logo

"Stolle" yra maitinimo grandinės, kuri savo lankytojams siūlo Vokietijos pyragai, pavadinimas. Rusijoje šios parduotuvės pasirodė 2002 m. Pirmoji institucija buvo atidaryta Sankt Peterburge. Bendrovės kūrėjas yra Aleksandras Bordyugas. Tinklo pavadinimas buvo suteiktas jo senelės vokiečių vardas.

Jos garsių pyragų receptus paveldėjo restorano tinklo kūrėjas ir jie sudarė meniu pagrindą. Neva mieste įsikūrusi maitinimo įstaiga greitai tapo populiari. Šiuo metu "Stolle pie shop" dirba daugelyje Rusijos miestų ir kitų pasaulio šalių.

Pirogovaya franšizės kortelė

Franšizės verslo samprata

"Stolle" parduotuvių tinklo koncepciją galima apibūdinti kaip tradicinį verslą. Maitinimo įstaigose sukurta demokratinė komforto atmosfera, palanki apmąstymams ir ramioms pokalbiams.

Salių apdaila buvo atlikta XIX a. Pabaiga ir XX a. Pradžioje, kuris buvo Rusijoje. Galite valgyti pyragą ir gerti arbatos ar kavos puodelį melodinga muzika, kurios apimtis netrukdo pokalbiui.

Privalumai ir trūkumai

"Stolle" franšizė leidžia verslininkams labai greitai prisijungti prie plačiai žinomo ir populiaraus tarptautinio pirogovo tinklo, norint įgyti technologijų ir vidaus darbo standartų, kurie suteikia stabilių pajamų. Greita pradžia suteikia trumpą investicijų atsipirkimo laikotarpį.

Franšizės trūkumai apima gana didelius investicijų kiekius ir sudėtingumą parinkti patalpas dirbtuvės dirbtuvės organizavimui.

Reikalavimai kambaryje

Organizuoti prieskonių parduotuvės, 50 kv. Ir daugiau kambarių darbą metrų, turinčių vėdinimą, vandens tiekimą, nuotekų valymą, šildymą ir tiekiamą elektros energiją, pakanka, kad būtų galima prijungti reikalingą įrangą.

Ji turi priklausyti arba ilgalaikė nuoma ir būti plačiai prieinama ir patogioje vietoje su automobilių stovėjimo aikštele.

Finansinės sąlygos

Franšizės pirkimo sutartis numato darbuotojų mokymą, konsultacijas, technologijų perkėlimą pyragų ir kitų patiekalų gamybai, taip pat pagalbą organizuojant viešojo maitinimo įstaigos procesą pagal vidaus tinklo standartus.

Investicijų suma apima būtinos įrangos, baldų, įrangos, žaliavų, drabužių, medžiagų įsigijimą, taip pat patalpų sertifikavimą ir jo remonto bei įrangos išlaidas.

Išvada

"Stolle" franšizės pirkimas leidžia jums prisijungti prie stabilaus, patikrinto laiko ir dinamiško verslo. Prekės šlovė ir populiarumas užtikrina išlaidų atsigavimą ir prisideda prie stabilios veiklos.

Kaip atverti pelningą verslą, parduodantį franšizės pyragas

Neseniai tokia versmė kaip pyragaičių pardavimas ir pristatymas tapo vis pelningesnė. Taip yra dėl to, kad vis daugiau žmonių visoje darbo dienoje užsiima vis daugiau žmonių, ir jiems trūksta laiko namų ūkio darbams. Bet kartais jūs norite pamaldyti save ir mylimus žmones nuo vaikystės su savo mėgstamais patiekalais!

Todėl atidaroma daug kavinių-kepyklų. Tačiau šioje veisle pirkėjas dažnai renkasi jam žinomą prekės ženklą. Todėl, norint pradėti verslą, bus veiksmingas franšizės pirkimas.

Šio sprendimo privalumai:

  • taupymas reklamai ir reklamai, naudojant gerai žinomą prekės ženklą;
  • greitesnis verslo vystymas dėl franšizės organizatoriaus patarimų ir pagalbos;
  • patikimo verslo modelio naudojimas.

Apsvarstykite kelis pasiūlymus iš žinomų tortų gamintojų. Tada palyginkite jų privalumus.

Žinomų kompanijų frančizės

"Tatarų pyragas"

"Tatarų pyragas" - kompanija, gaminanti tradicinius pyragus Maskvoje ir Maskvos regione. Yra nuo 2010 m. Rugpjūčio mėn. Šiuolaikinėje kepykloje yra itališkos įrangos.

Nuo 2012 m. Prasidėjo franšizės programa. Iki šiol buvo atidarytos 40 korporacijų ir 60 franšizės taškų.

Kaip rodo pavadinimas, pyragai yra kepti pagal tradicinius receptai iš totorių virtuvės. Asortimentas apima baltymus (pintus iki 100 g masės), zur-beliess (didelės apimties pyragai), pyragaičiai ir duona. Visa kepykla yra halal, kaip ir atitinkamas sertifikatas.

Taip pat "tatarų pyragus" pristatomi į namus ar biurą.

Franšizė susijusi su parduotuvių, kurios pristatė užsakytus produktus, atidarymą. Virtuvės stygius leidžia atidaryti nedidelę įstaigų sritį. Reikalingų investicijų suma yra maža - apie 200 000-600 000 rublių. Gero vietos nustatymo taškas duoda 35-40% pelno iš apyvartos. Tai leidžia jums susigrąžinti investicijas per 3-6 mėnesius.

