Šiandien viena iš pelningiausių mūsų šalies įmonių yra alkoholinių gėrimų pardavimas. Alkoholio paklausa rusams visada yra nuolat didelė, nepaisant jo vertės.
Specializuoti alkoholinių supermarketų pirkėjai lankosi daugiau nei įprastoje parduotuvėje. Tai galima paaiškinti ribotu alkoholio pasirinkimu parduotuvėse, kurios neatitinka visų klientų poreikių.
Mes pateikiame čia pažymėjimą iš enciklopedija: alkoholiui parduotuvės laikomas mažmeninės prekybos, kuri specializuojasi mažmeninėje prekyboje degtinės, likerio, vyno ir kitų alkoholinių gėrimų, kurių sudėtyje yra gėrimų pardavimo.
Tiems, kurie iš daugelio verslo idėjų pasirinko sunkų užduotį ir nusprendė atverti alkoholio rinką, šis straipsnis. Mes kalbėsime apie pagrindines šio atvejo ypatybes ir spragas.
Ką reikėtų laikyti organizuojant verslą, norint atidaryti alkoholinių gėrimų parduotuvę? Pažiūrėkime kiekvieną žingsnį sėkmingai parduodant aukštos kokybės alkoholinius gėrimus.
Taigi, važiuodami į alkoholinių gėrimų parduotuvės atradimą, turite atlikti šiuos veiksmus:
1 etapas: teisinių dokumentų registravimas.
Mes patariame jums pradėti rengiant verslo planą būsimos parduotuvės. Dėl to galėsite atsižvelgti į galimas klaidas organizuodami savo verslą.
Prekyba alkoholiniais produktais yra licencijuojama (lotyniškajame žodyje "licencija" reiškia "leidimas"). Būtina perduoti keletą griežtų reikalavimų valstybinėms struktūroms ir mokesčių institucijoms, o brangioji licencija yra jūsų rankose.
Visų pirma užregistruoti kaip juridinį asmenį. Nuspręskite, kokia organizacijos forma matote savo parduotuvę - UAB, UAB ar, tarkim, UAB. Tada turėtumėte apsilankyti Mokesčių ir lyderystės inspekcijos įstaigoje, kur gausite du dokumentus - registracijos pažymėjimą ir mokesčių mokėtojo identifikavimo numerio paskyrimo sertifikatą.
Pagal įstatymą individualūs verslininkai neturi teisės parduoti alkoholinius gėrimus. Išimtis yra alus, kurį individualūs verslininkai gali parduoti mažmeninėje prekyboje.
Atkreipkite dėmesį į šį punktą: galite naudoti tik bendrą mokesčių sistemą.
Tuomet užsiregistruoti kaip verslininkas tokiose nebiudžetinėse lėšose kaip pensijų fondas, socialinio draudimo fondas, medicinos fondas.
Nepamirškite, kad būtina gauti reikiamus patvirtinimus šios institucijos teisėtai parduoti alkoholį: priešgaisrinė apsauga, sanitarinės-epidemiologinės paslaugos, licencijas išduodančias institucijas.
Viena iš pagrindinių licencijos gavimo sąlygų yra tai, kad verslininkas turi įstatinį kapitalą. Reikia skirti rimtą sumą į įstatinį kapitalą: apie 300 000 rublių mažoms įmonėms, kitoms prekybos įmonėms - 1 milijonas rublių. Vienos licencijos galiojimo laikotarpis valstybinio mokesčio mokėjimas kainuos 40 000 rublių.
Licencija išduodama nuo vienerių iki penkerių metų. Jos sąnaudos apskaičiuojamos atskirai kiekvienai konkrečiai situacijai.
Nepamiršk ir kito niuanso: turite turėti pažymėjimą, kuriame nurodoma, kad neturite mokesčių skolų. Jei skolos nebuvo grąžintos, tai bus atsisakymo išduoti licenciją priežastis.
Tada atidarykite savo einamąją sąskaitą bet kuriame, pageidautina, banko banke. Padarykite savo įmonės antspaudą.
Atkreipiame dėmesį, kad dokumentų paketas, reikalingas licencijuoti didmiesčių parduotuves, gali labai skirtis nuo provincijų miestuose reikalingų dokumentų sąrašo. Nepamirškite laiko veltui, o pirmojoje stadijoje kreipkitės į teisininkus ir kitus savo kaimo profesionalus.
Apibendrinant: norėdami atidaryti savo alkoholinių gėrimų parduotuvę, turite užregistruoti kaip juridinį asmenį, pavyzdžiui, organizuodami tam tikrą LLC "Green Serpent". Tada turėtumėte rinkti kelis dokumentus licencijai gauti. Ši procedūra, pagal įstatymą, yra susijusi su didelėmis laiko ir pinigų sąnaudomis. Pradiniame biudžete įrašykite patalpų remonto ir prekybos įrangos pirkimo išlaidas.
2 veiksmas: pasirinkite kambarį
Kartu su teisinių dokumentų rengimu, pradėkite ieškoti patalpų būsimos parduotuvės, nes licencijos įsigijimas yra neatskiriamai susijęs su jo ypatybėmis. Renkantis kambarį, atkreipkite dėmesį ne tik į rinkodaros reikalavimus (geras eismas, žinoma vieta ir tt). Jūsų objektas turi atitikti licencijas išduodančių institucijų reikalavimus - plotas mažiausiai 50 kvadratinių metrų ir vieta, esanti ne arčiau kaip 100 metrų nuo vaikų, sporto, medicinos ar švietimo įstaigų. Pasirašykite nuomos sutartį ir, jei ilgai planuojate išpirkti turtą, pirkimo-pardavimo sutartį.
