logo

Mūsų įmonė dirba nuo 1953 metų. Šiandien AB "Riazanų lydyto sūrio gamykla" yra viena iš trijų lyderių Rusijos Federacijos pramonėje. Mūsų produktai yra parduodami beveik visuose Rusijos Federacijos regionuose, taip pat eksportuojami į užsienį NVS ir tolimojo užsienio šalyse.

Mūsų pagamintų perdirbtų sūrių asortimentas apima daugiau kaip 80 daiktų. Geriausi sūrio gaminiai, pagaminti AB "Riazan meltas sūrio gamykla", nėra prastesnės kokybės pirmaujančių Europos bendrovių produktams.

2006 m. Baigta didelio masto gamyklos rekonstrukcija, pastatyti nauji pastatai ir gamybos dirbtuvės sūriams gaminti, išplėsti sandėliavimo patalpos. Įmonės modernizavimas tęsiasi ir šiandien.

Lydyto sūrio gamykla

Rostovo gamykla
lydytas sūris

Mes pakeitėme etiketę ir kitus
tai tas pats mėgstamas pienas ir kefyras

Pieno produktai

Nacionaliniai gaivieji gėrimai iš Kaukazo tautų, pagaminti iš natūralių žaliavų, kurie suteiks jums sveiką ir ilgaamžiškumą.

Sūrio produktai

Mes pristatome savo gardžių ir kvepiančių lydytų sūrių liniją iš natūralių ingredientų.

  • 0
  • 0
  • 0

Bendradarbiavimas

Rostovo sūrio gamykla - viena iš seniausių įmonių ne tik Donoje, bet ir Rusijoje.
2006 m. Gruodžio mėn. Mums bus 70 metų.

Buvusioje TSRS įmonė užima pirmaujančias vietas gamybos srityje tarp savo profilio įmonių. Jį tuo metu vadovavo žinomas specialistas Rubenas Semenovičius Chachaturyants. Pagal jo vadovavimą pastatyti modernūs pastatai. Būtent dėl ​​jo pastangų, kad augalas sovietmečiu gamino 6 000 tonų gaminių per metus.

Sūrio gamyklos

Centriniame federaliniame rajone

  • Rusijos žemės ūkio mokslų akademijos eksperimentinė sviesto ir sūrio gamykla;
  • AOOT "Bogucharmoloko";
  • UAB "Michailo sūris".

Šiaurės vakarų federaliniame rajone

  • UAB "Petmol" Sankt Peterburgo pieno gamykla;
  • UAB "Vologdos pieno gamykla";
  • UAB "Čerepoveco pieno gamykla".

Sibiro federaliniame rajone

  • Bystryansky Creamery;
  • Kamieshenskoy Creamery;
  • Antonyevsky Creamery;
  • Kuyagansky Creamery;
  • Zalesovo grietinė;
  • SIA "Mayma-Milk";

Volgos federaliniame rajone

  • AB "Vamin Tatarstanas" holdingas;
  • AB "Kazanės pieno gamykla";
  • AOOT "Čeremšanskio sviesto ir sūrio fabrikas";
  • AB "Ufamolagroprom";
  • AOOT "Belebejevo garbės pieno gamyklos ordinas";
  • UAB "Orenburgmoloko";
  • Kirovo pieno gamykla;
  • Syrkombinat Ichkalovsky.

Pietiniame federaliniame rajone

  • UAB "Maslosyrzavod" Krasnoarmeysky ";
  • UMP "Pienas";
  • PKF "Astyrprom";
  • AOOT "Elansky maslosyrkombinat".

Pagrindiniai Rusijos supakuotų sūrių rinkos dalyviai

  • Augalų lydytas sūris Karat "KARAT" AOZT;
  • AOOT "Riauzano lydyto sūrio gamykla";
  • LLC "Hochland Russland";
  • UAB "Yantar";
  • "Lactalis Istra".

Pagrindiniai Rusijos supakuotų sūrių rinkos dalyviai

  • Lydytas sūrio gamyklos karatas "KARAT" AOZT (įkurtas 1934 m. Gamina lydytas sūris, dešros lydytus sūrius, kietus sūrius, grietininius sūrius, namuose pagamintą sūrį, Fondue sūrio gaminį);
  • AOOT Riauzano lydytojo sūrio fabrikas (įkurtas 1953 m., Gamina dešrelės sulietą, daugybę lydytų sūrių);
  • Hochland Russland LLC (sūris Hochland);
  • AOZT Yantar (lydyti sūriai);
  • "Lactalis Istra".