Ką franšizės gavėjas gauna:

  1. Teisė naudoti prekių ženklus ir komercinius pavadinimus "Tatarų pyragus".
  2. Pagalba pasirenkant būsimos vietos vietą.
  3. Personalo mokymai.
  4. Sklypo planas ir projektavimas.
  5. Prieiga prie tiekėjų duomenų bazės (komerciniai baldai, reklama, pardavimo automatai).
  6. Rinkodaros plėtra iš franšizės davėjo.
Bendrovė nenumato verslo plano. Manoma, kad kiekvienas, kuris nori pirkti franšizę, savarankiškai įvertins riziką, pvz., Galimą pardavimų kiekį ir pelno lygį.

Bendrovė yra pasirengusi dalintis patirtimi ir statistika, taip pat palaikyti ryšius su esamų parduotuvių savininkais.

Pelningumas, franzizatoriaus įvertinimai priklauso nuo dviejų veiksnių:

  • geras taškas;
  • atitikimas normas ir standartus.
  • Kadangi virtuvė nenaudojama, reikalavimai parduoti yra sumažinami.
  • Mažas plotas: apie 5-10 kvadratinių metrų.
  • Pradinės investicijos yra nedidelės.
  • Jokio atlyginimo.
  • Paprastas verslo mastelio.
  • Produkto unikalumas.
  • Reikalavimas franšizės gavėjui - laikytis normų ir standartų. Reikalavimas, kad kambarys - plotas nuo 5 iki 10 kvadratinių metrų. m

Franšizės savininko atsiliepimai:

  • "Atidarė kavinę" Tatarų pyragus ". Investicijos greitai atsipirko, o dabar gaunu pelną! "
  • "Kai norėjau atverti savo tašką, aš pasirinku skirtingus frančizės pasiūlymus. Aš sustojo prie "Tatarų pyragų" dėl mažų išlaidų ir mėnesinių mokėjimų trūkumo. "
  • "Franšizė" Tatarų pyragas "yra lengviausia versmė ant pyragų! Ryte pristatau užsisakytus daiktus, man nereikia virti, o tai taupo erdvę ir personalą. Visos investicijos atsipirko po 4 mėnesių, dabar gaunu pelną. "

"Stolle Pies"

2002 m. Sankt Peterburge atidaryta "Stolle" pyrago parduotuvė. "Stolle" - vienos iš institucijos įkūrėjų senelės vardas Aleksandras Bordyugas. Be to, jis buvo suderintas su tradicinio vokiško pyrago - Stollen pavadinimu. Tinkle jau yra daugiau nei 50 parduotuvių parduotuvių, o visi, esantys už Sankt Peterburgo ribų, yra atviri frančizei. Jos yra Maskvoje, Jekaterinburgoje, Jaroslavlyje, Tiumeje, Žemutinis Naugardas, Čeliabinskas, Murmanskas ir Kaliningradas. Yra pie parduotuvių ir už Rusijos ribų, pavyzdžiui, Kazachstane.

"Stolle" specializuojasi tradicinėje rusų virtuvėje. Visų pirma, tai, žinoma, pyragai su įvairiais švelniais ir saldžiais įdarais. Taip pat siūlomi kiti Rusijos ir Europos virtuvės patiekalai: salotos, užkandžiai, sriubos, karšti patiekalai, desertai. Gėrimai taip pat yra įvairūs: arbata, kava, minkštas ir alkoholiškas.

Reikalaujama investicija yra apie 300 tūkstančių dolerių, iš kurių franšizė kainuoja 50 tūkstančių eurų. Be to, franšizės savininkai moka 5% apyvartos (honorarai).

Reikalinga kepyklos virtuvė ir didelis personalas.

  1. Pagalba ir parama kuriant verslo projektą ir darbo dokumentus.
  2. Šlovė: parduotuvių parduotuvės jau veikia daugelyje Rusijos regionų.
  3. Personalo mokymas, jų kvalifikacijos kėlimas.
  4. Galimybė atidaryti bet kurį Rusijos Federacijos miestą ir už jos ribų.
  5. Įrodytas verslo modelis sumažina riziką.

Franšizės savininko atsiliepimai:

  • "Stolle pyragaičiai yra gerai žinomi visiems, turiu daug lankytojų ir užsakymų pristatyti".
  • "Dėkojame" Stolle "už pagalbą mums atverti savo verslą! Jie padėjo man apskaičiuoti visą riziką, apmokyti personalą ".
  • "Stolle Pies" yra rimta, gerai žinoma kompanija. Jų franšizė yra geras būdas pradėti verslą. "

Ospirogi.ru kompanija

Bendrovė "Ospirogi.ru" pagamina tradicinius osetijos pyragus. Pirmoji įmonė atidaroma 2011 m. Kavinė vadinama "Live-is-Living" ir yra Maskvoje. Bendrovės produktus taip pat galima užsakyti namuose ar lauke.

Bendrovė "Ospirogi.ru" yra geriausiai žinoma dėl osetinų pyragų. Tai plonos tešlos pyragas kaip su tradicine Osetijos virtuvės (sūrio, mėsos, runkelių lapai), ir su originaliais (vištiena, kepenų, špinatai, moliūgai, kiniškas kopūstas) įdarais.

Į patiekalų asortimentą taip pat įeina sriubos, karšti patiekalai, šalti užkandžiai, picos, tradiciniai rusai ir prancūziški pyragai.

Norėdami atidaryti kavinę-kepyklą "Ospirogi.ru" reikės apie 2 milijonus rublių. Tiesiogiai perkant franšizę kainuos 10 tūkstančių dolerių. Autorinės atlygis sudaro 6% apyvartos.