Renkantis vietą alkoholinių gėrimų parduotuvėje, nebus nereikia pasikonsultuoti su vietos administracijos prekybos departamento specialistais. Jie aiškiai apibrėžia gretimus rajonus, kur draudžiama mažmeninė alkoholio prekyba. Geriau iš anksto sužinoti visas "uždraustas zonas", kad netyčia nepasiduotų daug pinigų ir energijos.
Jūsų parduotuvė taip pat turi atitikti reguliavimo institucijų reikalavimus. Svarbu sukurti atskirą sandėlį, kuriame bus saugomi alkoholio ir alkoholio turintys produktai.
Per patalpų renovaciją atkreipkite ypatingą dėmesį į kontrolės tarnybų nurodymus. Prieigos atsisakymo išduoti priežastis gali būti priešgaisrinės signalizacijos sistemos nebuvimas.
Tada galite įsigyti ir įdiegti reikalingą įrangą mažmenininkams:
skaitikliai, vitrinos, stalčiai, kasos aparatai, taip pat prireikus svarstyklės. Norėdami gauti reikiamą registracijos kortelę, turite atlikti kasos aparatų registraciją.
Svarbu prisiminti renkantis kambarį, kuriame parduodami alkoholiniai gėrimai leidžiami tik parduotuvėse. Palapinėse, priekabose, padėkluose ir paviljonuose griežtai draudžiama. Jei ketinate atidaryti nedidelę alkoholinių gėrimų parduotuvę, ieškokite vietos jam gyvenamajame rajone ar rinkoje. Alkoholinių prekybos centrų vieta yra prestižiniame rajone, vienos iš pagrindinių miesto gatvių "raudonoje linijoje".
3 žingsnis: ieškokite tiekėjų. Asortimentas
Atėjo laikas galvoti apie jūsų parduotuvės asortimentą. Populiariausi alkoholiniai gėrimai yra degtinė, alus, brendis ir viskis. Diapazono pagrindas (apie 70%) turėtų būti būtent šias pozicijas. Pasiūlykite savo klientams kelis prekių ženklus kiekvienoje gėrimų kategorijoje. Pagalvokite apie kainų diapazono pločio.
Formuojant diapazoną, apsvarstykite produkto sezoniškumą. Šventėse ir per paskutinius pokalbius mokykloje daugiau šampano, vyno ir alkoholinių gėrimų. Atsižvelgdami į atostogas, atlikite auditą savo sandėliuose iš anksto.
Sudaryti ilgalaikes sutartis su didmeniniais alkoholinių gėrimų tiekėjais. Pasirenkant šias įmones, įsitikinkite, kad jos yra patikimos. Nedvejodami paprašykite, kad būtų parduodami parduodami produktai, sertifikatai ir kiti privalomi dokumentai.
Rinkodaros apklausų tyrimai rodo, kad 80 proc. Pirkėjų pageidauja įsigyti konkrečių prekės ženklų, kurie yra patikimi ir neišleis pinigus nežinomiems alkoholiniams gėrimams. To pasekmė - tai didžiulio skaičiaus pakaitinių prekių pasirodymas rinkoje, o tai savo ruožtu tik padidina nepasitikėjimą klientais.
Su visais tuštumais kontroliuos komercinių gėrimų kokybę. Tokiu būdu jūs užtikrinsite nepriekaištingą jūsų parduotuvės reputaciją. Ekspertai teigia, kad pirkėjai labiau linkę pirkti alkoholio turinčius produktus patikrintose parduotuvėse, nepaisant to, kad kainos yra didesnės nei konkurentų kainos.
4 žingsnis: formuojantis personalas. Reklama
Žinoma, jūs galite laisvai stovėti už skaitiklio, siūlydami prekes. Tačiau geriausias variantas yra samdyti reikiamą darbuotojų skaičių. Jūsų pardavėjai turi turėti su jais susijusią knygą.
Nepamirškite apie nuolatinę reklamą, nes ši verslo konkurencija yra rimta. Skatinti pardavimus įvairus ir įdomių reklaminių veiklą: vietinėje spaudoje, televizijoje, spausdinti skrajutes, elgesio skatinimo ir degustacijos, sukurti tinklalapį jūsų parduotuvėje socialiniuose tinkluose, pradėkite diskusiją apie alkoholinių gėrimų lankomus forumus.
Nesvarbu, kokius reklamos įrankius naudojate, nepamirškite, kad yra alkoholinių gėrimų pardavimo apribojimų. Pavyzdžiui, jūsų skelbimai nebus rodomi žiniasklaidoje ir viešose vietose. Nepaisant to, daugelis verslininkų sugeba apeiti įstatymų draudimus, atidžiai apsivilkę pagrindinę reklaminių skundų žinią.
Pagrindinis klausimas, kuris nustebino verslininką, kuris nori atidaryti alkoholinių gėrimų parduotuvę: kiek atvers šis verslas ir kur gaus tiek daug pinigų? Negalime pateikti aiškios atsakymo. Kiekvienas atvejis yra individualus, jums reikės atlikti specialius skaičiavimus.
Akivaizdu, kad alkoholinių gėrimų pardavimas yra vienas iš brangiausių dalykų: didelės išlaidos licencijai, geras įstatinis kapitalas, investicijos į kambario nuomą ir nuolatinio asortimento formavimas. Dažniausiai verslininkai kreipiasi į finansinę bankų pagalbą - jie parengia paskolą. Didelis verslo pelningumas garantuoja grąžinti pradines išlaidas, maždaug nuo 6 mėnesių iki metų.
Akivaizdu, kad užimti nišą alkoholio rinkoje yra ilgas, brangus ir sudėtingas procesas. Tačiau tokio pobūdžio verslas yra naudingas krizės laikais. Tai pritraukia verslininkus su dideliu pelningumu ir gana greitu atsipirkimu.