Perdirbtos sūrio gamyba

Rusijoje labai populiarus sūris yra labai populiarus. Kiekvienas gali rasti daug įvairių apdorotų sūrių, kurie bus skonio. Lydyti sūriai skiriasi pagal formą, tekstūrą, skonį, spalvą. Dėl nedidelės pakuotės sūrio pakuotė yra gana nebrangi, todėl plačiai naudojamą sūrį galima įsigyti.

Greitas įmonės pelningumo šioje srityje apskaičiavimas

Apskaičiuokite pelną, atsiperkamumą, bet kokio verslo pelningumą per 10 sekundžių.

Įveskite pradinius priedus
Kitas

Norėdami pradėti skaičiavimą, įveskite pradinį kapitalą, spustelėkite kitą mygtuką ir vykdykite kitas instrukcijas.

Grynasis pelnas (per mėnesį):

Norite atlikti išsamų finansinį verslo plano apskaičiavimą? Naudokite nemokamą "Android" programą verslui "Google Play" arba užsisakyti profesionalų verslo planą iš mūsų verslo planavimo eksperto.

Grįžti į skaičiavimus

Visos medžiagos pagal žymę: sūrio gamyba

Verslo planas "Mini sūrio pieninė"

Verslo plano mini sūrio gamykla su skaičiavimais

Kaip atidaryti savitarnos automobilinę plovyklą

Investicinio dydžio investicijos į savitarnos automobilių plovimo atidarymą sudaro iki 25,600,000 rublių, mėnesio išlaidos - 100,000 rublių. Šios įmonės pelningumas yra apie 80-90%.

Kaip atidaryti privačią greitąją pagalbą

Pradinio kapitalo dydis, norint atidaryti privačią greitąją pagalbą, turėtų būti apie 7 mln. Rublių. Nepaisant reikšmingų investicijų, panaši pradžia.

Kaip atidaryti savo elektroninę biblioteką

Minimali elektroninės bibliotekos atidarymo suma yra apie 200 tūkstančių rublių, o atsižvelgiant į darbo užmokesčio fondą - ne mažiau kaip 250 tūkstančių rublių, tačiau daugelis įmonių investuoja milijonus rublių už sekundes.

Savo verslą: pieštukų gamyba

Bendros išlaidos organizuojant nedidelę spalvotų žetonų gamybą svyruoja nuo 100 tūkst. Rublių (įskaitant žaliavų pirkimą).

35 atšiaurių verslą tikruosius vyrus

Kai kurioms moterims vyraujančioms verslo rūšims užsakytas būdas: juos moka tik vyrai. Šioje kolekcijoje rasite 35 įmonių tipus, kurie yra žiaurūs.

Kaip atidaryti savo valiutos keitykla

Šis verslas, nors ir dažniausiai susijęs su smulkiajam verslui, reikalauja investuoti rimtų lėšų (nuo kelių šimtų tūkstančių rublių iki milijono), taip pat turi būti panaikinta didelė suma, p.

Savo verslą: literatūrinę agentūrą

Šiandien literatūros agentūros atidarymas yra milžiniškas darbas, ir nors rinka nėra pernelyg didelė su konkurentais, ne kiekvienas naujokas gali ilgai užsiimti šiuo verslu.

Quest kambario verslo planas su skaičiavimais

Investicijų išlaidos atidarymo kambaryje - 3 105 000 rublių. Paprastas (PP) ir diskontuotas (DPP) atsipirkimo laikotarpis - 6 mėnesiai.

Kaip organizuoti reklaminį konkursą

Periodiškai verslo spaudoje pranešė, kad didelė kompanija apibendrino konkurso rezultatus ir perdavė reklamos agentūros valdymą agentūrai. Pažiūrėkime, koks žvėris yra toks "tandis".

Savo verslą: sporto prekių parduotuvė

Pradinio investavimo į sporto reikmenų parduotuvę atidarymo suma yra apie 100-150 tūkstančių rublių, tačiau dėl šių pinigų galite atidaryti labai nedidelę parduotuvę su nedideliu skaičiumi.

Jūsų verslas: virtualios realybės atrakcija

Šiuo metu tiek technologijos, tiek šio tipo verslas vystosi, tačiau pradedantysis gali su minimaliomis išlaidomis pradėti verslą, kuris iš pradžių duoda didelių pajamų.

Gražus verslas: modelių agentūra

Greitas investicijų grąža į modelių agentūra lėšų vargu ar pavyks - paaukštinti, paieškos modelių, klientų mokymo ir kitų organizacinių klausimų paliks daug laiko. Žinoma, galite iš karto.

