logo

Didžioji dalis verslo sričių yra tik tam tikro sezono metu. Bet net ir per šį laikotarpį gaminio pardavimas gali būti naudingas verslui. Tai apima ir sausojo ledo gaminimą. Ši niša praktiškai nėra užimta, sausojo ledo gaminimo įrenginys yra palyginti nebrangus, yra produktų paklausa - laikas galvoti apie savo verslo planavimą. Ir visai nereikia pradėti verslą su didelio masto gamyba - iš pradžių turėsime mini-dirbtuvę. Sausas ledas yra tvirtas anglies dioksidas, kuris paverčiamas garais kambario temperatūroje, aplenkiant skystą fazę. Išvaizda šis produktas primena visiems pažįstamus ledus.

Mūsų verslo vertinimas:

Pradedamos investicijos - nuo 1500000 rublių.

Rinkos prisotinimas yra mažas.

Sunku pradėti verslą yra 5/10.

Nepaisant to, kad idėja paprasta, verslininkas netrukdys parengti preliminarų verslo planą. Ateityje tai padės planuoti ir plėtoti įmonę. Kaip padaryti sausą ledą? Ir ko reikės eiti dirbtuvese?

Ledo formavimo funkcijos

Visas sausojo ledo gamybos procesas atliekamas per specialią įrangą. Būtent dėl ​​technologijos paprastumo, kuris šiandien yra populiarus, kad sausu ledus su savomis rankomis būtų galima naudoti rankinėmis mašinomis, kurias galima įdiegti tiesiai į jūsų garažą. Be to, gera idėja yra tai, kad investicijos yra minimalios, papildomos darbo jėgos gali būti nereikalingos.

Sauso ledų gamybos technologinė schema

Bet kokį verslą organizuoja verslininkas, namuose ar visateise dirbtuve, sausojo ledo gamybos technologija yra beveik vienoda. Skystas anglies dvideginis imamas veikti, kuris paverčiamas kieta medžiaga naudojant įvairias mechanines ir fizikines-chemines reakcijas. O anglies dioksido suvartojimas nustatomas pagal receptą. Tikslią mišinio sudėtį galima nustatyti empiriškai arba samdyti kvalifikuotą technologą darbuotojams.

Svarbus dalykas, kurį būtinai reikės galvoti - saugumas parduotuvėje. Faktas yra tai, kad darbas su anglies monoksidu gali būti pavojingas darbuotojams, todėl kiekvienam darbuotojui turėtų būti suteikiami apsauginiai drabužiai, pirštinės ir apsauginiai akiniai. Tačiau beveik kiekviename gamyboje esančiame įrenginyje yra speciali apsaugos automatika, apsauganti nuo nelaimingų atsitikimų ir traumų.

Potencialūs klientai gali pasiūlyti šiuos produktus:

Kaip rodo praktika, sausojo ledo granulių gamyba yra labiausiai reikalaujama niša, nes šis produktas labiau tinka daugeliui vartotojų. Bet vargu ar verta gyventi bet kokio tipo sausojo ledo išleidimo metu. Platus asortimentas čia, kaip ir bet kurioje kitoje verslo srityje - įmonės sėkmės raktas.

Kaip aprūpinti parduotuvę?

Sauso ledo granuliuotojas

Taigi, technologija buvo ištirta. Dabar reikia įsigyti sausojo ledo gamybos įrangą. Nepaisant nepakankamos šios krypties plėtros, rinkoje yra nemažai įtaisų. Būtina pasirinkti, atsižvelgiant į šiuos veiksnius: planuojamą pardavimo apimtį, turimas priemones. Kiekvienas tiekėjų siūlomas prietaisas sausojo ledo gamybai gali būti priskirtas vienai iš profesionalios įrangos grupių:

  • Granuliatoriai. Išėjime - sausas ledo granulių pavidalas.
  • Spauda. Išėjime - sausas ledo formos blokai.
  • Keitikliai. Jie dirba "pora" su granuliatoriais, kuria granulių blokus arba atskirus sausojo ledo gabaliukus.

Pradedantiesiems galite įsigyti tik sausojo ledo granuliatorių. Tai padės gaminti rinkoje paklausius produktus. Laikui bėgant, kai bus įvaldytos naujos rinkos, patartina modifikuoti liniją arba su konverteriu, arba su kita granulatoriumi.

Sauso ledo gamybos įrangos kaina yra gana žema ir priklauso nuo galios ir automatikos laipsnio. "Vidutinė" mašina gali kainuoti ne daugiau kaip 600 000 rublių. Bet šios veiklos rezultatai neviršys 120 kg gatavo ledo darbo dieną. Norėdami gaminti ≈500 kg per dieną, turite įsigyti įrangą šiek tiek brangesnė - ne mažiau kaip 900 000 rublių.

Planuojant dirbtuvės atidarymo išlaidas, verta apsvarstyti ne tik pagrindinės įrangos kainą, bet ir papildomų prietaisų ir mašinų kainą - šaldytuvus, skirtus žaliavų ir gatavų produktų saugojimui prekių gabenimui klientams.

Atsižvelgiant į tai, kad sausojo ledo generatorius nėra pernelyg didelis, verslininkas neturės išsinuomoti plataus dėžės gamybai - bus iki 100 m 2 ploto.

Galbūt domina:

Kas nusipirks galutinį produktą?

Siekiant, kad kuo ledo pardavimas kuo greičiau taptų pelningas, svarbu pasirūpinti prekybos kanalų įkūrimu.

Bet kas gali būti galutinių produktų pirkėjai?

  • maisto įmonės,
  • autotransporto kompanijos
  • pramogų vietos.

Na, jei verslininkas randa didmeninius klientus, kuriems reikia reguliarių didelių kiekių prekių pristatymo. Pavyzdžiui, daugelyje medicinos pramonės įmonių sausas ledas naudojamas labai dažnai. Tai nepakenks verslininkui kruopščiai stebėti rinką, siekiant nustatyti "pelningus" klientus.

Pardavimo sezonas yra vasara. Per šį laikotarpį parduodama iki 70% visų pagamintų produktų.

Tačiau prieš skaičiuojant pajamas, būtų malonu įvertinti investicijas, kurių reikalauja verslas. Įtraukiame šiuos sąnaudų elementus:

  • įrangos pirkimas ir paleidimas,
  • parduotuvės registracija
  • žaliavų pirkimas
  • darbo vietos paruošimas.

Visų sąlygų visiškam darbui sukūrimui reikės ne mažiau kaip 1 500 000 rublių. Ir šis skaičius gaunamas labiausiai minimalių vertinimų - įsigyjant mažos galios įrangą.

Jei mes kalbame apie pelną, svarbu atsižvelgti tiek į pardavimo kiekį, tiek į kainas konkrečiame regione. Vidutiniškai sausojo ledo granulės (didmeninės kainos) kainuoja 50-200 RUB / kg. Ir jo savikaina yra mažiausiai 60% mažesnė.

Sauso ledo gamybos įranga: produkto pasirinkimo savybės ir technologija

Sausas ledas yra naudojamas daugelyje gyvenimo sričių. Paprastas. Jums reikia tik įsigyti sausojo ledo gaminimo įrangą. Natūralu, kad dirbant su pavojingomis medžiagomis taip pat būtina laikytis visų saugos taisyklių.

Produkto privalumai

Prieš pirkdami sausojo ledo gamybos įrangą, turite sužinoti apie jo privalumus. Taigi, be pateikto produkto privalumų, reikėtų pažymėti:

- medžiaga neturi skonio ar kvapo;

- ledo negalima deginti ir nėra elektros laidininkas;

- medžiaga gali būti naudojama įvairiose gyvenimo srityse;

- toks ledas šalta daug daugiau nei paprastai;

- atšildžius, medžiaga virsta dujomis, iš kurios iš tiesų ji yra pagaminta.

Produkto programos

Prieš perkant sausojo ledo gamybai reikalingą įrangą, turite nuspręsti, kokia nauda jums bus šis verslas. Reikia pažymėti, kad pateiktos medžiagos gamyba atsipirks pakankamai greitai. Tuo pačiu metu jums nereikia turėti daugybę mašinų. Sausas ledas naudojamas:

- įvairių maisto produktų saugojimas, transportavimas ir aušinimas (ši medžiaga taip pat naudojama mėsai, įvairiems vaisiams ir uogoms užšaldyti);

- tikslus įvairių paviršių valymas, kai abrazyvinės medžiagos yra kontraindikuotinos;

- lėtėja mielių augimas duonoje;

- šaldymo įrangos remontas;

- priverčiamas slėgis ir sulėtėja cheminės reakcijos;

- sukurti įvairius specialiuosius efektus;

- graužikų kontrolė;

- auginti ir laikyti gėles.

