logo

Daugelis namų šeimininkių dalyvavo paprastoje verslo idėjoje: jei jie giria mano maistą - galbūt galite gaminti parduodamus produktus? Tačiau mažai žmonių nusprendė išbandyti - kur jūs gaunate klientus, klausiate? Tiesą sakant, pabandykite pakankamai paprasta. Tokio verslo kaina yra minimali - tik produktai. Ir nereikia pirkti - taip namie valgys su malonumu!

"Reconomica" žurnalas ieško realių sėkmės istorijų iš gyvų žmonių. Jei vis dar netiki, kad galite kurti tokį verslą, perskaitykite šią namų šeimininkės istoriją, kuri surado būdą užsidirbti papildomų pinigų šeimos nariams, gaunantiems iš savo pomėgio - kepimo.

Versle trūksta pinigų

Geros dienos pradžioje aš šiek tiek pasakysiu apie save. Mano vardas Katerina, aš esu jaunoji mažos princesės motina. Kai atėjo laikas eiti į motinystės atostogas, jis buvo laimingiausias pasaulyje. Praėjus šešiems mėnesiams, džiaugsmingas akimirkas pakeitė kasdieniniai ir gerai žinomi klausimai: mažai laiko, jėgos trūkumo, pertraukų miego metu. Buvau paverstas namų darbų robotu.

Didžiausia problema buvo pinigų trūkumas - bendra pajamų 4500 grivina (apie 10 tūkstančių rublių). Jos vyro atlyginimai vos susilaukdavo galų - per vieną šildymą kilo 1500 per mėnesį. Mes gyvename mažame miestelyje, todėl nebuvo daug darbo.

Netrukus radome išeitį: parduodu naminius pyragus. Noriu pasidalinti patirtimi organizuojant mini virtuvę mano virtuvėje. Leiskite pasakyti, kaip viskas prasidėjo, kokie sunkumai iškilo ir kaip radau sprendimus.

Kaip sukurti mini kepyklą, pagrįstą naminiu maistu

Iki motinystės atostogų ji dirbo mašinų gamybos inžinieriumi. Virimas buvo, kaip ir daugelis moterų, viena iš namų pareigų.

Viskas prasidėjo įsigyjant naują orkaitę, tada mūsų šeimoje buvo kepti. Tai padėjo atitraukti nuo problemų ir pasimėgauti artimaisiais. Nors vaikas miega, eksperimentavau virtuvėje. Viskas pasirodė gana gera: bandelės, pyragai, zefyrai, pyragaičiai, ekleliukai. Pinigai buvo investuojami tik į produktus, receptus rasti internete.

Žodis iš burnos pradeda verslą

Kadaise, giminaičio gimtadienio dienoje, ji pristatė didelį tortą kaip dovaną - svečiai buvo malonu. Aš negalėjau įsivaizduoti, kad norėčiau padaryti tokį furore per atostogas. Tai buvo pradinis taškas. Žmonės vienas kitam papasakojo apie mano gėrybes. Pasirodė užsakymai ir prasidėjo darbai.

Kadangi planai negalėjo užsidirbti daug, aš tiesiog norėjau džiaugtis žmonėmis. Aš nustatau kainą tik už produktus, priklausomai nuo įdaro, nuo 120 iki 200 gramų. už tortą. Džiaugiuosi ir džiaugiuosi, kad viskas taip greitai ir lengvai, kaip ir debesys. Tai buvo pagrindinė klaida: nustojo reklamuoti produktus ir kalbėti apie save. Deja, laimė truko ilgai. Skambučiai vis mažiau ir mažiau, todėl pinigų nebuvo. Reikia skubiai imtis reklamos.

Kaip ieškoti klientų jūsų kepimui. Bandymų ir klaidų metodas

Perskaitydamas forumus ir straipsnius, nusprendžiau paskelbti skelbimus socialiniuose tinkluose. Nuotraukos internete nebuvo sėkmingos, nes nebuvo pakankamai peržiūrų. Užsakymai vis dar negaunami.

Rankos nukrito, netgi norėjo nutraukti šią veiklą, tačiau jos vyro parama labai padėjo. Tada nusprendžiau, kad pradžioje žmonės turėtų išbandyti savo saldainius - geriau pamatyti ir valgyti vieną kartą, nei išgirsti šimtą kartų. Ir aš neklystu.

Bet aš negalėjau kepti cupcakes ir platinti juos tiesiai gatvėje. Idėja atsirado savaime. Tuo metu vaiko kūdikiui paviešėme. Atostogoms, skirtoms pirmajai studijų dienai, aš kepiau pyragų. Tai buvo mano proga išreikšti save ir mano hobis. Ji elgėsi su visais ir nepamiršo pridurti, kad galiu puikiai paruošti pyragaičius ir cupcakes.

Vaikai ir jų motinos yra geriausi klientai.

Tuo metu neturėjau vizitinių kortelių, todėl palikau telefono numerį globėjams. Žmonės vėl pradėjo kalbėti apie mano gėrybes. Tuo metu produktų kaina pradėjo papildyti savo darbo kainą, pridėta dar 50% sudedamųjų dalių kainos, o tai reiškia, kad pelnas pradėjo pasirodyti.

Ką nori mažas klientas?

Daugiausia užsakyta vaikų gimtadienių kepimui. Ir tada atsirado dizaino idėja, kuri tapo mano vizitine kortele. Didelė dalis cupcakes surinkta į daugiasluoksnį pyragą, o viduryje supakuota maža sultyse. Antras trumpetas buvo pasirinkimas - dekoravimo cupcakes su personažais iš karikatūrų ir pasakų. Turėjome sunkiai dirbti, tačiau tai verta. Vaikai ir jų tėvai džiaugėsi grožiu ir skoniu. Žodžio žodis padarė savo darbą: užsakymai pradėjo ateiti iš kitų vaikų darželių, o tada draugų draugai domėjosi mano saldumynais. Į produktų kainą pradėjo pridėti 65% išlaidų.

Darbas su produkto kokybe

Norėdami išsaugoti klientus, visada turite tobulinti įgūdžius. Pasimėgaukite kitais receptais, išbandykite kitus patiekalus. Tai ne visada veikia pirmą kartą, bet aš nesibaigia. Kepimas turėtų būti ne tik skanus, bet ir akis. Aš nuolat moku apdailos būdus, interneto nauda yra pakankamai mokomoji medžiaga.

Craftswomen dažnai išdėsto meistriškumo kursus, kuriuose jie gali kurti idėjas ir mokytis naujų žinių. Namų kepyklos organizavimo ypatumai yra tokie, kad jau turėjau daugumą virtuvės reikmenų, pinigai buvo reikalingi tik dėžutės pirkimui, visų rūšių reikmenims, vizitinėms kortelėms ir trūkstamoms priemonėms. Bendros išlaidos sudarė apie 2000 UAH - tai nėra didelė investicija, o tai reiškia, kad jie labai greitai moka už save.

Kartais žmonės man patarė išplėsti asortimentą ir klausiausi jų. Paruošimas naminių zefyrai, kepiniai pyragaičiai, bandelės. Labai populiarūs desertai su meringue, subtiliu kremu ir vaisiais. Laikui bėgant tapo aišku, kad namų mini kepykla yra bloga idėja. Buvo tų dienų, kai miegojau tik 2 valandas per dieną, neatsižvelgdamas į savo giminaičius. Mano patarimas iš asmeninės patirties - nepriimkite užsakymų daugiau nei galite padaryti. Jūs negausite visų pinigų, bet jūs patirsite šeimos nesantaiką ir nepasitenkinimą.

Šiuo metu aš labai džiaugiuosi, kad esu aistringas mano mėgstamiausiu daiktu. Vyras ir dukra taip pat nesiliauja, nes jie yra mano pagrindiniai kritikai. Mes sukūrėme dizainą ir skonių derinį. Mano dukra mėgsta žaisti su tešla ir nusiplauti miltais. Mano darbas susivienijo mūsų šeimą, dažnai kepimo procesą paverčia įdomiu žaidimu. Žinoma, ši idėja negali būti išsiugdyta į didelį verslą savarankiškai - jėgos nepakanka, bet svarbiausia, kad šeimoms duoda gerų pajamų, dėl kurių galime keliauti su visa šeima ir kiekvieną vasarą pailsėti jūroje. Man pavyko paversti šiek tiek hobis į uždarbį, tikiuosi, kad mano patirtis padės kažkam. Nenutraukite po pirmųjų nesėkmių - eksperimentu, ir viskas pasirodys.