Gautos sūrio prekės Rusijoje

  • Įmonės 14
  • Gamintojai 8
  • Produktai 99

"Merry Milkman" yra rusų prekės ženklas, kuris pasirodė rinkoje 2001 metais

Kreminis sūris apdorotas 49%

Kreminis sūris apdorotas 49%

Lydytas sūris su kumpiu 44,3%

Lydytas sūris su kumpiu 44,3%

Vologdos pieno gamykla - didelė Vologdos ir Vologdos srities pramonės įmonė

Perdirbtas miesto sūris

Rūgštus pienelis perdirbtas sūris

Rusichas supjaustytas sūris

Kaukazo lydytas sūris

"Mozhgasyr" - rusiškas pieno produktų gamintojas iš "Mozhga", viena iš didžiausių Udmurtijos įmonių, pirmoji Rusijoje užima kietų sūrių gamybą

Onechka saldaus sūrio sūris

Onechka saldaus sūrio sūris

Apdorotas sūris Medžioklė

Kreminis sūris Sissy

Prekės ženklo "Ruzskoe Milk" asortimentas turi daugiau nei trisdešimt daiktų.

Perdirbtas sūris 57%

Sūris, perdirbtas su krapais 57%

Sūris su grybais 57%

Glazūruotos varškės su tikru šokoladu ir elito varšku

Šokoladinis sūris 30%

Aukščiausios kokybės kategorijos pieno produktai

Kreminis sūris gintaras 60%

Kreminis sūris gintaras 60%

Kreminis sūris gintaras 60%

Kreminis sūris gintaras 60%

Saratovo kūdikių maisto gamyklos pieno produktai

Perdirbtas sūris Coral 60%

Perdirbtas sūris Coral 60%

Apdorotas sūris Družba 55%

Apdorotas sūris Družba 55%

Legendinis lydytas sūris, pagamintas iš aukštos kokybės kietųjų sūrių ir šviežio pasterizuoto grietinėlės

Lydytas sūris Družba 55%

Lydytas sūris Družba 55%

Lydytas sūris Družba 55%

Lydytas sūris Družba 55%

Antras populiariausias "sovietinis" lydytas sūris pagamintas iš elitinių kokybiškų kietų sūrių, pridėjus šviežio pasterizuoto kremo pagal specialų receptą

Lydytas sūris Jantar 60%

Lydytas sūris Jantar 60%

Lydytas sūris Jantar 60%

Lydytas sūris Jantar 60%

Desertinis lydytas sūris, pagamintas pagal tradicinį receptu iš aukštos kokybės neslėtintų kietų sūrių, šviežios varškės, sviestas su kakava, be cheminių priedų ir augalinių riebalų.

Kreminis sūris šokoladas 30%

Kreminis sūris šokoladas 30%

Kreminis sūris šokoladas 30%

Kreminis sūris šokoladas 30%

Rūkyta dešra, lydyta sūrio rūkyta buko dūmai su įvairiais natūraliais užpildais

Rūkyta dešrelės sūris 40%

Rūkyta dešrelės sūris su šonine 40%

Kreminis sūris su krevečių skoniu ir minkšta, plastikine konsistencija, pagaminta iš aukštos kokybės kietų sūrių

Kremas sūris koralas 60%

Sulenktas sūris su ryškiu aštrumu ir lengvu kremo aromatu, pagamintas iš aukštos kokybės kietųjų sūrių, pridėjus šviežio pasterizuoto kremo pagal specialų receptą

Kremo sūrio banga 55%

Kremo sūrio banga 55%

Maskvos gamykla tvarkomi sūrio "ct", - modernus, technologijų gamintojas perdirbtų, užpilti sūrymu, kietas, elitas, jaunų sūrių ir kitų pieno produktų, įskaitant pieno, grietinėlės, sviesto, ir sūrio unikalų receptą iš geriausių, natūralus, sveikų produktų

Su grybais sriubai 55%

Agroindustrial holding "Avida" įkurta 1996 metais ir šiandien yra ketvirtoji žalio pieno gamybos įmonė Rusijos Federacijoje, turinti savo žaliavų bazę.

Perdirbtos sūrio gamyba

Riebūs sūriai yra labai populiarus tarp Rusijos vartotojų. Dėl nedidelės kainos jie yra prieinami beveik visiems gyventojų sluoksniams. Štai kodėl lydytų sūrių gamyba, tinkamai organizuota ir pritaikyta, gali pagaminti dideles pajamas.

Mūsų verslo vertinimas:

Pradedamos investicijos - 2 milijonai rublių.

Rinkos užpildas yra vidutinis.

Sunku pradėti verslą yra 6/10.

Koks turėtų būti sūrio parduotuvės kambarys?