Be to, medžiaga naudojama medicinos pramonėje, laidojimo paslaugų srityje, remontui, taip pat kompiuterių procesorių aušinimui. Tai reiškia, kad pateikta medžiaga yra labai plati.

Kokia įranga yra būtina darbui?

Dabar pažiūrėkime, kokio tipo sausojo ledo gamybai reikia. Taigi, pirmiausia reikia konteinerio, skirto žaliavoms laikyti skystoje formoje. Anglies dioksidas naudojamas darbui. Gamybai jums reikės granulių. Būtent čia ateina skysta žaliava ir pavirsta atšaldyta masė šalčio įtaka.

Tokie granuliuotojai gali dirbti visą parą. Įrangos našumas per 24 valandas svyruoja nuo 100 kg iki gatavo produkto tonos. Žinoma, pasirenkant įrangą, būtina atkreipti dėmesį į mašinos atitiktį visiems šalies ir Europos standartų reikalavimams.

Jums reikia įsigyti įrangą tik iš įgaliotų platintojų, kurie gauna padalinių iš žinomų gamintojų iš gerai žinomų gamintojų.

Įrenginio dizainas ir jo veikimo ypatybės

Taigi, sausojo ledo gaminimo aparatas yra gana paprastas prietaisas. Jį sudaro didelis bakas, kuriame žaliava yra aušinama. Viduje yra variklis su specialia pavarų dėže, kuri sujungta su darbo cilindrų stūmokliais. Taip pat yra purkštukų, į kuriuos į prietaisą įleidžiamas skystas anglies dioksidas.

Be to, sausojo ledo gamybos mašina, kuri kainuoja apie 500 USD, turi įmontuotą šilumokaitį, dėl kurio skystoji medžiaga virsta dujomis. Taip pat yra specialių stūmoklių, kurie spaudžia laisvą ledą per mirtį su mirusiais. Dėl to medžiaga tampa granuliuota.

Ledo formavimo funkcijos

Pateiktas produktas paprastai pagamintas miltelių, granulių ar briketų pavidalu. Kiekvieno suspausto elemento masė gali svyruoti nuo 25 iki 100 kg. Kalbant apie granules, dabar jie naudojami daug daugiau. Faktas yra tas, kad jie turi mažą svorį ir dydį (1-16 mm). Be to, kai kuriose vietovėse neįmanoma naudoti didelių briketų.

Pateikto gaminio gamyba yra nesaugi. Jūsų darbuotojai turi būti ypač atsargūs, turėdami skystą anglies dioksidą. Todėl darbuotojai privalo turėti apsauginius drabužius, pirštines ir akinius.

Reikėtų pažymėti, kad dauguma šiuolaikinės įrangos, naudojamos sauso ledo gamybai, yra automatizuotos. Jūs tiesiog kontroliuojate gamybos procesą nuotoliniu būdu. Be to, įrenginys neužima daug vietos, todėl pradžioje galite atidaryti pateiktą gamybą net namuose. Tada reikės išplėsti gamybą, pirkti papildomus automobilius.

Jei neturite lėšų naujos įrangos, galite įsigyti naudotų mašinų. Tačiau nepamirškite, kad jie dirbs su nesaugiomis medžiagomis, todėl jie turi būti aukštos kokybės ir atitikti visus technologinius reikalavimus.

Tai yra visos sausojo ledo gamybos ypatybės. Sėkmės!

Naujos verslo idėjos

Prieš vienuolika metų žmonėms priklausė balkonas. Mes pažvelgėme į Maskvą, gėrėme džiną ir toniką. Dėl pojūčių pilnumo, stiklinėje su brangiu gėrimu nebuvo pakankamai gražaus ledinio ledo šalčio. Užšaldykite šaldytuve? Ne, ledas bus neteisingas, nes jis sugeria visus kvapus. Pirkti?

Niekur. Dar nėra vietos... Neseniai supjaustyti naujojo verslo steigėjai pasikeitė iškalbingais vaizdais.

Kaip dažnai atsitinka su įsteigtomis įmonėmis, klaida vis dar išėjo. "Mes ištyrėme internetą, keliavome į valstybes, Kanadą ir ryžtingai nusprendėme gaminti ir parduoti valgomąjį ledą", - primena vienas iš "Ast-Ice" steigėjų, komercijos direktorius Sergejus Khramtsovas. - Kadangi Rusijoje nebuvo nieko panašaus. Klausimo esmė atrodė akivaizdi, norint gabenti galutinį produktą buvo reikalingi ledo generatoriai, patalpos ir transportas. Apskaičiuotos investicijos - kažkas išėjo apie 100-150 tūkstančių dolerių. Jie pamąstė: žaliavos yra vanduo, produktas yra paprastas, gamyba suprantama. Tačiau kai pasirodė, kad tokia penkių pakopų vandens filtravimo sistema, šaldikliai ir specialiosios transporto priemonės, mes sugriebėme galvą. Tuo metu buvo investuota 300 tūkstančių dolerių - pinigai buvo išleisti į Voskresenską, netoli Maskvos, ir logistikos derinimas. "

Be to, paaiškėjo, kad ledas kaip maisto produktas turi būti sertifikuotas, o tai reiškia, kad produkcija turi atitikti griežtus reikalavimus. "Idyll" greitai paversta verslu, turinčia neišvengiamų sunkumų ir problemų.

Pirmiausia turėjau pakoreguoti įrangos kainą. Tikimasi, kad verslininkai įsigys vidaus ledo generatorius, bet pasirodė, kad mūsų pramonė negamina reikalingų elektrinių. 20 kilogramų yra gaila didžiausia, kuri gali būti išspaustas iš jų. Ir tiek daug ledo yra pakankamai, išskyrus mažą vakarėlį. Daugiau šventės ir ypač masiniai pardavimai, kuriuos verslininkai laukė iš pat pradžių, pareikalavo naudoti importuotą įrangą.

Ledynų gaminamo ledo temperatūra yra apie nulį. Norint paversti produktą, jums reikėjo ir šaldiklių. Galiausiai kažkur klientams reikėjo saugoti ir pristatyti produktus: pirmoji vasara parodė, kad ypatingas transportas yra būtinas. Žinoma, buvo įmanoma naudoti termosus ir įprastus automobilius. Tai tik tokios mėgėjų technologijos šilumos neišsauga: ledas pradeda tirpti ir laikytis kartu. Apskritai, atsižvelgiant į visas nenumatytas išlaidas įrangai ir gamybos plotams, naujo verslo pradžia truko dvejus metus.

"Ast-ice" pradėjo pardavinėti ledus "nuo ratų". Sergejus Khramtsovas prisimena pirmuosius bandymus parduoti prekes ne be ironijos. Šiandien šis produktas yra aiškus ir populiarus auditorijai. Bet tuomet... Kai kurie klientai buvo tiesiog užkimšę pykčiu. Ledo? Koks kitas ledas? Gal jūs vis dar sniegas ir pradėti parduoti orą?

Iš visų žinomų reklamos kanalų dirbo tik du, populiariausi - "nuo durų iki durų" ir "iš kalno". Bandymas įdėti tiesioginę reklamą žiniasklaidoje baigėsi nesėkme, o įsikūrusi bendrovė tiesiog neturėjo pinigų masinei propagandai teisingai vartoti šį produktą. Verslą sutaupė nepertraukiami pardavimų vadybininkai. Buvo dvi strateginės kryptys, kaip plėtoti pardavimus - parduoti ledus parduotuvėse ir tiekti į barus, restoranus, klubus (šis segmentas taip pat vadinamas HoReCa). Statymas ant antrosios krypties. Ir jie nebuvo klaidingi. Nuo sovietmečio Prahoje ir Pekine užšaldyti savo ledą partijos ir diplomatinėms partijoms. Be to, barmenai pasirodė esąs verslininkų pusėje, kurių pelnas tiesiogiai priklausė nuo šaldyto vandens kiekio stiklose su brangiais gėrimais! Bet galų gale kiekvienas save gerbianantis restoranas ar baras turi savo ledo generatorių - kodėl jį pirkti? Tai yra tai, kad karštuose restorano grioviuose net ir dauguma importuojamų automobilių sukilėlių, o ne 30 kilogramų ledo per dieną, jie dažnai išleidžia netinkamą penkis ar net paskelbia streiką.

Bottom line: praėjus 10 metų po paleidimo, "Ast-Ice" aptarnauja daugiau nei 300 restoranų ir kavinių sostinėje, taip pat nedidelį kiekį gatavų partijos ledo, parduodamų per mažmeninės prekybos tinklus.

