Vienas iš pelningų mažų įmonių nišų yra įvairių pusgaminių gamyba. Tai apima įvairių rūšių mieles. Mielės - plačiai naudojamos vyno gamyboje, alaus gamyboje, kepinių gamyboje ir net alkoholyje. Jų gamybos procesas yra gana paprastas ir pelningas. Tai leidžia jums susigrąžinti pradines investicijas per metus.
Mūsų verslo vertinimas:
Pradedamos investicijos - 10 mln. Rublių.
Rinkos užpildas yra vidutinis.
Sunku pradėti verslą yra 8/10.
Šiuo metu visi esami mielių tipai gali būti suskirstyti į dvi kategorijas: ekstruzijos ir sausos. Pirmasis - apie 70% drėgmės. Tai neleidžia ilgai laikyti. Dėl tos pačios priežasties jų eksportas praktiškai neįmanomas. Tačiau dauguma kepimo dirbtuvių skirtos dirbti su jais.
Pastarosios yra sausos granulės, kurios prieš naudojimą turi būti ištirpintos vandenyje. Šiuo metu, kad būtų lengviau naudoti naujo tipo sausų mielių - akimirksniu. Prieš vartojimą nebūtina jų ištirpinti vandenyje. Jie nedelsiant pridedami prie miltų. Visi mielės, pagamintos Rusijoje, turi turėti atitinkamą atitikties sertifikatą.
Norėdami atidaryti miško gamyklą Rusijoje, pirmiausia turite rasti reikiamas patalpas. Kadangi tokio pobūdžio veikla yra susijusi su maisto gamyba, ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas sanitarinių standartų laikymusiisi. Tai kontroliuos atitinkamos sanitarijos ir epidemiologijos tarnybos. Todėl šiame etape lengviausias būdas išsinuomoti paruoštą patalpą maisto gamybai.
Be sanitarinių sąlygų, reikėtų atkreipti dėmesį į gamybos ypatumus. Pavyzdžiui, mielių gaminimo technologija reikalauja laikytis tam tikros temperatūros. Todėl parduotuvės izoliacija turi būti atliekama tinkamu lygiu. Šiuo atveju nepamirškite apie oro kondicionavimo sistemas. Padidėjęs + 40 ° temperatūra neigiamai paveiktų mielių kokybę.
Jei platinate produkciją pagal vietovę, ji bus tokia:
Paruošus gamybines patalpas, reikia apskaičiuoti reikiamą darbuotojų skaičių. Dėl nedidelės gamybos, gaminančios apie 500 kg produktų per dieną, turėsite samdyti 45-50 darbuotojų. Dauguma jų, apie 30-35 žmonių, bus paprasti darbuotojai.
Pramoninė mielių gamyba apima tokios įrangos naudojimą:
Visa pirmiau minėta mielių gamybos įranga gali būti naudojama presuoto, sauso arba kepimo mielių gamybai.
Kepimo mielių gamyba vykdoma naudojant tas pačias technologijas. Skirtumai yra tik jų galutinio apdorojimo metodai. Jos gamybos technologinę schemą sudaro 3 pagrindiniai etapai:
Apskritai presuotų mielių gamyba sumažinama iki palankių sąlygų mielių grybeliui augti. Palankios sąlygos reiškia kontroliuojamą maistinę terpę, susidedančią iš lengvai virškinamų cukrų. Pagrindinė žaliavinė medžiaga mielėms gaminti yra melasa ir jame esanti mėsa. Didėjant mielių grybams absorbuoti iš jų aminorūgštis.
Kai jie vystosi, jie sugerins maistines medžiagas, todėl periodiškai turėsite pridėti maisto ir patys praturtinkite deguonimi. Pasiekus tam tikrą tūrį masinis augimas sustojo priverstinai. Be to, mielės yra atskirtos nuo maistinės terpės, ty atskiriamos. Paskutinis gamybos proceso etapas yra gatavo produkto formavimas.
Tradiciškai Rusijos maisto mielių gamyba vykdoma spaudžiant. Mielių presuotos briketai yra mielių ląstelės, išskirtos iš maistinės terpės, kurioms buvo atliktas specialus valymas. Jose yra 68% vandens ir 32% mielių ląstelių.
Sausųjų mielių gamyba atliekama panašiu būdu. Viena išimtis - gamybos procese naudojant kitus mielių štamus su dideliu atsparumu džiūvimui. Džiovinimo metu spaudžiamos mielės praeina per ekstruderį. Jis formuoja iš jų tam tikrą "vermicelli", kuris tada supjaustomas granulėmis. Tada pačios granulės siunčiamos į džiovinimo aparatą, kur, esant šiltu oru, jie virsta sausomis granuliuotomis mielėmis.
Pašarinių mielių gamyba atliekama panašiai, išskyrus vieną išimtį. Naudojami mielių štamai nereikia sterilių sąlygų. Jų savybė taip pat yra tai, kad jie duoda didesnį biomasės derlių. Alkoholinių mielių gamybai taip pat būdingos savybės. Kaip maistinė medžiaga jiems yra naudojama misa iš salyklo.
Įdomūs straipsniai:
Remiantis statistika, mielių gamybos veikla vystosi gana dinamiškai. Vidutiniškai tokių įmonių metiniai pardavimai auga 5-7 proc. Taip yra dėl vis augančios rinkos.
Dauguma importuotų sausųjų mielių analogų, importuotų į Rusijos teritoriją dėl didelių muitų, smarkiai išaugo, todėl jie tapo nekonkurencingi, palyginti su vietinių gamintojų produktais. Todėl mielių verslas turi ateitį.
Mielių gamybos sėkmės paslaptis, kaip ir bet kuri kita verslo rūšis, yra produktų kokybė. Taip pat dideliems vartotojams labai svarbus tiekimo stabilumas. Norint pasiekti reikalingą technologijos lygį, reikia nuolat tobulėti, į jį įvedant naujas idėjas.
Taip pat būtina turėti savo personalą aukštos kvalifikacijos technologų komandą, kuri aiškiai kontroliuotų gamybos procesą ir stebėtų produktų kokybę.
Mieli žmonės pasirodė žemėje. Jie naudojami maisto ir gėrimų gamybai, o kiekvienas produktas turi savo technologijas. Kas yra mielės, ir visi jie tinkami maisto gamybai?
Mielės yra gyvas mikroorganizmas. Jie gali maitinti ir daugėti, bet labai priklauso nuo jų "maisto" temperatūros ir kokybės. Valgydami, jie klajojo ir gamina cheminius junginius.
