinės. Ilgalaikis maisto produktų laikymas skardinėse užtikrinamas tinkamomis laikymo sąlygomis.

Turinys

Istorija

1810 m. Varpą patentuota anglų išradėjas Peter Durand, kuris savo atradimo išradimu naudojo prancūzų išradintą Nicolas Apperį. Jis pats gamino skardines, o 1812 m. Už £ 1000 pardavė patentą dviem kitiems angliams: Brian Donkin ir John Hall [1], kurie 1813 m. Pastatė konservų fabriką Londono Bermondsey rajone, pradėjo komercinę skardinių gamybą ir pradėjo Britanijos armijos ir laivyno konservų tiekimas.

Pirmosios skardinės buvo šiek tiek panašios į šiuolaikinius, nes jos buvo pagamintos iš baltos alavo, pagamintos iš rankinio kalto geležies lakšto, dengto alavo, kurio storis maždaug 0,1 mm. Jų kūnas sveria apie pusę kilogramo ir buvo pagamintas iš stačiakampių metalo lakštų ir rankomis padengtas kanalo vidumi. Kanalo apačioje taip pat galima prisukti prie kūno. Dangtis buvo pripiltas į maišą tik tada, kai gali būti dedamas kietas maistas (pavyzdžiui, mėsa). Jei indelyje turi būti skysčio turinys, tuomet indas buvo visiškai užvyniotas, išskyrus mažą skylę indo dangtyje, per kurią išpilstytas skystis, po kurio skylė taip pat buvo prisukta.

Pirmosios skardinės buvo gana brangios, nes kvalifikuotas meistras galėjo pagaminti 5 ar 6 skardines per valandą.

Anksčiau, naudojant skardines, buvo naudojamas švinas, kuris buvo lydmetalio jungtyse, todėl lėtas apsinuodijimasis šiuo metalu. Žinoma, kad Arkties ekspedicija John Franklin (1845-1847) valgė konservuotą maistą tokiuose bankuose. Dėl trejų metų konservų suvartojimo daugelis įgulos narių atskleidė švino apsinuodijimo požymius [2]. Be to, 1872-73 m. Žiemą 17 Spalio šurmulio medžiotojų, priverstų ten žiemą (vadinamą "tragediją Švedijos namuose") privertė žiemą, mirė Spitsbergene; 2008 m. atliktų jų likučių tyrimai parodė, kad esant didelę tikimybę, jie buvo sunaikinti šeriant švinu maiste esančiose skardinėse [3].

Metalurgijos sėkmė XIX a. Antrojoje pusėje, prasidėjusi Henry'o Bessemerio išradimais, prisidėjo prie mažo anglies plieno gamybos ir suteikė puikią paslaugą gamintojai. Iš šio plieno pradėjo vystytis plonesnis lakštas, kuris davė didesnį pagamintų skardinių dydį, taip pat palengvino skardininkų darbą ir mechanizavo jų darbą. Atverti skardines taip pat sumažėjo.

Tačiau mažesnio skardos naudojimas skardinių gamyboje sukėlė netikėtą problemą. Dėl didelio slėgio viduje vamzdžio, konservuotų dugno ir dangčio produktų terminio apdorojimo metu ("baigiasi" profesine terminologija) skardinės pradėjo plisti. Problema buvo išspręsta taikant koncentrinius reljefinius ratus, kurie po kanalo aušinimo grąžino skardines iki pradinės padėties galų. Šie ratai taip pat yra šiuolaikinių skardinių galuose.

Plonas alavo naudojimas leido atsisakyti suvirinimo nustatant dugnius ir dangčius. 1880 m. Pabaigoje buvo sukurtas siūlas tvirtinti prie galų, vadinamo "dvigubu siūlių siūlu", ir pasirodė, kad tokia siūlu suspaudė bunkerius. Šiuo metu naudojamas dvigubas siūlas.

Nuo 1890-ųjų vidurio, sparno kraštai ant bankų sienų buvo užplombuoti į spyną. Tuo pačiu metu nebuvo įmanoma atsisakyti siūlės litavimo, tačiau galimybė, kad lydmetalis pateks į bakus, būtų kuo mažesnis. Lydmetalis ant tokio gaubto buvo pritaikytas prie išorinio paviršiaus, o galai buvo pritvirtinti mechaniniu dvigubu siūlu. Toks bankas tapo žinomas kaip "sanitarinis", kad pabrėžtų jo saugą sveikatai.