Forumas "DDD-World" Pagalvokite! Aktas! Pasiekti!

Tikslių žmonių bendruomenė. Nustatymas, stebėjimas, tikslų pasiekimas

Kepykla kaip verslas - ar yra kokių nors dalykų tai padaryti?

  • Įprasta nuoroda: BB kodas: HTML kodas:

Kepykla kaip verslas - ar yra kokių nors dalykų tai padaryti?

Kepykla kaip verslas

Paskelbti pranešimą »Birželis 24, 2015 02:22

Kepykla kaip verslas

Pranešimas Antifruz »Bir 25 2015, 03:53

Kepykla kaip verslas

Pranešimas ficus_ua »2015 m. Birželio 25 d., 12:01

Kepykla kaip verslas

Paskelbkite karawella »2015-06-06, 11:42

Kepykla kaip verslas

Pranešimas Rodnoy »2015-06-25, 13:04

Kepykla kaip verslas

Pranešimas Mare »2012 m. Liepos 2 d. 23:32

Kepykla kaip verslas - ar yra kokių nors dalykų tai padaryti?

Paskelbė AnnaTanTik »15.10.2015, 13:45

Kepykla kaip verslas - ar yra kokių nors dalykų tai padaryti?

Message Baker »21.04.2016, 18:21

Kepykla kaip verslas - ar yra kokių nors dalykų tai padaryti?

Paskelbti pranešimą »21.04.2016, 20:52

Verslo forumas

Atidarau kepyklą. Atleiskite ir įkvėpkite.

Farrier 2016 m. Spalio 14 d

Farrier 2016 m. Spalio 14 d

Viena vertus, aš manau, kad pavyks, bet, kita vertus, yra tokia dalykas kaip "tikrovė", kuri pagal mano spėliojimus (ne daugiau) sako, kad tokia kepykla yra parduodama tik praeiniuose kanaluose (perkrautas ) vietos. Tas pragaras žino.

klonas 2016 m. spalio 14 d

15 metrų po kepykla nėra realus.

Farrier 2016 m. Spalio 14 d

Tai kepykla be gamybos. t. y. Aš tiekiu užšaldytus kepinių gaminius, 80% paruoštų, šildau ir parduodu. Apskritai yra pakankamai erdvės dviems langams, šaldytuve, šaldytuve ir krosnyse.

Telestroka 2016 m. Spalio 14 d

Tiesą sakant, tai pasakysiu. Mano tėvai gyvena gyvenamuosiuose plotuose, 3-4 aukštų namai (stalinkai). Beveik nėra atvirumo. Buvo parduotuvė, išlenktas ir buvo popiežius (25 kvadratai). Tai buvo uždaryta, o berniukas atidarė mini kepyklą - jis pradėjo kepti bandelės ir duonos, pigiai. Keptuvė su džiovintomis abrikosomis buvo įkaista 15 rubliais (iš konkurentų iki 28 rublių). Per metus klientai kažkur (Pts skanūs) pradėjo rinktis ir supirkti bandelės pagal rekomendaciją arba, kaip ir mano tėvai, iš karto nusipirko 8 gabalus.

2 metus dirbo tokiu būdu, tada atidaryta kita kepykla Novosibirske, dabar jis turi 5 taškus, iš jų 2 miegančiose. Svarbu, kad jis turėtų gerą kainą ir šviežius pyragaičius, bet vis tiek nenuimtų.

Aš negaliu nieko blogo apie šią idėją apskritai.

klonas 2016 m. spalio 14 d

dabar jis turi 5 taškus

Mano kliento kaimynas turi 9 kepyklos ir 2 - atidarymo etape. Aš nežinau, kaip kitose, bet šalia manęs tik 25 metrų ploto prekybos zona.

Farrier 2016 m. Spalio 14 d

Na, aš neturiu dirbtuvės. tiesą pasakius, aš iš tiesų nešildau gatavų gaminių specialiose krosnyse ir parduodu 50% prekių, jiems reikia tik atšildymo. Aš tikriausiai paklausiau daugiau apie karšto kepimo svarbą miego vietose.

Tiesą sakant, tai pasakysiu. Mano tėvai gyvena gyvenamuosiuose plotuose, 3-4 aukštų namai (stalinkai). Beveik nėra atvirumo. Buvo parduotuvė, išlenktas ir buvo popiežius (25 kvadratai). Tai buvo uždaryta, o berniukas atidarė mini kepyklą - jis pradėjo kepti bandelės ir duonos, pigiai. Keptuvė su džiovintomis abrikosomis buvo įkaista 15 rubliais (iš konkurentų iki 28 rublių). Per metus klientai kažkur (Pts skanūs) pradėjo rinktis ir supirkti bandelės pagal rekomendaciją arba, kaip ir mano tėvai, iš karto nusipirko 8 gabalus.

2 metus dirbo tokiu būdu, tada atidaryta kita kepykla Novosibirske, dabar jis turi 5 taškus, iš jų 2 miegančiose. Svarbu, kad jis turėtų gerą kainą ir šviežius pyragaičius, bet vis tiek nenuimtų.

Aš negaliu nieko blogo apie šią idėją apskritai.

Pigiau nebegalėsiu (((((Kaina grubiai kepama 30 rublių, mano šviežiai kepta duona kainuos 50-60 rublių.

klonas 2016 m. spalio 14 d

Manau, kad tik gyvenamajame rajone ir nusipirks. Kas pramoninėje zonoje eis duonos keptuvę? Priešais mane stovi kioskas, kepti kaprizuoti raguoliai. Žmonės nuolat juos turi, nepaisant 5 balų, esančių 50 metrų spinduliu, konkurencijos.

Farrier 2016 m. Spalio 14 d

Aš pasakysiu iš anksto, galbūt per keletą ateinančių dienų ši tema pasirodys mano tinklaraštyje "Kaip atidariau kepyklą". Apskritai, turiu viską mažai pradžioje, bet tik tuo atveju aš laukiu daugiau dozdydovų, kritikų ir kitų dalykų šia tema.

"Mes nebūsime turtingi parduodant duoną". Kaip pastatyti verslą kepykloje / PATIRTIS

"Didžiausia klystė tų, kurie atidaro savo kepyklą, yra tai, kad jie dažnai laikosi emocinio komponento. Mes taip pat turime specialų matematinį modelį, kuris 90% klaidų nepadaro klaidų. "

Pirmoji kepykla "Chlebnichnaya" buvo atidaryta 2016 m. Sausio gatvėje. Blucheras. Šiandien tinklą sudaro 14 parduotuvių, veikiančių Jekaterinburge ir Čeliabinske, o sausio pabaigoje bendrovė planuoja pradėti kepyklą Permė.

Geras darbas

Prieš prisijungdamas prie "Khlebnichnaya" kepyklų tinklo plėtros kartu su partneriu, Ilya Kazakova tiekė įrangą į mažmeninės prekybos tinklus visoje Rusijoje. Tačiau dėl rinkos pokyčių verslą reikėjo atsisakyti. "Mažmeninės prekybos rinka pasikeitė, mažmenininkai mažėja, vietiniai tinklai palaipsniui išeina iš rinkos", - sako p. Kazakovas. Tiesą sakant, buvo galimybė dirbti tik su dviem gerai žinomais tinklais, beveik neįmanoma uždirbti tokioje rinkoje ".

Dėl to buvo nuspręsta palikti įrangos pardavimą ir pasirinkti naują kryptį. Anot Ilyos Kazakovo, vienas iš pagrindinių būsimojo verslo kriterijų buvo tai, kad jis atitiko ne B2B modelį, o B2C modelį, ty jis buvo orientuotas į vartotoją:

"Mano praeities verslo esmė buvo ta, kad pirmiausia savininkas padengia visas išlaidas, tiekia ir sumontuoja įrangą, o sutarties atsisakymas yra atidėtas dar vėliau, tai yra įprasta dirbti su tinklais.

Duonos gaminimas yra geras dalykas. Tai nėra prekyba degtinėmis, o ne paskolinti pinigus 1000%. Iš moralės požiūriu tai yra viena iš labiausiai malonią verslą. Be to, kepinę valgė beveik viskas: močiutės, viduriniosios klasės ir turtingi žmonės, o tai reiškia, kad rinka yra didelė. Paprastai duonos rinka dabar yra labai įdomi: mes atsitraukiame nuo centralizuoto duonos tiekimo, kaip buvo sovietmečiu, ir mes atvyksime į rinką šviežios karštos duonos vartojimui ".