Numatomas pelnas nuo 300 tūkst. Rublių per mėnesį. Apytikslis atsipirkimo laikotarpis yra šeši mėnesiai arba metai.

Oshibrogos.ru franšizės privalumai:

  • Darbuotojų mokymas.
  • Pateikiamas verslo planas.
  • Pateikiamas gamybos seminarų projektas ir būtinos įrangos sąrašas.
  • Unikalių ingredientų tiekimas.

Franšizės savininko atsiliepimai:

  • "Kiekvienas myli osetinų pyragas! O dėka franšizės Ospirogi.ru turiu technologijas, receptus ir visus reikiamus ingredientus. "
  • "Pirmą kartą aš nusprendžiau pradėti savo verslą ir aš labai dėkingas Ospirogi.ru kompanijai už darbo verslo plano teikimą".
  • "Noriu pasakyti didelį ačiū kompanijai" Ospirogi.ru "! Ir jie padėjo man projektus, o darbuotojai ir tiekėjai neturėtų ieškoti savęs ".

Jūs nežinote, kaip tinkamai įrengti savo barą? Mes tai padėsime! Skaitykite daugiau čia.

Tiems, kurie nori pirkti aukštos kokybės patiekalus už nedidelę kainą savo restorane, bus naudinga straipsnis apie http://vkusologia.ru/posuda/steklo-i-hrustal/pasabahce.html nuorodą.

Franšizės patarimai

Palyginkime siūlomų franšizių sąlygas.

  • "Tatarų pyragus" - nuo 200 000 iki 600 000 rublių.
  • "Stolle Pies" - apie 300 tūkstančių dolerių, ty apie 15 mln. Rublių.
  • Ospirogi.ru - 2 milijonai rublių.
  • "Tatarų pyragus" - 3-6 mėnesiai.
  • "Stolle Pies" - 2,5 metų
  • Ospirogi.ru - 0,5-1 metų.

Kaip matote, dėl nedidelių pradinių investicijų "Tatarų pyragų" franšizė atsipirks greičiau. Tačiau šis pasiūlymas turi trūkumų, palyginti su kitais. Pirma, bendrovė nesiūlo verslo plano ir nepadeda jo plėtrai. Antra, institucijų formatas - mažos kavinės, kurios parduoda tik pyragas ir gėrimus. Trečia, nors franšizė prieinama tik Maskvoje ir Maskvos regione. "Stolle" ir "Ospirogi.ru" taip pat reiškia daugiau gerbiamų įstaigų, kurių didesnis asortimentas ir didesnis vidutinis čekis. Jie gali duoti didžiulį pelną, ir jūs galite atidaryti kavinę bet kuriame regione. Jei palyginsime paskutines vietas, "Stolle Pies" yra labiau žinomi.

Taigi, jei turite palyginti mažą kapitalą, norėtumėte pasinaudoti galimybe, pateikdami savo verslo planą, tatarų pyragai bus jums geras pasirinkimas. Jei turėsite didelę sumą ir norite remti idėjų kūrimą, prasminga kreiptis į "Stolos pyragus". Ospirogi.ru yra tarpinė galimybė tarp jų.

Stolle

Franšizės kepimas ir pardavimas tortų "Stolle"

50 000 eurų

300 000

0 €

5% apyvartos

Franšizės aprašymas

Apie franšizę

"Stolle" kepinių parduotuvės kūrimas prasidėjo 2002 m. Pabaigoje iš nedidelio jaukaus restorano, esančio 1-os eilutėje Vasiljevo saloje Sankt Peterburge. Šiuo metu "Stolle" tinkle yra daugiau nei 30 restoranų Rusijoje, Ukrainoje, Kazachstane ir Baltarusijoje.

Franšizė

"Stolle pie" parduotuvių tinklo franšizavimas yra partnerystė, leidžianti kuo greičiau pradėti naują verslą su žinomu federaliniu prekės ženklu, minimaliai rizikuodama partneriui.

FRANCHIZĖS PRIVALUMAI

  • Nacionalinė šlovė: atvirai daugiau nei 50 parduotuvių parduotuvėse daugumoje Rusijos Federacijos regionų;
  • Lankstumas: įvairių koncepcijų ir galimybių įsigijimo galimybė įsigyti "Pirogovoi" optimizuoti investicijas;
  • Pelningumas: numatomas 2,5 metų atsipirkimo laikotarpis;
  • Mažas rizikos lygis: įrodytas verslo modelis ir partnerių parama;
  • Pagalba ir patarimai rengiant verslo projektą ir darbo dokumentus;
  • Pradinio mokymo personalas;
  • Personalo tobulinimas;
  • Sisteminga ir veiksminga kavos parduotuvės kontrolė;
  • Galimybė atidaryti "Stolle" franšizę bet kuriame Rusijos, taip pat bet kurioje kitoje pasaulio šalyje;

Papildomos bendradarbiavimo galimybės

  • "raktų" kavos atidarymas;
  • pritraukti savo darbuotojus dirbti partnerio kavinėje.

Jei norite įsigyti "Stolle pie" parduotuvių franšizę viename iš miestų, regionų ar kitos šalies, kurių mūsų svetainėje nėra, paprašykite savo klausimo per atsiliepimų formą, nepamirškite nurodyti dominančio regiono. Mes susisieksime su jumis ir pateiksime išsamią informaciją.

Jūsų franšizės klausimas

Ši bendravimo forma nėra skirtas už klausimus, susijusius su pyragų užsakymų dizainu ar keitimu, tiek savitarnos, tiek pasiuntinių pristatymu. Visi klausimai apie pyragų užsakymą, prašome išspręsti per kontaktinius numerius vietiniame tortą "Stolle" arba per kontaktus vietos internetinėse parduotuvėse.