Norėdami atidaryti sulčių gamyklą Rusijoje, turėsite išsinuomoti arba įsigyti nekilnojamojo turto, kurio bendras plotas yra ne mažesnis kaip 150 kvadratinių metrų. Tokiu atveju 60-80 m 2 jame užims darbo zona, jame bus įrengta gamybos įranga. Likusią vietą užims saugojimo ir ūkio patalpos.

Jei reikia, galite užsakyti gamybos projektą, jo kaina prasideda nuo 2 tūkstančių rublių už kiekvieną kvadratinį metrą. Norėdami sutaupyti atidarymo etape, galite pabandyti surasti kambarį, kuriame anksčiau buvo maisto gamyba. Jo pertvarkymas bus daug pigesnis.

Pagal standartus, sūrio gamybos parduotuvės aukštis turi būti bent 3,5 m. Be to, parduotuvė turėtų turėti gerą apšvietimo sistemą. Tuo pačiu metu reikia, kad apie 60% viso šviesos srauto būtų natūrali šviesa. Likusi dalis yra dirbtinė šviesa. Norint sukurti apšvietimo sistemą gamybos sąlygomis, paprastai naudojamos fluorescencinės lempos. Jie būdingi ilgaamžišku eksploatavimo laikotarpiu ir mažu energijos suvartojimu.

Parduotuvės sienoms iki 2,5 m aukščio turi būti plytelės. Taip pat kambaryje turi būti numatyta vandens tiekimo sistema, kanalizacijos sistemos ir įrengta šildymo sistema. Visi komunikacijos schemos ir įrangos vieta parodoma gamybos projekte. Ji sudaroma su privalomu visų sanitarijos, higienos ir priešgaisrinės saugos standartų laikymusi. Be projekto, kuris atitinka šiuos reikalavimus, "Roskomnadzor" leidimus gauti negalima.

Gamybos įrangos įsigijimas

Galite įsigyti lydyklos sūrio gaminimo įrangą specializuotose įmonėse. Paprastai gamybos linija užpildoma šiomis mašinomis:

  1. Mėsmalė.
  2. Lydymo aparatas.
  3. Vakuuminis švirkštas.
  4. Kirpimo mašina.

Vidutinė tokios linijos kaina yra apie 800 000 rublių. Jei reikia, gali būti įrengta terminė dūmų kamera. Jis naudojamas dešrų sūrių gamyboje.

Lydytų sūrių gamyba įmanoma naudojant kitą įrangą - termokritį. Tiesą sakant, ši mašina yra kompaktiškas dydis, turi hermetiškai sandariame dubenį su 120 kubinių dm talpos. Jame taip pat įrengta integruota malūnėlis ir maišytuvas. Jo dubuo yra skirtas lydymui, kuris atliekamas garo poveikio. Kartu mašina maišoma su varške. Pagamintas sūris iškraunamas per pneumatinį vožtuvą.

Tarp šios mašinos trūkumų verta paminėti, kad negalima savaiminio pakavimo ir aušinimo. Termo pjaustyklė valdoma iš konsolės. Įdėkite žaliavą, tiesiog pasirinkite norimą programą. Ateityje mašina savarankiškai reguliuoja maišymo greitį ir palaiko reikiamą lydymosi temperatūrą. Su juo galite gaminti minkštą lydytą sūrį ir keletą kitų produktų.

Vidutinė termoplasto kaina yra apie 1 mln. Rublių. Be to, turėsite įsigyti kirpimo mašiną, kurio vertė 60 000 rublių, vakuuminis švirkštas, kurio kaina 150 000 rublių, ir šaldytuvo kaina 90 tūkstančių rublių.

Naudotų žaliavų rūšys

Apdorotas dešros sūris, pastos ar saldus, visi šie produktai yra pagaminti iš vienos žaliavos. Kaip pagrindą jie naudoja natūralius kietus sūrus. Be to, jų sudėtyje, atsižvelgiant į produkto tipą, gali būti įvairių kvapiųjų medžiagų priedų ir prieskonių. Bendrovės pagamintų perdirbtų sūrių asortimentas priklauso tik nuo savininko pageidavimų ir vyriausiojo technologo vaizduotės.

Pagrindiniai lydyto sūrio rūšys

Galutinio sūrio skonį labai įtakoja naudojamų žaliavų kokybė. Taip pat iš šio pavydo apie galutinį gatavo produkto galiojimo laiką. Siekiant sumažinti išlaidas, daugelis gamintojų susitaria dėl atsisakymo įsigyti sūrio galvijų formos neatitikimų.