Ilya Kazakov pripažįsta, kad duonos pardavimas nėra didelis, tačiau tai yra verslas, kuris kasdien gali pamažu pelnyti, neatsižvelgiant į kiemo orą ir įvairias šiuo metu toks populiarus krizes.

Tiesą sakant, sunku uždirbti pinigus ant bandelių, kurie kainuoja 20 rublių. Tuo pačiu metu, jausmas, kad daugelis dabar nusprendė atidaryti kepyklų, nepasileidžia, šis verslas žmonėms yra paprastas ir lengvas. Bet taip nėra, manau, kad dauguma jų dirba iki nulio.

Gryna matematika

Kada tik verslas prasidėjo, kepyklų tinklo steigėjai pradėjo nuo grynos matematikos, jie viską apskaičiavo. Net ir dabar, atidarius naujus taškus, savininkai jokiu būdu nesiremia savo jausmais, tačiau daugiausia dėmesio skiria matematiniam modeliavimui.

Didžiausia klystė tų, kurie atidaro savo kepyklą, yra tai, kad jie dažnai laikosi emocinio komponento. Tai reiškia, kad žmonės mato, kad visur yra kepyklų, jie mano, kad miltai yra nebrangūs, kad jie bus kepti keptuvėje ir turtingi. Tiesą sakant, viskas nėra taip. Tai sunkus darbas, kuris prasideda nuo to momento, kai jūs neturite kepyklos. Dėl mūsų matematinio modelio mes galime apskaičiuoti, kiek mes parduosime, dar prieš tai atsidarius. Tuo pačiu metu apie 90 proc. Atvejų mums yra teisus ", - sako p. Kazakovas.

"Chlebnichnaya" kepyklų tinklo veiklos direktorius Vasilijus Gusevas sako, kad itin populiarus yra atidaryti kepyklą nuo 2014 m. Šiandien kepyklos prašymu "DoubleGIS" išleidžia 441 organizacija. Visų pirma yra federalinis tinklas iš Iževsko "Chlebnitsa", turintis 16 parduotuvių Jekaterinburgo, antrame - "Chlebnichnaya" su 14 kepyklomis, uždaro tris lyderius "Europos kepyklą", turinčią aštuonias filialus mieste.

Mūsų rinkoje yra konkurencija, kaip ir kitur. Dabar kepykloje yra tikrai kokia nors mada, be to, žmonėms reikia įsigyti ne tik tradicinę duoną, kuri yra prekybos centruose, bet ir šviežias pyragas. Jekaterinburgo rinkoje yra dideli tinklo žaidėjai, jie aktyviai pradeda franšizės kepyklą. Nepamiršk, kad kai kurie prekybos centrai taip pat parduoda šviežias pyragas, nors kai kurie iš jų naudoja pusgaminius.

Verslo modelis, kai kepykla gamina pusgaminius, reikalauja mažesnių sąnaudų, šiuo atveju reikia įsigyti mažiau įrangos. Pagal šią sistemą veikia "Europos kepykla". Vladimiras Nasretdinovas sakė DK.RU, kad šaldytų pyragų tiekimas pasirodė esąs sėkmingas verslo projektas. Ilya Kazakov mano, kad šiuo metu kepyklose, kurios dirba pusfabrikačių, sunkiau konkuruoti rinkoje, nes prekybos centrai naudoja tą patį modelį:

Mūsų mieste yra Omsko tinklas "Pekar", jie panaudojo užšalimą, ir galiausiai jie buvo uždaryti. Šiandien daugelis nuolaidų ir degalinių tinklų dirba sušaldytai kepimui, yra "Saldaus duonos" departamentai. Ir čia, turiu pasakyti, jie ne meluoja, produktas yra tikrai šviežias, klausimas yra tik gamybos technologijos ir sudėties. Ir, jei kepykla dirba su pusgaminėmis, kaip ji gali konkuruoti su prekybos centru?

Štai kodėl "Хлебничной" jie nedelsdami nusprendė, kad jie tešla mesti, kepti duoną ir duoną tiesiai vietoje.

Norėdami sukurti receptą, turėjome pakeisti šešis technologus: vieną "įdėti" duoną, kitą - tešlą ant pyragų. Šiandien kai kurios kepyklos duonos paruoštos dienoms:

Yra rūgstys, kurios turi būti įleistos per dieną. Pavyzdžiui, fermentas už prancūziško bagueto auginamas 24 valandas. Ir mes laikomės šios technologijos, tai yra mūsų pranašumas. Tas pats taikoma ir užpildams. Jei mes turime spanguolių pyragą, tada nusipirkime užšalusias lašiukines uogas ir užpilkite uogiene, o ne džemą. Apačioje su obuoliu turime tikro obuolio gabaliukus, o ne pigius kiniškus džemus, o mandarino tortą (sezoniškai) - mandarinus. Kepimo namams kokybė yra ypač svarbi, ne mažiau nei geroje vietoje.

Kepyklų ekonomika

Kepyklų rinkoje yra daugybė franšizių, ir internete yra lengva sužinoti, kiek šis verslas turėtų pradėti. Kai kurie sako, kad pakanka investuoti 1,5 milijono rublių. Išskyrus vieną tašką, kiti sako, kad du, o trečia vis dar sako, kad reikės mažiausiai 3 milijonų rublių.

Ilya Kazakovas sako, kad, kaip ir bet kuriame verslo sektoriuje, atidarant kepyklą, galite pasiekti dviejų kraštutinumų: viską sudaryti kuo ekonomiškiau, pirkti pigų įrangą, bet tai turės įtakos kepimo kokybei. Antrasis variantas yra įdiegti brangiausią ir kokybišką įrangą, milijonus investuoti į patalpų remontą, tačiau dėl didelių pajamų negauna pakankamai pelno:

Pirmosios parduotuvės atidarymo metu mums prireikė 2,5 mln. Rublių, šiandien mes tiek daug išleidžiame į kitą parduotuvę. Atsipirkimo laikotarpis yra pusantrų metų, - sako Ilya Kazakova. - Mūsų kolegos sako, kad jie gali atidaryti mažmeninės prekybos parduotuvę 1,5 mln. Rublių, tačiau, kaip jūs suprantate, mūsų pasaulyje yra labai mažai stebuklų. Žinoma, galite įdėti orkaitę 50 tūkst. Rublių, o jūs galite - konvekcinės krosnies 200-300 tūkst. Rublių.

Pasak Peterio Schneiderio, įrangos pirkimui reikalingas maždaug milijonas, tai yra didžiausia išlaidų dalis, dar 700-800 tūkst. Turi būti įkeistos patalpų remontui, taip pat žaliavų, įrangos įsigijimui ir personalo formavimui. Tuo pačiu metu nėra tikslinga sustoti prie vienos parduotuvės atidarymo: kaip ir bet kokiam verslui, kepyklų masto taisyklė yra tokia: kuo daugiau taškų, tuo didesnis pelnas.

Pigiausia duona "Chlebnichnaya" kainuoja 22 rublius. už 300 gramų keptuvę, vidutinės kainos kategorijos duona - 30 rublių. už 300 g, ypatingą duonos rūšį - 40-50 rublių. už keptuvę. Pagrindinis duonos kepinių pelnas sudaro bandelės, pyragai ir pyragai su įdaru. Partneris Ilya Kazakova Peteris Schneider sako:

Duona visada buvo socialinis produktas, ir tai yra ta pozicija, kurioje nedaug uždirbsite, kaina yra maža ir pelningumas yra mažas. Verslas yra pagamintas iš pyragėlių, pyragų ir kitų kepinių. Praėjusiais metais labiausiai pelningas produktas tapo Velykų pyragai. Kepiniai kepė juos visą naktį, o 11 val. Lentynos jau buvo tuščios ", - priduria jis.