Ledas sulaužytas

Valgomoji ledo gamyba yra kapitalo intensyvus verslas. Šiandien, norint pradėti, reikia išsiversti nuo 300 iki 500 tūkstančių dolerių. Ir tai atsiperka ilgą laiką - nuo 5 iki 7 metų. Tačiau atrodo paprastumas ir stabilus šios krypties augimas nuolat pritraukia investuotojus. Nuo tada "Ast-Ays" steigėjai sugebėjo apmąstyti dviejų konkurentų liūdesį finalą. "Mes tikimės išgyventi trečią", - sako Sergejus Khramtsovas apie savo pagrindinį varžovą - "Frozex" kompaniją, kurios rinka turi būti suskirstyta ("Ast-Ice" teigia, kad jos kontroliuoja apie 70% rinkos).

2000 m. Maskvoje pasirodė Baltijos kompanija "Las Holding". Tačiau klausimas nepadėjo - vasarą baltai sugebėjo realizuoti ne daugiau kaip 30 tonų ledo. Dėl to "Las Holding" pardavė įrangą už pusę kainos, o po poros metų "Polar Bear" kompanija pakartojo šios bendrovės likimą. "Frosex" rinkoje antrus metus ir atrodo, kad dar nesibaigs - dėl mūsų pirmtakų patirties ir klaidų. Bendrovė išėjo su firminiu ledais, tuo pat metu pradėdama gaminti Medoff ledą, pakaitinį produktą, kuris leidžia alkoholio gamintojui apeiti reklamos apribojimus. "Kai kuriais būdais jie sukėlė mums sunkumų", - pripažįsta Sergejus Khramtsovas, - bet tam tikrais būdais, atvirkščiai, jie padėjo. Galų gale sveika konkurencija yra normalu verslui. "

Kaip ledai, maisto ledas yra sezoninė prekė. Ateityje sezonas - vasarą "Ast-Ice" parduoda iki 60% visų produktų. Likę 40% yra paskirstomi gana tolygiai, išskyrus šventinius sprogus, tačiau tai yra gana nuspėjama. "Kai tik jis pasidaro karštas, mūsų laikas ateina. Tik du ketvirtadaliai, antrasis ir trečias, šiame versle yra pelningos, o ketvirtasis - "pasivyti" naujųjų metų atostogų sąskaita ", - sako J. Khramtsovas.

Turimas gamybos pajėgumas leidžia bendrovei pagaminti iki 10 tonų valgomojo ledo per dieną, kuris kartu su tvirtu šaldymo sandėlių talpa (50 tonų) leidžia nebijoti ryškių paklausos. "Dabar visos mūsų pastangos siekia atverti šią rinką ne tik moskivams, bet ir Rusijos regionų gyventojams. Šiuo metu produktai patenka į regionus - Sankt Peterburgą, Krasnodaro kraštą, Kazanę - per platintojus. Tačiau, kaip sako mūsų regioniniai partneriai, žmonėms, esantiems už Maskvos ribų, vis tiek reikėtų mokyti šį produktą ", - pripažino" Ast-Ice ".

Trečioji vandens būklė

Po kelių metų po to, kai "Ast-Ice" savininkai, investuodami į šaldytuvus, sertifikavę naują produktą rinkai, galvoja apie gamybos įvairinimą: šaldiklius negalėjo visiškai pakrauti, o grynumo vanduo, priešingai, buvo didesnis. Taigi atsirado papildomas pajamų elementas - ledo skulptūrų gamyba ir pardavimas, taip pat ledų skulptūrų kompozicijų gamyba pagal individualius užsakymus. Norėdami tai padaryti, reikėjo tik nusipirkti formų ir pradėti išpilti skulptūras. Pradėta nuo mažų formų - elegantiški degtinės ir absento akiniai, jūros gėrybių padėklai. Tada ant konvejerio stovėjo korporaciniai logotipai, gulbės, delfinai ir proginiai paveikslai. Vieno metro aukščio ledo kapai klientams vidutiniškai kainuoja nuo 100 iki 150 dolerių ir greitai tampa populiariomis puoselėjančiomis šventėmis. Tada skaidraus ledo, gauto iš filtruoto vandens, verslininkai pradėjo užšaldyti butelius su brangais alkoholiu, knygomis, golfo lažynais ir bet kokiais kitais objektais, o kai klientas reikalavo pagaminti trisdešimt ledo batų, kiekvienoje iš jų įdėkite šaukštą. Na, po to jau vyko didelės formos - pilys, kalvos, kajutės ir namai. Kaip paaiškėjo, istorija yra mokslas, kuris taip pat naudingas verslininkams: pakanka prisiminti garsų Ledo namą Sankt Peterburge. "Ast-ice" susipažino su tradicija, tačiau pakeitė liaudies metodą: įmonė įsigijo įrenginį, galinčią paruošti 25x50x100 cm dydžio ledo blokus ir sveriančius iki 150 kg. Iš šių blokų iš skulptorių gaminami stebuklai, kurių temperatūra neigiama.

"Kaip maisto ledo specialistai, mes galime gaminti ledo patiekalus, tokius kaip lėkštės, ikrai, austrės, plokštelės ir padėklai, skirti jūros gėrybėms, ledo barjerams, per kuriuos martinis tekėja", - sako Sergejus Khramtsovas. "Toks produktas anksčiau buvo rinkoje, tačiau pirkėjai dažnai abejojo ​​ledų kilme. Todėl nusprendėme patvirtinti ledų patiekalus, o tai yra tikras "Bonton" brangus restoranas. Akivaizdu, kad tokio ledo kaina negali konkuruoti su upių ar ežerų ledais, "augalu", kurio gamta pati tarnauja. Bet kai mes gaminame ledo skulptūras, mes siūlome klientui pasirinkimą: galite iš upių ledo, galite - iš mūsų, pramoninės.

Kalbant apie ledo skulptūras, analizuojant kainas, šio verslo "lengvumas" greitai pamirštamas. Pavyzdžiui, vaikų ledo lazda gali būti nuo dviejų iki dviejų su puse tūkstančių dolerių. Žinoma, pagrindinė ledo skulptorių rinka yra Maskva, kur yra pakankamai originalių didelių pinigų. Bet svarbiausia, kad papildomas verslas leido Ast-Ice sumažinti savo priklausomybę nuo paklausos sezoniškumo, nes ledo skulptūros daugiausia perkamos žiemą. Be to, šaldytų vagonų pardavimas žaliąsias ledo blokus, įskaitant regionus, taip pat suteikia tam tikrų pajamų.

"Praėjusį gruodį šaltos buvo tik mėnesio viduryje, taigi tie, kurie norėjo papuošti atostogas ledine kompozicija, turėjo tik dvi galimybes - pervežti ledus iš Sibiro per penkis tūkstančius kilometrų ar užsakyti iš mūsų", - sako J. Khramtsovas. - Apskritai mes vis dažniau pavedame mūsų skulptorius vykdyti regioninius užsakymus - pastatėme ledynus ir rūmus Irkutske, Omske, Nižnij Tagil, Archangelske, Minske, Kijeve ir Alma-Ata. Tačiau svarbiausia yra tai, kad prieš dvejus metus ši rinka buvo visiškai tuščia, o dabar net vasarą skulptūrų verslas pasirodė pelningas. Anksčiau klientai nesuprato, kad ledo skulptūra iš tikrųjų yra didžiulė vienkartinė medžiaga, kuri gali gyventi labai ilgą laiką net ir trisdešimt laipsnių šilumos. Prisimenu, viena iš mūsų skulptūrų stovėjo po deginamąja saule visą dieną. Vakare jie atvyko pasiimti likučius, o ji, kaip ir nauja, išlydėjo tik pusantro centimetro!

Autorius: Jekaterina Činarova
Paskelbta 2006 m. Kovo 14 d. Žurnale "Business Journal" №5.

Šiame straipsnyje pateikiami klausimai, klaidų pranešimai ar rašybos klaidos, palikite komentaruose.

Ledo gamyba kaip verslas

Iš pirmo žvilgsnio tai yra paprastas ir mažai ieškomas verslas. Taip, sausojo ledo gamybai yra paprasta technologija. Tačiau šio produkto paklausa yra gana didelė, ypač atsižvelgiant į mažą konkurenciją šiame sektoriuje. Sunkumai, susiję su atradimu, priklauso nuo didelių pradinių investicijų ir ilgo atsipirkimo laikotarpio dėl produkto sezoniškumo.

Pardavimų parinktys

Norėdami suprasti, kaip perspektyvus toks verslas, turėtumėte apibūdinti save galimas ledo rinkas. Tai apima:

  • Kavinės, barai ir restoranai įvairių gėrimų gamybai.
  • Sezoniniai šaldytų gėrimų pardavimo taškai.
  • Parduotuvės ir prekybos centrai, kuriuose naudojamas ledas, skirti kurti šaldytuvus.
  • Maitinimo įmonės.