Galiausiai norime pasidalyti su jumis dar naudingesnius patarimus:
Patarimas # 1
Prisiminkite alkoholio pardavimo terminus. Prekyba leidžiama nuo 8.00 iki 23.00 val. Taip pat parduotuvėje turėtų būti pakabinta informacija, kad jūsų parduotuvėje nepilnamečiams alkoholiniai gėrimai nebus parduodami. Ir jei pardavėjas pradeda abejoti paauglystės amžiumi, jis reikalauja, kad pirkėjas pateiktų pasą. Pirmiau minėtų taisyklių pažeidimas bent kartą yra kupinas griežtos administracinės atsakomybės. Dėl sistemingų pažeidimų galite visiškai prarasti savo licenciją.
Tarybos numeris 2
Nepamirškite, kad alkoholinių gėrimų pardavimo licencija išduodama tam tikrą laiką - nuo vienos iki penkerių metų. Jei pasibaigus terminui pratęsite savo licencijos galiojimą, tolesnis parduotuvės darbas bus laikomas neteisėtu.
Patarimas nr. 3
Atminkite, kad kiekvieną ketvirtį pardavėjas turi pateikti deklaraciją dėl alkoholinių gėrimų pardavimo. "Rosalkogolregulirovanie" jis pateikiamas elektronine forma. Jei pamiršite laiku pateikti šį dokumentą, įstatymas numato administracinę nuobaudą.
Patarimas nr. 4
Norėdami sėkmingai dirbti savo nišoje ir kiek įmanoma patenkinti nuolatinių klientų poreikius, turite būti ryškus, įdomus, originalus. Atkreipkite dėmesį į naujas idėjas, kad atkreiptumėte dėmesį į jūsų parduotuvę. Organizuokite, pavyzdžiui, produktų pristatymą į namus, periodiškai atliksite nepamirštamas rinkodaros kampanijas su prizais.
Jei vis dar nuspręsite atidaryti savo alkoholio parduotuvę, tikimės, kad šio straipsnio patarimai bus jums naudingi. Ir jūs galėsite sutaupyti laiko ir pinigų bet kuriame jūsų verslo etape.
Kitas 1000 geriausių verslo modelių galite rasti skyriuose: Verslo idėjos arba Franšizės
Šiandien mes analizuosime klausimą: "Kaip atverti alkoholio parduotuvę?" Produktai šio profilio visada turėjo ypatingą paklausą. Ir šiuo metu atidaryti savo alkoholinių gėrimų parduotuvę - tai suteikti sau aukštą ir stabilų pelną. Nors vyriausybė kartu su sveikatos priežiūra visais būdais stengiasi apsaugoti žmones nuo šio produkto (įvedant įvairius apribojimus), tačiau jo populiarumas nesumažėja. Toliau bus aptarti pagrindiniai šio verslo niuansai ir ypatybės.
Pirma, pažvelkime į tai, ko reikia alkoholinių gėrimų pardavimui. Visų pirma tai yra licencija. Alkoholio pardavimas nėra griežtai draudžiamas, o už šios dalies pažeidimą baudžiamos nuobaudos, apie kurias kalbėsime žemiau. Jūsų parduotuvė turi būti įregistruota kaip LLC (ribotos atsakomybės bendrovė), UAB (uždaroji akcinė bendrovė) arba OJSC (Atvira akcinė bendrovė).
Pastarasis turėtų būti naudojamas, jei ketinate organizuoti didelio masto produktų pardavimą. Tačiau daugeliu atvejų "ZAO" ar "LLC" labiausiai tinka mažam mažmeniniam pardavimui. Dažniausiai licencija išduodama 5 metus. Po to jis turi būti atnaujintas. Valstybė (šiuo atveju Rusija) nustato atskirą mokestį naudoti licenciją. 1 metai jums kainuos 40 tūkst. Rublių. 5 metus naudojantis licencija turite sumokėti 200 tūkst.
Daugelis yra susidomėję klausimu: "Kas grasina alkoholio pardavimą be licencijos?" Nedelsiant reikėtų pasakyti, kad nėra visuotinio atsakymo. Viskas priklauso nuo konfiskuotų produktų skaičiaus. Jei mes kalbame apie vieną ar du butelius alaus, tada nebus baudžiamosios atsakomybės, bus tik bauda. Be to, dalyvaujančių žmonių skaičius įtraukiamas į prekybos mastą kaip į aplinkybę.
Šis aktas yra nurodytas Baudžiamojo kodekso 171 straipsnyje - "Neteisėtas verslas". Maksimali bauda gali siekti 300 tūkst. Rublių (arba atšaukta iki 2 metų darbo užmokesčio suma). Kitaip pažeidėjai gali būti atidėti iki 6 mėnesių.
Prieš atidarant alkoholio parduotuvę ir užregistravus licenciją, būtina surinkti dokumentų paketą ir įvykdyti visas su patalpomis susijusias sąlygas. Jei finansai leis, rekomenduojama kreiptis į specializuotas paslaugas. Taigi sutaupysite save nervus ir laiką. Ir kai kuriose situacijose ir pinigais, nes jei nesilaikoma licencijos išdavimo sąlygų, pinigai nebus grąžinami.
SES reikalavimai, priešgaisrinė kontrolė, įstatinio kapitalo taisyklės - visa tai turi būti laikoma atidarant parduotuvę. Būtiniausia sąlyga yra minimalus patalpų nuomos laikotarpis (nuo 1 metų). Pastatas taip pat neįmanoma įsikurti netoli švietimo įstaigų, vaikų darželių, ligoninių ir kitų panašių struktūrų. Jei nesate susipažinę su visais valstybės pateiktais alkoholinių gėrimų parduotuvių reikalavimais, tai geriau patikėti specialistams. Šiandien yra daug bendrovių, kurios teikia pagalbą rengiant dokumentus.