Franšizė nėra skirta visiems

Po pusantro darbo "Khlebnichnaya" tapo paruošta plėtrai pagal frančizę, nuo 2017 m. Gruodžio mėn. Tinklo savininkai pradėjo tvarkyti paraiškas. Tačiau požiūris į verslininkų franšizių pardavimą yra nestandartinis, pavyzdžiui, jie nėra pasirengę dalintis pardavimo taškais Jekaterinburge:

Mes turime apie 40 franšizės prašymų iš įvairių miestų Rusijos, taip pat iš Baltarusijos ir Kazachstano. Esame pasirengę pasidalinti savo patirtimi, bet ne Jekaterinburgu. Turime būti sąžiningi: jei mūsų miestas ketina atverti "Khlebnichnaya", tada mes su juo kovosime, todėl neišvengiamai susidursime su interesų konfliktu. Deja, net Jekaterinburgoje yra daugybė kompanijų, kurios savo vietas koordinuoja su nesėkmėmis pasmerktomis franšizės aukomis. Tiesiog pažvelk į gatvę kovo 8 d. Mes norime, kad žmonės uždirtų.

Verslo forumas

Namų kepimas butas.

Prezidentas 2015 m. Gegužės 3 d

Yra privatūs asmenys, kurie gamina puikius naminius pyragus ir pyragus santykinai nedideliais kiekiais aukštos kokybės produktų ir įsigyja pyragus, yra rinka. Ar net įmanoma atlikti tokią veiklą aprūpintame apartamente, be problemų su skirtingais organais :-). Įdomu, ar kas nors galėtų organizuoti tokio pobūdžio veiklą. Galų gale visada yra įvairių rūšių picų gamyba namuose. Dėkojame už bet kokią informaciją. Atrodo, matėme, kad yra draudimas gaminti gyvenamuosiuose pastatuose, ar tai tiesa? Jei taip, kas kelia grėsmę gamybai ir pardavimams? Ar bus problemų dėl šių produktų pristatymo į muges?

natalipost 2015 m. gegužės 3 d

Tokia gamyba namuose, atrodo, yra uždrausta. Priežiūros institucijos nesuteikia pastatų, skirtų pramoninėms kepimo produktams. Todėl, jei jūs namuose kepate, tada tik atsargiai ir nedideliais kiekiais.

Galite parduoti be problemų, pavyzdžiui, pristatydami į biurus. Taip pat galite dirbti su maistu (čia gali prireikti IP).

Prezidentas 2015 m. Gegužės 3 d

Tokia gamyba namuose, atrodo, yra uždrausta. Priežiūros institucijos nesuteikia pastatų, skirtų pramoninėms kepimo produktams. Todėl, jei jūs namuose kepate, tada tik atsargiai ir nedideliais kiekiais.

Galite parduoti be problemų, pavyzdžiui, pristatydami į biurus. Taip pat galite dirbti su maistu (čia gali prireikti IP).

Akivaizdu, kad taip. Ką apie mobilias virtuves? Pavyzdžiui, "fiat ducato" yra paverstas virtuve, specialiai skirta darbui visose šventėse. Prisimenu anksčiau, kad dažnai prekiauja automobiliais. Ar dabar galima kažkaip užregistruoti mobilųjį restoraną ar virtuvę? SP jau yra.

Prezidentas 2015 m. Gegužės 3 d

Aš matau, ačiū. Na, toks klausimas, ar jei žmogus už poros dienų festivalio mugėje gaudavo vietą savo kepinių parduoti, jis niekada neapsigavo už kovos, žinoma, nėra kepimo, vienkartinės prekybos dokų. Jei kas nors pateks į apačią, koks yra pavojus ir kokia yra problemų tikimybė? Ačiū visiems.

2015 m. Gegužės 4 d. "Fedor33"

olgisa1 2015 m. birželio 4 d

Yra privatūs asmenys, kurie gamina puikius naminius pyragus ir pyragus santykinai nedideliais kiekiais aukštos kokybės produktų ir įsigyja pyragus, yra rinka. Ar net įmanoma atlikti tokią veiklą aprūpintame apartamente, be problemų su skirtingais organais :-). Įdomu, ar kas nors galėtų organizuoti tokio pobūdžio veiklą. Galų gale visada yra įvairių rūšių picų gamyba namuose. Dėkojame už bet kokią informaciją. Atrodo, matėme, kad yra draudimas gaminti gyvenamuosiuose pastatuose, ar tai tiesa? Jei taip, kas kelia grėsmę gamybai ir pardavimams? Ar bus problemų dėl šių produktų pristatymo į muges?

Pica gamyba namuose negali būti. Teisiškai, tikrai ne. Vieta, kurioje vykdoma veikla, privalo atitikti visus sanitarinius ir kitus standartus.

Bute tai neįmanoma tiek dėl tūrio, tiek dėl to, kad nė vienas nekontroliuoja jūsų katės, praėjęs stalą su įdaru, nes nėra vien tik fizinių sąlygų. Žinoma, jei kalbame apie vieną pyragą per dieną arba 50 pyragų, tada taip. Bet tai nėra verslas, kaip.

Tačiau galimybės, tai yra, kaip elgtis tokiu būdu, bet aš nekalbėsiu garsiai čia, ir aš niekada jų nepatvirtiniau. Jie dirba tokiu būdu, iš kurio viskas visur yra susieta visur.

Jei neturite "un" ar "ooo", tada turėsite nelegalų verslą, o ne tai, kad dirbate bute. Tai yra įstatymas, ieškokite, kas tai bus, bet tikrai labai blogai.

Jei SP yra, vėlgi lengviau paklausti vartotojo priežiūros vietoje, gauti išsamią informaciją.

Galite parduoti fiziniams asmenims pagal savo pačių riziką ir riziką, tačiau visa tai yra iki to momento, kai iš neseniai valgomų prekybos centrų salotų prarandama mergina, moksleivė ar teta, tačiau jie pasakys, kad tai yra jūsų pyragaičiai. Ir nieko neįmanoma įrodyti. Ir tokie žingsniai yra tokie atvejai. Tai tik iš verslo atrodo gražiai.

Jei esate pasirengęs parduoti, tada nieko nekeiskite iš automobilio, nors festivaliuose, jei tikrai norite užsidirbti pinigų, tuomet reikia įdėti visą greitą maistą, išskyrus karšto šuo, mėsainius, šokoladą ir arbatą. Tai yra mikrobangų krosnelė ir virdulys. Ir tai reikalauja elektros energijos. Priešingu atveju, kiti, kurie tai turės, uždirbs.

Elektra - arba dyzelinas, ar sutartinis ryšys. Tai yra, jei kiekvienais metais toje pačioje vietoje arba laikas nuo laiko atvykstate ir atsidursite iš automobilio, tada galėsite prisijungti prie ramsčio su vietos energijos pardavimu (po metų ir tam tikra pinigų suma). Taip pat galite derėtis su tais, kurie čia dirba ir jau turi šviesą.

Na, taip, tik dyzeliną, reikia stebėti, ar elektros energija yra pakankama. Na, paskaičiuok, ir ar jis pelningas? Labiausiai tikėtina, kad ne. Šiame versle yra daug niuansų.

Išvada yra ta, kad galite tyliai padaryti butą ir parduoti kaip biuro senelę. Nėra daug pinigų, tačiau yra pakankamai pinigų. Ir kokia yra savikaina? Vėlgi, tai ir jūsų žiūrovas turės pigiau už viską, pageidautina nieko. Ir tai konkuruoja su "normalia" pica ir suši. Be to, visada eikite palei įstatymo kraštą.

Už šiuos pinigus lengviau dirbti darbe.

Bet jei norite verslą, tai turėtumėte tai padaryti kaip verslą, kaip žmogų. Yra būdų.

Manau, kad gera tema. Taip, daugelis būtų nusipirkę - kas pasieks telefoną - jauni žmonės nesusiję su telefonais. Reklama internete įvairiais tipais ir eiti. Gera viryklė - virėjai ir tt Kažkas skanus ir nebrangus. Pagrindinė reklama yra daugiau - ir ten viskas išnyks.

Oho, bandėte tai padaryti patys? Kas kas nors pirko iš ko?

klonas 2015 m. birželio 4 d

Aš neperkauju iš nasunovo. Aš parduodu pyragai ir šaurmę priešais biurą, nusipirkau iš jų, nes jei aš tada sugadinsiu. Neseniai mes turime daug parduotuvių, kuriose parduodame kepinius, ir pradėjome pardavinėti parduotuves iš pizza ir kitų prekių.