© 2002-2018 Stolle Ltd.

Mes galime garantuoti "Stolle" produktų kokybę tik tuo atveju, jei pateikiate užsakymą, skambinkite mūsų parduotuvių parduotuvėms, oficialiajame "Stolle" mobiliajame telefone, mūsų svetainėje, per internetinę parduotuvių parduotuvę arba per "Delivery Club" tarnybas.
Skelbimas su "Stolle" pyragaičiais, pateiktais kitose svetainėse ar tam tikrose brošiūrose, nėra mūsų tinklo reklama, ir jūs galite gauti produktus, kurie nėra susiję su Stolle pyragaičiais. Norėdami gauti daugiau informacijos, kreipkitės į artimiausią "Stolle" parduotuvę.
Privatumo politika

Korporacinė svetainė. Eiti į kitą?

Jūs esate svetainėje "Stolle Corporate". Pasilikti
Arba pasirinkite kitą svetainę iš sąrašo:

Franšizė "Stolle"

Pagrindinė informacija:

Įmonės steigimo metai:

Paleidimo išlaidos:

Nuo 300 000 eurų

Ar norite atidaryti skanų ir skanų verslą? Galų gale nėra nieko daugiau garbingos ir malonesnės nei paruošti savo lankytojus skaniais pyragaičiais, netgi namuose. Skanių "Stolle" pyragų franšizė yra puiki proga pradėti savo verslą su maloniu kepimo kvapu.

Apie įmonę

2002 metais Rusijoje pradėjo veikti pirmasis "Shtolle" pyrago parduotuvė. Žinoma, kol ji išaugo į visą savo ir frančizės verslo tinklą, tai užtruko ilgai. Sankt Peterburgo gyventojai turėjo galimybę pirmiausia paragauti šio nuostabaus maisto skonio.

Kodėl verslo steigėjai vadino jį "Stolle" ir ką reiškia šis žodis? Vienas iš pagrindinių šios įstaigos atidarymo iniciatorių buvo Aleksandras Bordyugas, kuris turėjo mylimą vokiečių senelę. Taigi jis nusprendė įtvirtinti savo vardą ir pavadino ją pirmuoju atvira institucija. Kitas. Kai pasirodė sėkmė, senelės Aleksandro vardas buvo garbė būti pašaukta, nes dauguma norėjo gauti franšizę iš šios skanios pyrago įmonės.

"Stolle" kepinių parduotuvių tinkle jau yra penkiasdešimt įstaigų. Sankt Peterburgo gyventojai priklauso tai pačiai žmonių grupei, kurie pradėjo šį verslą. Tačiau franšizė padėjo atidaryti parduotuvių parduotuvę kituose Rusijos ir Kazachstano miestuose. Tarp Rusijos miestų, kuriuos franšizė jau užsičiaupė, yra Maskva, Tiumenė, Jaroslavlis, Čeliabinskas, Žemutinis Naugardas, Kaliningradas ir kt.

"Stolle" kompanija, o būtent jos pagrindinės buveinės darbuotojai, teigia, kad direktoratas yra suinteresuotas toliau plėtoti verslą, todėl frančizę iš savo įmonės galima įsigyti ne tik versliems Rusijos žmonėms, bet ir kitiems, kurie gyvena NVS šalyse. Tai puiku, nes tik jei nori, netrukus turėsite savo skanų verslą su stipriu partneriu, kuris pasakos, parodys ir padės viską.

Apie produktus

Kas gamina ar tiksliau gamina šį skanų prekės ženklą? Jo asortimentas yra gana platus, nes yra rusiškų ir europietiškų virtuvių patiekalų. Mūsų kompanijos įkūrėjai paėmė geriausius iš mūsų namų - įvairiausių pyragų iš širdies ir skanių įdarų.

Taip pat meniu yra sriubos, salotos, desertai, karštieji ir tt Trumpai tariant, "Stolla" galite ne tik gerti arbatą su pyragu, bet ir skanu ir maloniu maistu. Gėrimai čia taip pat puikūs jų įvairove: skirtingos arbatos, kavos, minkštos ir alkoholiškos rūšys - kiekvienas gali pasirinkti sau tai, ko nori.

Maitinimo įstaigos, gaminančios skanius ir sveikus produktus, visada buvo laikomos dideliu pagarba. Visais laikais ir su bet kokia institucija, kuria jie lankėsi, daugiau nei pakankamai. Todėl "Stolla" visada yra perkrauta, o šios institucijos savininkai nieko neigia.

Tokios institucijos franšizė gali būti jums tauta, kuri nuolat duos jums pajamų.

Kaip tapti partneriu?

Kadangi "Stolle" yra gerai žinomas ir populiarus prekės ženklas, kuriam naudojami žmonės, jo administracija sukūrė sąlygų, kurias kandidatas kandidatas turi įvykdyti, sąrašą. Taigi "Stolle" pyrago frančizė prieinama tiems, kurie:

  • turi didelį norą atidaryti savo verslą;
  • išklausys jų patyrusio partnerio nuomones ir patarimus;
  • galės išsinuomoti tinkamą patalpą parduotuvių parduotuvėms;
  • galės finansuoti restorano atidarymą, kuris pagal patį konservatyviausius skaičiavimus reikės apie 300 tūkstančių dolerių;
  • sutikti mokėti atlyginimus 5% visos apyvartos sumos.