Jei, nepaisant visų dokumentų tvarkymo sunkumų, vis tiek norite sužinoti, kaip atidaryti alkoholio parduotuvę, tada persikelkime į patalpų aprašymą. Be vietos ir nuomos laikotarpio reikalavimų, pastatas turėtų turėti ne mažiau kaip 50 kvadratinių metrų plotą. Todėl, nepriklausomai nuo jūsų verslo krypties, jums reikia sutelkti dėmesį į tokį dydį.
Kitas jums reikia nuspręsti, kokią prekybos mastą norite organizuoti. Svarbiausia, kad visi gaminiai tinka stalviršiuose, kuriuos pirkėjai turėtų matyti priešais juos. Kalbant apie kliento zoną, ji turėtų būti erdvi, kad žmonės nebūtų minios vienoje vietoje. Jei parduotuvėje bus savitarnos, tuomet turite atidžiai apsvarstyti prekių ir pinigų vietą.
Kalbant apie pastato vietą mieste, tada viskas paprasta. Jei tai didelis prekybos centras, tuomet reikia būti arčiau centro (kur yra didelė žmonių minia). Jei norite atidaryti mažą parduotuvę, rekomenduojama ieškoti vietos miego vietose. Žinoma, tai yra visa tai paprasta teoriškai, praktiškai jums teks daug nuveikti ieškant tinkamos vietos. Miego zona turėtų būti pasirinkta elito, kitaip ateityje problemos neišvengiamos.
Sudarant alkoholio parduotuvės verslo planą, nepamirškite atsižvelgti į įrangos kokybę. Norėdami atidaryti verslą, turite nusipirkti lentynos, lentynos, šaldymo įrenginiai. Šios įrangos kaina labai skiriasi priklausomai nuo gamintojo ir žaliavų. Visi stalčiai turėtų užimti jiems specialiai rezervuotą erdvę.
Todėl verta šiek tiek laiko praleisti įrangą. Normaliam šaldymo įrenginio eksploatavimui būtina atidžiai patikrinti laidus ir prireikus jį pakeisti. Nepriklausomumas šiuo atveju gali būti pragaištingas. Taigi jūs turite išleisti pinigus ir mokėti profesionalams.
Čia mes kalbame apie svarbiausius dalykus. Gerai pasirinktas asortimentas yra sėkmės raktas. Žmonėms labai daug įsigyjamų prekių ženklų. Todėl labiausiai žinomi alkoholiniai gėrimai visada bus paklausūs. Visai kitas dalykas - nepažįstamas prekės ženklas. Tikimybė, kad nežinomi prekės ženklai ilgą laiką surinks dulkes lentynose, yra puiki.
Pirmuoju verslo buvimo laikotarpiu rekomenduojama pirkti tik žinomus ir populiarius alkoholinius gėrimus. Po to, kai dirba reguliariai klientai, jus domina retesnės prekės. Neįprasti alkoholiniai gėrimai taip pat negali būti parduodami ilgą laiką. Paprastai žmonės nepatinka dažnai atlikti eksperimentų, pirkti naujus produktus. Turėtų būti nekalbama apie kokybę. Jis turi būti labai didelis. Ši kokybė pritraukia šiuolaikinius klientus. Net jei kaina yra šiek tiek per didelė, klientai vis dar nori permokėti šiek tiek nei aukoti savo sveikatą.
Klausimas, kaip atidaryti alkoholinių gėrimų parduotuvę, apima reklamos organizavimą. Šioje versle viena iš didžiausių problemų yra konkurencija. Kiekviename rajone yra bent viena parduotuvė, parduodanti alkoholį. Atidarę savo mini-rinką šalia durų, jūs amžinai pasiduosite nuolatinei kovai su klientais.
Išskirti iš likusių įmonių padės pagerinti klientų aptarnavimo kokybę ir platesnį spektrą. Bet vis tiek, pirmiausia reikia garsiai pareikšti save. Baneriai, brošiūros, reklamos skelbimai - visa tai turėtų padėti pirmaisiais etapais. Tačiau, norint išlaikyti klientus, būtina taikyti išsamesnį metodą. Pvz., Galite organizuoti nuolaidų sistemą, kurioje kiekvienas klientas galės gauti reklamą dažnai įsigyjant jūsų parduotuvėje.
Patogumui jums reikia padaryti plastikines korteles. Visa kita galite galvoti apie bonusinius taškus ir kitas akcijas. Tokie metodai leidžia išlaikyti klientus ir plastikines korteles su savo koordinatėmis - tai taip pat papildoma reklama. Ruožk rimtesnę reklamą turėtumėte parduoti tik dideliais kiekiais. Tai yra, jei norite atidaryti didelį alkoholinį prekybos centrą.
Kitas sudėtingas klausimas "kaip atverti alkoholio parduotuvę" yra nustatyti bendradarbiavimą su tiekėjais. Galų gale jūsų parduotuvių užimtumas tiesiogiai priklauso nuo jų.
Derybos būtinos labai tiksliai. Kai kuriais atvejais turite imtis nuolaidų. Visuomet atidžiai patikrinkite visus tiekiamų gaminių sertifikatus.
Žinoma, neturėtumėte įvykdyti pernelyg didelių sąlygų. Reikia tiesiogiai susisiekti su didmeninių produktų tiekėjais, priešingu atveju bus didelės maržos.
Alkoholio verslas gali suteikti didžiulį, o svarbiausia stabilų pelną kompetentingam verslininkui. Nepaisant didelės konkurencijos, valstybės spaudimo ir kitų sunkumų, galite užsidirbti pinigų šiuo klausimu. Šis straipsnis turėjo supažindinti jus su pagrindiniais klausimais, kurie kyla jūsų įmonės sukūrimo metu. Tikiuosi, kad jūs apskritai suprasite, kaip atidaryti alkoholio parduotuvę.