Tuo pačiu metu pirmoji visiškai automatizuota alavo skardinių, pagamintų iki 6000 skardinių per valandą, ir mechaninių skiedinių mašinų gamyba, leido sumažinti priklausomybę nuo rankinio darbo ir mažinti skardinių gamybą, o tai padidino jų gamybą. pasaulyje.

Iki XX a. Dešimtojo dešimtmečio jis praktiškai įgijo šiuolaikišką išvaizdą.

Skardinės gamyba

Metalinės skardinės konservams ir gėrimams gali būti sudarytos iš dviejų ar trijų dalių. Pastaruoju atveju tai yra cilindro formos korpusas, išvyniotas iš plokščio metalo lakšto, kurio išilginis siūlas (dažniausiai suvirintas) ir du dugniai, su kuriais korpusas uždaromas iš abiejų pusių. Tokia gamyba yra labai lanksti ir leidžia gaminti skardines beveik bet kokio dydžio (skersmens ir aukščio).

Abiejų dalių bankai yra pagaminti metalo disko ištraukimo į besiūlį cilindrą, prie kurio dugnas yra pritvirtintas prie vienos pusės. Rezultatas yra vadinamieji "besiūliai stiklainiai", pagaminti pagal daugiapakopio piešimo metodą. Pirmasis tokio piešimo etapas yra metalo lakšto formos keitimo procesas, nekeičiant jo storio, o tolesni etapai - operacijos, kuriomis gautas tuščias paversti mažesniame skersmenyje, taigi ir didesniu aukščiu (taip pat nesikeičiant sienelės storiui).

Vykdant brėžinį su abiejų dalių bankų sienomis, prasiskverbia sustiprinta griovelio juosta. DWI technologija (vientisų skardinių su sienų plonavimu) gamyba yra ekonomiškas būdas gaminti skardines, kurių aukštis yra didesnis nei skersmuo, ypač gaminant įprastų dydžių skardines.

Korpusų skardinės yra pagamintos iš stačiakampių formų, supjaustytos specialiais mechaniniais žirkliais griežtai pagal ateities bankų dydį. Ant greitųjų automatų iš formos formos sudaro apvalaus korpuso korpusas, kuriame išilginis siūlas susideda iš 4 sluoksnių metalo. Visi šie sluoksniai yra glaudžiai suspausti. Kad indas būtų uždarytas, išilginis siūlas automatiškai užsandarinamas ant konvejerio, naudojant alavo lydmetalį. Kadangi kai kurie švino yra lydmetalo dalis, o švinas ar jo druskos neleidžiamos patekti į maistą, kai lydant bakus, neįmanoma leisti lydinio dalelių patekti į kūną. Lydinys taikomas tik išoriniam korpuso paviršiui.

Uždaroje korpuse briaunos sulankstytos (išlibintas), kad būtų patogiau pritvirtinti dugną ir dangtelį. Dugno ir dangtelio skardinės dažniausiai yra vienodos. Jie yra pagaminti, štampuojant iš lakšto arba iš alavo ritinio, su formavimu ant kelių koncentriškų žiedų paviršiaus (kartais išgaubto). Šie žiedai vadinami standumo žiedais. Kai baigta konservų konservų konservų konservų konservavimo priemonė po sterilizavimo patenka į sterilizavimo autoklavą, jo slėgis didėja dėl šildomo turinio. Iš šio banko šiek tiek atsipalaiduoja, standumo žiedai atlieka spyruoklių vaidmenį, jie leidžia bankui šiek tiek padidėti, nepažeidžiant jo. Atvėsus dangtelio ir dugno stiklainius, įjunkite įprastą padėtį.

Ant specialių prietaisų štampuoti dugniai ir dangteliai šiek tiek sulenkiami ir į suformuotą griovelį, kuriame ištirpsta guminė guma, išpilama skystoji masė (pasta). Tada konvejerio dangteliai džiovinami, tirpiklis išgaruoja, o ant kiekvieno dangtelio plona guminės plėvelės dalis yra žiedo formos. Sandarinimo metu ji užpildo įvairias nutekėjimo rūšis ir užtikrina kanalų sandarumą.