Mielių sporos yra visur gamtoje, bet ne visi iš jų yra tinkami ir saugūs žmonėms ir gyvūnams, bet jie turi bendro: jie visi spinduliuoja alkoholį ir anglies dioksidą iš medžiagų apykaitos procesą.
Duonos gamybai, tinkančiai kelių tipų mielėms. Jie atrenkami dėl jų sugebėjimo išskirti anglies dioksidą biomasės absorbavimo procese. Šis gebėjimas duoda poringą duoną ir duoda itin lengvumą dėl dujų burbuliukų.
Kepimo pramonėje dažniausiai naudojamas grybų klasės cukrus. Dėka jiems, po suspaudimo, kokybės kepalas grįžta į savo pradinę formą.
Kepimo mielių gamybos technologija apima kelis etapus:
Sveiki maisto mėgėjai mėgsta namines mieles. Šiuo atveju gaunamos mielių rūgštys.
Tam reikia tik 2 ingredientų, tačiau gamybos procesas yra labai sunkaus ir trunka keletą dienų.
Presuoti mieles gali pakeisti ir sėlenos. Grybų paruošimui naudokite vandenį, kviečių miltus ir sėleną.
Galutinė produkcija yra išsibarstę per marlės maišus, kurie yra pakabinami. Negalima juos įdėti į spintelę. Norėdami gaminti duoną su jais, turite 20-25% svorio miltų.
Grietinė taip pat paruošiama iš gruzdų, apynių, razinų, ruginės duonos, alaus, žirnių ir kitų produktų.
Alaus mielės gaminamos ne tik gėrimų gamybai, bet ir maisto priedams, kuriuos galima matyti vaistinių lentynose. Kokia yra jų gamybos technologija ir kokia yra jų naudojimo paskirtis?
Alaus mielės yra gaunamos fermentacijos procese. Jam tinkami apyniai, alaus misa, miežių salyklas. Kadangi jie gyvena skystoje formoje ne ilgiau kaip 8 valandas, todėl jų įgyvendinimas yra sunkus, šis produktas yra džiovinamas.
Kaip maisto priedas, tokios mielės skatina medžiagų apykaitos procesus organizme, kompensuoja B vitamino trūkumą, gydo anemiją, aterosklerozę ir kitus negalavimus.
Gamybos procesas yra panašus į kepimo mielių paruošimą. Jame yra šie žingsniai:
Esant 4 laipsnių C temperatūrai, mielės išsaugo savo veiklą 80%.
Alaus mielės gali būti pagamintos savo rankomis. Tai yra keletas receptų.
Skystis išpilamas į stiklinį butelį ir laikomas šaldytuve.
Kitas receptas - razinų naudojimas. Jis dedamas į stiklinį indą, pripildytą pieno ir vandens. Po to įpilkite cukraus ir uždarykite konteinerio kaklą su marlė. Mišinys įlašinamas 5 valandas.
Pašarinės mielės naudojamos pašarų baltymams auginti. Skirtingai nuo kitų, jo gamybos technologija yra nesterili. Norėdami tai padaryti, naudokite Gryptococcaceae šeimos grybus.
Norint gauti sėklų, kultūros terpė kolonizuojama gryna kultūra. Procesas prasideda laboratorijoje ir po to perkeliamas į parduotuvę. Ten auginami pašariniai mielės.
Norint gauti pageidaujamą rezultatą, būtina užtikrinti nuolatinį maistinės terpės srautą, stebėti temperatūrą ir pageidaujamą terpės pH.
Baigta mėsa yra dehidratuojama ir pagerina mielių kokybę, plaunama ir apšviestos.
Mielės yra išskirtos flotacijos ar atskyrimo būdu. Galutinį produktą praturtina vitaminu D2. Norėdami tai padaryti, jie apšvitinami konvejerio juostoje arba specialiuose ultravioletinių spindulių vamzdeliuose.
Kitas yra termolizė. Tai yra svarbi proceso dalis. Mityba gyvūnams turi būti pristatyta negyvybinga forma. Tačiau kai kurie mikroorganizmai išlieka gyvi ir gali sukelti ligas gyvūnams. Termolizė tam tikru metu yra produkto šildymas specialiuose įrenginiuose.
Po to mielių koncentratas išgarinamas ir išdžiovinamas purškimo vienetais.
656003 Altajaus kraštas, Barnaulas, ul. Mamantovas 242
Tel. / Faksas: (3852) 63 02 37,
Režisierius: Денисенко Aleksejus Алексеевич, Tel.: 63 58 05
425000 Respublika Mari El, Волжск, Privokzalny passage 4
Tel / Faksas: (83631) 2 29 64.2 29 45
Režisierius: Larionov Dmitry Michailovič
352630 Adityžos respublika, Giaginsky rajonas, Giaginskio kaimas, ul. Squadron 95
Tel. / Faksas: (87779) 9 26 99.9 26 66
Generalinis direktorius: Джаримов Шатби Хасанович
Dagestano Respublika, Makhachkala, g. Beibulatova 20A
Tel.: (8722) 67 01 95.67 02 28
Režisierius: Alimurzaev Tatir Khanmurzaevich
344011 Rostovo sritis, Rostovas prie Dono, per. Apsaugos 111
Tel: (8632) 67 43 55, faksas: (8632) 67 51 88,
Režisierius: Грицкевич Vladimiras Борисович
664025 Irkutskas, ul. Cessovskaya krantinė 12
Tel / Faksas: (3952) 33 27 57.33 27 67; Tel: (3952) 24 35 81.24 33 31
Režisierius: Dmitrijus Motsenko
361100 Кабардино-Балкарская Respublika, Maysky, ul. Gegužės 9 d. 1 d
Režisierius: Tatjana Bondarenko
660048 Krasnojarskas kraštas, Krasnojarskas, ul. Maerchaka 55
Tel.: (3912) 21 55 94, Tel. / Faksas: (3912) 21 1526
Režisierius: Gatsko Ellie Andreevna
630041 Novosibirskas sritis, Novosibirskas, ul. 2-oji stotis 29a
Tel / Faksas: (3832) 41 87 87.41 91 67 (pardavimo skyrius),
Režisierius: Зиновьев Valerijus Михайлович
653033 Kemerovo sritis, Prokopyevsk, ul. Institutkaya 4
Tel.: (38466) b 98 77, faksas: (38466) 6 93 03
Režisierius: Amburtsev Sergejus Viktorovich
443022 Samaros sritis, Samara, Мальцев passage 2
Tel: (8462) 51 72 43, 51 89 67, faksas (8462) 51 8967
Režisierius: Viktoras Ananievas
427964 Удмуртская Respublika, Sarapul, ul. Aeina 101
Tel: (34147) 3 43 22.3 43 23.3 17 39, Faksas: (34147) 3 63 25
Režisierius: Nikolajus Petrovičius Juškovas
238700 Kaliningrado sritis, Sovetskas, ul. Smolenskaya 3
Režisierius: Ponomariovas Aleksandras Jakovlevichas
113114 Maskva, g. Derebnevskaja 22
Tel.; (495) 2 35 71 02.2 35 72 89.2 35 01 77, Tel. / Faksas: (495) 2 35 40 02
Režisierius: Джафаров Агарагим Фаталиевич
622022 Sverdlovsko sritis, Žemutinis Tagilas, ul. Raudonasis ženklais 130
Tel.: (3435) 24 42 33, faksas: (3435) 24 53 38
Režisierius: Aleksandras Igoninas
634050 Tomskas, 190 Lenino prospektas
Tel / Faksas: (3822) 72 28 07; Faksas: (3822) 72 10 01
301650 Тульская обл., M. Узловая, Mielių augalas
Tel.: (48731) b 04 14, faksas (48731) 6 02 41
Kaip žinoma, komerciškai sėkmingą gamybą paprastai lemia produktų paklausa - kai kurie dalykai yra labiau paklausūs, kai kurie yra mažiau, o daugelis kitų yra labai tikslūs ir ribotą kiekį.