Jei jus domina, kaip atidaryti alkoholio produktų parduotuvę nuo nulio, bus naudinga ši informacija. Tiesa, pradedantis verslininkas gali manyti, kad verslo organizavimo tvarka yra pernelyg sudėtinga, tačiau suprasdamas visus niuansus, galite įveikti sunkumus ir gauti tvirtą pelną.
Alkoholio vartojimas laikomas kenksmingu ir nesveiko įpročio. Tačiau jis retai sustojo mūsų tautiečiams. Remiantis statistika, alkoholio kiekis vienam gyventojui kasmet didėja sparčiai. Ir krizės laikai ir ekonominiai sunkumai tik sustiprina situaciją. Tačiau verslingas verslininkas gali užsidirbti pinigų.
Remiantis enciklopediniais duomenimis, alkoholio parduotuvė yra mažmeninės prekybos parduotuvė, kurioje parduodami įvairūs alkoholiniai gėrimai (degtinė, likeriai, vynai, brendis ir kt.). Tokiai įstaigai ir jos savininkui taikomi griežti reikalavimai, ir kiekvienais metais šiam verslui būdinga daugybė taisyklių, be kurių nesilaikoma, galite susidurti su didelėmis baudomis ir prarasti parduotuvę.
Nepaisant to, tokio pobūdžio veikla turi aiškių pranašumų:
Bet jūs turite suprasti, kad šis verslas yra kupinas įvairių sunkumų:
Ar verta tai įtraukti į tokį sudėtingą projektą, ar geriau atkreipti dėmesį į kitas verslo idėjas.
Alkoholio parduotuvės atidarymas iš naujo apima keletą parengiamųjų renginių:
Oficialus verslo organizavimo procesas prasideda dokumentais. Sukurkite LLC, paruoškite steigimo dokumentus ir nuspręskite įstatinį kapitalą. Verta paminėti, kad individualūs verslininkai šiuo atveju nėra tinkami, nes alkoholio pardavimo licencija išduodama tik juridiniams asmenims.
Minimalus akcinis kapitalas nustatomas pagal tikėtiną parduotų prekių asortimentą. Taigi, jei planuojate parduoti alkoholį, neviršydamas 15% etilo alkoholio, tada pakanka 10 000 rublių. Dėl stipresnių gėrimų turėsite deponuoti mažiausiai 300 000, o jei įmonė nėra mažųjų įmonių registre, tai užims apie 1 mln. Rublių.
Būtina prijungti parduotuvę prie EGAIS sistemos. Norėdami tai padaryti, turėsite įsigyti šifro raktą, elektroninį parašą ir dvimatį skaitytuvą. Be to, alkoholio pardavimas yra neįsivaizduojamas be specialios licencijos. Jis išduodamas ne tik ribotą laiką už didelę kainą, bet taip pat nustato tam tikrus reikalavimus verslo savininkui. Galite palaukti komisijos sprendimo iki dviejų mėnesių.
Paruošta iš anksto ir patalpoje esanti patalpa. Norėdami tai padaryti, geriau pirmiausia kreiptis į SES ir gaisrų inspekcijos vietos valdžios institucijas ir iš jų paimti visų standartų, kuriuos turi atitikti tokia institucija, sąrašą. Atlikę patikrinimus iš kiekvienos paslaugos, jums suteikiamas leidimas vykdyti veiklą.
Kadangi tokio tipo parduotuvėse yra skirtingų vietos nustatymo reikalavimų, taip pat verta paklausti, kur galite jį atidaryti, o kurios zonos yra klasifikuojamos kaip draudžiamos. Patikrinkite savo veiksmus su miesto administracija.
Mokesčių sistema gali būti tik bendra. Kai samdydami darbuotojus, turėsite užsiregistruoti Pensijų fonde ir Socialinio draudimo fonde kaip darbdavį, kad mokėtumėte įvairias socialines įmokas iš darbuotojų darbo užmokesčio.
Be šių dokumentų jums reikės kitų:
Kiekvienas darbuotojas turi turėti savo rankose galiojančias sanitarines knygas. Kaip savininkas, turite užtikrinti, kad darbuotojai laiku atliktų medicininį patikrinimą.
Kaip jau buvo minėta, tam tikri reikalavimai keliami pačiam pastatui. Mes išvardijame, ko jums reikia atkreipti dėmesį į pirmąją vietą:
Alkoholinių gėrimų pardavimas apima patogų prekių išdėstymą ant lentynų, lentynų ir langų. Atskiras pozicijas, pavyzdžiui, alų, geriau įdėkite į specialius šaldytuvus su stiklinėmis durelėmis. Įsigytos įrangos ir baldų kiekis priklauso nuo parduotuvės dydžio ir prekių asortimento.
Be lentynų pageidautina įdiegti specialų darbalaukį konsultantui. Parduodant susijusius gaminius turite turėti atskirus langus. Nepamirškite pridėti sąmatos ir įrangos, skirtos oficialiam vonios kambariui.
Labai svarbu pasirinkti gerą produktų asortimentą. Norėdami tai padaryti, pirmiausia išnagrinėkite konkurentus, analizuokite jų produktus, tai, ką jie turi, kokia kaina, kokie prekės ženklai yra atstovaujami. Dėmesys statistikai. Pavyzdžiui, pastaraisiais metais mūsų šalyje pastebimas didelis gėrimų, tokių kaip alus, brendis, degtinė ir viskis, suvartojimas. Šios pozicijos turėtų užimti apie 70% diapazono.