Gamybos įrenginys

Ledo gamybai reikės poros specialių mašinų. Jie yra maži, ty jiems reikės šiek tiek vietos diegimui. Verslo organizavimas turėtų būti artimas galimiems prekių pardavimo vietoms, supaprastinti ir sumažinti logistikos išlaidas. Šiuo atveju galite išsaugoti:

  • darbuotojai;
  • speciali transportavimo įranga;
  • degalai transportui;
  • transporto priemonių nusidėvėjimas;
  • pristatymo laikas.

Kambaryje turi būti įrengtos nuotekų sistemos ir vandens tiekimas. Priklausomai nuo vietos ir vietos, kambario nuoma gali kainuoti 10-100 USD už kvadratinį metrą per mėnesį. Norėdami pradėti, pakankamai 50 kvadratinių metrų. m, bet mes turime sugebėti ją išplėsti. Ši zona turėtų būti padalyta į gamybos plotą ir darbuotojams skirtą patalpą.

Įranga

Visų pirma, verslui reikės įsigyti specialią įrangą - ledo generatorių. Priklausomai nuo aušinimo sistemos tipo, jie skirstomi į orą ir vandenį. Vandens našumas - 60 kg per dieną, taigi jie nukreipiami į vidaus ledo generatorius. Profesionalus gali gaminti daugiau nei 500 kg ledo. Tačiau verslo pradžioje yra gana tinkamas namų ūkis.

Taip pat reikia šaldytuvo, skirto prekių laikymui. Tai kainuoja apie 500-700 $. Svarbu pažymėti, ar jame yra specialus ledo dėklas.

Ledo mašina turi būti prijungta prie vandens tiekimo ir nuotekų sistemų. Vidutiniškai įrenginio kaina su įrengimu yra 1,5 tūkst. Dolerių. Tačiau kaina daugiausia priklauso nuo prekės ženklo, mašinos funkcionalumo. Be to, norint pristatyti prekes klientui, turite įsigyti mobilųjį šaldiklį. Tai kainuoja apie 200-300 dolerių.

Darbuotojai

Iš pradžių, nors verslas dar nėra atskleistas, verslininkas gali atlikti visus reikalingus darbus atskirai. Laikui bėgant jam reikės papildomų darbuotojų. Tai yra:

  • Gamybos specialistas, kuris stebės generatoriaus darbą, supakuotas prekes.
  • Kurjerį, pageidautina su savo transportu, kuriame galite įdiegti mobilųjį šaldiklį.

Kuo daugiau jūsų verslas plėsis, tuo daugiau tokių darbuotojų reikės. Paprastai darbuotojai yra ne daugiau kaip 6 darbuotojai.

Reklama ir reklama

Siekiant organizuoti prekių pardavimą, verslas turi būti reklamuojamas ir reklamuojamas. Tai galite padaryti dviem būdais: internetu ir neprisijungus. Paskutinis variantas apima tokias funkcijas:

  • Žiniasklaida.
  • Lankstinukai, bukletai.
  • Reklamos lentos.
  • Viešasis transportas.
  • Tiesioginiai pardavimai.

Norėdami reklamuoti internete, taip pat galite naudoti skelbimų lentes, kontekstinę reklamą. Taip pat verta kurti savo svetainę ir reklamuoti produktus per ją.

Paslaugos savybės

Reikėtų nepamiršti, kad verslas turi sezoninį pobūdį. Aukščiausias sezonas patenka į karštą metų periodą. Šiuo metu parduodama 60% per metus pagamintų ledo. Per likusį laikotarpį 40% sumažėja. Antrasis ir trečiasis ketvirčiai laikomi pelningiausiais. Ketvirta taip pat rodo gerus rezultatus, tačiau tik naujųjų metų šventes.

Be to, per savaitę paklausa leduose nėra vienoda. Taigi, dauguma užsakymų patenka į savaitgalius, kai klientai turi pagrindinį klientų srautą. Kad galėtumėte efektyviai aptarnauti kiekvieną klientą, turite iš anksto susitarti dėl užsakymų apdorojimo laiko. Jums reikia pristatyti ledą optimaliu maršrutu. Užsakymai turėtų būti priimami taip, kad būtų galima sodinti vienoje pusėje. Tai padės sutaupyti degalų ir laiko.

Verslo nauda

Ledo kubelių gamybai būdingos savybės ir pranašumai, palyginti su kitomis sritimis. Tarp privalumų reikia pabrėžti:

  • Norint organizuoti darbą reikėjo nedaug darbuotojų. Į vienetą pakanka vieno darbuotojo ir dar vieno užsakymų pristatymui.
  • Santykinai didelis verslo pelningumas.
  • Maža konkurencija. Jei sumaniai pasinaudosiu šia nauda, ​​galėsite gauti didelį pelną.

Išlaidos pusė

Bendrajam verslui reikės apie 275 tūkst. Rublių, o tai bus:

  • patalpų nuoma - nuo 35 tūkst. rublių;
  • įranga - 170 tūkst. rublių;
  • atlyginimas - 20 tūkst. rublių;
  • automobilių nuoma (jei pasiuntinys neturi savęs) - nuo 20 tūkst. rublių;
  • reklama ir reklama - 30 tūkstančių rublių.

Plėtodamas projektą reikės papildomų išlaidų įrangai, personalui ir reklamai. Tai sukurs apie tą patį investicijų kiekį.

Kur gauti pajamas

Atsižvelgiant į konkurencijos lygį, pristatymo sąlygas, ledo užsakymą išskirtinėje konfigūracijoje ir kt., Jo kaina gali būti nuo 1 dolerio iki 3 dolerių už kilogramą. Šiuo atveju marža ant jos yra 100%. Tai reiškia, kad per mėnesį galite uždirbti nuo 3 iki 6 tūkstančių dolerių, iš kurių grynosios pajamos bus apie 1-4 tūkstančius dolerių. Norint padidinti verslo maksimalų greitį, turite laikytis šių sąlygų:

  • rasti ir užimkite savo nišą;
  • pasiūlyti konkurencingą kainą;
  • vykdyti gerą reklamos kampaniją;
  • formuoti didelę klientų bazę;
  • nuolatos papildyti klientų bazę;
  • nustatyti nenutrūkstamą pristatymą.

Tokiomis verslo sąlygomis jis atsipirks po poros mėnesių. Atsižvelgiant į labiausiai pesimistines prognozes, atsipirkimo laikotarpis gali būti 7 metai.

Kaip atidaryti ledo kubelių gamybą: parengtas verslo planas

Pridėta prie žymių: 0

Ledo kubelių gamyba yra nepalanki padėtis. Tačiau praktiškai tai yra priešingai, nes šis verslo sektorius yra santykinai laisvas ir mažai konkurencingas, todėl pelningas ir pelningas. Be to, galite susipažinti su ledo gaminimo aparato funkcijomis.

Produktų pardavimo rinka

Įmonės, suinteresuotos galutiniu įmonės darbo rezultatu, yra šios:

  • parduotuvės, parduodančios gazuotus gėrimus, įsigyja būsimos įmonės produktus, siekiant vėlesnio vėsinti gėrimus;
  • mažmeninės prekybos vietos, norinčios dekoruoti ledu;
  • maitinimo įstaigos;
  • viešojo maitinimo įmonės;

Kambarys

Manoma, kad ledo gamyba vyks tinkamai. Tai taikoma patalpoms, kuriose yra reikiama įranga, taigi, turi būti įvykdytos visos šios įmonės nustatytos sąlygos (ledo kubelių gamyba). Galbūt verslininkas norės pats pastatyti reikalingą pastatą, kuris reikalaus daugiau lėšų, negu nuomoja kambarį. Skirstant plotą, būtina atsižvelgti į poilsio zonos darbuotojų plotą. Kadangi minimalus plotas - 50 kvadratinių metrų. m

Įranga

Ledo kubelių gamyba ir tolesnis jų tiekimas rinkai reiškia specialių plastikinių indų naudojimą. Dėl to lengviau išlaikyti produktą tinkamoje būklėje be šaldytuvo. Ši procedūra atliekama tam tikrą laiką, kelias valandas. 25 ląstelių pakuotė ir svoris 450 gramų.

Apytikslis rinkos kainų skirtumas bus 16 rublių, o vidutinis 1 konteineris bus 15 rublių, priklausomai nuo konkretaus atvejo (tiekėjas ir pirkimų apimtis). Kitas privalomas įsigijimas bus ledų gamykla (ledų gamintoja), kurios kaina yra santykinai didelė.

Praktiškai tokio įrenginio veiksmingumas leis įmonę per vieną dieną parduoti iki 90 indų ledo. Ateityje, kai įmonė bus pradėta eksploatuoti ir išplėsti, reikės papildomų įrenginių ledo, šaldymo įrenginių, skirtų galutiniams produktams laikyti, ir transportavimo šaldymo kameroje, kad organizuotų produktų pristatymą klientui. Jums taip pat reikės specialių termopakelių, kad išlaikytumėte pageidaujamą temperatūrą.