Kiekvienos rūšies produkto gamyboje naudojamas atskiras receptas. Pavyzdžiui, lukšto pavidalo lydyto sūrio sudėtyje yra šliužo fermento pagrindo, į kurį įtraukiami pieno komponentai. Gatavi šio sūrio briaunai paprasčiausiai supjaustyti į reikiamo dydžio gabaliukus ir supakuoti.

Rūkytas lydytas sūris gaminamas iš kietųjų ir fermentinių sūrių mišinio su pieno produktais. Tam, kad atitiktų skonio savybes, rūkyta. Vystantis dešrų sūrio rūšims gaminti sudaro iki 3 kg svogūnų.

Sūrių, kurių konsistencija yra pastos, gamyboje naudojama riebalų bazė. Po virimo jie yra supakuoti į įvairius plastikinius indus. Šiuo atveju svarbiausias dalykas yra tas, kad lydyto sūrio sudėtis atitinka specifinius GOST reikalavimus.

Įdomios medžiagos:

Gamybos technologijos

Plasto sūrio gamybos technologija yra gana paprasta. Pirma, išankstinis žaliavų paruošimas. Sūrio galvos kruopščiai valomos iš išorinio parafino ir celofano lukštų ir gerai išplaunamos. Tada paimami laisvieji komponentai, dažniausiai prieskoniai, druska ir kiti kvapiųjų medžiagų priedai. Kai kuriais atvejais žaliavos prieš naudojimą išmirkomos išrūgos.

Po pirminio paruošimo visi komponentai dedami į specialų šlifavimo įrenginį. Po to, kai masė susmulkinama ir sumaišoma iki reikalingo konsistencijos, į ją įpilama druska, lydymo aparatas ir kiti būtini ingredientai.

Gamintojai daugiausia naudoja fosforo, citrinų ir kitų rūgščių druskas, kaip skiedikliai. Svarbiausia laikytis techninių sąlygų. Procentine prasme bendras druskos kiekis neturėtų viršyti 2-4% visų produktų masės.

Sumaišius, masė paliekama brandinti. Jis gali trukti nuo pusvalandžio iki 3 valandų. Tai reikalinga visiškesniam sudedamųjų dalių sąveikai ir druskų ištirpinimui. Ateityje technologine schema bus naudojamas specialus katilas-lydytojas. Jis krauna brandinto sūrio masę. Hermetiškai uždarytas dangtelis ir vakuuminis siurblys leidžia pašalinti visus gaminius iš svetimų ir nemalonių kvapų.

Priklausomai nuo formulės, lydymosi temperatūra gali būti nuo 75 iki 90 °. Jo trukmė yra ne daugiau kaip 20 minučių. Tuo pačiu metu per visą šį laiką masė turėtų būti nuolat maišoma.

Kai galutinės masės temperatūra nukrenta iki 60 °, ji supakuota. Tam naudojamas įpylimo ir uždarymo aparatas. Galutinis gamybos etapas - gatavo produkto aušinimas. Tai atliekama šaldant arba naudojant tunelio aušinimo mašiną.

Galimi pardavimo kanalai

Išsprendus visas gamybos problemas verslininkas susiduria su kita problema - gatavų produktų pardavimas. Vidutinio dydžio ar didelių dydžių gamybai daugiausia įdomus yra lydyto sūrio pardavimas. Sudarius pelningas sutartis, tai leis stabiliai suprasti didžiąją dalį pagamintų produktų.

Galite ieškoti didmeninių pirkėjų specializuotose interneto svetainėse. Taip pat galite išsiųsti savo pasiūlymą dėl bendradarbiavimo dideliems prekybos centrams ir didmeninės prekybos centrams. Svarbiausia, kad sūris būtų kuo aktyvesnis. Įmonės sėkmė priklausys nuo to, kaip bus sukurta marketingo politika.

Karjeros Maskvoje "Maskvos" apdirbta sūrio gamykla "Karat"

Visas laisvas darbo vietas Maskvoje iš šio darbdavio (įskaitant archyvinius): 99

Archyvinės laisvos darbo vietos

Atlyginimas: nuo 45 000 iki 50 000 rublių. per mėnesį

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: iki 48 500 rublių. per mėnesį

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: iki 60 000 rub. per mėnesį

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: nuo 70 000 rublių. per mėnesį

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: nuo 45 000 iki 50 000 rublių. per mėnesį

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: nuo 100 000 rublių. per mėnesį

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: iki 28 000 rublių. per mėnesį

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: pagal susitarimą.

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: nuo 40 000 rublių. per mėnesį

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: pagal susitarimą.

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: pagal susitarimą.

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: pagal susitarimą.