Turėkite omenyje, kad kuo labiau populiarūs populiarūs prekių ženklai ir kuo platesnis produktų kainų diapazonas, tuo labiau tikėtina, kad bus pritraukti potencialius klientus. Patenkinti elito alkoholio, dovanų pakavimo ir tt poreikį
Formuojant kiekvieną užsakymą, apsvarstykite sezoniškumą ir artėjančias šventes, įvykius mieste. Pavyzdžiui, vasarą ypač populiari alus ir vynas, o prieš Naujus Metus žmonės perka didelius šampano ir likerių kiekius. Visada laikykitės kalendoriaus!
Norėdami dirbti alkoholio parduotuvėje, du pardavėjai yra pakankamai, kurie eina pamainomis. Grafikas gali būti tiesiogiai derinamas su jomis, kad būtų atsižvelgta į kiekvieno pageidavimus. Be to, jums reikės apsaugos ir švaresnio. Tačiau buhalterio funkcijas gali atlikti pats savininkas arba naudoti užsakomųjų paslaugų įmones.
Kai kurios specializuotos parduotuvės kartais samdo sommelius į valstybę. Toks asmuo gali kokybiškai patarti klientams, kokį vyną geriausiai tinka konkrečiam renginiui, šventiniams patiekalams, kaip dovanai ir kt.
Jei norite parduoti alkoholinius gėrimus 24 valandas per parą, tai yra gana sunku įgyvendinti. Iš tikrųjų nuo 2013 m. Šiuo požiūriu buvo nustatyti griežti apribojimai. Priklausomai nuo regiono, tam tikromis valandomis (dažniausiai naktį) draudžiama prekiauti alkoholiu. Jei pažeidžiate šią taisyklę, galite ne tik sumokėti didelę baudą, bet ir prarasti savo licenciją.
Nurodykite, koks laikas yra jūsų mieste. Kai kuriose šalyse draudimas taikomas tik nuo 23.00 iki 6.00 ryto, o kitose - nuo 22.00 iki 10.00 val. Pagal tai sukuriamas pagrindinis parduotuvės grafikas. Norint padidinti pelną, pageidautina prekiauti savaitgaliais ir atostogomis.
Galite pereiti į kitą apgauti - parduoti susijusius produktus ir alkoholį padaryti kaip dovaną. Tiesa, tokių produktų kaina gali būti per didelė pirkėjams.
Kadangi šio verslo segmento konkurencija yra didelė, o valstybė draudžia platinti informaciją apie tokias parduotuves žiniasklaidoje ir kituose populiariuose šaltiniuose, jūs turite sugalvoti įvairias rinkodaros strategijas, kad laimėtumėte savo klientą.
Išbandykite šiuos metodus:
Patyrę verslininkai atkreipia dėmesį į tokius svarbius alkoholinių gėrimų prekybos punktus:
Čia galite parsisiųsti nemokamą verslo plano alkoholio produktų parduotuvę, kuri bus naudojama kaip pavyzdys.
Pagrindinis klausimas yra, kiek pinigų reikia norint atidaryti tokią parduotuvę? Šiuo metu įtakos turi daug veiksnių - nuo diapazono pločio iki miesto dydžio. Bet bet kuriuo atveju tai bus didelė suma.
Rusijoje, jokio masto atostogos negali vykti be alkoholio. Būtent todėl savo alkoholinių gėrimų parduotuvė yra viena iš sparčiausiai apmokamų verslo idėjų (6-12 mėnesių). Projekto įgyvendinimo metu reikia atsižvelgti į keletą svarbių niuansų, pagal kuriuos alkoholinių gėrimų pardavimas atitiks visus teisinius reikalavimus.
Pirmiausia reikia įregistruoti juridinį asmenį, nes individualūs verslininkai gali prekiauti tik alaus ir alaus gėrimais (beje, mes čia parašėme, kaip patys įsteigti LLC). Registruodamiesi, atkreipkite dėmesį į reikiamą akcinio kapitalo sumą. Organizacijoms, planuojančioms mažmeninę prekybą alkoholiu, išskyrus viešojo maitinimo įmones, įstatinio kapitalo dydis nustatomas sudedamosios dalies įstatymu, kurio viršutinė riba yra 1 milijonas rublių. Taigi, Maskvoje organizacija turės įnešti bent 1 mln. Rublių į įstatinio kapitalo sąskaitą, jei organizacija įtraukta į mažųjų įmonių registrą, minimalus įstatinio kapitalo dydis bus 300 tūkstančių rublių.
Užpildydami dokumentus, atkreipkite dėmesį į būsimos parduotuvės vietą. Įėjimas į jį turi būti atstumas, kaip taisyklė, ne mažiau kaip 100 metrų nuo vaikų, švietimo, medicinos ir kt. institucijos. Tikslią atstumą nustato savivaldybė. Atstumas skaičiuojamas nuo durų lankytojams parduotuvėje iki vaikų duris ir tt įstaigoms arba prieš atvykstant į vaikų ir panašią įstaigą. Svarbu žinoti, kad jei po kurio laiko jūsų kaimynystėje atsidarys vaikų, medicinos ir kt. įstaiga, tada jūsų "pirmenybė" nepadės jokio vaidmens renkantis vietovę, o priežiūros institucijos panaikins jūsų licenciją.
Ji turėtų apsvarstyti parduotuvės vietą ir rinkodaros požiūrį. Būsto pirkimas ar nuoma gyvenamajame rajone bus pigesni ir vidutinio klasės vartotojams bus populiari. Savo ruožtu atvaizduojamo alkoholinių gėrimų parduotuvės vieta yra centrinėje miesto dalyje.
Veikiant mieste, parduotuvės plotas turi būti ne mažesnis kaip 50 kv.m. ir būti nuosavybės teise arba nuomoti ne trumpesniam nei vienerių metų laikotarpiui. Nepamirškite apie ugnies saugumą, tai apima nedegus grindų ir sienų paviršius, ventiliaciją.