Igor161 2015 m. Birželio 4 d

jei verslas yra oficialus, sudaryti sutartį (fiktyvus) išsinuomoti vietą valgykloje arba bet kurioje sertifikuotoje maisto gamyboje. ir virkite bent garaže bent namie gatvėje. tai tikriausiai yra neteisinga, tačiau realybė yra tai, kad visų dokumentų rinkimas yra sunkus ir daug laiko, daugelis žmonių dirba tokiu būdu

olgisa1 2015 m. birželio 4 d

jei verslas yra oficialus, sudaryti sutartį (fiktyvus) išsinuomoti vietą valgykloje arba bet kurioje sertifikuotoje maisto gamyboje. ir virkite bent garaže bent namie gatvėje. tai tikriausiai yra neteisinga, tačiau realybė yra tai, kad visų dokumentų rinkimas yra sunkus ir daug laiko, daugelis žmonių dirba tokiu būdu

Ir kokia sertifikuota gamyba bus atsakinga už tai, ką darote pagal jo sparną? Bandė derėtis? Anksčiau buvo galima tai surasti, kol liko tarybiniai viešojo maitinimo įstaigos, dabar niekas nebus atsakingas už kai kuriuos Vasjas su savo sertifikatais.

Kalbant apie tai, kas yra ilgas ir sunkus realybė - nesąmonė. Tiek daug žmonių dirba, nes nenori nieko sumokėti, o gamyba yra kaina, daug išlaidų. Ir būtina prisiimti atsakomybę, išlaikyti darbuotojus, kokybiškai tobulinti, sanitarinę būklę, produktus, skirtus analizuoti pagal grafiką ir kitus hemoroidus klientų labui. Ir aš noriu greitai - šiandien kepiau kepalą su sviestu ir gerai. Na, žmonėms trūksta jų 20 tūkstančių per mėnesį. Kiekvienas turi savo mastą. Ne todėl, kad ilgai ir sunku atidaryti, tai yra mitai. Pinigai yra būtini, taip. Čia nevaldysite namų krosnies.

2015 m. Birželio 5 d. Den24

Ar jūs vis dar gyvenote per pastarąjį šimtmetį? Jie paėmė tik tarybinių rinkinių rinkinius, apskaičiavo visus skaičiavimus, o tai buvo būtina, o partiją išvedė, o po to - du. ir kaina turėtų būti pigesnė už visus ir dirbti pagal kiekį, o ne kainą. Kiekvienas, kas skaito, supras, ką aš turiu galvoje. Ir san.stan. Esle nori ir taip suras neigiamus dalykus.

olgisa1 2015 m. birželio 5 d

Ar jūs vis dar gyvenote per pastarąjį šimtmetį? Jie paėmė tik tarybinių rinkinių rinkinius, apskaičiavo visus skaičiavimus, o tai buvo būtina, o partiją išvedė, o po to - du. ir kaina turėtų būti pigesnė už visus ir dirbti pagal kiekį, o ne kainą. Kiekvienas, kas skaito, supras, ką aš turiu galvoje. Ir san.stan. Esle nori ir taip suras neigiamus dalykus.

Aš dabar gyvenu ir dirbu. Kyla labai daug klausimų. Pirma, aprūpinimas maistu gali būti skaičiuojamas tik kaip pagrindas, o ne kiekvienam produktui. Neapdorotas dabar yra skirtingas. Kokia yra žaliavų kaina ir "visų" sąnaudų tikimybė. Jei nėra galimybės įsigyti didmeninių prekių su įprastomis nuolaidomis, kokia yra maža kaina? Galite įdėti kačių įdarą, tada taip, tai bus pigiau nei visi. Kaip ilgai šis verslas tęsis, aš nežinau. Antra, apie tomą - tai kažkas panašaus. Galite užsidirbti daugiau brangių produktų, mažiau kyla nei tomas. Darbas pagal kainą, parduodamas visiems 5 kapeikams. Tiesiog prakaitavimas Nors galbūt jūs turite pakankamai.

Apie "San.stan." nesuprato. Vėlgi, verslininko filosofijos klausimas. Jei dirbate gamyboje, kaip garaže (kaip siūloma čia), tada, žinoma, rasite. Aš turiu kažką 12 metų darbo, nieko neradau.

Aš nematau jokios priežasties aptarti visa tai iš skirtingos patirties požiūriu. Jūs turite vieną, aš turiu kitą, kiti neturi nieko. Tiesiog įveskite savo asortimentą ir klientų skaičių, įskaitant didmenines prekes. Tada galite kalbėti apie sąnaudų ir apimties. Net nekalbant apie pajamas.

Mitjai 2015 m. Birželio 27 d

Kalbant apie mane, klausimas neteisingai pateikiamas temoje. Manau, kad susitarimo pradžioje nieko. Svarbiau yra klausimas dėl medžiagos formulavimo ir įrangos bei jos įgyvendinimo. Ir iš pradžių verta atsisakyti.

Sirius8525b 2015 m. Lapkričio 3 d

Manau, kad šis atvejis greitai sudegs, nes jūs nežiūrėsite į sodo pastatą ir pan.

Guest_RuslanGruzdy_ * 2015 m. Lapkričio 4 d

Namu patiekalai paliks mažai abejingi. Ruddy kepsnys, pyragai, pyragai, pyragai, kepalai suviliojami su savo aromatu ir apeliacine išvaizda))

klonas 2015 m. lapkričio 4 d

Koks yra PAGRINDINIS pareiškimas sau ir NAMU parduoti yra du skirtingi dalykai?

AlekseevaOlenka 2015 m. Lapkritis 8 d

Jūs galite pradėti "parduoti" kepimo pažįstamą ir reklamuojamą. Masto matmenys vargu ar gali pasirodyti. Leidimas gaminti maistą namuose ir jo paskirstymas yra draudžiamas.

Verslo plano uždarbis kepant namines kefines

Kepimas namie cupcakes yra vienas pelningiausių tarp naujų verslo idėjų. Atkreipkite dėmesį, šiandien net garsiausi virėjai paruošia šias gardumynas ir paverčia juos meno kūriniais.

Jei žinote, kaip ruošti cupcakes, arba jau ilgai norėjote žinoti, kaip juos iškepti, galite pradėti savo verslą - gaminti ir parduoti cupcakes. Tai įrodytas būdas uždirbti gerus pinigus, smagiai, linksmintis ir nepaliekant namo!

Parduotuvėje yra naminių keksas

Ką reikia pradėti verslą?

Jei turite pakankamai pinigų, kad atidarytumėte savo parduotuvę, parduodančią šviežias pyragas ir cupcakes, arba galite paimti paskolą, kad pradėtumėte savo verslą - tai nuostabu!

Tačiau šiame straipsnyje bus paaiškinta, kaip atverti savo verslą, parduodančias keksines iš namų, su kai kuriomis pradinėmis investicijomis.

Norėdami pradėti šį verslą jums reikės:

  • Keletas skanių receptų, skirtų įvairiems bandelėms gaminti, ir jūsų vertinga patirtis gaminant šią kepimą
  • Virtuvės įranga, maisto perdirbėjas arba rankinis maišytuvas, keptuvės
  • Pagrindiniai produktai, tokie kaip sviestas, mielės, miltai...
  • Įvairūs ingredientai, kurie bus kepti skirtingų rūšių kefyne (esencijos skirtingų skonių, maisto spalvų, purškimo ir valgomųjų dekoracijų ir tt)

Ir, žinoma, savo rankas ir talentą skanių pyragų gamybai!

Suraskite išbandytus receptus savo namuose.

Kaip pradėti savo keksų verslą

  1. Pagalvokite, kaip papuošti pyragus.

Tai galima pasakyti su pasitikėjimu - nepaisant to, kad keksukai yra plačiai žinomi visame pasaulyje, pirkėjai pirkti pirmenybę daugiausia skatina kulinarinio produkto vizualinį patrauklumą ir tik tada pagal jo skonį.

Jūsų cupcakes turėtų būti gražūs ir patraukli žmonėms, norintiems įsigyti. Taigi įsitikinkite, kad jie ne tik skanu, bet ir nuostabūs. Jūsų receptai turėtų būti įdomūs ir unikalūs.

Neatsisakykite laiko išbandytų klasikinių receptų, tokių kaip šokolado pyragas, puoštos sniego baltojo sviesto kremu, nes toks desertas daugeliui klientų atrodo idealus.

Gražus dizainas yra labai svarbus namų kepimui.