Pradedant savo verslą turėtų būti atsižvelgiama į paklausos rodiklį, o pirmenybė teikiama didžiausios masės įsigyjamų prekių gamybai: pavyzdžiui, pagrindinėms prekėms ar tiesiog nupirktoms, madingiems dalykams, pavyzdžiui, kavai, madingiems drabužiams ar alkoholiniams gėrimams. Tačiau dažnai būna tai, kad galutinio produkto gamyba yra ekonomiškai mažiau pelninga nei jam skirta pusgaminių gamyba.
Tai suprantama - kaip taisyklė, gamintojas negali sutelkti savo rankų į visą produkto gamybos grandinę ir daugiausia užsiima gamyba iš žaliavų, perdirbtų į pusgaminius.
Pirmiausia jis turės pirkti šiuos pusgaminius ir tada juos perdirbti dažnai sudėtingoje įrangoje, kad galutinis produktas būtų gautas po kelių pakeitimų. Tačiau daugeliu atvejų pusfabrikačių gamintojai laimi: jam nereikia pirkti daugelio rūšių žaliavų sudėtingoms prekėms gaminti, jo įsigijimo diapazonas ribojamas iki dviejų ar trijų, o taip vadinasi vienas pavadinimas.
Be to, žaliavų perdirbimas į pusgaminį paprastai nereikalauja sudėtingos įrangos - perdirbimas visada buvo pelningesnis nei visavertis gaminys, ir kuo arčiau apdoroto objekto valyti žaliavą, jo perdirbimo išlaidos yra pigesnės, pavyzdžiui, baldai: reikia švarių žaliavų gaminti mediena, skirta pusgaminių gamybai, pavyzdžiui, lentoms ir sijoms gaminti, pirmenybinis apdorojimas reikalingas lentpjūvėms; Antrinio perdirbimo organizacija - pavyzdžiui, šlifavimas, gruntavimas ir baldų pusgaminių gamyba jau praleidžia įrangai šiek tiek daugiau pinigų nei ankstesnė; bet jei mes kalbame apie baldų gamybą, tai dailidžių gamybai reikės didelių investicijų į frezavimą, pjovimą, gręžimą ir daugelį kitų mašinų, jau nekalbant apie kvalifikuoto kabineto darbininkų mokymą. Ir, žinoma, lentpjūvės pelningumas bus gerokai didesnis nei baldų kompanijos pelningumas, taip pat ir pusfabrikačių gamyba.
Tačiau, be minėtų dalykų, reikėtų atsižvelgti į tokius veiksnius kaip ir pagamintos pusgaminės taikymas.
Pavyzdžiui, gamindami skrudintas kavos pupeles, iš kurių jūs galite gaminti tik kavą, jūs rizikuojate daug daugiau, negu gamindami, pavyzdžiui, tą pačią medieną, kurios plotis yra labai platus.
Jei nekalbate apie tai, kaip sutelkti dėmesį į darbą su kokia nors konkrečia gamybos įmone (-omis), kuri, jūsų nuomone, parinks visą produktų masę, dėmesį reikėtų atkreipti į dažniausiai naudojamas ir reikalaujamas bent keliose srityse pusgaminiai.
Šie produktai apima mieles: jie naudojami kepimui, vyno gamybai, alaus gamybai ir girių gamybai ir kt. gėrimai, pramoninė alkoholio gamyba, taip pat medicina ir mokslas (biocheminiuose tyrimuose). Be to, yra ir specialių pašarų ir mitybos mielių. Taigi pardavimo rinkoje nebus jokių problemų.
Tačiau mielių gamyba technologiškai nėra sudėtinga ir už procesą gana greitai moka: tinkamai valdant verslą, praktiškai visos mielių gamybos organizavimo išlaidos atsiperka per metus, daugiausia pusantro ar du. Taigi paprastos mielės yra prekės, jei ne idealus, tada bent jau kuo arčiau idealo.
Prekių mielių gavimo procesas apima tris pagrindinius etapus: auginimą, izoliaciją iš masės ir dehidrataciją.
Auganti biomasė yra padalyta į du procesus: gauti vadinamąjį. sėjos mielės (gryna kultūra) ir "prekinių" mielių auginimas, t. y. skirtas parduoti.
Atskyrimas vyksta dviem etapais: ekstrahavimas iš mėsos išplovimu ir kondensacija separatoriuose.
Dehidratacijos procesas susideda iš kelių operacijų: plazmolizės, garinimo ir galutinio džiovinimo.
Visas mielių gamybos ciklas yra toks. Laboratorijoje išaugintos grynos mielių kultūros sėjamos nedidelėje talpoje ("mielės"), kurioje ji auginama periodiškai, t. Y. kai pasiekiama tam tikra masė, mielės pereina į tolesnę gamybą, o sterilizuotos mielių kultūros yra apgyvendintos nauja mikroorganizmų partija.