Apdorotas dugnas pritvirtintas ("valcuotas") į sandarų ir otbortovanny atveju bankai. Užpildžius produktą, ant jo taip pat dedamas dangtelis. Kai sukama, atsiranda sunkus hermetiškas kordas.

Aprašytomis savybėmis gaminamos surenkamos skardinės, tačiau šiuo metu daug konservų, ypač žuvų, yra pagaminti iš visiškai įspaustų (arba besiūlių) skardinių. Tokios skardinės yra antspauduojamos iš lakštinio metalo arba valcuotų alavų, tuo pačiu metu suformuojamas gatavas korpusas su dugnu. Besiūlius stiklainius nereikia užplombuoti, jums reikia tik dangtelį į viršų. Tokiu būdu daugiausia gaminami mažos skardinės (apvalios, stačiakampės, ovalios). Kartais skardinės su specialiais raktais atidaromos. Didelėse cilindrinėse skardinėse raktas užfiksuoja ypatingą liežuvėlį ant kūno ir ištraukia skardos juostą prie dangtelio, lėtai pasukdamas raktą aplink gaubtą, o juostelė, atsiskirianti nuo kūno, prisukama ant raktos. Toks juostelė susidaro dėl alavo sluoksnio dalinio išpjaustymo gaminant kaną.

Paprastai cilindriniai skardinės su kūno liežuviu yra naudojami tais atvejais, kai konservuotuose maisto produktuose nėra laisvai skiriančio skysčio (sulčių, sultinio), bet yra tanki, želatina masė, kuri nebus išpylta per angą, suformuotą atidarius kanalą.

Įtraukta data: 2016-03-15; Peržiūros: 525; ORDER RAŠYMO DARBAS

Įmonių verslo planas, skirtas gaminti skardines

PROJEKTO SANTRAUKA

Projekto tikslas - organizuoti konservuotų produktų pakavimui skirtų kietų metalinių skardinių gamybą. Regiono vieta - Astrachanė. Vietos pasirinkimas yra dėl to, kad yra keletas didelių žuvų konservavimo įmonių ir žuvininkystės ūkių Astrachanoje ir regione, kurie laikomi pagrindiniais įmonės klientais. Nepaisant dabartinės konkurencijos regione, planuojama suteikti tam tikrą konkurencinį pranašumą (galutinio produkto kaina, didelis bankų individualizavimo laipsnis, aukšta kokybė ir pan.), Kurie gali užtikrinti nuolatinę paklausą.

Įmonės organizavimui naudojamos nuomojamos gamybos įmonės; įranga, įsigyta turtui. Naudojamos tik aukštos kokybės žaliavos. Darbuotojai yra apmokyti gaminimo technologijos, tiekiančios įrangą, pardavimų organizavimas ir darbas su klientais, atitinka aukštus kokybės standartus.

Projekto ekonominį efektyvumą ir investicinį patrauklumą patvirtina skaičiuojami integralūs rodikliai, pateikti 1 lentelėje. 1 pateiktas verslo planas.

1 lentelė. Integruoti veiklos rodikliai

Nuolaidų norma (r),%

Nuolaida (r-mėnesiai),%

Atsipirkimo laikotarpis (PP), mėnesiai

Diskontuojamas atsipirkimo laikotarpis (DPP), mėnesiai

Grynoji dabartinė vertė (NPV), rub.

Investicijų grąža (ARR),%

Vidinė grąžos norma (IRR),%

Pelningumo indeksas (PI)

BENDROVĖS IR PRAMONĖS APRAŠYMAS

Projektas susijęs su pramonės įmonės organizavimu Astrachanoje, nuomojamu kambariu. Bendrovės gaminiai yra metaliniai maišai, naudojami daugiausia žuvies konservams. Tačiau, jei reikia, galima naudoti konservuotoms daržovėms ir kt. Nepaisant to, pagrindinė orientacija į pardavimus yra regiono žuvies konservai, kurie turėtų sudaryti iki 80% pardavimo apimčių.

Ilgalaikėje perspektyvoje pagrindinis įmonės tikslas yra įgyti pirmaujančią poziciją savo regione šiame sektoriuje (TOP-3 įmonės). Artimiausiu metu stabilios klientų bazės formavimas, santykių su pagrindiniais klientais sukūrimas, stabilių pardavimo apimčių užtikrinimas pagal nustatytus finansinius planus.