Atidžiai perskaitykite šiuos reikalavimus, jei būsite pasirengęs besąlygiškai įvykdyti viską, kas ten parašyta - tada eik į priekį. Paskambinkite "Stolle" pagrindinei būstinei, kad praneštumėte apie savo norą bendradarbiauti.

Be visų pirmiau minėtų dalykų, vis tiek reikia kambario su dideliu virtuve ir dideliu lankytojų kambariu. Atkreipkite ypatingą dėmesį į darbuotojus, kurie užsiims gaminant maistą. Jums reikės surinkti visą virėjų komandą, iš kurių kiekvienas turi būti pasirengęs mokytis ir dirbti komandoje.

Kokios franšizės naudos?

Franšizė - ji visada padeda pradedantiesiems versle. Jei nežinote kažko ar nežinote kaip, tada jie mokys jus, jie paskatins jus vadovauti. Net su įmoka penkiasdešimt tūkstančių eurų. Jūs netrukus suvokiate, kad šie pinigai nebuvo sumokėti veltui, nes jūsų partneris suteiks jums didelę pagalbą. Kas tai yra

  1. Kai tik nuspręsite, kokioje vietoje planuojate pastatyti savo restoraną, nedelsdami kreipkitės į bendrovės pagrindinę buveinę ir pateikite nuotraukas iš fasado, kambarių iš vidaus, taip pat visų sričių matavimus.
  2. Patvirtinus projektą, įmonės vadovai pradės rengti savo verslo planą, kuriame bus dirbti tikri šio verslo rykliai.
  3. Kompetentingi advokatai iš partnerio išduos jums visus reikiamus dokumentus ir padės jums susidoroti su biurokratine problema.
  4. Kai tik prisegiate ženklą su žodžiu "Stolle", praeiviai tuoj pat pradeda lašėti, nes visi žino, kad šiose vietose ruošiasi puikų maistą. Rusijos Federacijos teritorijoje jau yra nemažai tokių institucijų, ir visi jie labai populiarūs. Ir pats prekės ženklas jau ilgą laiką buvo gerai reklamuojamas, todėl praeiviai laukia jūsų restorano atidarymo dienos.
  5. Pirogovnų direktoratas yra labai suinteresuotas toliau plėtoti savo tinklą, todėl tie, kurie nori gauti franšizę, yra sveikintini ne tik Rusijos Federacijos teritorijoje, bet ir užsienyje. Nesvarbu, iš kur esate. Jei jūsų mieste gyvenate daugiau nei penkiasdešimt tūkstančių žmonių ir esate pasirengęs įvykdyti pirmiau aprašytas bendradarbiavimo sąlygas, tada pagrindiniame bendrovės biure jūs būsite pasveikinti su atviromis rankomis.
  6. Rizika, su kuria susidurs jūsų verslas, visada bus minimaliausia. Tai pasiekiama dėl aiškiai apibrėžto verslo plano. Jis pašalina visus trūkumus ir praleidžia galvą.
  7. Personalo mokymai. Galbūt čia yra dar vienas taškas, kuris jo prasme yra ne mažesnis nei kiti. Galų gale jūsų darbuotojai yra jūsų atlygis, jūsų klientų srautas ir pagirti. Jei įmonė netinkamai elgiasi, pranašumas, kurį PR suteiks bendrovės vardu, greitai sulys ir klientai jus apvers. Prisiminti! Kad maistas turėtų būti skanus, klientai turėtų palikti savo pastatą gerai maitinamą ir patenkintą. Kad jūsų virėjų komanda padarytų viską geriausiu būdu - mes turime nemokamai mokytis iš "Stolle" įmonės, kur jie dalinsis su jais originalius receptus ir paslaptis, kurios laikomos griežčiausiai.

Bendrovės "Stolle" franšizė suteiks jums didelių pajamų, o gerą klientų srautą. Vadybininkai iš "Pirogovni" pagrindinės būstinės teigia, kad visi pinigai, kuriuos išleido restorano atidarymui, bus grąžinti jums per metus, o tada gausite tik gryną pelną ir tikrą malonumą iš šio skanaus verslo.

Negalima atidėti atidarymo neribotą laiką. Jei franšizė jums prieinama, užpildykite paprastą prašymą, nes "laikas yra pinigai".

"Pie franchise": verslo tradicija

Tradicinis maistas gali tapti pelningu verslu. Italijos pizza ir japonų suši tiekimo grandinės jau suklestė visą Rusiją. Ar frančizę naudoja pyragai? Kokios yra tinklų, dirbančių su šiuo produktu, perspektyvos?

NVS šalyse pyragai visada yra paklausūs. Jie vis dar rodomi šventiniuose ir kasdieniuose šventiniuose renginiuose, o pastaruoju metu biuro darbuotojai, pavargę nuo picos ir ritinėlių, renkasi pyragai verslo pietums ir verslo vakarėliams. Pasak bendrovės "Restkon" 2012 m., Pyragai sudarė 10% visos Rusijos maisto tiekimo rinkos. Tačiau tik keletas sugebėjo kurti frančizės tinklus, žinomus daugiausia dėl jų pyragaičių.

Šiandien "Pie" franšizės yra geriausiai atstovaujamos Maskvoje. Vienintelė išimtis - galbūt "Stolle" tinklas, kuris pasiekė toli už Rusijos sienų, ir Chlebnitsy kepykla iš Izhevsko. Tačiau galite įsigyti pyrago franšizę kepimo, pardavimo ir pristatymo srityse. Apsvarstykite darbo su kiekviena parinktimi bruožus.