Tada mielės patenka į inokuliatorių (sėklų baką). Jame auginimas vyksta nepertraukiamai, t. Y. kai mielės pasiekia tam tikrą masę, dalis jo perkelia į tolesnę gamybą, o antroji lieka talpykloje, kurioje tiekiama šviežia maistingųjų medžiagų terpė.
Sėjimo vietoje išaugintos mielės yra nuolat atrenkamos mielių putplasčio formos ir yra dedamos gravitacijos į flotacijos ląstelę, kur putos skirstomos į ne-mielių mielių ir putų, praturtintų mielėmis. Putplastis išnyksta vidinėje stiklinėje plūduriuojančioje ląstelėje.
Susidariusios suspensijos, kurios mielių koncentracija yra 60-80 g / l, iš jos paimama iš siurblio ir šeriama, kad sutirštėtų pirmasis atskyrimo etapas, kuriame atskirta masho dalis. Pakaba po pirmojo atskyrimo etapo (jau esant 150-250 g / l tankiui) patenka į skalbimo talpyklą, kurioje vanduo tiekiamas į mieles.
Suspensija, praskiestos vandeniu, pumpuojama į antrą atskyrimo stadiją, kurioje mielės susitraukia iki 500-600 g / l.
Gatavos mielių suspensijos pumpuojamos į plazmolizę, per kurią suspensija pašildoma iki 800 ° C, mielių membranos sunaikinamos, ląstelių turinys išleidžiamas ir patenka į vakuuminio garinimo įrenginį, išgarinant iki koncentracijos maždaug 1/8 sausos medžiagos.
Vieną išplovusį plazmolizatą tiekia purškimo džiovintuvas, kuriame jis džiovinamas karšto oro sraute, kurio drėgnumas yra apie 8-10%. Paruoštos sausos mielės iš džiovyklos patenka į pakuotes, kuriose paprastai pakuojami 20-25 kg popieriniai maišeliai arba, spaudžiant, mažesnėse talpyklose.
Tiesą sakant, visą mielių gamybos procesą sudaro tik veislinių mielių ląstelių perkėlimas į fermentacijos bakus, kurių tūris vis didėja. Pastarojo fermentacijos rezervuaro tūris šiame procese gali siekti 100 kubinių metrų. m
Maistinės terpės žaliava mielių mikroorganizmams paprastai yra melasa - viena iš cukraus pramonės atliekų, taip pat galima naudoti krakmolą su sąlyga, kad pridės specialių fermentų, kurie krakmolą suskaido į oligosacharidus.
Mielių gamyba susijusi su maisto gamyba, todėl atitikimas ne tik esamoms statyboms, bet ir sanitarinėms normoms bei taisyklėms yra privalomas ir stebimas atitinkamų (sanitarijos-epidemiologinių) regioninių ir valstybinių institucijų.
Pagal galiojančius teisės aktus, be standartinės konstrukcijos, turi būti laikomasi šių sanitarinių normų: SanPiN 2.2.4.548-96 "Pramoninių patalpų mikroklimato higienos reikalavimai" ir SP 2.2.2.1327-03 "Technologinių procesų, gamybos įrangos ir darbo įrankių organizavimo higienos reikalavimai" ( patvirtintas Rusijos Federacijos vyriausiojo valstybinio sanitarijos gydytojo 2003 m. gegužės 23 d.).
Apskritai šie reikalavimai nėra tokie sudėtingi ir sunkumai gali kilti tik statant gamybos salę. Jei patalpos nuomojamos, lengviau rasti tą, kuris jau yra pilnai įrengtas pagal pirmiau nurodytas normas.
Bet be sanitarinių normų, taip pat yra specifinių technologijų: pavyzdžiui, temperatūros kontrolė.
Faktas yra tai, kad biocheminės reakcijos, kuriomis gaminamos mielės, taip pat cheminė medžiaga, pagreitėja didėjant temperatūrai (pavyzdžiui, temperatūra pakyla 10 ° C, reakcijos greitis dvigubinamas).
Todėl rentabiliau atlikti procesą esant aukštesnei temperatūrai: įrangos našumas bus didesnis. Tačiau netinkamai paruoštos dirbtuvės (ty ne izoliuotos) šildymas nėra racionalus sprendimas - pirma, dirbtuvės turėtų būti įrengtos, kad būtų išvengta šilumos, taip pat piniginių nuostolių.
Tačiau, kaip tai gali būti, oro temperatūra dirbtuvėse neturėtų būti didesnė kaip 40-42 ° C - be akivaizdžių nepatogumų, kuriuos patirs įmonės darbuotojai, ši temperatūra prisideda prie didelių derlingų mielių perkėlimo priemaišomis, dėl to išauga prekiniai produktai.
Apskritai, kalbant apie gamybos plotą, galima teigti, kad apibūdintoje mielių gamybos įrangoje gamybos padalinys turi būti bent 48 x 6 m dydžio; siurblio stotis, kurios dydis ne mažesnis kaip 4 x 12 m, ir maitinimo parduotuvė, kurios dydis ne mažesnis kaip 4x12 m.
Kalbant apie personalą, galima sakyti, kad net santykinai mažas - pusė tonos per pamainai - mielių gamybai reikalingos gana daug žmogiškųjų išteklių: aprašytai įrangai darbuotojų skaičius yra 47, iš jų 10 techninių operatorių, 6 kontrolės operatoriai, 31 darbuotojas.
Galbūt tai yra vienintelė mielių gamybos "silpna linkena". Kita vertus, jei atsižvelgiame į labai pigius gamybos žaliavą (melasą arba krakmolą), tai apskritai tai yra darbuotojų darbo užmokesčio sąnaudos, kurios sudarys didžiąją dalį mielių savikainos.
Aprašyta gamybos įranga yra "Zhongpro Shandong" kompanijos mielių gamybos linija, kurios vertė yra 10 mln. Juanių, o tai yra apie 48,8 mln. Rublių rubliais pagal dabartinį valiutos keitimo kursą.
Ši linija yra visiškai įrengta su mielių gamybai iš krakmolo. Tačiau cukraus iš krakmolo susidarymo vieta gali būti išjungta, jei planuojate naudoti melasą kaip žaliavą.
Pagrindinė gaminama mielių rūšis yra didelės aktyvumo sausos mielės vakuuminėse pakuotėse po 0,5 kg.