Darbuotojai

Pirmasis verslininkas gali dalyvauti valdant savo įmonę ir dirbdamas vienu metu. Tačiau gerai išvystyta gamyba pareikalaus darbuotojų samdymo, kuriems reikės tik dviejų

  1. Darbuotojas, atsakingas už pagrindinio proceso (gamybos) kontrolę ir įgyvendinimą. Be to, savo pareigose - produktų pakavimas ir pakavimas bei generatoriaus patikrinimas.
  2. Pristatymo darbuotojas, pasiuntinys. Pageidautina, kad darbuotojas turėtų savo automobilį, jo pareigos apima gatavų produktų pristatymą paskirties klientui.

Tolesnis reklamavimas ir reklama

Siekiant padidinti prekių paklausą, reikia reklamos. Atsižvelgiant į daugybę įvairiausių informacijos šaltinių masėms, sunku rasti tinkamą reklamavimo vietą, pavyzdžiui:

Galite organizuoti degustacijas, kad pademonstruotumėte aukštos kokybės produktą, šiuo atveju ledo kubelius. Teoriškai tai leidžia įgyti populiarumą tarp pirkėjų ir, atitinkamai, padidinti pardavimus.

Tolesnis verslas

Dėl pagrindinio gamybos proceso paprastumo, tolesnis šios pramonės verslas neturėtų apsunkinti organizatorių, jei jie stabilizuos ir išplės klientų tinklą. Galbūt organizatorius, siekdamas išplėsti produktų įtaką, norės padidinti gamybos mastą. Tai galima padaryti, pakartodama pagrindines įmonės pagrindines organizacines problemas. Vienintelis skirtumas yra tai, kad reklamai reikalingi ištekliai, žinoma, bus mažesni.

Verslas turi keletą privalumų. Tai būdinga:

  1. Žemas konkurencijos planas. Tam tikrais atvejais ji gali būti nukreipta į šoną, todėl sunku įgyvendinti ir remti projektą, o tai gali žymiai padidinti gamybos lygį ir atitinkamai gauti didelį pelną.
  2. Didelis pelningumas. Verslas atsiperka palyginti trumpą laiką, daugiau nei padengia išlaidas.
  3. Mažas reikiamų darbuotojų skaičius. Tai pats darbas, kurį jis numato. Tam nereikia didelių išlaidų samdyti ir mokėti darbo užmokestį darbuotojams, tik 2 darbuotojai yra pakankamai.

Finansai

Verslo pradžiai reikės šių išlaidų:

  1. Būtinų patalpų nuomos kaina kainuos nuo 35 tūkstančių rublių.
  2. Įrangos pirkimas kainuos organizatoriams 170 tūkst. Rublių.
  3. Vidutinis darbo užmokestis darbuotojams bus 20 tūkst.
  4. Jei samdysite darbuotoją be automobilio, turėsite išsinuomoti ir gabenti. Šiuo atveju tai kainuos, tariamai, nuo 20 tūkst. Rublių.
  5. Reklama, reikalinga reklamai, taip pat padengs biudžetą apytiksliai 30 tūkstančių rublių.

Iš pirmo žvilgsnio ši verslo šaka gali atrodyti kaip geras šaltinis. Neatmetama galimybė, kad yra tam tikrų sunkumų, tačiau dėl jų aktualumo jie lengvai įveikti. Koks indėlis yra toks grąžinimas - ši pramonė netinka tiems, kurie nusprendė veikti platesniu mastu.

Vaizdo įraše: "Ice cube" pardavimo automatas

Verslo planas: sausojo ledo gamybos įrenginio (sauso ledų gamybos pradžia brikete) kūrimas (kodas SKU: 25622 21978)

Dabar galite užsisakyti šią ataskaitą internetu užpildydami nedidelę registracijos formą. Užsakant ataskaitą neįpareigojama ją pirkti. Gavęs užsakymą ataskaitai, mūsų vadybininkas susisieks su jumis.

Jei ši ataskaita jums netinka, galite:

Įmonė "Megaresearch" atkreipia jūsų dėmesį į verslo planą gaminti sausojo ledo gamyklą Maskvos regione.

Šis verslo planas yra verslo operacijų įgyvendinimo projektas, bendrovės veiksmai, kuriuose yra informacijos apie įmonę, paslaugas, vartotojus, rinkodarą, veiklos organizavimą ir jų efektyvumą.

  • Projekto ekonominio efektyvumo vertinimas;
  • Projekto investicinių fondų pagrindimas;
  • Apimties, pajėgumų ir rinkos struktūros įvertinimas;
  • Vartotojų ir pagrindinių konkurentų analizė;
  • Tendencijų ir rinkos perspektyvų vertinimas.

Šio projekto tikslas - pagrįsti ekonominį efektyvumą ir galimybę kurti naują gamybos krypčių esamą augalą - sausąjį ledą blokuose, užpildyti anglies dvideginio į cilindrus.

Pirmą kartą 1835 m. Sausąjį ledą gavo prancūzų mokslininkas K. Tidore, tačiau jo aktyvus komercinis naudojimas prasidėjo tik 1925 m. Jungtinėse Amerikos Valstijose geležinkelio transporto produktų saugojimui. Iki 1932 m. Sausojo ledo gamyba vien tik JAV siekė 55 000 tonų.

Nuo to laiko visame pasaulyje sausojo ledo vartojimas nuolat didėjo.

Sausas ledas, t.y. kietasis anglies dioksidas, gaunamas iš skysčio, greitai išgarinant jį sumažintame slėgyje. Sauso ledo gabalai išvaizda primena presuoto sniego, o ne ledo, ir labai skiriasi nuo kieto vandens.

Sausas ledas yra plačiai paplitęs įvairiuose Rusijos pramonės šakose. Be to, kai kuriuose regionuose šio tipo produktų trūkumas, ypač vasarą. Nuolatiniai sausojo ledo vartotojai yra mėsos perdirbimo gamyklos ir šaldytuvai, o sausąjį ledą Maskvos valdžios institucijos naudoja, kad per šventes išsklaidytų debesį. Be to, šie produktai imasi kosmetikos kompanijų ir medicinos įmonių, pervežančių kraują į užsienį analizei.

Projekto veiklos rodikliai

Apskaičiavimo laikotarpis (planavimo horizontas), 96 mėnesiai.

Grynasis pelnas (NV), 77 309 tūkst. Rublių.

Grynoji dabartinė vertė (NPV), 68 562 tūkst. Rublių.

Grynasis pelnas (kaupiamasis), 94 918 tūkst. Rublių.

Pagal verslo planą buvo atliktas rinkos tyrimas.

Pagrindiniai konkurentai, veikiantys CFA, yra pateikti pilnoje ataskaitoje. Štai keletas iš jų:

  • TEHNOGAZ
  • "Frosex"
  • Demeter-2000M LLC
  • UAB "Šaldymo įrenginys № 7"

Verslo plane išsamiai išdėstoma projekto esmė, pateikiami faktiniai rinkos duomenys, surenkamos išteklių sąnaudos, pateikiami visi reikiami ir pakankami reikiamų rodiklių skaičiavimai.

Išsamus projekto tyrimas ir atitikimas reikalaujamiems standartams leis naudoti verslo planą šiais tikslais:

• naudoti kaip darbo priemonę projekto įgyvendinimo metu;

• gauti finansinių išteklių iš privačių investuotojų;

• Pateikti projektą kredito įstaigoms.

• Dėl subsidijos

Rašymo standartas: UNIDO

Skaičiavimai atliekami EXCEL finansiniame modelyje.

Šis projektas yra individualiai sukurtas pagal kliento pageidavimus.

Galite užsisakyti panašų verslo planą, atsižvelgdami į individualias verslo ir regiono ypatybes.