Reikėtų atkreipti dėmesį į sandėlio būklę: ji turėtų būti tamsi, o kiekvienam alkoholio tipui reikalinga temperatūra ir drėgmė.
Tada turėsite gauti licenciją prekiauti alkoholiniais gėrimais. Kaip tai padaryti, galite perskaityti čia: (Problemos gauti alkoholio licenciją)
Kai licencijuojate keletą realizavimo vietų, bus viena licencija, tačiau paraiškos bus išduodamos kiekvienam pardavimo taškui atskirai. Jei norite, galite kiekvienai parduotuvei išduoti atskirą licenciją.
Gavę licenciją, galite įsigyti produktų ir pradėti prekybą tiesiogiai.
Šiame etape svarbu nustatyti tinkamą produktų asortimentą. Pagrindinis diapazonas (apie 70%) turėtų apimti: degtinę, brendį ir viskį, alų ir vyną. Likusiam yra elito alkoholis. Reikėtų atsižvelgti į sezoninį tokių gėrimų, kaip šampano ir vyno, paklausą. Rūpinkitės kainų asortimento įvairove ir keletu prekių ženklų kiekvienoje kategorijoje.
Taip pat turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, ar tiekėjai išduoda atitikties sertifikatus. Visiems įsigytiems produktams paprašykite tiekėjo pateikti patvirtintas sertifikatų kopijas.
Taip pat turėtumėte atkreipti dėmesį į įdarbinimą, nes neatsakingas pardavėjų požiūris į įstatymų laikymąsi gali būti bauda ne tik jam, bet ir visai organizacijai. Pavyzdžiui, alkoholio pardavimui nepilnamečiui bauda skiriama ne tik pardavėjui, bet ir įmonei iki 500 tūkst. Rublių.
Prieš pristatymą rekomenduojame sudaryti susitarimą apsaugoti jūsų parduotuvę, nes alkoholinių gėrimų parduotuvės dažnai tampa naikinimo objektu nei įprasti maisto prekių parduotuvės dėl tam tikrų alkoholinių gėrimų vartotojų elgesio.
Galiausiai turėtų būti pradėta reklaminė kampanija, kad vartotojai galėtų sužinoti apie naują pardavimo vietą. Svarbu laikytis visų reikalavimų reklamuoti tokio pobūdžio prekes, nes reklamos reikalavimų pažeidimas kelia baudą iki 500 tūkstančių rublių.
Taigi, be bendrųjų patikimumo ir vientisumo reikalavimų, alkoholio reklamoje neturėtų būti nurodymų, kad alkoholinių gėrimų vartojimas yra svarbus norint pasiekti visuomenę; pasmerkti alkoholio susilaikymą; naudokite žmonių ir gyvūnų vaizdus, įskaitant tuos, kurie pagaminti naudojant animaciją (animaciją).
Pasirinkdami reklamos būdus, turėkite omenyje specialius alkoholio reklamos reikalavimus. Neleidžiama reklamuoti alkoholinių gėrimų periodiniuose leidiniuose; televizijos ir radijo laidose; internete.
Alkoholinių gaminių, kurių etilo alkoholio kiekis sudaro penki ar daugiau procentų galutinių produktų kiekio, reklama leidžiama tik stacionariose mažmeninės prekybos patalpose, kuriose vykdoma alkoholinių gėrimų mažmeninė prekyba.
Tuo pačiu metu bet kokioje reklamoje turi būti įspėjimas apie pernelyg didelio vartojimo pavojus, užimantis ne mažiau kaip dešimt procentų reklamos ploto (erdvės).
Svarbu gerai pradėti. Kadangi šios srities konkurencija yra puiki, reikia daryti tai, kas pritrauktų žmones. Nuolaidos bus tinkamos atidarant parduotuvę ir kt. Taip pat galite pasiūlyti bendrą nuolaidų sistemą, premijas nuolatiniams klientams, dovanas dideliems pirkimams ir dar daugiau. Pavyzdžiui, pirkdami konjakinį dėžę, dovanojate šampano, degtinės ar likerio buteliuką.
Taigi, alkoholio parduotuvės atidaryme yra niuansų, bet apgalvotas požiūris leidžia lengvai atsižvelgti į juos ir atitikti įstatymo reikalavimus.
Alkoholio verslas gali duoti didelį pelną, nes čia galite pasinaudoti reikšmingu ženklu. Tačiau viskas, kas atrodo skaidriai ir aiškiai, nėra paprastas dalykas. Yra daugybė svarbių niuansų, į kuriuos reikėtų atsižvelgti. Štai kodėl būtina atidžiai išnagrinėti parduotuvės atidarymo problemas. Tai sukurs kompetentingą ir realistišką verslo planą. Tai turėtų atspindėti visus niuansus, kurių reikės atidaryti alkoholio parduotuvę. Tai susiję su patalpų nuoma, teisės aktų leidyba, įrangos pirkimu, darbuotojais ir pan. Viską reikia atidžiai numatyti, kad jūsų alkoholinių gėrimų parduotuvė galėtų dirbti be problemų, o jūs gavote planuojamą pelną. Taigi, kaip atidaryti vyno parduotuvę ar įstaigą, parduodančią alkoholį.
Šiame verslo plane bus atidaryta alkoholinių gėrimų parduotuvė viename iš Maskvos miesto miestų. Jums reikės pasirinkti, taip pat išsinuomoti parduotuvę. Tokiu atveju pasirinkta vieta turi atitikti įstatymo nustatytus reikalavimus. Taip pat turėtumėte rūpintis veiklos registravimu, įskaitant leidimų išdavimo tvarką.
Svarbu išsinuomoti kambarį po alkoholio parduotuviu.