Žinoma, visus pasirinktinius parametrus galima lengvai pakeisti net savarankiškai: pakuotės forma, mielių rūšis ir daug daugiau. Naudodami šią liniją galite gaminti tiek reguliarius kepimo ir pašarų mieles, tiek alaus mieles - net deaktyvuotą maistą ir dietinius.
Autobusiness. Greitas įmonės pelningumo šioje srityje apskaičiavimas
Apskaičiuokite pelną, atsiperkamumą, bet kokio verslo pelningumą per 10 sekundžių.
Įveskite pradinius priedus
Kitas
Norėdami pradėti skaičiavimą, įveskite pradinį kapitalą, spustelėkite kitą mygtuką ir vykdykite kitas instrukcijas.
Grynasis pelnas (per mėnesį):
Norite atlikti išsamų finansinį verslo plano apskaičiavimą? Naudokite nemokamą "Android" programą verslui "Google Play" arba užsisakyti profesionalų verslo planą iš mūsų verslo planavimo eksperto.
Mielė yra unikalus produktas, būtinas ne tik virtuvėje, bet ir pramonės sektoriuje. Mielių gamyba gali būti labai pelningas pradedančiųjų verslininko projektas.
Mielių gamyba vyksta keliais etapais. Pirma, grynoji mielių kultūra auginama laboratorinėmis sąlygomis. Kai masė pasiekia pageidaujamus matmenų parametrus, ji siunčiama tolimesniam apdorojimui, o kultūra vėl tuščia vietoje.
Kitas etapas - aktyvus ir nuolatinis inokuliacijos augimas. Tada kitas flotacijos ląstelės etapas. Dėl visų būtinų manipuliacijų gaunama koncentruota mielių suspensija, kuri tada išgarinama, kad susidarytų sausa medžiaga. Išsamią informaciją apie visus etapus galite rasti internete.
Įranga mielių gamybai nėra pigi. Kinijoje galima įsigyti labiausiai išsamią eilutės biudžeto eilutę - Kinijos vienetų kokybė yra gana didelė. Kompleksai yra skirti gaminti kelių tipų mieles - alų, kepimo ir pašarų. Kompetentingas požiūris į projektą netgi labai didelių investicijų atsipirks po 12-18 mėnesių.
Spartus mielių gamybos augimas, pastebėtas Rusijoje per pastaruosius 5 metus, pirmąjį ketvirtį. 2016 m. Buvo pakeista 4% rudeniu per metus. Mielių rinkos tyrimo duomenimis, perspektyva buvo paremta daugybe vartojančių pramonės šakų (duonos ir duonos gaminių, maisto produktų, alaus ir alaus gėrimų gamyba ir tt), tačiau 2016 m. Pradžioje jis sumažėjo. Viena iš priežasčių yra realių gyventojų pajamų sumažėjimas, kuris gali atsirasti iki 2016 m. Pabaigos, todėl tikėtina, kad neigiama mielių gamybos dinamika tęsis.
Riešutai yra būtinas duonos ir miltų konditerijos gaminių komponentas. Be to, mielės yra naudojamos įvairiems maisto produktams gaminti - žolelių, picos, pyragų, kefinių ir kt., Taip pat gaminti gvazdikus, alkoholį ir alaus gėrimus. Taigi pagrindinis mielių vartotojų segmentas yra maisto pramonė. Riešutai taip pat naudojami HoReCa kompanijose, naudojančiose naminę tešlą. Mielės taip pat platinamos galutiniams vartotojams mažmeninės prekybos kanale, tačiau jų apimtys gerokai prastesnės nei įmonių vartotojai.
Rusijos įmonės per pastaruosius 15 mėnesių parodė daugialypę mielių gamybos dinamiką. Akivaizdu tendencija 2015 m., Kai beveik kiekvieną mėnesį dinamika pasikeitė priešingai, tačiau apskritai per metus padidėjo gamybos apimtis. 2016 m. Sausio mėn. Buvo užfiksuotas pirmas tikrai didelis kritimas - 27%, palyginti su gruodžio mėn. Kitais mėnesiais pastebimas padidėjimas, tačiau to nepakako: kumuliacinis mielių gamybos sumažėjimas 4 mėnesius 2016 m. Buvo 4% m / m. Mielių gamybos apimtis 2016 m. Balandžio mėn. Natūraliu būdu sumažėjo 2% m / m.
Miško produkcijos sumažėjimą Rusijoje 2016 m. Pradžioje gali lemti HoReCa segmento paklausos mažėjimas, kurį lėmė nuolatinė realių gyventojų pajamų mažėjimo tendencija. Pirmąjį 2016 m. Ketvirtį rodiklis sumažėjo 3,9% y / y. Vartotojai sumažina lankomų viešojo maitinimo įstaigų išlaidas.
Mielių produkcijos dinamika vertės požiūriu pakartoja gamybai būdingą fizinę būklę, o iki 2015 m. Ji turi didesnį augimą. 2016 m., Atsižvelgiant į gamybos apimčių mažėjimą, vertybinių popierių rinka toliau didėjo - 36% per metus. Remiantis "IndexBox" specialistų atliktu tyrimu, gaminio gamybos sąnaudos labai išaugo dėl to, kad padidėjo žaliavų, importuojamų iš užsienio, kaina, kuri paveikė galutines sąnaudas ir gamybos augimo tempus.
Tarp produkto produktų kategorijų pagrindinis kiekis vis dar patenka į presuotus kepimo mieles: pirmąjį ketvirtį. 2016 m. Pagaminta 21,3 tūkst. T, tai yra 70% visos fizinės gamybos apimties. Tuo pačiu metu dalis padidėjo 4 procentiniais punktais, palyginti su 3 - 4 kvadratiniais metrais. 2015 m. Mielių gamybos struktūriniai pokyčiai pagal produktų kategorijas yra susiję su vartotojų perorientavimu į prieinamesnius produktų tipus, atsižvelgiant į kainos veiksnį.
Tarp svarbiausių įmonių Rusijos mielių rinkoje yra: Voronežo regiono "Voronezh Yeast LLC", UAB "Saf-Neva" (keli augalai Centriniame federaliniame rajone), OAO "KPP" iš Sankt Peterburgo, AB "Barnaulių rūda" iš Altajaus teritorijos. Visos išvardytos bendrovės yra didžiausi Rusijos mielių gamintojai.