Reikalavimai pareiškėjui:

Darbo užmokestis: nuo 31 000 iki 41 000 rublių. per mėnesį

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: nuo 40 000 rublių. per mėnesį

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: nuo 60000 RUB. per mėnesį

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: nuo 40 000 rublių. per mėnesį

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: iki 40 000 rublių. per mėnesį

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: pagal susitarimą.

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: pagal susitarimą.

Reikalavimai pareiškėjui:

Darbo užmokestis: iki 25 000 rublių.. per mėnesį

Reikalavimai pareiškėjui:

Darbo užmokestis: iki 40 000 rublių.. per mėnesį

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: pagal susitarimą.

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: pagal susitarimą.

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: pagal susitarimą.

Reikalavimai pareiškėjui:

Darbo užmokestis: iki 43 000 rublių.. per mėnesį

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: pagal susitarimą.

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: pagal susitarimą.

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: iki 45 000 rublių.. per mėnesį

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: nuo 30 000 rublių.. per mėnesį

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: pagal susitarimą.

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: pagal susitarimą.

Reikalavimai pareiškėjui:

Darbo užmokestis: iki 40 000 rublių.. per mėnesį

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: pagal susitarimą.

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: nuo 55 000 rublių.. per mėnesį

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: pagal susitarimą.

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: pagal susitarimą.

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: pagal susitarimą.

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: iki 30 000 rublių.. per mėnesį

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: nuo 32 000 rublių.. per mėnesį

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: pagal susitarimą.

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: pagal susitarimą.

Reikalavimai pareiškėjui:

Darbo užmokestis: nuo 25 000 iki 30 000 rublių.. per mėnesį

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: pagal susitarimą.

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: pagal susitarimą.

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: pagal susitarimą.

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: pagal susitarimą.

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: pagal susitarimą.

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: pagal susitarimą.

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: pagal susitarimą.

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: pagal susitarimą.

Reikalavimai pareiškėjui:

Darbo užmokestis: nuo 37 000 iki 40 000 rublių.. per mėnesį

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: pagal susitarimą.

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: iki 45 000 rublių. per mėnesį

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: nuo 45 000 rublių. per mėnesį

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: iki 40 000 rublių. per mėnesį

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: iki 30 000 rublių. per mėnesį

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: pagal susitarimą.

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: nuo 40 000 rublių. per mėnesį

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: pagal susitarimą.

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: pagal susitarimą.

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: nuo 40 000 rublių. per mėnesį

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: pagal susitarimą.

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: nuo 39 000 rublių. per mėnesį

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: nuo 30 000 rub. per mėnesį

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: pagal susitarimą.

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: iki 44000 rub. per mėnesį

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: nuo 32 000 rublių. per mėnesį

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: nuo 35 000 rublių. per mėnesį

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: nuo 35 000 rublių. per mėnesį

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: pagal susitarimą.

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: nuo 40 000 rublių. per mėnesį

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: pagal susitarimą.

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: pagal susitarimą.

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: nuo 28 000 rublių. per mėnesį

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: nuo 30 000 rub. per mėnesį

Reikalavimai pareiškėjui:

Atlyginimas: nuo 25 000 iki 28 000 rublių. per mėnesį

Sūrio gamyklos

Remiantis Rusijos Federacijos sūrio rinkos rinkodaros tyrimais, pagrindiniai kieto sūrio gamintojai Rusijoje yra:

Centriniame federaliniame rajone

  • Rusijos žemės ūkio mokslų akademijos eksperimentinė sviesto ir sūrio gamykla;
  • AOOT "Bogucharmoloko";
  • UAB "Michailo sūris".

Šiaurės vakarų federaliniame rajone

  • UAB "Petmol" Sankt Peterburgo pieno gamykla;
  • UAB "Vologdos pieno gamykla";
  • UAB "Čerepoveco pieno gamykla".

Sibiro federaliniame rajone

  • Bystryansky Creamery;
  • Kamieshenskoy Creamery;
  • Antonyevsky Creamery;
  • Kuyagansky Creamery;
  • Zalesovo grietinė;
  • UAB "Mayma-Milk";

Volgos federaliniame rajone

  • AB "Vamin Tatarstanas" holdingas;
  • AB "Kazanės pieno gamykla";
  • AOOT "Čeremšanskio sviesto ir sūrio fabrikas";
  • AB "Ufamolagroprom";
  • AOOT "Belebejevo garbės pieno gamyklos ordinas";
  • UAB "Orenburgmoloko";
  • Kirovo pieno gamykla;
  • Syrkombinat Ichkalovsky.

Pietiniame federaliniame rajone

  • UAB "Maslosyrzavod" Krasnoarmeysky ";
  • UMP "Pienas";
  • PKF "Astyrprom";
  • AOOT "Elansky maslosyrkombinat".