Kepykla

Daugelis tikisi, kad kepimo pyragai gali būti uždirbti atidarant namie kepyklą. Pirštai namuose, kad užsisakytų, galite užsigerti save, o tai sumažina verslo išlaidas, nes jums nereikia mokėti už virėjų darbą ir patalpų nuomą, įsigyti specialią įrangą.

Tačiau tokioje įmonėje, kaip taisyklė, yra gana siaura pardavimo kanalo, gamybos apimtis yra maža, todėl apyvarta yra tinkama. Pyragai gali būti pelningesnė verslo galimybė - tai visaverčio kepyklos atidarymas. Tuo pačiu metu gamybos apimtis yra aukštesnė nei kepykloje namuose, tačiau pradžios išlaidos taip pat didėja.

Prieš atidarydami mini kepyklą nuo nulio arba franšizės, turite pasirinkti tinkamą kambarį. Ji turėtų būti tokioje vietoje, kad būtų patogu patekti į jį iš bet kurios miesto vietos. Šalia patalpos pageidautina įrengti automobilių stovėjimo aikštelę. Svarbu, kad kepykla būtų toje vietoje, kurioje yra didelis pėsčiųjų srautas.

Kambario pasirinkimas yra neteisingas, jums nereikės atgauti atlyginimo

Tai atsitiko su kai kuriais bendrovės "Tatarų pyragus" franšizės gavėjais: "Mes padedame savo franšizės gavėjams visuose atidarymo etapuose, taip pat pasirinkdami vietą. Tačiau yra tie, kurie atvyksta, jau moka nuomos mokesčius. Tuo pat metu vieta dažnai yra pasirinkta neteisingai. Franšizės gavėjai tokiais atvejais atsiduria dėl savo pavojaus ir rizikos, tačiau dažnai nesinaudoja pelnu. "

Tačiau patalpų atveju klausimas yra ne tik geroje vietoje, bet ir SES reikalavimų. Pagal kepyklą esantis kambarys neturėtų būti rūsys, sienos turėtų būti plytelės plytelės, o lubos turi būti pamergos. Taip pat nereikėtų daryti be karšto vandens tiekimo, vėdinimo ir bent jau nedidelio sandėlio. Be patalpos taip pat reikės specialios įrangos gamybai, saugojimui ir pardavimui, taip pat personalui: 4 kepėjai, 2 kasininkai, švaresnis.

Bet tai dar ne viskas. Turėsite užregistruoti savo verslą su Rospotrebnadzor ir mokesčių institucijomis, sudaryti sutartis dėl kietųjų atliekų eksporto, derėtis su medicinos įstaigomis dėl darbuotojų medicininių patikrinimų ir parengti jų asmenines medicinos knygas. Vėdinimo ir oro kondicionavimo sistemoms taip pat reikės parengti specialius pasus.

Kepykla kaip verslas turi vieną ypatybę - tai leis apriboti tik ribotą skaičių žmonių, kurie dirba, gyvena ar yra poilsio netoli. Norėdami pritraukti daugiau klientų, galite atidaryti tortų pristatymą.

Tortas pristatymas

Tiekimo segmente daugiausia dėmesio skiriama frančizės pasiūlymams. Šis formatas yra populiarus verslininkams dėl sėkmingos investicijų balanso ir pelno, kurį jie uždirba. Rumyantsevo tinklo kūrėjas Nikolajus Pavlovas sako: "Klientų pristatymo aprėptis yra neproporcingai didesnė nei įprastos kepyklos ar kavinių parduotuvių parduotuvėje. Taigi, verslas yra visiškai nepriklausomas nuo vietų skaičiaus. "

Be to, atidarius kepyklą, kuri bus tiekiama tik į darbą, galite šiek tiek sutaupyti išnuomojimo, pavyzdžiui, pasirinkdami kambarį toli nuo centro ar užimtų gatvių. Tiesa, verta pasirengti tai, kad apie 15-20% visų išlaidų eis į logistiką. Tiekimo atveju labai svarbu koreguoti užsakymų priėmimo ir apdorojimo darbus. Patartina parengti keletą kanalų, skirtų pristatymams gauti, pavyzdžiui, interneto svetainę, telefoną ir mobilią programą.

Kavinė-pyragas

"Pirogovy" franšizė jau yra prašymas dėl restorano verslo. Tai reiškia tinkamas investicijas. Tuo pačiu metu rinkos niša yra gana siaura, ir joje yra nedaug žaidėjų. Garsiausių visų kavinių ir pyragų frančizių yra "Stolle" tinklas. Ji taip pat plačiai atstovaujama Rusijoje, taip pat Ukrainoje ir Baltarusijoje. 2015 m. Londone ir Niujorke atidarytos "Stolle" patalpos.

Bet net tokio didelio tinklo negalėjo išsiversti be pristatymo paslaugos. Būtent ten "Stolle" sudaro daugiau nei 50% savo pajamų. Pagrindines pajamas iš pristatymo taip pat gauna kita frančizė-kavinė-pirogovy grandinė, "Pirogova Rogova", gerai žinoma maskviečiai.

Tortų pardavimas kavinėje labiau tinka degustuoti. Pagrindinės pajamos gaunamos iš laivybos

Jei mes kalbame apie konkurenciją pyragų rinkoje, tada daugumoje Rusijos miestų pyragai nėra deficitas. Jie iškepia beveik viską: didžiųjų prekybos centrų, privačių kepyklų ir nedidelių duonos gamyklų, kavinių. Todėl svarbu išsiskirti prieš juos. Pvz., Tinklas "Stolle", jei galėčiau tai pasakyti, yra sutelktas į aukščiausios klasės segmentą. Franšizė "Stolle" Krasnodaroje Anna sako: "Mes daugiausia uždirba pyragėlių pristatymui didelėms įmonėms. Klientai yra tvirti žmonės, kurie nevalgyti nežinomos kokybės maisto nežinomų cheburechny ".