Didžiausias gamybos apimtis tarp visų federalinių rajonų patenka į centrinį federalinį apygardą: 1 kv.m. 2016 m. Buvo pagaminta 13,7 tūkst. Tonų mielių, ty 45 proc. Viso kiekio. Antrasis Volgos federalinis apygardos rajonas yra 28 proc., O Uralo federalinis apygardos trečiasis - 24 proc. Iš viso šie kvartalai sudaro 97% Rusijos produkcijos trečiąjį ketvirtį. 2015 m., O 1 kv. 2015 m. Tos pačios rinkimų apygardos sudarė 93%. Mielės taip pat gaminamos Šiaurės vakarų federaliniame apygarda, tačiau jų dalis yra nereikšminga ir 1 kv. M. 2016 m. Sumažėjo 4 procentiniais punktais iki 3%.
Šiuo metu Rusijos vidaus maisto kainos toliau auga. Tai sukėlė ir importo apribojimas, ir išlaidų padidėjimas dėl materialinių ir techninių išteklių, žaliavų ir skolintų lėšų kainos padidėjimo.
Atsižvelgiant į gyventojų pajamų mažėjimą, dėl kurio sumažėjo vartotojų paklausa, įmonės turi sumažinti gamybos išlaidas dėl pigesnių ir mažiau kokybiškų žaliavų naudojimo.
Tačiau rublio nusidėvėjimas prieš pagrindines pasaulio valiutas atveria perspektyvas gerinti Rusijos produktų konkurencingumą ne tik vidaus, bet ir užsienio rinkose.
Pastaraisiais metais pastebima tendencija didinti maisto produktų eksportą. Pastebima tam tikrų rinkų, turinčių didelį eksporto potencialą (naminių paukščių, saldumynų, alkoholinių gėrimų ir kitų rinkų) plėtra. Ekonomikos plėtros ministerija Rusijos tikisi, kad laikotarpiu nuo 2016 iki 2018 m. Vidutinis metinis maisto produktų ir žemės ūkio produktų eksporto augimas sudarys apie 104,5%.
Ilgą laiką žmogus naudojo fermentacijos produktus savo praktiniais tikslais, neabejodamas jame dalyvaujančių mielių organizmų. Pramoninis mielių naudojimas tradicinėse pramonės šakose šiek tiek pasikeitė per šimtmečius. Riešutai vis dar atlieka svarbų vaidmenį kepimo pramonėje, alkoholio, alkoholinių gėrimų ir alaus gamyboje. Riebalai taip pat vartoja maisto arba pašarų ingredientus natūralioje formoje arba dažniau po autolizės mielių ekstraktuose, kaip vitaminų (ypač sudėtingų B, amino rūgščių ir kt.) Gamintojų farmaciniais tikslais, taip pat baltymų vitaminų koncentrato pavidalu.d
Beker mielių gamyba yra dinamiškai besivystanti maisto pramonės šaka. Rusija yra viena iš didžiausių mielių gamintojų.
Pagrindiniai Rusijos mielių rinkos gamintojai yra AB "Barnaulių riešutai", įsikūrusi Altajaus krašte, AB "Food Factory", įsikūrusi Sankt Peterburge, Voronežo gamykloje LLC.
Iš mielių rinkos analizės matyti, kad mielių vidaus vartojimo struktūra yra 76%, tai yra vidaus produkcija, o importo dalis yra 24%. Ir nuo 2009 iki 2013 m. Rusijos kepinių mielių pardavimas padidėjo 2 proc.: nuo 112 iki 115 tūkst. tonų. Rodiklio augimas, palyginti su ankstesniais metais, buvo stebimas tik 2012 m. - 4 proc. Pardavimų augimo priežastis 2012 m. Buvo pagaminta beveik 5 tūkstančiais tonų, palyginti su praėjusiais metais, o tai labai padidėjo šioje rinkoje.
Maža produktų paklausa ir didelis perteklius rinkoje neigiamai paveikė pardavimo kainą: 2012 m. Vidutinė kepinių mielių kaina padidėjo tik 1%, lyginant su praėjusiais metais, o 2013 m. Kainos sumažėjo 1%, palyginti su 2012 m. metai
2009-2013 m didžiausia kepinių mielių pardavimo dalis užsiėmė ekstruziniais produktais, sudarė apie 87% rinkos apyvartos. Džiovintos mielės sudarė likusius 13% pardavimų. Išskyrus 2011 m., Rusijos kepinių mielių rinkoje buvo aiški tendencija mažinti presuotų produktų dalį parduodant ir padidinti džiovintų mielių kiekį. Ateinančiais metais ši tendencija tęsis: 2014 m. Iš presuotų mielių dalis bendrame pardavime sudarys apie 85%, o 2018 m. - iki 82%.
Pagal "BusinesStat" prognozes, 2014-2018 m. kepinių mielių pardavimai šalyje bus sumažėję vidutiniškai 1% per metus. 2018 m. Jie bus 111 tūkst. Tonų.
Didžiausią indėlį į Rusijos leidimą kepinių mielių gamina Kurganas regionas. 2012 m. Šiame regione buvo išleista trečdalis (31%) Rusijos produkcijos. Antroje vietoje yra Voronežo regionas, kurio rodiklis yra 22%. Tula regione užimama trečioji pozicija - 15%.
Rusijos kepinių mielių rinkos lyderis yra "Saf-Neva LLC", turinti platų filialų tinklą: Sankt Peterburgą, Maskvos kraštą, Kurganą (Kurgan regioną) ir Uzlovą (Tulio regionas).
Didžiausias tiekėjas kepinių mielių Rusijos Federacijai 2011 m. Buvo Ukraina. Ukrainos prekių apimtys siekė 14,2 tūkst. T, tai yra daugiau nei pusė viso importo. Turkijos ir Prancūzijos kepinių mielių tiekėjai bendrai naudojosi antrąja ir trečiąja vietomis, kurių rodikliai buvo atitinkamai 14,7 ir 14,4 proc. Italija tiekia brangiausias kepimo mieles: vienos tonos itališkų mielių kaina yra 2,91 tūkstančiai dolerių. Tarp brangių importo taip pat galima pastebėti Prancūziją, kuri parduodavo produktus už 2,41 tūkstančius dolerių už toną.
Daugiau nei pusė viso importuojamo šio produkto importo buvo paskirstyti trijuose regionuose, kuriuose didelė paklausa: Krasnodaro kraštas - 22% visų kepinių mielių, importuotų į Rusiją, tada Rostovo sritis - 16,9% visos, o Maskva - iš 14,5% importuotų produktų.
Pagrindinės šalies mielių pirkėjų yra Latvija, Lenkija, Suomija. Šios šalys sudaro 52,3% viso eksporto.