Pagrindiniai Rusijos supakuotų sūrių rinkos dalyviai

  • Augalų lydytas sūris Karat "KARAT" AOZT;
  • AOOT "Riauzano lydyto sūrio gamykla";
  • LLC "Hochland Russland";
  • UAB "Yantar";
  • "Lactalis Istra".

Pagrindiniai Rusijos supakuotų sūrių rinkos dalyviai

  • Lydytas sūrio gamyklos karatas "KARAT" AOZT (įkurtas 1934 m. Gamina lydytas sūris, dešros lydytus sūrius, kietus sūrius, grietininius sūrius, namuose pagamintą sūrį, Fondue sūrio gaminį);
  • AOOT Riauzano lydytojo sūrio fabrikas (įkurtas 1953 m., Gamina dešrelės sulietą, daugybę lydytų sūrių);
  • Hochland Russland LLC (sūris Hochland);
  • AOZT Yantar (lydyti sūriai);
  • "Lactalis Istra".
  • Autorius: Julija Ozerova
    Paskelbimo data: 2012.09.18
    Reprodukcija be aktyvios nuorodos draudžiama.

    Galite pridėti nuotraukų prie savo apžvalgos.

    Perdirbtos sūrio gamyba

    Perdirbtos sūrio gamyba

    Molmaso gamykla gamina ir montuoja kliento įmonėje tiek atskirus lydinio sūrio gaminių gamybos įrenginius, tiek ir jų rinkinius linijų pavidalu.

    Pluošto sūrio gamybos procesą sudaro šios operacijos:
    -žaliavų parinkimas lydymui
    -pirminis žaliavų apdorojimas
    -žaliavų šlifavimas
    -druskos skiediklių parinkimas ir paruošimas
    -maišymas
    -tirpimas
    -supakuota sūrio pakuotė
    -lydytas sūrio aušinimas ir sandėliavimas

    Lydytas sūrio gamykla "PLOVYCH" - rusiškų aukštos kokybės sūrio gaminių gamintojas

    SWIM - tai vienas iš didžiausių Rusijos lydyto sūrio gamintojų. Gamykloje dirba 350 žmonių. Produkcija pristatoma daugiau nei 40 šalies regionuose, Europos šalyse ar artimiausioje užsienyje. Visi veiksmai yra skirti tradicinių technologijų įkūnijimui šiuolaikiniame sūrio gamybos procese. Tai leidžia jums gauti aukštos kokybės sūrius su puikiu skoniu.

    Gaminant sūrio gamykloje PLAVYCH yra šie privalumai:

    • Šiuolaikiška įranga;
    • Aiškūs tolesnės plėtros planai;
    • Sunkus ir labai profesionalus komandos narys;
    • Visiškas vadovybės ir darbuotojų supratimas.

    Ilgą metų vaisingą darbą bendrovė gavo gerą reputaciją. Ji pagrįstai laikoma patikimu Rusijos sūrio gamintoja ir tiekėja. Įmonė turi gerai išvystytą logistiką, todėl galite užsakyti Rusijos sūrį iš gamintojo be papildomų maržų.

    2013 m. Gegužė PLUTSH lydyto sūrio gamykla gavo tarptautinių reikalavimų atitikties sertifikatą pagal FSSC 22000 ir ISO22000 standartus. Nuo to laiko jis gali oficialiai garantuoti savo produktų kokybę ir saugumą. Tai tapo nauju vartotojų ir partnerių pasitikėjimo pagrindu.

    Sėkmės istorija

    Sūrio gamyklos istorija prasidėjo 1998 metais. Dėl gamybos ploto buvo nuomojama Shipunovsky maslosyrozavod. Pirmą kartą jo sienose buvo pagamintas sūris, kuris 2004 m. Gavo savo prekės ženklą FLOWERS. 2002 m. Bendrovė pradėjo savo produkciją Barnaulyje.

    Nors įmonės atidarymo metu Altajaus teritorijoje jau buvo maždaug trys dešimtys panašių gamintojų, veikla pradėta nuo nulio. Laikai pasikeitė, o dabar žaliavos aukštos kokybės supjaustyto sūrio gamybai užsakomos specialiai. Šiandien šiuolaikinė regiono pieno pramonė gavo specialią kryptį, o viena iš pirmaujančių įmonių - SWIM.

    Sėkmė įgavo kompetentingą vadovybės darbo vietą. Veikla buvo skirta plastinės sūrio gamyklos plėtrai. Visos pajamos buvo investuotos į šias užduotis:

    • Naujų seminarų statyba;
    • Šiuolaikinės įrangos pirkimas;
    • Unikalių receptų kūrimas;
    • Padidinkite diapazoną.