Mes išsinuomos 80 kvadratinių metrų ploto.
320 000 rublių.
Iš viso 310 000 rublių.
Parduotuvė, kuri dirbs septynias dienas per savaitę, gaus didesnį pelną. Todėl rekomenduojama organizuoti darbą dviem pamainomis. Tuo pačiu metu svarbu pasirinkti personalą, kuris savo atsakomybe spręstų savo darbą. Faktas yra tas, kad galiojantys alkoholinių gėrimų pardavimo įstatymai yra labai sunkūs. Jo nevykdymas kelia grėsmę juridiniam asmeniui su didelėmis baudomis. Pavyzdžiui, nuo 2018 m., Parduodant produktus su padirbtais prekių ženklais norma, kuri susiduria su bauda iki 300 tūkstančių rublių. Taip pat didelės baudos skirtos alkoholio pardavimui paaugliams. Štai kodėl būtina nuodugniai informuoti darbuotojus, kad kontroliuojančios institucijos neturėtų skundų ir negalėtų bauda jūsų organizacijai.
Norėdami atidaryti alkoholio parduotuvę, jums reikės šių darbuotojų:
Iš viso 145 000 rublių.
Dėl alkoholinių produktų galite nustatyti papildomą 50-150% mokesčio tarifą. Atsižvelgiant į sandėlio užpildymą mėnesio asortimentui, reikės išleisti 1,500,000 rublių.
Būsto ir komunalinių paslaugų išlaidos ir mokesčiai truks iki 50 000 rublių.
Iš viso 1550000 rublių.
Norėdami atidaryti alkoholio parduotuvę, jums reikės parengti šiuos finansus:
Iš viso: 390000 + 320000 + 310000 + 145000 + 1550000 = 2715000 rubliai.
Mėnesinis pelningumas, atsižvelgiant į pagaminto 50-60% padidėjimą, bus 800 000 rublių.
Atimdami iš šios sumos mėnesines investicijas į skirtingus taškus, apskaičiuojame pelną:
800000-160000-145000-50000 = 445000 rublių per mėnesį.
Alkoholio parduotuvės atsipirkimo laikas bus:
Tai reiškia, kad investuoti į alkoholio parduotuvę užtruks 6 mėnesius.
Ar norėtumėte sužinoti, kaip atidaryti alkoholio parduotuvę? Žingsnis po žingsnio instrukcija, kalendorinis planas, skaičiavimai ir lentelės jums straipsnyje.
♦ kapitalo investicijos - apie 3 000 000 rublių
♦ Atsipirkimo laikotarpis - 10-12 mėnesių
Rusai, ukrainiečiai ir kiti slavų tautybės žmonės sunaudoja daug alkoholinių gėrimų.
Ir leiskite Sveikatos apsaugos ministerijai beveik kasdien įspėti, kad piktnaudžiavimas alkoholiu yra labai kenksmingas organizmui, tikėtina, kad artimiausioje ateityje situacija nepasikeis.
Mūsų piliečiai gėrė, geria ir geria.
Kenksminga tautiečių priklausomybė gali tapti pelningu verslu.
Jei ieškote rentabilaus paleidimo, kuris gali būti paleistas iš naujo, tada turėtumėte sužinoti, kaip atidaryti alkoholio parduotuvę.
Norint tapti tokio verslo savininku, teisinis požiūris nėra pernelyg lengvas.
Kad galėtumėte tapti alkoholinių gėrimų platintoju, turėsite gauti specialią licenciją ir įveikti daugybę biurokratinių vėlavimų.
Bet jei pavyks, kapitalo investicijos bus pakankamai greitai apmokėtos.
Šis verslas nėra nieko, kad yra tiek daug gerbėjų, nes alkoholio parduotuvės turėjimas turi daug privalumų:
Iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad šis verslas visiškai neturi jokių trūkumų.
Alkoholinių gėrimų pasiskirstymas turi keletą trūkumų:
Įdomu sužinoti:
Priešingai nei vyraujantys stereotipai, rusai nėra labiausiai "alkoholiški" tautos. Net senais laikais jie šventėms naudojosi tik vandeniu, išsiskyrusiomis vandeniu, braga ar midi. Rusijoje stiprus dvasia pradėjo girti tik XVII amžiuje, o Europoje buvo girtas. Viduramžiais vokiečiai buvo laikomi labiausiai neišblukusiais girtuokliais.
Štai keli patarimai, padėsiantys greitai susigrąžinti kapitalo investicijas ir išvengti teisinių problemų:
Kad suprastumėte, kaip suformuoti alkoholio parduotuvės produktų asortimentą, turite žinoti, kas dažniausiai jį aplankys.
Ši informacija yra labai naudinga tiems, kurie pradeda verslą nuo pat pradžių.
Naudodamiesi naujausių rinkodaros specialistų tyrimų duomenimis, remiantis šiomis rodikliais sukursime dvi diagramas:
Alkoholinių parduotuvių turėjimas turi rimtą pranašumą: apskritai be reklamos kampanijos galite elgtis, jei pastatote savo parduotuvę perkrautoje vietoje ir užsisakysite ryškų ženklą, kuris būtų matomas iš tolo.
Jei norite greitai suformuoti klientų bazę, galite papasakoti apie savo parduotuvę naudodami:
Rengdama verslo planą, nepamirškite, kad verslininkui reikia daug laiko užregistruoti, gauti licenciją ir įrengti alkoholio parduotuvėje pasirinktą kambarį pagal valstybės kontrolės įstaigų reikalavimus.
Jei patikėsite popieriaus darbą patyrusiam advokatui, o jūs pats ieškote kambario, jį remontuosite, ieškosite tiekėjų, samdomų darbuotojų ir tt, galite pradėti paleisti per 4-5 mėnesius.