Šiuo metu mielių augalai visiškai aprūpina Rusijos rinką. Daugelis gamyklų atliko techninį pertvarkymą ir padidino produkcijos apimtį. Tačiau apskritai augalų techninė būklė išlieka maža. Pagrindinių technologinių įrengimų nusidėvėjimas yra apie 60%, nes trūksta lėšų, beveik nepasiekiamos progresyvios technologijos, kurios reiškia energijos taupymą, efektyvesnį žaliavų naudojimą ir ekonominių problemų sprendimą.
Viena iš perspektyvių sričių yra mielių ekstraktų gamyba mielių augaluose ir jų biologiškai aktyvių medžiagų (natūralių biokuro formų) pagrindu.
Ekstraktai gaminami iš Sach mielių biomasės. "cerevisiae" yra pigi, lengvai atsinaujinanti ir saugi žaliava baltyminių produktų gamybai.
Viena iš priežasčių, trukdančių gaminti mielių ekstraktus Rusijoje, buvo technologinių etapų trukmė, dėl kurios substratai buvo užteršti išorine mikroflora. Remiantis Maisto biotechnologijos instituto sukurta technologija, vietinis ekstraktas jo mikrobiologiniuose rodikliuose iš tikrųjų atitinka pagrindinio užsienio gamintojo mielių ekstraktą.
Sukurta technologija leidžia gauti aplinkai nekenksmingą, visaverčio baltymų vitaminų produktą su geru aminorūgščių rinkiniu.
Remiantis mielių ekstraktais, vadinamieji natūralūs biokoreksai gaminami tirpalų, pastos, miltelių, tablečių, kapsulių ir dražečių pavidalu. Jų pagalba turėtų išspręsti baltymų, aminorūgščių, vitaminų, makro ir mikroelementų trūkumo problemą dietoje.
Taigi, kepinių mielių gamyba yra dinamiškai besivystanti maisto pramonės šaka. Neįmanoma organizuoti aukščiausios kokybės mielių gaminimo ir reikiamo kiekio neįmanoma išspręsti problemos, susijusios su didėjančia duonos vartojimo savybėmis ir gyventojų aprūpinimu kepyklų produktais pagal patobulintus receptus. Rusija yra vienas didžiausių mielių gamintojų. Daugiau nei 16% visų Europoje gaminamų mielių gaminama mielių augaluose Rusijos Federacijoje.
Tinklo leidinys užregistruotas 2010 m. Liepos 23 d. Federalinėje telekomunikacijų, informacinių technologijų ir masinių komunikacijų srities priežiūros tarnyboje ("Roskomnadzor"), žiniasklaidos registracijos liudijime - EL Nr. FS77-41429.
Žiniasklaidos įkūrėjai: Dolganov A. A., Mayorov E. V.
Prancūzijos grupė "Lesaffre" įsigijo ketvirtą Rusijos bendrovę - "Voronezh Yeast LLC". Dabar įmonės rinkos dalis Rusijos mielių rinkoje yra beveik 50%.
Bendrovės generalinis direktorius Shadi Jan pranešė Kommersant apie tai, kad praėjusį ketvirtį buvo uždaryta 100% "Voronezh Yeast LLC" pardavimo Prancūzijos grupei "Lesaffre". "Naujasis bendrovės savininkas planuoja palikti mane gamyklos vadovu", - pridūrė jis, pridurdamas, kad prancūzų grupė ketina investuoti į įmonės plėtrą ", tačiau tiksli investicijų suma dar nėra žinoma."
"Saf-Neva", Rusijos dukterinė įmonė Prancūzijos holdingo kompanijos, vakar jie atsisakė komentuoti sandorį "dėl nepakankamo vadovavimo". Prisiminkite, kad "Lesaffre" norėjo įsigyti įmonę praėjusių metų viduryje, bet negalėjo gauti leidimo iš Federalinės antimonopolinės tarnybos (FAS) Rusijos sudaryti sandorį. Kaip rezultatas, 2010 rudenį, bendrovė net kreipėsi pagalbos derybose su antimonopolinio tarnybos Voronežo gubernatorius Aleksejus Gordeyev, žada investuoti 10 mln € atsižvelgiant į įmonės plėtrą po jo įsigijimo. FAS pirmoji "Saf-Neva" paraiška įsigyti Voronežo riešutų buvo atmestas, manydama, kad susitarimas leistų bendrovei užimti dominuojančią padėtį Rusijos mielių rinkoje. "AO Kompani de Levure Lesafr" vardu jau pakartotinė peticija buvo svarstoma FAS nuo 2010 m. Gruodžio mėn. Ir buvo patvirtinta tik 2011 m. Gegužės mėn. Toks ypatingas Federalinės antimonopolinės tarnybos dėmesys sandoriui paaiškinamas tuo, kad "Saf-Neva" yra federaliniame ūkio subjektų registre, kurio rinkos dalis yra daugiau nei 35%, o "Voronežo riešutas" savo regione užima mažiausiai 65% rinkos.
Paslauga pagaliau išsprendė sandorį su receptu, pagal kurį "Saf-Neva" privalo "kurti ir koordinuoti grupei priklausančių įmonių nediskriminacinę pardavimo politiką ir tiekti produktus Rusijos rinkai", taip pat kas šešis mėnesius pateikti FAS informaciją apie dabartines kepimo pardavimo kainas mielės, kurias ūkis gamina ir parduoda Rusijos Federacijos teritorijoje. Naujasis savininkas "Voronežas mielės" be išankstinio pritarimo Federacinės Antimonopolinis tarnybos Rusija negali sustoti ir restruktūrizuoti gamybos pajėgumus, didinti kainas, ir turėtų būti informuojami antimonopolschikov naujų turto ir papildomos gamybos vietos įsigijimo. Verta pažymėti, kad iš karto po to, kai FAS sprendimas dėl sandorio, Jerozas Lebieras, "Lesaffre" generalinis direktorius Rytų Europai, sakė Kommersantui, kad jis atidžiai ištyrė, kaip tokia receptų paslauga gali turėti įtakos Rusijos grupės plėtrai. Jis paaiškino, kad pirmajame etape "Lesaffre" planuoja "greitai investuoti", kad Voronežo gamykla atitiktų grupės kokybės standartus. Pasak aukščiausio vadovo, investicijų suma bus apie 10 mln. Eurų - "kaip buvo pranešta regioninėms valdžios institucijoms". Po FAS sprendimo dėl sandorio, analitikai apskaičiavo Voronežo gamyklos lygiu 15-20 mln.