Iliustracijų sąrašas (diagramos, diagramos, brėžiniai) 4

Metodiniai pastabos dėl verslo plano6

2. PASIŪLYTO PROJEKTO MEDŽIAGA11

2.1 Bendras projekto aprašymas ir siūloma gamyba11

2.2 Projekto organizavimo ypatumai12

2.3Informacija apie projekto dalyvius13

3.1. Sausojo ledo rinkos analizė Centriniame federaliniame apygarda15

3.2 Pagrindinės rinkos tendencijos ir perspektyvos 15

3.3 Vartotojų analizė. Vartotojų segmentavimas16

3.4. Galimų konkurentų peržiūra. Pagrindiniai rinkos dalyviai19

3.5 Kainos rinkoje20

3.6. Valstybinių programų, kuriomis remiamas verslumas gamyboje Maskvos regione, peržiūra

4.1. Būtinų pastatų ir patalpų aprašymas29

4.2Paprastos įrangos aprašymas30

4.3 Proceso aprašymas36

4.4Kiti technologiniai klausimai37

4.5 Žaliavos, medžiagos ir komponentai38

5.1Plan darbuotojai39

5.2 Finansavimo šaltiniai, formos ir sąlygos40

5.3 Projekto planas42

6.1 Šaltiniai ir prielaidos44

6.2Communications ir kainos47

6.5. Veiklos išlaidos (fiksuotos ir kintamos) 50

6.6 Pardavimų ir gamybos planas52

6.8Profitų ir nuostolių prognozė53

6.9. Numatyti pinigų srautus54

6.10. Projekto veiklos analizė56

6.10.1 Projekto efektyvumo vertinimo metodika56

6.10.2 Projekto veiksmingumo rodikliai58

7. PROJEKTŲ RIZIKOS ANALIZĖ61

7.1 Kiekybinė rizikos analizė61

7.2Kvalifikumo rizikos analizė61

7.3 Projekto atskyrimo taškas63

8.1 Pinigų srautų ataskaita pagal mėnesius, tūkst. RUB.64

9. Informacija apie projekto vykdytoją72

Iliustracijos (diagramos, diagramos, brėžiniai)

1.1 pav. Reikalaujama investavimo suma9

1.2 pav. Projekto NPV 10 grafikas

2.1 pav. Bendrovės produktų ir paslaugų asortimentas12

2.2 pav. Chimki14 žemėlapis

3.1 pav. Pagrindinės sausųjų ledo vartotojų grupės16

3.2 pav. Valstybės paramos MVĮ rūšys21

3.3 pav. Valstybių subsidijų konkursų organizavimo schema25

4.1 pav. Sauso ledo gamybos technologinė schema36

5.1 pav. Projekto finansavimo struktūra,% 41

5.2 pav. Projekto įgyvendinimo grafikas42

6.1 pav. Metiniai augimo tempai,% 44

6.2 pav. Produkto pardavimo sezoniškumas45

Pav. 6.3 Projekto NPV 59 grafikas

7.1 pav. Buvimo vietos taškų grafika (remiantis 2023 rodikliais) 63

1.1 lentelė. Projekto įgyvendinimo grafikas8

1.2 lentelė Pagrindiniai finansiniai rodikliai9

2.1 lentelė. Išsami informacija apie projekto iniciatorių13

3.1 lentelė. Pagrindiniai konkurentai19

3.2 lentelė. Vidutinė sauso ledo kaina CFD20

3.3 lentelė. Kriterijai, susiję su mažosiomis ir vidutinėmis įmonėmis23

3.4 lentelė. Vyriausybės subsidijų rūšys ir dydžiai24

4.1 lentelė. Gamybos srities struktūra29

4.2 lentelė. Gamybinės įrangos sąrašas30

4.3 lentelė. Žaliavos poreikis gaminant 1 toną sausojo ledo38

5.1 lentelė. Darbo užmokesčio formavimas ir įmonės personalo parengimas prieš pradedant gaminti naują gamybos liniją, tūkstančiai rublių.39

5.2 lentelė. Darbo užmokesčio formavimas ir įmonės personalo sukūrimas po naujos gamybos linijos paleidimo, tūkstančiai rublių. 40

5.3 lentelė. Kredito sąlygos41

5.4 lentelė. Projekto įgyvendinimo grafikas42

5.5 lentelė. Mėnesiniai įnašai į RF extrabudgetary fondus43

6.1 lentelė. Nuosavybės sąnaudų nustatymas46

6.2 lentelė. Nuolaidų normos apibrėžimas46

6.3 lentelė. Nomenklatūra ir kainos47

Lentelė 6.4. Projekto investicijų išlaidos, tūkstančiai rublių.47

6.5 lentelė Mokesčių aplinka48

Lentelė 6.6. Mokesčių atskaitymai 2016-2023 m., Tūkst. Lt.49

Lentelė 6.7. Nustatytosios išlaidos, tūkst. Rublių, 50

Lentelė 6.8 Kintamosios išlaidos, tūkst. Rub. 50

Lentelė 6.9. Pardavimų planas 2016-2023 m., T 52

6.10 lentelė. Pajamų planas 2016-2023 m., Tūkst. Rub. 52

6.11 lentelė. Pelno ir nuostolių ataskaita 2016-2023 m., Tūkst. 53.3

6.12 lentelė. Pinigų srautų prognozė 2016-2023 m., Tūkst. RUB.54

6.13 lentelė. Investicinės veiklos rodikliai58

Kaip pradėti verslą gaminant ledo kubelius.

Ledo formavimas kubeliais įvairiems, tiek alkoholiniams, tiek nealkoholiniams gėrimams yra gana laisvas rinkos segmentas. Verslas patrauklus, nes jam nereikia didelių finansinių investicijų. Pelningumas ir atsipirkimo laikotarpis yra labai didelis.

Ledo gamybos įmonės klientai yra įvairios organizacijos, ir visi jie nori bendradarbiauti. Ledo pirkėjai gali būti šie pardavimo atstovai:

  • Parduotuvės, kurioms reikia papuošti įvairius vitrinus (šviežias žuvis, jūros gėrybes);
  • Prekybos centrai, užsiimantys gėrimų pardavimu, siekdami sudėti ledus šalia gėrimų arba jas šaldyti;
  • Maitinimo įmonės;
  • Restoranai, kavinės, maitinimas;

Apsvarstykite pagrindinius kubelių formos ledo gamybos organizavimo etapus:

1 etapas. Produktų charakteristikos

Ledą reikia gaminti ir parduoti specialiuose plastikiniuose konteineriuose. Pagrindinis šių pakuočių bruožas yra tai, kad jie gali išlaikyti produktų saugumą be šaldymo įrenginių apie keletą valandų.

Pagrindinės pakuočių savybės:

  • Dydis, talpa - 25 ląstelės;
  • Taros svoris - 450 gramų;
  • Pakuotės vieneto kaina (vidutiniškai) - 15 rublių (kaina priklausys nuo konkretaus tiekėjo ir pirkimų apimties);
  • Apytikslės prekės ženklo pardavimo vietos dydis - 16 rublių;

2 etapas. Vartotojai ir pardavimo punktai

Geriausiems rezultatams geriausia parduoti ledus į parduotuvių parduotuves ir gėrimų skyrių. Be to, ledus galima įdėti į šaldytuvus su ledais, žuvimi, jūros gėrybėmis, naudojantis dekoravimu ar vėsinimu. Be to, mes neturėtume pamiršti ir šalių organizatorių, nes jiems ledas gali būti ir populiarus atributas.

3 etapas. Gamybos procesas

Normaliam veikimui ir supaprastintam gamybos procesui turėtų būti pasirūpinta:

  • Kambaryje yra apie 50 kvadratinių metrų. Nuomos kaina kiekvieną mėnesį bus apie 450 standartinių vienetų;
  • Ledo generatorius (ledų gamintojas) - jo kaina rinkoje yra 1500 standartinių vienetų;

Pagrindiniai generatorių parametrai:

  • Produktyvumas (efektyvumas, našumas) yra maždaug 40 kilogramų per dieną. Vienas ledo kubas sveria maždaug 18 gramų, atitinkamai generatorius sugeba pagaminti apie 90 gatavų supakuotų ledo, tinkamų parduoti per dieną;
  • Matmenys - 500x580x690. Montavimo metu reikia pasirūpinti vandens tiekimo funkcija (šalta) ir išleidimo funkcija.
  • Ledo gamintojas atlieka ledo kaupimosi funkciją. Ledo įrašai yra stebimi

Su gamybos padidėjimu ir gamybos augimu susijusios išlaidos:

  • Įsigijimas be esamo pagalbinio ledo gamintojo;
  • Šaldymo įrenginys, skirtas galutiniams produktams išsaugoti - 700 standartinių vienetų;
  • Mažoji šaldymo kamera transporto priemonėje, skirta vartotojui vežti ir pristatyti produktus - 200 įprastinių vienetų;
  • Termopakelių pirkimas, tinkamas tam tikrą laiką išlaikyti reikiamą temperatūrą - 1,5 rubliai vienetui;

4 etapas. Darbuotojai

Jei turite laisvą laiką ir norite dalyvauti jūsų įmonės veikloje, tada iš pradžių galite pabandyti dirbti atskirai, be samdydami darbuotojus. Tačiau ateityje verta galvoti apie darbuotojus. Jiems reikia tik dviejų:

  • Darbuotojas, kuris vykdo ir kontroliuoja gamybos procesą (užsiima pakuote ir pakuoju ledo ir žiūri generatorių), - atlyginimas - apie 400 įprastinių vienetų per mėnesį;
  • Traukiamasis (pasiuntininkas) - tiekia galutinį produktą pirkėjui (pageidautina, jei jis turi savo automobilį), - atlyginimas yra apie 300 įprastinių vienetų per mėnesį. Taip pat galite mokėti už kuro ar smulkius remontus.