Specialių kepinių pardavimas

Be reguliarių cupcakes, galite parduoti konditerijos gaminius klientams, turintiems tokias ligas:

  • Diabetas
  • Laktozės netoleravimas
  • Maisto alergija šiems maisto produktams: riešutams, šokoladui ar žemės riešutams
  • Celiakija (celiakija, kai žmogus yra glitimo atmetimo, kuris yra daugelyje rūšių miltų)

Negalima kepti specialių cupcakes pirkėjams su kiekviena liga. Jūs galite tiesiog pakeisti probleminius ingredientus ir kepti dalį miltų produktų be riešutų arba sumažinti gliukozės kiekį. Diabetikams galite naudoti saldiklius, tokius kaip sacharinas, stevia, ir naudoti mažai glitimo miltų.

Paruoškite naminių kepinių pristatymus mugėse ir šventėse

  1. Rūpinkitės savo cupcakes įvairove

Pradėkite virti keletą cupcake receptų. Pabandykite padaryti juos gražiausiais, vizualiai patraukliais ir skonio geriausiais, kokiais kada nors paragavote, nes pirmoji partija bus reklaminė medžiaga.

Kai viskas bus paruošta, puikiai jas pastatykite ant stalo ir paimkite keletą profesionalių, aukštos kokybės nuotraukų, kurios gali perduoti savo kulinarinių šedevrų apeliaciją.

Dabar turite nuotraukų savo talentams parodyti ir pritraukti daugiau klientų.

Skanūs ir neįprastai dekoruoti cupcakes papuošia vaikų atostogas

Atsiminkite įdomų, įsimintiną pavadinimą ir savo logotipą jūsų cupcake versle. Ateityje žmonės susiejys jūsų cupcakes su šiuo pavadinimu, kuris padės jiems prisiminti pavadinimą ateityje ir nuspręstų vėl įsigyti mėgstamiausio delikateso.

Nepamirškite įdėti antspaudu su pavadinimu ir logotipu į vizitines korteles ir pritvirtinti juos prie dėžių ar paketų, kurie supakuoti jūsų cupcakes.

Kokybiškos pakuotės užtikrins kepinių saugumą

  1. Awaken smalsumas su savo būsimais klientais.

Baigę fotografuoti savo cupcakes, eikite aplink kavinių savininkams ir asmeninėms konditerijos parduotuvėms (žinoma, geriau susitarti dėl susitikimo iš anksto) ir pakvieskite juos išbandyti savo cupcakes. Jei pyragas yra pakankamai geras, galbūt degustatoriai norės parduoti šį delikatesą savo įstaigose.

Visada nešiokite vizitines korteles su savimi ir padėkite jas kartu su cupekomis. Juose turėtų būti pagrindinė informacija apie jus:

  • Mobilusis telefonas
  • El. Paštas
  • Svetainė (jei ją jau turite)

Jei kas nors nori su jumis susisiekti, kad pateiktų užsakymą.

Masinių renginių metu galite ne tik pelningai parduoti savo produktus, bet ir rasti nuolatinių klientų

  1. Rasti gerą pakuotę, kad išsaugotumėte savo cupcakes.

Kai pradėsite savo verslą ir atsiras pirmasis klientas, įsitikinkite, kad puodukai pristatyti į reikiamą vietą yra visiškai nepažeisti. Jei parduodate iš savo aukciono (parduotuvės ar paviljono), nepamirškite pateikti pakankamo kiekio langelių ir paketų, kuriuose klientai gali pasiimti įsigytų cupcakes.

Jei jūsų verslas yra internete, jums reikia tvirtų, tvirtų dėžučių, kuriose jūsų kucēm bus pastoviai išdėstyti ir pristatyti be žalos, siunčiant paštu. Ir nepamirškite įdėti savo vizitinę kortelę į kepimo dėžę.

Saldžiųjų mėgėjų širdyse laimi skanūs gražūs cupcakes

Pradėję savo verslą ir pradėti saugoti kliento rinkmeną, jūs sužinosite, kokie yra nuolatinių klientų skonio pageidavimai, ir informaciją apie tai, ar jie turi kokių nors kontraindikacijų prieš maistą. Bet kiekvienoje naujoje eilutėje nurodykite sudedamąsias dalis, kurios yra kepimo ir grietinėlės dalis.

Nepamirškite, kad yra ingredientų, kurių sudėtyje yra alergenų, kurie gali būti pavojingi žmonėms, kuriems būdingos tam tikros ligos.

Galite tinkamai nurodyti savo namų verslą.

  1. Galutinių gaminių pardavimas

Dabar, kai ketinate pradėti savo keksine kepimo verslą (ir užsidirbti pajamų), paklausk savęs: "Kur aš galiu parduoti cupcakes?".

Turite keletą galimybių, ir jūs turite pasirinkti tą, kuri jums tinka. Nereikia pasirinkti tik vienos iš šių variantų: galite sujungti kelias ar net pradėti prekiauti visomis kryptimis vienu metu.

Viršuje kalbėjome apie tai, kaip parduoti produktus neprisijungus. Tačiau reikėtų nepamiršti, kad atsižvelgiant į ingredientų ir pelno dalies, kurią turėsite sumokėti kavinės ar konditerijos parduotuvės savininkui, kainą, jūs išliksite labai maža pajamų dalis.

Kita strategija yra priimti užsakymus telefonu ir pristatyti juos į jūsų namus. Galite pristatyti savo pyragaičius mugėse, festivaliuose, šventėse.

Atidarykite savo puslapį "Facebook" ir "VKontakte" arba miesto portalo tinklalapyje, kuriame jūs parašėte savo cupcakes nuotraukas, naudingą informaciją ir įdomius straipsnius. Socialinių tinklų puslapyje pateikite visą kontaktinę informaciją, kad potencialūs pirkėjai galėtų susisiekti su jumis ir pateikti užsakymus el. Paštu arba telefonu.

Kitas geras būdas paskelbti "skanų" verslą yra sukurti savo svetainę ar tinklaraštį, kuriame jūs kalbėsite apie cupcakes. Padarykite nedidelį skyrių, kuriame galite pakviesti visus suinteresuotus skaitytojai pateikti užsakymą ir išbandyti savo puikus kuces.

Be svetainės, kurioje pasakojate apie savo hobį, galite sukurti savo internetinę parduotuvę. Patogių klientų atsiliepimai bus geriausia jūsų šaulių šedevrų reklama.

Charming cupcakes papuošia vestuvių stalą

Ir nebijokite likti be klientų. "Kapkeyki" daugiau nei vieni metai yra "Vakarų" pardavimų mėgėjai, ir kiekvienais metais šio delikateso populiarumas tik auga. Jie džiaugiasi, kad užsisakę vaikų partijas, gimtadienius, verslo vakarėlius ir netgi vestuvėse, daugelis jaunavedžių labiau mėgsta daugybę išminčių keksukų, o ne vieno didelio torto.

Išdrįsk, ir jūs tikrai pavyks!

Verslo forumas "Diforum" - apie verslą savo žodžiais

Kepykla - skanus verslas

pmaks 2013 m. birželio 26 d

pmaks 2013 m. birželio 27 d

Kruglovas 2013 m. Birželio 27 d

Nestor99 2013 m. Birželio 27 d

pmaks 2013 m. birželio 27 d

Nestor99 2013 m. Birželio 27 d

pmaks 2013 m. birželio 27 d

pmaks

Įsivaizduokite ne) Noriu pasidalinti tuo, ką žinau. Galbūt kažkas nori daryti savo regione

Nestor99 2013 m. Birželio 27 d

pmaks 2013 m. birželio 27 d

Nestor99 2013 m. Birželio 27 d

Kepkite, ką turi jūsų tiekėjas.

wlad185 2013 m. birželio 27 d

pmaks 2013 m. birželio 27 d

Nestor99 2013 m. Birželio 27 d

pmaks 2013 m. birželio 27 d

Iš tiesų, prisipažinu, yra nepriklausoma kepinių pusgaminių rinka, kuri tapo man atradimu. Nėra kitų prekių ženklų, kuriuos čia nurodėte Kazachstane. Dėl kokios nors priežasties jie niekur neinformuoja apie savo ir mūsų Kazachstano ir jūsų pusgaminių kainas.

Mano prekės ženklo pusgaminių kaina prasideda nuo 10 p
Rolls 10-25
Loaves 11-25
Duona 20-35
Apie apgauti parašė pirmą įrašą

Nestor99 2013 m. Birželio 27 d

mažos kepyklos atidarymo jums reikės 200-400 tūkstančių rublių. Tai yra, jei imsite pačią paprasčiausią Italijos prekės ženklo "Unox" įrangą.