"Lesafre" Voronežo gamykla tapo ketvirtuoju gamybos turtu Rusijoje - likusios įmonės yra Sankt Peterburge, Kurgane ir Tula regione. Apskritai sandoris, kaip teigia p. Lebrie, leis grupei padidinti savo dalį Rusijos mielių rinkoje iki 50%.
Nominaliai pagrindinis "Voronežo mielių" savininkas iki šiol buvo "Newcastle Holdings Limited". Kaip minėta anksčiau, bendrovę kontroliuoja Turkijos "Garipoglu" grupė.
Pagrindiniai mielių vartotojai - šalies kepimo pramonės atstovai - neginčijo entuziazmo, gavo žinia apie gamybos monopolį Rusijos mėsos kepimo rinkoje. Kepyklų valstybinis tyrimų institutas "Kommersant" pranešė, kad šalyje trūksta vietinių mielių, o dauguma gamintojų "sėdi dėl importo". "Labiausiai tikėtina, kad" Lesaffre "perduoda produkciją į jo štamus, o Voronežo gamykloje mielės taip pat gaminamos naudojant prancūzų technologijas. Bet turime pripažinti, kad grupė gamina aukštos kokybės produktą ", - apibendrino mokslinio tyrimo institutas. Tuo tarpu Rusijos kepėjų ir konditerių gildijos prezidentas Jurijus Katsnelsonas sakė, kad jo organizacija bando atsispirti FAS sprendimui. "Leidžiant spręsti, paslauga padarė didelę klaidą. Iš esmės rusiškas kepėjas tampa priklausomas nuo užsienio gamintojo. Bet duona yra strateginis, politiškai svarbus produktas ", - pažymėjo p. Katsnelsonas. "Vis dėlto tikimės, kad Rusijoje pasirodys dideli mielių augintojai. Leiskite jums priminti, kad pagrindinė žaliavinė medžiaga mielių gamybai yra melasa, cukrinių runkelių perdirbimo atliekos, kurias tą patį "Lesaffre" perka iš Rusijos cukraus fabratų. Šiandien Gildija derasi su Rusijos cukraus Sąjungos, siūlantis didžiausia cukraus gamintojams organizuoti mielių gamybą ant savo įmonių pagrindu, kad nieko kovoti su užsienio konkurencija ", - pridūrė p Katznelson.
Dabartinę situaciją ir Rusijos rupinių pašarinių mielių rinkos plėtros prognozes galima rasti Akademijos pramoninių rinkų konjunktūros ataskaitose " Riebiųjų baltymų rinka Rusijoje "
UAB "Volzhskio hidrolizės mielių gamykla" - pirmoji mikrobiologinės pramonės įmonė Mari El mieste - buvo įkurta 1974 m. Kaip pagrindinė premiksų ir pašarinių mielių gamybos įmonė, gauta medienos apdirbimo pagrindu. 1996 m. Buvo įvaldyta nauja technologija pašarinių mielių gamybai iš krakmolo turinčių žaliavų - kviečių sėlenos. Per keletą dešimtmečių intensyvaus ir sunkaus darbo pasiekė didelę sėkmę pašarų gamybos rinkoje.
Šiuo metu "Volzhsky Hydrolysis-Yeast Plant PJSC" yra vienas didžiausių pašarinių baltymų gamintojų Rusijoje. Jie gamina produktus, kurie patenkina Rusijos, šalies artimiausio ir tolimojo užsienio šalių žemės ūkio rinką. Tai yra pašarinių ir pašarinių baltymų mielės, kurios yra pagamintos miltelių ir granulių pavidalu ir yra baltymų šaltinis žemės ūkio gyvūnų ir naminių paukščių, pūlingų gyvūnų mityboje. Pašarų baltymų sudėtyje yra ne mažiau kaip dvidešimt aminorūgščių, įskaitant esminius, B grupės vitaminus, kurie yra glaudžiai susiję su baltymų metabolizmu gyvūnų kūne ir mikroelementais (fosforu, kalciu, geležimi ir kt.). Atsižvelgiant į paraiškos veiksmingumą, pašarų baltymai lygiaverčiai su tradiciniais priedais - sojos miltais, kurie yra ekologiški ir saugūs pašarai.
Eksperimentiniai tyrimai ir ilgalaikė pašarų mielių ir baltymų bei pašarų mišinio šėrimo praktika parodė didelį jų naudojimo efektyvumą. Gyvulių gyvūnams jos didina pelną, sumažinti pašarų Kaina už vienetą visos naudos, sumažinti šėrimo trukmę, didinti pieno primilžį, pagal atsparumą ligoms pagerinti sumažinti mirtingumą, gerinti bendrą būklę gyvūnų. Naminių paukščių pramonėje jie didina vištų dedeklių kiaušinių gamybą, paukštienos svorio padidėjimą. Šiuo metu "Volzhsky Hydrolysis-Yeast Plant PJSC" kas mėnesį gamina iki dviejų tūkstančių tonų produktų, kurie tiekiami ne tik Rusijoje, bet ir eksportui (Serbija, Lenkija, Turkija, Ukraina, Latvija, Lietuva, Kazachstanas ir kitos šalys), kurios pabrėžia jos aukštą kokybę. Nepaisant to, bendrovė toliau vykdo nuolatinius tyrimus, siekdama pagerinti produktų kokybę.
UAB "Volzhsky Hydrolysis-yeast plant" yra viena iš labiausiai dinamiškai besivystančių augalų Rusijos tokio tipo.
Pašarinės mielės yra brangus baltymų priedas, naudojamas gyvūnų pašarų ir pašarų baltymų mišinių gamyboje...
Viena iš pagrindinių intensyvios ir sveikos gyvūnų vystymosi sąlygų yra stiprinti mitybinę bazę, pagerinant pašarų baltymų papildus, tokius kaip pašariniai mielės, taip pat pašarų baltymų mišinys...
Pašarinių baltymų (BCS) mišinys yra plačiai naudojamas kaip baltymų vitaminų papildas kasdieniam žemės ūkio gyvulių, kailinius gyvūnus, naminius paukščius ir taip pat kaip didelės baltymų užpildą pašarų premiksų gamyboje...
Pašarinės mielės yra veiksmingas, aplinkai nekenksmingas pašarų priedas, kurį daugiausia sudaro baltymai, skirti maitinti kailinius gyvūnus, gyvūnus ir naminius paukščius...