Kadangi pagrindinis bendrovės produktų vartotojas yra žuvies ir jūros gėrybių perdirbimo ir konservavimo pramonė, pirmiausia būtina atsižvelgti į dabartinę pramonės būklę. Pagrindiniai jo duomenys parodyta fig. 1 (pagal "Rosstatą").

1 pav. Pagrindiniai ekonominiai rodikliai OKVED 15.2 (žuvies ir jūros gėrybių perdirbimas ir konservavimas) Rusijoje 2011-2015 m., Tūkst. Rub.

Kaip matyti iš pirmiau pateikto grafiko, pramonės rodikliai visoje Rusijoje auga; per pastaruosius dvejus metus pastebimas ypač didelis padidėjimas, kuris gali būti siejamas su importo pakeitimo tendencija. Vidaus įmonės vystosi sparčiau. Tai susiję ne tik su pajamomis, bet ir su grynuoju pelnu.

Franšizės ir tiekėjai

Žinoma, tai turi teigiamą poveikį konservų gamybai skirtų skardinių. Šios pramonės dinamika pateikta pav. 2

2 paveikslas. Pagrindiniai ekonominiai rodikliai OKVED 28,72 (pakuočių gamyba iš lengvų metalų), Rusijoje, 2011-2015 m

Oficialūs pramonės statistiniai duomenys apie 28,72 OKVED, pakuočių gamyba iš lengvų metalų (įskaitant maisto produktų skardinių gamybą, taip pat metalinius dangčius ir kitus sandarinimo produktus) patvirtina duomenis apie nuolatinį pramonės augimą. Pagrindinis rodiklių padidėjimas, kaip ir ankstesniame, mažėja per pastaruosius dvejus metus. Neabejotinai pramonė gali būti vadinama sparčiai besivystančia.

PRODUKTO APRAŠYMAS

Įmonė gamina alavo skardines ir skardos dangtelius, daugiausia dėmesio skiriant pagrindinių klientų - regiono žuvų perdirbimo įmonių - poreikiams. Produktų linijų kūrimo koncepcija orientuota į penkerių metų laikotarpį ir reiškia, kad egzistuoja 5 rūšių skardinės, iš kurių 3 yra universalios, o 2 yra unikalios ir pateikiamos tiesiogiai klientui. Ateityje planuojama išplėsti asortimentą ir pritraukti naujų klientų.

Aukštos kokybės baltos alavo - EZhK, pagal GOST-13345-85, storis 0,22 mm. Vidaus danga - maisto apsauginis lakas, atsparus sterilizavimui, pagamintas Vokietijoje. Išorinė danga - Vokietijoje pagaminti maisto lakai, emaliai ir dažai. Bankai gaminami pagal GOST 5981-88. Jei klientų poreikiai skiriasi nuo GOST reikalavimų, gaminiai gaminami pagal griežtesnius reikalavimus.

2 lentelė. Produktų nomenklatūra ir kintamos sąnaudos

IŠLAIDOS UŽ VIETAS, RUB.

UNIT COST, RUB.

1 tipo konservai (№ 5)

2 tipo konservai (№ 6)

3 tipo konservai (№ 7)

Gali, įveskite 4 (unikalus)

Gali, įveskite 5 (unikalus)

Skirtumai tarp konkurencingų produktų ir kiti panašūs parametrai yra aukštos kokybės naudojamų žaliavų (Karagandos skardinės) kokybė ir mažesnė produktų kaina dėl tiesioginės sutarties su žaliavų gamintoju, kad būtų išvengta sąnaudų, susijusių su tarpininkų darbu.

PARDAVIMAS IR PREKYBA

Pagrindiniai įmonės klientai yra pramonės įmonės, susijusios su konservuotų žuvų gamyba. Astrachanėje ir Astrachanės regione yra dvi didžiausios šios pramonės įmonės, taip pat daugybė žuvininkystės ūkių. Vieno iš jų gamybos pajėgumas per mėnesį gali siekti 2 mln. Skardinių. Tuo pačiu metu didžiausias projekto įmonės gamybos pajėgumas yra 580 000 skardinių per mėnesį. Paprastai konservuotų maisto produktų gamintojai turi savo konservavimo linijas, tačiau, atsižvelgiant į pramonės augimo tempą, šiuo metu jiems dažnai reikia papildomų pakavimo pajėgumų. Numatomas poreikis yra maždaug 0,7 milijono skardinių per mėnesį, po to padidėja ši suma.