Kažkas, ko jūs investuojate ne vaikus, gavo. Paprastiausia įranga. Italija? Ar tai pigiausia itališka įranga ir neabejotinai imk Italijos? Apskritai, pradėti verslą su nežinomu pajamų / paklausos yra neprotinga.

pmaks 2013 m. birželio 27 d

Kažkas, ko jūs investuojate ne vaikus, gavo. Paprastiausia įranga. Italija? Ar tai pigiausia itališka įranga ir neabejotinai imk Italijos? Apskritai, pradėti verslą su nežinomu pajamų / paklausos yra neprotinga.


Galite pasiimti savo pinigus, bet jūs galite išbandyti viską, mūsų ar Kiniją. Tiekėjas man patarė, jis naudoja tik "unox"

Mokyklos pareigūnas 2013 m. Birželio 28 d

pmaks 2013 m. birželio 28 d

Kadangi pradėjote išardyti visas korteles, pasakykite:
Jūsų parduotuvės plotas
Parduotuvių asortimentas
Kepyklos zona
Nuomos kaina
Darbuotojų skaičius
Personalo išlaidos
Elektros energijos sąnaudos
Tuo pačiu metu sunaudojama galia el.

Parduotuvės plotas 25m
Asortimentas 40 rūšių duonos gaminių, duonos ir vandens rūšių 15-20 ir sultys (tačiau tai turėtų būti pašalinta, mažas pelningumas. Sultys turėtų būti parduodamos išpilstant), pyragai, bandelės, arbata, kavos pupelės
Pagal duonos kepyklą, apie 12-14 m, jis yra atokiau nuo lankytojų iki vitrinos, t. Y. visas procesas yra akivaizdoje
Nuoma 30 000 r per mėnesį
2 kepėjai
30 000 r už z / p
6000-7000 - komunalka (elektra, vanduo, teritorijos valymas, šiukšlių surinkimas)

Mokyklos pareigūnas 2013 m. Birželio 28 d

pmaks 2013 m. birželio 28 d

Kodėl tokios mažos elektros energijos sąnaudos? Mano kaimynai su alumi 4 šaldytuvai ir du oro kondicionieriai-8 tūkst. sumokėkite už šviesą.
Jūsų krosnys dirba visą dieną. Ar turite parduoti ar kepėjai? Zar-buhalteris, kiek mokesčių mokate per mėnesį, ketvirtį?


Krosnis veikia kaip reikalinga, viryklė yra viena 6,3 kW. Gal mes turime skirtingus tarifus, nežinau. 2,4 p už 1 kW mano tarifas.
Nėra buhalterio, aš pats perduodu UTII deklaraciją, 2000 m. Mokesčiai už ketvirtį, +8000 už ketvirtį įmokų už save, kaip ir individualiems verslininkams
Baker parduoda

Mokestis 2013 m. Birželio 29 d

pmaks 2013 m. birželio 29 d

Ar manote, kad kepta tikra duona su tešla yra pelninga? Atrodo, kad girdėjote, kad tai yra socialiai svarbus produktas ir yra tam tikrų fiksuotų maržų. Kariuomenėje kepta duona keletą savaičių pakeitė virėjų, ji buvo tokia skanu, kvepia. Jei tokia duona būtų kepama mieste, eilė būtų. Bet investicijos greičiausiai bus didelės, minkymo mašina, orkai, nuoma, personalas. Vėlgi, kažkas, kas būtų pelninga turėti savo realizavimo.

Tai tikrai naudinga, tačiau tai visiškai kitoks lygis.
Investicijos pradedamos nuo 5 mln. Personalas yra 40 žmonių. Įsivaizduokite, kokia atsakomybė pagal RFP, ir jei yra kokių nors prastovų, ir žmonėms reikia suteikti
Nuoma kvaila, tik jei savivaldybė susikerta, bet tai yra iš neįtikėtumo teorijos. Dažniausiai tokie dalykai bando išgyventi miestui, kuris sutaupytų nuomos ir darbo užmokesčio
Mums reikia galingo pardavimo skyriaus, kad pardavimai būtų jų mieste ir artimiausiose gyvenvietėse. Yra trys draugai, turintys savo produkciją. 1 milijonierius, 2 vos susitraukia galus

Nestor99 2013 m. Birželio 30 d

Tai tikrai naudinga, tačiau tai visiškai kitoks lygis.


Na, tu dažai susilieja. Apie kepyklę negirdėjo ką? Aš turiu daug jų kaime, ir jie atidaro jį mažesniame rajone nei jūs, pažodžiui batų kioskas. Iš įrenginio kinų deja yra tas pats tešlos maišytuvas, kurio dydis yra šiek tiek didesnis nei buitinė krosnies krosnis ir kvalifikuotos rankos. Užtikrinu jus, kad jie šiame versle investavo žymiai mažiau nei jūs, turėdami "lengviausią" italią įrangą.

pmaks 2013 m. birželio 30 d

Na, tu dažai susilieja. Apie kepyklę negirdėjo ką? Aš turiu daug jų kaime, ir jie atidaro jį mažesniame rajone nei jūs, pažodžiui batų kioskas. Iš įrenginio kinų deja yra tas pats tešlos maišytuvas, kurio dydis yra šiek tiek didesnis nei buitinė krosnies krosnis ir kvalifikuotos rankos. Užtikrinu jus, kad jie šiame versle investavo žymiai mažiau nei jūs, turėdami "lengviausią" italią įrangą.

Tai nėra produkcija - tai pornografija
Mes taip pat turime daug jų, niekas nepriima šios duonos.

Nestor99 2013 m. Birželio 30 d

Tai nėra produkcija - tai pornografija
Mes taip pat turime daug jų, niekas nepriima šios duonos.


Gerai gerai Jei yra daug jų, tai logiška manyti, kad jie ima tai gana gerai (pagal mano pastabas. Pavyzdžiui, vienas kaimo mini kepyklos tiekia mano kaimą dešimt šalia esančių, jis dirbo penkiolika metų ir nesigydo, kitaip, kuo jie nori atidaryti ir egzistuoti metus po metų.Tačiau aš iš tikrųjų nematėdavau tokių dalykų kaip jūsų pavyzdyje iš šaldytų pusgaminių ir niekada, vakar, specialiai mieste, pasirodė keletą "virimo", atlikti tyrimai, visi turi mažą "pilna ciklo" kepyklą, su parduotuvėmis ir tai taip pat nėra atsitiktinumas.
Pranešimas buvo redaguojamasNestor999: 2013 m. Birželio 30 d. - 07:27

pmaks 2013 m. birželio 30 d

Laukiama 2013 m. birželio 30 d

pmaks 2013 m. birželio 30 d

Būtent čia yra naudinga duonai išsipirkti pusgaminius, Evroppe beveik visi smulkūs žmonės dirba panašiai, bet jūs visiškai priklauso nuo gatavų produktų kainos tiekėjams, skonio savybės palieka daug norimų norų, žmonės pasigailės, o pigūs produktai iš agrarinių augalų yra dar blogesni ir yra jausmas, kad jūs grąžinsite šviežius kepinius, rado ir tris pusgaminius. Kepyklos negyva prastai, tai yra tokie didžiuliai paskirstymai, investicijose yra milijonų eurų, tačiau mažos kepyklos yra sunkios, labai sunkios, jos turi aukščiausias kainas ir, net jei jos skonis geros, jos nepriima daug bet in RUSIJA kasyklos kitokia situacija Rusijoje yra tikriausiai dar pelningiau daryti sau, nei mokėti už pusgaminį, bet tai greičiau maži kepyklos visi pozakryvatsya savo borlshinstve arba pereiti į užšalimo, tokio tenentsiya.

Dėl duonos skonio iš pusfabrikažo produkto sąskaita rašote visą nesąmonę

SkyFamily forumas

Naminiai gražūs pyragaičiai?

  • Patinka
  • Nepatinka
"ChelS" 2015 m. Vasario 10 d

Čia manau, kad tai nėra nuostolinga idėja? Galų gale produkcija tampa brangesnė, tačiau, norint pagaminti gražų aukštos kokybės pyragą, sutaupysite daug. Ir tu nori ir sutraiški, kaip sako.