    Rezultatas buvo stulbinantis - PLAYCH gamyklos plotas išaugo nuo 600 iki 9000 m 2. Per 10 metų bendrovė išaugo 15 kartų.

    Europos patirtis

    Stabilumas yra turtas, kuris visuomet išskyrė įmonę FLOWERS. Gamybos organizavimas ir reikalavimai buvo pagrįsti vienu apibrėžimu. Nuo pirmosios dienos ji buvo nepakeista - tai aukštos kokybės sūrio išleidimas.

    Iš pradžių bendrovės veikla buvo orientuota į didelių kiekių pirkimą iš visos Rusijos rinkos ir artimiausio užsienyje. Taip pat buvo privaloma siųsti aukštos kokybės produktus, nes tuo metu Rusija rengėsi prisijungti prie PPO. Čia visi neteisingi skaičiavimai buvo nepriimtini.

    Biografijos pradžioje pagrindiniai bendrovės specialistai aplankė Olandijos lydytą sūrio gamyklą. Ši patirtis tapo jauno Altajaus gamintojo pagrindu. Net ir šiandien įmonės darbuotojai nuolat kreipiasi į Europos patirtį. Bent du kartus per metus specialistai siunčiami į komandiruotę užsienyje.

    Pristatymo geografija

    SWIMS tiekimo geografija yra gana didelė. Ji apima ne tik visą Rusiją iš Kaliningrado į Chukotką, bet ir daugelį kitų šalių. Tarp jų - Baltarusija, Gruzija, Uzbekistanas, Kazachstanas. Visi įsipareigojimai partneriams yra tinkamai laikomasi. Kolegų pirkėjų interesus skiria ypatingas dėmesys.

    2014 m. "PLAWICH" sūris pasirodė Europos parduotuvių lentynose. Rusijos turistai ją aptiko Vokietijoje, Portugalijoje, Prancūzijoje, Ispanijoje. Sūriai yra rodomi Rusijos bendruomenės parduotuvėse Jungtinėse Amerikos Valstijose. Tai rodo, kad visi produktai ir įmonės darbo organizavimas atitinka tarptautinius standartus.

    "PLAWICH" prekės ženklo varškė ir perdirbti sūriai yra populiarių rusiškų prekybos tinklų lentynose: "Auchan", "Okay", "Lenta" ir kt. Pirkėjai šiais klausimais noriai pasirenka Rusijos gamintojo sūrius.

    Gamybos organizacija

    Technologinės linijos įrengtos pagal šiuolaikinius reikalavimus. Jie yra visiškai automatizuoti ir įrengti taip, kad būtų galima išlaikyti reikiamus technologinius parametrus bet kuriame gamybos etape. Tai daro teigiamą poveikį kokybei, užkerta kelią santuokos rizikai.

    Gamybos technologija susideda iš šių pagrindinių etapų:

    1. Žaliavų paruošimas;
    2. Smulkinimas;
    3. Šlifavimas;
    4. Mišinio paruošimas;
    5. Maišyklių papildymas;
    6. Sustingimas;
    7. Tirpimas;
    8. Pakavimas

    Žaliavoms visada taikoma įvesties kontrolė. Tam naudojamas Danijoje pagamintas spektrinis analizatorius. Sūrio masė ištirpinama naudojant kintamąsias katilines ir Vokietijos markės Karl Schnell standartines linijas. Sūris pakuojamas ant įrangos, gaminamos Italijoje, Vokietijoje ir Danijoje. Tai suteikia visišką proceso sterilumą ir ilgą saugojimo laiką.

    Norint gaminti aplinką tausojančias žaliavas iš patikimų Altajaus tiekėjų. Skonio, kopūstai ir skonio pasirinkimas yra tik analogiškas natūraliam ir nusipelnėjusiam absoliučiam pasitikėjimui.

    Asortimentas

    PLAVYCH gamykloje pagaminama daugiau nei 100 rūšių lydytų sūrių:

    Tarp jų galima rasti tradicinių ir ilgai mėgstamų skonių:

    Taip pat yra didelis asortimentas sūrių, skirtų restoranų versle ir profesionaliam maisto pramonei. Jie yra reitinguojami HoReCa segmente. Tai apima:

    Dėl naujausių technologijų, kruopščiai atrinktų žaliavų ir gerai išvystytų receptų, lydyti sūriai yra aromatiniai, skanu ir sveiki.

    Apdovanojimai

    Kokybę reguliariai patvirtina konkursai ir pramonės apdovanojimai.

    Top