Bendradarbiavimas franšizės srityje su kavinės-pirogovy grandine labiausiai domina tai, kad franšizės davėjas ne tik perduoda visas gamybos technologijas, bet ir moko verslą. "Stolle" atveju jūs taip pat gausite labiausiai žinomą prekės ženklą Rusijos rinkoje.

Svarbu pažymėti, kad apie 70% užsakymų kavinėje-pyrake parduotuvėje yra paimami. Todėl tiems, kurių pradinis kapitalas yra mažas, prasminga atkreipti dėmesį į pyragaičių prekybos vietų frančizę.

Pyragų pardavimas

Pirštų pardavimo frančizė išvengs visų sunkumų, susijusių su gamybos organizavimu. Pagal šią schemą veikia totorių pyragaičių franšizės tinklas, kuris šiuo metu yra tik Maskvoje.

"Tatarų pyragų" pardavimo taškų produktai yra iš centrinės kepyklos, o franšizės gavėjo verslas - atidaryti nedidelę prekybos zoną ir samdyti pardavėją. Tačiau šio verslo paprastumas yra apgaulingas. Be galimybės pasirinkti tinkamą verslo vietą ant pyragų pavojus, pradedantys verslininkai laukia kitų spąstų. Tinklas "Tatarų pyragus" teigia, kad franšizės gavėjai kartais daro klaidas, kurios jiems kainuoja: "Jaunieji verslininkai dažnai nesilaiko pardavėjų darbo ir todėl yra apgauti. Kita dažna klaida - trūksta detalių kasoje. Daugelis žmonių pamiršta laiku užsisakyti gaminių, o aktyviausio žmogaus judėjimo metu vitrina pasirodo tuščia. "

Apibendrinant galima teigti, kad franšizavimas pyragų srityje vis dar yra besivystanti kryptis. Dauguma tortų parduotuvių, kurios yra pasirengusios pasiūlyti franšizę, yra sutelktos Maskvoje ir Sankt Peterburge. Pristatymo verslas gali būti įdomiausių ir pelningiausių franšizės pasirinkimo variantas: šios rūšies veikla leidžia pasiekti maksimalią auditoriją, taigi gauti didžiausias pajamas.

Pyragas "Stolle"


Ar esate oficialus šios franšizės atstovas? Prisiregistruoti

2002 m. Sankt Peterburge pasirodė pirmasis tortų parduotuvė "Stolle", šiuo metu pagal šią franšizę buvo atidaryta daugiau nei 50 kompanijų, kurios sėkmingai veikia ne tik Rusijoje, bet ir Baltarusijoje, Kazachstane ir Ukrainoje.

Be tortų su įvairiais įdaru, čia siūlomos salotos, užkandžiai, karšti patiekalai ir desertai. Taip pat yra prekių asortimentas, įskaitant arbatą, kavą, gaiviuosius gėrimus ir alkoholinius gėrimus. Pie "Stolle" reiškia gatavų patiekalų pristatymą.

Franšizė gauna visą reikalingą įrangą darbui, taip pat teisinę ir konsultacinę pagalbą. Darbuotojai yra apmokyti ir parengta individuali rinkodaros strategija. Norint dirbti franšizės srityje, pageidautina, kad mieste gyventų daugiau kaip penkiasdešimt tūkstančių žmonių.

Nepaisant minusų, galima pastebėti, kad pavadinimas "Stolle" nėra susijęs su pyragėliais daugumos gyventojų ir todėl mažai žinomas prekės ženklas. Dauguma klientų yra biuro darbuotojai, kurie neturi laiko skirti savo pyragų.

Verta paminėti didelę franšizės kainą, didelę autorinių atlyginimų sumą ir papildomų investicijų poreikį. Kai kurie verslininkai supranta, kad pigiau atidaryti savo kepyklą.

Palikite atsiliepimą

Atsiliepimai apie Pirogovy tinklą "Stolle"

Sekite atsiliepimus

Gyvenimas mane nieko nedaro. Bet man gerai, aš nebus prasta, bet kur ieško SHTOLLE įmonė? Ar jie įdomu, ar jie turi sąmonę, ar jie nori iš verslininkų paimti pinigus? SHTOLLE, SHTOLLE... Žvelgiant į ženklą, aš tik noriu paklausti: ar jūs idiotai STO LE? Kur mano pinigai, tavo motina? Kur yra net pelno šaltinis? Šių sušikti 50 tūkstančių per mėnesį galėčiau gauti be jų. Iškart pasirodė didžiuliai pinigai. Dėl tokių babusikių būtų galima lengvai atidaryti įprastą restoraną su "blackjack" ir "kekše". Tikriausiai turėsite pareikšti ieškinį dėl jūsų, vaikinai, todėl nebus toliau.

"Stolle Pies" franšizė

Gerbiami svečiai!

Džiaugiamės, kad pasirinkote mus. Įmonė "Stolle" buvo įkurta 2002 m. Ir turi stiprią reputaciją kaip geriausią pyragų gamyboje. Mes bandėme atkurti tiek atmosferą, tiek pyragų skonį XX a. Pradžioje.

"Stolle" kepinių parduotuvės kūrimas prasidėjo 2002 m. Pabaigoje iš nedidelio jaukaus restorano, esančio 1-osios linijos Vasiljevo saloje, netoli istorinės Vokietijos gyvenvietės Strelkos srityje Vasiljevo salos. Su atidarymo dviem institucijomis Maskvoje ir pirmuoju Jekaterinburgu, "Stolle" pyrago parduotuvių tinklas pateko į federalinį lygį.