5 etapas. Paklausos formavimas

Reklama gali būti visur:

  • Žiniasklaidoje (tiek spausdintoje, tiek televizijos transliacijoje)
  • Ant plakatų, stendų;
  • Transporto priemonėse arba automobiliu, kuris tiekia.
  • Galite sukurti specialią uniformą įmonės darbuotojams su atitinkamu logotipu;

Be to, yra galimybė pritraukti paklausą per degustacijas prekybos centruose. Su jų pagalba galite parodyti, kad įvairūs gėrimai su ledu tampa skaniau, madingi, šalina troškulį ir tiesiog atvės.

Šviežia niša: "Pole of Cold" parduoda sausąjį ledą milijonams rublių

Nuo nemirtingumo idėjos iki kiosko su ledais

22-metis Jevgenijus Ziminas atvyksta į interviu ant monovangelio. Tai nėra labiausiai patogi Maskvos transporto rūšis, tačiau Ziminas yra transhumanistas ir mano, kad vienkartinis dviratis yra ateities transportas ir jis bando ateiti arčiau. Norėdamas plėtoti ne trivialias technologijas, jis įvaldė gana įprastą vienkartinį ir gaminamą sausąjį ledą. Paslaptis sužinojo, kaip nemirtingumo idėja padėjo Ziminui sukurti kompaniją, kurios apyvarta per mėnesį buvo 3 milijonai rublių, ir kuriam jis parduoda savo produktą.

Transhumanizmas

Ziminas baigė mokyklą Sarov, Žemutinis Naugardo srityje. Devintuoju laipsniu istorijos mokytoja paragino jį parašyti pranešimą, kaip žmonija gali išnykti. Internetu Ziminas pakrypsta į transhumanizmo teoriją - apie galimą naujo asmens atsiradimą, kuris nebus miegas, susirgti ir mirti. Jam labai patiko tokia idėja, kad jis nurašė su rusiškais judėjimo ideologais ir pradėjo juos nuotoliniu būdu padėti kurti svetainę.

Po dvejų metų Ziminas pateko į Maskvos elektroninių technologijų institutą ir persikėlė į Zelenogradą. Jis turėjo tapti programuotoju, bet po dvejų metų jis išėjo iš universiteto - nusivylė aukštuoju mokslu.

Kartu su savo studijomis jis prisijungė prie Rusijos transhumanistinio judėjimo (RTD). Jis sužinojo, kaip organizuoti projektus: jis lobizavo už vetą rūkyti viešose vietose, stengėsi išbraukti psichostimuliatorių iš draudžiamų narkotikų sąrašo, surengė nemirtingumo susitikimus. "Kodėl manote, kad nemirtingumas yra juokingas? Tokio šūkio ralis yra toks pat spaudimas vyriausybei kaip skundas padidinti pensijas. Tik mes prašome, kad mokslas skirtų daugiau pinigų ir padidintų gyvenimo trukmę. Čia, mokslas yra akivaizdžiai daugiau nei bet kuri Peunova su savo Nibiru "Ziminas nusivylė mano skepticizmu.

Yra tiek daug RTD rėmėjų, dar mažiau rėmėjų. Judėjimas bando užsidirbti savarankiškai, sukurdamas verslui, kuris artimas jų idėjoms. 2011 m. Transhumanistai pasiūlė idėją atidaryti "ateities" parduotuvės stilių2030.ru su technologinėmis naujovėmis. Ziminas savanoriškai vadovavo bendrovei. Parduotuvė prekiavo monokolomis, 3D spausdintuvais, genotipų testais, kurie vėliau buvo iššifruoti įmonėje 23andme.

Prieš finansinę krizę "style2030.ru" pajamos siekė 400 000 rublių per mėnesį. Rusijos valiutos kritimas sumažino pardavimus - užsienio prekių kainos šoktelėjo. Paklausos nuosmukis nuvertė projekto organizatorių susidomėjimą. Svetainė užpuolė virusus, o dabar net neatsirado. Tačiau Ziminas tikisi, kad kada nors vėl tęs darbą.

Mažmeniniai karaliai

Labiausiai įdomus transhumanizmo projektas yra krionika, užšaldanti žmones ateityje galimai prisikėlimui. Rusijoje tai yra vienintelė "RTD" dalyvių sukurta "KrioRus" bendrovė. Ziminas sugebėjo joje dirbti. Pasak jo, šis projektas yra daugiau savanoriškas nei komercinis, ten nėra atlyginimų.

KryRus naudoja sausą ledą - iki 500 kg per savaitę. Tai ne tiek daug, bet ir didmeninių pirkimų apimtis. Be to, užsakymai yra nereguliarūs - mažai rusai svajoja užšaldyti savo kūną. Niekas neužsiėmė mažmenine prekyba Maskvoje, todėl kiekvieną kartą pirkti sausą ledo paversti nuotykiu. Gamyklos neatsiliepė į telefoną, pasiūlė per porą savaičių pasiimti užsakymą arba siųsti jį į nutolusius priemiesčius.

2013 m. Pabaigoje Ziminas, atsakingas už ledo pirkimą, pagaliau sutiko su vienu gamintoju dėl nuolatinio bendradarbiavimo. Jie pažadėjo leisti sausą ledą didmenine kaina, 35 rubliais mažiau nei mažmeninė kilogramo kaina. Transhumanistai šiame skirtume matė galimybę uždirbti pinigus - tai viskas vienodi augalui, parduoti "KrioRus" ledą arba pats Ziminas.

Norėdami išbandyti paklausą, jis sukūrė paprastą tinklalapį ir sumokėjo už reklamą "Yandex.Direct", reklama kainuoja 30 USD per savaitę. Nė vienas sauso ledo pardavėjas nesinaudojo šiuo metodu. Po kelių dienų gavo pirmuosius užsakymus. Ziminas nusipirko 4000 rublių šilumos indą ir pradėjo tiekti prekes. Iš pradžių bendrovė išsiuntė du ar tris užsakymus per dieną ir uždirbo iš jų 5000-7000 rublių. Kainos buvo mažesnės nei konkurentų, kad surastų pirmuosius pirkėjus.

Pardavimų augimas įvyko gruodžio mėnesį. Sausas ledas reikalingas verslo renginiams ir Naujųjų Metų šou. Ziminas suprato, kad Maskvos centre pasiekiamas taškas pritrauks klientus. Diena, kurią jie nuėjo iš garažo, įklijuota į ją, kad atrodytų daugiau ar mažiau reprezentatyvi. Ir tai tikrai dirbo. Apyvarta išaugo iki 400 000 rublių per mėnesį.

Sausio mėn. Paklausa nuspėjamai sulėtėjo, bendrovė pradėjo traukti paslaugų dalį. Mes turėjome daugiakanalį telefoną, perjungėme visą parą užsakymų priėmimą, atidarėme pilnavertį biurą Kinijos mieste, paskelbėme visas svetainės kainas, kad klientai galėjo pasikliauti savo paslaugomis, išsinuomoti pėsčiųjų kurjerius, kad juos būtų galima greitai pristatyti. Per šešis mėnesius bendrovė užfiksavo pusę mažmeninės sauso ledo rinkos Maskvoje.

Atėjo vasara, o "vasara yra gana gruodis". Visi reikalavo ledo: ledų gamintojai, bakalėjos, piknikų organizatoriai. Pajamos siekė 1 mln. Rublių per mėnesį. Dėl didėjančios paklausos kilo problemų su tiekėjais. Kai kurie Zimino įžeisti už tai, kad jie paėmė visą mažmeninę prekybą. Kiti vasarą buvo visiškai pakrauti dideliais kiekiais. Transhumanistai tai nepatinka. Jis suprato, kad atėjo laikas paversti pardavėją realiu gamintoju.

Savo produkcija

Įrangos pirkimas sausojo ledo gamybai reikėjo 7 mln. Rublių. Už uždirbtus pinigus nepakanka, investuotojas tapo "Zimino" draugu RTD, kurio vardas yra slaptas. Anksčiau šis investuotojas atsisakė remti "KrioRus" dėl neaiškių finansinių perspektyvų, tačiau Zimino verslo planas jį pritraukė. Investuotojas netapo bendrovės savininku, pinigų pervedimas buvo išleistas kaip paskola.