  • Patinka
  • Nepatinka
Nikolajas 2015 m. vasario 12 d

Manau, kad namuose kepti pyragaičių geriau - slapukus. Pyragai dabar yra labai sudėtingos ir nusistovėjusios technologijos - pelningos tik masinei gamybai ir nepelningai mažos apimties.

  • Patinka
  • Nepatinka
Iškiliojimas 2015 m. vasario 13 d

Šis pyragas parduotuvėje kainuoja 2-3 kartus, todėl pagalvokite apie tai, kur rasti tokių klientų, kurie nuolat tiekia prekes.

  • Patinka
  • Nepatinka
Verona 2015 m. vasario 16 d

Žmonės užsisakys, ar tai gražus, skanus ir sveikas. Tortas gali būti brangesnis nei parduotuvė, bet tai turėtų būti geriau! Šiuo atveju matau keletą taškų už tokį pelną - galite pagaminti naminį pyragą išimtiniais, bet tam reikia gero vaizduotės ir dekoravimo įgūdžių. Antra, tortas bus gaminamas iš natūralių produktų, be jokių dažiklių, tirštiklių, palmių riebalų ir pan. Daugelis dabar stebi savo sveikatą, o šis veiksnys yra labai svarbus. Galite pabendrauti 2-3 kg didelius pyragus, skirtus verslo vakarėliams, jubiliejui, vestuvėms ir kt. šventės.

  • Patinka
  • Nepatinka
2015 m. Vasario 16 d. VLAD94

Pyragai netinka. Apsvarstykite, kad turite rimtai investuoti į reikiamus produktus, bet ir ieškoti klientų. Ir jie nebus labai daug. Dažniausiai pirmenybę teikia tokiuose užsakymuose konditerijos gaminiuose.

  • Patinka
  • Nepatinka
Milenka 2015 m. Vasario 18 d

Man labai patinka naminiai pyragaičiai, įskaitant pyragaičius. Man nepatinka juos pirkti dabar parduotuvėje. Per daug parduotuvių pyragai šiandien tapo beskonis ir nuobodu. Aš pats nedirbu labai gerų pyragų. Šventėms norėčiau užsisakyti tortas iš geros namų šeimininkės. Bet aš neturiu tokių pažįstamų, kuriems galėčiau prašyti tokios paslaugos. Taigi, kad tortas gali eiti, jei iš pradžių jie parduodami per pažįstamus.

  • Patinka
  • Nepatinka
Adela 2015 m. Vasario 19 d

Gera idėja, bet tik tuo atveju, jei pritarsite ypatingu entuziazmu. Dabar labai garsus kempinių pyragaičiai su mastika, skirta skirtingoms atostogų datas. Pačios sausainių patiekimo procedūra nėra tokia brangi, jei žinote ir suprantate, ką sutaupyti, bet jūs turite būti kūrybingi su apdaila.

  • Patinka
  • Nepatinka
Wiki vasario 22 d. 2015 m

Visiškai sutinku su verona. Geros kokybės pyragai tikrai bus populiarus. Buvusiame darbo vietoje mes nuolat užsakėme pyragaitis visoms šventėms iš vieno vaikino konditerio. Ir dabar, palikęs, liko jo klientas. Ir pasakysiu, kad geriau neieškoti jo pyragų visame mieste.

  • Patinka
  • Nepatinka
bambucha 2015 vasario 24 d

Pirmiausia turite pabandyti parduoti du pyragus. Jei paliksite greitai, galite saugiai spręsti šį klausimą. Svarbiausia yra panašių produktų paklausos buvimas.

  • Patinka
  • Nepatinka
leryssik 2015 vasario 28 d

jei jūsų pyragaičiai yra tikrai skanūs ir gražūs, tuomet jūs galite derėtis dėl savo pardavimo su mažomis, bet brangiomis kavinėmis, kurios parduoda pyragaičius ir kavos pyragus. Kitas klausimas yra tai, kaip įtikinsite kavinių savininkus paimti iš tavęs

  • Patinka
  • Nepatinka
VLAD94 2015 m. Kovo 14 d

jei jūsų pyragaičiai yra tikrai skanūs ir gražūs, tuomet jūs galite derėtis dėl savo pardavimo su mažomis, bet brangiomis kavinėmis, kurios parduoda pyragaičius ir kavos pyragus. Kitas klausimas yra tai, kaip įtikinsite kavinių savininkus paimti iš tavęs

Tokios kavinės, kaip taisyklė, turi savo kepyklą arba susitarimą su dideliu konditerijos parduotuviu. Todėl jūsų pasirinkimas čia netinka.

  • Patinka
  • Nepatinka
yuliyaskiba 2015 m. kovo 17 d

Tai apskritai yra mano svajonė. Bendradarbiauti su kuo nors ir padaryti pyragą pagal užsakymą. Vienas bijo pradėti tokį verslą.

  • Patinka
  • Nepatinka
Maximka 2015 m. Kovo 17 d

Čia manau, kad tai nėra nuostolinga idėja?

Jei jūs iš anksto, o tada pabandykite parduoti - akivaizdžiai nepelninga. Pyragai ilgai neišsaugomi, ne visi rizikuos pirkti. Ir pagal užsakymą galite padaryti. Kokie yra nuostoliai, jei po užsakymo faktūros bus apmokestinti kainą ir pirkti produktus? Tiesiog norėdami, kad šis verslas būtų sėkmingas, jums reikia labai gerai ir tinkamai reklamuoti savo paslaugą per burną.

  • Patinka
  • Nepatinka
2015 m. kovo 17 d

Jūs netgi galite pridėti prie namų kepimo pyragai tokią paslaugą kaip užkandžių spausdinimą, skaitykite čia http://3dprofy.ru/ko. ty-3d-printery /, bet turėsime šiek tiek investuoti. Manau, kad tai gali nusipirkti gana greitai

  • Patinka
  • Nepatinka
avu 2015 m. balandžio 11 d

Galite kepti pyragus tavo draugams ir artimiesiems, tačiau tai nerealu įveikti. Tam reikia įrangos, energijos, sanitarijos ir administracinių leidimų. Aš nenusipelniau tai daryti tiesiog dėl pyragų.

  • Patinka
  • Nepatinka
Helen678 2015 m. Balandžio 12 d

Aš bandžiau legalizuoti pyragaičių kepimą, tačiau pateikiau tiek daug sąlygų: nuo to, kad produktai, kurie bus naudojami patalpoms ir įrangai, kuri tokia daro, nėra pelningos. Galite pasiūlyti savo kulinarines paslaugas draugams ir artimiesiems kepant bet kokioms šventėms. Jūs negausite daug pinigų, tačiau atsižvelgsite į visas išlaidas: maistą, elektros energiją ir tt pelnas yra minimalus.

  • Patinka
  • Nepatinka
2015 m. Balandžio 14 d. Jonas

Mes užsisakame pyragaičius iš draugo. Ji daro užsisakyti. Ir nors ji nesudarė jos kaip teisėto verslo, pajamos yra geros. Taip, produktai tampa brangesni, bet jūs taip pat padidinsite kainas. Manau, kad idėja yra gera. Ypač jei turite šį sugebėjimą. Maistas tampa brangesnis, bet tėvai suras pinigų labai, labai gražus tortas su mastika vaiko atostogoms)

  • Patinka
  • Nepatinka
Igorek 2015 m. Gegužės 6 d

Čia manau, kad tai nėra nuostolinga idėja? Galų gale produkcija tampa brangesnė, tačiau, norint pagaminti gražų aukštos kokybės pyragą, sutaupysite daug. Ir tu nori ir sutraiški, kaip sako.

Viskas priklauso nuo klientų buvimo. Turtingų žmonių, kurie nieko nekeis parduotuvėse, pirkėjų skaičius yra gana didelis. Liko tik rasti šiuos žmones. :-)

  • Patinka
  • Nepatinka
Nina Volkova 2015 m. Gegužės 27 d

Idėja nėra bloga, tačiau jai trūksta zizmo. Pagalvokite, kodėl žmonės paprašys pagalbos, o ne saldainių parduotuvėje.

  • Patinka
  • Nepatinka
Igorek 2015 m. Gegužės 29 d

Idėja nėra bloga, tačiau jai trūksta zizmo. Pagalvokite, kodėl žmonės paprašys pagalbos, o ne saldainių parduotuvėje.

Ką galvoti apie tai? Pagrindinis "pabrėžimas" turėtų būti aukščiausios kokybės pyragai. Čia kaina aiškiai nenaudojama.

Top