Tortų parduotuvių tinklo pavadinimas sutampa su tortų parduotuvės steigėjo Aleksandro Bordyugo senelės pavarde (Stolle) ir tradicinio vokiečių (saksų) Kalėdų pyrago Stollen pavadinimu. Idėja suteikti institucijai vardą, sutampančią su močiutės pavadinimu, labiausiai patiko įmonės steigėjams, ypač todėl, kad daugeliui žmonių pati "skanio pyrago" sąvoka dažniausiai papildoma kita kokybine apibrėžtimi - močiutė.

Stolle formatas yra pirogovo tinklas. Tai yra pyragas, o ne pyragas. Pyragė, skirtingai nei kuklus "mažasis brolis", pyragas, jau yra rimta patiekalė, reikalaujanti laikytis sudėtingo technologinio proceso.

Interjeras. "Pirogovo" tinklo interjeras atspindi Rusijos miestų interjeras XIX a. Pabaigoje - XX a. Pradžioje: ąžuolinis parketas, medžio masyvo durys, lietaus žalvario šviestuvai, odiniai sofos, natūralių tonų spalvos. Melodinga muzika ir šviežių keptų pyragų aromatas užpildo mūsų kavines su siela ir jaukiu svetingumu.

Koncepcija. Pagrindinis "Stolle" uždavinys buvo sukurti kavinių parduotuvių tinklą, atitinkantį Rusijos žmonių dvasinį krikščioniškąjį siekį kurti, o "Stolle" pyragai, paguostyti pagal senus Rusijos receptus, turėtų tapti nuorodomis tarp visų panašių keptų prekių. Pirogov Stolle yra mūsų pagarba šlovingosioms Rusijos tradicijoms ir žmonėms, kurie gyvena ir dirba mūsų šlovingoje šalyje.

Tikimės, kad prisiminsite mus prieš šventes, užsakydami šventinį stalą. Savaitgaliais ar darbo dienomis atvykite pas mus arbatos ar kavos puodelį karštu ir kvepiančiu pyragu. Arba tiesiog įsigykite ar užsisakykite savo mėgstamą pyragą, kad susipažintumėte su svečiais jūsų namuose.

Mes visada laukiame jūsų, mūsų draugai!

Atsiliepimai

Klausk mūsų savo klausimą ir mes mielai jums atsakysime!

"Stolle Pies" franšizė

Gerbiami svečiai!

Džiaugiamės, kad pasirinkote mus. Įmonė "Stolle" buvo įkurta 2002 m. Ir turi stiprią reputaciją kaip geriausią pyragų gamyboje. Mes bandėme atkurti tiek atmosferą, tiek pyragų skonį XX a. Pradžioje.

"Stolle" kepinių parduotuvės kūrimas prasidėjo 2002 m. Pabaigoje iš nedidelio jaukaus restorano, esančio 1-osios linijos Vasiljevo saloje, netoli istorinės Vokietijos gyvenvietės Strelkos srityje Vasiljevo salos. Su atidarymo dviem institucijomis Maskvoje ir pirmuoju Jekaterinburgu, "Stolle" pyrago parduotuvių tinklas pateko į federalinį lygį.

Tortų parduotuvių tinklo pavadinimas sutampa su tortų parduotuvės steigėjo Aleksandro Bordyugo senelės pavarde (Stolle) ir tradicinio vokiečių (saksų) Kalėdų pyrago Stollen pavadinimu. Idėja suteikti institucijai vardą, sutampančią su močiutės pavadinimu, labiausiai patiko įmonės steigėjams, ypač todėl, kad daugeliui žmonių pati "skanio pyrago" sąvoka dažniausiai papildoma kita kokybine apibrėžtimi - močiutė.

Stolle formatas yra pirogovo tinklas. Tai yra pyragas, o ne pyragas. Pyragė, skirtingai nei kuklus "mažasis brolis", pyragas, jau yra rimta patiekalė, reikalaujanti laikytis sudėtingo technologinio proceso.

Interjeras. "Pirogovo" tinklo interjeras atspindi Rusijos miestų interjeras XIX a. Pabaigoje - XX a. Pradžioje: ąžuolinis parketas, medžio masyvo durys, lietaus žalvario šviestuvai, odiniai sofos, natūralių tonų spalvos. Melodinga muzika ir šviežių keptų pyragų aromatas užpildo mūsų kavines su siela ir jaukiu svetingumu.

Koncepcija. Pagrindinis "Stolle" uždavinys buvo sukurti kavinių parduotuvių tinklą, atitinkantį Rusijos žmonių dvasinį krikščioniškąjį siekį kurti, o "Stolle" pyragai, paguostyti pagal senus Rusijos receptus, turėtų tapti nuorodomis tarp visų panašių keptų prekių. Pirogov Stolle yra mūsų pagarba šlovingosioms Rusijos tradicijoms ir žmonėms, kurie gyvena ir dirba mūsų šlovingoje šalyje.

Tikimės, kad prisiminsite mus prieš šventes, užsakydami šventinį stalą. Savaitgaliais ar darbo dienomis atvykite pas mus arbatos ar kavos puodelį karštu ir kvepiančiu pyragu. Arba tiesiog įsigykite ar užsisakykite savo mėgstamą pyragą, kad susipažintumėte su svečiais jūsų namuose.

Mes visada laukiame jūsų, mūsų draugai!

Atsiliepimai

Klausk mūsų savo klausimą ir mes mielai jums atsakysime!

Top