Produktai parduodami tiesiogiai nuo gamintojo iki kliento. Rinką tvarko prekybos atstovai, kurie yra įmonės būklėje. Tikimasi aktyvių pardavimų, kuriant ilgalaikes partnerystes su pagrindiniais klientais. Atsižvelgiant į tai, kad, siekiant įvykdyti nustatytus finansinius rodiklius, daroma prielaida, kad gamyba bus nuolatos kraunama ne mažiau kaip 90%, daroma prielaida, kad yra alternatyvių klientų, kuriems reikalingi bendrovės produktai. Tokie klientai gali tapti konservuotų daržovių specializuotomis konditerijomis, ir tt

Aktyvios rinkodaros skatinimo panaudojimas nėra tikimasi dėl siauros įmonės specializacijos ir bendros pardavimo politikos. Nereikia kurti savo svetainės, nes informacija apie produktą gali būti pateikiama nemokamose kataloguose, kurie yra TOP-10 klausimu pagal profilio užklausas.

Šiame regione nėra tiesioginių konkurentų. Daugiausia konservuotų produktų gamintojai savo reikmėms uždirba 70%. Likę produktai šiuo metu yra iš kaimyninių regionų. Žuvų perdirbimo įmonėse skirtų skardinių kaina yra apie 15% mažesnė nei dizaino įmonės kaina; Didmeninės krepšelių kainos kaimyniniuose regionuose yra 15-20% didesnės nei projekto įmonės. Dėl šios priežasties kaina yra absoliutus konkurencinis pranašumas, kai trūksta savo gamybos pajėgumų.

Bendrovės produktų paklausa neturi ryškių sezoniškumo. Įmonės klientai nuolat trūksta šio produkto. Norint pasiekti planuojamus pardavimų duomenis, būtina sukurti ilgalaikes partnerystes su klientais, kurių visapusiškas darbas atliekamas su visais struktūriniais vienetais vartotojų: komerciniais, logistikos ir gamybos. Pirmame etape, kuris trunka apie 6 mėnesius, atliekami bandomųjų partijų pristatymai, gaminiai yra galutinai parengti pagal klientų reikalavimus. Išeiti iš planuotų tikslų numatoma 8-ąjį projekto mėnesį.

GAMYBOS PLANAS

Gamybos įranga įsigyta iš vietinio gamintojo. Pasirinkimas yra dėl prieinamų kainų ir aukštos kokybės derinio. Gamintojas atlieka linijos tiekimą ir paleidimą, taip pat darbuotojų mokymus, kurie vyksta per mėnesį. Mokymo metu gamybos technologija yra išbandyta pagal GOST-13345-85.

Gamybos liniją sudaro įvairios mašinos, atliekančios įvairias užduotis. Mašinų našumas yra kitoks, labiausiai "silpnoji" leidžia gaminti vidutiniškai 50 vienetų produkcijos per minutę, o tai reiškia, kad gamybos pajėgumai yra 528 000 produktų per mėnesį.

Reikalaujama gamybinė ir sandėliavimo plotas yra 450 m 2. Gamykla įsikūrusi Astrachanės pramoninėje zonoje. Yra visi reikalingi ryšiai, taip pat vandentiekis, kanalizacija, šildymas, trifazis elektros tinklas. Pastato privažiavimo keliai leidžia netrukdomai krauti ir iškrauti transporto priemones su žaliavomis ir galutiniais produktais.

Žaliavą įsigyja tiesiogiai iš gamintojo - Karagandos metalurgijos gamyklos. Pristatymas atliekamas automobiliais pagal dalinio išankstinio apmokėjimo sąlygas. Pristatymo laikas - 30 kalendorinių dienų nuo pirmosios mokėjimo dalies pradžios. Iš geležinkelio stoties žaliavos transportuojamos išnuomuojamu transportu į įmonės sandėlį, iš to išvežamos į gamybą. Gatavi produktai yra saugomi gatavų gaminių sandėlyje. Tada pats įmonės transportas perduodamas klientui.

Išsamus gamybos planas pateiktas 1 lentelėje. 3

3 lentelė. Gamybos tikslai

Top