Savo produkciją pradėjo praėjusį rudenį. Dėl jo jie pašalino aikštelę prie Vnukovo ir įsigijo naudotų mašinų, kurios per dieną gali pagaminti 3 tonos sausi ledo. Dideli augalai gamina dešimt kartų daugiau, tačiau "Zimin" ir toliau daugiausia dėmesio skiria mažiems daiktams, jam nereikia didžiulės mašinos, kuri yra brangiai prižiūrimi - reikia erdvių kambarių ir rimto energijos suvartojimo. Įrenginys atvėsinamas iki -50 ° C temperatūros (sausas ledas ne išgaruoja esant šiai temperatūrai), "Cold Pole" paliekamas 10 kg ledo. Augalai - 800 kg.

Iškart po atidarymo, viskas nutiko.

Tai, kad po gamybos pradžios padidės personalo, nuomos ir transportavimo išlaidos, buvo akivaizdu. Tačiau Ziminas neatsižvelgė į daugybę akimirkų. Pavyzdžiui, vairuotojai, kurjeriai ir nardytojai geria, o įranga sulūžta. Pagal garantiją mašina nemokamai gali būti suremontuota, tačiau ją reikia siųsti į Samarą. Gamybos sustabdymas sutaupys daugiau pinigų nei savarankiškai. Beje, viena mašina, užsakyta iš Zimino, iki šiol nepateikė, nors praėjo metai.

Buvo vežama anglies dioksido, iš kurios gaminamas sausas ledo, pristatymas. Anglies dioksido ir skysto azoto tiekėjai dažnai atideda prekių pristatymą. Ziminas nuolatos skundžiasi dėl didelių gamintojų požiūrio į klientus. Pavyzdžiui, "Airus Liquide", kuris yra vienas iš techninių dujų rinkos lyderių, kurio "Polyus Cold" per mėnesį norėjo įsigyti 10 tonų skystojo azoto, regioninis vadovas nebeprisitaikė keletą mėnesių.

Kita problema yra gyventojai Minvneštorgo gyvenvietėje, esančios netoli gamyklos. Jiems nepatinka faktas, kad sunkvežimiai važiuoja siaurais keliais ir sutriuškinami, tuo pat metu jie turi tam tikrą baisią barelį. Kai jie sustojo anglies dioksido tiekėjų automobilio ir grasino skambinti eismo policininkams. Tada bendrovės vadovybė atsisakė bendradarbiauti su "Cold" pilotu, bijodama, kad suras policiją, už kurią jiems bus skirta bauda.

Vietos gyventojai siunčiami į bendrovės "Zimin" inspektorius. Eismo policininkas įtarė, kad įmonė nori ką nors pūsti, nes ji pradėjo gamybą 70-mečio Pergalės metams. EMERCOM pareigūnas pasiūlė, kad skystojo azoto išgaravimas sukelia astmą (taip nėra). Kaip rezultatas, vietiniai laimėjo. Dabar "Pole of Cold" kuria naują teritoriją - atviroje vietoje netoli Maskvos žiedinio kelio. Perkėlimas reikalavo sustabdyti gamybą kelias dienas.

Tačiau įsigyta įranga leido Coldo polui patekti į naują rinką - techninių dujų gamybą. Dabar bendrovė pildo cilindrus su anglies dioksidu ir alaus dujomis, parduoda terminius konteinerius ir dewaras, nuomoja dūmų mašiną. Susiję produktai duoda pusę įmonės pajamų. Šią vasarą tai buvo 3 milijonai rublių per mėnesį, rudenį - trečdaliu mažiau.

Perspektyvos

Problemos buvo susijusios su finansinėmis išlaidomis. Pelnas, kuris vidutiniškai sudaro 30% pajamų, bendrovė reinvesti gamyboje, o nieko nebuvo grąžintas investuotojui. Bet jis yra pasirengęs laukti. Rudens pilvo produkcijos rudenį pakrauna 40%. Pagrindinis uždavinys yra pritraukti naujų klientų. Bendrovė "Yandex.Direct" per metus išleidžia 300 000 rublių, bet nori išjungti. Norėdami tai padaryti, Ziminas įsakė "šalto skambučius" ir pažymėjo seną "Gazelą", kurią jis įdėjo šalia gamybos. Keletas įmonių jau atsakė į šią ne visiškai sąžiningą reklamą.

Pagrindiniai "Cold" poliaus klientai yra kitos įmonės. Restoranai išmeta sausą ledą į arbatą, gražiai virsta (ir yra visiškai nekenksmingas) ir prideda nulį prie kainos. Stovyklos Gorkio parke vasaros tvarka 500 kg kiekvienam atvėsti produktus, nes elektros su jais nėra prijungtas. Instruktai, dizaino biurai ir netgi mokyklos mokytojai užsako ledo eksperimentams. Vis dar sausas ledas sušaldė vamzdžio dalį, taisydamas akumuliatorius, kad neatsitrauktų nuo stovo. Automobilių serviso ir suvirinimo parduotuvės pirko argoną. Medicinos centrai - azotas ir dewars už jį. Ryškiausias klientas yra Uberas. Vasarą, kai ši paslauga pristatė ledus, ji buvo atvėsinta "Šalto pilvo" sauso ledo.

Bendrovė dirba ne tik Maskvoje. Užsakymai pristatomi visoje Centrinėje Rusijoje. Mes atidarėme savo biurą Rostove prie Dono, nes sausojo ledo kaina yra tris ar keturis kartus didesnė nei sostinėje. Iš pradžių iš ten iš Maskvos atvyko bendrovės atstovas, tačiau pasirodė, kad sėkmė Rostovyje buvo per daug priklausoma nuo asmeninių santykių. Dėl to jie gavo vietos: jie yra neprivalomi, bet visi jie žino. Filialas jau nukrito iki nulio, pardavimai auga. Iš Rostovo "Coldo poliaus" nori paimti visą Kaukazą. Tolimesnė pažanga į rytus nuo Rusijos.

Didmeniniame segmente jis nesiruošia konkuruoti su dideliais augalais "Polyus Cold". Tam reikia didelių investicijų, rimto verslo augimo, daugybės taisyklių ir procedūrų laikymosi. Ziminas nėra pasirengęs tai padaryti. Jis mato savo misiją rinkos civilizacijoje. Prieš "Šalto poliaus" atsiradimą, kurį pripažįsta net konkurentai, perka sausą ledą mažmeninėje prekyboje buvo greitai problematiškas. Dabar kitos įmonės kopija Zimino darbo metodus: reklama "Yandex". Tiesioginis, greitas pristatymas, savipigalba. Čia nėra nieko neįprasto: daugelis rinkų nuėjo tokiu būdu, tiek mažai, kaip ir parduodant sausąjį ledą, seniai dirbo ilgą laiką.

Tačiau pagrindinis tikslas Ziminas dar nepasiekė. Jis padeda "KrioRus" tik periodiškai išleidžiant automobilius ir parduodant sausąjį ledo kainą. Transhumanistai tikisi, kad per kelerius metus jis uždirbs tiek, kad galės visiškai užtikrinti mirties kryonikų kovą.

Konkurento komentarai

Aleksejus Firsovas
"Bovenit" vykdomasis direktorius

"Šaltojo poliaus" yra mūsų platintojas. Jie patys gamina produktus ir parduoda savo produktus pagal savo prekės ženklą. Kai jie pasirodė, augalai daugiausia buvo orientuoti į didelę didmeninę prekybą. Mes, pavyzdžiui, mažmeninė prekyba - tai tik 20% pardavimų. Žinoma, marža čia yra aukštesnė, tačiau mažmenininkams reikia daugiau vietų vadovams ir vairuotojams.

Atvirkščiai, "šalto pilkas" buvo skirtas mažmeninei prekybai. Todėl 60 proc. Maskvos sausojo ledo mažmeninės prekybos rinkos priklauso jai. Jie gamina aštuonių milimetrų granulius, reikalingus barmeno kavinei, kaljanai, barmenui. Presavimo kokybė yra šiek tiek mažesnė nei mūsų, tačiau ji visiškai atitinka klientų poreikius.

Zakhar Zura Bendrovės "Ledovik" savininkas

Mes bendradarbiaujame su "šalto pilvu". Kartais mes suteikiame jiems savo įsakymus, kartais jie duoda mums savo. Praeitą vasarą jie tikrai užfiksavo dalį mažmeninės prekybos rinkos, bet mes to nejaučiome. Įmonės, kurios tvarko sausąjį ledą, vienetai, kad būtų pakankamai užsakymų visiems.

Neseniai mes tikrai pagerinome klientų aptarnavimą. Galime paskambinti dviem rytais ir greitai gauti užsakymą. Baruose ir restoranuose šiuo metu ledų gamintojai dažnai baigiasi, o jie kreipiasi į mus. Ar taip pat yra ir "šaltojo poliaus"? Na, tai reiškia, kad jie taip pat yra puikūs.

Viršelio nuotrauka: Aleksandras Karnyukhin / "The Secret of the Firm" Fotografas Asistentas: Michailas Zamkovsky

Top